Польза и вред от употребления тыквенных семечек

Показания к применению

Можно просто грызть семечки для удовольствия, а можно проконсультироваться с диетологом, и принимать семена по суточной норме, чтобы держать в балансе необходимые полезные вещества. 

Врачи советуют есть семена людям с конкретными патологиями:

• аденома простаты;
• авитаминоз;
• остеопороз;
• нервные расстройства;
• изжога;
• диабет;
• гастрит хронической формы;
• с гипертонией;
• с дисфункциями кишечника;
• с почечными патологиями;
• с заболеваниями печени.

В питание вводятся только правильно высушенные семена, взятые из полностью созревших плодов. Семечки надо отделить от сердцевинных волокон, на которых они растут, выложить на бумагу слоем в 1-2 см. Сушить зерна следует вдали от солнечных лучей, но в хорошо проветриваемом помещении. Периодически перемешивать для равномерного высушивания.

Хранить сушеные семена полагается в льняном мешочке, в темно, прохладном месте.

Срок хранения – до следующего урожая. Если заготавливаются очищенные зерна, их можно хранить в контейнере, в свежей зоне холодильника, срок – не больше месяца. Так заготавливаются семена на курс лечения, чтобы каждый день не тратить время на очистку зерен от шелухи.

Осторожно надо есть семечки людям с:

• высокой кислотой желудочного секрета или ненормируемым кислотообразованием;
• обострением любых патологий ЖКТ;
• ожирением.

Тыквенная мякоть и все блюда, приготовленные из нее, являются низкокалорийными продуктами. Тогда как семена содержат большое количество калорий, из-за чего диетологи не рекомендуют их употреблять людям с большой массой тела, а использовать рецепты для похудения.

При любых проблемах сырые или жареные тыквенные семечки в день можно есть по 100 г. Если превышать ежесуточную норму, обостряются язвы, накапливаются соли. Когда грызешь скорлупу зубами, повреждается верхний, самый тонкий и уязвимый, слой зубной эмали, что впоследствии приводит к образованию кариеса.

Показаны тыквенные семечки людям, ежедневно тратящим много энергии:

• детям, подросткам;
• спортсменам;
• беременным, так как им калории требуются для построения нового организма;
• пожилым людям, для восстановления жизненных сил.

Интересно, что тыквенные семечки помогают тем, кого укачивает в транспортных средствах – самолетах, машинах. Здесь срабатывает психологический аспект: нужно пальцами разламывать семечки, при напряжении мелкой моторики происходит переключение внимания.

Чем полезны химический состав и калорийность

Тыква является коренным жителем Северной и Южной Америки. Выращивалась ацтеками до нашей эры. Завезенные в Европу первыми покорителями данных континентов, вскоре стали популярны во всем мире в качестве закуски.

Тыквенные семечки хорошо известны благодаря своей питательной ценности. В их составе содержатся:

• Витамины: С, А, Е, К, группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин, пиридоксин);
• Соли минеральных веществ: кальция, железа, магния, калия, фосфора, натрия, цинка;
• Белки;
• Углеводы;
• Жирные кислоты;
• Фитостеролы;
• Клетчатка.

Очень калорийные. В 100 граммах подсушенных семечек содержится 559 килокалорий.

В каждой порции в 30 грамм содержится 2,9 мг цинка. Учитывая, что для взрослого мужчины суточная норма составляет 11 мг, порция семечек тыквы может на одну треть удовлетворить потребность в данном минеральном веществе.

Цинк необходим для:

• Некоторых ферментативных реакций,
• Обеспечения структуры клеточных мембран;
• Поддержания кожи.

Играет важную роль в экспрессии генов. Помогает быстрее справиться с простудой. Может предотвратить потерю зрения у людей с возрастной макулярной дегенерацией желтого пятна.

Магний неразрывно связан с сердечно-сосудистой системой. Взрослым мужчинам в возрасте от 19 до 30 лет требуется 400 мг магния в день, а мужчинам старше 31 года — 420 мг.

Женщинам в возрасте от 19 до 30 лет необходимо получать 310 мг, а женщинам старше 31 года — 320 мг. Каждые 30 грамм дают 168 мг магния.

Магний необходим организму для:

• Обмена веществ;
• Обеспечения нормального сна;
• Регулирования артериального давления.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поддерживает нервную систему, снимая беспокойство и тревогу.

Тыквенные семечки содержат в основном полезные ненасыщенные жирные кислоты. Они используются для выработки витамина D, гормонов, клеточных стенок. Участвуют в переносе ферментов.

Омега-3 жирные кислоты — это тип полиненасыщенных жиров, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Употребление достаточного количества Омега-3 связывают с уменьшением риска:

• Высокого давления;
• Повышенного уровня холестерина;
• Заболеваниями коронарных артерий.

Полезны для вегетарианцев. Содержат альфа-линолевую кислоту. Данная кислота может синтезироваться в организме в другие формы омега-3, которые человек получает только с продуктами питания животного происхождения.

Порция семян тыквы в четверть стакана содержит приблизительно 40 мг омега-3 жирных кислот.

Мононенасыщенная олеиновая жирная кислота участвует во многих ферментативных процессах. Пальмитиновая кислота необходима для протекания биохимических и химических реакций. Обеспечивает организм энергией.

Витамин Е антиоксидант. Принимает участие в снабжении клеток питательными веществами. Кроме того, укрепляет стенки кровеносных сосудов и защищает эритроциты от преждевременного распада.

Витамин В1 играет важную роль в тканевом дыхании, главным образом в обмене углеводов. Дефицит может привести к расстройствам нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Витамин В2 участвует в окислительных процессах, в функционировании нервной системы. Вместе с витамином А поддерживает:

• Слизистые оболочки;
• Дыхательные пути,
• Эпителий кровеносных сосудов и кожи.

Витамин B6 способствует расщеплению аминокислот. Участвует в синтезе:

• Жиров;
• Сахаров;
• Ферментов;
• Гормонов;
• Гемоглобина;
• Простагландинов.

Кроме того, обеспечивает накопление энергии и улучшает работу нервной системы.

Тыквенные семечки во время беременности: состав, свойства

Семена тыквы содержат огромное количество полезных веществ. В них много витаминов:

• A;
• группы B;
• C;
• E.

Витамин A положительно влияет на качество зрения. Польза тыквенных семечек при беременности, несомненно, будет заметна в первую очередь для тех будущих мамочек, которые еще до наступления периода ожидания ребенка не могли похвастаться зоркостью. Им семена тыквы помогут не допустить обострения проблемы. Да и остальным семечки не повредят: витамин A способствует сохранению здоровья глаз.

Витамины группы B участвуют в обмене веществ, без них он невозможен.

Витамин C не допускает проникновения вирусов и бактерий в организм, а уж если им удалось разрушить воздвигнутую клетками-защитниками преграду, витамин C быстро активизирует иммунитет.

Витамин E необходим для регенерации кожи. Растяжки, отвисающий живот – этих неприятностей, подстерегающих молодую мать после родов, можно избежать, если употреблять больше витамина E в период ожидания ребенка.

Микроэлементов в семечках тоже достаточно. Это:

• калий;
• кальций;
• магний;
• железо;
• селен;
• цинк.

Каждый из микроэлементов необходим будущим матерям для нормального метаболизма. Организм женщины в период вынашивания ребенка нуждается в повышенных дозах кальция – чтобы обеспечить прочность костно-мышечной системы и себе, и малышу. Магний и калий нужны для сердечной мышцы: их недостаток провоцирует аритмию. Железо необходимо для кроветворения. Цинк и селен сохраняют работоспособность нормального функционирования репродуктивной системы.

А еще тыквенные семечки полезны беременным, потому что в них много полиненасыщенных кислот, в том числе:

• олеиновая;
• линолевая;
• омега-3;
• омега-6.

Эти кислоты нормализуют жировой обмен, препятствуя лишним отложениям. Женщины в период беременности часто переживают из-за увеличения массы тела. Так вот, полиненасыщенные кислоты регулируют процесс, «не разрешая» накопиться «излишкам». Не смотря на это, не стоит их кушать на ночь: чтобы лишние калории не откладывались про запас.

В семечках есть аминокислоты. Это:

• гистидин;
• аргинин;
• лизин;
• цистеин.

Аминокислоты служат строительным материалом для клеток. Польза тыквенных семечек для беременных очевидна: формирующийся плод забирает у матери «материал» для своего организма, значит, ей нужно пополнять запасы.

Тыквенные семечки беременным полезно есть в подсушенном или немного пожаренном виде на протяжении всего срока.

В тыквенных семенах преобладает жировая составляющая: если взять 100 г. продукта, то можно так разложить их «по полочкам»:

• жиры – 49 г;
• белок – 35 г;
• углеводы – менее 5 г.

В каких количествах можно беременным тыквенные семечки? Оптимальное количество – до 100 г в день.

Часто задаваемые вопросы

Семена тыквы, которые приносят пользу для организма, являются популярным лечебным и профилактическим средством. Именно поэтому их использование зачастую сопровождается многочисленными вопросами.

Почему тыквенные семечки горчат

Горечь возникает при неправильном или длительном хранении и указывает на окисление жира. Такой продукт употреблять нельзя, так как он может причинить вред.

Как быстро почистить семечки тыквы

Неочищенные семечки могут нанести вред желудку и эмали зубов. Перед их употреблением зерна следует тщательно промыть. Ядра чистят, выполняя ножницами надрез от середины к носику. Затем семечку выдавливают из шелухи.

При значительном количестве семян их кладут на лист пергамента и аккуратно раскатывают при помощи скалки, после чего бросают в кипящую воду. Лопнувшие оболочки всплывают через 20-30 минут.

Можно ли употреблять тыквенные семечки с кожурой

Мнения специалистов по поводу возможности употребления семени вместе с шелухой расходятся. Некоторые доктора считают, что пользу приносят только очищенные тыквенные семечки. Это обусловлено риском травмирования стенок желудка грубой шелухой. Она может нанести вред в виде возникновения болей. Тем более, кожура почти не подвергается перевариванию и может причинить вред.

Существует утверждение, согласно которому шелуха тыквенных семечек имеет полезные свойства. Кожура также может быть использована в качестве лекарственного и профилактического средства.

Внимание! Шелуха от тыквенных семечек приносит пользу.

Как сушить и хранить тыквенные семечки

Выбирать зерна нужно из спелой культуры. Пустые и неровные семечки не годятся для последующей сушки.

Каждое зернышко отделяют от мякоти, выкладывают на сухую ткань или бумагу. Сушка должна происходить в помещении, которое отличается хорошей вентиляцией. Хранить зерна можно в стеклянной банке или специальном мешке из натуральных тканей. Чтобы продукт сохранил полезные свойства, место для хранения должно быть темным, а также прохладным. Срок хранения не превышает 1 год.

Важно! Промывать зерна перед сушкой не нужно. Очищенные зерна хранят в холодильнике до 1 месяца.

Ðак ÑпоÑÑеблÑÑÑ ÑÑквеннÑе ÑемеÑки

Ðез вÑеда Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ Ð²Ð·ÑоÑÐ»Ð¾Ð¼Ñ ÑÐµÐ»Ð¾Ð²ÐµÐºÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ ÑпоÑÑеблÑÑÑ 100 г оÑиÑеннÑÑ ÑемÑн ÑÑÐºÐ²Ñ ÐµÐ¶ÐµÐ´Ð½ÐµÐ²Ð½Ð¾ (можно ÑÑедаÑÑ Ð¿ÑигоÑÑÐ½Ñ ÑÑквеннÑÑ ÑемÑн). ÐезÑÑловно, Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ»ÑÐ·Ñ Ð¾Ð±Ð¶Ð°ÑиваÑÑ Ð¸ подÑаливаÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑоÑÑаниÑÑ Ð²Ñе полезнÑе веÑеÑÑва ÑдеÑ.

УпоÑÑебление ÑемÑн пÑи ÑазлиÑнÑÑ Ð·Ð°Ð±Ð¾Ð»ÐµÐ²Ð°Ð½Ð¸ÑÑ Ñекомендовано в опÑеделенном колиÑеÑÑве:

ÐÑи половой ÑлабоÑÑи и пÑоÑÑаÑиÑе: по 100 г измелÑÑеннÑÑ ÑÐ´ÐµÑ Ð² комбинаÑии Ñ Ð¼ÐµÐ´Ð¾Ð¼.ÐÐ»Ñ Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ñ Ð¿Ñоблем в ÑабоÑе моÑевого пÑзÑÑÑ: по 2-3 ложки за один пÑием.ÐÐ»Ñ Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ñ Ð½ÐµÑвного напÑÑжениÑ: 100 г ÑемÑн ÑÑÐºÐ²Ñ Ð² ÑеÑение днÑ.ÐÑи гелÑминÑозе: Ð´Ð»Ñ Ð²Ð·ÑоÑлÑÑ â по 300 гÑамм, деÑÑм 12 Ð»ÐµÑ â по 150 гÑамм, малÑÑам в 3-4 года â по 75 гÑамм, до 3 Ð»ÐµÑ â по 30-50 гÑамм.

Состав и польза тыквенных семечек

Обыкновенное чудо — тыква. Из одной семечки при благоприятных условиях может вырасти целая плантация этих гигантских ярких ягод!

Тыквы — огромные ягоды, «нафаршированные» большим количеством семечек

На такие агрономические подвиги нужны силы и средства — всё это приберегает в себе скромница тыквенная семечка, небольшая и неприметная.

Что там внутри?

Внутри семечки надёжно, как в банковской ячейке, хранится до поры до времени целое состояние:

• витамины: А, группы В, С, D, Е, F, К, РР;
• 10 минералов;
• 18 аминокислот;
• 33 жирные кислоты;
• усвояемые углеводы.

В маленькой семечке заложен огромный потенциал

Пищевая ценность в расчёте на 100 граммов очищенных семян — таблица

Состав тыквенных семечек уникален не только огромным разнообразием ценных для человеческого организма органических кислот, но и повышенным содержанием полезных минералов. В 100 граммах продукта содержится полторы суточные нормы меди, фосфора и магния и рекордное количество марганца — две с лишним нормы! А 150 граммов чищеных семян с лихвой восполнят потребность организма в микро- и макроэлементах для нормального функционирования иммунной системы.

Очень важно и то, что регулярное употребление продукта в пищу насыщает организм необходимым ему цинком — ценным элементом, который природные средства редко содержат в достаточных количествах. А в тандеме с фосфором цинк отлично воздействует на мозговое кровообращение, улучшает память и предотвращает развитие инсульта

От инфаркта же уберегут вас полезные для сердца фитостерины, которых в семечках тыквы больше, чем в семенах любого другого растения.

Семена тыквы здостойно заменят самые дорогие витаминно-минеральные комплексы из аптеки

Такой высокий природный потенциал обеспечивает семенам тыквы и препаратам на их основе огромный диапазон целебных качеств. Содержательная формула благотворно сказывается на функциях практически всех органов и систем:

• укрепляет иммунную и нервную системы;
• повышает выработку половых гормонов и улучшает репродуктивную функцию у мужчин и женщин;
• очищает кровь и сосуды, нормализует уровень глюкозы в крови и артериальное давление;
• позитивно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снимает приступы изжоги и тошноты;
• избавляет от паразитов, не оказывая токсического и раздражающего воздействия на человека.

Интересные и полезные факты

Самым древним семечкам никак не менее семи тысяч лет! Археологи обнаружили их на раскопках в Мексике, которая и считается исторической родиной тыквы. По сей день мексиканцы обожают жареные pepitas, популярность которых здесь значительно выше, чем у пресловутых чипсов.

Тыквенные семечки очень разные по виду, но полезные свойства у них одинаковы

Открыв Америку, испанцы заодно открыли для Европы и тыкву — поражающий воображение плод, которым до того местные индейцы охотно пользовались уже не одну тысячу лет

С этого момента и начинается тыквенный триумф, но наслаждаясь вкусом мякоти плода и восторгаясь его цветами, европейцы долгое время незаслуженно обходили вниманием семена. Зато в последнюю сотню лет популярность тыквенных семечек стремительно растёт

Цветок тыквы не только красив, но и съедобен

Несколько полезных советов:

1. Важный момент: чтобы полезные семечки не прошли транзитом на выход, а отдали организму максимум пользы, их следует пережёвывать очень тщательно.
2. Тыквенные семена плохо перевариваются, и помочь этому процессу в ваших же интересах. И ещё: старайтесь чистить семечки рками, а не лузгать зубами — это быстро испортит их эмаль.
3. После того, как вы собрали семена тыквы, промойте их и обязательно хорошо просушите естественным образом. Влажность — первый враг полезного содержимого семян: они могут либо прорасти некстати, либо совсем испортиться. Поэтому и хранить продукт следует только в сухом, проветриваемом и прохладном месте, в полотняных или бумажных пакетиках. Хранятся семечки в течение трёх лет, но лучше постараться употребить их за год, до начала следующего тыквенного сезона.
4. Без особого ущерба для целебных свойств можно сушить семена в духовке — с приоткрытой дверцей, при минимальной температуре, перемешивая время от времени.
5. Не чистите семечки, если заготавливаете их впрок. Чтобы целебные соединения не разрушались, снимать плотную оболочку следует непосредственно перед употреблением.

Правильная подготовка семян тыквы — залог сохранности полезных веществ

Классический вариант:

• • тыквенные семена – 400гр.;
• • масло (подсолнечное/оливковое) – 6 ст.л.;
• • мускатный орех – 1 ч.л.;
• • сок лимона (свежий) – 2 ст.л.;
• • морская соль – 1 ч.л.;
• • чеснок – зубчик;
• • зелень (укроп/кинза или петрушка) – 3 ветки.

Порядок приготовления:

1. Семена измельчают отдельно в блендере/в мельнице или иным способом.
2. Чеснок толкут в маленькой ступе до превращения его в массу.
3. Мускатный орех – перетирают с семечками.
4. Готовые ингредиенты помещают в одну общую емкость, добавляют туда масло и аккуратно перемешивают, использовав деревянную ложку.
5. В процессе добавляют лимон, потом чесночную массу и мелко порубленную зелень.

Соль кладут последней, регулируя вкус. Такая разновидность пасты подходит как соус к разным мясным блюдам.

Заключение

Полезное и 100% натуральное блюдо – урбеч из тыквенных семечек, польза и вред которого хорошо изучены. Дома приготовить пасту несложно. Если требуется десерт, семечки перед измельчением лучше поджарить. Перемалывают маленькими порциями, т.к. сухие они достаточно твердые и сложно измельчить даже блендером.

Можно ли употреблять при беременности и грудном вскармливании

Ежесуточная норма употребления продукта для здоровых женщин составляет 50-60 г, для мужчин — 80-100 г. Такое количество семян можно принимать в пищу каждый день или распределить на 2-3 приема в неделю.

Употреблять тыквенные семечки лучше в сыром виде. Термическая обработка продукта сильно сокращает содержание полезных веществ в нем. При жарке окисляются жиры, образуя вредные перекиси и альдегиды. Употреблять продукт можно в чистом виде натощак, а также смешивать измельченное сырье с маслом или сметаной (только не при похудении).

Семена тыквы можно приобрести в очищенном виде или снимать с них кожуру руками. Есть данный продукт с шелухой категорически нельзя. Жмых может травмировать стенки кишечника или желудка. Кроме того, если очищать семена зубами, то есть риск травмировать эмаль.

Перед употреблением продукта, можно оставить его на несколько дней в мокрой тряпочке. Как только образуются проростки, семена можно есть. Диетологи утверждают, что пророщенный продукт имеет в себе гораздо больше активных полезных веществ, чем обычный сушеный.

Для достижения видимых результатов от употребления тыквенных семечек, достаточно есть их по 50 зерен ежедневно. Разнообразить рацион можно, добавляя продукт в салаты, выпечку или овощное рагу. Этот ингредиент сделает любое блюдо не только более полезным, но и вкусным.

Тыквенные семечки следует есть не только взрослым мужчинам и женщинам, но и детям. Особенно этот продукт необходим подросткам для нормализации гормонального фона и насыщения организма полезными для роста и развития веществами.

При похудении семена тыквы разнообразят рацион и обогатят его полезными элементами

Как правильно принимать тыквенные семечки, суточная норма?

Тыквенные семечки следует употреблять в высушенном виде, так от них будет больше пользы. Конечно, поджаренный продукт намного вкусней, но и вреда она нанесёт несопоставимо больше. К тому же жареные семечки теряют половину полезных веществ.

Основные моменты при выборе тыквенных семечек:

• Если хочется принести максимальную пользу своему здоровью, то в магазине предпочтение нужно отдавать сушёным семенам.
• Неприятный и затхлый запах должен насторожить. Если семечки выглядят прилично, но пахнут прелостью, то от такого продукта лучше отказаться. Польза от него вряд ли будет.
• Выбирая семечки, хорошо бы их попробовать на вкус. Горькие ядра непригодны для пищи.

Идеальным вариантом будет приготовление семян в домашних условиях. Разрезав, заранее приобретённую тыкву, выбрать семена и разместить их на противне для сушки. Перед этим противень или другой плоский предмет нужно застелить плотной бумагой. Высушенные до требуемой кондиции семена собирают и пересыпают в стеклянную банку. Подойдёт и тканевый мешочек. Главное, не помещать высушенные семечки в полиэтилен. В них продукт быстро испортиться.

Согласно мнению врачей и диетологов, для взрослого мужчины ежедневная норма тыквенных семечек находится в районе 50 штук. Такое количество не причинит вреда здоровью мужчины и восполнит суточную потребность цинка.

Польза тыквенных семечек

1. В составе семян содержится аскорбиновая кислота, цинк, селен, витамин Е (токоферол). В сочетании перечисленные элементы оказывают мощнее иммуноукрепляющее действие. Организм становится невосприимчив к вирусным инфекциям, легко переносит межсезонье. К тому же, повышается работоспособность, улучается сон.
2. Фенольные соединения (лагнаманы) обладают бактерицидными свойствами. Они устраняют все виды инфекций (грибок, вирус), которым часто подвергается человеческий организм. В сочетании с обычными антибиотиками тыквенные семена ускоряют выздоровление.
3. Семечки способствуют выработке серотонина, поскольку тыква содержит триптофан. Аминокислота взаимодействует с кислородом, образуя гормон радости. Серотонин нормализует психоэмоциональный фон после перенесённого стресса, поднимает настроение. Когда наступает вечер, аминокислота трансформируется в мелатонин. Он успокаивает нервы, способствуя крепкому сну.
4. Сложно не упомянуть о роли семечек в деятельности сердечно-сосудистой системы. Магний и калий, имеющиеся в тыкве, расширяют сосуды и предотвращают их закупорку. Наряду с этим стабилизируется сердечный ритм и артериальное давление, устраняются возможные спазмы и развитие тромбоза. Регулярное потребление семян защищает человека от инфаркта Миокарда и инсульта, очищает кровь.
5. Кукурбитин — аминокислота, имеющая в семечках тыквы. Она обладает противопаразитарными свойствами, в результате чего регулярное употребление продукта купирует яйца глистов. Врачи советуют кушать семечки людям всех возрастов, чтобы проводить профилактику гельминтов и других червей-паразитов.
6. Цинк и фосфор, которые имеются в семенах тыквы, укрепляют суставы и костную ткань. Минералы способствуют скорой усвояемости кальция, что сказывается благоприятным образом на здоровье детей и стариков. Частое употребление продукта предотвращает развитие остеопороза, остеохондроза, иных заболеваний позвоночника. В семечках много масел, которые после переработки применяются в лечебных целях для борьбы с артритом.
7. Скопление витаминов группы B в сочетании с полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3 держат в тонусе эмоциональный фон и нервную систему человека. Элементы помогают психике быстро восстановиться после стресса и пережить невроз.
8. Сложно не упомянуть о ценности тыквенных семечек для диабетиков. Ежедневное употребление продукта нормализует уровень сахара в крови, что способствует выработке собственного инсулина. Достаточно съедать по 25—30 гр. семян в день для поддержания глюкозы на правильной отметке.
9. Люди, которые не переносят путешествий на самолёте, машине, поезде и катере, часто прибегают к поеданию тыквенных семечек. Они помогают при укачивании, устраняя тошноту и рвоту. Беременные девушки налегают на продукт, будучи на ранних сроках беременности (токсикоз).
10. Не все знают, что тыквенные семечки выводят излишки жидкости из организма, улучшают функции почек и печени. Семена используются в профилактике мочекаменной болезни, не позволяя оксалату кальция оседать в моче.
11. Клетчатка, имеющаяся в семечках, оказывает благотворное влияние на работу желудка. Она ускоряет обменные процессы, способствуя быстрой усвояемости пищи. При этом налаживается стул, уходит вздутие, предотвращается появление иных нарушений в работе ЖКТ.
12. Цинк влияет на когнитивные функции человека. Частое употребление суточной нормы семян способствует ускорению работы мозга, улучшению памяти и зрительного восприятия. Цинк повышает работоспособность человека, борется с хронической усталостью и недосыпанием.
13. Из очищенных тыквенных семечек нередко готовят народные средства для лечения ожогов и глубоких ссадин. Достаточно измельчить сырьё, затем наложить на рану и выдержать полчаса. Терапия ускоряет регенерационные процессы в тканях, насыщая клетки кислородом.
14. Со временем организм человека накапливает кадмий, свинец и другие тяжёлые металлы. Тыквенные семечки выводят плохие соединения, предотвращая образование злокачественных опухолей. Цинк очищает печень и ускоряет её работу, снижает тягу к употреблению спиртного.
15. Кальций отвечает за все внутриклеточные процессы организма, помогает сформировать зубы, ускоряет свёртываемость крови, способствует быстрому сокращению мышц. Он оказывает профилактическое действие при простатите и повышает иммунитет.