Оглавление
- Вред и противопоказания
- Полезные вещества в кизиле
- Кизил в народной медицине
- Польза и вред
- Противопоказания к применению кизила.
- Полезные свойства кизила
- Кизил против подагры
- Заготовка
- Состав и лечебные свойства
- Рецепты с плодами кизила
- 1 Состав и описание
- Полезные свойства растения для организма мужчин и женщин
Вред и противопоказания
Сушеный кизил, как и свежий имеет несколько противопоказаний к применению. От него рекомендуется отказаться в таких случаях:
- беременность при повышенном тонусе матки, сопровождаемом угрозой выкидыша;
- повышенный уровень желудочной кислотности;
- острый или хронический гастрит;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- запор;
- почечная недостаточность;
- повышенная нервная возбудимость, эмоциональная нестабильность;
- расстройства сна.
Вред кизила проявляется в мощном тонизирующем эффекте, нежелательном для людей, страдающих нервными расстройствами или психической нестабильностью.
Норма употребления
Несмотря на все несомненные лечебные свойства, применение кизила должно быть строго дозированным. Врачи рекомендуют ежедневно кушать не более 200 г. ягод в свежем или термически обработанном виде. Этого количества вполне достаточно для того, чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов в организме.
Длительное хранение кизила можно проводить методом сушки. Народная медицина рекомендует сушить как листья, так и плоды целебного растения. Продолжительность хранения не должна превышать 2,5-3 года, в противном случае ягоды теряют свои целебные свойства.
О пользе и вреде боярышника читайте здесь.
Будьте здоровы!
Полезные вещества в кизиле
Богатый витаминно-минеральный состав:
Аскорбиновая кислота – 88% от суточной нормы.
Влияет на свертываемость крови, обладает противоаллергическим и противовоспалительным и действием, увеличивает устойчивость к инфекциям, выводит токсины, участвует в окислительно-восстановительных процессах.
Отвечает за производство красных кровяных телец, нормализует жировой и углеродный обмен, обеспечивает нормальный пищеварительный процесс. Под его воздействием в организме вырабатывается серотонин – «гормон радости».
Необходим для поддержания здоровья костей, укрепления мышц, повышения жизненного тонуса.
Стимулирует работу нервной и сердечно–сосудистой систем, повышает артериальное давление, обладает антигистаминным действием.
Нужен для образования и обмена витамина C, влияет на обмен белков/
Участвует в процессах кроветворения, обмена кислорода, окислительно-восстановительных реакциях.
Способствует удержанию фтора в организме входит в состав ферментов, ответственных за детоксикацию организма.
Участвует во внутриклеточном обмене, деятельности нервной системы, регуляции сердечных сокращений.
Участвует в формировании соединительной и скелетной тканей, влияет на рост волос и ногтей.
Снижают уровень холестерина в крови.
Основной источник энергии.
Улучшает микрофлору кишечника, способствует выведению токсичных веществ из организма.
Как используют красные ягоды?
Свежие ягоды кизила после сбора с куста хранятся около двух недель.
В кулинарии используются для приготовления вкусных и полезных десертов и соусов (варенье, компоты, пастила, повидло, сиропы, соки, маринады, желе, вино, кисели).
Кизил придаёт необычный вкус выпечке. В национальных кухнях южных народов часто используется вместе с изюмом и курагой. В качестве приправы добавляют к супам, рыбе, мясу.
Сушеный кизил
Сохраняет максимум полезных свойств. Для сушки подойдут спелые ягоды, но не перезревшие.
Для хранения хороши полотняные мешочки, либо деревянные или картонные коробки.
Хранить сушеные плоды можно до двух лет.
Сушеные плоды кизила, как и свежие, содержат фруктозу, органические кислоты, пектин, витамины, каротин, макро- и микроэлементы.
В народной медицине применяются отвары и компоты, которые:
- тонизируют;
- укрепляют иммунитет;
- снижают уровень сахара в крови;
- повышают аппетит;
- предотвращают развитие склероза;
- нормализуют артериальное давление;
- помогают при лечении ангины;
- оказывают жаропонижающий и потогонный эффект;
- очищают организм от вредных веществ.
Вяленый кизил
Содержит ударную дозу аскорбиновой кислоты, поэтому он показан людям, часто подвергающимся простудным заболеваниям (гриппу, ангине, бронхитам, ОРЗ). Прекрасное средство для профилактики, а во время болезни – источник восстановления сил.
Вяленый кизил способствует правильному обмену веществ в организме и таким образом предотвращает ожирение.
Кизил в народной медицине
Кизил достаточно высоко ценится среди народных лекарей. В рецептах приготовления лекарственных и косметических средств используются все его части. Рецепты содержат такие компоненты, как: кора, ягоды, косточки, корни, цветки и листья кизила.
- Касаемо пользы кизила для мужчин, известно, что применение свежих кизиловых
ягод в качестве компонента правильного питания способствует росту потенции и
восстановлению половой функции. - Для женщин кизил не менее полезен. Помимо того, что он также усиливает половое влечение, он способен значительно улучшить состояние кожи. Женский организм под влиянием активных веществ данного продукта значительно омолаживается, появляется бодрость, а в климактерический период гормональная перестройка организма проходит намного легче.
- Ароматный кизиловый компот – это не просто напиток, но и биологически активное средство, способствующее повышению иммунитета.
- А среди рецептов, применяемых при поносах, почетное место занимает кизиловый кисель и свежие ягоды.
- Сок ягод данного растения, употребляемый курсом в течение 14 дней всего по 30 мл по утрам – придаст сил, повысит сопротивляемость болезням и нормализует уровень гемоглобина.
- Кизил рекомендован пациентам с сахарным диабетом в общем количестве 1 стакана ягод в сутки, разделенного на 3 приёма. Употреблять свежие ягоды следует перед едой. При проведении сокотерапии берут эквивалентное количество сока, то есть сок, выжатый из 1 стакана ягод.
- Истощенным людям в период восстановления кизил рекомендуется в качестве средства, повышающего аппетит.
- Известно, что косточки кизила обладают вяжущими свойствами и содержат высокий процент эфирных масел – порядка 35%. Косточки кизиловых ягод оказывают противовоспалительный эффект, уничтожают патогенные микроорганизмы, способствуют регенерации тканей. За счет высокого содержания пектина (особенно в составе варенья) они оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт и помогают организму быстро восстановиться после болезни.
- Отвар, приготовленный из цветов и листьев кизилового дерева также обладает целебными свойствами. Для его приготовления заливаются кипятком в количестве 500 мл 2 ст. ложки сухого измельченного сырья, после чего отвар кипятится на медленном огне в течение получаса. Затем, как обычно, его остужают и тщательно процеживают. Хранить готовый отвар можно в холодильнике, а применять по 100 мл перед приемом пищи за 30 минут 2 раза в сутки 4-6 недель. Средство является общеукрепляющим, а также рекомендуется при подагре, а также при отёках в качестве мочегонного.
- А при полиартритах и ревматизме в составе комплексной терапии применяют отвар корней и коры чудодейственного дерева. Чайная ложка измельченного сырья помещается в ёмкость с 350 мл воды, кипятится в течение 20 минут и после процеживания принимается по той же схеме, что и в предыдущем пункте. Существуют и другие схемы приёма с постепенным увеличением количества употребляемого отвара. Также данный препарат поможет в борьбе с нарывами и фурункулёзом. Отвар перемешивают со ржаной мукой и небольшим количеством мёда, формируют лепёшку и в виде аппликации накладывают на пораженные участки, перевязывая натуральной тканью.
- Кизил красного цвета содержит много железа, поэтому рекомендован в качестве средства для повышения гемоглобина.
- Свежие ягоды являются неплохим средством от геморроя. Употреблять их в пищу следует вместе с косточками, которые полностью перевариваются в организме.
- Молодые, зеленые веточки кизила в качестве компонента витаминного отвара используют так: столовая ложка сырья заливается и 200 мл кипящей воды, настаивается до полного охлаждения. После процеживания отвар принимается трижды в сутки по 1/4 стакана.
- Для терапии конъюнктивита свежий сок листьев кизила закапывают в оба глаза по 2 капли 4-6 раз в день.
- Варенье из рубиновых плодов эффективно в период лечения всех простудных заболеваний, оно обладает потогонными и жаропонижающими свойствами, укрепляет организм. Небольшое количество варенья, принимаемое в пищу, поможет забыть не только о диарее, но и о запорах, функциональное состояние ЖКТ нормализуется.
Ягоды применяются как косметологическое средство для очищения кожных пор. 3 столовые ложки сырья без косточек перетирают и перемешивают с белком 1 яйца и крахмалом до сметанообразной консистенции. Маска накладывается на лицо на полчаса и смывается прохладной водой. Она питает кожу, придает ей матовость и обладает омолаживающим эффектом.
Приступая к лечению хронических заболеваний с помощью кизила, все же стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом
Польза и вред
Чем полезен кизил?
Препараты из кизила следующим образом действуют на организм:1.2.3.4.5.6.7.похудения8.мочевой кислот9.10.11.12.температуру13.содержание сахара в крови14.15.бактерии16.17.18.изжогу19.20.
Что лечит кизил?
С помощью кизила можно излечить (либо максимально способствовать процессу излечения) такие болезни:
- тиф;
- дизентерия;
- малокровие;
- конъюнктивит;
- корь;
- грипп;
- скарлатина;
- рахит;
- ангина;
- оспа;
- диарея;
- туберкулез легких;
- цирроз печени;
- авитаминоз;
- стоматит;
- атеросклероз;
- гингивит;
- фурункулез;
- экзема;
- угревая сыпь;
- ревматоидный артрит;
- почечно-каменная болезнь;
- неврозы;
- психические расстройства;
- анемия;
- острый гастроэнтероколит;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- геморрой;
- пневмококковая и стафилококковая инфекции;
- белая молочница;
- лор-заболевания;
- общая слабость организма;
- половое бессилие;
- учащенное мочеиспускание;
- гепатит;
- боль в пояснице;
- нарушение менструального цикла;
- лихорадка;
- подагра;
- ревматизм;
- болезни печени, почек и желчного воспалительного характера.
Противопоказания к применению кизила.
Любая ягода имеет полезные свойства, и кизил не исключение. В нем содержится большая доля аскорбиновой кислоты, витамины группы В, витамин РР и совсем немного витамина Е. Минеральные вещества, такие как Калий, Кальций, Магний, Йод, Железо, также содержатся в кизиле
Присутствие моносахаридов (простых углеводов — фруктозы и лактозы) делает ягоду очень сытный и энергетически важной для организма
Но у кизила помимо полезных свойств также присутствуют и противопоказания, о которых мы сейчас и поговорим.
Противопоказания кизила для женщин. Основным противопоказанием для женщин является употребление ягоды в период беременности и грудного кормления. Также кизил запрещен при анорексии из-за того, что в ягоде содержатся элементы, сильно влияющие на обмен веществ. При употреблении во время болезни пациент может похудеть еще больше, или его обмен веществ пошатнется. Также применение ягоды не рекомендуется и для людей с лишним весом, потому что ученые-биологи еще не выяснили оказываемое на данных пациентов действие.
Общие противопоказания кизила.
Кизил имеет мало противопоказаний как для мужчин, так и для женщин. Основными из них являются:
- Повышенная свертываемость крови.
- При высокой кислотности также нежелательно употребление ягоды в больших количествах.
- Нарушенная работа центральной и периферийной нервных систем накладывает “табу” на употребление ягоды.
Кизил очень сильно может повлиять на организм в плохую сторону, если у вас имеются острые заболевания, связанные с пищеварением, такие как гастрит, язва поджелудочной железы и т.д.
Противопоказания кизила для детей.
ВАЖНО: Кизил абсолютно противопоказан детям до пяти лет из-за его свойств, влияющих на процесс пищеварения, который у детей в раннем возрасте и так непостоянен. Противопоказания кизила
Итоги статьи
Противопоказания кизила. Итоги статьи.
Подытожив статью, мы бы хотели вам сказать — если вам разрешено употреблять кизил, не ешьте его в чрезмерном количестве, ибо это может плохо сказаться на вашем организме.
Спасибо за прочтение!
Это очевидно, польза кизила неоспорима, его прекрасные качества должны быть использованы в полной мере. Эти ягоды можно заморозить и употреблять на протяжении года с тем, чтобы никогда не болеть.
Полезные свойства кизила
В его составе содержится высокий процент аскорбиновой кислоты. Так, при регулярном употреблении шайтановой ягоды стабилизируется работа иммунной системы. Поэтому ее часто вписывают в рацион питания беременных женщин. Кроме глюкозы, растение богато:
• пектиновыми веществами;
• яблочной, лимонной и янтарной кислотой;
• витамином С и РР;
• кальцием, калием (363 мг) и натрием.
Свежий сок плодов понижает уровень сахара в крови, что очень актуально при любых формах диабета. Его также успешно используют в борьбе с диареей, кишечными расстройствами, а также энтероколитом. При этом к полезным свойствам кизила относят положительное воздействие на кровеносную систему:
• нормализует давление;
• насыщает кровь гемоглобином;
• повышает эластичность стенок сосудов;
• способствует быстрому заживлению ран.
Кизил является прекрасным антиоксидантом, поскольку выводит токсины из почек, печени и крови. Содержащиеся в нем компоненты способствуют пробуждению аппетита, а также нормализации обмена веществ в организме.
Свежие плоды советуют кушать мужчинам для повышения потенции. На женский организм они оказывают чудотворное влияние, потому что являются омолаживающий средством (регенерируют и тонизируют кожу). Алые ягоды способствуют сжиганию жиров. Определенные химические вещества снимают боль при менструациях. Гнойники/нарывы лечат отваром из косточек (перемолотых) и свежей коры. Листья оказывают желчегонное, а также мочегонное воздействие.
Когда нужно быть на чеку
Именно повышенный уровень содержания аскорбиновой кислоты в плодах и служит самой большой опасностью. Поэтому чрезмерное употребление кизила приводит к:
• личной непереносимости;
• аллергическим реакциям;
• развитию язв в желудке;
• повышению кислотности.
Более того, не рекомендуют увлекаться терпкими бубками страдающим нервными расстройствами, особенно, когда наблюдается сильное эмоциональное перевозбуждение. Если регулярно лакомится ими, то усугубляется протекание мочекаменной болезни.
Неспелые ягоды, наоборот, способны вызывать ужасные расстройства кишечника. В то же время заваренные цветки в компании со свежим соком служат противолихорадочным напитком.
Полезные свойства кизила максимально сохраняются в настойках. Рецепт приготовления: 1 литром водки заливают 0,5 кг сушеных плодов и добавляют в микстуру 2 ст. л. меда. Выдерживают до 2 месяцев, а затем фильтруют. Используют снадобье во время эпидемий. В народной медицине существуют еще много рецептов, которые помогают при ревматизме и заболеваниях щитовидной железы.
Кизил против подагры
Кизил улучшает обменные процессы организма в общем, используется при суставных заболеваниях, подагре, его применяют при кожных заболеваниях, а также как мочегонное и противовоспалительное средство при остром воспалении мочевого пузыря, цистите.
Настой цветов и листьев кизила в народной медицине используют как жаропонижающее, бактерицидное средство при простудных заболеваниях, туберкулезе легких, тифе. Из отвара корня, смешанного с ржаной мукой и медом, делают компрессы при нарывах, фурункулах, для более быстрого их созревания и заживления.
Отвар корня кизила принимают внутрь при малярии, а настоем листьев кизила при этом заболевании делают дополнительно полоскания ротовой полости.
Кизиловое варенье является высоковитаминным продуктом и рекомендуется при простуде, гриппе, острых респираторных заболеваниях.
Сок из кизила используют как хорошее жаропонижающее и противовоспалительное средство.
На Кавказе, главным видом использования кизила издавна является приготовление кизилового лаваша — тонких, темно-красных лепешек из высушенной на солнце кашицы из мякоти ягод. В таком виде он долго сохраняется не теряя витамины.
Промойте спелые плоды кизила в проточной воде и перетрите их через сито. К полученной массе добавьте сахар (на 1 кг массы 2 кг сахара), хорошо перемешайте, разложите в чистые сухие банки и накройте крышкой. Хранить такое варенье надо в холодильнике или подвале.
1 ст. ложку сушенных ягод кизила залить 1 стаканом воды, кипятить 1 мин, затем ещё настоять 2 часа. Процедить перед употреблением, принимать по 0,25 стакана, 3 раза в день до еды.
Также, издавна, очень ценится кизиловая древесина, прежде всего своей необычайной твердостью и прочностью, а также красивой текстурой. Ещё в бронзовом веке её применяли для изготовления копьев, рукояток мечей, палок-тростей и говорили что она тверда как рог. Древесина кизила и сейчас ценится и используется для изготовления эксклюзивных вещей.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья кизила можно заготавливать листья, плоды, кору, а также корни. Это значит, что к сбору растения приступают ранней весной, а заканчивают заготовку поздней осенью. Основы заготовки следующие.
- Корни кизила. Могут заготавливаться ранней весной или поздней осенью. Растение выкапывают лопатой, отрубают надземную часть. Корни тщательно отряхивают от почвы, промывают холодной проточной водой. Подсушивают остатки влаги, измельчают на части. После этого раскладывают в тени при хорошем проветривании или сушат в сушилке.
- Кора. Собирают в начале сокодвижения – ранней весной. Срезают со стволов продольными пластинами. Раскладывают тонким слоем в тени при хорошем проветривании. Качественно просушенная кора хрупкая.
- Листья. Собирают после отцветания растения, которое выпадает на начало-середину мая. Раскладывают тонким слоем в затененном месте, обеспечив хорошее проветривание. Несколько раз на протяжении сушки сырье переворачивают.
- Плоды. Собирают при полном созревании – в сентябре. Сушить кизил дома необходимо за два этапа. Промытые, высушенные от воды плоды раскладывают тонким слоем на поддоне, помещают его в залитое прямыми солнечными лучами место. Оставляют для подвяливания, регулярно переворачивая плоды. После этого досушивают в сушилке, при температурном режиме 60 °С.
Заготовленный кизил необходимо хранить в таре из полотна или бумаги, подходят также герметично закрывающиеся стеклянные банки. Сроки хранения плодов с листьями – два года, корней и коры – три года.
Сохранить кизил на зиму можно методом заморозки – промытые, обсушенные плоды замораживают на поддоне на протяжении двух часов, после чего ссыпают плоды в контейнер или специальный пакет. Срок годности замороженного сырья – до года, но лучше использовать его в первое полугодие после заморозки.
Состав и лечебные свойства
Кизил по праву можно назвать кладезем витаминов, поскольку в мякоти плода содержится немало полезных веществ. Например, мякоть ягод на 17% состоит из сахара в виде фруктозы и глюкозы, а также на 3.5 % из органических кислот (лимонная, яблочная, янтарная). Помимо этого, в кизиле содержатся пектиновые, дубильные и азотистые элементы, флавоноиды, провитамины А, витамины С и Р, фитонциды и эфирные масла, а также калий, кальций, марганец и сера.
Лечебные свойства кизила обусловлены его желчегонным, мочегонным, жаропонижающим, бактерицидным и противовоспалительным эффектами. Так, свежие плоды рекомендуют применять при желудочно-кишечных заболеваниях благодаря вяжущим свойствам растения. Более того, ягоды благодаря высокому содержанию фитонцидов оказывают губительное действие на дизентерийные, тифозные и т.п. бактерии. Поскольку в ягодах также содержатся пектины, их рекомендуется употреблять в качестве очищения организма от веществ метаболизма, щавелевой и мочевой кислоты. Плоды рекомендуют применять при воспалении печени и почек, при болях в суставах. Также кизил помогает нормализовать давление головного мозга, снизить артериальное давление, предупредить склероз и устранить головные боли.
Поскольку в 100 граммах ягод содержится порядка 50 мг аскорбиновой кислоты, то по содержанию витамина С продукт опережает даже черную смородину. Благодаря этому кизиловые ягоды прекрасно укрепляют стенки сосудов, делают капилляры эластичными и крепкими, поэтому их рекомендуют употреблять при воспалениях вен, отеках ног и при венозной недостаточности. Кроме того, кизил обладает свойством усиливать аппетит, восстанавливать обмен веществ и даже служить профилактическим средством, если есть риск отравления токсичными веществами.
Что касается листьев кустарника, то они обладают мочегонным, желчегонным и сахароснижающим эффектом. Поэтому для лечения заболеваний мочевого пузыря, печени и почек рекомендуют регулярно употреблять отвары из кизиловых листьев. Также этот отвар помогает нормализовать уровень сахара в крови при сахарном диабете.
Кизиловые косточки применяют в качестве средства от геморроя, сок растения помогает при конъюнктивите. Примечательным является то, что представители разных народностей используют кизил по-своему. К примеру, в Тибете с помощью растения лечат плевриты, болезни почек, малокровие, рожистое воспаление кожных покровов, в Китае его используется как потогонное средство, на Кавказе его применяют при скарлатине, ангине, кори, рахите, ревматизме, воспалении печени и гепатите, а представители американских поселений использовали кизил в качестве зубной пасты.
Как видите, спектр использования этого растения в лечебных целях очень и очень широк, поэтому давайте рассмотрим более подробные рецепты и убедимся в его лечебных свойствах на личном опыте.
Рецепты с плодами кизила
Особенно полезно кизиловое варенье. Этот натуральный продукт помогает пережить без болезней сезон авитаминоза, укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов. Варенье добавляется в чай, готовится с и без добавления сахара. На этом список лекарственных средств с кизилом не заканчивается.
Настой
Для приготовления настоя используйте не только спелые ягоды, но и листья кизилового кустарника. Рецепт приготовления и способ применения:
- Помойте горсть ягод, измельчите в кашицу и поместите в стеклянную ёмкость объемом 3 л.
- Залейте банку водкой, накройте крышкой.
- Поставьте в тёмное место на 7 дней.
- Через неделю процедите, добавьте 3 ст. ложки сахара.
- Перемешайте, храните в холодильнике.
- Принимайте натощак по 1 ч. ложке.
Это эффективное средство против болей при подагре и радикулите, но также используется при обильной угревой сыпи и кожных заболеваниях, обеспечивает профилактику патологий сердечно-сосудистой системы.
Отвар
Лечебный отвар обладает противодиарейными и мочегонными свойствами, может заменить любой тонизирующий напиток. Способ приготовления и правила применения:
- Измельчите 2 ст. ложки ягод, залейте 400 мл кипятка.
- Поставьте на огонь, томите 3-5 минут.
- Закройте крышкой, настаивайте.
- Процедите, перелейте в стеклянную емкость.
- Употребляйте внутрь за 30 минут перед трапезой по 1 ст. ложке.
Компот
Вместо чая в течение дня можно пить компот из кизила. Напиток тонизирующий, витаминный, полезен для взрослых и детей. Для его приготовления на 3 л воды приходится 1 стакан ягод. Кипятите компот 5-7 минут, пока плоды не станут бледными, а сам напиток приобретет насыщенно красный оттенок. Можно добавить сахар, иначе компот покажется излишне кислым.
1 Состав и описание
Кизил представляет собой обыкновенный кустарник и выглядит как небольшое дерево из семейства кизиловых. Его ароматные плоды отличаются ярко-бордовым цветом, терпким вкусом с кисло-сладкими нотками. Их сочность обусловлена содержанием большого количества воды – около 85 % от массы ягоды. Часто, не зная описания растения, его путают с кизильником, плоды которого совершенно не съедобны и имеют декоративную функцию.
Ягоды кизила можно назвать настоящим кладезем витаминов. Их химический состав:
- витамин С. По содержанию аскорбиновой кислоты эти плоды превосходят черную смородину и цитрусовые;
- витамины А и Р;
- пектин и дубильные вещества;
- микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, натрий, сера, фосфор, цинк;
- минеральные вещества;
- клетчатка в виде грубых растительных волокон;
- органические кислоты: янтарная, яблочная, винная, лимонная, галловая;
- глюкоза и фруктоза.
Калорийность ягод невелика и составляет 44 ккал на 100 грамм.
Полезные свойства растения для организма мужчин и женщин
Плоды растения — настоящий кладезь витаминов, обладают лечебными свойствами для мужчин и женщин. По содержанию витамина С ягоды кизила превосходят апельсин вдвое. Также отмечено наличие бета-каротина и никотиновой кислоты. Очень ценным свойством считается низкое содержание сахаров и умеренная калорийность, что позволяет употреблять в пищу ягоды больным с нарушением эндокринного баланса, в частности диабетикам.
Содержание большого количества аскорбиновой кислоты способствует укреплению сосудов, поддержанию эластичности кожи, всасыванию железа в организме. Кроме того, витамин С активно борется с простудными заболеваниями. Содержащаяся в нем янтарная кислота усиливает это действие.
Бета-каротин, за счет которого плоды получили красную окраску, незаменимый помощник для зрения и красивого здорового оттенка кожных покровов.
Ягоды кизила помогают при многих самых распространенных заболеваниях
Кизил содержит множество микроэлементов, которые активно участвуют в обменных процессах организма. Калий, магний, кальций, фосфор, натрий активно участвуют в кроветворении, в трофике ткани и строительстве костного скелета. Пектин, содержащийся в плодах, выводит токсины и улучшает работу кишечника. В них также имеются дубильные вещества, для которых характерны желчегонное, противовоспалительное и мочегонное действие; биофлавониды, отвечающие за укрепление сосудистой стенки. Ягоды известны своим бактерицидным эффектом. Свежие ягоды применяют как легкое слабительное, действующее мягко и деликатно на слизистую кишечника.
Народные целители использует все части растения. В последних кроме всех названных витаминов, что и в ягодах, но присутствуют еще эфирные масла.
Ягоды кизила известны тем, что способны лечить гипертензию, понижать уровень глюкозы, оказывать тонизирующее действие на организм.
Таким образом можно выделить основные целебные качества. К ним относятся:
- укрепление сосудистой стенки;
- профилактика склеротических изменений;
- нормализация обмена;
- мочегонный эффект;
- желчегонное средство;
- противовоспалительный эффект.
Богатый минеральный состав плодов обеспечивает им хорошее тонизирующее свойство. Они широко применяются при кожных заболеваниях, артритах, анемии, подагре, геморрое и ряде других болезней.