Ананас для похудения

Консервированные ананасы для похудения

Консервы из ананасов также являются хорошим способом избавиться от лишних килограммов. Ценность их заключается в том, что они прошли небольшую термическую обработку и побочные действия бромелайна уже не так страшны. Но при употреблении большого количества таких фруктов есть риск получения вредных углеводов в виде маринада с сахаром, что может отрицательно сказаться на достижении результата, а может привести и к срыву диеты. Поэтому употреблять консервированные ананасы можно в небольшом количестве — один — два кружочка на порцию основного блюда в каждый прием пищи.

Базовые блюда меню должны содержать много овощей и белковых продуктов в виде рыбы, мяса, морепродуктов. Для достижения результата 4- 6 кг, на такой диете следует пробыть не менее 10-ти дней при суточной калорийности 1000 — 1200 ккал

Также важно соблюдать основные принципы на пути к стройности:

• пить воду не менее 2 литров в сутки;
• заниматься физкультурой;
• не употреблять алкоголь.

Повторять диету можно каждый месяц, пока не уйдут лишние килограммы.

Свежий ананас для похудения — рецепт

Следует отметить, что диета с использованием свежих ананасов является более продуктивной, т.к. бромелайн при термической обработке в значительной степени разрушается, и польза ананаса сводится в основном к действию других компонентов.

В целом рецепт диеты на основе свежего ананаса такой же, как и в случае с консервированными фруктами, с той лишь разницей, что количество свежего фрукта увеличивается в два раза. Он употребляется дополнительно в один из полдников и пред сном.

• Ежедневное утреннее меню может включать употребление кофе или зеленого чая, половины пачки обезжиренного творога или 100 г гречневой каши и 2 кружочка ананаса.
• В обед можно съесть свежий овощной салат или овощное рагу с запеченным мясом и 4-мя кусочками ананаса.
• На другой полдник рекомендуется выпить стакан кефира.
• Ужин должен быть в виде любого овоще — белкового блюда, приготовленного на пару, тушеного или отварного с 4 —мя кусочками ананаса.

Необходимая толщина ананаса в обеих диетах составляет не более 5 мм. Результативность во время этой диеты достигает за 10 дней — 5-7 кг.

В случае применения свежего ананаса для похудения, отзывы женщин в основном положительные. Среди недостатков диеты все же иногда выделяют возникновение жжения в области губ в конце курса.

Все же, если Вы приняли решение худеть с помощью этого экзота, следует здраво взвесить свои шансы по здоровью пищеварительной системы, дабы не навредить ей и организму в целом.

Почему ананас используют для похудения?

В борьбе с лишним весом фрукт начали активно использовать после того, как стала известной информация о содержании в нем группы ферментов – бромелайна. Учёные обнаружили, что они участвуют в процессе расщепления белков, разбивая последние на аминокислоты. Таким образом, организм легче и быстрее их усваивает.

Так как к ожирению часто ведёт нехватка пищеварительных ферментов и неспособность организма переработать пищу, то попадание дополнительных ферментов (в виде бромелайна, например) помогает ускорить метаболизм, а значит, снизить вес.

Именно поэтому было решено применять данный компонент для похудения, но среди существующей суматохи вокруг бромелайна нашлись компании, которые решили спекулировать на этой теме, преувеличивали достоинства фермента.

В чем же заключается эффект бромелайна?

На самом деле, ананас действительно способствует улучшению пищеварения, оказывая мягкое слабительное действие. Таким образом, он помогает в борьбе с лишним весом, однако чудес не совершает и имеет противопоказания, которые также надо учитывать.

Особенно пострадали женщины на заре открытия бромелайна. Они покупали ананасы в больших количествах и употребляли без меры. Впоследствии получали различные проблемы со здоровьем: начиная от аллергии, заканчивая нарушением работы ЖКТ.

Так не рекомендуется употреблять много ананасов людям, у которых повышенная кислотность (а, тем более, при язвенной болезни) из-за содержания во фруктах различных кислот

Более того, очень важно правильно выбирать ананасы, ведь неспелые продукты вредны. Их негативное влияние начинается уже в ротовой полости, с разрушения зубной эмали

Таким образом, очень важно рационально подходить к употреблению ананасов. На них распространяются классические принципы питания фруктами, которые включают умеренность, разнообразие, раздельность с другими продуктами

Полезные свойства

Если говорить о том, какую пользу нашему организму в целом приносит употребление фрукта, можно отметить, что он является ценным источником калия, кальция, железа, цинка, марганца и йода. Особенно богат плод витаминами A, С и группы ё, поэтому включать свежие ананасы в свой рацион питания уже будет не лишним. В результате можно избавиться от анемии, авитаминоза, атеросклероза, склонности к простудам и многих других недугов, а также защитить себя от развития онкологических заболеваний.

Но даже не это ценится в экзоте современными женщинами. Дело в том, что в сердцевине фрукта сконцентрирован бромелайн. Данное вещество способствует быстрому усвоению пищи и принимает активное участие в процессах обмена веществ, приводя их в норму. О присутствии фермента прямо говорит «обжигающий» вкус незрелого плода. У ананаса спелого такой едкости не бывает.

Однако, согласно последним исследованиям, бромелайн воздействует только на протеины (белки), успевая расщепить их, пока они не трансформировались в жировые отложения. Не в пользу ананасов для похудения говорит и тот факт, что размеры молекулы фермента слишком велики, чтобы суметь всосаться в кровь через стенки кишечника. Вот и получается, что вещество, которое воспринимается в качестве жиросжигателя, просто расщепляется на более мелкие «осколки», которые уже не настолько активны, чтобы воздействовать на подкожные жировые отложения.

Так что ананасовое похудение, которое пользуется популярностью у звезд и простых людей, вовсе не так эффективно. Но и не бесполезно. Ведь фрукт относится к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть тем, на переваривание которых организм расходует больше калорий, чем в них содержится.

Описание

Ананасы – одна из разновидностей растений семейств бромилевых, имеющее короткий стебель и мясистые заострённые листья длиной более полуметра.

Привычный нам плод ананаса образуется из множества мелких завязей, собранных в единое соцветие. Средний вес одного фрукта составляет около 1 кг, хотя встречаются ананасы весом от 0,5 до 8 кг.

В мире существует около 80 видов ананасов, основным местом выращивания которых уже много лет остаются Гавайи. Экспортируют эти фрукты также Китай, Индия, Филиппины и Таиланд.

В чём польза ананасов?

Благодаря многочисленным аптечным препаратам, сырьём для изготовления которых являются ананасы, об удивительных жиросжигающих возможностях этого фрукта знают даже дети.

Такими удивительными свойствами фрукт обладает благодаря уникальному комплексу растительных ферментов – бромелайну.

Вещество ускоряет переваривание пищи, упрощает организму процесс усваивания белков и, в конечном счёте, помогает сделать фигуру стройнее.Кроме того сладкий ананас способен увеличить содержание серотонина в крови, ослабить чувство голода и помочь избавиться от отёков.

Множество других полезных свойств фрукта менее известны:

• Регулярное употребление мякоти и сока свежих ананасов помогает разжидить кровь, уменьшить артериальное давление, избежать артеросклероза и его осложнений.
• Фрукт помогает в лечении различных вирусных и бактериальных инфекций, а также их осложнений в виде бронхитов, пневмонии, ангины и т.д. При употреблении антибиотиков ананасовый сок способен усилить их действие.

• Женщинам ананас помогает справиться с проблемой болезненных менструаций: за неделю до начала месячных достаточно включить в повседневное меню несколько ломтиков ананаса, и болей во время критических дней можно не опасаться.
• Ананасы ценятся за способность помогать в борьбе с инфекциями мочеполовой системы за счёт выраженного мочегонного эффекта и способности справляться с застойными процессами в организме.
• Чаще употреблять фрукт врачи рекомендуют при заболеваниях нервной системы, длительных депрессиях и даже при онкологии.
• Наконец, даже в борьбе с надоевшими мозолями помочь может тот самый свежий ананас. Достаточно приложить кусочек фрукта к повреждённому участку кожи, и вскоре от натёртостей не останется и следа.
• Именно благодаря уникальным регенерирующим свойствам растение широко используется при изготовлении омолаживающих средств.

О ложке дёгтя в бочке мёда: недостатки ананасов

Как и всё в нашем мире, ананасы неидеальны: есть люди, которым от употребления этого заморского фрукта лучше отказаться:

Ввиду большого содержания кислот ананасовый сок может раздражать стенки желудка при наличии язвы или гастрита. По той же причине потребление концентрированного ананасового сока способно разрушить зубную эмаль, поэтому полоскать рот после такого напитка нужно обязательно. Детям дошкольного возраста пить ананасовый сок можно только разбавленным с водой

Неспелые плоды ананасов обладают абортивными свойствами, поэтому беременным женщинам лакомиться этим экзотическим фруктом нужно с осторожностью. Как и на другие продукты, на ананасы тоже возможна аллергия.

Сложно поверить, что в одном растении может сочетаться так много полезных свойств и изумительный вкус. На 13-15% ананас состоит из легко усваиваемого сахара и органических кислот, в остальном основной компонент фрукта – вода.

Сладкая мякоть растения быстро обеспечивает чувство насыщения, однако не одаривает организм лишними килограммами.

Калорийность продукта

В 100 граммах ананаса содержится не более 50 килокалорий, 0,4 гр. белков, 0,2 – жиров и около 10,5 гр. углеводов. Таким образом, полакомившись одним свежим ананасом среднего размера (около 1 кг), вы употребите всего 500 ккал.

Несколько калорийнее ананасовые цукаты – в зависимости от содержания сахара в 100 гр. продукта будет 90-100 или более ккал. Минимальной калорийностью обладает свежевыжатый сок – 48 ккал в 100 гр.

Какие полезные вещества есть в ананасе?

Каждый фрукт содержит комплекс витаминов группы В (B1, B2, B12, PP), способных благотворно влиять на обменные процессы в организме. Ананас богат провитамином А, а по содержанию аскорбиновой кислоты превосходит даже лимоны.

Помимо значительного количества клетчатки, богат фрукт и микроэлементами: кальцием, цинком, железом, йодом, калием, магнием и прочими полезными для человеческого организма веществами. Конкретный состав фрукта зависит от особенностей отдельного сорта.

Ананас для похудения

Экзотический фрукт содержит в своем составе бромелайн – группа ферментов, принимающая участие в расщеплении белков, что важно для людей, которые страдают от лишнего веса. Версия, что бромелайн расщепляет жиры, неверна

Еще это вещество способствует активной выработке желудочного сока. Польза ананаса обусловлена еще оказанием легкого слабительного эффекта.

В состав экзотического фрукта входит витамин В1, важный для правильного протекания углеводного обмена. Стоит отметить способность уменьшать аппетит, что является дополнительным плюсом в процессе похудения. Ананасовая диета эффективна еще благодаря содержанию грубых волокон, которые проводят очистку организма от шлаков и положительно сказываются на работе пищеварительной системы.

Ананасовая диета для похудения

Учитывая пользу фрукта, никого не удивит тот факт, что было предложено несколько методик похудения. Самый простой вариант – разгрузочный день на ананасах, который можно проводить раз в неделю. Меню очень простое и состоит только из 1 кг фрукта, который следует разделить на 3-4 порции. За сутки можно сбросить до 0,5-1 кг. Есть трехдневная диета на ананасах, допускающая употребление любых ягод, фруктов и овощей, кроме картофеля и бананов. Количество ананаса на это время – 3 шт. Кроме этого, необходимо пить много воды.

Поскольку ананас способствует расщеплению белков, то особой популярностью пользуются ананасово-белковые диеты. Есть вариант, рассчитанный на 14 дней, в течение которых кроме экзотического плода разрешаются нежирные сорта мяса, грибы, овощи и несладкие фрукты. Суточное меню может выглядеть так: 600-700 г ананаса, 200-300 г мяса или грибов и овощи с фруктами. За этот срок можно потерять 3-5 кг.

Настойка из ананаса для похудения

Чтобы запустить процесс сжигания жира, можно не только есть свежие фрукты, но и сделать спиртовую ананасовую настойку. Люди, которые уже смогли оценить на себе ее пользу, утверждают, что за неделю ее приема можно потерять до трех килограммов, но для этого придется перейти на правильное питание. Принимать ананас с водкой для похудения дольше месяца не рекомендуется.

Ингредиенты:

• ананас – 1 шт.;
• водка – 0,5 л.

Приготовление:

Ананас хорошенько вымойте, особенно уделяя внимание кожуре

Удалите нижнюю часть и верхушку.
Нарежьте мякоть вместе с кожурой, а затем, измельчите в блендере или прокрутите в мясорубке.
Готовую кашицу залейте водкой и оставьте в холодильнике на неделю
Важно раз в день взбалтывать емкость.
Польза ананаса будет получена, если употреблять настойку по 1 ст. ложке за 20 мин

до еды. Можно одну ложку выпить перед сном.

Экстракт ананаса для похудения

Средство, представленное в виде таблеток или жидкости, является мощным стимулятором обменных процессов, благодаря которым и происходит сжигание жира. В составе есть фенольные соединения, которые укрепляют иммунитет и стимулируют работу организма. Похудение с помощью ананаса (экстракта) происходит только при соблюдении правильного питания и отказа от вредной пищи. Принимают таблетки каждый день на протяжении месяца, выпивая по 1 шт. во время еды.

Зеленый чай с ананасом для похудения

Свойства экзотических плодов используются в разных средствах, помогающих справиться с лишним весом. Есть специальный чай с добавлением ананаса, который, по заявлению производителей, способствует улучшению метаболизма, очищению организма, уменьшению количества жира и голода. Специалисты считают, то верить этому перечню не стоит, поскольку ананас, как средство для похудения в виде чая, используется в качестве слабительного. В состав напитка входит спорыш, хвощ, ананас, кора крушины, листики сенны и крапивы, рыльца кукурузы и ароматизаторы.

Продают фиточай в виде стандартных пакетиков, в каждом из которых находится по 3 г сбора. Заваривают его в кипяченой воде, настаивая 5-10 мин. Пить напиток производитель рекомендует по чашке не больше двух дней. Курс приема составляет три недели, а затем, делается двухнедельный перерыв. Не рекомендуется злоупотреблять таким чаем, поскольку это может навредить организму.

Source: womanadvice.ru

Химический состав ананаса

Сам по себе продукт практически состоит из воды и сахара. Воды приходится 85% от массы ягоды, остальные 15% – это содержание сахара, фруктозы и глюкозы. Богата ягода содержанием различных кислот, витаминов, минералов, и других питательных веществ.

Витаминный состав ананаса состоит из: витамина А, В, В2, В12, РР, С, Е. Все они играют огромную роль для организма человека, и делают такое лакомство не только вкусным, но и полезным.

Витамин C

В ананасе, в большом количестве, содержится витамин С. На 100 грамм продукта приходится до 20 мгр витамина С. Остальные витамины в продукте содержатся в гораздо меньших размерах. Это очень редкое и парадоксальное явление для ягоды. Он укрепляет иммунитет и поддерживает защиту организма на должном уровне. Помогает справиться с гриппом и простудой в любой форме. Помогает облегчить кашель и вывести мокроту больного.

Клетчатка

Кроме витаминов в составе ягоды находится клетчатка. Она помогает выводить шлаки и токсины из организма. Имеет очищающие эффекты. Если употреблять продукт для данных целей, то необходимо знать, что клетчатка, находится ближе к сердцевине продукта.

И для очистительного эффекта лучше искать ее в сушеных ягодах. Свежие ягоды имеют большую концентрацию кислот, которые раздражают желудок при каждом попадании в него. Это очень неприятное, и при частом применении, довольное вредное качество.

Антиоксидант

Ананас особо полезен женщинам, у которых в планах ближайшая беременность. Связано это с тем, что он является хорошим антиоксидантом и принимает активное участие в устранении свободных радикалов. Кроме этого он помогает восстановить мужскую половую силу и лечит бесплодие у женщин.

Калий

Наличие калия в ананасах приносит неимоверную пользу организму:

• Улучшает процесс обогащения мозга кислородом, тем самым улучшает память и мышление;
• Нормализует работу кишечника;
• Поддерживает работу почек на должном уровне;
• Поставляет аммиак в почки для вывода из организма;
• Участвует в синтезе белка;
• Взаимодействует с натрием и участвует в укреплении зубов и костей;
• Поддерживает количество кислот в организме на безопасном уровне;
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Бромелайн

Бромелайн – это высокомолекулярный гликопротеид. По своему составу ему присуще функция расщепления белков. Значительная часть фермента содержится именно в ананасе. Отсюда он и получает такую известь при применении в медицине.

Фермент хорошо устраняет воспалительные процессы. Является противовирусным средством. В некоторых ситуациях используется для профилактики рака. Существует мнение, что именно бромелайн способен останавливать образование раковых клеток, путем разрушения структуры белка.

Полезен фермент и для крови. Он не позволяет тромбоцитам слипаться и закупоривать вены. Улучшает общие химические свойства крови.

Бета-каротин

Наличие бета-каротина, придает ананасу еще больше полезных и лечебных свойств. Бета-каротин – вещество, напоминающее антиоксидант. Он предотвращает заражение гриппом и появление простуды, снижает риск заражения инфекционными заболеваниями, защищает клетки от свободных радикалов.

Кроме этого, бета-каротин имеет такие положительные качества, как:

• Улучшает зрение, питает роговицу глаза;
• Нормализует деление клеток;
• Ускоряет восстановление организма и заживление ран;
• Положительно влияет на беременность и на будущего малыша.

Триптофан

Ананас придает успокаивающий эффект и улучшает сон. Связано это  с наличием большого количества триптофана в его составе. Помимо этого он вырабатывает сератонин, что повышает настроение и дарует позитив.

Триптофан помогает избавиться от сахарной зависимости. Он уменьшает пищевую тягу к углеводам, тем самым помогая сбросить лишний вес. Является неотъемлемой частью любой «удачной» диеты.

Полезные свойства фрукта для похудения

Проведенные исследования подтверждают, что ананас полезно использовать  для лечения и профилактики заболеваний в нижеприведенных случаях:

• укрепление работы иммунной системы за счет содержания большого количества аскорбиновой кислоты способствующей уничтожению бактерий и вирусов;
• профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы (мякоть плода хорошо разжижает кровь, укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина);
• предотвращение нарушений работы нервной системы (повышенное содержание калия в организме обеспечивает насыщение головного мозга кислородом).
• В мякоти ананаса содержатся витамины группы В1,В2, В12, РР, микроэлементы (магний, марганец, калий, железо, йод), которые необходимы для нормального функционирования организма. Основным составляющим компонентом фрукта является так называемый «бромелайн» (натуральный сжигатель жира), который отвечает за ускоренный процесс обмена веществ. В результате для осуществления необходимых функций организм начинает сжигать подкожные жиры, что способствует устранению лишних килограмм. Такая методика начинает действовать после 10 дней ежедневного употребления ананаса;

• детоксикация (очищение организма) от ненужных токсинов и шлаков. При исключении из общего рациона грубой пищи пищеварительный тракт ускоряет свою функциональность, а организм насыщается максимальным количеством витамин;
• укрепление соединительной, костной ткани и предупреждение развития остеопороза в пожилом возрасте;
• улучшение остроты зрения, профилактика онкологических заболеваний;
• предупреждение развития тромбоза (разжижение крови);
• нормализация работы пищеварительной системы;
• предотвращение бессонницы, повышенного нервного напряжения;
• устранение отечности при выведении лишней жидкости из организма. Мякоть ананаса обладает хорошим мочегонным эффектом, который предотвращает появление отечности и обеспечивает незначительный слабительный эффект для очистки кишечника.

В составе ананаса также имеется серотонин блокирующий центр голода в головном мозгу и предотвращающий переедание предоставляя эффект насыщения организма при поедании мякоти фрукта.

Ответы на вопросы

Ниже рассмотрены самые спорные аспекты употребления ананасов:

1. Полезны ли консервированные ананасы? Да! Они содержат практически аналогичное количество ценных питательных веществ и отличаются более низкой калорийностью. Но избегайте магазинные варианты ананасов в банках с сахарным сиропом. Избыток сахара нивелирует все лечебные свойства.
2. Стоит ли есть сушеные плоды и цукаты? Сушёные ананасы также сохраняют практически схожий состав по сравнению со свежими, они богаты бромелайном и клетчаткой. Однако, при длительном употреблении могут вызвать раздражение слизистых оболочек ротовой полости и различных отделов пищеварительного аппарата. А вот от цукат ананаса следует отказаться из-за высокого содержания сахара.
3. Можно ли есть есть сердцевину? Употреблять сердцевину ананаса не рекомендуется. Средняя часть богата витаминами и минералами, но имеет волокнистую структуру, вызывающую механическое повреждение слизистых оболочек полости рта.
4. Полезен ли сок? Да! Ананасовый сок отличается более высоким содержанием протеолитических ферментов и витаминов. Однако следует чётко нормировать его потребление – не более 100 мл в сутки.
5. Можно ли есть на ночь? Нет. Мякоть плода, как уже было сказано, — экстраактивное вещество, вызывающее поражение слизистых оболочек желудка и двенадцатиперстной кишки. Употребление ананасов на ночь, особенно прямо перед сном,  может привести к обострению хронических патологий пищеварительной системы.
6. Применение эфирного масла. Эфирное масло ананаса широко используется в промышленной косметологии и народной медицине. Оно обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, ускоряет регенерацию кожных покровов. Отмечается уменьшение морщин и повышение эластичности кожных покровов при регулярном применении.

Ананасовые диеты

Общие правила

• в день нужно пить не менее 2 л чистой воды (помимо других напитков и супов);
• употреблять ананас желательно в разных формах: резать кусочками, делать смузи в блендере, готовить фреш;
• предпочтение лучше отдавать свежим фруктам, а не консервированным и сушёным;
• кусочки ананаса следует есть вилкой или шпажками, чтобы минимизировать контакт фрукта с нежной кожей губ, особенно, их уголками: в этих местах могут появляться болезненные и некрасивые «заеды» от избытка кислоты;
• монодиеты с употреблением только ананаса и его сока нельзя придерживаться более 1 дня;
• после блюд с ананасами нужно прополоскать рот водой с добавлением щепотки соды, чтобы кислота не разъедала зубную эмаль;
• фрукты желательно выбирать спелые: от похлопывания ладонью они издают глухой звук (как от спелого арбуза), а листочки из «макушки» выдёргиваются очень легко.

Разгрузочный день

• Завтрак, полдник, обед, ужин: по 150 г свежего ананаса;
• 1 л ананасового фреша (пить в любое время маленькими глотками).

В течение дня кроме ананасового сока можно пить воду и зелёный чай без сахара в неограниченном количестве.

Пить ананасовый сок следует через трубочку, чтобы избежать раздражения кожи в уголках рта

Диета на 3 дня

Завтрак

• 200 г мякоти свежего ананаса;
• 50 г ржаного хлеба;
• 50 г нежирного творога;
• 200 мл ананасового сока без сахара.

Обед

• 200 г мякоти свежего ананаса;
• 100 г отварной курицы или индейки без соли и специй;
• 200 мл ананасового сока без сахара.

Ужин

• 200 г мякоти свежего ананаса;
• 50 г нежирного творога;
• 200 мл ананасового сока без сахара.

За 3 дня такой диеты можно похудеть на 3–4 кг.

Диета на 5 дней

Поможет избавиться от 6–7 кг.

День 1

Завтрак: 100 г мякоти ананаса и 150 мл зелёного чая.

Обед: 100 г отварного риса без соли и специй и 150 мл ананасового сока без сахара.

Ужин: 150 г отварного картофеля, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

День 2

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г нежирного творога.

Обед: 100 г отварной куриной грудки без соли и специй, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Ужин: 100 г отварных креветок, 100 г мякоти ананаса, 50 г свежего сельдерея или петрушки.

День 3

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г твёрдого сыра.

Обед: 50 г белокочанной капусты, 50 г огурцов, 50 г красного перца, 100 г мякоти ананаса. Все ингредиенты порезать в салат, через полчаса выпить 200 мл зелёного чая.

Ужин: 100 г отварной индейки, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

День 4

Завтрак: 200 мл ананасового фреша, 50 г ржаного хлеба.

Обед: 150 г куриного филе, зажаренного в оливковом масле, 50 мл ананасового сока в качестве соуса, 200 мл зелёного чая.

Ужин: 50 г сельдерея, 50 г мякоти ананаса. Взбить в блендере, при желании можно запить зелёным чаем.

День 5

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г твёрдого сыра.

Обед: 2 слойки из бездрожжевого теста с ананасом (общим весом не более 150 г), 100 мл ананасового фреша.

Ужин: 100 г рисовой каши на молоке, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

План похудения на ананасах

Попробуйте и другую ананасовую диету для похудения – пятидневную, к примеру.

В первый день  на ананасах для похудения вам положено пюре из ананаса с овсяными хлопьями  – такое пюре вы можете быстро приготовить с помощью блендера. В него можно добавить обезжиренный натуральный йогурт. Также вы можете в этот денно побаловать себя бутербродом – масло и черный хлеб, маленький кусочек слабосоленой красной рыбки – форели или семги, к примеру. Также вы должны съесть одно вареное куриное яйцо.

На обед вы можете приготовить себе рис с приправой карри. На ужин вы можете съесть сто грамм свежего ананаса и картофель, отваренный в кожуре.

Второй день у вас начнется сразу же с обеда. Вы съедите кусок вареной куриной грудки и кусок ананаса, на ужин вам будет положено съесть не более ста грамм отварных креветок, столько же свежего ананаса и один огурец.

На третий день вы снова начинаете есть только с обеда – едите парочку томатов, немного листового салата или шпината, немного ананаса. На ужин готовите себе вареную куриную грудку, для вкуса можете минут пять обжаривать её на растительном масле. Также в этот день вам позволительно съесть парочку хлебцов и немного ананасовых долек.

Четвертый день тоже начинается с обеда – вы едите небольшой апельсин, немного белого куриного мяса, пару ложек отварного, а не консервированного горошка. На ужин вы можете съесть ананас – сколько вам угодно, и суп, приготовленный из сельдерея.

На пятый день вы можете приготовить для себя пирожки из ананаса, и белый рис с мелко рубленным ананасом.

Обычно ананасовые диеты для похудения  проходят легко, аллергию не вызывают и нравятся тем, кто привык худеть с их помощью.

Вообще, правильнее всего будет консультироваться с врачом, прежде чем садится на ананасовую, да и на любую диету.

Комментарии  

#1
Света
06.07.2012 11:31
На ананасовую диету у меня ушло три дня примерно. По часам конечно, меньше. Только зубы после нее очень сильно болели. За весом я не следила, только поняла, что снова могу поместиться в свои любимые джинсы.

Цитировать

Обновить список комментариевRSS лента комментариев этой записи

Что приготовить с ананасом

Свежий фрукт хорош сам по себе, а также украсит большинство салатов. Вы можете опробовать секрет голливудских див — съедать 100 грамм ананаса в составе фруктового завтрака в период антицеллюлитного детокса, который прочно обосновался в умах звездных диетологов.

В традиции наших застолий заморский гость радует сочностью во многих рецептах с мясом. Запекание в духовке, тушение на сковороде, маринад для шашлыка. Наш герой подружится с курочкой, говядиной и свининой.

И, конечно же, кого угодно покорят рецепты сладковатых ананасовых смузи для немедленного употребления — с зеленью, другими фруктами и полезными овощами.

Этот фрукт очень вкусный, является основой многих десертов и салатов, употребляется в свежем и в консервированном виде. Ананас можно использовать как лечебно-профилактическое средство, а многие приписывают ананасу еще и жиросжигающий эффект.

Но правда ли он так хорош и полезен?

Выбираем ананас

Ананас растет на земле, это кустовое растение. В среднем, растение может быть около 80-90 см в высоту, состоит из розетки листьев, аналогичной верхушке ананаса, по центру этой розетки созревает единственная «шишка» ананаса размерами от 10 до 30 сантиметров, на конце плода есть пучок листьев.

Спелые ананасы имеют темную шкурку и оранжево-желтый цвет, без зеленых прожилок, плода иточает приятный аромат, область «глазков» на поверхности шишки плоская и почти пустая. Фрукт по весу достаточно тяжелый. При выборе ананаса потяните его за зубчики на шишке — если они легко вынимаются, плод уже зрелый. Если на поверхности шишки есть мягкие фрагменты или области, где шкурка обесцвечена — такие плоды испорчены, покупать и есть их не стоит.

Что уникального в ананасе?

Польза и питательная ценность спелого качественного ананаса просто уникальна. Ни один другой фрукт не имеет такого интересного состава. Внутри плода скрыта композиция из необходимых для организма витаминов и микроэлементов, собранных в очень удачную комбинацию.

Прежде всего, необходимо отметить в составе ананаса большое количество витаминов А и С (причем последнего там больше, чем в лимонах), которые поддерживают иммунитет. Кроме того, в ананасах много витаминов группы В, тиамина, рибофлавина, пиридоксина, которые снимают нервное напряжение, улучшают обмен веществ и способствуют бодрости.

В ананасе много полезных организму и микроэлементов — магния, калия и других минералов в несколько меньшем количестве. В составе ананаса около 86% воды, до 5% сахаров, почти нет белка, немного лимонной кислоты и очень много пищевых волокон и клетчатки. За счет такого состава ананасы обладают неповторимым вкусом и ароматом, их можно узнать с закрытыми глазами.

Ананас, несмотря на сахар, диетический продукт — в нем всего около 50 ккал на 100 граммов продукта, а много его не съесть, он очень сытный за счет клетчатки в своем составе.

Целительные и полезные свойства ананаса

Большую часть полезных свойств приписывают особому ферментному комплексу, который содержится в плодах — бромелину (или бромелайну). Этот комплекс способен расщеплять сложные белки и жиры до более простых соединений. За счет этого считается, что ананасы способны сжигать жиры тела. Однако, бромелин действует только в кишечнике и к жировым клеткам он поступать не может, поэтому его жиросжигающий эффект несколько преувеличен.

Но это не единственное полезное свойство ананасов. За счет своего уникального состава, а в особенности калия и магния, ананасы очень полезны при гипертонии, болезнях сердца, особенно аритмии и болезнях почек. Ананасы способны снижать количество жидкости в теле и уменьшать отеки.

При употреблении ананаса отмечается эффект разжижения крови, значит, его полезно употреблять при риске тромбозов и тромбофлебитах. При данных болезнях будет полезным съедать не менее 200 г свежего плода или выпивать стакан свежего сока.

Ананас помогает в борьбе с атеросклерозом сосудов, может снимать боли в мышцах и суставах, за счет витамина С и группы В оказывает противовоспалительный эффект, его применяют при ангине, пневмониях, синуситах и артритах, особенно в смеси с лимонным соком. Кроме того, ананас способствует заживлению ран и нормализации обмена веществ. Все эти свойства плод проявляет при потреблении его натощак.

Польза ананаса для пищеварения

Ананасы способны улучшать пищеварение, во многом это происходит за счет бромелинового комплекса, он помогает перевариванию пищи и улучшению работы поджелудочной железы. Тогда ананас необходимо употреблять после еды, при смешивании с пищей бромелин начинает оказывать эффект фермента, улучшающего пищеварительный процесс. Особенно хорошо он справляется с жирами и белком.

Практические нюансы ананасовой диеты

Ананасовая диета подразумевает употребление свежих ананасов в течение всего дня

Важно знать: ни сушеные, ни консервированные фрукты для ананасовой диеты не годятся. Мало того, чтобы ценное вещество энзим бромелайн не успело окислиться и превратиться в пшик, употреблять следует только фрукт, который непосредственно перед этим был разрезан

Поэтому для ананасовой диеты покупать стоит маленькие (но спелые) плоды, а не огромных размеров, которые невозможно съесть «за один присест». По этой же причине свежевыжатый ананасовый сок также практически бесполезен для похудения – в нем остаются лишь крохи от былого изобилия бромелаина.

Пить во время ананасовой диеты следует либо негазированную воду, либо травяные чаи. В крайнем случае можно заварить себе некрепкий зеленый чай. Кофе и другие напитки на время ананасовой диеты исключаются.

Как уже было сказано, ананасовая диета – это лишь 2-3 разгрузочных дня между 10-15 днями обычного питания. Однако, если вы действительно хотите существенно снизить вес, то и обычное питание следует пересмотреть: в первую очередь исключить из рациона полуфабрикаты, жирные продукты, сладости и фастфуд. Во-вторых, следует насытиться свою диету легкой белковой пищей и использоваться фрукты (в том числе и свежие ананасы, конечно же) в качестве десерта. Внеся эти незначительные изменения в свою обычную систему питания, можно значительно усилить и эффект самой ананасовой диеты.

Не стоит садиться на ананасовую диету, если вы страдаете непереносимостью этого фрукта, хроническими заболеваниями ЖКТ, или если ваш лишний вес связан с серьезной болезнью. Нелишне спросить совета у своего врача.