Оглавление
Целебные рецепты с арбузным маслом
Многие выбрасывают семечки не задумываясь об их пользе. А ведь в них огромное количество необходимых организму элементов. Масло из арбузных косточек насыщено жирными кислотами. В нем содержится большое количество линолевой кислоты, микроэлементов, минералов, аминокислот.
Витамины
Экстракт из косточек насыщен витаминами РР, В1, В2, С. Они укрепляют нервную систему, повышают тонус организма, наполняют энергией.
Из полезных веществ в составе можно обнаружить:
- Цинк — укрепляет иммунитет и положительно влияет на кожу.
- Магний — рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, остеопорозом.
- Медь — предотвращает развитие анемии.
Содержащиеся микроэлементы помогают нормализовать метаболизм. Мочегонное действие принесет пользу страдающим отеками.
Чтобы растворить соли в организме, масло пьют по половине чайной ложки утром и вечером. Курс лечения составляет пару месяцев. Для получения стойкого результата его следует принимать на протяжении полугода.
Для восстановления кожи используют растирания или примочки. Применяют их дважды в день. Разрешается смешивать арбузное масло с экстрактами кедра, розы, ромашки.
Добытое из арбузных семечек масло относится к целебным базам. По этой причине его следует приобретать только на специализированных ресурсах или в аптеках.
Выбирая продукт нужно ориентироваться на его латинское название. Его маркируют «citrullus vulgaris» или «citrullus lanatus Thumb».
Эфир из косточек подделывают довольно редко. Обычно его разбавляют базами, не имеющими вкуса и запаха. Подделку определяют по ощущениям на коже. Настоящий продукт быстро впитывается, не оставляет жирного блеска. Добавки оставят на коже жирную пленку.
Доказано, что арбузное масло:
- Выводит лишнюю жидкость из организма, активизирует почечную работу.
- Отлично очищает организм, выводит шлаки.
- Восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
- Лечит воспаление мочевой системы.
- Предотвращает развитие мочекаменной болезни.
В профилактических целях продукт рекомендуют использовать как заправку для салата и приготовления разных блюд.
Лечим облысение и предотвращаем выпадение волос
Необходимо взять немного арбузного масла и втереть в корни волос. Также дополнительно средство принимается ежедневно внутрь в течение 9 месяцев по 2 чайных ложки.
Чтобы избавиться от перхоти, себореи, добавьте в шампунь пол чайной ложки масла. Ваши волосы будет выглядеть здоровыми и ухоженными
Лечение разных заболеваний
Всем известно, что заболевание легче предотвратить, чем излечить. Для профилактики рака, простатита, гепатита, необходимо в течение года ежедневно натощак принимать масло из арбуза (по чайной ложке).
Доказано! Регулярное использование арбузного масла улучшает сон, повышает мужскую потенцию.
Используем в кулинарии
Для совмещения приятного с полезным, вы можете добавлять по чайной ложке арбузного масла в салаты, разные каши. Также кладите его в тесто для блинов, тортов, запеканок.
Вред арбузного сока
Не смотря на массу бесспорно полезных свойств, существуют противопоказания, и даже возможный вред арбузного сока. Сок арбуза нельзя принимать больным:
- Панкреатитом;
- Диабетом;
- Недержанием мочи;
- Метеоризмом и диареей;
- Тем, у кого обнаружены большие фосфатные камни в почках;
- При спайках в кишечнике.
Не рекомендуется также приём сока арбуза кормящими женщинами, так как он может спровоцировать у ребёнка кишечные колики.
Арбуз лучшее очистительное средство
Поэтому если вы решили лечиться подобный образом и начать восстанавливать свой организм, то делать это следует осторожно и постепенно, но это возможно, и именно арбузный сок является одним из лучших очистительных организма средств существующих в природе. Ведь даже только с его помощью можно вполне поправить свое здоровье и избавиться от большинства недугов
Ели вы уже более менее здоровы можно даже целую неделю или две летом питаться только арбузами, здоровью это не повредит а только принесет пользу, да и о камнях в почках или песке вы уже больше никогда не вспомните.
Опасность сока из арбуза
И естественно чтобы не нанести своему здоровью вред, следует отметить, что отдавать предпочтение стоит свежевыжатому арбузному соку, а не покупному. Не смотря на то, что массовое производство сока пока не налажено, его довольно часто можно встретить на прилавках магазинов. А магазинные соки – это всегда аскорбиновая и лимонная кислота, лишний сахар и прочие добавки.
Гораздо полезней и безопасней станет собственноручное приготовление сока в домашних условиях, однако и здесь следует быть осмотрительными. Покупать арбузы для этого лучше всего в августе-сентябре – это период их естественного созревания.
ActionTeaser.ru — тизерная реклама
Приготовить сок самим не займёт много времени и сил, ведь это один из самых легких в приготовлении соков, а пользы от него будет намного десятков раз больше, чем от покупного. Он зарядит ваш организм витаминами, вернёт бодрость, здоровье и отличное настроение!
На отличное настроение это самое полезное на самом деле свойство этой солнечной ягоды, поэтому пейте этот полезный и даже лечебный сок, улыбайтесь и дарите другим хорошее настроение а также поделитесь скибочкой полезного арбуза, чтобы получить взамен еще больше, ведь ни того не другого много не бывает.
Ну а если вы хотите узнать больше о пользе самого арбуза, то читайте отдельную статью, а также о том как правильно выбрать спелый и вкусный арбуз, или можете ознакомиться с рейтингом самых низкокалорийных фруктов, с самыми полезными фруктами и ягодами для женщин, и с полезными и вредными свойствами другой солнечной ягоды ананаса, или пользой заморского фрукта киви и многих других ягод, овощей и фруктов.
Польза и вред арбузного масла
Наши постоянные читатели уже прониклись интересом и уважением к пользе арбузных семечек, которые, как оказалось, можно жарить и есть, а не выбрасывать по старинке в мусорное ведро. Хорошая новость для ленивых: теперь все ценные свойства семян арбуза доступны в виде масла.
Продукт популярен в Африке под именем «Ootanga». На этом жарком континенте его производят в промышленных масштабах. Другое название, которое вы можете встретить в специализированной литературе – масло калахари.
Уникальный состав и лечебные свойства
- Более чем на 60 % состоит из линолевой кислоты, полезной для кожи, нервной и сердечно-сосудистой систем, используется для профилактики приступов стенокардии и рака.
- В состав входят стеариновая, пальмитиновая и олеиновая жирные кислоты, известные своими полезными свойствами. Их также можно найти в шоколаде. Способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и нормализации кровяного давления.
- Витамины группы B укрепляют нервную систему, заряжают энергией и оптимизмом.
- Аминокислота аргинин способствует высвобождению оксида азота, который, в свою очередь, заставляет сосуды расширяться и пропускать больше крови в единицу времени. Данное свойство используется для лечения сосудистых заболеваний и сексуальной дисфункции у мужчин.
- Это отличный источник цинка – минерального вещества, необходимого для крепкого иммунитета, чистой кожи и здорового метаболизма.
- Медь в составе масла семян арбуза убережет от анемии, поскольку она способствует поглощению организмом железа.
- Нашему организму не помешает и дополнительная доза марганца, который участвует в синтезе жизненно важных ферментов.
- Свойства магния заключаются в защите от остеопороза, сердечного приступа и диабета.
- Натуральные антиоксиданты замедляют старение и ремонтируют поврежденные участки ДНК в клетках.
- Обладает мочегонными свойствами, помогает избавиться от лишней воды, выводит токсины из кишечника и почек.
Тем, кто страдает от аллергии, например, на льняное масло, можно посоветовать прием этого продукта. Арбузное масло не раздражает слизистые оболочки, укрепляет иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую систему.
О пользе масла арбуза можно говорить бесконечно, ведь это отличный домашний лекарь.
Рекомендуем посмотреть: Масло орегано и его применение.
Применение в косметологии
Профессиональные косметологи, успевшие поработать с большим количеством растительных масел, знают, что вытяжка из арбузных семечек, действительно, глубоко проникает в кожу, омолаживает и придает сияющий вид.
Арбузное масло открывает поры, избавляет от кожного сала и других загрязняющих субстанций, помогает при лечении акне, сокращает число морщин, повышает эластичность.
Подходит для всех типов кожи – жирной, сухой, не вредит даже чувствительной и склонной к раздражению. Легко растворяется в воде, поэтому проникает в глубокие слои эпидермиса.
Масло арбуза будет полезно и для волос, уберет лишний жир и сделает их блестящими. А натуральные антиоксиданты помогут справиться с зудом кожи головы и перхотью.
Производители охотно добавляют его в лосьоны, мыло, кремы для глаз и даже детское мыло, поскольку вред для организма ребенка минимален.
Применение в других сферах жизни
- В ароматерапии арбузное масло считается базовым по причине низкой вязкости и слабого аромата. Это отличная основа для других, более «пахучих» композиций.
- В кулинарии у него есть свои почитатели. С легкостью заменяет другие виды растительных масел. Используется в рецептах салатов и других холодных блюд, поскольку термообработка разрушает жирные кислоты.
У арбузного масла длительный срок хранения (1-2 года без потери полезных свойств), так что после покупки у вас будет уйма времени, чтобы придумать ему достойное применение и извлечь максимум пользы.
Вред арбузного масла
- При аллергии на арбузную мякоть, которая обычно начинается с интенсивного чихания, появления сыпи и зуда, велика вероятность негативной реакции и на этот вид масла.
- Людям, увлекающимся самолечением, следует знать, что передозировка арбузного масла вредна резким снижением уровня сахара в крови и, как следствие, повреждением почек.
- Еще одна вредная особенность масла – серьезное влияние на уровень оксида азота в крови. По этой причине излишнее количество продукта, принимаемого внутрь, может вызвать слабость и снизить концентрацию.
Теперь вы знаете про пользу и вред масла арбузных семечек все, что требуется. Пора переходить от теории к практике.
Еще читайте статью: Масло сафлоры: польза и вред.
Как правильно хранить арбузное масло
Данный продукт хранится без потери свойств (целебных и кулинарных) в течение двух лет. В качестве места для хранения лучше всего выбрать помещение с прохладной температурой воздуха (не выше +18°C), чтобы не допустить появления прогорклости. Также ёмкость с продуктом можно хранить в холодильнике.
В нашей стране арбузное масло — экзотический продукт, используемый чаще в лечении и косметологии, чем в кулинарии. Семена арбуза содержат много полезных минеральных веществ и витаминов, обладают сильными лекарственными свойствами, поэтому полученное из них масло достойно внимания потребителя.
На что обращать внимание при покупке масла
Арбузное масло причисляют к целебным базам, его активно используют в медицине. Поэтому найти его можно не только на специализированных ресурсах, в магазинах и лавках, но и в аптечных сетях
Несмотря на то, что это масло очень вкусное и его можно принимать внутрь практически без предосторожностей, в отделах супермаркетов и продуктовых лавок его не встретить
В его поисках стоит обратить внимание на отделы здорового питания и магазины, специализирующиеся на веганстве: там его часто распространяют в качестве БАДа, наряду с кунжутным маслом, с которым они столь похожи по легкости распределения на коже и быстроте впитывания. Если вам встретится масло арбуза в косметических линиях, будьте осторожны: продукты косметологической промышленности чаще всего содержат лишь домеси этого масла
Постарайтесь внимательно изучить состав и убедиться, что перед вами не смешанная композиция всего лишь с небольшим содержанием этого масла
Если вам встретится масло арбуза в косметических линиях, будьте осторожны: продукты косметологической промышленности чаще всего содержат лишь домеси этого масла. Постарайтесь внимательно изучить состав и убедиться, что перед вами не смешанная композиция всего лишь с небольшим содержанием этого масла.
Название и маркировки
На современном рынке продуктов для ароматерапии арбузные масла представлены под двумя разными названиями, которые могут вводить в заблуждение покупателей. У нас эту базу чаще всего распространяют под именем «арбуз обыкновенный», но встречается и маркировка «дыня Калахари». Последняя – это «заморское» имя диких арбузов, унаследованное и получаемым из них маслом. Но с ботанической точки зрения никакой разницы между культурами нет.
При покупке нужно ориентироваться на латинское название. Базовое масло из семян арбуза может быть маркировано только как «citrullus vulgaris» с возможной приставкой Schrad или же как «citrullus lanatus Thumb».
Допустимыми названиями для масла на иностранных языках являются Melon du Kalahari (франц.), Watermelon (англ.).
Растение и регионы производства
Арбузное масло получают из зрелых семечек того самого растения, которым так приятно лакомиться жарким летом. В кожуре и мякоти арбуза жиров нет, а вот его косточки содержат в среднем около 30% жирных масел.
Сегодня это масло в основном производят из культурных (сортовых) арбузов, а не из диких растений. Несмотря на общее ботаническое название (citrullus vulgaris), масло дыни Калахари добывают именно из дикорастущих, неокультуренных арбузов. Но по своим свойствам, по утверждению многих специалистов, они ничем не отличаются.
В промышленных целях арбузы выращивают в европейской части России, в Японии, Индонезии, Китае, США, Филиппинах, в средиземноморских странах и южных странах зоны СНГ. Лучшими по качеству признаны европейские масла.
Фальсификация
Арбузное масло подделывают редко. Случаи фальсификации обычно связаны с его разбавлением нейтральными по вкусу базами, при этом подделку легко распознать по изменению ощущений при нанесении на кожу: оригинальное масло текучее, легкое и очень быстро впитывается, поддельные же оставляют жирный блеск.
Для того, чтобы купить качественный продукт, достаточно убедиться, что производитель не скрывает информацию об особенностях масла и проверить его состав.
Метод получения
Базовое масло добывают из семян арбуза, собранных после их дозревания. В производстве этой основы недопустимо использование других частей растения, в том числе и остатков плодов. Перед непосредственной экстракцией семечки вначале промывают, а затем обсушивают. В семенах содержится от 15 до 50% масла.
Арбузные масла добывают двумя способами. Лучшими считаются масла, полученные методом холодного прессования, но и базы, добытые при помощи более простого процесса экстракции органическими растворителями, также считаются достаточно хорошими и вполне наследующими все свойства масла холодного отжима.
Полезные свойства и состав арбузного масла
Арбузные косточки богаты многими питательными веществами и часть из них переходит в масло. Семена арбуза богаты:
Минералами, такими как селен, калий, медь, железо, фосфор, марганец, цинк;
Витаминами А, Е, РР, группы В;
Жирными кислотами;
Стеринами;
Диглециридами;
Моноглицеридами;
Фосфолипидами;
Антиоксидантами.
Среди витаминов нужно выделить большое содержание витамина Е, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. К антиоксидантам относится ликопен, который дает красный цвет плодам, и, как предполагают ученые, может служить профилактикой некоторых видов рака, защищает клетки кожи от действия свободных радикалов, предупреждает преждевременное старение.
Наиболее важную часть состава арбузного масла представляют жирные кислоты. Большую часть от этого состава занимает линолевая и олеиновая кислоты. Если посмотреть на процентное содержание жирных кислот масла косточек арбуза, то они распределяются следующим образом:
Пальмитиновая кислота – 11 %;
Стеариновая кислота – 10 %;
Олеиновая кислота – 15 %;
Линолевая кислота – 63 %;
Распределение насыщенных и ненасыщенных жиров представлено:
Насыщенные жиры – 21,7 грамм;
Мононенасыщенные жирные кислоты – 18,4 грамма;
Полиненасыщенные жирные кислоты – 60 грамм.
Отсюда четко видно, что большая часть масла арбузных косточек состоит из полиненасыщенных жирных кислот.
Несмотря на то, что это масло не используется в пищу (хотя в Африке оно до сих пор применяется в кулинарии), его можно рассматривать как полезное масло для приема внутрь.
Масло арбузных косточек обладает уникальной способностью устранять токсины, обеспечивает влагу коже и позволяет ей дышать. Оно не засоряет поры, хорошо впитывается. Отлично подходит оно для сухой кожи.
Масло улучшает также кровообращение, регулирует кровяное давление.
Мощные антиоксиданты, которые содержатся в масле, помогают замедлить процесс старения организма, помогают предотвратить повреждение ДНК свободными радикалами, остановить окислительный процесс в организме.
Это масло часто используют для массажа, помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
Противовоспалительные свойства масла уменьшают воспаления на коже. Его можно применять для лечения прыщей и угрей на лице.
Арбузное масло является прекрасным средством по уходу за волосами. Оно снимает зуд кожи головы, помогает избавиться от перхоти, придает здоровый блеск волосам. Оно уменьшает спутывание волос и обеспечивает хорошее питание. В качестве маски используют подогретое масло, нанося непосредственно на кожу головы и затем смывают.
Польза и вред масла из арбузных семян
Наверняка, вы хорошо знаете о волшебной пользе арбузного масла в области косметологии. Не секрет, что его нередко используют для составов различных кремов, а также и в его чистом виде. Но тот факт, что данное масло можно применять и в лечебной сфере, известен немногим. Тем не менее, научно доказана стойкость и эффективность использования арбузного масла.
Чтобы понять для себя пользу или же, наоборот, вред от пользования арбузным маслом, необходимо рассмотреть детальнее его составляющие компоненты. Полезные вещества находятся, в основном, в семенах арбуза.
Прежде всего, выделим такие, как линолевая кислота, так как она улучшает состояние кожи, поддерживает в норме нервную систему и обеспечивает правильную работу сердца и сосудов. Жирные кислоты, входящие в такое масло, поддерживают в норме артериальное давление и не позволяют ненужному холестерину задерживаться в организме.
И, в свою очередь, витамины, относящиеся к группе В, помогают всегда находиться в тонусе и быть энергичным на протяжении длительного времени, при этом улучшая и делая крепче нервную систему.
Правильная работа органов и тканей поддерживается марганцем, входящим в состав семян арбуза. Для предотвращения инфаркта и диабета поможет магний, находящийся в масле. Само арбузное масло вдобавок ко всему имеет мочегонную функцию, выводя из тканей излишнюю воду. Таким образом, особенно это пригодится людям, которые подвержены отекам или целлюлиту.
Перед приобретением арбузного масла, обязательно попробуйте его на вкус. Качественное масло должно быть довольно приятным, при этом имея свежий аромат. Если же вы заметили что-то отталкивающее в запахе или во вкусе, то лучше будет воздержаться от покупки этой марки.
Если вы добавите арбузное масло в уже готовую пищу, например, в салат, то вы получите следующие полезные изменения вашего организма:
- стабилизируется уровень кислотности в организме
- снизится риск возникновения песка либо камней в почках
- ускорится обмен веществ
- обновятся клетки печени,
- произойдет детоксикация,
- очистятся ткани
- снизятся воспаления
Используя арбузное масло наружно, вы помогаете ранам скорее затянуться, быстрее уходят язвы, при этом ускоряется регенерация клеток. Часто врачи дают рекомендации на использование именно этого препарата при болезнях печени, почек, гипертонии, периода после инсульта, ожирения, климакса либо половой дисфункции мужчин, проблем со зрением.
Если говорить о косметических свойствах, то здесь оно имеет также широкую вариацию полезных функций. Арбузное масло выводит из пор излишнее сало кожи и грязь.
Помогает в лечении акне и уменьшает количество морщин. Состав масла универсален для трех типов кожи. Возможен вариант применять арбузное масло и в уходе за волосами в виде масок, которые помогут преодолеть проблему излишне жирных волос и избавиться от перхоти.
Масло, базирующееся на арбузных семенах, также можно добавлять в уже готовые косметические продукты, которыми вы пользуетесь. Это лишь увеличит уровень их эффективности. Но еще более важным пунктом будет рассмотрение вреда, которое может нанести использование арбузного масла. Зачастую он наступает после злоупотребления его применением.
Так что, если не придерживаться рекомендаций насчет правильного использования масла, возможно проявление аллергической реакции, например, кожные покраснения, чихание или зуд. При превышении дозировки масла во внутреннем применении, возможно быстрое понижение сахара в крови.
Дальнейшее употребление масла закрепит предыдущие достижения, делая их намного заметнее и очевиднее. По желанию вводите арбузное масло в свой ежедневный рацион. Но не забывайте при этом делать небольшие паузы в применении масла и в косметических, и в оздоровительных целях.
На многих этикетках масла возможно еще наблюдать такое наименование, как «калахари». Свойства описанного продукта довольно схоже с миндальным маслом.
Особенности применения
Помимо того что продукт эффективно действует против проблем косметического характера (при наружном употреблении), для лечения его принимают внутрь. Для получения желаемого эффекта нужно придерживаться рекомендованных дозировок.
Вот несколько рекомендаций, как принимать средство внутрь:
- Лечение угрей. 0,5 чайной ложки средства принимать пять раз в сутки. Курс лечения — 3 месяца.
- Профилактика болезней желудка, мочеполовой системы и рака. 1 чайную ложку средства принимать через день в течение года.
- Лечение почек. 2 чайные ложки средства четырежды в сутки за 10 минут до еды.
- Укрепление волос. 1 чайную ложку масла пить утром и вечером. Курс лечения — от 2 недель.
В народной медицине
Данный продукт используется в качестве основных лекарственных ингредиентов в рецептах народной медицины для лечения кардиологических заболеваний, снижения уровня холестерина, лечения почек и диабета.
Для сердца и сосудов
Продукт содержит цитруллин, который обеспечивает положительную динамику при лечении артериосклероза, гипертонии и стенокардии. Цитруллин стимулирует кровоток в организме, что снижает риск гипертонии. Медики утверждают, что пациенты, употребляя масло внутрь, могут уменьшить количество принимаемых антигипертензивных препаратов. 
В продукте содержится магний, необходимый для нормальной работы сердца. Вещества, содержащиеся в масле, также способствуют нормализации кровообращения, улучшению обмена веществ и очищению сердечно-сосудистой системы.
Средство противодействует ишемической болезни сердца, помогает в лечении коронарных заболеваний и контролирует пульс.
Снижает уровень холестерина
Благодаря высокому содержанию хороших жиров снижается уровень образования склеротических бляшек в крови. Благодаря содержанию таких аминокислот, как лизин и триптофан, средство также предотвращает сужение вен.
Мочегонные свойства
Масло обладает мочегонным действием и способствует выведению из организма лишней воды, что уменьшает отёчность и эффективно удаляет токсины из внутренних органов
Способствует работе почек, а также помогает избавиться от камней и песка в этом важном органе
Для снижения сахара в крови
Средство является натуральным продуктом для контроля диабета и должно быть частью диабетической диеты.
Вот некоторые из медицинских преимуществ арбуза для диабетиков:
Продукт богат витамином A, отвечающим за поддержание клеток организма.
Обильно насыщен витаминами B1 и B6, что повышает жизненную энергию и иммунитет.
Поддерживает нервную систему, снижает сахар в крови, полезен для кровообращения.
Не содержит жира или холестерина, что очень важно для диабетического питания.
Ликопин содержится в арбузных косточках в изобилии. Он обладает свойствами усиления клеток и обеспечивает защиту от ишемии и проблем с кровообращением, которые обычно есть у пациентов с диабетом.
В косметологии
Масло выжимают из семян арбуза, оно является очень хорошим смягчающим средством для ухода за кожей: питательным, с лёгкой консистенцией, без проблем проникает в дерму, быстро впитывается. Это идеальный заменитель минеральных масел, особенно в смесях для ухода за детьми и младенцами. В отличие от минеральных масел, масло семян арбуза не забивает поры, позволяет коже дышать и помогает в естественном выведении токсинов. Его свойства делают средство идеальным для приготовления детских кремов и лёгких эмульсий для лица и тела.
Нейтральность этого масла, его питательные и регенеративные свойства предполагают использование смеси на нежных участках кожи лица и под глазами. Подходит для всех типов кожи. Особо рекомендуется для жирной и угревой кожи. Его можно использовать для очищения пор и блокировки выделения кожного сала или удаления избыточных сальных выделений, тем самым предотвращая образование угрей. 
Масло из семян арбуза также является хорошим средством для ухода за волосами, так как это нежирное средство с сильным увлажняющим эффектом. Его питательные свойства полезны для улучшения прочности и эластичности волос.
Свойства продукта также делают его хорошим средством для проведения массажа и использования в ароматерапии. Продукт характеризуется высокой устойчивостью к прогорклости и может быть использован как для производства фармацевтических препаратов, так и для применения в чистом виде.
