Оглавление
- Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы
- Лечебные свойства
- Болезни и вредители облепихи
- Схемы и технология
- Облепиха: ботаническое описание
- Комплексный уход – полив, внесение удобрений
- Вино из облепихи: 4 рецепта в домашних условиях
- Полезный эффект
- Нюансы агротехники в различных регионах России
- Полив
- Сроки посадки
- Как отличить мужские и женские деревья
- Разумный подход к сбору полезных плодов
Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы
Для хорошей приживаемости и роста недавно посаженных кустов винограда при уходе за саженцами весной и летом очень важно отсутствие конкуренции других растений и в первую очередь многолетних сорняков, имеющих мощную корневую систему и внушительную надземную массу. С одной стороны, они используют удобрения и воду, предназначенные для винограда, а с другой, — затеняют и создают механические помехи молодым лозам
Однако и культурные растения не станут желанными соседями недавно посаженному винограду.
Как ухаживать за виноградом в первые 3-4 года жизни, до вступления в плодоношение? В этот период все кусты лучше содержать под черным паром. Если же посажены отдельные кусты, то под черным паром содержат приствольные круги радиусом 1,5-2 м. Весной после подвязки кустов почву перекапывают или глубоко рыхлят. А в течение лета регулярно борются с сорняками и поддерживают почву в рыхлом состоянии.
Чтобы как ухаживать за виноградом правильно, как советуют опытные садоводы, сорняки пропалывают вручную или используют гербициды сплошного действия. В последнем случае кусты необходимо защитить от попадания на них препарата, а в непосредственной близости от шпалеры лучше обойтись без обработки. Рыхление проводят преимущественно после полива или дождя
Особенно важно следить за тяжелыми почвами, которые легко переуплотняются, а на их поверхности образуется корка
Содержание почвы под черным паром не может применяться длительное время в силу следующих причин:
незащищенная почва быстро теряет структуру, и, как следствие, ухудшаются ее водно-воздушные характеристики;
идет быстрая минерализация органического вещества, и почва теряет плодородие;
на поверхности часто образуется корка, мешающая нормальному прохождению физических и биологических почвенных процессов;
верхний слой почвы легко выдувается ветром и смывается дождем
Особенно важно это учитывать на склоновых землях;
необходима регулярная борьба с сорняками.. Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы
Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы.
Как показано на фото, при уходе за виноградом в качестве мульчи хорошо использовать органические материалы – торф, компост, скошенную траву:
Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование — мульчирование толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.
Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности. Сидераты высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда. В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении болезней от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.
Видео: Основные агротехнические приёмы правильного выращивания лозы
Лечебные свойства
Примечательно, что пользу для человеческого организма несут практически все части растения — и листья, и кора, и костянки, — но спектр их применения несколько отличается.
Плоды
Это — основное лекарственное сырье данного растения. Плоды облепихи:
- применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, как в классической, так и в народной медицине;
- показаны при авитаминозе, снижении иммунитета, во время вирусных и простудных заболеваний;
- благодаря высокому содержанию витаминов, существенно облегчают восстановление после длительных болезней и операций;
- способствуют кроветворению;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Для профилактики и лечения болезней пищеварительной системы также применяют: кизил, салат латук, календулу, иссоп, перечную мяту, шпинат.
Сок из плодов облепихи используется для наружного применения, при дерматитах, раздражениях, ожогах и язвенных поражениях кожных покровов.
Настойка из плодов и листьев для укрепления организма: 20 г сухих плодов облепихи заливают 200 мл теплой воды и оставляют настояться в течение 6 часов. Спустя указанное время настой процеживают и принимают 50 мл 3 раза в день.
Масло
Масло из плодов этого растения высоко ценится в народной и классической медицине, а также косметологии. Этот продукт невероятно полезен, так как:
- обладает противовоспалительными свойствами;
- выступает в роли анестетика;
- помогает при кожных заболеваниях разной этимологии, в том числе пролежнях, гнойниках, ожогах и обморожениях;
- свечи с таким маслом считаются безопасным и эффективным средством от геморроя и анальных трещин;
- эффективно в комплексной терапии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также лечении онкологии пищевода.
Масло из плодов облепихи употребляют следующим образом:
- При язве желудка или двенадцатиперстной кишки по 10-15 мл до еды.
- Для лечения гинекологических заболеваний в нем смачивают ватные тампоны и вводят их вагинально.
- На ожоги, раны, гнойники и прочие кожные повреждения накладывают марлевый компресс, смоченный в облепиховом масле.
Кора
Из коры этого дерева изготавливают спиртовой экстракт, который показан онкологическим больным во время химиотерапии. Также народные целители подчеркивают эффективность отвара из коры облепихи при поносах.
Знаете ли вы? В плодах облепихи содержится в 1000 раз больше гормона счастья (серотонина), чем в бананах и шоколаде.
Отвар из коры облепихи крушинной от поноса: 1 ст. ложку коры заливают 200 мл кипятка и томят на медленном огне 5 минут. Готовый отвар остужают и процеживают. Принимают по необходимости 3-4 раза в день.
Листья
Отвар и настойки из листвы облепихи используют для:
- лечения ревматизма и подагры;
- укрепления иммунной системы;
- улучшения работы печени;
- нормализации зрения;
- спринцеваний от гинекологических болезней.
Компрессы для местного обезболивания из листьев облепихи: высушенную или свежую листву заворачивают в бинт или марлю, затем опускают в кипящую воду на 2-3 минуты. Когда примочка остынет до терпимой температуры, ее прикладывают к больному месту.
Болезни и вредители облепихи
Взрослые растения облепихи редко поражаются болезнями и вредителями. В молодом возрасте и при эпифитотийном поражении других культур схожими болезнями и вредителями, облепиха тоже заболевает.
Из болезней чаще всего облепиха поражается грибковыми болезнями: черной ножкой молодые сеянцы, эндомикозом, серой и бурой гнилями плоды облепихи, черным раком крупные ветви, стегминой (паршой) плоды, молодые побеги, листья и др. При правильном уходе растения облепихи довольно устойчивы к заболеваниям. От болезней лучше всего проводить опрыскивания биопрепаратами или в ранние сроки и после уборки урожая 1% бордосской жидкостью, а в вегетационный период — теми же биопрепаратами. Хорошо противодействуют грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям следующие биопрепараты: триходермин, фитоспорин-М, микосан, алирин-Б, бактофит и др.
Из вредителей распространены зеленая облепиховая тля, запятовидная щитовка, облепиховый галловый клещ, листовертка всеядная, облепиховая моль, непарный шелкопряд. Как и от болезней, борьбу с вредителями лучше всего проводить биопрепаратами фитоверм, актофит, микоафидин, метаризин, немабакт, вертициллин, бикол, биотлин, дендробациллин, лепидоцид и др.
Применение биопрепаратов не наносит вреда человеку, животным, птицам и полезным насекомым. Эти препараты можно использовать вплоть до уборки урожая. Их применение, дозы и разведение, частота и период опрыскиваний указаны в сопровождающих рекомендациях. Из них легко готовить баковые смеси, так как некоторые препараты индивидуального действия. Перед приготовлением баковой смеси обязательно необходима проверка препаратов на совместимость.
Схемы и технология
От того, какая схема обрезки выбрана, зависит правильная технология.
Формирующая
На протяжении всей жизни облепихи формируют ее крону. В зависимости от того, что хотите получить в конечном итоге, – кустарник или дерево. На плодоношение это не оказывает никакого влияния. Здесь главный выбор – декоративность. До трех лет облепиха растет неразветвленным побегом. Затем появляются мутовки. Их макушки следует прищипнуть.
Женские экземпляры вытягиваются до 1,3 метра, мужские – до 5. Ветви женских деревьев, растущих вверх, подвязывают и оттягивают вниз. Горизонтально растущие побеги, наоборот, поднимают вверх, на подпорки. Тем самым растение укрепляется. Мужским особям придают пирамидальную крону. Ветви, растущие внутрь и трущиеся друг друга, удаляют после листопада или весной. Для ограничения роста подрезают макушку.
Формирующую обрезку проводят весной. В течение 4-5 лет формируется крона.
- 1 год. Саженец растет произвольно вверх.
- 2 год. Стебель весной наклоняется параллельно земле. Осенью появляются пять вертикальных побегов.
- 3 год. Весной поворачивают крайний побег параллельно земле. Осенью на 4 ветках будут ягоды. На противоположном побеге образуются вертикальные побеги. Плодоносящую ветку обрезают вместе с ягодами.
- На 4 год отсоединяют вновь одну ветку в противоположную сторону. Процедура повторяется.
На первом году жизни формируют куст из не привитого растения. Оставляют 5 побегов, остальные срезают. Для этого откапывают корневую систему и обрезают побег «на кольцо», иначе из одной вырезанной поросли появятся две. Макушки подрезают на 25 сантиметров от поверхности земли. Чтобы на каждой ветви оставалось 4-5 почек. На следующий год выбирают три мощных побега, остальные поросли вырубаются. На третий год на ветках появятся боковые побеги. Оставляют те ветки, что направлены на внешнюю сторону. Не стоит увлекаться сильной обрезкой в верхней части, так как там завязываются плоды. Осенью на них будут ягоды.
Если у вас корнесобственная облепиха, то образуют куст из скелетной ветви и порослей, идущих от корня. Высота всех побегов – до 20 сантиметров от земли. Через сезон выбирают сильные побеги для скелетных веток.
У саженца в первый год жизни оставляют один сильный побег. Близко растущие «соседи» удаляются. Через год ствол прищипывают на 15 сантиметров. В верхней части оставляют до 5 почек. Остальные подлежат удалению или ослеплению.
Формирование продолжают на 3 году жизни. Из почек появятся 5 побегов. Каждый из них укорачивается на равные отрезки. Низ ствола отчищают от порослей. Высокорослые сорта надо ограничивать в росте, прищипнув макушку. В дальнейшем удобно будет собирать урожай, не прибегая к лестнице.
Омолаживающая
Повысить урожайность помогает омолаживающая обрезка взрослых кустарников, достигших 7 лет. Старые ветви, которые не плодоносят, надо заменить боковыми побегами. Выбирают мощный отросток, главное, чтобы направление было на внешнюю сторону куста. В процессе омолаживания заменяют 1-3 старые ветви.
Если используются волчки, то подвязывают их шпагатом к колышкам. Через каждые две недели усиливают уклон в горизонтальную сторону. Омолаживание проводят порослью, когда на старое место высаживают юное деревце. Отрезают под корень облепиху, когда появляются побеги; оставляют сильнейшие.
Оздоровительная
Удаляются сломанные, сухие веточки. Осматривается дерево на предмет заболевания. Если есть заражённые места, они удаляются с дерева. Не оставляют возле деревьев мусор, обязательно жгут.
Можно ли обрезать ветки облепихи при сборе ягод
Ветки обрезают вместе с плодами в том случае, если осенью они подлежат обрезке. Молодые ветви трогать нельзя. Дерево перестанет плодоносить.
Облепиха: ботаническое описание
Облепиха (лат. Hippóphaë) – это колючее дерево или кустарник высотой от 1 до 3 метров, относится к семейству Лоховые (Elaeagnaceae). Листья зеленоватые, длинные и узкие, в белую крапинку.
Не очень заметная облепиха во время цветения, так как цветет совсем невзрачно, а цветки мелкие и появляются до начала распускания листьев. Округлой или вытянутой формы плоды, от желтой до ярко-оранжевой и даже красной окраски, густыми гроздьями украшают ветки (от того и пошло название дерева).
Дозревают плоды в конце лета и до середины осени и не осыпаются при дозревании, а могут провисеть на ветках всю зиму.
Растение изначально распространялось по территории Средней и Северной Азии, а сегодня его можно встретить уже во всем мире.
Предпочитает песчаные и галечные , часто встречается на берегах водоемов, рек и ручейков.
Важно!
У облепихи существуют мужское (2) и женское (1) дерево. Важно их различать, так как плодоносит только женское
Лучше всего это заметно весной во время набухания почек. Мужские почки в 2 раза больше женских, их покрывают
5-7 чешуек
, в то время как на женских их только две. Но и плодоносить дерево не будет, если не посадить рядом мужской куст для опыления.
Комплексный уход – полив, внесение удобрений
Уход за облепихой достаточно легкий, поскольку кустарник является неприхотливым. Даже без особого внимания он может расти и давать урожая. Но для обеспечения хорошего роста за ним важен грамотный уход, который предполагает соблюдение требований относительно выбора полива, подкормки, выращивания и так далее.
При наличии саженца на участке или взрослого дерева он предполагает только перекапывание приствольного круга и побелку ствола. Дерево является неприхотливым, поэтому особых действий больше не требует до самой осени. В течение лета землю вокруг кустарника следует пропалывать, рыхлить и удалять сорняки.
Необходимо перекапывать землю возле дерева
И белить ствол
Уход за облепиховым деревом предполагает необходимость выполнения простых действий:
- Землю вокруг ствола следует прополоть и убрать все сорняки, что обеспечит хороший рост культуры. В идеале приствольный круг нужно дополнительно мульчировать. Для рыхления надо предварительно увлажнить грунт, что позволит предотвратить повреждения чувствительных и хрупких корней. При этом глубина рыхления не должна превышать 5 см.
- Для подкормки стоит использоваться только удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Органические удобрения следует использовать в умеренных количествах, поскольку у корней облепихи имеются собственные клубеньки азотофиксирующих бактерий, поэтому кустарник самостоятельно снабжает себя азотом. Внесение известняковых удобрений, снижающих кислотность почвы, нужно проводить раз в 4-5 года. Для этого следует использовать известняк в расчете 300-800 мг/кв.м.
- Весной следует проводить полив растения, в особенности после посадки и обрезки. Кустарник является влаголюбивым, но определять объем полива нужно в зависимости от температуры окружающего воздуха и возраста растения. Весной следует выливать под ствол около 4 ведер воды, если нет излишнего переувлажнения грунта, поскольку это может привести к появлению болезней, передающихся грибками и вирусами.
Ухаживать за облепиховым деревом весной достаточно легко, поэтому оно является «кустарником для ленивых». Но только грамотный уход сможет обеспечить стимуляцию роста, повышение урожайности и долголетие облепихи
Для этого важно следовать всем советам и рекомендациям экспертов относительно посадки, обрезки, полива
Облепиха — очень светолюбивая культура, она не выносит затенения. Загущение кроны также для нее противопоказано
Очень важно в первые годы жизни придать растению разреженную форму. Впоследствии вы будете иметь в вашем саду красивое деревце, который будет приносить обильный урожай вкусной и полезной ягоды
Вино из облепихи: 4 рецепта в домашних условиях
О полезных свойствах и вкусовых качествах вина из облепихи ходят легенды среди виноделов-любителей. Хороший выдержанный напиток обладает превосходным ароматом тропического ананаса, мягким вкусом и насыщенным цветом оранжевых оттенков. Несмотря на то что процесс приготовления очень трудоемкий, но результат превзойдет все ваши ожидания.
Ещё из облепихи готовят: ликеры, настойки, наливки
Домашнее вино из облепихи
Ингредиенты
-
Свежая облепиха – 4 кг
-
Сахарный песок – 2 кг
-
Вода – 1,5 л
Метод приготовления
Облепиху необходимо перебрать, избавляясь от лишнего мусора и подпорченных ягод.
Для приготовления вина ягоду мыть не желательно, чтобы не убить дикие дрожжи.
В широкой посудине смешиваем ягоду с сахаром и тщательно разминаем деревянной ложкой, накрываем марлей и оставляем в теплом месте на 2–3 часа.
За это время должен выделиться сок и можно залить воду.
Устанавливаем водяной затвор (за неимением можно использовать медицинскую перчатку с маленькой дырочкой на одном из пальцев) и оставляем до завершения брожения примерно на 60 дней.
Важно не пропустить окончание процесса брожения, и уже через месяц ежедневно проверяйте состояние сусла.
После полного завершения этапа брожения молодое вино можно слить с осадка и пропустить через фильтр.
Разливаем напиток по стеклянным бутылкам и выдерживаем 2–3 месяца в прохладном месте для стабилизации и насыщения вкуса.
Облепиховое вино простой рецепт
Ингредиенты
-
Ягоды облепихи – 3 кг
-
Сахар – 1 кг
-
Вода – 2 л
Метод приготовления
-
Немытую ягоду необходимо перебить в мезгу. Для удобства можно использовать блендер, толкушку или соковыжималку.
-
Через марлю отжимаем сок и переливаем его в стерильную банку, а мякоть смешиваем с сахарным песком и заливаем водой.
-
Даем настояться жмыху 2–3 часа, затем процеживаем его и смешиваем жидкость с облепиховым соком.
-
Устанавливаем гидрозатвор и оставляем в теплом темном месте на 1,5 месяца.
-
Далее действуем согласно пунктам 7 и 8 из первого рецепта.
Десертное сладкое вино из облепихи
Ингредиенты
-
Облепиха – 10 кг
-
Сахарный песок – 4 кг
-
Вода – 6,5 л
Метод приготовления
-
Ягоду для приготовления вина мыть не надо, только пропускаем ее через мясорубку или перебиваем блендером.
-
При помощи марли отжимаем сок (у нас получиться 6–6,5 л сока).
-
Облепиховый сок смешиваем с сахарным песком и водой, хорошенько взбалтываем и устанавливаем гидрозатвор.
-
Ставим емкость в теплое место и оставляем на 1–2 месяца для сбраживания.
-
Далее действуем согласно пунктам 7 и 8 из первого рецепта.
-
Только десертное вино требует более длительной выдержки не менее полугода.
Вино из облепихи классическая рецептура
Ингредиенты
-
Свежая облепиха – 15 кг
-
Сахар – 5 кг
-
Вода – 3 л
Метод приготовления
Выполняем пункт 1 и 2 из третьего рецепта, только между 2 и 3 отжимом необходимо в измельченную ягоду добавить немного воды.
Облепиховый сок разливаем в стеклянные емкости объемом 5 литров и добавляем по 1 стакану сахарного песка.
Накрываем марлей и переносим в теплое темное место на 3 дня
Обязательно 2–3 раза в сутки необходимо снимать образовавшуюся пену.
По истечении времени сусло сливаем в один большой 20-литровый бутыль и добавляем в него половину оставшегося сахара, разведенного в трех литрах воды.
Устанавливаем гидрозатвор и переносим емкость в помещение с температурой 17–27 градусов примерно на 1,5 месяца.
Оставшийся сахар разделяем на 3 равные части и добавляем его в сусло на 4, 7 и 10 день брожения.
Рекомендуем первые 10–12 дней немного взбалтывать содержимое бутыля.
После полного завершения первого этапа брожения, сусло пропускаем через фильтр 2–3 раза, чтобы избавиться от верхнего слоя масла облепихи.
Важно! От качества процеживания сусла зависит прозрачность будущего вина.
Профильтрованную жидкость переливаем в чистый бутыль, снова устанавливаем водяной затвор и переносим в темное помещение с температурой не выше 16 градусов на 3–4 месяца.
Рекомендуем раз в месяц сливать вино из осадка.
После завершения второго этапа брожения можно пойти 2 путями. Первый – слить вино с осадка и разлить по бутылкам
Перед дегустацией дать настояться еще 2–3 недели.
Второй – осветлить вино и затем приступить к дегустации. Для осветления нужно 1 яичный белок взбить до образования пены и в процессе взбивания добавить 1 стакан воды. Полученную массу соединить с одним литром вина и влить тонкой струйкой к остальному продукту. Тщательно перемешиваем и оставляем на 2-3 недели в прохладном месте.
Затем аккуратно, не взбалтывая сливаем облепиховое вино с осадка, и разливаем по бутылкам.
Из указанного количества ингредиентов у вас выйдет 7–8 литров домашнего вина из облепихи, которое можно хранить в погребе до 3-х лет.
Полезный эффект
Универсальность этого тандема натуральных компонентов поражает. С помощью такого народного средства лечат заболевания разного плана. Наличие витаминов группы В и С оказывает укрепляющее воздействие на защитные системы организма: иммунитет и работу щитовидной железы. Входящие в состав органичные кислоты и всевозможные сахара без проблем усваиваются в организме. К полезным свойствам облепихи с медом специалисты также относят следующие возможности:
- заживление;
- омоложение (стимулирует регенерацию тканевых волокон);
- антисептическое воздействие (уничтожение вирусов, грибков и бактерий);
- очищение (способствует выводу шлаков, холестерина, радиации и токсинов).
Кроме прочего, этот продукт стоит принимать беременным женщинам. Организм будущей мамы насыщается химическим элементами и витаминами, которые поддерживают иммунную, а также другие системы. Еще это чудо-средство применяют в профилактических целях и в качестве лечебного сиропа в онкологии, урологии либо гинекологии. Как и в любом другом препарате, вред и польза облепихи с медом всегда идет рука об руку. Оба этих дара природы являются опасными аллергенами
Поэтому прежде чем начать курс терапии (профилактики) важно посоветоваться с доктором
Нюансы агротехники в различных регионах России
Кустарник отлично растет и плодоносит в различных областях России. Но при высаживании современных сортов рекомендуется выбирать те, которые выведены для конкретного региона. Тогда садовод всегда будет получать обильный урожай.
Подмосковье
Садоводы начали массово выращивать облепиху в Подмосковье в 70-е годы прошлого века. О сортах речь не шла, везде росла обычная крушиновидная. Климат и почвы региона подходят для культивирования облепихи. Сейчас селекционеры создали более 60 сортов, которые внесены в Государственный реестр и рекомендованы для выращивания в регионе.
Урале и Сибири
На Урале и в Сибири встречаются заросли дикой облепихи, поэтому местные огородники предпочитают собирать дикую ягоду, а не сажать растения на участке. Но селекционеры создали новые сорта, их характеристики лучше, чем у дикорастущих. Такие кустарники садоводы размещают на даче. При посадке нескольких культурных саженцев–девочек допустимо для опыления иметь дикого мальчика.
При посадке сортовой облепихи следует выбирать виды, районированные для Сибири или Урала. Такой кустарник с легкостью перенесет зимы с низкими температурами и сильными ветрами. Ухаживать за культурной облепихой, растущей на Урале и в Сибири, следует по обычным правилам.
Средней полосе
В средней полосе следует высаживать те же сорта облепихи, что и в Подмосковье. Растение отлично плодоносит к востоку и западу от Московской области. Но сорта, созданные для регионов с теплым климатом, в средней полосе зимой подмерзают. Их требуется тщательно укрывать в районе приствольных кругов.
Полив
Полив — единственная трудоемкая составляющая выращивания этих растений. Астильбы — крайне влаголюбивые культуры, которые и в природе отдают предпочтение муссонному климату и могут расти даже на заболоченных грунтах. А вот засуху они категорически не переносят, если речь идет о долгих периодах. Особенно опасна для астильб засуха в сочетании с бедной почвой и очень ярким освещением.
Если астильбы растут не на притененных, а на солнечных площадках, им нужно обеспечить обильный полив два раза в день при отсутствии природных осадков.
В тени астильбам критически необходим полив лишь во время длительных засушливых периодов, но если у вас есть такая возможность, то растениям лучше обеспечить еженедельное поддерживающее увлажнение грунта хотя бы на время выпускания цветоносов и цветения.
Сроки посадки
Саженцы облепихи можно высаживать 2 раза в году – весной или осенью. Однако будет ли посадка успешной, зависит и от времени, когда она была проведена.
Если нужно будет выбрать, когда лучше сажать облепиху на участке – весной или осенью, многие садоводы предпочтут весенний, а не осенний период, потому что деревце просыпается рано и начинает активно расти сразу после посадки.
Время для весенней посадки плодовых деревьев весной наступает, когда придет первое тепло, но еще не станет жарко
Весной важно успеть посадить облепиху пока еще в почве сохраняется зимняя влага, но почки на растении не начали распускаться. Ориентировочная дата высадки для Средней полосы – 1-я половина апреля
Для областей, расположенных южнее, можно высаживать на 2 недели раньше, для северных – на 2 недели позже.
Осенью деревья лучше приживаются, так как температура, влажность воздуха и грунта находятся на оптимальном уровне, нет сильных скачков температуры, как это бывает в весенние дни
Но облепиха переносит осеннюю посадку неважно, поэтому к ней прибегают только в том случае, если нет другого варианта
Чтобы посадить деревце облепихи осенью, важно выбрать время, когда до наступления холодов будет оставаться хотя бы месяц. Столько времени потребуется саженцу, чтобы нарастить новые корни и не замерзнуть зимой
Обычно посадку можно проводить со 2-й половины сентября, и весь октябрь (уже в начале месяца можно высаживать в Подмосковье). Оптимальная дата будет зависеть от региона и погоды. Важно, чтобы на саженце к этому времени уже не было листьев.
Как отличить мужские и женские деревья
У облепихи распускаются почки
Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.
Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:
- В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
- Мужские саженцы более крупные.
- Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.
Ухаживать за этим кустарником несложно
Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет
После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.
Полив
Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.
Подкормка
Подкармливать нужно 4 раза в сезон:
- первый раз это делают весной.
- второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
- остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.
Обрезка
Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая
Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором
В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.
Разумный подход к сбору полезных плодов
По теме:
НАЗАД
ВПЕРЕД
1 из 4
Поскольку облепиха очень полезна для здоровья, многие дачники используют различные приспособления для её сбора. Традиционно это делают очень просто. Под кустарником расстилается целлофан или кусок плотной ткани. Затем, крепкой палкой ударяют по веткам и стволу растения, после чего спелые ягоды падают вниз. Когда куст опустеет, урожай высыпают в контейнеры или деревянные ящики. Можно соорудить и такое простое приспособление как на показанном фото.
Некоторые ценители ягод задумываются о том, как без приспособлений быстро собирать облепиху, не повреждая плоды. Конечно, это можно делать только вручную, непосредственно с кустарника. Каждую ягоду нужно аккуратно отделять от ветки и плодоножки, опуская в подготовленную ёмкость. Для удобства и скорости сбора урожая, посуду вешают себе на шею. Хотя может показаться, что это очень трудоёмкий процесс, умелые ручки легко справятся с поставленной задачей.
Нередко мнения о том, как правильно собирать облепиху, расходятся. Поэтому каждый решает сам, какой метод ему применить.
Существует несколько вариантов самодельных приспособлений для уборки целительных ягод:
- Петля.
- Скребок.
- Ножницы.
- Жестяная трубка.
Опытные дачники не понаслышке знают, как собирать облепиху с веток с помощью самодельной петли. Иногда её называют – «кобра». Чтобы смастерить такое приспособление понадобиться деревянный брус для ручки и стальная тонкая проволока. Сначала из проволоки делается петля, напоминающая голову кобры с открытым капюшоном. С помощью шила её присоединяют к подготовленной ручке из дерева. Готовым устройством можно быстро собирать плоды из кустарника даже в труднодоступных местах. Чтобы не поколоть руки, петля закрепляется на край ветки. После этого резким движением срезаются все плоды.
Ещё одно приспособление, как собирать облепиху – скребок. Делают его из алюминиевой проволоки, длиной 50 см. По центру отрезка загибают завиток, наподобие пружины. Его можно получить, если прикрепить проволоку за горлышко стеклянной бутылки в один оборот. Концы устройства выравнивают и загибают в одну сторону на 90 градусов. Готовым приспособлением зажимают ветку в завиток и снимают ягоды, двигая его вниз.
Если не хочется заморачиваться как собирать ягоды облепихи с помощью приспособлений, можно взять ножницы, лезвие или специальную рукавицу. С помощью этих предметов легко снимать спелые плоды с веток, которые предварительно срезаны с кустарника. Такой метод удобно использовать на дачном участке во дворе или в доме. Аккуратно срезанные ягоды ножницами пересыпают сахаром или делают варенье. Что и говорить, получается очень вкусное блюдо на зиму.
Жестяная трубка – это не менее эффективный способ того, как собрать облепиху с дерева. Сделать её можно из жестяной пластины длиной 10 см. Диаметр должен превышать величину ягод кустарника. Один край трубки прикрепляют к целлофановому мешочку. Когда устройство подносят к плодам на дереве и слегка придавливают на плодоножку, они плавно скачиваются в кулёк. Простая технология позволяет собирать немало ягод за один приход. Всё зависит от настроя, ловкости пальцев и скорости движений. Иногда оранжевую ягоду собирают и с помощью обычных щипцов.
Конечно, собирать ягоды облепихи не лёгкое дело. Ведь кустарник надёжно защищает их густыми колючими ветками от не прошеных гостей. Да и сами плоды крепко держатся за побеги. Усложняет дело и нежная кожица ягод, которая разрушается при надавливании. Ввиду таких факторов, дачники срезают облепиху вместе с побегами большими ножницами или секатором. Приносят их домой, после чего снимают из веток. Такой вариант приемлем, если растение находится далеко от дачного посёлка. Но потрудиться стоит, ведь облепиха – это настоящий кладезь полезных витаминов для организма.