Выбираем лучший электрический измельчитель фруктов и овощей для домашней кухни

Не думала, что измельчитель окажется для меня очень нужным… Очень зря, что не купила его раньшефото и видео в процессе измельчения

• Опыт использования: полгода или более
• Стоимость: 2000 рублей

_______________️️️Всем Привет!️️️____________

Никогда не думала, что мне может понадобится измельчитель! Но время идёт и мы не молодеемИ меня потянуло к земле… К грядочкам. И как истинный садовод любитель, мне нужно сделать заготовки на зиму, нет я сейчас не о 101 банке солений и варений. А о заморозке. Я делаю заморозку морковки, свёклы, перчика и зелени. И если раньше приходилось морковку и свеклу натирать на тёрке, а потом тут же устраивать уборку на кухне, так как при натирания морковь и Свекла летели в разные стороны. То сейчас все изменилось.

Я не знала о существование такого кухонного агрегата как измельчитель, но придя в магазин за кухонным комбайном мне продавец консультант посоветовал конкретно для этих целей приобрести измельчитель, так как именно измельчитель предназначен для более твёрдых ингредиентов, я засомневалась и отложила покупку. Вечером того же дня я зашла на наш любимый irecommend и решила посмотреть отзывы, какого было моё удивление когда именно на эту модель есть отзывы аж 2009 года, сейчас на дворе 2019. То есть данная модель пользуется спросом и есть в продаже уже 10 лет! Не смотря на то, что прогресс идёт вперёд и изобрели за эти 10 лет уже множество комбайном и прочих кухонных помощников. Для меня это некий показатель.

Вернёмся в наше время! И я вам подробно расскажу о Измельчителе BOSCH MMR 0801:

️ Место покупки: любой магазин техники или интернет магазин. Я купила в Ситилинке.

️ Цена: 2000 рублей.

️ Производитель: Bosch.

️ Страна производитель: Словения

️ Максимальная мощность: 400 вт.

Внешний вид:

Небольшой, я бы даже назвала его компактный измельчитель. Ничего лишнего!

Всё очень просто есть пластиковый стакан, отделитель содержимого от крышки и крышка с кнопкой вкл и проводом.

В крышке сверху находится весь механизм:

Стакан объёмом 0,8 литра.

Внутрь стакана вставляются ножи.

А вот держатель, отделяющий стакан от крышки:

Как работает измельчитель?

Для измельчения продуктов их нужно предварительно помыть и почистить, крупно нарезать и закинуть в стакан измельчителя, предварительно вставив ножи.

Закрыть крышкой, подключить к питанию. Надавить сверху на крышку. От надавливания начинает срабатывает механизм и измельчитель начинает рубить содержимое в чаше.

Что можно делать в измельчителе?

Измельчать! Морковку, свёклу, кабачок, картошку и прочие овощи и зелень, ягоды и фрукты.

Так же можно сделать домашний Майонез или сюп-пюре, которые кстати последнее время частые гости у нас дома. Так же различные соусы или смузи.

Очень удобно если в семье есть маленький ребёнок! Готовить ему супчик-пюре

Данная вещь очень похожа на стакан в блендере, который у меня так же имеется, но измельчителем я пользуюсь чаще, так как он компактный его легко пристроить даже на самую маленькую кухню… И лично мне мыть легче измельчитель, чем блендер.

Давайте посмотрим его в деле?

Сегодня я для отзыва, измельчу морковку для заморозки. Почему я стала фанатом заморозки? Легко и быстро придя с работы сварить тот же суп и прочее. Достал мясо поставил варить, быстренько картошечку на чистил с лучком, достал замороженную и уже натертую морковь и свеклу, перчик, обжарил. И все занимаешься своими делами пока мясо варится. В конце заправляешь и вуаля!!! В общем плюсов много! Перейдём к делу?

Нам понадобится морковь:

Морковку чистим и режем брусочками.

Закидываем морковь в измельчитель, накручиваем крышку на стакан и включаем измельчитель в розетку. Жмём на кнопку… Чем дольше вы нажимаете, чем мельче будет результат.

Вот что у нас с вами получилось.

Осталось переложить морковь в пакет и положить в морозилку.

Итог:

Измельчитель конечно немного шумит, но не критично. Недорогой, многофункциональный и компактный девайс, облегчающий жизнь хозяйкам. Конечно же измельчитель Bosch MMR 0801 я рекомендую к покупке.

В конце покажу коробку:

С очень аппетитными картинками!

И конечно же инструкцию:

Инструкция довольно краткая, но все по делу/

Достоинства

• быстро и легко моется
• быстрый
• очень симпатичный дизайн
• полезный
• удобный
• универсальный

Недостатки

пока не обнаружила

Рейтинг

Конкуренция на рынке бытовых приборов огромная, поэтому производители ежегодно предлагают модели, полностью удовлетворяющие потребности любого потребителя. В продаже можно найти приборы эконом класса с отличным функционалом или премиум версии.

Moulinex DJ900 Fresh Express Cube

Это удобная и практичная модель для измельчения овощей и фруктов. Элегантный эргономичный дизайн предполагает легкое использование и удобное хранение всех насадок. В комплект прибора входят разноцветные кассеты, помогающие нашинковать продукты кубиками, соломкой, слайсами. Благодаря быстрой работе прибора салат можно приготовить за считанные секунды.

Мощность 280 Вт, скорость устанавливается автоматически, функций 5.

В комплекте несколько насадок: мелкая и крупная терки, шинковки, нарезка соломкой и кубиками. Также в комплекте имеется специальная щеточка для качественной очистки насадок, предусмотрена специальная защита от неправильной сборки прибора.

Средняя стоимость устройства около 5500 руб.

Bosch MMR 08A1

Это практичная модель от известного производителя, который при создании своих моделей бытовой техники использует только высококачественные материалы. Глубокий резервуар из практичного пластика, объемом до 800 мл, позволяет измельчать оптимальное количество продуктов, достаточное для среднестатистической семьи.

Мощность устройства 400 Вт. Легкий вес, компактные размеры, не займут много места на кухне.

Преимущества:

• достаточная длина сетевого шнура позволяет расположить прибор на любой поверхности (1,2 м);
• хороший объем резервуара;
• нож практичный и острый, изготовлен из стали;
• мощности хватает для измельчения различных продуктов;
• легко моется и разбирается.

Среди минусов потребители выделяют только шум во время работы.

Средняя цена варьируется в пределах 1800 руб.

Sinbo SHB-3042

Это практичное и функциональное устройство от турецкого производителя. Компактные размеры не мешают готовить несложные блюда в короткие сроки. Устройство простое в обращении, легко собирается, разбирается и моется. Работает на двух скоростях, мощность 300 Вт.

Стеклянная чаша, объемом 1 л, оптимальная для семьи из 3-4 человек. Небольшие габариты и вес до 2 кг позволяет хранить устройство на полке в любом кухонном шкафу.

Среди преимуществ можно выделить:

• доступная цена;
• простота применения, вместительный контейнер;
• подставка с прорезиненными вставками.

Средняя цена товара до 1200 руб.

Household Rotaryn Cutting

Это практичная механическая модель мультислайсера для измельчения фруктов и овощей.

У этого устройства масса плюсов:

• компактные размеры, можно легко брать с собой на дачу, в отпуск;
• комфорт в использовании;
• безопасность использования;
• быстрая и удобная нарезка любой формы.

В комплект входит 3 сменные терки, которые помогают натереть овощи, сделать шоколадную крошку, измельчить сухари, сыр или орехи. Практичная пластиковая чаша позволит легко хранить нарезанные продукты.

Средняя стоимость прибора около 1000 руб.

Binatone MFP-075

Измельчитель продуктов высокой мощности (700 Вт) отлично подойдет для большой семьи. Подойдет для приготовления салатов, заготовок на зиму. У прибора 2 рабочие скорости: первая запускается легким нажатием на кнопку, а вторая – сильным нажатием. Корпус прибора выполнен из пластика и металла, чаша из толстого стекла.

Ножи в приборе изготовлены из нержавеющей стали, служат долго и не тупятся. Функций у прибора много:

• смешивание;
• приготовление пюре;
• натирание сыров;
• нарезка орехов;
• получение сахарной пудры;
• колка льда.

Все функции работают на импульсном режиме, где работа чередуется с перерывами по 10-20 секунд.

Средняя стоимость прибора 2000 руб.

Описание и технические характеристики

Измельчитель — приспособление, выполняющее роль кухонного ножа, при этом процесс обработки продуктов безопасен, потому что лезвия с насадками располагаются в закрытом корпусе.

Основная цель использования кухонного электрического измельчителя продуктов — сократить время приготовления пищи. Устройство используют для мяса, овощей и фруктов, сыров и яиц. Лучше покупать прибор с мощностью более 600 Вт, чтобы он смог перемолоть твердые продукты.

Основные элементы конструкции измельчителя:

1. Мотор, вращающий насадки с лезвиями. Большинство устройств имеют регулируемую скорость вращения.
2. Рабочая емкость, в которой накапливаются нашинкованные продукты. Выполняется из пластика или стекла.

Дополнительные функции прибора:

1. Регулировка скорости движения лезвий. Высокая скорость оборачиваемости лезвий превращает продукты в кашу, она используется для приготовления фарша, пюре или добавок в зажарки.
2. Импульсный режим позволяет выбирать размер шинковки. Он пригоден для овощей и фруктов, заготавливаемых на подливы, торты и салаты.
3. Турборежим для максимально быстрой обработки. Обычно представлен в виде отдельной кнопки на панели управления. При нажатии лезвия начинают крутиться интенсивнее и измельчают заметно быстрее.
4. Возможность нарезки кубообразными кусочками.

Основные технические характеристики измельчителей

Как и любая техника, у измельчителей есть ряд характеристик, основываясь на которые можно выбрать подходящую для своих целей модель. Рассмотрим их более подробно.

Принцип действия

По принципу действия все измельчители можно разделить на две больших категории. Это чопперы, оснащённые  вращающимися ножами, и мультирезки, режущим элементом в которых являются специальные барабаны с лезвиями. Первые работают в очень похожем на блендер режиме. То есть, чем дольше работает измельчитель, тем мельче получится фракция. Также можно менять уровни расположения ножей, делая их то выше, то ниже, регулируя тем самым величину нарезки. Мультирезки имеют в конструкции съёмные барабаны с ножами или режущие диски. Обычно, они сразу шинкуют продукты нужными кусками, в зависимости от типа ножа.

Мощность

Мощность — основная величина, которая определяет производительность в целом. То есть максимальную скорость нарезки, тип применяемых продуктов и объём, который можно обработать за одну загрузку. Мощность измельчителей невелика, так как от них, в основном, требуется лишь просто порезать продукты.

Объём чаши

Чаще всего объём напрямую коррелирует с мощностью. Чем больше эта величина, тем больше продуктов измельчитель может нарезать за один раз. Собственно, чаша может и вовсе отсутствовать, и необходимо использовать любую доступную посуду. Это можно встретить в мультирезках. Материалом чаши могут выступать стекло или пластик.

Дополнительные особенности

В измельчителях также могут присутствовать и различные дополнительные опции, которые упрощают взаимодействие с техникой. Мы их кратко перечислим:

9 БЕЛВАР ЭТБ-2

Белорусская фирма Белвар появилась в конце прошлого столетия, заработав репутацию надежного производителя кухонной техники. Их устройство ЭТБ-2 удобно в обращении, компактно и долговечно. В комплекте идет 4 накладки: для крупной и мелкой шинковки, терка и нарезка картофеля фри. В отзывах покупатели отмечают простоту переработки больших объемов продуктов. Измельчитель помогает сварить повидло, нашинковать овощи для заморозки, перемолоть фарш. Высокая скорость работы экономит время.

ЭТБ-2 – улучшенная версия первой модели. Производитель исправил заклинивание мотора, прочнее вделал ножи в диск. Значительно снизился уровень шума, повысилось качество нарезки. Лучшая форма носика предотвращает разлет продуктов, натертые кусочки больше не застревают в корпусе. В отзывах советуют делать перерывы между закладыванием ингредиентов, давать устройству отдыхать. Достаточно сессий по 15 минут, тогда мотор не перегреется.

Основные виды кухонных измельчителей ↑

Все кухонные измельчители для овощей и других продуктов можно разделить на две большие группы – энергозависимые (электрические, автоматические) и энергонезависимые (ручные, механические). Первые работают от сети, а для работы вторых хозяйке самой приходится прикладывать некоторые усилия. Количество насадок может быть любым в зависимости от модели.

Кухонная овощерезка

Электрическая модель

Доступная цена. Ручные чопперы, мельницы, блендеры и т.п. обходятся покупателям дешевле электрических. Их эксплуатация не сказывается на суммах счетов за электроэнергию. Это очевидное преимущество перед электроприборами.

Простая конструкция. Чаще всего устройство состоит из чаши и крышки, в которую вставляются насадки. Такой измельчитель продуктов для кухни практичен: чем меньше деталей, тем ниже риск поломок. Главное – выбрать приспособление из качественных материалов.

Нет сложностей с эксплуатацией. Измельчение продуктов происходит благодаря нажиму или повороту крышки-насадки. Все, что нужно, — приложить физическую силу.

Компактность. Устройство занимает минимум места. У него нет проводов, которые требуется складывать или скручивать.

Несмотря на все преимущества, ручная техника имеет и явный недостаток. Все процессы осуществляются только за счет физической силы самого пользователя. Измельчать продукты приходится небольшими порциями.

Ручное устройство для измельчения овощей

Удобство использования. Электрические кухонные измельчители почти мгновенно нарезают и натирают продукты. Достаточно одного нажатия на кнопку – и они подготовлены.

Производительность. С помощью электрической модели можно нарезать гораздо большее количество продуктов, чем вручную. Это удобно, если нужно приготовить несколько блюд.

Многофункциональность. Некоторые модели оснащены большим количеством насадок, которые могут не только измельчить овощи, но и выжать сок, сделать фруктовое пюре.

Автоматические измельчители в разы дороже ручных, а при выборе места для их хранения нужно помнить, что приборы боятся влаги. Выбирая модель, следует учитывать объемы продуктов, которые придется измельчать, чтобы не ошибиться с мощностью и размерами контейнера.

Бытовая техника популярных брендов

Обзор хороших кухонных измельчителей для продуктов

А что из этого предпочтете Вы?

5 Oursson CH3020

Oursson CH3020 выполняет только самые базовые функции, имеет надежную сборку и доступную стоимость. Ножи с тройным лезвием из нержавеющей стали справляются с сыром, орехами, овощами. Доступны 2 скорости, на последней устройство быстро нагревается. Чаша объемом 1.5 литра выполнена из прочного стекла. Во время работы измельчитель не дребезжит, крепко держится на столе на антискользящем коврике. Мощности в 300 Вт хватает на создание муссов, пюре, молочных коктейлей. С фаршем могут быть проблемы.

Бюджетная стоимость модели проявляется в комплектации. Никаких дополнительных насадок, фигурных ножей. Только коробка с инструкцией и прибор. С другой стороны, он занимает мало места на кухне. В отзывах хвалят легкость мытья: в конструкции нет щелей, где бы застревала пища. Модель легка в управлении, весит немного, расходует минимальное количество электричества. Некоторые покупатели ругают короткий шнур (всего 1 метр), спасаются удлинителями.

Как выбрать кухонный измельчитель для мяса и овощей?

Цели применения. От этого нюанса зависят все последующие. Если вам нужен измельчитель для себя, можно обойтись простенькими моделями с минимальным набором опций (даже ручные варианты подойдут). В таких случаях можно отдавать предпочтение компактным приборам, ведь вам потребуется нарезать ингредиенты для 1-го человека. Если же измельчитель покупается на семью (даже из 2-х человек), лучше делать упор на эффективность. Это значит, что надо рассматривать электрические модели, способные быстро справляться со своими задачами. В плане объёма чаши можно ориентироваться так: средненькие устройства на сейчас или габаритные с перспективой на будущее, когда семья будет расширяться.

Объём чаши. Этот нюанс вытекает из предыдущего. Одному или двум людям можно обойтись приборами где-то на 300 мл (например, Nicer Dicer Plus Speedy Chopper). Если готовить придётся много и на большое количество людей, лучше ориентируйтесь на модели с ёмкостями в районе полутора литров. Учтите, что в измельчителях чаши нельзя заполнять до краёв. Определитесь с примерным объёмом продуктов, который понадобится обрабатывать, и приплюсуйте 30–40 %. Тогда вы точно подберёте идеальный по вместимости аппарат.

Действия для вращения вала — этот момент стоит учитывать тем, кто хочет купить себе ручной измельчитель. Напомним, что у электрических моделей надо нажимать на кнопку старта или удерживать её. И то, и то не сложно. А вот в ручных приборах всё не так однозначно. Например, уже упоминавшаяся модель Nicer Dicer Plus Speedy Chopper имеет ручку с тросом. Её надо ритмично тянуть на себя и возвращать на место, чтобы вал начал вращаться. Это не очень сложно. А вот при использовании простенькой модели Slap Chop потребуется прикладывать куда больше сил. Данный вариант сгодится далеко не всем, ведь он может вызывать усталость. Рекомендуется проводить пробные попытки, чтобы понять, насколько вам удобен тот или иной прибор. Если такой возможности нет, старайтесь хотя бы знакомиться с видеоинструкциями.

Мощность. Чем выше данный параметр, тем быстрее вращается вал и тем большее сопротивление могут преодолевать лезвия. По сути, мощность определяет предел возможностей конкретной модели. Если вам нужен аппарат для нарезки овощей и натирания сыра (или других мягких продуктов), хватит и устройства мощностью до 500 Вт. Тем, кто хочет не только нарезать продукты, но и замешивать тесто или просто доводить ингредиенты до однородной массы, лучше ориентироваться на модели мощностью от 900 Вт (например, Rotex RTB 850 B мощностью 1 000 Вт).

Количество и качество насадок. В целом, тут можно ориентироваться по принципу чем больше, тем лучше. Учтите, что разные насадки подходят для определенных типов продуктов: что-то для сырых овощей, что-то для варёных, одними можно крошить лёд, другими измельчать орехи и так далее

Помимо этого, обращайте внимание на качество насадок. Они должны быть сделаны из нержавеющей стали

В противном случае лезвия быстро испортятся.

Разница между блендером и измельчителем

Но оба прибора имеют и различия, к которым можно отнести:

• блендер всегда работает от электрического мотора, а измельчитель может работать и от руки;
• блендер, по сравнению с измельчителем, нарезает продукты на очень мелкие ломтики;
• измельчитель, если он механический, нарезает продукты на одинаковые кубики или ломтики определенной формы;
• блендер – универсальное приспособление, которое имеет в наборе большой выбор насадок. Это позволяет менять степень измельчения.

По сути, на кухне у настоящей хозяйки должно быть два таких прибора. Измельчитель идеально подойдет для нарезки салата, в то время, как блендер позволит легко и быстро приготовить детское питание или другие блюда, которые нуждаются в качественном измельчении.

В быту измельчитель является незаменимым прибором. С его помощью можно выполнить нарезку продуктов. Он очень прост в использовании и очистке после измельчения.

Основные виды кухонных измельчителей

Измельчители для продуктов делят на две разновидности:

• электрические;
• ручные.

Чтобы использовать первый вариант, нужна электрическая сеть, а для второго – собственные усилия. Для каждой разновидности дополнительно выпускают много полезных насадок. Их количество зависит от выбранного образца.

Ручные — плюсы и минусы

Ручные модели стали популярными из-за ряда преимуществ:

Низкая цена. Различные блендеры, ручные чопперы стоят гораздо дешевле, чем электрические образцы. Также не придется тратить дополнительные деньги на оплату счетов по электроэнергии из-за использования агрегата. Это основное и главное преимущество перед оборудованием, работающим от сети.

Конструкция проста. Ручной измельчитель состоит всего из нескольких деталей – крышки, самой чаши и насадки. Это значительное преимущество, поскольку чем меньше деталей, тем ниже риск сломать оборудование

Но тут важно купить прибор из качественных материалов, чтобы он прослужил долгие годы.

Простота эксплуатации. Чтобы запустить измельчитель в действие, нужно приложить только физическую силу

Нет необходимости выбирать режимы или настраивать скорость через специальное меню.

Занимает мало места. Устройства компактные из-за отсутствия проводов и двигателя. Именно эти детали занимают много места на предназначенном для хранения месте.

Несмотря на значительные преимущества, у техники имеется и очевидный недостаток – при нарезке продуктов приходится применять физическую силу. По этой причине продукты получается нарезать небольшими порциями.

Электрические — плюсы и минусы

Основные преимущества электрического измельчителя:

1. Удобно пользоваться. С помощью кухонных электрических измельчителей получается нарезать большинство продуктов мгновенно. Для этого необходимо всего лишь нажать кнопку, и через несколько секунд все будет готово.
2. Высокая производительность. Электрический тип измельчителя позволяет нарезать гораздо больше продуктов, чем ручной прибор. Это особенно удобно, если одновременно нужно готовить сразу несколько блюд.
3. Многофункциональность. Многие модели укомплектованы большим количеством насадок, которыми можно не только нарезать продукты, но и делать фруктовое пюре или выжимать сок из фруктов.

Если говорить о минусах, то нельзя не упомянуть цену, которая значительно выше, чем у ручного образца. Также электрический измельчитель занимает много места и его нужно держать подальше от влаги.

Рейтинг

Проведем небольшой обзор наиболее популярных моделей электрических измельчителей для бытового использования.

VITEK

Данный бренд производит огромные ассортимент качественных бытовых электротоваров, есть среди них и измельчители. Рассмотрим модель VITEK-VT7134. Этот агрегат универсален для кухни: он компактный, объем его чаши 1,2 литра. Мощность вполне приличная — 500 Вт.

Компактный прибор, но устройство не сможет обработать крупные фрукты или овощи

Производитель обеспечил изделие удобной прочной пластиковой чашей и специальным отсеком для хранения насадок. Стоимость — 2450 рублей.

Philips

Бренд, производящий бытовую технику, известный во всем мире. Рассмотрим модель измельчителя HR2509/90. Этот агрегат имеет стильный внешний вид — немного футуристичный из-за фиолетового оттенка чаши. Емкость чаши в данном случае – 1,1 литра.

Хотя чаша не очень большая, но мощность двигателя позволяют быстро пошенковать все фрукты и овощи

Отметим, что данное изделие в продаже позиционируется иногда как кухонный комбайн, однако, всех функций комбайна не имеет (нет соковыжималки, мельницы, мясорубки).

Оснащено изделие двумя качественными терками для овощей из нержавейки: маленького размера и крупной. Возможности выбирать режим скорости нет — агрегат работает в автоматическом режиме. Вес — 1,6 кг, стоимость — 2820 рублей.

Clatronic

Компания представляет измельчитель КМ3647, отличающийся стильным дизайном и высокой функциональностью. Чаша изделия изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 5 литров, что позволяет измельчить сразу большое количество продуктов. Мощность — 1000 Вт.

Большой объём чаши позволяет порезать большое количество фруктов и овощей в считанные секунды

Устройство имеет восемь скоростей и три насадки, в том числе и для теста, взбивания. Отметим, что данный агрегат по функциональности отвечает профессиональному уровню. Цена — 7390 рублей. Также вам может быть интересна информация о том, какой может быть соковыжималка для твердых овощей и фруктов.

Bomann

Изделие полупрофессионального уровня. Чаша объемная — 5 литров, изготовлена из качественной стали. Мощность -1000 Вт, изделие способно работать на восьми разных скоростях. Цена — 7499 рублей.

Корпус сделан из прочной стали, что позволит эксплуатировать устройство длительное время

А вот как выглядит и как именно используется электрическая соковыжималка для граната, очень подробно указано здесь.