Предшественники и соседи овощных и плодово-ягодных культур: хорошие и плохие

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Чтобы составить рациональное чередование культур, нужно знать, после какого предшественника их размещать. Предшественники — это культуры, занимавшие участок в предыдущем году.

Многие поколения огородников, ученые в разных странах определили, какие предшественники являются лучшими для той или иной культуры, а после каких их выращивать не стоит (табл. 1).

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

• Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
• Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
• Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

Чем дольше культура не возвращается – тем лучше! Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше. В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами. Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом. Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая. Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

• Гречиха и листья дыни – кальций,
• Листья дурмана – фосфор,
• Стебли и листья табака – калий,
• Двудомная крапива – железо.

• После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
• После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Почему так важно грамотно подобрать «соседей»?

Севооборот является одним из важнейших агротехнических приёмов. Правильное использование схем чередования посадки различных культур, а также подбор совместимых «соседей», способны заметно увеличить урожай, без применения дополнительных усилий. Правило имеет и обратную силу: высадив самые отборные семена или крепкую рассаду там, где ранее росли «не те» культуры, ожидать достойного урожая проблематично, даже при качественном уходе и внесении удобрений.

Важно! Высаживайте лук там, где до него росли капуста, редис или огурцы. Для чеснока хорошими предшественниками будут молодой картофель, свёкла, огурцы, помидоры.

Кроме того, фактор соседства не менее важен, чем то, какой овощ после чего сажать

Ведь может случиться так, что культуры, высаженные рядом, нуждаются в одних и тех же минералах и веществах. То есть, они являются прямыми конкурентами в борьбе за существование, почва при этом оскудеет гораздо быстрее, соответственно и питательных веществ обеим культурам достанется меньше

Кроме того, фактор соседства не менее важен, чем то, какой овощ после чего сажать. Ведь может случиться так, что культуры, высаженные рядом, нуждаются в одних и тех же минералах и веществах. То есть, они являются прямыми конкурентами в борьбе за существование, почва при этом оскудеет гораздо быстрее, соответственно и питательных веществ обеим культурам достанется меньше.

Родственные растения подвержены одинаковым болезням, и не способны дать друг другу защиту. В итоге, растения развиваются слабо, плодов мало или они мелкие и слабые, как и семена для будущей посадки. Например, не следует ожидать хорошего урожая, при выращивании на соседних грядках арбузов и огурцов или тыквы.

Ещё одним важным фактором чередования является размер садово-огородного участка. Далеко не все могут похвастать наличием огорода, на котором можно высадить всё, что душе угодно. В современных реалиях, приходится выбирать, отдавая приоритет тому или иному овощу, либо комбинировать.

К примеру, чеснок высаживают и весной, и под зиму. Благодаря этому фактору (то есть, чеснок можно выращивать постоянно, меняя расположение грядок дважды в год), а также грамотному чередованию, можно добиться овощного разнообразия даже на небольших участках, только нужно знать, что после чего и рядом с чем хорошо приживается.

Советуем почитать о лучших предшественниках для посадки репчатого лука.

7 Весенние работы

Весенняя обработка почвы под лук начинается с тщательного рыхления участка для большего сбережения влаги. Ближе к посадке землю перекапывают на глубину 15 см, вносят роттизитовые удобрения (20 г/м² аммиачной селитры, 1/3 хлористого калия и суперфосфата). Затем разравнивают, рыхлят и готовят грядки.

Лучше позаботиться о почве весной и вовремя внести азотные, калийные и фосфорные удобрения в таких пропорциях: на 1 м² 4 г азота, 5 г калия и 6 г фосфора. С помощью повышения или уменьшения количества удобрений рост овоща можно регулировать. Если внести больше азотных удобрений, то получатся крупные зеленые стебли на поверхности и маленькие луковицы. Недопустимо внесение на луковую грядку свежего навоза. В весеннюю пору можно применять лишь компосты в расчете 4 кг на м².

На тяжелых почвах за ней легче ухаживать. А вот на легких, хорошо проветриваемых и прогреваемых формирование грядок и вовсе не обязательно.

Предшественники и совместимость

Луку почти всё равно, что росло на грядке до него, лишь бы почва осталась плодородной. Самыми лучшими предшествующими овощами для лука считаются огурцы, томаты, капуста или картофель: это те культуры, под которые используют довольно большие количества удобрений. По различным причинам нежелательно сажать лук после моркови, редьки и подсолнечника. Ну и, следуя правилу чередования культур, после любых видов лука, а также чеснока.

Нежелательных соседей у лука тоже почти нет. Таковыми считаются только бобовые (горох и фасоль), а сам лук — не самый лучший сосед для любых видов капусты. А вот не только лучшим, но и обязательным соседом для лука является морковь. Они взаимно защищают друг друга от вредителей: в первую очередь, от луковой и морковной мух. Прекрасными соседями для всех видов лука являются также картофель, огурцы, помидоры, свёкла.

Лук с морковью — классические соседи в огороде

Дачники, держащие участок не для обеспечения себя овощами, сажают небольшое количество лука: запасы на зиму делают осенью на рынке. Но даже маленькую грядку, которая на любом огороде обязательна, надо посадить вовремя и правильно. Сделать это совсем нетрудно, зато летом в любое время под рукой будут зелень и несколько луковиц.

На грядке

Выращивание лука практикуется очень давно, ведь этот овощ чрезвычайно востребован. Известно огромное количество сортов, которые отличаются не только составом, цветом и размерами луковиц, но еще и агротехникой выращивания. Гибридные сорта, все чаще применяемые сейчас для получения стабильных урожаев, отличаются неприхотливостью ухода и удивительной стойкостью к вредителям и характерным болезням.

Корневая система лука в меньшей мере требует фосфор и кальций, но чрезвычайно требовательна с другим минералам. После него почва становится слабощелочной, ведь в ней накапливается большое количество калийных соединений. Для выращивания овоща также используются азотные комплексы, поэтому на будущий год желательно запланировать высадку следующих культур.

После лука можно высаживать:

1. Клубнику, которая не только отлично себя чувствует на месте произрастания овоща, но и становится защищенной от распространенных вредителей и болезней. А вот как сажать клубнику семенами в домашних условиях, можно узнать из данной статьи.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

2. Растения семейства крестоцветных. К ним относятся цветная и белокочанная капуста, редька, брюква, салат, шпинат и руккола. Многие огородники практикуют высадку шпината и салата после основного сбора лукового урожая. Времени до похолодания как раз хватит для сбора еще одного урожая. Кроме того, после овоща можно высадить редис, который плохо развивается в летнее время, но прекрасно себя чувствует весной и осенью. Как происходит выращивание рассады ранней капусты на подоконнике, поможет понять данная информация.

3. Посадка огурцов после лука также себя оправдает высоким урожаем. Для развития и роста этих культур необходимы химические элементы разного происхождения. Как выращивать рассаду огурцов для теплицы, и как произвести все работы правильно своими руками, поможет разобраться данное видео.

4. Хорошо растут на таковых грядках лучшие сорта тыквы, перца и баклажанов. В этом случае происходит предварительная дезинфекция грядок от распространенных болезней, которые не страшны луку. Также будет полезно узнать о том, как стоит высаживать баклажаны для сибири для открытого грунта.

5. Для помидор лук также станет отличным предшественником. Томатные культуры станут крепче благодаря дезинфекции почвы, а содержание азотных удобрений в земле придется по вкусу этим растениям. Также стоит узнать о том, какие лучшие сорта помидор для теплиц на урале стоит применять в первую очередь.

6. Морковь, для которой лук будет надежной защитой от морковной мухи. Интересно, что для него эта культура также служит отличным барьером, способствуя отпугиванию луковой мухи. Лучше всего эти растения садить рядами, меняя место посадки на следующий год.

7. Для восстановления почвенного слоя желательно регулярно высаживать на месте произрастания огородных культур (и лука в том числе) растения – сидераты. К ним относятся горчица, рожь и специальные агротехнические культуры. Можно использовать их для осеннего сева, либо просто дать земле «отдохнуть», в летний сезон скашивая несколько раз всходы.

В тепличных условиях, как правило, высадка лука происходит исключительно «на перо». Можно прореживать посадки рядами лука, который в этом случае будет выполнять бактерицидную обработку почвы. Также необходимо отметить, что на луковых грядках не стоит на следующий год садить также лук или чеснок. Это станет серьезным испытанием для растений, а почва от этого станет бедной и не питательной.

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

Севооборот на дачном участке: практические советы

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).
2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.
3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины. Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Поделитесь полезной информацией:

Предшественники лука в огороде

Любой огородник на своем участке возделывает множество культур – овощные, плодово-ягодные, пряные травы

Каждая из этих культур оказывает на почву определенное воздействие, поэтому так важно чередование при посадке. К примеру, многократное возделывание на одном месте одной и той же культуры может настолько истощить почву, что другое растение на ней просто не сможет расти. При бессистемном возделывании овощных культур в почве может скапливаться большое количество разных вредителей

И, наоборот, если грамотно использовать правила севооборота, то овощные культуры будут вырабатывать иммунитет к этим вредителям и прочим заболеваниям

При бессистемном возделывании овощных культур в почве может скапливаться большое количество разных вредителей. И, наоборот, если грамотно использовать правила севооборота, то овощные культуры будут вырабатывать иммунитет к этим вредителям и прочим заболеваниям.

Про луковую муху и как с ней бороться читайте в данном материале.

Основным правилом севооборота для лука является требование, чтобы лук высаживался на одном и том же месте не чаще, чем через три года. Самыми благоприятными его предшественниками можно назвать овощные культуры, которые в прошлом сезоне активно удобрялись органическими подкормками. К таким культурам можно отнести:

• томаты;
• капуста белокочанная;
• кольраби;
• картофель;
• баклажан;
• шпинат;
• кабачки и патиссоны;
• сельдерей;
• салат;
• тыква.

Рекомендации для выращивания овощей

В то же время, надо заметить, сам лук является неплохим предшественником для большего числа овощных культур. Лук не рекомендуется возделывать после других разновидностей лука, чеснока, огурца, кукурузы, подсолнечника, моркови, фенхеля. Но луковая шелуха как удобрение, служит отличной подкормкой для многих растений.

Категорически не сочетаются с луком такие культуры:

• укроп;
• репа;
• фасоль;
• редис;
• редька;
• горох;
• брокколи;
• петрушка;
• пастернак.

Не стоит также забывать про соседство различных овощных культур. Хорошими соседями для лука можно назвать морковь, салат, шпинат, редис, огурцы, томаты, свеклу, землянику садовую. Плохими же соседями являются фасоль, горох, пастернак, шалфей, петрушка, редька, капуста, редис, шнитт-лук, брокколи, кольраби, укроп, репа.

В агротехнике овощных культур существует такая практика – выращивание одних овощей вместе с другими, то есть создание так называемых совместных грядок. Если точно знать как, то с одной грядки можно получить довольно много овощей. К примеру, неплохой способ совместного выращивания лука с морковью, петрушкой и редисом.

На грядке делаются четыре борозды под лук-севок (чего важно — расстояние между рядами луковиц 20-25см) и высаживают его с расстоянием друг между другом 10 см. Между луковицами помещаются семена редиса, то есть в одном ряду идет чередование луковица-редиска. Далее, после четырех рядов лука, идут три ряда моркови и два – петрушки

В первую очередь с грядок при созревании, убирается редис, а со временем и лук. Петрушке и моркови предстоит еще дальнейшее развитие и в результате получится хороший урожай

Далее, после четырех рядов лука, идут три ряда моркови и два – петрушки. В первую очередь с грядок при созревании, убирается редис, а со временем и лук. Петрушке и моркови предстоит еще дальнейшее развитие и в результате получится хороший урожай.

Комплекс мероприятий по подготовке почвы для посадки лука, которые следует провести весной

Ранней весной, когда почва отойдет, следует обязательно внести смесь минеральных веществ, состоящую из суперфосфата; мочевины; хлористого калия.

Смесь нужно равномерно распределить по всей поверхности гряд и аккуратно перемешать с грунтом. Для этого можно воспользоваться обычными садовыми граблями.

Опытные овощеводы не рекомендуют использовать для подкормки лука свежий коровяк. Этот вид органики способствует активному росту перьевой части лука, однако при этом затормаживается созревание непосредственно самой луковицы.

Получить более высокий урожай поможет посадка семенного материала в высокие гряды. Почва в них прогревается гораздо быстрее, это очень благоприятно для хорошего, правильного роста овощей. Такой вариант выращивания лука отлично подойдет в условиях утяжеленной почвы. Это позволит получить овощеводу хороший урожай овощей.

Обработка почвы

Почву под этот овощ подготавливают осенью. После уборки культуры, которая произрастала на данном участке, проводят лущение или разрыхление почвы на глубину 10 см, а затем — глубокую перекопку. Перед перекопкой осенью вносят органические удобрения и 2/3 дозы минеральных (роттизитовых).

Помимо перегноя в расчете 5 кг /м² и компостов — 8 кг/м², употребляют помет (куриный) в пропорции 0,2 кг/м². А также рекомендуется использовать удобрение из древесной золы — 0,5 кг/м².

В осеннюю подкормку вносят на 1 м²:

• калия (хлористого) —15 грамм;
• суперфосфата (двойного) —20 грамм.

Не стоит забывать, что при выращивании овоща на торфяных землях повышают долю фосфорного удобрения в полтора раза, а азотные и вовсе не включают.

Для хорошего урожая почву с большой кислотностью предварительно известкуют. Для этого на 1 м² вносят 300-600 г известковых туков. После чего лук сажают только лишь на второй год после профилактических мероприятий.

Куда посадить семейный лук: выбираем место для грядки

Вкусный и хороший урожай семейного лука во многом зависит от выбора места для выращивания. Куда же посадить культуру? В первую очередь, при выборе места нужно ориентироваться на качество почвы. Грунт должен быть нейтральный по кислотности, рыхлым, легким, плодородным, умеренно влажным

Само место для грядки должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем (при этом полноценное освещение важно в течение всего дня)

Ни в коем случае нельзя сажать лук-шалот на грядку с кислой почвой, иначе вы получите зелень желтоватого цвета, вкус луковицы и зелени оставит желать лучшего. Также нужно избегать переувлажненных участок.

После чего сажать лук-шалот: хорошие и плохие предшественники 

При выборе участка для посадки лука-шалота рекомендуется ориентироваться на принципы севооборота (то есть чередование культур на территории и во времени).

Хорошими предшественниками для семейного лука является: бобовые культуры, огурцы, помидоры, капуста, картофель.

Плохими предшественниками, после которых не рекомендуется сажать шалот, являются: кукуруза, чеснок, свекла, морковь. После таких культура почва обедняется на питательные вещества. Если вы все же хотите посадить шалот на данный участок, необходимо предварительно его хорошенько удобрить.

С чем рядом посадить семейный лук: хорошие и плохие соседи 

Немаловажную роль в благополучии семейного лука играет соседство с другими культурами, при чем оно может быть как благотворным, так и неблагоприятным.

Очень хорошим соседом для шалота является морковь (считается, что она отпугивает неприятного вредителя луковую мошку). Можно выращивать культуру рядом с огурцами, редисом, салатом, садовой клубникой.

А рядом с чем нельзя сажать лук-шалот? Однозначно плохие соседи: шпинат, репа, брокколи, пастернак, бобовые культуры. Они угнетают квочку.

Как подготовить грядку для посадки 

Если выбранный участок не достаточно отвечает вышеописанным требованием, рекомендуется заранее подготовить грядку.

Участок нужно перекопать на штык лопаты, при этом следует удалить корневища сорняков, какой-либо мусор, камни.

Если почва не достаточно питательная, необходимо под перекопку положить хорошо перепревший перегной или компост (около 4-5 килограмм на 1 квадратный метр грядки).

Если земля кислая, ее обязательно нужно раскислить, для этого можно внести специальный раскислитель, или же доломитовую муку, древесную золу.

За несколько дней до посадки необходимо хорошенько разрыхлить грунт граблями, разровнять поверхность.

Дальнейший уход и сбор урожая

Если зимой мало снега, то остается надеяться, что слоя мульчи будет достаточно. Не рекомендуется укрывать посадки полиэтиленовой пленкой, чтобы не допустить запаривания луковичек. Многие огородники рекомендуют дополнительно накидывать снег на грядки, а также использовать брезент и плотную ткань для укрытия посадок.

С наступлением стабильного тепла (обычно в середине апреля), слой мульчи необходимо убрать с подзимнего посева, а также подкормить разведенным коровьим навозом или птичьим пометом. Для защиты от возвратных заморозков на ночь следует накрывать посадки пленкой или агроволокном. Примерно через месяц растения опять подкармливают, используя для этого нитрофоску (1 ст.л на м² или разведенный навоз. Слишком густые посадки прорежают, на месте вымерзших луковичек подсаживают новые.

Дальнейший уход сводится к регулярному поливу и рыхлению почвы на грядке с луком. Примерно с июля стоит опять подкормить растения суперфосфатом и сульфатом калия для формирования более крупных луковиц. Сбор урожая проводят раньше, чем при весенней посадке лука. В зависимости от погоды и региона произрастания это может быть начало или середина августа. Примечательно, что выращиваемый лук на зиму отличается более крупными размерами и менее склонен к поражениям вредителями. Хорошо развитая корневая система становиться непригодной для кладки яиц луковой мухи, а нематода и другие характерные вредители также реже заводятся в клубнях растения.

Для посадки лука под зиму необходимо выбирать проверенные сорта, а также хороших предшественников. Соблюдая правила агротехники этой культуры, а также, при необходимости, обеспечивая надежное укрытие при бесснежной зиме, можно уже к середине лета получить достойный урожай.