Некоронованный фруктовый царь гранат и его полезные свойства

Гранат полезный и вредный

Плоды граната, бесспорно, очень полезны для организма человека. Вот как они на него воздействуют:

  • Предупреждают возникновение малокровия;
  • Способствуют выводу «плохого» холестерина;
  • Способствуют укреплению защитной оболочки организма;
  • Препятствуют возникновению диабета и ожирения;
  • Помогают поддерживать позитивный психоэмоциональный настрой;
  • Укрепляют стенки сосудов;
  • Способствуют нормальному кровообращению и обогащению кровяных клеток кислородом;
  • Препятствуют возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • При инфекционных заболеваниях снижают воспалительные процессы;
  • Способны лечить рак желудка;
  • Могут купировать инфекционные палочки;
  • Выводят из организма токсины;
  • Устраняют в организме застойные явления;
  • Оказывают помощь в работе печени;
  • Стимулируют процессы переваривания пищи;
  • Чистят желудок;
  • Борются с хронической усталостью;
  • Облегчают протекание менструации;

Коме того, гранатовые плоды благотворны для детского организма. Особенно в тех случаях, когда дети предрасположены к малокровию и дистрофии.Используются в профилактических и лечебных целях и шкурки плодов, и перегородки косточек. Отвар из них способен снимать желудочные боли и облегчать работу этого.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, гранат способен регенерировать кожу. Половина плода, съеденная утром после легкого завтрака, окончательно разбудит организм и ускорит процессы метаболизма, пробуждая аппетит. Плоды граната помогут и людям с проблемами работы сердечной мышц. Гранат при этом не только оказывает лечебное воздействие, но и в целом профилактирует возникновение инфаркта миокарда и инсульта.

Он также:

  • Способствует формированию новых кровяных телец;
  • Способен нормализовать артериальное давление;
  • Он прекрасно укрепляет иммунитет, и поэтому его рекомендуют употреблять в пищу при различных заболеваниях;
  • Гранатовый сок успешно борется со стоматитом и другими подобными заболеваниями;
  • Полоскание свежевыжатым соком граната, поможет снять боль и першение в горле;
  • Полезен гранат и во время климакса у женщин, благодаря содержащимся в нем эстрогенам.
  • Гранат прекрасно очищает организм, выводя из него тяжелые металлы, радионуклиды, шлаки. И полезно есть, если человек проходит химиотерапию;
  • У мужчин гранат усиливает потенцию и повышает репродуктивность.

А вот какое лечебное воздействие оказывает этот замечательный плод.

  1. При депрессивных расстройствах, апатичности и сильной усталости, нужно обязательно прибегать к помощи этого фрукта. Гранат сможет восстановить позитивный эмоциональный фон и основательно взбодрить.
  2. Страдающим малокровием рекомендуют примерно на 2 месяца включить сок этого фрукта в свой пищевой рацион. Только употреблять его надо в разбавленном виде — пополам с питьевой водой. Он поможет восполнить нехватку железа и повысить гемоглобин.
  3. Из-за обилия косточек гранат есть не так-то просто. Но как раз они и являются одной из полезнейших составляющих этого плода. Если их принимать в молотом виде, то с помощью этих зерен можно стабилизировать давление в сосудах и избавиться от головной боли. Они также оказывают положительное влияние на гормональный фон. А сок косточек благотворно сказывается на работе печени и почек.
  4. Гранатовый сок полезен для жизнедеятельности всего организма. Содержащиеся в нем аминокислоты, а их здесь 15 видов, способны творить просто чудеса. Богат он и антиоксидантами, которые прекрасно чистят организм. Также при помощи этого напитка можно стабилизировать работу ЖКТ после бурно проведенных праздников.
  5. Полезна для здоровья и кожура граната. Обычно ее употребляют в высушенном, измельченном виде или делают на ней настои.
  6. Сухая, молотая кожура помогает справиться с энтероколитом. Ею посыпают ранки и ссадины на коже. А отвар способен противостоять глистам, при регулярном полоскании полости рта помогает избавиться от кровоточивости десен.

Противопоказаний у этого фрукта немного

Принимать его следует дозировано, проявляя осторожность, чтобы избежать последствий аллергической реакции. Не рекомендуется его употребление при наличии язвенной болезни

Он также плохо совмещается с некоторыми лекарствами.

Калорийность и пищевая ценность

Ниже приведена полная таблица калорийности и пищевой ценности граната, а также содержание витаминов и минералов с процентом от дневной нормы.

Элементы Единица измерения На 100 г Стакан семян, около 87 г Целый гранат, вес 282 г % Дневной нормы на 1 гранат 282 г
Вода г 77,93 67,8 219,76
Энергетическая ценность килокалория 83 72 234 12%
Белки г 1,67 1,45 4,71 9%
Жиры г 1,17 1,02 3,3 5%
Углеводы г 18.70 16.27 52,73 18%
Пищевые волокна г 4 3,5 11,3
Сахар г 13.67 11,89 38,55
Минералы
Кальций, Ca мг 10 9 28 3%
Железо, Fe мг 0,3 0,26 0,85 5%
Магний, Mg мг 12 10 34 8%
Фосфор, P мг 36 31 102 10%
Калий, K мг 236 205 666 19%
Натрий, Na мг 3 3 8 0%
Цинк, Zn мг 0,35 0,3 0.99 7%
Витамины
Витамин С мг 10,2 8,9 28,8 48%
Тиамин мг 0,067 0,058 0,189 13%
Рибофлавин мг 0,053 0,046 0,149 9%
Никотиновая кислота мг 0.293 0,255 0.826 4%
Витамин B-6 мг 0,075 0,065 0,212 11%
Фолиевая кислота, DFE мкг 38 33 107 27%
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,6 0,52 1,69 8%
Витамин К (филлохинон) мкг 16,4 14,3 46,2 58%
Липиды
Жирные кислоты, всего насыщенных г 0,12 0,104 0,338 2%
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные г 0,093 0,081 0,262
Жирные кислоты, общий диетических г 0.079 0,069 0,223
Холестерин мг

Полезные свойства кожуры граната

Кожура граната, так же как и зерна, помогает устранить проблемы со здоровьем. Высушенные корочки измельчаются в порошок и используются для приготовления лечебного настоя. Полученный напиток употребляется при диарее. Полезные вещества в составе кожуры помогают нормализовать работу кишечника и устранить расстройство. Настой из корочек граната хорошо помогает при инфекциях ротовой полости и горла. Полоскания проводятся несколько раз в течение дня и позволяют уничтожить болезнетворные бактерии.

Использовать кожуру граната следует очень осторожно. В ней содержится определенное количество ядовитых веществ, которые при превышении рекомендуемой дозировки, могут вызвать тошноту, головокружение и повышение артериального давления

Как видно, вкусный и сочный фрукт может стать отличным средством для укрепления организма, но не следует бесконтрольно принимать гранат. Приносимая им польза и вред для здоровья определяются наличием в организме некоторых заболеваний.    

Гранат: польза и вред для здоровья

Прежде, чем ввести его в рацион, необходимо понимать для себя, можно ли есть кормящей маме гранат.

Так, из положительных воздействий можно выделить:

Невысокую калорийность, что дает возможность после родоразрешения вернуть свой вес в норму. В принципе, в диетическом питании этот фрукт является не только вкусным, но и полезным помощником для того, чтобы справиться с лишней массой тела.
Включает большое количество витаминов и минералов. Он лидеров по количеству полезных компонентов.
Даже будучи включенным на нерегулярной основе в рацион питания, он способен нормализовать обменные процессы в организме.
Отлично дезинфицирует всю полость рта, поэтому предотвращает многие проблемы с зубами, деснами и слизистой оболочкой. Это особенно актуально для беременных женщин, так как их организм испытал во время вынашивания плода повышенную нагрузку на костную структуру.
Регулирует процесс пищеварения, делая его правильным.
Благодаря своему сбалансированному составу и большому количеству витамина С он стимулирует жизненные силы организма, придает женщине активность, бодрость и устраняет сонливость и вялость.
При отравлениях он отлично справится с диареей.
За счет своего специфического биохимического состава интенсивно повышает гемоглобин

На это свойство необходимо обратить внимание тем женщинам, которые потеряли большое количество крови во время родов или тем, у кого с этим имеются хронические проблемы.
Если вдруг женщина больна сахарным диабетом, то гранат в этом случае есть разрешается. Он не относится к списку запрещенных продуктов.
Великолепно справляется с вирусными инфекциями

Также можно применять гранат в качестве профилактического средства, чтобы предотвратить появление ОРВИ, ОРЗ и гриппа.
Ещё один полезный эффект от применения граната – это его свойства снижать воспалительные процессы в организме.
Если говорить о пользе граната в рационе матери, которая кормит грудью, то это несомненно положительное воздействие на малыша за счет содержания витамина А. Этот компонент оказывает активное влияние на правильное развитие глазных яблок и нервов, слизистых, костных тканей малыша.
Благодаря большому количеству витаминов B6 и B12 происходит правильное развитие центральной нервной системы младенца. На женщину действует успокоительно, устраняя излишнюю нервную напряженность и повышает стрессоустойчивость.

Вред граната не существенный. В первую очередь он обусловлен следующими моментами:

  • Индивидуальной непереносимостью организма в виде аллергических реакций.
  • При панкреатите необходимо либо полностью исключать, либо минимизировать прием этого фрукта.
  • Если женщина страдает запорами на регулярной основе, то гранат должен приниматься в минимальных количествах.
  • Когда эмаль на зубах подвержена образованию трещин, то кислота в зернах может негативно сказаться на этом состоянии и ухудшить ее.
  • Также необходимо аккуратно относиться к применению этого продукта, если присутствуют язвы в желудке или кишечнике.

Правила введения граната в рацион кормящей матери

Чем старше ребенок, тем свободней может чувствовать себя мама. Первые четыре недели после родов лучше не задаваться вопросом, можно ли кормящей маме гранат. Это время, когда организм ребенка крайне чувствителен, а пищевые ферменты имеют очень низкую активность. Отдавая предпочтение грудному вскармливанию, женщина должна понимать, что можно есть, а от чего на первых порах лучше отказаться. Категоричного запрета на гранаты нет, но как уже упоминалось, есть риск аллергии. Как же ввести продукт в меню, чтобы не навредить ребенку?

Умеренность

Первый раз попробуйте лишь несколько зерен. После этого – наблюдение. При отсутствии высыпаний на коже, через день – два повторите попытку, увеличив количество гранатовых зерен вдвое. Постепенно увеличивая количество, со временем вы дойдете до целого фрукта. Позволить себе небольшой гранат, когда малышу уже есть два месяца – это абсолютно нормально. Главное, не увлекаться. Отсутствие аллергии еще не значит, что можно терять чувство меры.

Наблюдение

Соблюдайте еще одно золотое правило. Во время грудного вскармливания никогда не вводите в свой рацион одновременно два новых продукта. Иначе не будете знать, на что именно плохо реагирует ваша кровиночка. Выбрав гранат, ближайшие дни не пробуйте апельсины или яблоки. Убедившись, что все в порядке, можете переходить к следующему нововведению.

Полезен ли фрукт гранат детям

В первый раз нужно дать ребенку 1 ч. л. гранатового сока, разбавленную водой (1:1) после года при отсутствии проблем с пищеварением и оксалурии. Если не было замечено аллергической реакции, то дозировку постепенно увеличивают максимум до 100 мл один раз в неделю. Дозировка в 3 года – 1 стакан, в 7 лет – до 400 г в день. Чтобы не повредить зубную эмаль, сок пить детям лучше через трубочку.

Мякоть можно давать ребенку с 2 лет, но не более четверти, увеличив норму до половины только после 3 лет. Так как гранат обладают вяжущим свойством, не рекомендуется давать его при запорах.

Лечение ребенка от любых болезней при помощи граната без разрешения врача строго не рекомендуется! Не следует превышать норму питания, это может повлиять на здоровье малыша.

Гранат препятствует развитию артрозов

Артроз — самое распространённое заболевание суставов. По статистике, им страдает более 10% населения Земли. Артроз характеризуется воспалением и болезненностью движений.

Гранат богат витамином К, который играет значительную роль в обмене веществ в костях и соединительных тканях. В частности, участвует в усвоении кальция. А научные изыскания Медицинской школы Западного резервного университета Кейза показали: гранат замедляет деформацию хрящевых тканей, приводящих к остеоартрозу. Гранатовый сок богат фитонутриентами, которые снимают воспаления и уменьшают припухлости хрящевых тканей.

Целебная сила граната и дети

Когда у матери появляется малыш, она старается дать ему самое лучшее питание. Поэтому в рационе обязательно должны быть разнообразные виды продуктов. Нередко у таких дам возникает вопрос: можно ли гранат при грудном вскармливании? Чтобы объективно на него ответить, следует учитывать все факты. С одной стороны, царский фрукт является источником ценных веществ, оказывающий на организм положительное влияние. Тем не менее, он может вызвать пищевую аллергию у младенца, что является другой стороной вопроса. Конечно, каждый самостоятельно принимает решение, но полезные советы никому не помешают.

Если кормящая мать решила попробовать, желательно начать с маленьких доз. К примеру, в день по 5 штук зерен. Если после кормления у малыша не появится аллергическая сыпь, порцию можно увеличить до 10 косточек.

Некоторые мамочки очень любят гранатовый сок и не хотят отказываться от него во время кормления грудью. В таком случае лучше приготовить его самостоятельно. Главное не забыть разбавить напиток водой, чтобы не навредить малышу.

Немаловажно также учитывать возраст маленького человечка. Педиатры советуют воздержаться от таких фруктов первые три месяца

В этот период у ребенка происходит формирование пищевого тракта, что нередко вызывает колики. Мудрые кормящие мамы начинают вкушать гранат, когда малышу больше 3-х месяцев. При этом постепенно увеличивая порцию.

Когда дети уже питаются самостоятельно, гранат становится для многих любимым лакомством. Нередко они едят плод, проглатывая косточки, что вызывает у родителей переживания. Некоторые боятся, что у ребенка возникнет проблема с аппендицитом. Ввиду таких опасений вопрос о том, можно ли есть гранат с косточками детям, остается открытым.

Некоторые педиатры считают, что при попадании в кишечник большого количества косточек, могут возникнуть проблемы. Тем не менее, если ребенок глотнул несколько штук гранатовых зерен, то они выйдут из организма с экскрементами в неизменном виде. Опасность заключается в обильном потреблении косточек. Каждая мать должна учитывать возраст малыша и работу его желудка и кишечника. Тогда он вырастет здоровым и счастливым на радость своим родителям.

Можно ли кормящей маме гранатовый сок

Чаще всего вопрос о том, стоит ли есть или пить конкретный продукт, возникает у тех матерей, чьи дети склонны к аллергическим реакциям или плохо переносят новые ингредиенты в питании.

В этом случае действительно лучше отложить на время потенциально опасные напитки, чтобы не вызвать дискомфорта в животе у крохи: выпитое или съеденное перерабатывается в грудное молоко, попадая в кровь, а потому там могут оказаться и нежелательные аллергены.

Так что если вы не знаете, можно кормящей маме гранатовый сок или нет – обратите, прежде всего, внимание на этот фактор. Если же вы и ваш малыш не страдаете от аллергии и сыпи (или же подобных явлений у своего ребенка вы никогда ранее не наблюдали), то попробовать ввести в свой рацион гранатовый сок, безусловно, можно. Гранатовый сок при кормлении позволяет восполнять запас необходимых микроэлементов, а также может стать прекрасной добавкой к питанию, если у вас после родов выявили низкий гемоглобин и у вас имеется дефицит железа в организме

Гранатовый сок при кормлении позволяет восполнять запас необходимых микроэлементов, а также может стать прекрасной добавкой к питанию, если у вас после родов выявили низкий гемоглобин и у вас имеется дефицит железа в организме.

Так как в период грудного вскармливания большая часть полезных веществ покидает организм матери вместе с грудным молоком, встает острый вопрос – как сохранить свое здоровье и красоту? И здесь на выручку приходят подобные продукты, которые являются источником ценнейших витаминов. В этом случае это будет необходимая добавка к вашему рациону, которая поможет восстановить ресурсы вашего тела и предотвратит развитие анемии.

Если ребенок хорошо перенес новый продукт, у него не возникло колик, вздутия живота и не нарушился стул – можно увеличить объем гранатового сока и пить его чаще и в большем количестве. А вот если полезный красный напиток младенец перенес не слишком хорошо, или, тем более, у него появилась сыпь или пятна на коже – то, увы, временно об этом соке придется забыть.

Считается, что лишь первые недели после родов стоит жестко ограничивать свой рацион, чтобы избежать проблем с пищеварением у малыша и не спровоцировать появление диатеза.

Иногда этот рекомендуемый срок может немного затягиваться, однако уже к двум месяцам после родов можно пробовать вводить в свой рацион новые виды блюд. И такой полезный напиток непременно будет числиться в списке необходимых ингредиентов для здоровья матери и ее малыша.

Противопоказания к употреблению

Отдельным пунктом необходимо упомянуть тот факт, что любой продукт, богатый железом, имеет скрепляющие свойства. Это означает, что если маму после родов мучают запоры, употребление гранатового сока может усилить данное явление. Потому при подобных проблемах кормящим мамам сок из граната пить не стоит.

Также этот напиток довольно кислый и содержит в своем составе вещества, способные обострять заболевания желудочно-кишечного тракта. Если у вас имеется гастрит, часто донимает изжога или, тем более, поставлен диагноз «язвенная болезнь», гранатовый сок также не стоит включать в свой рацион после родов.

Помните и о том, что сама кожура граната имеет в своем составе токсичные вещества, которые негативно влияют на здоровье. Потому лучше всего употреблять домашний гранатовый сок – фреш, который вы сделали своими руками. Для этого гранат необходимо вымыть, затем – тщательно очистить от кожуры и воспользоваться соковыжималкой или специальным прессом.

Пить покупной сок из граната кормящей маме не стоит по трем причинам:

  • Во-первых, в масштабном производстве могут использоваться целые гранаты вместе с кожурой, а это – вредно.
  • Во-вторых, в готовых магазинных соках содержится очень много сахара и консервантов, которые не несут организму женщины никакой пользы.
  • В-третьих, витаминов в таком продукте очень мало в результате специальной обработки и консервации, а потому наиболее полезными для кормящих будут именно гранатовые фреши.

Итак, можно ли пить гранатовый сок кормящей маме? Проще всего проверить «готовность» организма малыша и свериться со списком ниже, чтобы понять – стоит ли покупать этот напиток.

Польза и вред

Аллергия на гранат — достаточно редкое явление. Однако, как и любой тропический фрукт, гранат является потенциальным аллергеном.

Аллергия на комнатный гранат может проявляться лишь в случае употребления в пищу плодов данного растения.

И если для здорового человека гранат не представляет опасности, то аллергику данный фрукт может принести немало хлопот.

Дело в том, что семена граната содержат в себе огромное количество витаминов, минералов и аминокислот, которые зачастую становятся возбудителями аллергической реакции.

ВНИМАНИЕ! Как правило, аллергия на гранат носит накопительный характер. Употребление данного фрукта в больших количествах может спровоцировать аллергическую реакцию даже у здорового человека.
Среди цветоводов гранат славится большим разнообразием видов

Мы также подготовили для вас статью с общими рекомендациями по выращиванию растения из косточки и способах ухода за ним в домашних условиях и в саду.

Полезные свойства

Рассмотрим, полезен ли гранат? Гранат является источником мощнейшего комплекса витаминов и минералов, обладающих целебными свойствами. Четыре витамина, которые лежат в основе этого комплекса – витамины Р, С, B12 и В6.

Первый оказывает укрепляющее воздействие на сосуды и всю кровеносную систему. Второй повышает иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Витамин В6 самым положительным образом сказывается на работе нервной системы, входящее в состав фрукта железо и витамин В12 улучшают кроветворение.

Еще одной особенностью комнатного граната является наличие дубильных веществ в плодах и коре этого дерева. Данные вещества обладают сильнейшими дезинфицирующими свойствами и неплохо справляются с кишечной, дизентерийной и туберкулезной палочками.

Нередко гранат называют фруктом вечной молодости. Скорее всего, такому прозвищу гранат обязан огромному количеству содержащихся в нем антиоксидантов, которые, как известно, замедляют процесс старения и продлевают молодость. К слову, в таких продуктах, как черника, грейпфрут и зеленый чай, антиоксидантов содержится в разы меньше.

СПРАВКА: Ученым и технологам, работающим в настоящее время на Чернобыльской АЭС, медики рекомендуют регулярно принимать в пищу зерна граната или пить разбавленный водой гранатовый сок. Подобные рекомендации обусловлены содержанием в гранате веществ, позволяющих выводить из человеческого организма радиоактивность.

Польза косточек

Рассмотрим, полезны ли косточки граната и чем они полезны. Многие ученые полагают, что гранат можно есть целиком, вместе с косточками. Косточки граната являются чистой клетчаткой, которая позволяет выводить из организма холестерин, вредные вещества и болезнетворных бактерий.

СПРАВКА: Древние китайцы были уверены в том, что косточки граната способствуют усилению мужской потенции и развитию женской сексуальности.

Вредные свойства

Рассмотрим вредные свойства и противопоказания к употреблению граната.Вредные свойства граната проявляются, как правило, при бесконтрольном употреблении в пищу данного фрукта.

Так, например, ежедневное поступление в организм содержащихся в гранате антиоксидантов может со временем привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Людям, страдающим язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью, язвой двенадцатиперстной кишки и т.д противопоказано употребление граната. Высокое содержание кислот в данном фрукте может значительно усугубить ситуацию.

Даже абсолютно здоровым людям диетологи рекомендуют относиться с осторожностью к гранату, т.к. употребление фрукта в больших количествах может негативно сказаться на работе и состоянии пищеварительной системы

Ни в коем случае не пытайтесь пить гранатовый сок неразбавленным, в особенности, если вы находитесь в положении. Максимальную пользу гранатовый сок принесет в том случае, если вы смешаете его с водой или морковным/свекольным соком в пропорции 1:3.

Гранат может отрицательно повлиять и на ваши зубы. Содержащиеся в нем кислоты имеют свойство поражать и без того истонченную зубную эмаль.

ВНИМАНИЕ! Для того чтобы обезопасить свои зубы перед употреблением граната, съешьте кусочек любого твердого сыра или почистите зубы специальной пастой для чувствительных зубов.

Вред косточек

Чем косточки вредны для организма?

Что касается употребления в пищу косточек данного фрукта, многие медики полагают, что это может стать причиной запоров и даже вызвать приступ аппендицита.

Поэтому решение о том, как употреблять гранат: целиком, в зернах или в виде сока, остается за вами.

Божественная история граната

История культуры граната насчитывает более 2 тысячелетий. Гранат, в силу дарованного ему природой внешнего облика, является поистине королевским фруктом. Огненно-красный венец, который гордо украшает вершину каждого плода, сразу выделяет его среди других съедобных плодов. С глубокой древности на Востоке гранат почитают как короля всех фруктов. Есть мнение, что именно оригинальные чашелистики этого чуда природы когда-то очень давно подсказали людям форму главного королевского символа — короны.

Гранату люди придали символическое и даже божественное предназначение. У разных народов мира цветки и плоды этого растения считаются символом богатства, изобилия и плодородия. Изображения граната найдены историками в украшениях на египетских пирамидах, в узорах тканей Древней Византии, в живописных орнаментах Древней Греции и древних арабских государств.

В Коране записано, что гранатовые деревья растут в райском саду. А в Библейском предании об Эдеме, по одной из версий, именно гранатом, а не яблоком, змий соблазнил Еву. А значит, именно гранат, может статься, и является настоящим «райским яблоком». Кроме того, в христианстве гранат является одной из эмблем девы Марии. Гранат в руках Христа, встречающийся на многих живописных изображениях, выступает символом воскрешения. Великий пророк Мухаммед призывал употреблять гранат в пищу для очищения души от зависти и ненависти. А древние греки считали гранат источником бессмертия, а его сок – любовным зельем.

Гранат может похвастаться и своим заметным положением в классической геральдике. Геральдический гранат всегда окрашен в золотой цвет. А геральдическое изображение «треснувшего граната» с 12-ю красными зернышками — являлось эмблемой совершенства. Именно такая эмблема находится на историческом гербе испанской провинции Гранада и в государственном гербе Колумбии, бывшей испанской колонии Новая Гранада.

Справедливости ради стоит отметить, что гранатом этот фрукт стал не столь уж и давно, раньше его называли пуническим или карфагенским яблоком. Карфагенским яблоком его назвали в память о крови воинов-римлян, покоривших Карфаген. Среди их трофеев были и плоды гранатового дерева, которое потом стало быстро завоевывать Европу.

Гранат происходит родом из Персии. В природе он представляет собой довольно крупный кустарник или одноствольное дерево высотой до 4 м с изящными продолговатыми листочками и крупными плодами. Его плод — это разросшаяся субтропическая ягода, представляющая собой кожистый круглый плод, по размеру близкий к апельсину. Цвет кожицы граната может быть от желтого до темно-красного. Под довольно плотной кожурой граната находятся многочисленные сочные семечки с ярко окрашенной мякотью характерного цвета. Внутри плод разделяется на сегменты пленчатыми перегородками. И хотя весьма распространенным является мнение, что в плоде граната находится 365 зерен, на самом деле, семян в плоде может быть до тысячи. Интересно, что общепринятое название плода этого растения — гранат, хотя ботаническое его имя – гранатин.

Современный гранат имеет множество сортов, которые различаются между собой как окраской плода, так и его размерами, а также сроками вызревания, холодостойкостью, содержанием сахара, наличием и количеством семян. Среди сортов есть такие, которые вообще лишены семян, так называемые, бессеменные гранаты, а есть сорта, имеющие мягкие семена.

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector