Оглавление
- «Справедливая Россия» в Новосибирске: Смесь бульдога с носорогом
- Запеканка из кабачков и куриного филе в мультиварке
- Депутат Государственной Думы Анатолий Локоть встретился с избирателями Кировского района
- Возможные другие варианты приготовления и наполнения
- Быстрая овощная запеканка из фарша и тертых кабачков в духовке — пошаговый рецепт
- Кабачки в духовке с помидорами и фаршем
- Диетическая ПП кабачковая запеканка из фарша индейки
- Запеканка из кабачков с куриным фаршем
- Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
- Запеканка из кабачков с мясным фаршем
«Справедливая Россия» в Новосибирске: Смесь бульдога с носорогом
31.05.2009 18:25 |
|
Новосибирское отделение партии «Справедливая Россия» на этой неделе получило новое руководство. Московские справороссы согласовали на должности руководителя регионального отделения депутата облсовета Александра Савельева, а секретарем будет назначен депутат Анатолий Кубанов. И все бы ничего, если б оба кандидата не пришли из других партий. Так, Александр Савельев — член фракции «Единая Россия», а Анатолий Кубанов — один из лидеров новосибирских «жириновцев»
С формальной точки зрения, если принимать во внимание законы партийной организации, Справедливая Россия в Новосибирске — это «смесь бульдога с носорогом». Сложно себе представить, чтобы где-то в мире члены двух различных партий могли руководить партией третьей
Запеканка из кабачков и куриного филе в мультиварке
Время готовки: 20 минут.Количество порций: 5.Куханные принадлежности:мультиварка.
Ингредиенты:
- филе курицы – 400 грамм;
- кабачки – 800 грамм;
- манка – 100 грамм;
- сметана – 150 грамм;
- яйцо куриное – 3 шт;
- чеснок – 2 зубка;
- помидор – 1 шт;
- смесь перцев, соль.
Этапы приготовления:
- Натираем на терке кабачок и сливаем лишнюю жидкость.
- Филе мелко нарезаем, солим и добавляем смесь перцев.
- Помидор режем кубиками.
- В миске смешиваем все ингредиенты.
- Форму смазываеммасломи посыпаем манкой.
- Выкладываем нашу запеканку.
- Готовим в режиме «Выпечка» (1 час).
Подавать такую запеканку из кабачков с куриным мясом можно к картофелю или рису.
Добрые советы:
- Если вам попались старые и большие кабачки, то перед приготовлением их нужно почистить от кожуры и семян.
- Сыр и сметану лучше всего выбирать с низким процентом жирности.
Из овощных запеканок моим родным еще нравятся капустная запеканка и морковная запеканка. Детки на десерт просто обожают творожная запеканка с яблоками или творожная запеканка с бананом.
Депутат Государственной Думы Анатолий Локоть встретился с избирателями Кировского района
01.06.2009 09:19 |
|
Встреча с избирателями на округе – приоритетное направление в работе Анатолия Локтя в качестве депутата Государственной Думы. Хотя, как признался сам депутат, побывать во всех районах, а их на избирательном округе сорок два, бывает порой непросто. Но народный избранник находит любую возможность, чтобы такие встречи проходили как можно чаще. Одна из них прошла в минувшую пятницу в Кировском районе Новосибирска. Началась она несколько необычно. Депутат тепло поздравил пришедшую на встречу Людмилу Николаевну Хмелёву с днём рождения, пожелав ей крепкого здоровья и благополучия.
Возможные другие варианты приготовления и наполнения
Запеканка – весьма популярное блюдо, которое готовится по различным технологиям и с использованием огромного спектра ингредиентов. От себя я рекомендую вам попробовать приготовить рисовую запеканку. Это блюдо подойдет для тех, кто печется о своей фигуре, но в то же время хочет вкусно и сытно питаться! Продолжая говорить о полезных блюдах, стоит упомянуть морковную запеканку. Этот вид запеканки знаком многим еще с детства и вызывает бурю позитивных эмоций и воспоминаний. У нас на сайте вы с легкостью найдете подходящий для вас рецепт этого блюда, что поможет вам окунуться в прошлое на несколько мгновений.
Еще одно мое любимое блюдо – это рыбная запеканка. Я считаю, что это блюдо одно из лучших в мире. И не только потому что оно очень вкусное и простое в приготовлении, а именно из-за того, что оно чрезвычайно полезно для организма каждого человека. Рыба – это естественный источник фосфора и многих других полезных микроэлементов.
Что касается вариантов приготовления, то я посоветую вам воспользоваться мультиваркой. Запеканка в мультиварке готовится не только быстрее, чем в духовой камере, но и получается намного вкуснее, сохраняя все полезные свойства ингредиентов.
Быстрая овощная запеканка из фарша и тертых кабачков в духовке — пошаговый рецепт
Для того чтобы блюдо получилось сочным, воздушным и вкусным стоит соблюдать состав и очень мелко нарезать необходимые ингредиенты. Время приготовления не менее важная составляющая успешного блюда. Соблюдая простые правила, получается нежнейшая запеканка!
Необходимые ингредиенты:
- Кабачки — 800 гр.
- Куриный фарш — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
- Красный болгарский перец — 1 шт. (среднего размера)
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Твердый сыр — 60 гр.
- Сметана — 20% — 2 ст. лож
- Укроп, соль, перец, растительное масло
Процесс приготовления:
1. Первый шаг в приготовлении запеканки отдается кабачкам, их нужно очистить и натереть на крупной терке, после этого хорошо отжать с них сок и слегка подсолить.
2. Необходимые овощи и зелень (лук, болгарский перец и укроп) очень мелко нарезать, благодаря этому запеканка и получится воздушной и нежной.
3. Измельченные овощи и укроп, добавляем к куриному фаршу и тщательно перемешиваем. В полученную массу вбиваем яйца и перемешиваем до однородной консистенции. Еще, я всегда добавляю пол чайной ложки сухого чеснока, он придает особый аромат.
4. Форму для выпекания необходимо смазать тонким слоем растительного или оливкового масла, выкладываем получившуюся смесь в форму и равномерно распределяем по периметру.
5. Отправляем в духовку на 35 минут.
Запеканка готова, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Кабачки в духовке с помидорами и фаршем
Данный рецепт доставит вам максимум удовольствий с минимальными усилиями, в итоге — вкусное мясное блюдо с овощами.
Ингредиенты:
- кабачки — 1 кг
- фарш — 400 г
- лук репчатый — 2 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- помидоры — 2-3 шт.
- сыр твердый — 170 г
- сметана — 200 г
- соль, специи, петрушка, 3 зубчика чеснока
Приготовление
1. Молодые кабачки натираем на крупной терке прямо с кожицей, если у вас они более спелые, очистите и удалите семена.
2. Натертые овощи солим, перемешиваем и даем постоять, чтобы выделился сок, который в дальнейшем отожмем.
3. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности, часто помешивая.
4. К луку добавляем фарш, перемешиваем, разбивая комочки, следом кладем специи в виде итальянских трав, хмели сунели, солим. Жарим фарш в течении 5-7 минут, периодически помешивая.
5. В обжаренный фарш добавляем чеснок, пропущенный через пресс, затем все хорошенько перемешиваем.
6. Нарезаем кружочками помидоры.
7. Натертые кабачки с солью хорошо отжимаем с помощью сита, чтобы избавиться от лишней жидкости.
8. Для приготовления заливки нужно взбить сметану и яйца, с последующим добавлением соли и перца.
9. Стеклянную жаропрочную форму смазываем слегка растительным маслом и выкладываем ровным слоем половину натертых кабачков.
10. На кабачки раскладываем весь подготовленный фарш и сверху него третьим слое оставшиеся кабачки.
11. Сверху кабачков раскладываем ломтики помидора.
12. Все это заливаем подготовленной заливкой. Запеканка из кабачков, помидор и фарша собрана в форме для запекания.
13. Отправляем форму с содержимым в духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов.
14. Достаем форму из духовки и посыпаем нарезанной зеленью петрушки, а также натертым твердым сыром.
15. И снова отправляем в духовку при той же температуре на 15-20 минут.
16. Перед вами румяная и ароматная запеканка из кабачков с помидорами и фаршем. Приятно кушать !
Диетическая ПП кабачковая запеканка из фарша индейки
Какое вкусное сочетание мяса индейки и овощей, просто вкуснотище! А еще это блюдо диетическое, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания, берите на заметку.
Ингредиенты:
- филе индейки — 300 гр.
- Кабачок или цукини — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель отварной — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 150 мл
- Сыр — 150 гр.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Обжариваем индейку на сковороде с измельченными овощами — помидором, морковью и луком примерно 10 — 15 минут. В конце добавляем чеснок, который пропустили через пресс и немного присаливаем.
2. Кабачки промыть в воде, обсушить. Нарезать колечками. Теперь начинаем собирать запеканку. На дно формы в которой будем выпекать выкладываем слой кабачков.
3. Далее слой отварного картофеля, который тоже нужно предварительно нарезать кружочками. Сверху выкладываем слой из индейки и овощей.
4. Далее снова слой кабачка и картофеля, а сверху фарш. Теперь делаем яично-молочную смесь (просто нужно взбить молоко с яйцом и немного присолить), заливаем ею нашу запеканку. Сверху посыпаем тертым твердым сыром.
5. Выпекаем в духовке примерно 35-30 минут при 190 градусах. Если любите зажаристую корочку, то подержите подольше.
Присыпаем зеленью и подаем в горячем или холодном виде.
Правильное и здоровое питание, должно быть не только вкусным, оно должно радовать своим привлекательным видом и манить запахами с уютной домашней кухни, чтобы ужин всегда был в радость!
Мы собрали самые привлекательные, аппетитные и вкусные рецепты, которые заставят повторить их еще, еще и еще. Приготовив блюдо один раз, запеканка станет навсегда одним из любимых семейных блюд, как у взрослых, так и у детей!
Желаем приятного аппетита!
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Кухонная техника и утварь:
- форма для выпекания;
- нож;
- доска для разделывания;
- терка;
- посуда для ингредиентов;
- духовая камера.
Ингредиенты
Свежий кабачок | 1-2 шт. |
Куриный фарш | 350-400 г |
Репчатый лук | 1 шт. |
Зеленый лук | 1 пучок |
Сыр твердого сорта | 100-150 г |
Отварной рис | 200 г |
Кетчуп | 5 ст. л. |
Сметана | 4 ст. л. |
Соль и перец | по вашему вкусу |
Как подобрать ингредиенты к блюду
Запеканка готовится из свежих кабачков. Лучше использовать молодые кабачки, на поверхности которых вы не обнаружите повреждений, царапин, вмятин.
Что касается сыра для приготовления кабачковой запеканки с фаршем в духовке, используйте только сыры твердых сортов. Это связано с тем, что при готовке в духовке он отлично расплавится и придаст блюду чарующий аромат и вкус.
Пошаговый рецепт готовки блюда
- В первую очередь нарезаем кабачок на тоненькие пластинки, предварительно помыв его.
- Очищаем и измельчаем репчатый и зеленый лук, натираем на терке сыр.
-
В фарш добавляем лук, и повторно пропускаем через мясорубку.
А если вы хотите быстрее приготовить блюдо, то просто перемешайте мясо с луком руками. - Добавляем в фарш 200 грамм отварного риса, соль и перец и перемешиваем.
-
Берем достаточно глубокую емкость, выкладываем в нее нарезанный кабачок таким образом, чтобы сами кабачки немного выглядывали за границы формы для выпечки. Перекладываем фарш в емкость поверх кабачка.
Все полоски кабачка не выкладываем, так как они нам еще понадобятся для отделения слоев запеканки. - Верх мясного слоя смазываем кетчупом и прокладываем полосками кабачка.
- Посыпаем натертым сыром кабачки, и загибаем выглядывающие полоски кабачков внутрь емкости.
- Сметаной покрываем всю запеканку.
- Разогреваем духовую камеру где-то до 200 градусов по Цельсию. Запеканку из кабачков и куриного филе готовим около 40-45 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=EBD28eeF1yAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Запеканка из кабачков с фаршем (https://www.youtube.com/watch?v=EBD28eeF1yA)
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
- Время приготовления: 55 минут.
- Количество порций: 5-6 порций.
Кухонная техника и утварь:
- нож и доска для разделывания;
- терка;
- форма для выпечки;
- сковорода;
- духовая камера;
- венчик или вилка.
Ингредиенты
Куриный фарш | 450 г |
Свежие кабачки | 850 г |
Средние помидоры | 7 шт. |
Лук репчатый | 2-3 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Сметана | 160 г |
Сыр твердого сорта | 150 г |
Яйца куриные | 3 шт. |
Петрушка | 1 пучок |
Соль и перец | по вашему вкусу |
Растительное масло | 5-10 мл |
Пошаговый рецепт готовки блюда
- Измельчаем очищенный репчатый лук. Разогреваем сковороду, выливаем небольшое количество растительного масла и затем выкладываем нарезанный лук. Обжариваем до золотистого цвета.
- После того как лук приобретет золотистый цвет, мы выкладываем на сковороду фарш. Обжариваем оба ингредиента, периодически помешивая их. Когда фарш приобретет белый цвет, его нужно будет подсолить и добавить также перец. После этого жарим до полной готовности.
- Очищаем кабачки от кожицы и нарезаем их тонкими кружочками. Нарезанные кабачки советую слегка подсолить.
- Измельчаем чеснок, пучок петрушки и тонкими кружочками нарезаем помидоры.
- Приступаем к готовке заливки для запеканки. Слегка взбиваем три куриных яйца до однородного состояния и добавляем сметану, соль и петрушку. Все ингредиенты перемешиваем до получения однородной массы.
- Подготовим форму для выпекания, смазав ее растительным маслом. Выкладываем в форму первым слоем нарезанные кружки кабачков. Оставляем часть кабачков для другого слоя.
- Натираем сыр и половину его выкладываем поверх первого слоя кабачков.
- Третьим слоем идет обжаренный фарш с луком. Равномерно и аккуратно распределяем его по всей площади формы. Сверху посыпаем фарш чесночком.
- Посыпаем оставшимся сыром запеканку.
- Выкладываем поверх сыра с фаршем слой кабачков. Сверху кабачков помещаем помидоры.
- Заливаем приготовленной заливкой запеканку. Сверху посыпаем петрушкой и оставшимся сыром.
- Разогреваем духовую камеру примерно до 180 градусов по Цельсию, и выпекаем блюдо 40 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=rBRkL34tWGkVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Вкусно — #ЗАПЕКАНКА из Кабачков с Фаршем Сыром и Помидорами #Рецепты из Кабачков (https://www.youtube.com/watch?v=rBRkL34tWGk)
Запеканка из кабачков с мясным фаршем
Узнайте, как готовится быстро и вкусно запеканка из кабачков в духовке, которая накормит вашу семью обедом или ужином.
Ингредиенты:
- 2-3 молодых кабачка
- 400 г мясного фарша
- 1 головка репчатого лука
- 1 большой помидор
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 крупных яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 г твердого сыра
- соль, перец, орегано
Приготовление
1. Нарезаем лук мелкими кубиками и на разогретой сковороде с подсолнечным маслом доведем его до мягкого состояния в пределах 1-2 минут..
2. Добавляем на сковороду к луку мясной фарш, который перчим и солим. Фарш постоянно помешиваем и разбиваем комочки.
3. Помидор нарезаем мелкими кубиками и кладем на сковороду к фаршу. Продолжаем жарить до готовности. Помидор вы можете заменить томатной пастой или любимым кетчупом.
4. Готовим соус: в миску кладем сметану, добавляем 2 яйца, солим и посыплем 1/2 ч. ложки орегано, выдавливаем через пресс зубчики чеснока. Все перемешиваем. Соус для запекания готов.
5. Молодые кабачки нарезаем тонкими полосками, во так, как на фото.
6. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать нарезанные пластинки в один слой, которые поливаем соусом.
7. На соус выкладываем мясо — не много, в меру, распределяя его по поверхности.
8. Вторым слоем кладем снова пластинки кабачков, сверху покрываем соусом.
9. На соус второго слоя выкладываем поджаренный мясной фарш.
10. Так, чередуя слой за слоем, укладываем все подготовленные продукты.
11. Сейчас пальчиками рук, надавливая на верхний слой и чуть пошевеливая, даем возможность, соединиться слоям между собой, а соусу проникнуть внутрь запеканки.
12. Последний верхний слой состоит из натертого твердого сыра.
13. Ставим форму для запекания в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Запеканка из кабачков готова.
14. Отрезаем кусочек от готового блюда и любуемся сохранностью формы на тарелке и привлекательным видом всех слоев в разрезе.