Грибы рейши

Лечебные свойства

Самым важным свойством гриба Рейши является его способность улучшать работу всех систем организма. Действие адаптогена может применяться как при сниженном иммунитете, так и при аутоиммунных состояниях. Вещества в составе гриба уничтожают бактерии, некоторые вирусы, а весь комплекс способен остановить развитие доброкачественных и злокачественных опухолей.

Гриб Рейши, лечебные свойства и противопоказания которого только начинает использовать современная медицина, с древности применялся китайской медициной для лечения и профилактики таких состояний:

• высокий уровень холестерина;
• замедление кровотока, опасность тромбоза;
• гипоксия тканей и органов;
• повышенное артериальное давление;
• упадок сил, снижение иммунитета;

Одно из основных лечебных свойств гриба рейши — профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероза, тромбоза и пр.)

• ослабление памяти, слуха, зрения, ранние стадии болезни Альцгеймера;
• спазмы сосудов, мышц, болевой синдром различной локализации;
• бактериальные, вирусные, грибковые инфекции (включая трихомониаз, герпес, хламидиоз);
• повышенный уровень гистамина, отеки при аллергии.

Рейши снижает уровень глюкозы в крови, а также значительно продлевает действие инсулина. Эти свойства применяют при сахарном диабете любого типа. Отхаркивающе и противокашлевое действие гриба используют при бронхите, туберкулезе, воспалении легких, любых состояниях, сопровождающихся кашлем.

Способность гриба связывать и выводить свободные радикалы защищают организм от облучения, химических поражений, воздействия ядов.

Для женщин

Оздоравливающие, тонизирующие свойства гриба Рейши при профилактическом или лечебном приеме благотворно влияют как на состояние внутренних органов, так и обязательно сказываются на внешности. Полезные вещества в составе стимулируют выработку собственного коллагена, что подтягивает кожу, разглаживает мелкие морщины.

Для женщин гриб рейши лечебные свойства проявляет в первую очередь как средство против морщин

Очищение и детоксикация всего организма при приеме гриба внутрь способствуют омоложению. Широко применяется Рейши в косметическом производстве. Успех корейской косметики на мировом рынке во многом обусловлен применением целебного гриба.

Полезные свойства Рейши для женского организма:

• разглаживает морщины, лечит проблемную кожу;
• является мягким антидепрессантом;
• очищает печень, кровь, кишечник;
• поддерживает собственную выработку гормонов.

Некоторые вещества Рейши купируют чувство голода, другие повышают настроение, что значительно облегчает проведение длительных диет. Процессы, которые запускает в организме гриб Рейши, способствуют ускорению обмена веществ и могут помочь похудению.

Не рекомендуют прием Рейши на любом сроке вынашивания беременности и все время кормления грудью. Высокоактивные вещества гриба проникают в грудное молоко, могут преодолевать плацентарный барьер.

Для мужчин

Противоопухолевое, противовоспалительное, антибактериальное действия Рейши используют в андрологической и урологической практике при инфекциях, простатите, опухолевых, воспалительных заболеваниях.

Гриб рейши используется в лечении простатита у мужчин

Общее восстанавливающее действие на мужской организм позволяют восстанавливать потенцию, улучшать выносливость, увеличивают вероятность зачатия. Регулярный прием Рейши позволяет легче преодолевать стрессы, улучшает умственную деятельность, ускоряет восстановление мышц после нагрузок.

Употребление гриба для улучшения показателей у спортсменов обеспечило Рейши большую часть его популярности в конце прошлого века.

Для детей

Сильнодействующие препараты на основе гриба запрещены к приему до 14-летнего возраста. Позже возможно использование по строгим показаниям под наблюдением врача. Только после 18 лет назначают гриб во взрослых дозировках.

2 Полезные свойства

Обширный спектр целебно-профилактического воздействия гриба Рейши обусловлен его высокой насыщенностью полисахаридами, тритерпеноидами и германием. Именно эти составляющие наделены противоопухолевым и иммуномодулирующим свойствами. Наряду с этим, такие грибы эффективно борются с патогенными бактериями, нормализуют артериальное давление и уровень сахара в крови.

Органический германий в составе способствует повышению защитных функций организма, ускоряет метаболизм и тормозит развитие раковых опухолей и метастаз. А ганодермовые кислоты (тритерпеноиды) сходны по строению со стероидными гормонами. В совокупности с другими, не менее важными составляющими, они придают грибу следующие лечебные свойства:

• антибактериальное;
• противовирусное;
• обезболивающее;
• радиопротекторное;
• гепатопротекторное;
• противоаллергическое;
• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое.

Прием гриба в виде разных лекарственных форм показан в профилактических и лечебных целях при ряде недугов. В их список входят:

1. 1. Сердечно-сосудистые патологии: гипертония, атеросклероз, ишемия, тромбоз и тромбофлебит, сердечная недостаточность, инфаркты и инсульты. Благодаря богатому химическому составу ганодермы происходит нормализация артериального давления, что влечет антисклеротическое воздействие. Наряду с уменьшением «плохого» холестерина и разжижением крови, восстанавливается естественный сердечный ритм.
2. 2. Аллергические проявления любой этиологии. Устраняются присущие этому симптомы: зуд, шелушение, покраснение, отечность. Ганодермовые кислоты блокируют гистамины, которые вызывают спазмы гладкой мускулатуры.
3. 3. Вирусные заболевания: герпес, стоматит, ОРВИ.
4. 4. Аутоиммунные нарушения: красная волчанка, бронхиальная астма, ревматизм и артрит, рассеянный склероз, атопический дерматит, склеродермия.
5. 5. Сбои в работе желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, колит, повышенное газообразование, панкреатит. Регулярное употребление гриба помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника, не допускает развития дисбактериоза.
6. 6. Заболевания печени, в том числе вирусный и алкогольный гепатит.
7. 7. Бронхит, астма, пневмония, простуда.
8. 8. Дерматологические патологии: псориаз, дерматит, аллергия.
9. 9. Болезни предстательной железы: аденома, простатит.

Включение в рацион этого уникального природного адаптогена принесет немало пользы:

1. 1. Стимулируются мозговая деятельность и физическая активность.
2. 2. Организм становится более стойким к внешним негативным воздействиям: плохой экологии, резкой смене погоды и атмосферного давления, радиации, недостатку кислорода в воздухе. Происходит мобилизация внутренних ресурсов, увеличивается стрессоустойчивость.
3. 3. Выводятся из организма шлаки и токсины.
4. 4. Восстанавливается здоровый психоэмоциональный фон, наряду с общим улучшением состояния центральной нервной системы. Усиливается выработка эндорфина — гормона «счастья». Гриб оказывает мягкий седативный эффект, без сопутствующей сонливости. Благодаря этим свойствам рейси успешно применяют в комплексном лечении депрессии, хронической усталости, эпилепсии и других неврологических нарушений.
5. 5. Налаживается функционирование эндокринной системы.
6. 6. Понижается уровень глюкозы в крови, что препятствует развитию ожирения. Повышается восприимчивость клеток к инсулину, поэтому при длительном приеме гриба Рейши возможно сокращение принимаемых гипогликемических препаратов при сахарном диабете.
7. 7. Затормаживается процесс преждевременного старения, что обусловлено большим содержанием антиоксидантов.
8. 8. Укрепляется иммунитет, подавляется рост раковых клеток. Наивысшую терапевтическую активность гриб Рейши выказывает относительно доброкачественных и злокачественных опухолей кишечника, матки, легких, простаты, молочных желез.

Согласно клиническим испытаниям, проведенным в Америке и других странах, у раковых больных значительно улучшается самочувствие после химиотерапии при регулярном употреблении препаратов из гриба: восстанавливается сон, уходит острый болевой синдром, налаживается психоэмоциональная составляющая.

Ганодерма, как профилактическое средство, полезно всем, но особенно людям:

• преклонного возраста;
• подверженным ежедневным стрессам и умственным нагрузкам;
• проживающим в экологически неблагоприятных районах;
• с ослабленным иммунитетом;
• занятым на опасных работах (на атомных АЭС, химических производствах) и в тяжелых климатических условиях.

Китайский гриб рейши — выращивание в домашних условиях

Китайский гриб Рейши или трутовик лакированный (Ganoderma Lucidum) — необычный веерообразный древесный гриб, который известен во всем мире своими лечебными свойствами, а также способностью восстанавливать силы и благотворно влиять на душевное состояние человека.

Ганодерма, Линчжи, «Гриб бессмертия» — это названия, которые также представляют гриб рейши. Выращивание его в домашних условиях становится все более популярным.

В продажу рейши поступают вместе с небольшим спилом дерева, который обсыпают со всех сторон опилками, помещают в горшок и прикрывают сверху небольшим слоем почвы. Сам гриб имеет шляпку диаметром около 10 см, поверхность которой покрыта красивыми кольцами разных оттенков.

Чаще всего встречаются рейши с рыжевато-коричневыми шляпками, однако они бывают и других цветов, например жёлтые,  красно-коричневые, или даже чёрные. Ножка гриба рейши толщиной до 2 см и длиной до 10 см имеет окраску шоколадного цвета. Ткань гриба светло-рыжеватого цвета, с возрастом становится твердой.

Китайский гриб рейши растёт медленно и долго. Когда он отмирает, на его месте появляются новые грибы, поэтому при благоприятных условиях его можно культивировать в домашних условиях очень долго. Рассмотрим основные требования по выращиванию китайского гриба рейши дома.

Освещение

Китайский гриб рейши отлично будет себя чувствовать в полутени. При расположении его на окне позаботьтесь о притенении от солнца.

Температура

Рейши довольно теплолюбив. В весенне — летний период его содержат при температуре 22 — 26 С, осенью и зимой температуру можно понизить, но она не должна опускаться ниже 18 С.

Влажность

Для успешного выращивания рейши необходимо поддерживать постоянную влажность воздуха около 75 %. Можно поставить его на широкий поддон с влажным керамзитом. Один раз в неделю гриб следует опрыскивать мягкой тепловатой водой.

Полив

Китайский гриб рейши не переносит пересыхания или переувлажнения субстрата. Поэтому проверять влажность почвы необходимо ежедневно. При подсыхании верхнего слоя гриб аккуратно поливают дождевой или кипяченой водой.

Подкормка

Подкармливать гриб рейши не нужно, т.к. все необходимые питательные вещества он берет из дерева, в котором растет.

Размножение

Рейши размножается семенами — спорофитами. Однако домашних условиях этот гриб не размножают, т.к.  семена имеют микроскопические размеры и плохо приживаются на деревьях. Читайте еще: Индийский рис: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Вредители и болезни

При правильном содержании гриб рейши не подвергается заболеваниям. При переувлажнении может подвергаться гнили или плесени. Вредители рейши, как и большинства грибов — это разнообразные жуки, пауки, клещи, комарики и слизни.

Чай с грибом Рейши – чем полезен?

Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний дыхательных органов и аллергии целесообразно применять водный настой, отвар или чай Рейши. Предлагаем три варианта приготовления.

Рецепт 1. 50 граммов измельченного Трутовика поместить в термос и залить 1,5 литрами горячей воды (но не кипятком!). Емкость герметично закрыть и укутать теплым одеялом, чтобы тепло сохранялось как можно дольше. Время от времени взбалтывать.

Через сутки настой готов. Принимать в разбавленном виде, одна порция готовится так: на 30 мл настоя 100мл кипяченой воды. Принимать по одной порции три раза в день за 20 минут до еды.

Рецепт 2. Гриб разрезать на небольшие кусочки, залить водой и варить: свежий – в течение часа, сушеный – в течение 2 часов. Затем отвару дать остыть, процедить и принимать спустя 20 минут после еды, добавив по вкусу сахар, мяту или мед.

Рецепт 3. Если к богатому составу трутовика добавить богатый витаминов С иван-чай, свойства этого «тандема» аккумулируются сильнее.

Для этого необходимо: 3 столовые ложки смеси сухой травы иван-чая и порошка трутовика (пропорции 3:1) залить одним литром кипяченой воды (45-60°) и дать настояться 10 минут. После процеживания чай готов к употреблению. Чтобы укрепить иммунитет и предотвратить страшные заболевания, нужно выпивать по 2-3 чашки в день.

Все эти рецепты могут с успехом использоваться и в борьбе с лишним весом.

Приготовление и употребление лечебного чая. Рейши (лакированный гриб) необходимо измельчить, а затем по следующему рецепту приготовить отвар: 2 столовые ложки грибного порошка залить 350 мл воды, затем довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Полученный отвар залить в термос и оставить настаиваться на 10-12 часов.

Готовый отвар с грибом Рейши следует употреблять по следующей схеме:

по 2 столовой ложки отвара 3-5 раз в день за 40 минут до приема пищи. Курс лечения рассчитан на 3 недели. Затем нужно сделать перерыв на неделю, после чего прием отвара возобновляется снова на 3 недели.

Такие циклы приема отвара можно проводить до получения желаемого результата, но недельные перерывы обязательны. Хранят готовый отвар между приемами обязательно в холодильнике. На один курс в 20 дней необходимо примерно 300 грамм сушеного гриба.

Приготовление и употребление отвара: Одну столовую ложку измельченного гриба залить 500 мл воды и варить, помешивая, на малом огне в течение часа.

Полученный водный отвар принимают по 1 чайной — 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды. Хранят готовый отвар обязательно в холодильнике.

Приготовление и употребление отвара: Одну столовую ложку измельченного гриба залить 700 мл воды и варить час на медленном огне.
Полученный водный отвар следует процедить и употреблять по 150-200 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Этот рецепт для интенсивного лечения (обязателен внимательный контроль состояния организма!)

Следует помнить, что настой из гриба можно хранить в темном прохладном месте не более суток, а в холодильнике – не более 2 суток.

Сухое плодовое тело гриба измельчают в порошок, затем его можно добавлять в блюда (например, супы) за 5-10 минут до готовности, из расчета: буквально по щепотке (четверть чайной ложечки) на порцию.

Спиртовой экстракт : Необходимо взять 10 г измельченного гриба, залить его 0,5 л водки, плотно закрыть и оставить в темном прохладном месте на 6-8 недель.
Готовый препарат принимают, предварительно разбавив небольшим количеством воды, по 1 чайной -1 столовой ложке утром натощак.

Спиртовой экстракт: Необходимо взять 10 г измельченного гриба, залить его 400 миллилитрами качественной водки на две недели. Полученную настойку принимать по одной столовой ложке за 30 минут до еды, разбавив небольшим количеством воды.

Некоторые авторы рекомендуют принимать спиртовую настойку при опухолевых заболеваниях по 40-50 капель, а при других заболеваниях — по 20-25 капель, 2-3 раза в день за 20 мин.

В качестве противопоказания к применению следует отметить: беременность и период лактации; противопоказаны препараты и детям до 1 года, а также лицам, у которых имеется склонность к внутренним кровотечениям.

Применение Рейши для лечения заболеваний

Линчжи, как доказала практика, можно использовать для исцеления практически от любых недугов, но есть некоторые болезни, при которых Этот чудо-гриб помогает особенно хорошо.

Сердечно сосудистые патологии

Рейши — это первый гриб, который с успехом применяют при заболеваниях сердца и сосудов. Он предупреждает развитие атеросклероза и сопутствующих ему осложнений, оказывает противовоспалительное действие на стенки сосудов. Гриб снижает уровень холестерина, питает миокард, сводит к минимуму пагубное влияние сахарного диабета на сосуды

Стоит обратить внимание на то, что Линчжи препятствует образованию тромбов

Бронхолегочные болезни и аллергия

Трутовик лакированный используют для лечения бронхиальной астмы, так как его противовоспалительные свойства облегчают течение этого недуга, а также других болезней дыхательных путей. Также этот чудесный гриб помогает справляться с аллергическими заболеваниями: уменьшает кожный зуд, отечность и другие и другие неприятные симптомы аллергии.

Болезни пищеварительной системы

Гриб содержит минералы и витамины, которые уменьшают признаки воспалительных процессов, восстанавливают и благотворно влияют на слизистую пищеварительного тракта. Рейши уменьшает боли, оказывает спазмолитическое действие, устраняет неприятные симптомы кишечных расстройств и значительно облегчает течение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Опухоли доброкачественные и злокачественные

Линчжи имеет в своём составе активные компоненты, которые обладают противоопухолевой активностью. Благодаря этому гриб имеют удивительную способность останавливать рост, как доброкачественных новообразований, так и раковых опухолей.

Трутовик лакированный значительно укрепляет иммунитет, стимулирует его активность, укрепляет организм

Это очень важно людям, которые проходят реабилитационный период и восстанавливается после хирургических операций и сложного лечение онкологических заболеваний

Как приготовить гриб рейши

Существует несколько рецептов применения лакированного трутовика в народной медицине. В каждом из целебных средств на его основе сохраняется максимальное количество ценных веществ.

Как приготовить настойку из гриба рейши

Полезные вещества в составе лакированного трутовика эффективно растворяются в качественной водке или в основе из чистого спирта. Готовят лекарственное средство так:

• сухой трутовик измельчают в порошок;
• 10 г сырья заливают 500 мл спирта;
• в закрытом виде убирают в темное и теплое место на месяц.

Ежедневно средство нужно встряхивать. По истечении срока настойку переливают в другой сосуд. Лекарство из лакированного гриба принимают по 30 капель трижды в сутки натощак.

Чай из гриба

Популярный способ применения гриба рейши предлагает приготовить чай, обладающий иммуномодулирующими и укрепляющими свойствами. Делают напиток по очень простому рецепту:

• в чайник закладывают обычное количество черной или зеленой заварки;
• добавляют 10 г измельченного лакированного трутовика;
• заливают горячей водой около 80 °С и настаивают семь минут.

После этого средство употребляют, как обычный чай.

Пить чай с рейши можно до трех раз в день

Настой

Многочисленными полезными свойствами обладает водный настой на лакированной ганодерме. Прежде всего, нужно измельчить сухой гриб до состояния порошка. Дальше напиток готовят по такому алгоритму:

• подогревают до 45 °С чистую воду;
• добавляют в нее 50 г рейши;
• заливают смесь в термос и настаивают на протяжении суток.

Готовить настой рейши рекомендуют на талой воде, полученной путем размораживания

После настаивания средство добавляют по три большие ложки в обычную питьевую воду и употребляют натощак трижды в день.

Порошок

Большинство рецептов народной медицины предлагает использовать лакированный трутовик в виде порошка. Приготовить такое сырье очень просто, полностью высушенный гриб нужно загрузить в кофемолку.

Порошок рейши можно добавлять по щепотке в пищевые блюда прямо перед подачей на стол

Порошок из лакированного трутовика применяют для приготовления чаев и настоев, отваров, мазей и растирок.

Масляный экстракт

Помимо настоев и чаев, лекарственной ценностью обладает масляный экстракт лакированной ганодермы. Сделать его можно так:

• 500 мл кукурузного или льняного масла разогревают до 45 °С;
• добавляют 50 порошка рейши;
• переливают средство в стеклянный сосуд и закрывают крышкой;
• на неделю оставляют в затемненном месте, периодически взбалтывая.

Готовый экстракт понадобится пропустить через марлю от осадка. Принимают масло по большой ложке трижды в день на пустой желудок, всего продолжать лечение можно в течение 1,5 месяцев.

Масляный экстракт рейши можно использовать в компрессах для суставов

Совет! Масляной вытяжкой лакированной ганодермы полезно обрабатывать кожу при воспалениях.

Гриб рейши: как принимать, дозировка

Ниже даны рекомендации по дозировке, основанные на используемой форме гриба рейши.

В отличие от некоторых продуктов или добавок, дозировка гриба рейши может существенно варьироваться в зависимости от того, в какой форме он применяется.

Самая высокая дозировка требуется, если вы употребляете гриб рейши в свежем виде. В этом случае доза может составлять от 25 до 100 грамм, в зависимости от размера гриба.

Но обычно гриб рейши применяется в виде высушенного экстракта. В этом случае доза примерно в 10 раз меньше, чем когда употребляется сам гриб. Например, 50 грамм гриба рейши может быть сопоставимо приблизительно с 5 граммами экстракта. Дозы экстракта грибов варьируют от 1,5 до 9 грамма в день.

Кроме того, некоторые пищевые добавки используют только определенные части экстракта. В этих случаях рекомендуемые дозы могут быть значительно ниже значений, указанных выше

Поскольку предлагаемая доза может широко варьироваться в зависимости от того, какая форма гриба используется, очень важно знать, какой тип вы принимаете. Поэтому необходимо четко следовать инструкциям производителя пищевой добавки, либо вашего лечащего врача

Лечебные свойства Рейши

Рассмотрим применение гриба при следующих заболеваниях.

Для печени

Рейши помогает в профилактике заболеваний печени, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя, при циррозе печени, оказывает благотворное влияние для тех, кто находится в начальной стадии заболевания алкоголизмом. Он может защитить печень от всякого рода физиологических и биологических факторов, которые ее разрушают. Применение экстракта гриба ускоряет процесс метаболизма токсичных веществ, которые накапливаются в печени, что приводит к ее излечению. Кроме того, эффективно устраняет симптомы сопутствующей патологии печени, как слабость или головокружение.

Сердечно сосудистые заболевания и атеросклероз

Эффективным является использование трутовика лакированного в лечении заболеваний коронарных артерий, артериальной гипертензии, аритмии и атеросклероза, что было подтверждено в многочисленных научных исследованиях. При систематическом употреблении он снижает уровень холестерина, сахара и триглицеридов в крови, улучшает работу сердца при сердечной недостаточности.

Установлено, что гриб Рейши эффективно расширяет коронарные артерии, увеличивает приток крови и улучшает циркуляцию крови в мелких сосудах миокарда, а также увеличивает снабжение тканей кислородом, добавляет энергии мышце сердца. Может снизить уровень холестерина, липопротеидов и триглицеридов в крови, препятствует образованию бляшек, а если они появились — убирает холестерин из стенок сосудов.

Рейши частично стимулирует циркуляцию крови внутри нашего организма, замедляет агрегацию тромбоцитов. Способствует снижению кровяного давления, усиливает действие лекарств для понижения артериального давления.

Установлено, что он может эффективно уменьшить систолическое и диастолическое кровяное давление, понижая их на 15% и 25%. Деятельность нервной системы, которая часто связана с гипертензией, также снижается на 20% и 40%.

Бронхит и грибковая инфекция

Гриб Рейши стимулирует созревание иммунных клеток, известных как макрофаги, которые окружают и поглощают вредные бактерии. Этот процесс эффективно блокирует опасные инфекции, предотвращая хронический бронхит.

Зрелые макрофаги очень эффективны в борьбе с грибками, поэтому гриб применяется в лечении воспаления, вызванного грибковой инфекцией. Может облегчить кашель, бронхит, астму и очищать легкие от слизи.

Лечении раковых заболеваний

Научные исследования доказали противораковые свойства экстракта рейши в лечении рака:

• матки;
• простаты;
• желудка;
• печени;
• поджелудочной железы;
• головного мозга;
• пищевода;
• легких;
• головы;
• лейкоза;
• лимфомы;
• других видов рака.

Было отмечено также, что гриб эффективно способствует лучевой терапии и химиотерапии, снижает вероятность развития метастазов, уменьшает риск повторного появления новообразований. Врачами было отмечено значительное улучшение самочувствия и снижения боли у данных пациентов.

Гриб рейши. Описание, где растет, фото

Гриб Рейши (трутовик лакированный, Ganoderma Lucidum) — разновидность гриба-трутовика. Научное название гриба рейши — Ganoderma Lucidum. Относится он к роду ганадермовых. У этого гриба много названий.

Гриб рейши (рейси) — это японское название гриба. Еще его называют маннэнтакэ, что означает десятитысячелетний, гриб духовной силы.

В Китае и Корее этот гриб известен под названием лин-чжи (линчжи).

Ганодерма – это еще название гриба как производное от его научного названия.

Трутовик лакированный – это все тот же гриб рейши или лин-чжи.

Впервые рейши был найден в Китае , Японии и Корее на гниющей древесине сливы. Сейчас этот гриб в промышленных масштабах выращивают во многих странах. Он предпочитает тропический и субтропический климат и лиственные деревья. Но создав ему соответствующие условия, его можно вырастить в домашних условиях.

Есть много разновидностей этого гриба. Наиболее распространенным является гриб с мягкой пробковой фактурой шляпки гриба, которая расположена на тонкой ножке. Цвет шляпки колеблется от красно-оранжевого до черного.

Гриб рейши имеет горький древесный вкус и поэтому традиционно готовится в виде чая или экстракта.

Культивирование грибов рейши

Выращивать трутовик на даче или в условиях частного дома несложно. А поскольку с одного посева плодоношение возможно в течение 4-5 лет, это ещё и выгодно. Существует два способа выращивания грибов рейши: на пнях деревьев и в обработанных опилках.

Выращивание на пеньках

Для реализации этого метода понадобятся сами пни, грибной мицелий и субстрат, а также площадь для будущей посадки. Это должно быть место вдали от солнечных лучей; идеально, если там повышенная влажность.

Подготовка пеньков

Очень хорошо, если на участке уже есть пеньки от лиственных или фруктовых деревьев (хвойные не подойдут). В противном случае заготовьте в период с осени до весны подобные основы для будущей плантации. В это время кора на пеньках крепче всего, а уровень витаминов в ней значительно повышен перед весенней оттепелью.

Подготовка грунта

Пеньки под грибы необходимо поместить в соответствующую почву, поскольку растущим сапрофитам понадобится большое количество витаминов и полезных микроэлементов для развития. Не всякий грунт подойдет для таких целей: чтобы быть уверенным в качестве почвы, лучше сделать субстрат самостоятельно.

Для этого возьмите 5 частей торфа, 1 часть известняка и 4 части почвы. Также не помешает для питательности дополнить грунт навозом или соломой. Смешайте ингредиенты в однородную массу и тщательно удобрите ею лунку для пенька, а после посадки — обложите его субстратом по окружности.

Посев (распространение) мицелия

Поскольку с начальной стадии размножить грибы в домашних условиях практически невозможно, то грибники покупают мицелий — уже начавшую свое развитие грибницу. Посев начинаем с распила небольших отверстий (глубиной в 7 и диаметром в 1,2 см), куда вставляются древесные палочки с мицелием.

После этого накрываем поляну пленкой. Чтобы грибы лучше прижились, нужна температура в 20-26 °С, поэтому можно временно перенести пеньки в помещение. Если такой возможности нет, то закройте отверстия с мицелием парафином и хорошо прикопайте пенек в земле. От количества палочек мицелия на «плантации» зависит скорость их прорастания: чем их больше, тем скорее появятся первые грибы.

Выращивание на опилках

Метод выращивания на опилках позволяет быстрее получить урожай, чем в случае с пеньками, поэтому многие грибники именно ему отдают предпочтение, хотя его технология требует больше внимания.

Засевание субстрата

Готовую почву укладываем в тару, где будут расти будущие грибы. Засевание производится при температуре в 30 °С путем погружения мицелия в грунт. Сверху его желательно слегка присыпать почвой, а после — оставить на 15-20 дней для прорастания.

В этот период в помещении должна держаться температура не ниже 18 °С и не выше 26 °С. Еще одним немаловажным фактором для грибов является влажность: оптимальный ее уровень — 75%. Поэтому периодически проверяйте субстрат: он не должен быть ни слишком мокрым, ни пересушенным.

Когда почва полностью покроется грибницей, можно переходить к следующему этапу.

Особенности выращивания

Появление грибницы свидетельствует о том, что скоро пора будет собирать урожай, но необходимо помочь ему появиться. Для этого проводится перфорация — делаются надрезы в ёмкостях с грибами.

Заготовка и хранение сырья

Лучшим временем для заготовки трутовика считается период с июля по ноябрь. Если грибы покупные, то чаще всего они продаются в уже готовом для хранения виде — как сухое сырьё.

Уникальные грибы рейши только начинают раскрывать миру свои секреты. Они действительно обладают поразительными свойствами и способны оказать значительную поддержку человеку в трудные периоды жизни.