Раскрываем секреты, как применяется ананасовый сок для похудения

Как правильно выбирать и хранить сок

Ананасовый сок получают из ананасов, выдавливая его из мякоти этих крупных ягод. Получается ароматная светло-желтая жидкость с небольшим количеством мякоти. По способу изготовления различают натуральный и восстановленный сок. Первый получают из свежевыжатого и пастеризованного сока, а второй — разводя концентрированный сок очищенной водой.

Чтобы выбрать действительно качественный и вкусный сок, достаточно обратить внимание на несколько моментов:

• в нем не должно быть сахара. Из добавок допускается аскорбиновая кислота в качестве натурального консерванта;
• высокий показатель углеводов в составе говорит о массовой доле фруктов, использованных для приготовления напитка. Чем больше углеводов – тем насыщеннее будет вкус. Но это работает только для качественных натуральных соков;
• тара для сока. Оптимальным вариантом считается стекло, так как оно экологичное и позволяет оценить консистенцию напитка. Из минусов стеклянной банки – возможность пропускать ультрафиолет, который портит сок. В пластиковых емкостях сок хранится не больше 9 месяцев, а пакетированный сок «проживет» все 12 месяцев;
• горький привкус сока подскажет, что в производстве использовались недозревшие фрукты.

Всё о пользе тропической сладости

Тропический фрукт поддержит красоту и здоровье женщины

Для женщин

Ананас способен влиять на процесс похудения. Дело в том, что в его составе присутствуют пищевые волокна, оказывающие благоприятное воздействие на пищеварительный тракт, и бромелайн, который расщепляет белки. Более того, в этом фрукте содержатся биологически активные вещества, которые ускоряют метаболизм. Поэтому для женщин, желающих избавиться от лишних сантиметров на талии, ананас — настоящая находка.

Также ананас приносит большую пользу девушкам, испытывающим болезненные ощущения во время месячных. Дело в том, что в нём содержатся особые микроэлементы, которые помогают существенно облегчить этот процесс. Кроме того, экстракт ананаса уже несколько веков используется в рецептах красоты. Маски с добавлением фрукта помогают восстановить эластичность кожи, стереть морщинки и уменьшить образование кожного сала.

Для беременных

Некоторые специалисты настаивают на том, что употребление ананаса во время беременности может спровоцировать выкидыш, однако включение в рацион этого фрукта в разумных количествах не вызывает никаких проблем.

Для дам «в положении» есть определённые правила приема и противопоказания к употреблению. Будьте внимательны!

Итак, чем же полезен ананас для будущей мамы:

• помогает справиться с отёками;
• нормализует давление;
• уменьшает токсикоз, подавляет тошноту;
• возвращает аппетит и улучшает процесс пищеварения;
• после мясных блюд помогает быстрее усвоиться животным белкам;
• улучшает сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям;
• выводит из организма токсины и яды;
• на 1 триместре помогает формированию центральной нервной системы малыша;
• укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи;
• нормализует уровень гормонов щитовидной железы, что является отличной профилактикой слабоумия у будущего ребёнка;
• способствует правильному формированию скелета и мозга плода;
• стабилизирует уровень гемоглобина в крови, обеспечивая малыша кислородом.

Во время грудного вскармливания

Ананас — тот ещё фрукт. С одной стороны, он богат витаминами и микроэлементами, с другой — является потенциальным аллергеном. Поэтому вопрос употребления «тропической шишки» во время кормления грудью среди врачей остаётся открытым.

Чтобы минимизировать риски, лучше всего проконсультироваться по данному вопросу с врачом-куратором. Он подскажет, безопасно ли будет вводить в рацион кормящей мамы экзотический ананас.

Для мужчин

Ананас является очень полезным фруктом для мужчин:

• он помогает быстро восстановить силы после напряжённого умственного и физического трудового дня;
• регулярное употребление фрукта способствует восстановлению сексуальной функции.

Для детей

Несмотря на то, что дети любят ананасы, родителям нужно быть осторожнее, вводя в рацион малышей этот фрукт

В чём польза ананаса для детского организма:

• делает иммунитет ребёнка более сильным;
• насыщает растущий организм необходимыми витаминами и минералами;
• ананасовым соком можно полоскать горлышко, ведь он обладает противовоспалительными свойствами.

Потенциальный вред и меры предосторожности

Ананасовый сок обычно считается безопасным для большинства людей.

Тем не менее содержащийся в нем бромелайн может усиливать абсорбцию некоторых лекарств, особенно антибиотиков и разжижающих кровь препаратов ().

Таким образом, если вы принимаете лекарства, чтобы убедиться в безопасности употребления ананасового сока проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Кислотность этого напитка может также вызвать изжогу или рефлюкс у некоторых людей. В частности, те, кто страдает гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), возможно, захотят избегать употребления большого количества этого напитка ().

Несмотря на потенциальные полезные свойства ананасового сока, важно помнить, что в нем остается мало клетчатки, но много сахара. Это означает, что вряд ли вы насытитесь им настолько хорошо, как если бы вы съели столько же сырого ананаса

Следовательно, употребление сока может способствовать увеличению веса у некоторых людей ()

Это означает, что вряд ли вы насытитесь им настолько хорошо, как если бы вы съели столько же сырого ананаса. Следовательно, употребление сока может способствовать увеличению веса у некоторых людей ().

Более того, хотя употребление небольшого количества сока связано с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа и болезней сердца, употребление более 150 мл в день может иметь противоположный эффект ().

Поэтому, вероятно, лучше избегать употребления слишком большого количества ананасового сока, и когда вы это делаете, придерживайтесь 100% натурального сока, который не содержит добавленного сахара.

Особенности применения

Ананас имеет обширное применение в медицине, косметологии и кулинарии. Он является очень полезным во всех областях применения.  Его добавляют в домашние торты, предварительно пропитав соком ананаса коржи. Его добавляют в салаты. Подают на стол в натуральном виде или консервированном.

В кулинарии

Ананас добавляют в домашние торты, предварительно пропитав соком ананаса коржи. Его добавляют в салаты. Подают на стол в натуральном виде или консервированном. Используют как начинку для кексов. Ягода является очень сладким продуктом, поэтому подходит для ягодных салатов. Иногда добавляется в новогодние салаты, как для украшений, так и в качестве основного продукта.

В народной медицине

В народной медицине ананас так нашел свое применение. Он используется для излечения многих болезней. Используется в профилактических и оздоровительных целях.

Ананас с водкой для похудения

Ананас с водкой славится своими жиросжигающими свойствами. Приготовить такую настойку легко. Для этого понадобятся водка и ананас. Ягода заливается водкой и оставляется настаиваться в течение нескольких дней.

Чай с ананасом

Такой чай приготавливается из 1 целого плода ананаса и вода. Для начала, ананас очищается от кожуры. Заливаем кожуру ананаса 2 литрами воды и ставим на плиту. Доводим до кипения, и каждые 5 минут помешиваем. Варить необходимо в течение 30 минут, чтобы ананас передал свои полезные свойства.

Чай можно пить и горячим, и холодным. Рекомендовано пить от 3 чашек в день для полного профилактического эффекта.

Смузи с ананасом

Такой продукт хорошо помогает при похудании, выводит токсины и вредные вещества из организма, обладает противовоспалительным эффектом, укрепляет иммунную систему организма.

Для приготовления понадобятся:

• 400 грамм ананаса;
• 2 стакана йогурта;
• Ванилин;
• Банан.

Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются при помощи блендера. Рецепт не сложен, но крайне эффективен.

Экстракт из ананаса

Для приготовления такого напитка используется водка, сахар и ананас. Сначала промывается продукт. Не снимая кожуру, нарезаем на кусочки. Измельчаем в блендере. Получившуюся смесь настоять в течение 10 минут и добавить водку. Оставить настаиваться на 2 недели. После истечения времени необходимо процедить напиток и добавить сахар по вкусу.

Такая настойка хорошо применяется для похудания и выпивается по 1 столовой ложке перед едой.

Применение капсул из ананаса

Капсулы для похудания содержат 60 таблеток и стоят около 500 рублей. Необходимо принимать 3 раза в день перед едой по 1 таблетке. После применений капсул для похудания часто возникает побочный эффект: тошнота, сухость в горле, рвота.

При заболеваниях кожи и соединительной ткани

При заболеваниях кожи необходимо смазывать ананасовой настойкой места поражения кожных тканей. Эффект становится заметен на 2 день после начала применения. При дерматите помогает отвар из кожуры. Область дерматита необходимо 4 раза в день намазывать отваром. Ананас – хорошее средство от мозолей. Мякоть необходимо привязать к очагу на 12 часов, после чего сразу станет заметен эффект.

В косметологии

Ягода используется в составе многих кремов. Он славится своими свойства. Делает кожу упругой, освежает ее. Используется для отшелушивания сухой кожи. В домашней медицине продукт также популярен. На его основе готовятся домашние освежающие маски.  На них кожа хорошо реагирует. Такие маски способны:

• Отшелушить мертвую кожу;
• Убирает прыщи с кожи;
• Осветляет затемневшие участки кожи.

Приготовление сока

Все же, самым полезным будет сок, произведенный самостоятельно. Только в этом случае можно точно утверждать, что продукт свежий и не содержит добавок.

Выбирайте ананас со слабым запахом, не стоит выбирать ароматные плоды. Сильный запах ананаса означает, что он перезрел и возможно, начал подгнивать.

Листья должны быть сочными и легко отделяться от плода. Главный секрет выбора хорошего ананаса — покрутите руками верхушку плода. У спелого ананаса она крутится вокруг своей оси.

На ощупь под упругой коркой плод должен быть мягким, а сама корка не иметь темных пятен.

Свежевыжатый сок

Чтобы приготовить домашний ананасовый сок, важно не только правильно выбрать сырье для него, но и иметь соковыжималку, так как из-за строения мякоти, по-другому добыть сок не получится.

Ананас сначала необходимо очистить, порезать мякоть на кусочки и сложить в соковыжималку. Таким простым способом можно получить очень свежий, вкусный продукт, а главное- сохранить все, чем полезен ананасовый сок: витамины, ферменты и клетчатку.

Состав сока

Ананасовый сок чрезвычайно полезен для здоровья, так как содержит множество необходимых для организма минералов, витаминов и полезных веществ. В первую очередь он богат витамином С, необходимым для поддержания иммунитета и защиты от болезней. Из минеральных элементов следует отметить высокое содержание натрия и калия. Кроме того, в составе присутствуют:

• витамины А, РР, группы В;
• железо, кальций, фосфор, магний;
• бета-каротин;
• бромелайн – особый фермент, способствующий сжиганию жировых отложений.

Согласно некоторым исследованиям, ананас и полученный из него сок способны предоставить человеку практически весь набор необходимых микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.

О пользе бромелайна

Бромелайн – уникальное вещество, которое отличается высокой биологической активностью. Этот фермент:

• благотворно воздействует на работу всей пищеварительной системы;
• помогает расщеплять белки и жиры;
• помогает переваривать тяжелую пищу;
• уничтожает вредоносные бактерии в кишечнике;
• снимает спазмы и помогает расслабить мышцы, что будет полезно в период стресса.

Благодаря бромелайну, а также низкой калорийности, ананасовый сок часто рекомендуют включать в диетическое меню. На 100 г сока содержится всего 46,5 килокалорий, 0,4 и 0,2 г белков и жиров соответственно, и 11,5 г углеводов.

Однако способность ананаса и его сока расщеплять жиры в больших количествах значительно преувеличена. Он способствует похудению за счет совсем других своих свойств – притупления чувства голода, выведения лишней жидкости из организма и улучшает обмен веществ.

Другие полезные свойства сока

Но полезные свойства ананасового сока не заканчиваются на бромелайне. Он обладает противоотечным, омолаживающим и антистрессовым эффектом. При регулярном употреблении сок способствует нормализации работы печени, почек, поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, пить ананасовый сок рекомендуют при простудах, ангине и других респираторных заболеваниях. Он работает как аспирин, справляясь с болезнями и укрепляя иммунитет.

Сок ананаса помогает устранить проблемы с памятью, для этого достаточно выпивать по одному стакану минимум дважды в неделю. А перед важными мероприятиям – ответственными выступлениями или экзаменами – ежедневно. Для улучшения умственной деятельности его часто рекомендуют тем, кто активно «работает головой» и оперирует цифрами или большими объемами информации – программистам, экономистам, владельцам крупных предприятий и т.п.

• атеросклероза;
• инсультов;
• повышенного давления.

Помимо всего прочего ананасовый сок заработал славу «жидкой Виагры», поскольку он способствует повышению потенции. Поэтому его рекомендуют регулярно употреблять тем, кто столкнулся с подобной проблемой.

Грамотный выбор ананаса

Полезен только сок, приготовленный из созрелого здорового фрукта. Благодаря этому подобрать спелый ананас, заморскую ягоду, сложно. Но имеются признаки, по которой скорее всего можно подобрать оптимальный плод:

• зрительно;
• тактильно;
• по звуку;
• по состоянию хохолка;
• по аромату.

При внешнем осмотре необходимо обратить собственное внимание на цвет, он обязан быть жёлто-коричневым. Корочка должна быть целой без вмятин и повреждений

Не стоит смотреть плод дальше, если на нём обнаружились коричневые пятна, ананас начал гнить. Взяв ананас в руки необходимо определить состояние корки, она обязана быть мягкая и пружинить от нажатия. Если этого не происходит, ананас не дозревший, и сок из него не будет полезным. Зелёный плод может пожелтеть, полежав какое то время. Спелым же он, точно, не станет.

Если ударить по корочке ладонью, будет слышно звук. Глухой говорит о зрелости, звонкий предупреждает, от приобретения лучше удержаться. Многое скажет хохолок на макушке ягоды. У созрелого ананаса листик спокойно выкручивается и отрывается. Свежая листва говорит, плод не так давно сорван. Сухая пожухлая макушка с малым количеством листьев признак, плод был сорван зелёным, долго путешествовал по морю, по базам, и давно выставлен на продажу.

Подбирая ананас, необходимо понюхать плод. Аромат с доминирующими пряными сладкими нотками говорит о начавшемся в середине брожении. Фрукт переспел. Если покупка изготавливается в фирменном магазине с положительной репутацией, то большая цена может быть связана с доставкой товара самолётом с места произрастания. Тогда спелый ананас, точно, обрадует собственным вкусом. Хотя цена не всегда отвечает качеству продукта.

Применение

Полезные свойства ананасового сока используются в разных сферах жизни – в народной медицине, в косметологии, диетологии.

Народные рецепты предлагают использовать сок для изготовления компрессов для лечения травм, артрита или растяжений. Для этого листья мяты заливают горячим соком, настаивают 2 часа, процеживают и делают примочки на поврежденных местах.

Он помогает побороть приступы тошноты при укачивании – в самолете, машине или корабле. Иногда его рекомендуют как средство от токсикоза беременных, но в этом случае нужно быть крайне осторожными, поскольку сок из недозревших плодов может спровоцировать выкидыш.

Сок из ананасов обладает способностью восстанавливать костную ткань, выводить из организма продукты распада, обеспечивая профилактику проблем с суставами. Его рекомендуют пить при переломах и других проблемах с костной тканью чтобы ускорить выздоровление.

Как уже указывалось выше, сок часто используют для лечения простуды и гайморита, поскольку он обладает антисептическим эффектом. В народной медицине часто встречается рецепт противопростудного напитка из ананаса и кваса. Для этого в блендере измельчают 100 г свежей мякоти ананаса, и смешивают со 100 мл домашнего кваса. В напиток для вкуса и пользы добавляют немного лимонного сока. Чтобы простуда ушла за несколько дней, напиток пьют трижды в день.

Косметология

Ананасовый сок богат фруктовыми кислотами, которые прекрасно очищают кожу и выступают в роли пилинга. Использовать средства с ним можно только в том случае, если нет аллергии на сок. А обладательницам чувствительной кожи лучше отказаться от таких масок.

Любую маску с ананасовым соком или мякотью не рекомендуется держать на коже дольше 10-15 минут, так как это может вызвать раздражение и покраснение. Во время процедуры может ощущаться покалывание или пощипывание – результат действия кислот. После применения маски кожа становится более упругой, гладкой и свежей, сок не только очищает ее поверхность, но и выводит токсины из более глубоких слоев.

1. Маска для любого типа кожи. Две чайные ложки мякоти смешивают с чайной ложкой жидкого меда, а столовую ложку овсяной муки разводят в двух чайных ложках ананасового сока. Затем обе части соединяют и перемешивают до однородности. Получившуюся кашицу накладывают на кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз. Для большей надежности можно положить на веки ватные диски, пропитанные зеленым чаем. Срок процедуры – 10 минут, не больше. В процессе может ощущаться пощипывание и покалывание кожи.
2. Сильнодействующая маска. Не рекомендуется делать чаще 1 раза в неделю. Ингредиенты аналогичны предыдущему рецепту, только овсяная мука заменяется двумя чайными ложками кокосового молока. Молоко, сок и мед подогревают, затем добавляют к ним мякоть ананаса, все перемешивают и накладывают на лицо. Остывая, маска постепенно густеет. Смывают ее теплым молоком, а только после этого водой. Наиболее выраженный эффект можно получить при проведении масок курсом из 10 процедур.

Благодаря своему пилинговому эффекту, мякоть ананаса является действенным средством от мозолей. Ее накладывают на кожу, а утром смывают, распаривают нужное место и легко удаляют мозоль.

Кулинария

Сок можно не только пить, как самостоятельный напиток. Его добавляют в состав различных коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Также ананасовый сок используют для приготовления различных муссов, желе, соусов, киселя, мармелада, подливы, мороженного. Входит он и в состав некоторых кремов и кондитерских изделий.

Для похудения

В качестве средства для снижения веса рекомендуется использовать свежевыжатый сок. Он обладает наибольшей концентрацией полезных веществ, количество которых уменьшается уже через 10 минут.

Приготовить ананасовый сок самостоятельно совсем не сложно. Для этого потребуется спелый, неповрежденный ананас и соковыжималка. Без какой-либо техники выдавить сок из мякоти будет практически невозможно. Ананас очищают от кожуры, нарезают мякоть на кусочки, а затем отправляют в соковыжималку.

Можно сочетать фреш с другими овощными или фруктовыми соками. Хорошо сочетается он с зеленью, орешками, сырами и кисломолочными продуктами, а вот с бобовыми, кашами белковыми и содержащими крахмал продуктами его лучше не смешивать.

Также всем, кто стремиться избавиться от лишнего веса, рекомендуют устраивать разгрузочные ананасовые дни – примерно 1-2 раза в неделю. Это позволит сбросить до 700 грамм за каждый такой день. Главное, чтобы они не шли подряд друг за другом.

ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ Ð¾Ð±ÐµÑпеÑиÑÑ Ð²Ð°Ð¶Ð½Ñми пиÑаÑелÑнÑми веÑеÑÑвами во вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи

ÐеÑмоÑÑÑ Ð½Ð° ÑÑвеÑждение, ÑÑо ÑпоÑÑебление ананаÑа Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ Ð¾Ð¿Ð°ÑнÑм во вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи, в наÑÑоÑÑее вÑÐµÐ¼Ñ Ð½ÐµÑ Ð¸ÑÑледований, подÑвеÑждаÑÑÐ¸Ñ ÑÑо.

ФакÑиÑеÑки, Ð°Ð½Ð°Ð½Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ Ð±Ð¾Ð³Ð°ÑÑм пиÑаÑелÑнÑми веÑеÑÑвами дополнением к ваÑей диеÑе во вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи.

ХоÑÑ Ð¼ÐµÐ´Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñодима в неболÑÑÐ¸Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð¸ÑеÑÑваÑ, она ÑвлÑеÑÑÑ Ð¼Ð¸Ð½ÐµÑалом, коÑоÑÑй необÑодим Ð´Ð»Ñ Ð¾Ð±ÑÐ°Ð·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑÑиÑÑоÑиÑов. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð´ÐµÑжаÑÑ ÑвелиÑение обÑема кÑови, коÑоÑое пÑоиÑÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ Ð²Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи, ваÑи поÑÑебноÑÑи в меди ÑвелиÑиваÑÑÑÑ Ð´Ð¾ 1 мг в Ð´ÐµÐ½Ñ (, , ).

ÐÐµÐ´Ñ Ñакже необÑодима Ð´Ð»Ñ ÑазвиÑÐ¸Ñ ÑеÑдÑа, кÑовеноÑнÑÑ ÑоÑÑдов, а Ñакже ÑкелеÑа и неÑвной ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð²Ð°Ñего Ñебенка (, ).

Ð 165-гÑаммовой поÑÑии ананаÑа ÑодеÑжиÑÑÑ Ð¿ÑиблизиÑелÑно 18% Ð¾Ñ Ð Ð¡ÐРмеди Ð´Ð»Ñ Ð±ÐµÑеменнÑÑ Ð¶ÐµÐ½Ñин ().

ÐÐ½Ð°Ð½Ð°Ñ Ñакже ÑвлÑеÑÑÑ ÑоÑоÑим иÑÑоÑником неÑколÑÐºÐ¸Ñ Ð²Ð¸Ñаминов гÑÑÐ¿Ð¿Ñ B, в Ñом ÑиÑле (, ):

• виÑамин B1 (Ñиамин)
• виÑамин B6 (пиÑидокÑин)
• виÑамин B9 (ÑолаÑ)

Ð Ñо вÑÐµÐ¼Ñ ÐºÐ°Ðº Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð³Ð¾ из Ð½Ð¸Ñ ÐµÑÑÑ Ñвои индивидÑалÑнÑе Ñоли, виÑÐ°Ð¼Ð¸Ð½Ñ Ð³ÑÑÐ¿Ð¿Ñ B в Ñелом ÑвлÑÑÑÑÑ ÐºÐ»ÑÑевÑми Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑавилÑного ÑоÑÑа и ÑазвиÑÐ¸Ñ Ð²Ð°Ñего Ñебенка (, ).

ÐÑоме Ñого, Ð°Ð½Ð°Ð½Ð°Ñ ÑодеÑÐ¶Ð¸Ñ Ð²Ð¸Ñамин C и неболÑÑое колиÑеÑÑво железа, Ñинка и калÑÑÐ¸Ñ â вÑе ÑÑи пиÑаÑелÑнÑе веÑеÑÑва Ð²Ð°Ð¶Ð½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾Ñовой беÑеменноÑÑи (, ).

Как приготовить или выбрать ананасовый сок?

Конечно же, максимально полезный сок получится только с качественного продукта. При выборе ананаса следите за тем, чтобы его плод был тяжелым и крупным. Аромат его должен ощущаться. Не допускается наличие плесени и пятен на поверхности ананаса.

Прежде, чем приступить к приготовлению сока, плод тщательно моется в холодной воде. Затем очищается от кожуры. Далее мякоть нарезаем небольшими кусочками и пускаем в ход наш блендер или соковыжималку. Если сок получится слишком концентрированным или терпким, можно добавить в него чистой воды. С употреблением долго не затягивайте. Уже через тридцать минут после приготовления сок начинает постепенно терять свои полезные свойства.

Если по каким-то причинам вы не можете приготовить ананасовый сок дома, а предпочли купить его в супермаркете, то нужно обратить внимание на некоторые моменты

1. Для начала прочтите состав продукта. В нем ни в коем случае не должно быть сахара. А вот наличие аскорбиновой кислоты допускается.
2. Чем больше в соке углеводов, тем больше в нем массы используемых фруктов.
3. Предпочтение стоит отдать тому продукту, который находится не в бумажном пакете, а в стеклянной таре. Во-первых, это экологически чистый материал, во-вторых, вы сможете оценить саму консистенцию сока, его цвет и т.д.
4. На вкус ананасовый сок не должен быть горьким. Если он все-таки горький, это означает, что для его приготовления были использованы незрелые плоды. Такой напиток особой пользы организму не принесет, вы лишь зря потратите свои деньги.

Польза

В этом напитке содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины в составе:

Причем в количестве примерно 12 % от суточной нормы в 100 гр сока.

Помимо этого, в нем большое количество минералов:

1. Калий.
2. Натрий.
3. Железо.
4. Пищевые волокна.
5. Магний.
6. Кальций.
7. Фосфор.
8. Аскорбиновая кислота.

А также в нем содержится такое вещество, как бромелайн. Это специфический фермент, который обладает определенной биологической активностью и позволяет расщеплять жиры, способствует улучшению пищеварения и похудению. Но бромелайн содержится только в свежевыжатом соке и самих ананасах. В покупных продуктах его практически нет, так как продукт поддается переработке и стерилизации.

Бромелайн имеет свойство улучшать сопротивляемость организма бактериям и инфекциям, поэтому ананасовый сок оказывает такое влияние на организм человека.

Напиток считается фруктом молодости, поскольку содержит множество полезных веществ. Его калорийность небольшая, всего 50 ккал на 100 мл. Поэтому употреблять можно в достаточно больших количествах, единственное, что следует помнить, что напиток также содержит фруктовые кислоты, поэтому на голодный желудок пить не стоит, либо в небольшой порции.

• Способствует улучшению пищеварения.
• Повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам.
• Повышает работоспособность.
• Укрепляет иммунитет.
• Является профилактикой онкологических заболеваний.
• Снижает вероятность появления заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Улучшает память и концентрацию внимания.
• Способствует снижению веса.
• Позволяет справляться с проблемами при укачивании.

Все достоинства помогают человеку сохранить свое здоровье, поэтому следует употреблять такой продукт с регулярностью. Но следует знать меру, поскольку имеются и свои особенности.

Самым главным недостатком данного напитка является его кислотность. Людям с язвенной болезнью желудка и повышенной кислотностью нельзя употреблять в больших количествах. Также вред кислотности распространяется и на зубы.

Зубная эмаль очень чувствительна к таким воздействиям, поэтому после потребления необходимо прополоскать рот прохладной водой или почистить зубы с пастой. Еще хорошим способом сохранить зубную эмаль является потребление через соломку или трубочку.

В день следует соблюдать порцию приема. Взрослому человеку не следует пить больше 500 мл. Детям можно ограничиться 150 мл.

Заключительные мысли

Многим на первый взгляд думается, что этот сладкий тропический плод несет в себе только сахар, который никак не улучшает наше здоровье, а даже наоборот — сильно ухудшает. Однако, это не тот ужасный сахар, о котором вы думаете, который едите или который употребляете в виде сладких газированных напитков.

Этот сахар естественный и он никак не навредит вашему здоровью. Мало того, этот экзотический плод способен даже поднять на ноги. Как вы убедились выше, полезные свойства ананаса для организма человека впечатляют.

Но вам стоит помнить о том, что лучший способ потреблять ананасы — ест их свежими. Вы можете также добавить в ваши зеленые соки для похудения или утренний смузи на завтрак. Таким образом вы получите от ананаса больше пользы.

И еще, знайте, что большая часть бромелайна теряется в процессе консервирования ананасов. Поэтому можно с уверенностью говорить о том, что цукаты из ананасов и консервированные анансы не самый полезный вариант.

Если пост был вам полезен, пожалуйста, поделитесь им с другими!

Пдупреждение: методы, стратегии и предложения, высказанные в нашем общем ресурсе, предназначены для использования исключительно в образовательных целях. Автор, Николай Гринько, и ресурс NGrinko.com  не оказывают медицинской помощи. Мы не диагностируем, не назначаем или лечим любое заболевание, состояние или травму.

Крайне важно, чтобы перед началом любой стратегии в питании или программы упражнений, вы получили полное медицинское разрешение от лицензированного врача. 

Ананас для похудения

Сегодня рынок изобилует препаратами для похудения, разработанными на основе ананаса: таблетки, капсулы, чаи и прочее. Для производителей этот фрукт — настоящая золотая жила, поскольку востребованность его с каждым днём только возрастает.

Помимо его уникальной способности сжигать жир в большом количестве, он также активизирует многие другие не менее важные процессы в организме; ещё он очень вкусный, так что подойдёт всем любителям побаловать себя сладким.

Знаете ли вы? С точки зрения ботаники ананас, на самом деле, не фрукт. Это, скорее, ягода, которая представляет собой початок, на начальном этапе состоящий из небольших цветков, а затем уже формирующийся в один большой плод.

Польза

Список полезных свойств ананаса весьма внушителен:

• усиление иммунитета — клетчатка и витамины, которых в ананасе в избытке, способны укрепить иммунную систему и выступить в качестве профилактического средства для множества заболеваний;
• положительное влияние на пищеварительную систему, баланс кислотности всей поступающей жидкости в организм, улучшение усвоения белка;
• снижение артериального давления, нормализация работы кровеносной системы, уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
• ускорение метаболизма, быстрое наполнение организма энергией;
• повышение мозговой деятельности;
• улучшение зрения, состояния кожи, костей, замедление процесса старения;
• оздоровительный эффект при ряде заболеваний: артрите, остеопорозе, бронхите, проблемах с дёснами и кожей.

Узнайте больше о пользе ананаса и ананасового сока.

Противопоказания и вред

Несмотря на всю пользу и эффективность, злоупотребление ананасом может привести к нежелательным последствиям, поэтому не стоит набивать им желудок в надежде, что вы похудеете за считанные дни — этого не произойдёт

Подходить к употреблению этого фрукта следует крайне осторожно, особенно если у вас есть непереносимость продуктов с повышенным содержанием кислотности. В таком случае стоит получить рекомендацию специалиста, чтобы он назначил допустимые дозы плода.

Важно! При выборе ананаса обращайте внимание на кожуру — если она покрыта тёмными пятнами, это свидетельствует об испорченности плода, и запах — полное его отсутствие означает незрелость фрукта, а если он отдаёт резким запахом, значит, уже перезрел и начал портиться. Созревший ананас источает едва уловимый освежающий аромат.

Противопоказано употребление:

• при гастрите, язве желудка и других хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта — плод содержит большое количество кислоты, которая только обостряет эти болезни;
• беременным женщинам — способен спровоцировать выкидыш и преждевременные роды;
• детям до семи лет — по причине той же кислотности. Если уж решились дать ребёнку свежевыжатый ананасовый сок, то его обязательно нужно разбавить водой, иначе это повлечёт за собой аллергическую реакцию;
• людям с повышенной чувствительностью — ананас является сильным аллергеном, поэтому употреблять его нужно в меру.

Что касается вреда, который может причинить этот продукт, то он способен вызвать:

• аллергическую реакцию — может проявляться в виде отёка ротовой полости, сыпи и затруднения дыхания;
• рвоту, диарею и сильное менструальное кровотечение;
• разрушение зубной эмали — в случае, если не прополоскать рот после употребления;
• вступление в химическую реакцию с лекарственными препаратами — если вы принимаете на постоянной основе антибиотики, снотворное или антидепрессанты, ананас может серьёзно навредить.

Читайте подробнее о том, какие фрукты можно и нельзя употреблять при похудении.

Отличие свежеприготовленного сока от промышленного продукта

Всё сказанное о пользе ананасового сока относится к изготовлению в домашних условиях. Полученные заводским способом продукты используют сухие компоненты, которые растворяют в воде, добавляют отдушку, сахар и консерванты. В настоящее время даже сахар заменяется другими усилителями вкуса, что ещё опаснее для организма. Даже если на этикетке указан 100% сок ананаса, он восстановленный, и бромелайна уже не содержит. А в нектарах даже и этого состава нет, допускается иметь только 30% сока, остальное вода.

Поэтому для пользы нужно изготовить свежий сок в домашних условиях и хранить его в холодильнике не дольше суток. Перед тем как приготовить продукт нужно помыть ананас и очистить его от корки. Нарезать очищенный плод на кусочки и пропустить через блендер или соковыжималку. Очищать от мякоти сок не нужно, разбавить массу можно немного водой или другим натуральным соком.

Употреблять такой продукт с пользой для здоровья можно по одному стакану два раза в неделю. Кислотность ананаса активна, частое включение сока в меню может вызвать гастрит. После употребления сока обязательно нужно привести полость рта в порядок. Сок разъедает эмаль зубов. Правильно делают те, кто выпивает фруктовые соки через трубочку.

Польза

Итак, имеет ли этот фрукт полезные свойства, чем полезен ананас, который еще часто называют королем тропических фруктов.

Хочу отметить, что хотя в наших северных широтах он давно перестал считаться экзотикой, но мы едим их не такими вкусными и сочными, как здесь, в Индии.

В нем содержится сахара, пищевые волокна, белки, органические кислоты, калий, магний, железо, кальций, медь, лимонная кислота, бета каротин, витамины группы В, витамин С. Примечательно, что около 300 г этого тропического фрукта обеспечивает суточную потребность человека в витамине С.

Кроме того, в нем содержится такой широко известный фермент, как бромелайн, который помогает:

улучшать переваривание белков,
обладает хорошими противоотечными свойствами,
имеет противовоспалительное действие, поэтому полезен при ангинах, артритах, пневмонии, пиелонефрите, синусите,
разрушать тромбы в сосудах,
бороться с инфекциями мочевых путей,
стимулировать функции пищеварения,
усиливать действие антибиотиков, поэтому, при их приеме употребляйте с осторожностью,
предупреждать развитие атеросклероза,
восстанавливать силы,
бороться с целлюлитом,
повысить потенцию,
способствует омоложению и очищению организма.

Так что, можно смело утверждать, что польза от него большая, но надо помнить об одном – ананасы повышают кислотность желудочного сока

Поэтому, людям с повышенной кислотностью употреблять их надо очень осторожно, и, разумеется, не в периоды обострения болезни

Надо всегда помнить, что когда говорят о полезности какого-либо фрукта, речь идет только о свежих продуктах. Консервированный или подвергшийся тепловой обработке ананас может быть только вкусным или не очень, ни о какой пользе тут речи не идет.