Оглавление
Полезные советы и рекомендации
Каждому желающему собрать богатый и качественный урожай картошки необходимо придерживаться некоторых агротехнических инструкций и рекомендаций посадки и ухода за культурой:
- Посадочный участок должен быть хорошо освещён и дренирован.
- Культура любит лёгкие почвы, богатые полезными веществами.
- Посадочный материал должен быть здоровым и сортовым.
- Перед посадкой семенной материал необходимо прогреть.
- Лунки для картофеля рекомендовано удобрить перегноем и золой.
- После всходов и перед началом цветения растения необходимо подкормить минеральными удобрениями.
- С целью профилактики фитофтороза, картофельные кусты советуют опрыскать «Фитофторином-М» или другими препаратами аналогичного действия.
- За 5-7 дней до сборов урожая необходимо удалить с посадочного участка ботву.
- Опускать плоды в погреб сразу же после их сборов не рекомендовано, необходимо 2-3 недели дать им проветрится и просохнуть.
- Идеальная температура для хранения картофеля 2 °С при влажности воздуха 80-90%.
Как видите, картофелеводство — довольно ответственное и кропотливое занятие. Перед тем, как приступить к его осуществлению, необходимо выучить и учесть множество нюансов, которые помогут добиться успехов в данной сфере деятельности. Прежде всего, стоит выбрать правильный сорт.
Выбор должен основываться на целях, которые ставит перед собой огородник — вырастить картофель для хранения и последующего употребления, для кормовых целей, для промышленности и т.д
Особое внимание следует также обратить на климатические и почвенные нравы картофеля. Вопросы подготовки участка под посадку — отличная тема для ещё одного исследования
Лучшие сорта картофеля
Не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням
Мы взяли во внимание отзывы садоводов о лучших сортах картофеля и выбрали несколько наиболее часто встречающихся сортов с положительными откликами
Картофель Гала, описание сорта, фото
Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 г.
Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы. При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.
Картофель Импала, фото
Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.
Сорт Импала устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.
Картофель Ред Скарлет
Это ранний, очень урожайный картофель, относится к голландским сортам. По урожайности превосходит многие известные сорта. Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые.
Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 г. Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев.
Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней. При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней.
Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой. Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной.
Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно
Картофель Тулеевский, описание сорта
Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож.
Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый. Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью.
Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала проэкспериментировать с малым количеством посадочного материала.
Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться. Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.
Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.
Картофель Удача
Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками. Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей.
Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 г. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт. Картофель Удача устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.
Картофель Розара, описание сорта, фото
Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый.
Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 г, количество их в гнезде — до 18 штук.Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.
Как правильно ухаживать за сортом
Одного соблюдения правил посадки недостаточно для достижения максимального успеха и получения оптимального урожая. Для повышения урожайности почву своевременно рыхлят, окучивают, поливают и кладут удобрения. Если картофель высадили слишком рано, лучше всего прикрыть участок материалом для почвы либо провести процедуру мульчирования с использованием опилок, сухой травы и других органических компонентов.
Особенности полива
Клубни необязательно регулярно поливать, эта разновидность абсолютно не требовательна к своевременному поливу.
Если в течение периода роста идут обильные дожди, можно обойтись даже без орошения почвы. Дополнительно землю поливают только в сильно засушливую погоду, когда из-за жары земля начинает трескаться.
Картошка будет хорошо себя чувствовать без дополнительной влаги, но иногда ее стоит поливать, особенно сразу после посадки. В среднем сорту нужна поливка кустов не реже 2-3 раз за один месяц, орошение должно быть достаточно обильным и при помощи прогретой воды.
Подкормка и внесение удобрений
Подкормка является важным этапом, от которого напрямую зависит, насколько здоровой вырастет картошка.
Для этой разновидности идеально подходят минеральные подкормки, в том числе добавки с высоким содержанием азота. Когда на поверхности почвы появятся первые ростки, в землю нужно добавлять подкормки с содержанием семенного азота.
Окучивание и прополка
Кусты можно окучивать только после того, как они подрастут на 15 см, процесс окучивания проводят в сухую погоду.
Необходимо сгребать части земли к основанию стеблей таким образом, чтобы почва покрывала их как минимум на 5-9 см. Нужно следить за тем, чтобы случайно не срезать их мотыгой.
Пропалывать, копать и рыхлить почву понадобится как можно чаще, это поможет повысить уровень ее воздухопроницаемости. Также в процессе удаляют сорняки и корни, которые забирают питательные вещества у растений.
История выведения
Итак, в этой статье мы рассмотрим картофель удача. Здесь будет находится характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества. Сорт картофеля Удача был выведен в нашей стране в начале девяностых годов прошлого века. Селекционерами была поставлена цель — постараться получить неприхотливый сорт картофеля, который сможет дать отличный урожай в различных климатических условиях с разными грунтами. Согласно практике, агрономы смогли справиться с последней задачей. Новый сорт Удача, отлично смог зарекомендовать себя в самых различных регионах нашей страны: начиная от Северо-западного региона России до Поволжья, Черноземья, и вплоть до дальнего Востока.
Урожай с одного гектара картошки составляет 41-45 тонн даже при условии сухого и жаркого лета.
Описание и характеристика
Для сорта картошки Удача характерны мощные сорокасантиметровые кусты с густой листвой. Форма листвы имеет характерное рассечение, окрас – насыщенно зеленого цвета. Цветоносит сорт не очень долго, но все же, довольно обильно. Соцветия собираются небольшими кистями. Цветки имеют белый цвет, с немного отогнутыми вниз чашелистиками. Клубни картофеля имеют овальную или округлую форму, с наименьшим количеством глазков. Окраска клубней может варьироваться от светло-желтого цвета ,до коричневого.
- Для клубней данного сорта характерна гладкая и тонкая кожура. По этой причине, очистков после приготовления тог или иного блюда остается очень мало.
- Сырая мякоть картофеля имеет белый цвет, в момент варки она желтеет. Это сильно заметно , если в момент выращивания, использовались минеральные удобрения: хлористые либо калийные.
Характеристика картофеля сорта Удача следующая:
- Вес одного клубня примерно 150 грамм.
- Вегетационный период длиться приблизительно от 80 до 90 дней.
- Урожайность с одного гектара примерно составляет 42 тонны.
- Количество клубней на одном растении составляет в районе 11-15.
- Процент содержания крахмала — 13-14 процентов.
- Урожайность с одного куста составляет 1,8кг.
- Вкусовые качества у клубней великолепные.
- Процент товарной продукции — 87-98.
На количество урожая сорта Удача в первую очередь, сильно влияют агротехника и погода, а вид грунта не имеет особенного влияния.
Преимущества
Основные преимущества сорта Удача, которые выделяют его среди остальных продуктов селекции:
Очень быстро завязываются клубни. Приблизительно спустя полтора месяца после появления первых всходов, картофель можно употреблять в пищу. Вес клубней примерно варьируется от 32 до 80 грамм. Молодая картошка очень нежная и приятная на вкус. Количество урожая с одного гектара по прошествии двух месяцев вегетации примерно составляет от 20 до 25 тонн.
Невосприимчивость сорта к пониженным температурам. Для того, чтобы клубни могли активно прорастать, требуется температура воздуха плюс 10 градусов. Ростки картошки великолепно начинает развиваться как при умеренно-прохладной погоде, так и при облачной. Период высадки картофеля для центрального региона России — последняя декада апреля. В северной части нашей страны картофель высаживается в середине мая.
Устойчивость к болезням. ( ризоктониоз, рак картофеля, парша, мозаика). Поражение картофеля вирусными болезнями случается крайне редко.
Великолепная лежкость. В случае раннего созревания клубни картофеля будут отлично храниться от урожая до урожая. Следует лишь постараться обеспечить клубням нормальные условия хранения.
Отличная устойчивость к механическим воздействиям. Сорт Удача отлично подходит для транспортировки и механического сбора
Данное преимущество очень важно, если картошка выращивалась в целях коммерции.
Великолепные вкусовые качества картофеля. Клубни хорошо подойдут для приготовления юре, жарки и запекания
Данный сорт является самым вкусным.
Посадка и уход
Выбор места и требования к почве
Хотя Удача не очень требовательна к условиям произрастания, обеспечить ей достойное место на участке необходимо. Оно должно быть в меру освещённым, а почва рыхлой. Для тяжёлых почв обязательна их осенняя перекопка на штык лопаты с внесением по одному ведру песка и перегноя (компоста) на 1м2. Сидераты и бобовые как предшественники картофеля приветствуются. Кислотность почвы должна быть от слабо до среднекислой. Если на предполагаемом под посадку месте участка растут мать-и-мачеха, клевер, подорожник, пырей ползучий(его лучше не надо), то это свидетельствует о подходящей почве.
Подготовка клубней картошки к посадке
Хотя у сорта Удача нет склонности к вырождению, не стоит из года в год сажать только свой посадочный материал. Иногда полезно внести в посадки «свежую кровь» и приобрести клубни на посадку в питомнике. В любом случае семенную картошку необходимо проращивать перед посадкой. Проращивание, кроме основной цели — ускорения всходов картофеля попутно решает ещё две задачи:
- отбраковка нежизнеспособных клубней
- зеленение семенного картофеля, которое повышает сопротивляемость его к вредителям и болезням.
Последовательно: подготовленный к проращиванию картофель, у клубней появились ростки, зеленение перед посадкой
Для проращивания отбирают мелкие и средние клубни 50–80 грамм. Сорт Удача славится крупным размером клубней, поэтому мелкая картошка у этого сорта начинается примерно с 70 грамм и её не так много. Почти наверняка придётся закладывать на проращивание и довольно крупные клубни и разрезать их. Это можно сделать и перед проращиванием, и непосредственно перед посадкой. Во втором случае проще принимать решение как резать картошку, так как уже будут хорошо видны все пошедшие в рост глазки. Места разреза опыляются древесной золой или цементом.
Процесс проращивания занимает около месяца, поэтому, исходя из прогноза погоды на май (традиционный месяц посадки картошки), определяется день в апреле, когда её необходимо разместить на проращивание. Большинство дачников делают это в жилых помещениях на свету. Картошка укладывается в светопроницаемую тару в хорошо освещённых помещениях, но под рассеянным солнечным светом. Рекомендованная температура в помещении 18–20 градусов. Не стоит укладывать семенной картофель более чем в два слоя.
Можно проращивать картофель и в такой таре. Видно, что у сильных ростков появились корешки
Сорт считается готовым к посадке, когда у него из глазков сформируются сильные ростки длиною 1–1,5 см. За 2–3 дня перед посадкой рекомендуется картофель затенить и перенести в более прохладное место.
Проращивание картофеля, видео
Удача — ранний сорт картофеля, но если вы желаете приблизить день, когда копнёте первые кусты с молодой картошечкой, то обработайте клубни перед посадкой каким-либо препаратом из списка: Планриз, Гумат калия, Потейтин по инструкции к нему.
Полезно обработать картофель перед посадкой средствами от его болезней. Это могут быть как народные средства, так и современные препараты:
- Зола. 1 кг золы на 10 литров воды. Пророщенный картофель опускается в раствор на 30 минут.
- Марганцовка и медный купорос. 1 г марганцовки+спичечный коробок медного купороса растворяются в 10 литрах воды. Картофель опрыскивается составом. Раствор приготавливается в неметаллической таре!
- Фитоспорин. Использовать по инструкции к препарату.
От вредителей картофеля, в частности от колорадского жука, можно посоветовать обработать клубни препаратами Максим и Круизер по соответствующим инструкциям. Очень эффективен препарат Престиж, но для ранних сортов картофеля он не рекомендован из-за опасности неполного разложения его вредных компонентов до времени первого сбора урожая картофеля.
Выращивание
Сорт Удача выделяется среди других сортов и гибридов неприхотливостью в выборе почвы для посадки. Для получения хорошего урожая не обязательно иметь плантацию чернозема, подойдет глина, суглинок и супесчаный грунт. Зато, этой картошке требуется специальный уход. Осенью подготавливают гряды, на которых росла капуста, огурцы или бахчевые культуры. При посадке клубней на одном месте в течение длительного времени, картофель начинает болеть и вырождаться.
Корнеклубни лучше всего чувствуют себя в мягкой почве, для этого необходима перекопка участка на глубину не менее 2 сантиметров и внесения компоста или перегноя в количестве сорока ведер на сотку.
На глинистом участке формируют гребни не менее 15 сантиметров в высоту. Промежуток между ними должен составлять 70 сантиметров, это обеспечивает почве оптимальный прогрев и повышает воздухопроницаемость. Данные рекомендации не относятся к черноземам.
Высаживают Удачу, начиная с середины апреля и до середины мая, на расстоянии не меньше 20 сантиметров. Рядки друг от друга располагаются в пределах 30-40 сантиметров. Подкормка растений производится компостом и древесной золой, смешанных пополам. Повторное внесение удобрения происходит во время первого окучивания – с появлением всходов. Такая процедура защитит растения от заморозков. Далее, следует рыхление почвы и удаление сорняков, что обеспечивает максимальное поступление воздуха к корневой системе. Взрыхлять почву лучше всего во влажном состоянии.
Сорт отзывчив на подкормку азотными удобрениями, которые вносятся очень аккуратно, не затрагивая листьев и стеблей. Дополнительная влага требуется растениям только в засушливый и жаркий период.
Уход за посадками
Первая проблема, с которой можно столкнуться, выращивая картофель, это ранние и непредсказуемые заморозки. Если плантация невелика по размерам, то можно пользоваться укрывным материалом (агроволокно, полиэтилен). Другой вариант – высокое окучивание ростков.
Дальнейший уход сводится к борьбе с сорняками, рыхлению почвы для обеспечения ее аэрации. Важнейший этап в выращивании картофеля – окучивание.
Как и у всех пасленовых, картофельный стебель начинает отращивать корни, если его присыпать землей. На горизонтальных побегах этой вновь формируемой корневой системы столонах завязываются новые клубни.
Первое плановое окучивание проводят, когда высота ботвы достигнет 10-15 см. Ее засыпают землей, оставляя 5 см. Второй раз растения окучивают при высоте кустов 15-20 см.
Эти операции предпочтительнее проводить после дождя или полива, когда почва еще рыхлая, и нет риска повредить клубни.
Высокие урожаи невозможно получить без применения минеральных удобрений. Первую подкормку проводят после появления всходов на стадии наращивания зеленой массы комплексом из трехосновных элементов: азота, фосфора и калия.
Следует знать, что избыточное применение хлористых удобрений может вызывать потемнение мякоти картошки. Поэтому следует отдавать предпочтение сульфату калия перед его хлоридом. Еще раз растения подкармливают в начале стадии роста клубней.
Избыток азота приводит к сильному росту клубней, при этом в них начинают образовываться пустоты (дупла). Чтобы избежать этого, азотную составляющую во второй подкормке надо сократить или исключить совсем.
Подготовка к высадке
При высадке клубней необходимо учитывать одну особенность: несмотря на то что Удача является раннеспелым сортом картофеля, ее нужно высаживать в хорошо прогретый грунт. Если клубни посадить в холодную почву, период вегетации значительно увеличится, и раннего плодоношения не получится.
Для размножения этого сорта картофеля используют небольшие клубни или их части. Учитывая, что клубни Удачи отличаются крупными размерами, перед посадкой их рекомендуется разрезать на две или четыре части
При разрезании важно следить, чтобы на посадочном материале было не менее двух глазков. Примерно за месяц до высадки клубни нужно прогреть и прорастить
Оптимальной температурой для проращивания считается 16-18 градусов, более высокая температура может способствовать инфицированию клубней.
Клубни картофеля для посадки
Правильное проращивание ускоряет период созревания картофеля Удача на 2-3 недели и повышает урожайность почти вдвое. Существуют такие способы проращивания этого сорта:
На свету. Клубни размещают в светлых помещениях с температурой воздуха не выше 18 градусов. При недостаточном освещении требуется дополнительное подсвечивание. Когда ростки достигнут двух сантиметров, семенной картофель складывают в ящики и оставляют в светлом месте. Часто огородники проращивают клубни в сетках из капрона с крупным плетением, которые подвешивают на свету.
Во влажной среде. Для этого способа требуется субстрат: торф, перегной или опилки. Такие материалы прекрасно поддерживают необходимую среду: они воздухопроницаемы, хорошо сохраняют тепло и влагу. Температура среды должна составлять не более 20 градусов. На дно большого ящика укладывают субстрат, затем на него укладывают клубни в один ряд, после чего снова насыпают субстрат. Так чередуют, пока ящик не наполнится доверху. Подсыхающий субстрат нужно регулярно увлажнять. Способ имеет такие преимущества перед световым: одновременно со сростками прорастают и корни, длительность проращивания составляет примерно 10 дней.
В горшках. Для получения раннего урожая семенной картофель сорта Удача можно проращивать в небольших емкостях или плотных пакетах, заполненных питательной смесью. Для этого клубни высаживают неглубоко, но так, чтобы они были засыпаны. При оптимальной температуре 18 градусов ростки картофеля достигнут высоты 8 сантиметров примерно через 20 суток
После этого их осторожно вынимают из горшков вместе с землей и высаживают в увлажненную почву.
Перед высадкой данный сорт картофеля подлежит сортировке — разделению на три фракции в зависимости от калибра: мелкая (весом от 30 до 50 граммов), средняя (50-80 граммов) и крупная (до 100 граммов). Клубни разного размера или их части рекомендуется высаживать отдельно. Это позволит получить урожай определенного размера в разное время. Для получения раннего урожая лучше всего подходит целая картошка средней величины.
Целые клубни высаживают на глубину не менее десяти сантиметров, разрезанные на части — на глубину 6-8 сантиметров. Резаный посадочный материал формирует урожай ближе к поверхности, что облегчает уборку и способствует большей урожайности за счет интенсивного прогревания почвы и доступа воды.
Самые урожайные сорта
Что же делать, если площадь участка не позволяет посадить целую плантацию картофеля? Здесь не обойтись без помощи селекционеров, которые выводят новейшие, более урожайные сорта, именно из-за этого даже на маленьком участке можно вырастить большое количество клубней.
Мы нашли самые урожайные сорта семенного картофеля, которые на течение многих лет пользуются огромной актуальностью у огородников. Все предлагаемые сорта идеальны на вкус и относительно болезнестойкие.
Ред Скарлетт
Считается одним из самых лучших выведенных голландскими учеными селекционерами. Это раннеспелый сорт, урожай можно срывать спустя 70–80 дней. Кустовая часть низкая, полупрямостоячая, довольно густая, листья темного цвета, не очень большие с волнистыми краями. Цветки — средние, получили красно-фиолетовую окраску.
Клубни вытянутой формы. По размеру — средние либо крупные, вес изменяется в границах 80–150 г. Кожица гладкая, красная с небольшими глазками. Мякоть нежная, желтая. Процент крахмала — 10–16%. Формирование клубней проходит почти одновременно и в большом числе. Среднее количество картофеля с куста — около девяти штук. Размер урожая с гектара — 300–400 центнеров.
Ред Скарлетт устойчив к картофельной нематоде и возбудителям рака, среднеустойчив к фитофторозу и обыкновенной парше.
Развариваемость клубней — обычная, мякоть при термической обработке не темнеет. Из этого сорта делают картофель-фри и чипсы.
Плюсы сорта Ред Скарлетт:
Данный сорт считается лидером продаж, благодаря очевидным плюсам:
- раннее созревание клубней;
- болезнестойкость;
- засухоустойчивость;
- отменная лежкость;
- необыкновенный вкус.
Импала
Этот сорт можно отнести к раннеспелым столовым сортам. Клубни можно копать спустя шестьдесят-семьдесят суток после высаживания рассады в почву. В южных областях картофель данного сорта плодоносит два раза в сезон. Кусты достаточно высокие — до 80 сантиметров и прямостоячие. Формируют до 5 стеблей. Листья зеленые, соцветия белые.
Клубни почти овальные, средние и крупные, массой до ста пятидесяти грамм. Кожура светло-канареечная с мелко посаженными глазками. Мякоть однородная, желтая.
Процент крахмала в одном клубне — до 15%. Один куст, ориентировочно, дает более 15 клубней. Размер урожая — до 360 центнеров с гектара.
Сорт Импала устойчив к картофельной нематоде и раковым заболеваниям, однако чувствителен к фитофторозу.
Располагает приятным вкусом. Развариваемость сорта — обычная, при варке не темнеет.
Преимущества сорта Импала:
- раннее вызревание;
- возможность сбора урожая дважды в сезон;
- отличная лёжкость;
- довольно высокая болезнестойкость;
- хорошая переносимость больших температур;
- приятный вкус.
Айдахо
Сорт картофеля, который является раннеспелым, созревает в крайне короткие сроки. Эта картошка не имеет недостатков всех раннеспелых сортов, ее нельзя назвать безвкусной и водянистой. Корнеплоды “Айдахо” довольно питательны, так как содержат большое количество крахмала и углеводов.
Родиной сорта является Америка, именно там из этой картошки готовят одноименное классическое блюдо. Неплохо прижился овощ и на землях России, ему подходит местный климат и грунт.
Картофелины имеют округлую форму и почти одинаковые размеры. Цвет корнеплодов бежевый, мякоть отлично разваривается, имеет приятный вкус и аромат. Именно благодаря идеальной форме и гладкой кожице корнеплоды часто выращивают с целью продажи. Этому же содействует и высокая урожайность — приблизительно 600 центнеров с гектара полей.
Невский
Есть сорта, которые рекомендуют для какого-то региона, а есть такие, что рекомендуют выращивать по всей нашей стране. Именно к последним и имеет отношение сорт Невский. Из отечественных сортов он является лучшим и по урожайности приближается к нидерландским сортам.
Введен в Госреестр с 1982 года и с тех самых пор завоевал любовь садоводов. Располагает средней устойчивостью к фитофторе и парше. Урожай созревает через 70- 75 дней после возникновения всходов.
Масса клубней 90–130 грамм, сорт надо сажать в прогревшуюся почву, следует учитывать, что Невский чувствителен к обламыванию ростков. В связи с этим высаживать его следует, когда ростки достигли всего 0,5 сантиметров. Чтобы это произошло, их содержат в прохладном освещенном жилище. Тогда и клубни, и ростки озеленяются и меньше привлекают паразитов.
Ранний картофель – самые популярные сорта
Ниже будут приведены самые популярные ранние сорта картофеля, которые уже завоевали доверие многих огородников.
Алена
Вид, который отличается ранним сроком созревания. Его клубни отличаются овальной формой, покрыты яркой красной кожурой. Мякоть под ней белая, сочная. Не требует особого ухода и регулярных подкормок, так как сам сорт отличает еще и устойчивость к болезням и вирусам.
Выращивается в основном для жарки и получения семенного материала. Срок созревания – 60–70 дней, масса одного клубня достигает 167 граммов. Со 100 кв. можно собрать до 400 килограммов картофеля. Предназначен такой картофель для жарки.
Ариэль
Ультраранние сорта картофеля представлены этим видом с поэтическим названием. Его главная отличительная черта – полное созревание клубня до того момента, когда возникает риск поражения фитофторозом.
А еще ускоренное созревание позволяет за сезон выполнить 2–3 посадки, т. е. собрать урожай дважды или трижды. Со 100 кв. м можно получить до 600 кг клубней, масса одного из них может достигать 120 граммов.
Жуковский ранний
Вид, клубни которого содержат незначительное количество крахмала. Они крупные и покрыты розовой кожурой, под которой скрывается белоснежная мякоть. Жуковский, ранний сорт, который созревает на 50–65 день после появления всходов.
Масса одного клубня колеблется от 100 до 120 граммов, со 100 кв. м можно выкопать до 450 килограммов урожая. Подходит для варки и жарки, устойчив к фитофторозу и иным распространенным заболеваниям картофеля.
Импала
Суперранние сорта возглавляет и Импала. Его главное отличие – отличная лежкость и повышенная урожайность. Клубни покрыты желтоватой кожурой, под которой находится белая мякоть.
Подходит для употребления в пищу тем, кто сидит на различных диетах. Это возможно благодаря низкому содержанию крахмала – всего 15 процентов. Используется при варке или жарке. Со 100 кв. м можно собрать до 620 кг урожая, масса одного клубня достигает 150 граммов. Вызревает он в течение 45–55 дней.
Лилея
Популярен этот ранний сорт стал благодаря своим восхитительным вкусовым качествам. Помимо этого, у Лилеи есть иммунитет к таким распространённым заболеваниям, как фитофтороз картофеля. Клубни покрыты желтой кожурой, под ней скрывается сочная мякоть такого же цвета. Форма клубней – кругло-овальная.
Предназначен для жарки и варки, сроки вызревания – до 80 дней. Масса единичного клубня может колебаться в пределах 102–200 граммов, со ста кв. м можно взять до 400 килограммов урожая.
Ред Скарлет
Столовый сорт среднего срока созревания, в основном его выращивают в южных и центральных регионах России. Показатели урожайности весьма впечатляют – около 600 центнеров с гектара. Плоды очень крупные, вес их выше ста граммов, покрыты они красной кожурой, под которой скрывается желтая аппетитная мякоть.
Весомым аргументом в пользу этого сорта выступает сохранение после термической обработки внешнего вида. Урожай картофеля вызревает в течение 75–80 дней, масса одного клубня достигает 120 граммов. Очень редко болеет распространенными заболеваниями: фитофторозом, раком, паршой и др. Подходит и для варки, и для жарки.
Удача
Самый ранний сорт картофеля. Занимает главное место в списке аналогичных видов. У него отличная урожайность, длительная лежкость, отличные вкусовые качества и устойчивость к известным картофельным болезням. Картофелины овальные, с белой кожурой и аналогичной мякотью.
Содержат в себе незначительное количество крахмала – всего 13–15 процентов. Отлично варится и жарится. Со 100 кв. м можно собрать до 500 килограммов картофеля. Урожай созревает в течение 70 дней, масса одного клубня колеблется в пределах 120–250 граммов.
Уладар
Столовый сорт ультрараннего созревания. Главным преимуществом остается нетребовательность к составу почвы, в которой он выращивается. Его можно культивировать на всех типах грунта. Сами клубни овальные или круглые, светло-желтые внутри.
Отлично жарится, а вот разваривается очень плохо. Этот недостаток в некоторой мере компенсирует отличная длительная лежкость. Его можно хранить в качестве будущего посевного материала. Максимальный срок созревания – 45 дней, масса одного клубня достигает 140 граммов. Со ста квадратных метров можно собрать до 353 кг картофеля.
