Почему гниют завязи у кабачков

Почему кабачки начинают гнить в открытом грунте

Большинство причин гниения кабачков на грядке можно легко устранить. Редко бывает так, что урожая в этом году больше не будет. Если сгнивают несколько завязей при общем их большом количестве, это нормально. Если же на кусте всего 2–3 плода, и те гниют, – надо срочно искать причину.

Загнивание подросших плодов

Если плоды уже скоро будут готовы к съёму, а вдруг начинают гнить, это совсем беда. Чаще всего гнить кабачки начинают с макушки, и причин такого явления немало.

• Нарушен севооборот: возможно, в прошлом году на грядке росли родственные культуры (тыквы, огурцы), которые оставили после себя токсичные вещества или возбудителей заболеваний.

• Перелив: несмотря на то, что кабачки требуют много влаги, в заболоченной почве они расти не могут. Корням не хватает кислорода, и растение не может довести плоды до сбора. При поливе холодной водой ситуация усугубляется.
• Избыток азота в почве. Кабачкам нужна высокоплодородная почва, но лишние азотные удобрения приводят к нарастанию листвы, из-за чего куст не проветривается, плохо освещается, провоцируются процессы гниения.
• Нехватка микроэлементов: в основном гниение возможно из-за недостатка бора и йода.
• Заболевания. Полив холодной водой и плохая погода часто провоцируют различные болезни, приводящие к гниению плодов.
• Загущенная посадка: если между кустами оставлено менее 70–80 см, они мешают друг другу, конкурируя за питание, свет и проветривание, из-за этого кусты не могут «вытянуть» плоды.

Порча завязей

Случается, что вскоре после того, как цветок завянет, завязь образуется, но не растёт. Через несколько дней она становится жёлтой и загнивает. К обозначенным выше причинам здесь добавляются ещё и следующие.

• Цветок не опылился. Это могло случиться из-за плохой погоды, при которой пчёлы в огороде не летали, а огородник не опылил цветки искусственным путём.

• Недостаток влаги. Кроме избытка воды, вреден и её недостаток: в таком случае завязи могут даже не начать расти, особенно в жаркую погоду.
• Ошибки при поливе: если кабачки поливали не под корень, могли попасть на цветки, которые не смогли после этого нормально опылиться и образовать качественные завязи.
• Нехватка питания. При недостатке удобрений у куста нет сил на плодоношение, и завязи начинают гнить через несколько дней после появления.

Все начинается с соблюдения правил посадки

Когда загнивает завязь, то проблема решается достаточно легко, так как обычно пораженных завязей мало: 3-4 штуки. Их можно просто оборвать, и проблема будет решена. На общей урожайности это никак не скажется, потому что завязей образуется достаточно много.

Почему кабачки загнивают на грядке

Эта проблема уже гораздо сложнее, но она тоже решаема. Одной из причин может быть то, что на одном участке высаживали тыквенную культуру несколько лет подряд. Зная, что кабачки – растения достаточно неприхотливые, участок им отвели прежний.

Гниль на кабачках возникает в том случае, если культуры, которые росли до них, это родственники – представители семейства Тыквенных. Болезни у них одинаковые, поэтому и размещение на одной территории может сказаться неблагоприятно.

В ходе севооборота на старое место кабачки возвращают через 4-5 лет. Но огородники обычно об этом не задумываются, пока растение не заболеет и урожайность не начнет падать.

Меры борьбы с проблемами и возможность спасения урожая

Меры борьбы с загниванием зависят от причины. Иногда, если дело в излишней загущенности, приходится удалить лишние кусты. В незапущенных случаях может помочь и удаление части старых листьев. В целом все описанные выше проблемы сводятся к трём большим группам.

Погрешности с влажностью

Естественно, надо оптимизировать полив. При недостатке воды срочно полить растения под корень тёплой водой, но без фанатизма. Через пару дней полив повторить, а далее поливать кабачки не реже, чем один раз в неделю. Мощные растения в жаркую погоду требуют до двух вёдер воды на куст: промочить почву надо на глубину до 40 см.

Поливать кабачки надо только под корень, не замачивая листву

При избытке влаги надо срочно разрушить поверхностный слой (взрыхлить, неглубоко вскопать), чтобы помочь лишней воде испариться, а корням обеспечить доступ воздуха. Возможно, следует временно прекратить прополку: сорняки помогают в борьбе с влажностью, используя воду.

Проблемы с питанием

При избытке удобрений надо удалить лишнюю листву и завядшие цветки, а под плоды подложить картонки, доски или солому. Листья обрывают вместе с черешками, оставляя пеньки высотой не более 10–15 см. Листья, а также загнившие плоды не компостируют, а сжигают.

При недостатке микроэлементов проводят подкормку борной кислотой и йодидом калия (по 2 г на ведро воды). Вместо йодида калия можно взять 30–40 капель аптечной настойки йода. Если наблюдается явный недостаток и основных питательных элементов, можно использовать комплексные удобрения, обогащённые йодом и бором.

Заболевания

Грибковые заболевания хорошо лечатся, например, препаратами Ридомил Голд или Топаз, но надо помнить о сроках ожидания и не собирать урожай раньше требуемого времени (около месяца после обработки). Из народных средств можно использовать настои лука, чеснока, а также бледно-розовый раствор перманганата калия.

Грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, начинают проявлять себя обычно налётом на листьях

В целом все приведённые выше причины взаимосвязаны: ведь возбудители заболеваний начинают проявлять себя лишь тогда, когда наблюдаются явные огрехи в агротехнике или стоит «не кабачковая» погода.

Загнивание кабачков на грядке — явление неприятное, но с ним можно бороться. Тщательное соблюдение агротехники сводит вероятность загнивания к минимуму, а если это случилось, большую часть урожая можно спасти, предприняв несложные меры.

Происходит это по нескольким причинам

Из-за дождливой погоды пчёлы могут плохо опылить кабачки. Тогда женский цветок не опадает и со временем начинает гнить. Чтобы справится с этой проблемой, нужно опрыскать растения сладким раствором меда или сахара для привличения насекомых-опылителей.

Можно вручную опылить женские цветы утром, когда раскроются цветки, поработать пчелой.

Взять мужской цветок, у которого на стебле нет завязи (крохотного кабачка) и перенести его пыльцу на женский цветок.  Для удобства желтый венчик мужского цветка лучше оторвать, оставив только столбик с пыльцой. Достаточно прикоснуться к рыльцу женского цветка, и опыление гарантировано! 

Кабачки обычно не нуждаются в формировании. Однако в период цветения, если вегетативная масса разрослась в ущерб плодам, для улучшения условий опыления цветков насекомыми  надо срезать по 2-3 центральных листа.

Часто загнивание вызывает цветок который остается на растении, а с него уже гниль переходит на молодую завязь кабачка. Если женский цветок уже сгнил, но гниение ещё не перешло на плод, можно осторожно срезать его ножницами после увядания, только нельзя  отрывать цветок грубо, это повредит верхушку завязи

Неправильный полив может стать причиной загнивания завязей кабачков. Поливать нужно обязательно теплой водой, если вода холодная то завязи будут гнить. Поливать только под корень, чтобы вода не попадала на листья. Так же почву следует рыхлить — это может помочь если кабачки перелили, или часто идут дожди, в разрыхленной почве будет быстрее испарятся влага.

Нужно срезать внутри  куста несколько листьев (лучше старых) — это облегчит проветривание растения. Под завязи, лежащие на земле, можно подложить дощечку.

Если растения хорошо выглядят, погода благоприятная, нехватки микроэлементов нет, а завязи всё равно гниют, то, возможно, посажены кабачки очень близко друг к другу. В этом случае они перекрывают один другого листьями, проветривание становятся недостаточными. Необходимо убрать часть листьев, особенно те, что закрывают центр куста. В качестве профилактики рекомендуется удалять старые листья, сорняки, открывая солнцу и ветру доступ к завязям.

Нужно обязательно соблюдать севооборот и нельзя высаживать кабачки на одно и то же место, грамотный севооборот в значительной мере уменьшает риск поражения растений различными болезнями, процесс накопления в грунте вредителей. При посадке кабачков на одних и тех же местах подряд в течение несколько лет в грунте происходит накапливание почвенных инфекций с постепенным истощением почвы.

Так же кабачки не любят своих «собратьев» — тыкву, арбуз, патисоны и если они были предшественниками, то  проблемы с кабачками обязательно возникнут.

На нашем сайте вы можете найти полезные публикации:

• Пустоцвет на кабачках, что делать. 3 способа увеличить урожай кабачков;
• Чем подкормить кабачки в открытом грунте;
• Защита растений без вреда для урожая. Топ 7 самых безопасных средств защиты;
• Паутинный клещ на баклажанах как бороться.

Болезни

Причиной гниения кабачков могут стать и различные заболевания — познакомимся с наиболее распространенными из них.

Мучнистая роса

Это грибок, который проявляется как характерный белесоватый налет, напоминающий пушистую плесень. Налет возникает на листьях, плодах, постепенно темнея и вызывая гнилостные процессы.

В первую очередь заражаются молодые листья, затем очередь доходит до завязей, плодов. Проблема обычно появляется из-за выращивания кабачков в условиях прохлады и избыточной влажности, тени.

Что делать?

Необходимо изначально соблюдать агротехнику, и высаживать культуру в подходящем для нее месте

Кроме того, важно поливать кабачки водой теплой, так как холодная часто приводит к неприятным гнилостным последствиям

Обратите внимание и на подкормки: избыток или просто большое количество азота тоже может вызывать болезнь. Лечат мучнистую росу такими препаратами, как Ридомил Голд, Топаз, можно также применять суспензию серную

Лечат мучнистую росу такими препаратами, как Ридомил Голд, Топаз, можно также применять суспензию серную.

Если болезнь не успела сильно поразить культуру, используются и домашние средства:

• молочная сыворотка;
• мыльно-содовый раствор;
• горчичный раствор.

Сывороткой, разведенной в пропорции 1/10, опрыскивают кабачки только в сухую погоду с периодичностью раз в три дня до полного избавления от напасти.

Мыльно-содовый раствор разводят в пропорции 50 гр/50 гр/ ведро воды и опрыскивают кабачки с периодичностью раз в неделю: всего обработок три. Горчицу растворяют в воде (2 ст. ложки на ведро) и опрыскивают кустарник до тех пор, пока не будет результата.

Внимание: опрыскивания необходимо прекратить минимум за месяц до сбора урожая. Иначе в плодах останется много вредных веществ

Антракноз

Болезнь именуют в народе медянкой, и выражается патология в виде коричнево-красноватых пятен на плодах и листьях кабачков. Болезнь приводит к сморщиванию плодов, загниванию их.

Что делать?

Чтобы медянка не поразила кабачки, важно соблюдать правила возделывания культуры. Поливайте растения только вечером или с утра, так как полив под палящими лучами солнца приводит вначале к ожогам, а потом и к инфицированию

Кроме того, важно не допускать переизбытка влаги, а также вовремя убирать с грядки остатки сорняков после очередной прополки. Чтобы избежать появления грибка, рекомендуем изначально покупать кабачки устойчивых к болезням сортов: сейчас в продаже подобных гибридов немало

Чтобы избежать появления грибка, рекомендуем изначально покупать кабачки устойчивых к болезням сортов: сейчас в продаже подобных гибридов немало.

Гнили — серая и белая

Обе этих болезни грибкового происхождения и проявляются как серовато-белесый налет на листьях и плодах кабачков. Болезни опасны и могут привести к полной гибели урожая.

Что делать?

Вызывают гнили нарушения правил агротехники: загущение посадок, полив чрезмерно холодной водой, избыток азота. Чтобы не допустить заболевания, соблюдайте все правила возделывания. А если гниль уже плоды поразила, придется воспользоваться биофунгицидами.

Однако, надо заметить, что лечение поможет, только если оно проведено на начальной стадии поражения. В дальнейшем от начавших гнить плодов нужно только избавляться. Обычно применяют Фитоспорин, смесь бордосскую, известку: все эти компоненты растворяются в количестве 100 гр на ведро воды.

Болезни кабачков

Вирус огуречной мозаики

Спровоцировать гниль завязи кабачков могут также и заболевания – вирус огуречной мозаики или мучнистая роса. В первом случае посадки нужно обязательно обработать бактерицидами, такими как, Фармайод (0,03-0,035%-ным раствором), во втором случае – фунгицидами, например, Алирином-Б или Фитоспорином-М. Не помешает и обработка против вредителей (тли, колорадского жука, муравьев), распространяющих основные заболевания кабачков: для этого лучше всего использовать инсектициды, такие, как Актара.

Растения нужно обрабатывать так, как написано в инструкции к препарату.

Определитель болезней огурцов: фото, описание, меры борьбы и профилактика
Беспокоит здоровье огурцов в теплице и открытом грунте? Вы сможете самостоятельно поставить диагноз благодаря нашей статье!

Мы перечислили все возможные причины, по которым гниют завязи кабачков. Как часто такое случается в вашем огороде, и какие меры вы предпринимаете для профилактики этого неприятного явления?

Меры профилактики

Узнаем, какие меры может предпринять огородник в целях недопущения загнивания кабачков.

Прореживание посадок

Чтобы создать для кабачков подходящие условия и открыть доступ к ним солнечных лучей и свежего воздуха, рекомендуется срезать загущающие посадки огромные нижние листья.

Оставьте только маленькие листья и средних размеров. Разросшаяся зелень создает тень, приводит к скапливанию влаги внизу, не дает нормально просохнуть грунту.

Делаются срезы под углом: инструмент должен быть острым и обязательно продезинфицированным. От листа оставляют ножку высотой примерно в 4 см. Чтобы избежать инфекции, после срезки рекомендуется опрыскать весь куст полностью раствором зеленки (1 ч. ложка на ведро).

Борьба с загущенностью

Чрезмерно густые кабачковые заросли — одна из частых причин гнили плодов. Избегайте высаживать кусту слишком близко друг от друга. Ну а если все же это произошло, рекомендуем избавиться от наиболее слабых растений, чтобы обеспечить оставшимся лучшие условия.

Боритесь и с сорняками, так как разрастаясь, они тоже могут являться причиной загущенности. Кроме того, сорняки высасывают питание из земли и являются пристанищем для вредных насекомых.

Укрытие от дождей

Если климат в регионе сырой или просто зарядили затяжные дожди, рекомендуется соорудить над кабачковой грядкой укрытие. Строят такое укрытие из фанеры, досок или простой пленки и обеспечивают тем самым защиту от влаги.

Мульчирование

Применение в агротехнике мульчи помогает избежать контактирования плодов с влажным грунтом. А именно подобный контакт часто вызывает гниение кабачков. В качестве мульчи рекомендуем использовать сухую солому, под которой не смогут размножиться слизни.

Соблюдение поливального режима

Увлажнять кабачковую грядку необходимо только прогретой на солнце водой. Холодной поливать нельзя, так как в этом случае загнивание может наступить с куда большей вероятностью.

При поливе следите, чтобы вода попадало только на землю, а не на листья, стебли, плоды. Что касается режима, то в засушливую жаркую погоду поливают кабачки раз в неделю, в сырость же дополнительно увлажнять не нужно.

На один куст при поливе расходуют два ведра воды. После полива рыхлите грядку, чтобы не допустить появления сухой, не пропускающей воздух, корки на поверхности.

Удаление сгнивших частей

Если не удалось предупредить гниение кабачков, то хотя бы сразу же обрезайте и удаляйте те части растений, что уже подверглись гнили. Таким образом дальнейшее распространение заразы можно остановить. Все удаленные части необходимо выносить за пределы участка и там сжигать: оставлять их в огороде недопустимо.

Итак, мы узнали, почему гниют кабачки, как эту напасть предупредить и избавиться. Как видите, причин много, но основная — нарушения агротехники.

Рекомендуем изначально высаживать кабачки в подходящем месте и соблюдать правила ухода: тогда загнивания культуры удастся избежать. Ну а если все таки проблема случилась, полезные советы из статьи помогут вам с ней справиться.

Нехватка микроэлементов

Завязи кабачков могут начать гнить и в том случае, если им не хватает микроэлементов – в частности, бора и йода. Нехватка последнего может возникнуть, если вы поливали растение водой с высоким содержанием железа, а вот бора может изначально не хватать в почве.

Для того чтобы восполнить недостаток «витаминов», один раз за сезон обработайте растения раствором из 2 г йодистого калия, разведенного в 10 л воды, и раствором борной кислоты из расчета 2 г на 10 л воды. Можно также соединить оба компонента в одном растворе.

Предпочтительно заранее обработать кабачки необходимыми им удобрениями. Для этого можно использовать смесь из 5 г суперфосфата, 2 г мочевины и 1 л воды. Первая подкормка проводится через 10 дней после появления всходов, вторая – неделю спустя.

Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте
Расскажем, как посадить кабачки и позаботиться о них до сбора урожая.

Что необходимо сделать для того, чтобы цветки у кабачков не опадали, советы опытных огородников:

1. Перед посадкой семян или рассады обогатить почву комплексом удобрений включая их разные виды — органические и неорганические:

• комплексными минеральными удобрениями;
• перепревшим навозом;
• дерновой землей, торфом, древесной золой;

Перед посадкой семян или рассады обогатить почву комплексом удобрений включая

2. Осуществлять поэтапную подкормку растений:
• первую подкормку рекомендуется проводить в начальной стадии роста растения, когда сформировались первые листья;
• вторая – во время образования бутонов перед цветением;
• проводить подкормки желательно органическими удобрениями – заранее приготовленными растворами куриного помета, навоза, зеленых сорных трав.

3. Выполнять перед началом цветения комплекс агротехнических мероприятий:
• обильно поливать растения, чтобы они не испытывали недостаток влаги;
• аккуратно проводить рыхление почвы;
• иногда в длительную сухую погоду, особенно на легких, песчаных и супесчаных грунтах, прибегают к мульчированию почвы в прикорневой зоне растения;Для мульчирования почвы можно использовать солому, остатки растений без семян, опилки, свежий измельченный компост, специальные перфорированные пленки и т.д.;
• во время цветения проводить комплекс мер для улучшения их опыления:
провести ручное дополнительное опыление цветков – сорвать мужской цветок, и оборвав его лепестки, нанести пыльцу на пестик женского растения,привлекать на участок природных опылителей (пчел);

Во время цветения проводить комплекс мер для улучшения их опыления

Для привлечения природных опылителей (пчел) можно растворить чайную ложку меда в стакане воды и время от времени опрыскивать этим раствором цветущие растения.

Видео-совет:почему загнивают завязи у кабачков и что с этим делать?

Соблюдая эти советы, вы сможете сохранить цветки на растениях кабачков, а значит получить здоровую завязь и прекрасный урожай вкусного, диетического и полезного овоща.

Профилактические меры

Для профилактики развития инфекционных заболеваний и гниение плодов рекомендуется убирать нижние листья. Старые листовые пластины ложатся на землю и сильно подвержены негативному воздействию окружения. Срезают их острым ножом, оставляя черешки длиной не более 3-4 см. На следующий день после обрезки проводят опрыскивание раствором аптечной зеленки в пропорциях 1 ч. л. на 10 л воды.

Рекомендации опытных огородников:

• в качестве профилактики от грибковых поражений помогает опрыскивание чесночной водой. Рабочий раствор готовится из расчета 3-4 головки мелкорубленного чеснока на 10 л воды;
• стоит учитывать, что гибридные сорта кабачков обладают высокой сопротивляемостью к агентам патогенной микрофлоры и легко справляются с различными недугами
• для привлечения пчел к кабачковой грядке следует высаживать рядом цветы и медоносы;
• как показывает практика, лучшим вариантом орошения кабачковой грядки считается система капельного полива. При этом наблюдается равномерное увлажнение корней, влага не попадает на зеленую массу.

При соблюдении агротехники культуры легко предупредить неприятные моменты в виде гниения завязей и уже подросших плодов, получить обильный урожай кабачка без особых усилий.

Вредители тыквенных: причины появления и способы уничтожения

Начиная с момента посадки семян кабачкам могут навредить насекомые, которые не только переносят инфекции, но также самостоятельно повреждают кусты. Опасность для культуры представляют, как сосущие и грызущие вредители, так и их личинки.

Паутинный клещ

Крошечные насекомые почти незаметны для глаза. Однако, присмотревшись внимательно, можно заметить подвижные желтоватые точки на внутренней стороне листьев. По мере развития вредитель оплетает растение тонкими паутинками. Поглощая жизненные соки кабачка, клещ провоцирует усыхание листовых пластин и увядание кустов на грядке.

Бороться с паутинными клещами нужно сразу после обнаружения симптомов. Народное средство готовят из лукового настоя, в который добавляют мыльную воду, молотый перец и древесную золу. Смесью опрыскиваются все кабачки и близлежащие посадки, процедуру следует повторить через неделю.

Второй рецепт предполагает обработку листьев и кустов отваром из ботвы картофеля. Если вредитель не исчез, то лучше воспользоваться надежными химическими инсектицидами.

Ростковая муха

Небольшая муха серого цвета с выраженной полоской на животе сама не наносит вреда кабачкам. Насекомое откладывает яйца в грунт у корней, а личинка спустя 7-10 суток появляется на свет. Вредитель ест ткани молодых растений, не давая рассаде нормально расти. Чтобы личинки не могли паразитировать, семена следует сеять неглубоко, а почву регулярно рыхлить.

Бахчевая тля

Маленький вредитель тыкв, кабачков и других бахчевых культур обычно обитает на сорных растениях. Грядки без прополки приводят к тому, что насекомое перебирается на овощи. Когда листовые пластины начинают подсыхать и крутиться, а цветки опадать, стоит проверить не появились ли на обратной стороне мелкие зеленые насекомые.

Бороться с вредителем можно следующими средствами:

• «Трихлорметафос-3»;
• «Карбофос»;
• настой тысячелистника;
• табачная пыль.

Слизни

Внешне похожие на улиток без панциря, голые слизни способны нанести существенный ущерб кабачкам. Вредитель передвигается по стеблям растений, грызет черешки и листья, полностью выгрызая плодовые завязи. Кроме того, слизни поедают мякоть зреющих плодов, что приводит к потере части урожая.

Самый надежный способ борьбы – сбор моллюсков вручную или посредством механических ловушек. Мульчирование грядок опилками или хвоей не дает слизням перемещаться. Из химических средств можно воспользоваться «Метальдегидом», купоросным или известковым раствором. Также рядом с кабачками можно высаживать лаванду, шалфей или горчицу, которые отпугивают слизней и некоторые другие виды вредоносных насекомых.

Белокрылка

Начиная с июля стоит осматривать посадки кабачков на присутствие такого насекомого, как белокрылка. Маленький белый мотылек, покрытый светлой пыльцой, а также личинки вредителя поедают листья, стебли, цветы и завязь овощей. Симптомы паразитирования:

• насекомые на нижней стороне листовой пластины;
• мелкие темные пятна и дырочки между прожилками;
• обесцвечивание кабачков;
• скручивание листьев;
• вялость растений.

Против белокрылки кабачки можно обработать следующими препаратами:

• «Оберон»;
• «Актара»;
• «Командор»;
• «Форбецид»;
• «Актеллик».
• В качестве экологически чистого метода борьбы можно использовать природных врагов белокрылки – божью коровку или энкарзию, хотя такой метод сложно осуществить. Инсектициды всегда более эффективны, однако не рекомендуются к использованию в период сбора кабачков.

Дефицит микроэлементов

Кабачки в процессе выращивания нужно регулярно подкармливать, особенно если почва бедна на микроэлементы. Важными для успешного развития являются йод и бор. Их недостаток приводит к быстрому загниванию соцветий и плохому развитию плодов.

Борную кислоту на кабачковую грядку вносят в виде раствора из расчета 1 г кислоты на 5 литров воды.

При плановом внесении комплексных удобрений проблем с дефицитом микроэлементов быть не должно

Если цветки все еще желтеют и гниют, нужно обратить внимание на другие причины. Например, недостаток йода всегда будет на кислых почвах, даже при частом внесении