Особенности выращивания листового сельдерея

Высадка рассады в открытый грунт

Рассаду сельдерея нужно начинать высаживать в открытый грунт, когда среднесуточная температура поднимется до +8 – +10°С, и заморозки уже не предвидятся. Хотя некоторые сорта выдерживают заморозки до -4°С, но непродолжительные.

Все стаканчики ставлю в ящики-коробки и перевожу на дачу. Почву на грядке я рыхлю на 5 см вглубь. Садовой лопаточкой делаю лунки глубиной 15 см, на расстоянии 20 см друг от друга. Между рядами желательно сделать промежуток 30 – 35 см. На дно лунки высыпаю пол горсти коровьего перегноя.

Достаю ростки сельдерея из стаканчика вместе с грунтом, разделяю (их у меня по 3 – 4 -5 в каждом стаканчике). На край каждой лунки укладываю по ростку. Наливаю чашку воды так, чтобы намочить корешок и смешать его с грунтом лунки. Когда вода впитается, засыпаю лунку землей так, чтобы розетка, из которой прорастают новые листочки, осталась сверху. Вокруг ростка слегка притаптываю и наливаю еще немного водички.

Сельдерей «приживается» примерно за неделю. Обязательно слежу за состоянием грунта и ростка все это время. По необходимости поливаю.

Важно! Зелень подрастающего сельдерея любого сорта и разновидности выглядит практически одинаково

Сельдерей корневой

Особенностью выращивания корневого сельдерея является то, что необходимо сформировать здоровый клубень более-менее правильной формы. Для этого в процессе вегетации желательно удалять крайние листочки. Чаще всего стремительное развитие клубня начинается в августе – сентябре. В это время я обрываю лишние листья на растениях.

Но это не означает, что обрывать листья можно только в августе. Употреблять в пищу листья и стебли корневого сельдерея следует начинать сразу, как увидите, что удалив их, Вы не навредите растению.

Уход за этим видом сельдерея простой до крайности: поливать и пропалывать, когда нужно. После полива или дождя обязательно рыхлить почву. Сорняки не очень любят расти на грядках с сельдереем, тот выделяет специфические вещества в грунт. Поэтому прополка будет редкостью. К тому же, грядку можно замульчировать, тогда необходимость в лишней работе отпадет сама собой.

Сельдерей черешковый

Задача при выращивании черешкового сельдерея – сделать розетку выбеленных сочных стеблей. Эта задача, я вам скажу, не из легких. Своеобразное испытание на прочность и зрелость для заядлого огородника.

Когда длина стеблей сельдерея достигнет 35 см в высоту, их необходимо собрать в пучок. Связывать желательно материалом, который не слишком повредит стебель. Все основание заматываем в черную бумагу. Это необходимо, чтобы стебли стали светло-зелеными, почти белыми и налились соком.

Листья должны торчать сверху их нашей импровизированной конструкции – вазочки.

Остальной уход за черешковым сельдереем не отличается от корневого.

Сельдерей листовой

Вот уж что может быть проще, чем выращивание листового сельдерея? Никакого специального ухода: только прополка, полив и рыхление. Зелень употребляйте в пищу сразу, как увидите, что не причините вреда, удалив пару стеблей.

Важно! Полив сельдерея можно сочетать с подкормкой, если грунт не слишком плодороден. Для этого в ведро добавляется 1/10 свежего коровьего навоза, и все это размешивается

Технология выращивания

Сельдерей относится к семейству Сельдерейные. На данный момент известно около 20 видов этого растения. Самый известным считается сельдерей пахучий или по-другому душистый. Эта овощная культура является двухлетней, Листья перисто-рассеченные, соцветия напоминают зонтик, в котором находятся маленькие цветочки. Иногда его путают с петрушкой. У сельдерея стержневой стебель. Листовой сельдерей размножается семенами, но из-за того, что они долго прорастают, многие огородники используют уже готовую рассаду.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо изучить технологию выращивания этой овощной культуры и в первую очередь заняться подготовкой семян и почвы. За 4-5 дней до посева необходимо выбрать несколько методов при которых семена будут быстрее расти. Можно воспользоваться самым простым способом и замочить семена сельдерея в обычной воде на несколько дней. Или же поместить семена в маленький мешочек, а затем окунуть этот мешок сначала в горячую воду на 15 минут, а потом в холодную на то же время.

Особенности выращивания корневого сельдерея http://online-urozhai.ru/ovoshi/selderej/kornevoj.html

Также можно воспользоваться стимуляторами роста, которые продаются в специализированных магазинах. Там же можно и приобрести почву. Но можно сделать ее самостоятельно. Для этого вам понадобится:

  • листовая земля;
  • перегной;
  • низинный торф;
  • песок.

Можно семена листового сельдерея высевать сразу в открытый грунт. Обычно это растение сажают начиная с середины апреля. Конечно все зависит от региона.

Начинаем процесс посева. В подготовленный контейнер высыпаем почву и обильно поливаем ее водой

Затем осторожно по всей поверхности распределяем семена. После этого необходимо слегка присыпать все торфом сверху

Это делается для того, чтобы в дальнейшем не выполнять пикировку.

У листового сельдерея вегетационный период маленький и для этого не нужно иметь мощную рассаду. Достаточно потом будет проредить молодые всходы и обеспечить сеянцу площадь для развития. Контейнер накрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом и помещается туда, где температура колеблется от 20 до 24 градусов со знаком плюс. Можно поставить его недалеко от батареи.

Через 6-8 дней вы заметите, что первые всходы появляются. И теперь пленку можно убрать и поставить сеянцы на южную сторону. Но здесь температура должна быть не высокой от +13 до +16. Это нужно для того, чтобы ваши всходы не вытянулись и хорошо начала развиваться корневая система.

Как вырастить богатый урожай http://online-urozhai.ru/ovoshi/selderej/chereshkovyj.html черешкового сельдерея

Главным процессом считается полив. Он должен быть регулярным и умеренным. Также рассада должна хорошо освещаться. Если вы заметили, что на сеянцах начинают появляться листочки, то это сигнал того, что пора проредить грядки.

Полезные свойства сельдерея

О полезных свойствах этого овоща и его применении в кулинарии и народной медицине можно писать отдельную статью. Поэтому затрону тему только вкратце.

Зелень сельдерея следует употреблять в сыром виде в любых салатах из свежих овощей или просто кушать ее пучком. В любой суп или другое жидкое блюдо я добавляю порезанные листья сельдерея, в том числе и замороженные – они придают неповторимый аромат и вкус.

Корневой сельдерей предпочтительно употреблять в сыром виде в салатах. Так организм насытится всеми полезными микроэлементами, которые там содержатся. Также можно варить корнеплоды и добавлять в разные блюда: супы, салат «Оливье», овощное рагу и др.

Важно! На заметку тем, кто стремится похудеть. Лучшего овоща, чем сельдерей, вам не найти

Ценнейшие аминокислоты тирозин, аспарагин, каротин, никотиновая кислота, другие микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях – до 30 мг), витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота, а также холин, протеин и др. содержащиеся в сельдерее полностью обеспечат организм необходимым для полноценной жизнедеятельности материалом. При этом на расщепление корнеплода будет потрачено в несколько раз больше калорий, чем в нем содержится. Другими словами, чем больше будете кушать сельдерея, тем быстрее и больше будете худеть.

Также он используется при лечении нервных расстройств, регулирования работы печени, почек и всей мочеполовой системы. Помогает избавиться от аллергии, заживить раны, язвы и ожоги.

Выращивание сельдерея не такая уж сложная задача, скорее даже, увлекательная. Зато, если включить его в свой повседневный рацион, можно избежать множества болезней, а также излечить уже имеющиеся. Повторюсь, больше пользы будет именно от сырого сельдерея или его свежевыжатого сока. Но для заживления ран и обработки обморожений его следует варить, затем протирать больное место отваром.

Поделитесь в своей соцсети или оставьте свой комментарий.

Как ухаживать за сельдереем

Выращивание и уход за черешковым, листовым и корневым сельдереем в открытом грунте много времени не займет. Культура эта довольно неприхотливая, но для получения хорошо урожая некоторые мероприятия надо проводить обязательно. Повозиться придется только с сортами, черешки которых надо отбеливать.

Поливы и подкормки

Земля на грядке с черешковым сельдереем должна быть всегда умеренно влажная. Корневой поливают обильно, особенно в жаркую погоду. При недостатке влаги корнеплоды могут растрескаться, а их мякоть станет невкусной и рыхлой.

После поливов грунт в междурядьях рекомендуется рыхлить.

Первый раз через две недели после высадки рассады в открытый грунт, а затем два раза в месяц черешковые виды подкармливают органическими удобрениями. В них много азота, что хорошо для выращивания черешков. Подойдет куриный помет, разведенный с водой 1:20 или раствор коровяка (1:10). Под каждый куст выливают не более 500 мл.

Сельдерей корневой за сезон подкармливают три раза. Использовать лучше комплексные удобрения:

  1. Первая подкормка должна содержать азот, фосфор и калий. Подойдет Нитрофоска (20 г гранул на один погонный метр грядки) или другое удобрение с таким же составом.
  2. Вторая и третья подкормка с интервалом в месяц проводится удобрениями без азота. Например, разбросайте на каждый погонный метр между растениями по 15 г двойного суперфосфата и по 30 г сернокислого калия.

Еще один важный момент при уходе за корневым сельдереем – в середине лета надо убрать верхний слой земли и оборвать боковые корни у корнеплода. Листья следует прижать к земле.

Отбеливание черешкового сельдерея

Латом, Танго, Золотой, Золотое перо – это самоотбеливающиеся сорта. Если вы посадили черешковый сельдерей, который нужно отбелить, за месяц до сбора урожая стебли прикройте от света. Если этого не сделать, в пищу черешки будут непригодны. Они вырастут с горьким привкусом и запахом эфирных масел.

Чтобы на стебли не попадал свет, свяжет их и обмотайте газетами, упаковочной бумагой или другим подручным светлым материалом. Можно использовать даже обои. Пленка и черного цвета материал не подойдет.

Когда наступит время сбора урожая, растения для получения корнеплода и черешков выкапывают полностью. У листового зелень срезают в течение всего сезона.

Как видите, выращивание черешкового и корневого сельдерея их семян и уход за растениями в открытом грунте имеет свои тонкости, без соблюдения которых хороший урожай не получить. Всех легче вырастить листовые сорта, поскольку их посадка и уход похожи на выращивание знакомым всем огородникам петрушки.

Особенности растения и культура выращивания

Сельдерей относится к семейству Зонтичных и является многолетним или двухлетнм травянистым растением. Чаще всего встречаются двухлетние овощные культуры, за первый год в них успевают сформироваться стебли и корневище, а за второй – формируются и цветут семена, а также появляется плод.

Выращивать сельдерей следует при помощи рассады, поскольку прорастание семян происходит довольно длительное время. Лучшим образом всходят те семена, что хранились от одного до четырех лет, нежели собранные в прошлом сезоне.

Рассада листового сельдерея

Виды сельдерея

Каждый из видов отличается своей технологией выращивания, областью применения и формой:

  • Листовой. Выращивается для получения зеленых листьев, насыщенных витаминами и другими полезными веществами. Данный вид культивируют, чтобы использовать в летний и осенний сезоны.
  • Корневой. Корнеплоды данного вида отлично хранятся, рассада может находиться и на подоконнике. В грунте сажать семена данного растения нежелательно, так как сроки появления урожая могут быть различными. Разведение сельдерея корневого типа позволяет добиться появления корней для дальнейшего использования.
  • Черешковый. Данный вид используется дачниками, а также крупными предприятиями, магазинами, ресторанами и кафе. Он помогает получить сочные черешки для применения на кухне или продажи на прилавках, как на фото.

Уход в домашних условиях

Рассаду сельдерея держат в хорошо освещенном месте. Накрывать ящики пленкой не нужно, листья вырастут слабыми и бледными, а корневая система получится истонченной.
Полив следует производить раз в сутки из маленькой лейки. Лейте прямо под листочки, чтобы растение не тратило силы на поднятие ботвы

Сельдерей не любит сквозняк, особенно это важно, когда молодые ростки идут в активное развитие. Именно поэтому нужно убирать ящики с окон тогда, когда есть открытые двери и рассада оказывается на пути сквозняка

Поливать рассаду сельдерея лучше водой, настоянной на любом виде травы, листьев и тонких стеблей с зеленой кожурой. Этот раствор способствует выделению азота, который, в свою очередь, необходим для образования пышной ботвы с темными зелеными листочками.

Пикировка саженцев

Перед пикировкой рассады сельдерея необходимо выждать определенный период времени, чтобы ростки набрали силу, укрепились корешки и появились первые листочки. После посева семян в ящики ждут месяц. Поливают землю раз в два дня, поддерживая уровень влажности не более 40%.

Когда появляются первые листочки – рассаду прореживают, вырывая все непонравившиеся ростки (худые, тонкие, бледные и косые, с кривыми листочками). Оставляют только ровные, с толстой ножкой стебли, у которых листочки равномерно раскрыты и не имеют искажений по линии края.

Через две недели, когда пройдет полтора месяца с момента посева, рассаду пикируют. Делается это для того, чтобы ростки имели больше места для развития корневой системы и ботвы.

Каждое растение поддевают тонкой, длинной лопаточкой из дерева или металла. Сперва нужно воткнуть приспособление в землю на расстоянии 3-4 миллиметров от ростка, затем пошевелить лопаточкой, делая отверстие шириной 2-3 миллиметра, после чего резко отгибают кусочек земли.

В подготовленную лунку вставляют образовавшийся ком земли с корешками. Присыпают рыхлой почвой со всех сторон. Вдавливают в землю росток вместе с землей, при этом пальцы должны быть расположены на расстоянии 5 миллиметров от стебля.

Выращивание корневого сельдерея в открытом грунте

Несмотря на различные сроки созревания и характеристики сортов, правила агротехники сельдерея корневого схожи и заключаются в обеспечении растений влагой, питательными веществами, прополке и рыхлении почвы.

График полива

Частота полива при выращивании корневого сельдерея в открытом грунте зависит от погодных условий. Почва у корнеплодов должна всегда быть влажной. Как правило, поливают растения обильно два раза в неделю желательно теплой, отстоявшейся водой, под корень. В жаркие и засушливые годы количество поливов увеличивают до трех раз в неделю. Но и заливать посадки не стоит, в этом случае корнеплоды начинают гнить.

Внимание!

В очень жаркую и солнечную погоду стоит несколько раз пролить корневой сельдерей прохладной водой. Это охладит почву и замедлит или предотвратит образование стрелок.. Полив продолжают до самого сбора урожая корнеплодов

Полив продолжают до самого сбора урожая корнеплодов.

Прополка, рыхление, мульчирование

Прополка должна проводиться своевременно. Следует помнить, что корневой сельдерей, как и многие сорные травы, относится к отряду зонтичных, которые поражаются одними и теми же заболеваниями и вредителями. Хотя бы раз в неделю желательно рыхлить почву и мульчировать гряды опилками или соломой. Рыхление даст пространство для роста корнеплодов, мульчирование поможет задержать влагу у их корней.

Когда и чем подкармливать

Корневой сельдерей подкармливают не менее четырех раз за сезон.

  • Первую подкормку выполняют спустя 7-10 дней после высадки рассады в грунт. Направлена она на развитие корневой системы и улучшения приживаемости растений. Используют либо комплексные удобрения, либо стимуляторы роста, типа «Корневин», «Циркон», «Экосил».
  • Через две недели выполняют подкормку органическими удобрениями. Используют настой коровяка из расчета один литр на десять литров воды или птичьего помета из расчета 0,5 литра на ведро воды.
  • Третью подкормку выполняют, когда начинают завязываться корнеплоды. Используют 5-ти процентный раствор суперфосфата или комплексные удобрения, в состав которых входят калий, фосфор, магний.

И четвертая выполняется в период активного роста корнеплодов. Применяют органические удобрения. Одним из лучших вариантов станет настой коровяка или птичьего помета с добавлением столовой ложки суперфосфата на 10 литров настоя.

В холодную погоду или при заболеваниях корневого сельдерея, возможно, понадобится еще несколько подкормок.
 

Несколько советов, как вырастить корневой сельдерей без «бороды»

Часто овощеводы разочаровываются в культуре, собрав урожай корявых или «бородатых» корнеплодов корневого сельдерея. Чтобы избежать такого результата, делают следующее:

  • выбирают сорта, не склонные к образованию корешков, такие как Диамант, Пражский гигант, Президент.
  • соблюдают водный баланс, так как при недостатке влаги корневой сельдерей начинает активно наращивать корни;
  • не злоупотребляют азотными удобрениями и не вносят в почву свежий навоз;
  • при необходимости аккуратно освобождают от земли верхушки корнеплодов и обрезают отростки.

Если не планируют долго хранить корнеплоды, очистить их можно и после сбора урожая.

Листовые сорта сельдерея, посадка и уход

Посадка листового сельдерея и дальнейший уход за культурой, в 2020 году по Лунному календарю, практически ничем не отличается от прошлых лет, за исключением благоприятных дат, выбранных для проведения работ.

Неприхотливый сорт, известный высокой отдачей в момент сбора урожая, позволяет при правильном уходе, собрать зелень не только на еду, но и сушку (заморозку) на зиму.

Проращивать семена, рекомендуется двумя способами:

  • на салфетках;
  • на снеге.

Для увеличения процентов всхожести, опытные огородники перед посадкой замачивают семена в слабом растворе марганцовке, добавляя щепотку корицы. Приправа с марганцем, лучше покупных средств справляются с обеззараживанием, избавляя от вредителей на начальных этапах выращивания.

Посадка листового сельдерея делится на два типа: рассадным способом и в условиях грядки (теплицы или под открытым небом). В зависимости от желания и региона культивирования, способ можно определить не обращаясь к отзывам соратников по дачным посадкам.

Время подкормки растения, определяется по плодородности почвы. Если выбор сделан в пользу рассадного выращивания и покупного субстрата, начальные этапы прекрасно обходятся без удобрений. В остальных случаях, когда в качестве грунта выступает садовая земля, перегной, навоз и азотные подкормки, необходимы, как «воздух», — один раз в 2-3 недели.

Полезная рекомендация! Чтобы сельдерей не подвергся нападению слизняков, следует предпринимать профилактические меры. Самым основным, считается регулярный перелив почвы, не позволяющий просохнуть нижнем слоям грунта.

Высаживаем всходы на грядку

Высаживание сельдерея начинается с подготовки участка, где он и будет произрастать. Данная культура нуждается в легких, вспушенных, воздушных, обогащенных, плодородных почвах.

Идеальной считается грядка, расположенная на открытом хорошо освещенном месте. Необходимо учитывать и историю данного участка, в части того, какие культуры росли на этом месте в прошлые сезоны. Благоприятными считаются фасоль, горох, спаржа, все виды капусты, огурцы, но после картофеля, моркови и практически всей зелени, сельдерей не рекомендуется сажать.

Участок для высадки готовят с осени: перекапывают почву, удобряют перегноем или компостом. Весной на месте посадки грунт рыхлят и вносят минеральные удобрения из расчета 40 г на каждый квадратный метр.

Перед высадкой в каждую ямку добавляют по горстке перегноя и золы, смешивая с почвой. После чего углубляют каждый росток, уплотняя почву вокруг побегов и поливая место посадки. После этого побеги прикрывают от палящего солнца.

Наилучшее время для высадки рассады в почву – середина мая, а при ранней весне можно и раньше

Важно учитывать, что растения, посаженные раньше, обеспечат высокий и качественный урожай корневого сельдерея в сравнении с поздней посадкой

Хорошей рассадой сельдерея считают растения, высотой 12-15 см, с 4-5 листьями и развитыми корнями. Если же рассада была слабой либо переросшей, вряд ли урожай будет качественным.

Рассаду сажают на участке, учитывая необходимое расстояние 40-50 см в ряду. Для стеблевой и листовой разновидности данной культуры размещают через 15-20 см, при этом придерживаются дистанции между рядами в 30 см.

Сельдерей будет неплохо соседствовать с чесноком, картофелем, луком.

Особенности выращивания сельдерея в открытом грунте

В связи с большим вегетационным периодом (до 200 суток и больше) рассадный способ основной при выращивании сельдерея. Оптимальный возраст рассады — 65—70 дней. Для высадки в открытый грунт 15—25 апреля семена высевают 20—25 января.

В связи с тем, что семена сельдерея очень мелкие и долго всходят — до трех недель, рациональна следующая технология: для удаления эфирных масел семена 2—3 суток вымачивают в воде, меняя несколько раз на день. Слегка подсушивают перед посевом.

Перед посевом сверху на почву в горшочке насыпают ровный слой снега толщиной 1 см, по которому размещают семена. Землей их не надо засыпать, покрывают горшочек стеклом или пленкой, ставят возле батареи или на батарею на свет. Снег растает и втянет семена в почву. Поливают только снизу, с блюдечка.

При появлении 1—2 настоящих листьев, что бывает примерно через месяц, сеянцы пикируют в горшочки или в кассеты. Сельдерей в рассадном возрасте довольствуется малой площадью питания — не более 5×5 см.

В остальном режимы выращивания рассады очень сходны с выращиванием рассады помидоров.

Высаживают рассаду корневого сельдерея во второй половине апреля с междурядьями 40—50 см, расстоянием в ряду 30—40 см (большая площадь питания для позднеспелых сортов)

При высаживании растения важно не заглубить. Все хотят получить крупный корнеплод, но не у всех это получается

Секрет здесь в том, чтобы не опоздать с высадкой рассады, использовать рыхлые, хорошо удобренные почвы (внести 1—2 ведра перегноя на 1 м), часто поливать (сельдерей любит воду), регулярно рыхлить почву.

Сельдерей плохо развивается, если почва покрыта коркой, поэтому уход заключается в многократном ее рыхлении. В период формирования корнеплода (июнь — октябрь) почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой. Пересыхание почвы способствует огрубению корнеплодов, а переувлажнение — их растрескиванию. Полив проводят из расчета 10—20 л/м2.

После полива и дождя обязательно рыхлят почву. Окучивать растения корневого сельдерея в отличие от листового и черешкового не нужно, так как это может вызвать усиленное образование боковых корней, что снижает товарные качества корнеплодов.

Рекомендуется даже немного отгребать почву от корнеплода. Желательно со временем удалить часть нижних листьев, что способствует увеличению размера корнеплода.

Корневой сельдерей убирают в конце октября — начале ноября, до наступления устойчивых морозов. Нельзя допускать подмораживания корнеплодов, они потом плохо хранятся

У выкопанных корнеплодов удаляют корни, осторожно, чтобы не травмировать корнеплод

Листья срезают конусом на 2,0—2,5 см выше головки корнеплода. Хранят корнеплоды в ящиках, пересыпая влажным песком, а также в открытых полиэтиленовых мешках при температуре 0—1°С. Зелень заготавливают и хранят так же, как и зелень петрушки, предварительно охлаждая перед укладкой в пакеты.

Листовой сельдерей можно выращивать рассадным способом или непосредственным посевом семян в открытый грунт. Очень хорошо всходят семена от самосева. Перед посевом почву уплотняют. Посев проводят в I—II декаде апреля по схеме 40 х 25; 40 X 30; 40 х 40 см. Глубина заделки семян — 0,3—0,5 см

Очень важно, чтобы они попали во влажный слой почвы. Всходы появляются через 10—12 дней

В фазе 1-го настоящего листа сеянцы прореживают, увеличивая площадь питания.

Как вырастить семена – процесс роста

После того как саженцы достигли необходимого роста для высадки на открытую местность, то необходимо определить подходящую схему посадки. Как правило, между рядками должно быть сохранено расстояние 25 см, а между рядкам 18-20 см.

Сельдерей очень любит влагу. По этой причине полноценный уход должен предполагать регулярный полив. Также производить орошение растения стоит после каждой срезки зелени. Чтобы обеспечить циркуляцию воздуха к корневой системе, то после каждого увлажнения необходимо выполнять рыхление грунта.

Листовой сельдерей – это овощная культура, которая способна сопротивляться холоду. Растение, которое уже хорошо укоренились, не боится влияния заморозков до -5 градусов. А вот уже развитый куст культуры способен выдерживать температурный режим до -8 градусов. Самом подходящей температурой для успешного выращивания сельдерея считается 15-20 градусов.

Как сажать картофель под солому видео, а так же особенности посадки указаны в статье.

Как осуществлять выращивание картофеля из семян в торфяных таблетках, можно узнать тут.

В данной статье указаны отзывы, описание и фото картофеля сорта Гала.

Листовой сельдерей неприхотлив к свету. Его высадка может происходить в грунт на хорошо освещенном участке. Но даже при небольшом затенении культура не пострадает, и будет очень ароматной.

На фото – листовой сельдерей:

За все врем выращивания листового сельдерея необходимо выполнить два подкормки. Первая осуществляется после того, как были сформированы первые всходы. Сюда необходимо вносить органические компоненты: Биуд, птичий помет или коровяк. Если представленные удобрения отсутствуют, то можно выполнить питание грунта при помощи сброженной травы. Вторая подкормка проводится через 3 недели. Сюда стоит отнести использования минерального удобрения. Подкормки производят после орошения, а затем выполняют рыхление.

Срезать зелень сельдерея необходимо по прошествии 1,5 месяца после того, как были образованы всходы. На корне должно остаться небольшого размера черешок. За весь период вегетации удается собирать урожай 2-3 раза. Получить более высокий урожай можно только при условии, что после срезки растения был выполнен полив и подкормка.

Срезанную зелень стоит поместить в полиэтиленовый пакет. Там листья могут храниться до 7 дней в холодильнике. Еще листовой сельдерей заготавливают на зиму. Зелень связывается в пучки и просушивается в специальной электросушилке. Как происходит обработка картофеля перед посадкой препаратами Престиж, указано здесь.

Вредители и болезни

Многие неопытные садоводы отказываются от выращивания листового сельдерея по той причине, что сеять семена и производить агротехнику необходимо ее до того, как будут выполнены основные работы. Для тех, кто не боится хлопот, стоит быть готовым, что придется выполнять борьбу с недугами и вредителями.

Большая опасность исходит от улиток и слизней. Чтобы защитить культуру от их поражения, необходимо выполнять регулярную прополку, уборку мусора. Между рядами можно уложить противослизневые гранулы

Для тех кто на своём огороде разводит разные сорта овощей и другие культуры растений, важно будет узнать, какие культуры можно сажать после картофеля. Что после чего можно сажать узнайте по данной ссылке

Очень большой урон урожая наносит такой вредитель, как борщевичная муха. При ее поражении зелень сморщивается, становится горькой. Такой продукт употреблять в пищу не годится. Для борьбы с этим насекомым необходимо задействовать химические препараты.

На видео рассказывается, когда сажать листовой сельдерей для выращивания из семян:

При сильном переувлажнении и застое воды растение могут поразить следующие болезни:

  • «черная ножка»
  • бактериальная пятнистость
  • белая гниль
  • вирусная мозаика

В качестве профилактики стоит методично производить агротехнику и вести борьбу с сорняками и вредителями.

Листовой сельдерей – это очень популярная овощная культура, выращивать которую можно в домашних условиях рассадным методом. Несмотря на то, что культура неприхотливая в плане уходе, получить высокий урожай может каждый желающие садовод. Про выращивание и уход за сельдереем в открытом грунте расскажет этот материал.

http://dacha.help/zelen-i-travy/vyrashchivanie-rassady-seldereyahttp://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/selderey/kak-vyrastit-na-rassadu.htmlhttp://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/selderej-listovoj-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Сбор урожая

При подготовке к сбору урожая для некоторых сортов проводят дополнительный уход:

  • За 3 недели до предполагаемой даты сбора черешковый вид окучивают, т.к. у него к моменту созревания начинает проявляться резкий запах эфирного масла, а само растение приобретает горький привкус.
  • Чтобы повысить урожайность корневого овоща, к середине лета его листву начинают прижимать к поверхности почвы, одновременно обрывая боковые отростки. Такой прием перенаправляет силы растения на развитие корней.

О созревании листового и черешкового сортов можно судить по внешнему виду надпочвенной части растения. А о том, что пора собирать корневой сельдерей, подскажет его пожелтевшая ботва.

При сборе урожая корневой и черешковый сорта выкапывают полностью. Листовой же собирают, обрывая листву, хотя допустимо выкопать растение полностью, впоследствии пересадив его в домашний горшок и выращивая на подоконнике.

Садим ароматную пряность листовой сельдерей

Выше мы уже успели указать, что листовой сельдерей — растение, которое не боится холода. По крайней мере, такие сорта выведены и успешно выращиваются в разных уголках земного шара. Но наши весенние заморозки — это другое. Они могут быть достаточно сильными и длительными. Следовательно, способны погубить растеньица. Это и является самым главным показанием к выращиванию листового сельдерея через рассаду.

От момента, когда семена сельдерея попадают в землю, до момента, когда садовод срезает первые спелые листья, проходит порядка полутора месяцев. Если вы будете пережидать весенние заморозки, то семена попадут в грунт не раньше мая. Следовательно, полакомиться ими вы сможете не раньше начала июля. А может быть, еще позже. А вот если вы вырастите из сельдереевых семян рассаду, бросив их в закрытый грунт еще в марте, а в мае пересадите крепкие саженцы на открытую грядку, в начале лета уже получите первый витаминный урожай.

Алгоритм предпосевной подготовки и посева листового сельдерея

  1. Готовим слабый раствор перманганата калия с концентрацией вещества около 1% и на пару часов замачиваем в нем семена.
  2. После замачивания в растворе марганцовки промываем семена и помещаем их в марлю, сложенную в несколько раз и предварительно хорошенько смоченную из пульверизатора. В течение нескольких дней не вынимаем семена из ткани, по мере необходимости увлажняя последнюю.
  3. Готовим грунт по следующему рецепту: листовой грунт — одна часть; перегной — одна часть; торф — одна часть; речной песок — аналогичное количество.
  4. В наполненный грунтом контейнер кладем семена и еда-едва присыпаем посевной материал торфяной землей, буквально на несколько миллиметров.
  5. Затягиваем контейнер с будущим листовым сельдереем пищевой пленкой и ставим на подоконник, где много солнечного света.

При температуре около 25 градусов первые всходы появятся уже спустя неделю, а может быть, даже на пару дней раньше.

Описанный метод посева семян не единственный. Если он по какой-то причине вам не подходит, можете воспользоваться альтернативным способом.

Альтернативный алгоритм посева

  1. Наполняем контейнер грунтом.
  2. Сверху укладываем слой снега, хорошенько утрамбовывая его руками. Снежный слой должен иметь толщину 2 см.
  3. Сверху на снег насыпаем семена.
  4. Накрываем контейнер куском стекла и ставим на солнечный подоконник.
  5. Стекло убираем только после появления первых сеянцев.

Пикируем сеянцы

Как понять, когда сеянцы нуждаются в пикировке? На самом деле, всё очень просто. Если вы видите, что на каждом растеньице сформировалось по две листовых пластины, смело рассаживайте “малышей”. Лучшим местом будет отдельный торфяной стаканчик. Если такая возможность отсутствует, повторно воспользуйтесь емкостью для посадки. Но при этом соблюдайте дистанцию между растениями, равную 5 см. В момент пикировки обязательно прищипните главный корешок.

Пересаживаем рассаду на постоянное место

Майские теплые деньки и ночи без заморозков — лучшее время для посадки листового сельдерея на постоянное место на грядке. Выбирая локацию, помните о том, что на место петрушки и морковки сельдерей лучше не сажать. Не подходит ему и локация, на которой в прошлом году рос пастернак или укроп. В солнечную погоду посадку не осуществляют. Лучше, если это будет вечер дождливого или просто пасмурного дня

Также напоминаем, что важно соблюдать дистанцию между растениями, которая должна составлять ¼ метра

Закрывая тему посева и пересадки листового сельдерея, добавим пару слов о том, каким должен быть грунт для получения хорошего урожая. Во-первых, он должен быть плодородным. А во-вторых, легким, хорошо пропускающим воздух и воду. Обычно этим требованиям соответствует супесчаная земля.

Высадка рассады в открытый грунт

Когда минует угроза заморозков и прогреется грунт на участке, можно приступать к пересадке рассады на грядку. Если сельдерей будет выращиваться в теплице, заморозки не страшны, но почва должна прогреться до +15 градусов.

К моменту высадки, на рассаде должно быть не менее 4-5 листиков.

Как подготовить участок

Подготовкой грядки для выращивания сельдерея рекомендуется заняться с осени. Она должна находиться на солнечном месте. Во время перекопки в землю вносят на каждый квадратный метр по 20 г минерального удобрения Двойной Суперфосфат, по 3 кг перегноя или компоста. Весной останется внести по 40 г комплексного минерального удобрения и взрыхлить землю.

После чего можно сажать сельдерей

Хорошими предшественниками для любого вида сельдерея являются:

  • бобовые культуры;
  • свекла;
  • пасленовые;
  • бахчевые культуры (огурцы, тыквы);
  • капуста.

Плохие предшественники:

  • укроп;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • морковь.

Схема посадки

После того, как грядка будет подготовлена, в ней делают лунки, ориентируясь на схему посадки сельдерея:

  1. Корневой высаживают с дистанцией между растениями в 40 см, а между рядами – в 50 см.
  2. Черешковый сельдерей сажать надо по схеме 20-30 см, где 20 см – расстояние между саженцами рассады. Сорта, которые надо будет отбеливать, высаживают с дистанцией друг от друга в 30 см.
  3. Листовой высаживают с расстоянием друг от друга и между рядами в 15-20 см. Его можно сажать между капустой и под деревьями, чтобы запах листьев отпугнул вредителей.

Что положить в лунку сельдерея

В лунку перед высадкой рассады добавьте по горсти перегноя и древесной золы. Смешайте удобрения с землей из ямки и непосредственно перед посадкой рассады сельдерея хорошо полейте.

Свежий навоз или перегной добавлять в лунку нельзя, иначе сгорят корни молодых растений.

Как правильно посадить

Саженцы сельдерея аккуратно достаньте из горшка вместе с комом земли. Поместите в лунку и засыпьте грунтом так, чтобы точка роста оставалась над поверхностью участка. Засыпать ее почвой нельзя.

Посадки полейте и прикройте акрилом, бумагой, газетами или ящиками. Это необходимо, чтобы защитить саженцы от солнца. Если ожидаются заморозки, то лучше защитой от них будет нетканный материал.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий