Озимые сорта пшеницы и их характеристики

Наиболее благоприятные условия выращивания

Яровая пшеница плохо переносит жаркий климат и пониженную влажность. Поэтому в нашей стране ею заняты пашни в Поволжье, на Урале, в Сибири, Нечерноземье. Наличие постоянных сильных ветров также неблагоприятно сказывается на выращивании культуры.

Яровой пшенице необходимо достаточное количество солнечных дней, особенно в период колошения и созревания. Южные регионы РФ больше культивируют озимые сорта пшеницы, поскольку яровая здесь может не выдержать высоких температур. В предгорных районах Северного Кавказа яровая пшеница показывает хорошие результаты по урожайности.

Почву необходимо готовить под посевы заранее. Крайне важна зяблевая вспашка. После уборки предшественника землю лущат на глубину 6-8 см, через 15-20 дней проводят повторную обработку. Ранней весной зябь боронуют, а перед севом – культивируют на глубину 5-6 см.

Семена яровой пшеницы

Для посева отбирают калиброванные, очищенные от примесей семена. Их берут с высокоурожайных участков. Перед посевом посадочный материал протравливают. Для уничтожения сухой головни – сухим способом, пыльной – термохимическим.

Последний этап подготовки – инкрустация (покрытие смесью с микроэлементами, стимуляторами роста и протравителями), которая предотвратит появление корневой гнили, развитие головни и заплесневение семян.

Посев пшеницы

Яровая пшеница – одна из первых культур, засеваемых весной. Как только почва прогреется до +5…+6°C, начинают посевные работы. Благодаря раннему севу пшеница всходит дружно и успевает хорошо укорениться до пробуждения сорных растений.

Сеют яровую пшеницу узкорядным способом с применением техники. Глубина заделки – 4-5 см. Если зерно окажется глубже, всходам будет сложно пробиться на поверхность. Для пробуждения пшенице нужно прочное ложе и высокая влажность почвы.

Когда сеять весной

В каждом хозяйстве сроки посевной ежегодно сдвигаются в ту или иную сторону. Это зависит от фактического наступления весны, схода снега и прогревания почвы до оптимальных температур.

Практика сверхраннего посева

Опыт аграриев после холодной весны 1986 года и высоких урожаев яровой пшеницы вызвал интерес к технологии раннего сева. Сверхранние сроки посадки защищают пшеницу от майских засух, повреждений злаковой мухой и блошками. Ржавчина тоже реже встречается на яровой пшенице при критически ранних посевах.

Технология посева

В последнее время в хозяйствах не применяют перекрестный способ, чтобы не прикатывать почву, не расходовать ГСМ (горюче-смазочные материалы) и не затягивать сроки сева.

В большинстве агропредприятий принят узкорядный способ, позволяющий пшенице равномерно расти, получать достаточно питания и солнечного света. Такой способ облегчает дальнейший уход и уборку урожая.

После окончания сева поле прикатывают кольчато-рубчатыми катками для улучшения контакта семян с почвой и ускорения появления всходов.

Уход за посевами яровой пшеницы

Через 3-5 дней после сева почву боронуют для удаления корки и нитевидных проростков сорных растений. При сильной засоренности процедуру снова проводят в фазе 2-3 листьев пшеницы. Но лучше этого избегать, поскольку повторное боронование приводит к быстрому высыханию почвы, в результате у злака не смогут образоваться узловые корни. В фазу кущения почву боронуют ротационной мотыгой.

Основной засоритель полей яровой пшеницы – овсюг. Для борьбы с ним применяют триаллат (авадекс), который вносят в период предпосевной подготовки почвы. В период вегетации для уничтожения сорняков используют аминную соль, иллоксан и «Диален».

Для защиты пшеницы от болезней (мучнистой росы, ржавчины, гнили) в фазах трубкования и колошения растения обрабатывают «Фундазолом». Для уничтожения вредителей используют «Децис», «Волатон» и «Цимбуш».

Как только яровая пшеница начинает выходить в трубку, посевы обрабатывают препаратом «Тур». Это защитит посевы от полегания. Одновременно допустимо применять гербициды и инсектициды, если это необходимо.

Удобрение

Удобрение резко
повышает урожаи ржи, особенно по плохим
предшественникам и на бедных почвах.
Хорошо она отзывается на действие и
последействие 40-50 т/га навоза и внесение
минеральных туков. На создание 1 т зерна
и соответствующего количества соломы
рожь потребляет: азота 25-35 кг, фосфора
12-14 кг и калия 24-26 кг.

Потребность в
удобрениях рассчитывают балансовым
или другим методом. Система удобрения
состоит из основного, допосевного,
принесенного (рядкового) внесения и
подкормок. Дробное внесение удобрений
малыми дозами необходимо на супесях,
буферность и поглотительная способность
которых очень малы.

В основной прием
вносят навоз, компосты или сидерат и
фосфорно-калийные туки, а на кислых
почвах — также известь, дефекат или
другой мелиорант под вспашку почвы
чистого пара или под парозанимающую
культуру.

Допосевное
(предпосевное) удобрение вносят под
поверхностную обработку почвы дисковым
орудием или культиватором в небольших
дозах на глубину 5-6 до 10 см.

Припосевное
(рядковое) удобрение — внесение
гранулированного простого суперфосфата
по 10-20 кг/га д.в. в рядки при посеве семян
зер-нотуковой сеялкой.

Подкормки азотными
удобрениями проводят сразу после таяния
снега (поверхностно аммиачной селитрой),
а при наличии удобрений — и в начале фазы
трубкования (поверхностно селитрой или
раствором мочевины) по 30 кг/га д.в. так
же, как на озимой пшенице.

При отсутствии
удобрений в хозяйстве рожь может иметь
преимущества по сравнению с пшеницей,
как менее требовательная культура. По
хорошим паровым предшественникам на
плодородных черноземах она может давать
по 27-30 ц/га даже без минеральных удобрений.

Посев

Посев озимой ржи
проводят так же, как и озимой пшеницы.
Рожь в отличие, от пшеницы часто высевают
на пятидневку раньше начала оптимального
срока сева, поскольку, во-первых, ей
необходимо раскуститься осенью (весной
почти не кустится), во-вторых, рожь
морозостойка и при ранних сроках сева,
в-третьих, на бедных почвах она не
перерастает. По парам же рожь нельзя
высевать раньше оптимальных сроков,
чтобы не было перерастания и выпревания
посевов. Имея лучшее кущение и выживание
растений в одинаковых с пшеницей
условиях, норма высева семян ржи может
быть на 0,5-1,0 млн шт/га меньше, чем озимой
пшеницы (от 3 до 4,5 млн шт/га). Рожь
устойчивее пшеницы и при посеве на 5-15
дней позднее оптимальных сроков. Однако
при этом она может не раскуститься.
Растения получаются, как правило,
одноколосые, поэтому нужно будет норму
высева семян увеличить до 5-6 млн шт/га
и более, чтобы в посевах иметь к уборке
не менее 400-450 колосьев на 1 м. Глубина
посева ржи — 3-4 см, на легких почвах — до
5 см.

Эффективные удобрения для озимых культур

Кроме применения вышеперечисленных удобрений, следует также отдавать предпочтение и более современным препаратам нового поколения. К ним относится высокоэффективное комплексное средство МЕRISTEM NPK, предназначенное не только для листовой подкормки, но и для внесения с помощью систем капельного орошения. Универсальность этого препарата заключается также в том, что его можно использовать для всех сельскохозяйственных культур — зерновых, зернобобових, масличных, овощных и плодово-ягодных.

Среди главных преимуществ удобрения МЕRISTEM NPK — полная водорастворимость и высокое содержание микроэлементов в хелатной форме со сбалансированным соотношением азота, фосфора и калия, необходимых для конкретных потребностей растений.

Очень важно и то, что в составе данного препарата полностью отсутствует хлор. А это значит, что удобрение не токсично для растений при любых способах внесения

Применять МЕRISTEM NPK можно совместно с другими препаратами в течение всего периода вегетации озимой пшеницы. Это позволит получать высокие урожаи качественного зерна озимой культуры.

Сроки сева

Многочисленные исследования показывают, что только при севе в оптимальные сроки растения могут полностью использовать все необходимые факторы для своего роста и развития и обеспечить высокий урожай озимой пшеницы. При оптимальных сроках сева растения «программируются» на высокую урожайность. Продуктивность растений уменьшается как при ранних, так и при поздних сроках сева.

В первом случае озимая пшеница развивает большую вегетативную массу, сильно кустится. Вследствие перерастания растения начинают интенсивно использовать запасные вещества и становятся менее устойчивыми к неблагоприятным условиям, снижают зимостойкость.

Кроме того, растения ранних сроков сева больше повреждаются вредителями и болезнями, посевы сильнее засорены, могут выпревать. Весной, когда пшеница кустится, сорняки опережают ее в росте и затеняют, забирая значительную часть питательных элементов и влаги. Все это приводит к замедлению роста, разрежению посевов и снижению урожая.

Растения поздних сроков сева дольше всходят, не успевают осенью раскуститься, развить достаточную корневую систему и надземную массу. Относительно устойчивости растений поздних сроков сева к неблагоприятным условиям зимовки нет единого мнения. Некоторые авторы отмечают, что наиболее высокая зимостойкость формируется у растений, которые образовывают до конца осенней вегетации два-четыре побега, т.е. при ранних сроках сева.

Исследования последних лет у нас и за рубежом показали, что при выращивании озимой пшеницы по интенсивной технологии, с высокими нормами внесения минеральных удобрений, высокая зимостойкость формируется при оптимальных и допустимо поздних сроках сева.

Благоприятные условия для проведения сева наступают, когда устанавливается среднесуточная температура воздуха 14-15°С, а осенняя вегетация длится 40-50 дней. Если раньше считалось, что в осенний период вегетации должно развиться не менее четырех побегов, то с внедрением интенсивных технологий эта цифра уменьшилась до двух. Согласно требованиям некоторых технологий, растения зимуют нераскущенными, а продуктивный стеблестой формируется синхронным весенним кущением, интенсивность которого регулируется определенными агромерами.

Во всех зонах Западной Украины запасы влаги достаточны для интенсивного весеннего кущения и никогда не были ограничивающим фактором. Умеренная температура в апреле обеспечивает длительный период весеннего кущения. От времени возобновления весенней вегетации до начала выхода в трубку проходит 35-50 дней.

Для западной Лесостепи Украины большинство исследователей оптимальными календарными сроками сева считают 10-25 сентября. В зоне Полесья оптимальные сроки сева приходятся на 5-20 сентября.

Сроки сева зависят от плодородия почвы. На бедных почвах необходимо сеять раньше, на плодородных — позже, чтобы к зиме растения не перерастали. Оптимальные сроки сева на удобренных полях смещаются на 10-15 дней позже сравнительно с севом на менее удобренном фоне.

Сроки сева изменяются в зависимости от биологических особенностей сорта. Для пластических сортов интервал оптимальных сроков сева длиннее. Календарные сроки сева сортов интенсивного типа заметно сместились сравнительно с раньше выращиваемыми сортами на вторую половину оптимальных сроков. Эти сорта необходимо высевать за 7-10 дней.

При интенсивных технологиях создаются лучшие условия для прорастания семян, получения всходов и осенней вегетации. Имея достаточное питание, посеянные на малую глубину растения сходят значительно быстрее. Осенью они успевают хорошо развиться при более поздних сроках сева, лучшее развитие растений сохраняется до уборки.

По данным Львовского государственного аграрного университета, наиболее высокая урожайность сортов озимой пшеницы была при севе 30 сентября. Смещение сроков сева в сторону более ранних или поздних приводило к снижению урожая. Необходимо отметить, что в некоторых случаях сев озимой пшеницы 10 октября давал лучшие результаты, чем 10 сентября. В частности, это касается сортов Мироновская 61 и Мирлебен, при выращивании которых осенний период отличался относительно высокой температурой воздуха.

Итак, исходя из вышесказанного, оптимальные сроки сева высокоинтенсивных сортов при выращивании по ресурсосберегающей технологии — 20-30 сентября.

Основные питательные элементы

Основное удобрение для пшеницы должно содержать полный комплекс основных элементов N-P-K – азота, фосфора и калия. Из них важнейшим элементом является азот, который вносится как с осени под озимую пшеницу, так и весенне-летние подкормки. Фосфор необходим для улучшения структуры почвы, а также для лучшего поглощения злаками азота. Калий участвует в обменных процессах на межклеточном уровне и отвечает за образование белков и сахаров.

Азот необходим злаковым культурам на протяжении всего периода вегетации. Однако переизбыток этого элемента пагубно сказывается на озимых видах, снижая их зимостойкость. Пшеница может начать болеть и повреждаться вредителями.

• Под озимую пшеницу азотсодержащие удобрения осенью вносятся из расчета 30% от общей нормы на черноземах и 50% на других типах почв. Далее азот под озимые виды вносится весенними и летними подкормками.
• Под яровую пшеницу азотсодержащие туки закладываются аналогичным способом. Нет необходимости подавать большие дозы азота яровым видам с осени из-за нестабильного состояния этого элемента.

Фосфор необходим злакам на всех стадиях развития. Озимой пшенице фосфор повышает устойчивость к низким температурам. Значительные дозы этого элемента поглощаются в период выхода растения в трубку. От количества фосфора зависит накопление сахаров, а значит, и вкусовые качества зерна.

Фосфорные удобрения имеют пролонгированный срок разложения. Вносить их в почву нужно с осени на глубину не более 20 см. Оптимальной температурой усвоения фосфора растениями является 15°C. Также необходимо следить за влажностью почвы. При недостатке влаги фосфор не разлагается и не усваивается злаковыми культурами. Под пшеницу применяются все виды суперфосфата.

Этот элемент имеет долгий период разложения, поэтому его, как и фосфор, рекомендуется вносить с осени. Калий необходим на любой стадии развития – в фазе прорастания, цветения, выхода в трубку и колошения. Озимой пшенице калий необходим особенно – для наращивания корней и повышения зимостойкости.

Также этот элемент предотвратит полегание злаков и улучшит вкусовые качества зерна. Калийсодержащие удобрения вносятся на глубину пахотного слоя. Чаще применяется калийная соль или хлористый калий из-за недорогой стоимости. В небольших хозяйствах можно использовать калимагнезию и сернокислый калий.

Микроудобрения для пшеницы

Пшеница также нуждается в подкормках микроудобрениями. Практика показывает, что количество и вид микроудобрений зависит от типа почв, на которых культивируются злаковые растения. Так, на целинных землях и лесных грунтах культура страдает от недостатка бора. На черноземах пшеница нуждается в дополнительных добавках марганца и цинка. Практически на всех видах почв необходимо удобрение кальцием и серой.

Не нужно забывать и о раскислении почвы перед посевом. Обычно для этого используется мел или доломитовая мука. Известняки улучшат структуру и состав почвы, помогут наращиванию полезной микрофлоры в верхних слоях, наполнят грунт кальцием.

Магний участвует в процессе фотосинтеза и отвечает за перемещение и усвоение фосфора. Магний подают пшенице в виде корневых и листовых подкормок. Также для нормального развития злаковым культурам необходима сера. Этот элемент предотвращает полегание и стимулирует обменные процессы между клетками.

Озимая пшеница – подкормки

Если осенью под пшеницу удобрения вносились в полной мере, то следующая подкормка проводится ранней весной, далее в период цветения, выхода стебля на трубку и колошения. Следует сразу отметить, что все летние и весенние подкормки пшеницы проводятся азотными удобрениями.

Первая подкормка озимой пшеницы выполняется аммиачной селитрой. Для этого по поверхности раскидывается до 45 кг азотного удобрения на гектар. Для последующих подкормок можно применять карбамид.

Как подкармливать пшеницу аммиачной селитрой

Карбамид или мочевина может использоваться разными методами. В случае удобрения земли нужно просто посыпать им почву и обильно полить водой. Можно также применять корневую и внекорневую подкормку для растений

Используют их в пасмурную погоду, но важно, чтобы не было дождя, если подкормка внекорневая!

Яровые сорта

Если с осени мочевина в почву не вносилась, то этот процесс проводят ранней весной при высадке яровых сортов.

Яровая пшеница имеет менее развитую корневую систему по сравнению с озимой. Перед посевом летних сортов злаковых рекомендуется однократная большая доза азотных удобрений – мочевины. Дробное внесение не эффективно, так как период вегетации у яровых сортов в два раза короче и большую часть питательных веществ растения потребляют до выхода в трубку.

Особенно важно наличие фосфорных минеральных удобрений в почве. Фосфор способствует укреплению корневой системы яровой пшеницы

Следовательно, при недоразвитии корня, растения плохо усваивают азот и калий. Урожайность снижается на треть.

Фосфор и калий необходимо вносить заблаговременно – осенью, чтобы состав хорошо распределился в почве.

Высоких урожаев можно добиться путем предварительной подготовки грунта, чтобы растения набирали питательных веществ до начала налива зерна, а далее формирование колоса зависело от распределения элементов в самом растении.

Особенности листовой подкормки озимых культур

При неблагоприятной погоде во время выращивания озимых культур, а также в условиях, когда растения испытывают стресс (возвратные заморозки, резкое понижение температуры, дефицит влаги и пр.), их корневая система не может полноценно поглощать питательные элементы. Так, во время понижения температуры корни не способны полностью усваивать из почвы даже доступные соединения макроэлементов, в частности, азот, фосфор и калий. Это в свою очередь негативно сказывается на темпах роста и развития растений, а также на их урожайности. 

Лучшим решением в подобных ситуациях является внесение удобрений по листу, поскольку скорость их поглощения через листву намного выше, нежели во время усвоения питательных элементов корневой системой.

Внесение микроэлементов по листу считается в 10 раз действенней, чем при корневой подкормке, поскольку в почве данные элементы могут связываться в недоступные для растений соединения.

Листовая подкормка калием и фосфором считается малоэффективной, поскольку усвоение этих макроэлементов через листовую пластину является довольно длительным процессом. Для такой подкормки лучшего всего подходят азотсодержащие удобрения, которые очень быстро проникают в клетки растений, мгновенно насыщая и питая их. 

Что касается микроэлементов, то для внекорневой подкормки лучше использовать препараты, имеющие форму хелатов. Такие удобрения являются намного лучшими и экономически выгоднее, чем препараты, изготовленные в виде неорганических солей. Это во многом связано с тем, что микроэлементы в хелатной форме абсолютно доступны для усвоения растениями. А так как растения поглощают все внесенные вещества в полном объеме, норма расхода хелатов значительно ниже, чем при внесении солей данных микроэлементов.

Листовая подкормка озимой пшеницы предполагает использование некоторых агроприемов, способных повышать ее эффективность. Тем не менее, существует и ряд определенных причин, которые могут резко уменьшить положительное действие обработок посевов по листу. 

Поэтому во время проведения внекорневых обработок рекомендуется обращать внимание на такие факторы:

• уровень кислотности почвы (рН не ниже 6,0);
• влажность воздуха и грунта (проводить опрыскивание в вечернее время);
• способность элементов к проникновению сквозь листовую пластину (быстропроникающие элементы: азот, магний и натрий; проникающие очень медленно  — кальций, калий и фосфор);
• форма вносимых удобрений (отдавать предпочтение хелатным соединениям);
• особенности опрыскивания (правильно подбирать концентрацию рабочего раствора в соответствии с фазой развития растений);
• состояние растений (здоровые растения лучше поглощают питательные элементы, чем те, которые испытывают стресс). 

Растения с низким иммунитетом, а также плохой устойчивостью к стрессовым ситуациям и неблагоприятным погодным условиям выращивания, имеют способность защищаться от возможной потери влаги и проникновения патогенов. По этой причине поверхность их листовых пластин становится плотной и заскорузлой, за счет чего существенно сокращается возможность усвоения биогенных элементов.

Морфологические особенности

Озимая пшеница — это однолетний представитель семейства Мятликовых. Он представляет собой прямостоячее злаковое растение, которое размножается зерновками. Культура имеет мочковатую корневую систему, расположенную близко к поверхности грунта, но корни могут проникать на 120-200 см вглубь.

Стебель-соломина в сечение круглый, полый внутри. Он разделен по всей длине узлами — кольцеобразными утолщениями на 5-6 междоузлий. Длина каждого по мере роста растения увеличивается. Толщина стебля разная. Наименьшая она в верхней части, наибольшая — в середине. Из подземных стеблевых узлов появляются боковые побеги.

Листья длинные, ланцетовидные с параллельно расположенными жилками. Количество листьев и их размер зависит от ряда факторов — плодородности почвы, погодных условий, сорта.

У озимой листья бывают двух видов:

• прикорневые листья образуются из подземных узлов;
• стеблевые — на надземной части растения — от узла отходит один лист, снизу он скручен в трубочку и охватывает часть стебля.

Соцветие — это колос, который состоит из колосового стержня, который является продолжением стебля, и отдельных колосков. Цветение происходит из центра и распространяется одновременно вверх и вниз. Растение самоопыляемое. При пасмурной погоде цветение закрытое, при солнечной — открытое. После цветения на колосьях образуются плоды — голые зерновки.

Болезни и вредители пшеницы

Как и все культурные сельскохозяйственные растения, пшеница подвержена многим заболеваниям, а также найдется уйма вредителей и насекомых, которые с радостью полакомятся свежими зернами. Болезни пшеницы встречаются часто, но зависят в основном от зон возделывания и климатических границ. Растения пшеницы подвержены болезням на любой фазе вегетации. Болезни кроме снижения урожайности, также пагубно влияют и на качество зерен. Одними из самых распространенных болезней являются пыльная головня, твердая головня, спорыньи, ржавчина, корневые гнили.

Если пшеница заразится пыльной головней, поражение болезнью достигнет апогея на всех частях колоса, приобретая черный окрас, а затем превращаясь в пыльную серую массу. Методом борьбы с пыльной головней это обработка посевного сырья.

Твердая головня, болезнь также неприятная, способная испортить урожай. Она вызывается грибком и поражает в основном колоски. В колосе поражая зерна, образуются споры гриба, с неприятным гнилостным запахом. Для борьбы с этой напастью, также необходимо проводить обработку посадочного материала.

Корневая гниль, еще одна из болезней способных нанести непоправимый вред урожаю пшеницы. Возбудителем этой болезни является грибок, разных видов. Болезнь протекает довольно быстро, подвергая гниению корневую систему растения и полностью его уничтожая. Гельминтоспориозы или корневая гниль пшеницы, развивается у корневой шейки, вызывая ее загнивание и отмирание.

Стеблевую ржавчину, или бурую ржавчину вызывает грибковое заболевание, которое поражает в основном стебли растения и поверхность листьев пшеницы. Выглядит она бурыми пятнами или желтым налетом, на стебле или листах образуются пустоты, если поражен колос, то зерно в нем перестанет развиваться. Методы борьбы с данным заболеванием включают в себя комплекс мер, а именно соблюдение севооборота, предпосевная обработка почвы пестицидами, сев пшеницы в отведенные сроки, а также своевременное удобрение почвы калийными и фосфорными удобрениями.

Не менее опасной считается такая болезнь, как спорынья. Страдают от нее в основном колосья, в них образуется баклажанового цвета склероции, которые со временем уничтожают колос, вместе с зернами. Методы борьбы с заболеваниями пшеницы, включают в себя в основном химическую обработку предпосевного материала и почвы перед посевной. Однако на сегодняшний момент, агротехники страны, все больше внимания уделяют решению вопроса потенциала самих агроэкосистем и его регуляции, ведь внесение в почву пестицидов и гербицидов, оставляет свой след в экосистеме. Поэтому экологичными способами борьбы с болезнями будут являться соблюдение севооборота и оптимальных сроков сева, а также использование сидератов и внесение экологически безопасных средств по борьбе с возбудителями болезней, ко всему прочему, поддержание необходимой влажности пшеницы, сводит к минимуму поражение растения злаковыми мухами и пшеничным трипсом.

Пшеница широко культивируется во многих странах мира, в качестве товарной культуры, поскольку она дает хороший урожай на единицу площади, хорошо растет в умеренном климате и даже с умеренно коротким периодом вегетации, дает универсальную, высококачественную муку, которая широко используется в выпечке хлеба и хлебобулочных изделий. Поэтому популярность продуктов из пшеничной муки создает большой спрос на зерно, даже в странах со значительными пищевыми излишками.

Борьба с болезнями и вредителями

Пшеница подвержена болезням на всех стадиях вегетации. Самые распространенные:

1. Пыльная головня — заражает колос, параллельно развивается и паразитирует на растении. Уносит от 1 до 30% урожая.
2. Стеблевая головня сохраняется в почве, переселяется на молодые проростки.
3. Мучнистая роса — поражает растения в зонах с умеренной влажностью, проявляется белым налетом, с последующим некрозом и отмиранием тканей.
4. Корневые гнили — вызывают загнивание и отмирание шейки корневой системы растения.
5. Ржавчина — поражает в основном стебли, листья, замедляет рост и созревание колоса.

Протравливание семян фунгицидами — основная мера борьбы с патогенами. Дальнейшая защита заключается в применении противогрибковых препаратов («Флутриафол», «Диниконазол-М», «Беномил») для профилактики или лечения в вегетационный период.

Чтобы численность вредителей пшеницы не увеличивалась, требуется соблюдать севооборот. Яровые высевают в самый ранний по возможности срок. Для опрыскивания используют разрешенные инсектициды, например, «Бишка», «Ди-68», «Десант».

Наиболее распространенные паразиты:

1. Озимая совка — моль, самое опасное сельскохозяйственное насекомое. Ее личинки зимуют в почве, весной выедают прорастающие зерна.
2. Пшеничный трипс — летающее черное насекомое с прозрачными бахромчатыми крыльями. Сначала поедает чешуйки колоса, потом повреждает зерна и откладывает яйца.
3. Опомиза — злаковая муха, проникает в стебли, питается соком злака.
4. Хлебный жук — его взрослые особи выедают молодые зерна, повреждают всходы вплоть до гибели растения.
5. Озимая муха — делает кладку в молодом ростке. Вылупившиеся личинки живут внутри побегов, которые прекращают развитие.

Задачи работы по совершенствованию технологии выращивания озимой пшеницы

Программирование урожая решает стратегические задачи, определяет уровни урожайности, реально достижимые в складывающихся условиях, пути достижения этих уровней, а интенсивные технологии представляют собой технику решений запрограммированных задач.

Основной путь получения запрограммированного урожая — оптимизация условий жизнедеятельности растении в течение всей вегетации. Для этого надо знать потребности растения на данном этапе развития.

Постановка решений задач по оптимизации и управлению процессом формирования урожая возможны только при наличии соответствующей фактографической информации о состоянии внешней среды и всех основных элементов агробиоценоза. Фактографическое обеспечение реализаций интенсивных технологий достигается с помощью службы агробиологического контроля, располагающей методами диагностики состояния посевов и рекомендации по решению технологических вопросов.

Комплекс мероприятий по оптимизации условий жизнедеятельности растений включает следующее: планирование, организацию и реализацию приемов обработки почвы в оптимальные сроки и орудиями, способствующими не только сохранять, но и улучшать структуру пахотного слоя. Проведение сева в оптимальные сроки с наилучшим размещением семян по площади и оптимальной глубиной заделки. Разработка и осуществление оптимального режима внесение минеральных удобрений с учетом складывающихся агрометеорологических условий. Своевременное осуществление мероприятий по уходу за посевами, проведение обработок средствами защиты от вредителей, болезней и сорняков, а также ретандантами. Соблюдение своевременной уборки посевов с наименьшими потерями зерна.

При решении задач также необходимо иметь в виду экономическую сторону этого вопроса. В отдельных хозяйствах и даже областях, несмотря на увеличение урожая, также повышается и себестоимость зерна. В заключении отметим, что высокий результат, может быть, достигнут только при выполнении всего комплекса технологических мероприятий.

Орошение

Орошение — главный фактор высокой урожайности пшеницы озимой во всех регионах ее выращивания. Увеличение урожая зерна орошением — это технология возделывания озимой пшеницы, эффективность же орошения культуры возрастает при совместном его действии вместе с удобрениями.

При выращивании озимой пшеницы необходимо обеспечить оптимальную влажность почвы для получения дружных всходов и нормального осеннего развития растений. Это достигается предпосевным или традиционным поливом. Значение их неодинаковое в разных зонах земледелия. В районах, где осенью осадки выпадают часто и глубоко промачивают почву до весны, интенсивность полива снижается. В районах с засушливой осенью и недостаточным увлажнением почвы осенними дождями полив имеет решающее значение для высокой урожайности пшеницы озимой.

При установлении нормы полива надо учитывать глубину залегания солёных горизонтов и уровень грунтовых вод. Поливная вода не должна достигать соленосного горизонта, поскольку растворенные в ней соли могут подняться с капиллярным током и засолить слой почвы, где находятся корни. Полив неэффективен при близком уровне грунтовых вод. Чрезмерные поливные нормы могут вызвать заболачивание почвы. Полив эффективен при глубине грунтовых вод 3 м и более. При глубине их до полутора метров полив заменяют орошением почвы до посадки. Необходимость в поливе после всходов возникает в условиях сухой осени и на землях с глубоким уровнем грунтовых вод. Сроки проведения поливов должны определяться временем сева пшеницы озимой, обеспеченностью хозяйства водой, поливной техникой и временем уборки культуры.

Особенности выращивания озимой пшеницы

Участок земли для озимых выбирают без низин и склонов, с защитой от выветривания. Почва должна быть увлажненная, хорошо удобренная — предпочтительно чернозем. Большинство сортов морозоустойчивы (Мироновская, Калужская, Бархатная), но всходы без снега погибают уже при -15°C. Срок вегетации от посева составляет 270-350 дней. Сеют строчным способом с заделкой семян на 6-8 см в легкий грунт, на торфяных — 3-4 см, тяжелых — 1-2 см.

Озимые удобряют несколько раз за сезон азотосодержащими добавками. Внекорневая подкормка по листу раствором карбамида (мочевины) в пропорции 50 г на 10 л воды способствует увеличению массы зерна.

Яровой

Яровая пшеница готова к посеву при температуре почвы +2°C. Семена заделывают на глубину 5-6 см в легкую землю, в тяжелую — 3-4 см. Традиционно сеют сплошным или ленточным методом.

В период кущения начинают внесение минеральных удобрений, сначала на основе азота, затем фосфора. В фазе колошения и наливе зерновок используют калийные подкормки. В это же время поливают, если стоит продолжительная засуха и корни не достают до влажных слоев грунта.

Благоприятные и неблагоприятные факторы

Существует ряд факторов, которые влияют на урожайность озимой пшеницы, причем, как в положительную, так и в отрицательную сторону.

Повышение урожайности

Показатель урожайности можно повысить, если следовать следующим рекомендациям:

• чередование севооборота, подбор правильных предшественников;
• внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений;
• качественная обработка земли перед посевом;
• правильно подобранный сорт;
• своевременная обработка растений от вредителей и болезней.

Снижение урожайности

На показатель урожайности негативно влияют несколько факторов:

• биологические — использование сортов, не имеющих иммунитета к заболеваниям и вредителям, склонных к вылеганию и осыпанию;
• агрономический — неправильно подобранный сорт для определенного региона, ошибки в сроках посева и уборки;
• технические — конструктивные недостатки машин, что влечет за собой некачественное вспахивание, боронование земли или сбор зерновых;
• прочие факторы — большую часть урожая можно потерять при неправильном хранении, а также, если зерно заражено вредителем.