Корневой сельдерей — выращивание и уход, секреты хорошего урожая

Пошаговая инструкция: как правильно вырастить?

Рассадным способом

Для рассады понадобятся контейнеры из пластмассы или пластика, стаканчики и горшочки, таблетки из торфа. На дно предварительно насыпают дренаж. Основным инвентарем послужит лопатка и грабли. Почвосмесь составляют из таких компонентов:

• 1 часть листового дерна;
• 2 части перегноя;
• 1 часть компоста;
• 1 часть песка.

Внимание!

Дополнительно всыпают золу из расчета 1 ст.л. на 1 кг субстрата.

За пару дней до высаживания землю дезинфицируют, для этого ее проливают 1 % марганцовкой, а на следующий день Фитоспорином или Фундазолом.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании сельдерея рассадным способом:

В бороздки

Рассмотрим, как сеять семена в бороздки.

1. С помощью зубочистки, шпажки рисуют бороздки на расстоянии 2-3 см.
2. Семена раскладывают через 2 см.
3. Сверху присыпают тонким слоем до 0,5 см.
4. Накрывают контейнеры агроволокном или пленкой.

Удобный способ сеять семена в бороздки по снегу. Для этого:

1. формируют борозды 5 мм;
2. насыпают снег;
3. распределяют семена;
4. прикрывают ящички стеклом.

Растаяв, снег опустит семена на нужную глубину.

В гнезда

Рассмотрим, как прорастить семена методом посадки в гнезда. В горшочках (по 0,3 л, диаметр 8-10 см) делают по 4 углубления, в каждое помещают по 1-2 проклюнувшихся семени. Рассаду закаливают и пикируют. Пикирование проводят при отрастании 1-2 настоящих листиков. Используют стаканчики по 0,2 л, в которые засыпают грунт.

Особенности выполнения:

• накануне манипуляции сеянцы опрыскивают активатором (Корневин, Агат, Циркон);
• центральный корешок сохраняют;
• боковые отрастания укорачивают на 1/3.

После увлажняют землю теплой водой. Переставляют контейнеры в условия полутени. Поддерживают режим 22-25 градусов.

Важно!

Чтобы предупредить лохматость и волосатость будущего урожая, почвенную смесь не подсыпают под семядольные листочки.

Кустики готовы к пересаживанию на стационарное место при наличии 5-6 листиков, длина стебельков должна быть около 11-12 см. Сельдерей рассаживают на расстоянии 25-30 см. Поливают обильно по 1-2,5 л на 1 корень. Подкармливают органикой (раствором коровяка, зелеными настоями) и минералами (солями калия, нитрофоской, мочевиной).

Непосредственно в открытый грунт на даче или огороде

Рассмотрим, как осуществляется посадка овоща и уход за ним в открытом грунте. Безрассадным способом культуру выращивают в Краснодарском крае, Крыму. Основной инвентарь:

• штыковая лопата;
• вилы;
• тяпки;
• маленькие лопатки;
• грабли.

Грядки удобряют с осени, вносят компост и фосфорно-калийный состав. Весной добавляют древесную золу. Схема посадки 30 на 30 см. Сверху посадки накрывают агроволокном для защиты от заморозков.

Уход по схеме:

1. поливают обильно, промачивая слой на 10-15 см;
2. рыхлят и пропалывают междурядья;
3. подкармливают суперфосфатом, мочевиной, борной кислотой.

В домашних условиях

Для культивации дома подходят ранние сорта:

• Яблочный;
• Каскаде;
• Корневой Грибовский.

Из инвентаря понадобятся:

• емкости – ящики, контейнеры (с бортами 35 и более см), горшки по 3-4 л;
• инструменты – лопатки, лейки;
• укрывной материал.

Совет

Грунт для посадки готовят из дерна с добавками торфяной и песчаной части, компоста. В 1 горшок высаживают по 1 растению. В ящиках придерживаются интервала 20 на 20 см.

Алгоритм выращивания:

1. обильное увлажнение;
2. рыхление после поливов;
3. подкормки комплексными составами (Агролайф, Рост).

Сколько выращивать кустиков?

Татуля советует: «5 кустиков черешкового сельдерея вполне хватает на огромную семью, так как его все лето можно срезать (крайние листики по кругу), и он очень активно нарастает. А если не срезать, то эффект как раз в сторону ухудшения качества. Его даже полностью, под корень, можно срезать, если есть необходимость, и то отрастёт очень быстро и будет нежный и ядреный».Peza пишет о корневом сельдерее: «Мы его любим, так я сажаю 50 корней».MNBer не согласна: «Корневого вам 7 штук за глаза хватит. Дело в том, что с ним ещё нужно будет повозиться и летом: отгрести земельку, оборвать корешки там, где земельку отгребем, иначе он будет, как дед бородатый».

Секреты ухода и выращивания корневого сельдерея

Правила полива

Поливы проводятся непосредственно под корень, обильно. Почва не должна пересыхать, поддерживайте ее постоянную влажность. Со дня высадки рассады и до сбора урожая необходимо проводить регулярные поливы сельдерея.

Удобрения и подкормки

На каждом этапе развития растения нужны разные подкормки. Всего таких важных этапов – четыре. Подкармливать растения необходимо тоже четыре раза.

Первая подкормка нужна сельдерею для хорошего укоренения и быстрого роста. Она проводится примерно через семь дней после переноса рассады в открытый грунт. На данном этапе лучше воспользоваться органическим удобрением, например травяным настоем.

Для такого настоя желательно использовать окопник или крапиву, но и другие травы тоже пригодятся (например, ромашка, сурепка, полевой хвощ и другие). Такая подкормка даст растениям необходимые в этот период развития калий и азот.

Вторая подкормка проводится еще спустя две недели. Опытные огородники рекомендуют использовать в качестве природного удобрения настой птичьего помета или коровяка.

Третья и четвертая подкормка необходима растению для укрупнения корнеплода. Суперфосфатное удобрение можно вносить примерно в середине лета. А через несколько недель подкормите сельдерей раствором с борной кислотой.

Рыхление почвы

Всем растениям (а точнее их корневой системе), и сельдерею в том числе, для качественного роста необходим хороший воздухообмен. Рыхление почвы – это один из простых способов обеспечить растение необходимым воздухом. Поэтому изредка рекомендуется взрыхлять междурядья.

Окучивание

Такая процедура сельдерею категорически противопоказана. По мере роста корнеплода наоборот нужно убирать от него лишнюю землю. Это будет способствовать укрупнению плода.

Обрезка листьев и боковых корней

Когда корнеплод сельдерея увеличивается в размерах, рекомендуют убирать вокруг него лишнюю почву. В процессе этой процедуры можно обнаружить на корнеплоде появившиеся боковые корешки. Их обязательно нужно обрезать. Такие горизонтальные корешки не только портят внешний вид, но и забирают часть питательных веществ у основного корня.

Сельдерей – это растение, у которого годятся в пищу не только его корнеплоды, но и листовая часть. Ее можно использовать для приготовления салатов. Обрезать листья сельдерея лучше в сентябре, когда все силы растение должно отдавать на увеличение размера корнеплода. Рекомендуют срезать только крайние листья.

Уборка урожая

Так как сроки созревания сельдерея наступают поздно, то собирать урожай придется с наступлением октября. Это один из последних овощей, которые закрывают дачный сезон. Корнеплоды не боятся существенного снижения температуры воздуха. Они сохраняют свои качественные характеристики и при небольших заморозках. Даже трехградусный мороз они переносят с легкостью.

Наверное, многие теперь поверили, что выращивать корневой сельдерей действительно не трудно. Необходимо только четко соблюдать основные моменты в процессе ухода за этим овощным растением.

Сад и Огород: Корневой сельдерей секреты выращивания и ухода

Watch this video on YouTube

Овощи Огород

Корневой сельдерей: посадка и уход в открытом грунте

Вырастить корневой сельдерей под силу даже новичку. Для этого нужно соблюсти некоторые рекомендации по уходу. Посадить своевременно рассаду, регулярно поливать и подкармливать. И тогда полезный и ароматный сельдерей обязательно вырастет. Эта овощная культура относится к семейству зонтичных. Подразделяется на листовой, черешковый и корневой виды. Его сильный аромат улучшает вкус многих блюд. Также используется в медицине и косметологии. Виды сельдерея делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. У него самый длительный срок вегетации, до 200 дней. В Средней полосе сельдерей выращивается через рассаду, при этом следует выбирать раннеспелые сорта.

Посев сельдерея

Для посадки понадобятся покупной грунт или приготовленный самостоятельно. Взять равными частями землю из огорода, песок, компост или перегной, немного золы, вермикулит или кокосовый субстрат. Приготовить тару для посадки. Это может быть ящик, контейнер, кассеты или торфяные таблетки. Семена должны быть свежими, срок их годности 1-2 года. Они тяжело и долго всходят (до 2-3 недель) из-за покрытой эфирными маслами оболочки. Предпосевная обработка семян ускорит появление всходов на неделю. Это можно сделать следующими способами:

• Замочить в горячей воде (50 С) до остывания
• Опустить в водку на 15-20 минут и промыть

Далее можно замочить семена в воде на 1-2 суток, меняя по 2 раза в день воду. Емкость наполнить почвой на 1/3, затем по мере роста саженцы подсыпаются землей. Сеять можно в бороздки или равномерно рассыпая по поверхности влажной земли. Присыпать семена землей не нужно, будет плохая всхожесть. Полить посадки, используя пульверизатор. Также можно посеять по снегу. На землю положить снег слоем около 2 см, на нем семена хорошо видны. Снег растаяв, утянет семена на нужную глубину. Закрыть лоток стеклом или пленкой и поставить в теплое место – 20-23 градуса. При появлении первых всходов, емкость с рассадой поставить на свет и убрать крышку. Температуру плавно довести до 16 градусов, при более низкой температуре, от 9 градусов, овощ не даст клубень, уйдет в стрелку. Появившиеся ростки присыпать землей – это поможет лучшему укоренению сеянцев. Рассаду следует подсвечивать фитолампами, или лампами дневного освещения, во избежание вытягивания ростков. Поливать по мере необходимости, не пересушивая землю и не заливая водой. Пора пикировки наступает при появлении 1-3 настоящих листьев. Распикировать можно в отдельные 200 граммовые стаканы или в ящик подходящего размера. За 1-2 часа до пикировки обильно полить рассаду, вилкой или ложкой достать росток и пересадить в подготовленную ямку, не заглубляя точку роста. Полить, вода расправит корешки и облегчит укоренение саженцев. Корни прищипывать не стоит.

Уход в открытом грунте

Рассада высаживается в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Это вторая декада или конец мая. Грядка перекапывается с добавлением перегноя. Перед высадкой, саженцы пролить водой и, не повреждая земляной ком, перевалить в ямку. Овощ любит регулярный полив, до 3 раз в неделю при сухой погоде. Подкармливать травяным настоем 3-4 раза за сезон. Использования настоя золы обогатит землю микроэлементами. Поливать сельдерей до осени. Уход заключается в регулярном рыхлении земли и прополке. По мере роста корнеплода, землю от него нужно постепенно отгребать, обнажая и срезая боковые корешки. Тогда плоды получаются округлые и аккуратные, без бороды из боковых корней, а мякоть не будет излишне рыхлой. Срезы обрабатывать зеленкой или дать подсохнуть минут 20. Регулярно убирать нижние листья, которые отклоняются к земле. Их можно использовать в пищу.

Уборка сельдерея и хранение

Сельдерей растет до сентября – октября месяца, убирают овощ до наступления значительных заморозков. Выкапывать при помощи вил или лопаты. Часть корешков нужно срезать, у листьев оставить черешки 4-5см. Просушить перед закладкой на хранение. Хорошо сельдерей сохраняется, если прикопать его в сухой песок. А также его можно засушить или заморозить на зиму.

Своевременно посадив на рассаду сельдерей, а затем, ухаживая, следуя рекомендациям, вырастить его получится и у неопытных огородников. Успехов и богатого урожая.

Время посева семян Сельдерея на рассаду

Срок посева семян Сельдерея на рассаду определяется его видом – Корневой, Черешковый или Листовой Сельдерей планируется выращивать. Дело в том, что из этих видов только Листовой Сельдерей можно сеять непосредственно в открытый грунт, поскольку у него период вегетации не большой, к тому же, он проявляет высокую стойкость к заморозкам. А вот Корневой и Черешковый Сельдерей надо выращивать только через рассаду.

Рассчитаем сроки посадки для каждого вида в отдельности.

Сельдерей Корневой

Сельдерей Корневой

Чтобы определиться со временем посева семян Корневого Сельдерея, необходимо учитывать следующие факторы:

• всхожесть семян составляет примерно 1-2 недели;
• проводить высадку рассады в открытый грунт только после того, когда земля прогреется до +6°С. Происходит это в основном во второй половине мая;
• к моменту высадки рассада должна иметь в наличии 4-6 настоящих листочков, а этой фазы сеянцы достигают примерно через 60-70 дней с момента посева семян.

Таким образом, можно произвести расчет, который составит 84 дня, а это означает, что сеять семена Корневого Сельдерея на рассаду необходимо 20 февраля (плюс 2-3 дня).

Если весна ожидается поздней, а возврат заморозков в мае вполне вероятен, то тогда можно срок посева семян немного сдвинуть, например, на конец февраля-начало марта, тогда высаживать рассаду в открытый грунт надо будет в конце мая — в начале июня.

Сельдерей Черешковый

Сельдерей Черешковый

Срок посева семян рассчитывается таким же образом, как и для Корневого Сельдерея. Рост и развитие рассады составляет примерно 60-70 дней. При правильном расчете к моменту высадки в открытый грунт Сельдерей вырастает мощным, с большим количеством корней.

Сельдерей Листовой

Сельдерей Листовой

Поскольку этот вид высевается сразу в открытый грунт, грядку необходимо готовить уже осенью, а посев семян проводить со второй половины апреля по начало мая. Однако необходимо учитывать, что Листовой Сельдерей на грядке долго не всходит. По этой причине многие садоводы стали Листовой Сельдерей также высаживать через рассаду. Время посадки на рассаду — середина марта, то есть за 1,5–2 месяца до высадки в грунт.

Полезные свойства , характеристика и описание

Сельдерей относится к семейству растений зонтичных или сельдерейных. На сегодняшний день в природе можно встретить почти 20 видов этой зелени. Сельдерей пахучий – это один из самых распространенных культур. К тому же, он относится к овощным культурам.

Чтобы получить зелень и корни для использования, это двулетнее растение выращивают один год. Второй год уходит на цветение растения, а затем на образование плода, в котором созревают семена. Листья у сельдерея имеют простую структуру с перисто-рассеченным узором. Цветет растение мелкими цветками, которые собраны в виде зонтика.

Что касается корня сельдерея любого вида, то он стержневой. Даже у растения с названием «корневой», он тоже имеет стержень. Просто у него есть такая особенность: он в корне утолщен и образует корнеплод. Это хорошо можно рассмотреть, если вытащить растение вместе с корнем из земли.

Чудесные свойства сельдерея известны всем. Он полезен даже самым маленьким деткам, особенно в весенний период для предотвращения гиповитаминоза.

Кроме того, в состав сельдерея входят эфирные масла и такие аминокислоты, как лизин, гистидин и аргинин. Не так давно среди компонентов растения был обнаружен кумарин, который используется в профилактических целях против злокачественных опухолей.

Сегодня сельдерей часто используют для борьбы с лишним весом. Он имеет малое количество калорий, но для его переваривания организму приходится тратить много энергии.

Эта овощная культура способна быстро уничтожать слои жира, а также освобождает организм от ядовитых веществ.

Сроки посева сельдерея по регионам

От момента всходов до высадки рассады в открытый грунт черешкового сельдерея должно пройти 60-70 дней, корневой высаживают в возрасте около полутора месяцев. Листовой растет и созревает быстрее. Листья ранних сортов можно срезать уже через 50 дней, а поздних – через полтора или два месяца.

Поэтому, определяя, сроки посадки на рассаду выбранного вида и сорта сельдерея, надо посмотреть его вегетационный период (время от всходов до созревания) и ориентироваться на климат региона.

Обязательно следует прибавить к возрасту рассады дни, в течение которых будут всходить семена. Они покрыты эфирными маслами, поэтому сеянцы могут появиться только через 10-14 дней, а то и позже. Чтобы семена быстрее взошли, воспользуйтесь хитрыми способами посева.

Примерные сроки, когда сажать семена сельдерея на рассаду:

1. В Средней полосе России (Подмосковье) посевной материал корневого сельдерея начинают сеять с середины января и весь февраль. Черешковый — до двадцатых чисел марта. Поздние сорта листового — в марте, ранние сажают в апреле.
2. В Ленинградской области посадками на рассаду занимаются на одну или полторы недели позже, чем в Подмосковье.
3. В Сибири и на Урале посевами корневого сельдерея начинают заниматься в феврале, поскольку рассаду высаживают в открытый грунт не раньше конца мая или в начале июня. Черешковый пора сеять в конце февраля или начале марта. Листовой в марте или начале апреля.

Сорта листового сельдерея раннего срока созревания можно посадить семена сразу в открытый грунт, как только на участке прогреется почва.

Отличия в технологии возделывания для региона

Сибири

В суровом климате с угрозой заморозков необходимо соблюдать ряд правил при культивации:

• при риске заморозков молодые кустики после высадки до 2 недель на ночь прикрывают пленкой, можно пользоваться обрезанными пластиковыми бутылками;
• корнеплоды убирают в начале октября.

Урала

• Укрывают участок с высаженной рассадой 10-14 дней агроволокном.
• Боковые листики удаляют, начиная с августа.
• Следят за поливами, кратность 2-3 раза в неделю.

Юга

Высаживание рассады осуществляют в пасмурный день. В засушливых областях обильно и часто проводят поливы. В разгар жары следят, чтобы грядки не пересыхали. Дефицит влаги может привести к измельчению клубней. Норма воды на 1 м2 6-10 л. Уборку корнеплодов проводят в первой половине ноября.

Подмосковья

Основное правило – систематичность и своевременность поливов и подкормок. Уже через 10 суток после пересадки подкармливают бионастоем (с крапивой, ромашкой), разведение 1 к 9. Следующие подкормки нужны с интервалом в 2 недели. Урожай выкапывают до середины октября.

Посадка черешкового сельдерея

Садоводы рекомендуют для получения больших корнеплодов высаживать сельдерей в грунт в виде рассады

Важно, чтобы на ней были сформированы 4-5 листочков и высота культуры составляла около 15 см

Некоторые небольшие сорта сельдерея можно сажать сразу в грунт перед заморозками. Однако мелким семенам характерна плохая всхожесть, они требуют высоких температур для прорастания. Поэтому лучшим вариантом посадки будет выращивание рассады.

Лучше всего описываемая культура произрастает на рыхлых плодородных грунтах с умеренной влажностью. Сельдерей не будет расти, если реакция почвы будет кислой. Чтобы растение дало хороший урожай, нужно правильно подготовить участок для высадки. Для этого потребуется:

• заблаговременно с осени перекопать грядки, удобрить их перегноем;
• для посадки выбрать хорошо освещенный участок (растение любит много солнца);
• в окружении посадить «правильных» соседей (фасоль, помидоры, огурцы, капусту белокочанную, салат).

Сроки

Время посадки сельдерея в почву в разных регионах России будет неодинаковым. Это связано с разнообразными климатическими условиями. Например, на Урале и Сибири рассаду высаживают в конце последнего месяца весны. В Подмосковье посадку стоит проводить в начале мая.

Определяя срок высадки, следует ориентироваться на температурный режим. Средняя дневная температура должна быть не менее 10 °С, по ночам не должно быть сильных заморозков.

Подготовка семян

Чтобы всхожесть посадочного материала сделать максимально высокой, семена перед посадкой должны пройти специальную обработку. Для этого их помещают в слабый марганцевый раствор на пару часов, после чего выкладывают на влажную марлю для проращивания. Через несколько дней они дадут ростки.

Посев на рассаду

Процесс посева семян может производиться несколькими методами. Стандартный выглядит так:

1. Подготовьте почву и емкость.
2. Для почвы смешайте в равной пропорции торф, песок, перегной и листовую землю.
3. Перед посевом землю, выложенную в емкость, увлажните.
4. Семена равномерно рассыпьте по поверхности земли (не углубляйте), а сверху слегка притрусите их торфом. Затем емкость накройте пленкой.

Процесс посева семян черешкового сельдерея на рассаду, смотрите в представленном ниже видео:

https://youtube.com/watch?v=85QvVfZDGYA

Семена черешкового сельдерея всегда высаживаются в первых числах марта.

Уход за рассадой

Выращивание рассады проводится следующим образом:

1. Емкости с высаженными семенами поставьте на солнечное место на подоконник в квартире, теплице или на балконе (на протяжении первых 7 дней температура воздуха в теплице/на балконе не должна быть меньше +17 °С).
2. Поливайте рассаду через сито, так как она требовательна к способу полива.
3. С появлением двух листочков выполните пикировку культуры. Суть процедуры состоит в надрезании центрального корня с целью усиления корневой системы. После пикирования черенок высаживается в отдельный горшочек либо в обычный стаканчик.

Пересадка рассады на грядку

Высадка описываемых растений в открытый грунт выполняется спустя 90 дней с момента посадки семенного материала. Ориентировочно – это начало мая.

Перед посадкой культуру оставляют в тени на открытом воздухе на несколько суток. Ко дню высадки на кустиках должно сформироваться не меньше 5-6 листочков.

Если рассада не пикировалась, она будет плотно прижиматься друг к другу. Чтобы ее не повредить, потребуется хорошо залить водой ящик, дождаться размягчения почвы и лишь потом аккуратно отделять корешки.

Можно использовать дополнительную емкость с водой для разделения ростков. Перед высадкой почва в обязательном порядке рыхлится, удаляются сорняки.

Черешковый сельдерей высаживается в ряд через 20 см, между рядами должно быть расстояние не меньше 30 см, углублять в землю росток необходимо на 6 см. После посадки грунт уплотняется и хорошо заливается водой.

Болезни и вредители

Среди частых инфекций сельдерея выделяют:

1. Церкоспороз. На листочках пятна с фиолетовыми переливами, округлой формы.
2. Септориоз. Желтоватые пятна на листьях и стеблях.
3. Мучнистая роса. Мучнистые налеты на надземной части, внутри с черными вкраплениями.
4. Ржавчина. Буроватого цвета подушечки с нижней поверхности листьев.

Профилактика

С профилактической целью проводят такие процедуры:

• обеззараживание семян марганцовкой, температурная обработка (полчаса при 46-48 градусах);
• орошение растений биопрепаратами Бактофит, Фитоспорин;
• известкование закисленной почвы.

Борьба

Как выращивать листовой сельдерей

Листовой сельдерей может расти при относительно невысокой температуре, поэтому высаживать его на рассаду можно с начала марта.

После того как вы замочили и заглубили семена в почву, засыпьте рассаду торфом и держите рассаду при температуре порядка 20 градусов. Поливать рассаду после посадки нужно равномерно, используя пульверизатор.

Когда у растения появятся первые ростки, температуру несущественно нужно понизить, чтобы рассада была более устойчивой. А при появлении настоящих листов, нужно прищипнуть корень и провести пикировку, чтобы корневая система растения развивалась лучше.

Внимательно следите за светом и температурой, помните, что растение нужно закалять. Посадка растения в грунт осуществляется примерно в конце апреля.

Если вы желаете, чтобы рассада отлично прижилась, ее нужно перевалить на грядку, не разбивая под корнем ком, затем обильно полить водой.

Внимательно проследите, чтобы точка роста располагалась над почвой, а саженцы были расположены друг от друга не менее чем на четвертую часть метра. Почву нужно периодически разрыхлять, удалять сорняки и обильно поливать сельдерей, урожай появится примерно в июле или августе.

Когда высаживать саженцы в открытый грунт

Обратите внимание, что участок на котором вы собираетесь высаживать саженцы, необходимо предварительно подготовить в осенний период

Важно! Рекомендуется выбирать место без сквозняков, избегая при этом тенистых участков. Для корнеплода важен обильный солнечный свет

Для корнеплода важен обильный солнечный свет

Важно! Рекомендуется выбирать место без сквозняков, избегая при этом тенистых участков. Для корнеплода важен обильный солнечный свет

Осенью скудную почву удобряют перепревшим навозом (7 кг на 1 кв. м.) и суперфосфатом (10 г на 1 кв. м.). Перед посадкой весной почву надо очень хорошенько подкормить органическими удобрениями.

Рассада корневого сельдерея готова к высадке в открытый грунт, когда растения достигнут в высоту 11-12 см и сформируют не меньше 5-6 настоящих листочков.

Идеальное время для высадки рассады сельдерея в открытый грунт – начало мая. Если весна немного запаздывает, можно подождать до середины месяца, чтобы почва прогрелась и отступила угроза ночных заморозков.

Обратите внимание! Если все же угроза заморозков сохраняется, прикройте рассаду на первое время укрывным материалом. Непосредственно перед посадкой в лунки требуется насыпать по 1 ст

л суперфосфата, затем аккуратно перемешать с почвой и подлить в ямки немного воды. Далее, необходимо пересадить рассаду, заглубив растение до семядольных листов. Корнеплоды нужно высаживать на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга, при этом стараясь не засыпать у них точку роста

Непосредственно перед посадкой в лунки требуется насыпать по 1 ст. л суперфосфата, затем аккуратно перемешать с почвой и подлить в ямки немного воды. Далее, необходимо пересадить рассаду, заглубив растение до семядольных листов. Корнеплоды нужно высаживать на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга, при этом стараясь не засыпать у них точку роста.

Важно! Нельзя чрезмерно заглублять растение в землю, в этом случае у него скорее всего сильно разовьются придаточные корни, и корнеплод вырастит корявым. Видео: высадка рассады в открытый грунт. 

Видео: высадка рассады в открытый грунт. 

Характеристики

Сельдерей Егор относится к среднеспелым сортам. Вегетационный период от всходов до уборочной зрелости составляет 170-180 дней. Урожайность высокая – 3-3,5 кг/м². Устойчивость к растрескиванию плодов выше средней.

В засушливых условиях на бедных почвах корнеплоды развиваются плохо. В течение вегетации 3-5 % растений могут выбрасывать цветковую стрелку. Мякоть в этом случае становится волокнистой.

В пищу употребляются молодые побеги, корнеплоды в свежем, вареном, тушеном и запеченном виде. Их можно измельчать и высушивать, а также замораживать и использовать для добавления в первые и вторые блюда.

«За» и «против»

К преимуществам сорта корневого сельдерея Егор относится:

• нежный вкус без грубых волокон;
• высокое содержание витамина С (до 100 мг/100 г продукта), минеральных солей железа, калия, кальция, физиологически активных веществ;
• компактная розетка листьев;
• высокая устойчивость к растрескиванию и цветушности;
• высокая сопротивляемость болезням и вредителям;
• хорошая транспортабельность и лежкость корнеплодов.

Среди недостатков сорта Егор выделяется длинный вегетационный период, поэтому в северных регионах потребуется выращивание через рассаду.

Для него подходят участки с плодородной почвой, а также сорту необходим равномерный полив для получения равновеликих и плотных, сочных плодов.