Выращивание томатов от а до я в открытом грунте

Подготовка почвы для томатных принцев

Для богатого урожая нам нужно, прежде всего, подобрать нашим питомцам хорошее местечко. Помидорные растения обожают непрямое солнце и будут прекрасно себя чувствовать на солнечных, но укрытых участках.

Лучшие предшественники томатиков – морковка, огурцы и лук. А если вы посадите своих любимцев рядом с земляникой – от этого выиграют обе культуры. Урожай помидор и ароматной ягоды повысится в несколько раз, а плоды станут более крупными.

А вот места, где росли картофель, баклажаны и перец нужно избегать томатам. На этих участках могут накапливаться возбудители различных заболеваний.

Наша страна огромна. И качество грунта отличается во всех регионах (даже на разных полях). А томатные принцы очень требовательны и прихотливы к земле. Поэтому нам нужно выяснить качество почвы на нашем огороде.

◊ Проверяем кислотность. В любом садовом отделе можно приобрести тест для определения уровня рН. Чем ниже показатель – тем выше кислотность. Нейтральная земля имеет показатель 7.0.

Помидорам нужна почва с показателями кислотности от 6.0 до 7.0.

В случае более низкого показателя – добавляем в грунт известь (0,5-0,8 кг на кв.м), если уровень выше – серу в том же количестве.

◊ Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на наличие микроэлементов можно заказать и провести в специальных лабораториях. Это очень нужная информация для огородников.

Она необходима для того, чтобы выращивание томатов в открытом грунте проходило без убытков и радовало богатым урожаем.

Компост – идеальное средство для подготовки почвы. Он еще и привлекает множество земляных червей, которые отлично справляются с рыхлением грунта и, в свою очередь, привлекают и создают благоприятные условия для партеногенеза полезных бактерий.

Подготавливать землю под выращивание томатов в открытом грунте нужно начинать еще в осенний период после тщательной уборки всех предыдущих растительных остатков. Выбранный под растения участок перекапываем на глубину до 30 см.

• Осенняя подкормка грунта. На глубину в 20-25 см вносим органические (птичий помет, перегной, торф или компост 5 кг на кв. м) либо минеральные удобрения (калийная соль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. м.).
• Весенняя подкормка почвы. На глубину 15-20 см вносим смесь из птичьего помета 1 кг, древесной золы 1,5 кг и сульфата аммония 20-25 г на кв. м. Или минеральную подкормку (суперфосфат 55 г, аммиачная селитра 20 г и хлористый калий 15 г на кв. м).

Для успешного выращивание томатов землю нужно 2-3 раза тщательно перекопать (лучше вилами) и бороновать. Понравится помидорным растениям и перегной.

А вот от навоза лучше отказаться (помидорки, отведав навозных удобрений, начинают активно отращивать себе ботву, при этом рост плодов угасает).

Если почва недостаточно прогревается, можно застелить участок черной пленкой или пластиком. Черный цвет отлично притягивает свет солнца и поглощает его, прогревая под собой грунт.

На подготовленном участке за 5-6 дней до посадки сформировываем гряды (ширина 100-120 см, высота 15-20 см) по направлению север-юг. Это поможет добиться равномерной освещенности рассады.

Придерживайтесь расстояние между грядами около 70 см (для всех сортов).

Хранение и переработка урожая

Аромат помидоров теряется при низких температурах. Для сохранения насыщенного вкуса плоды хранят при комнатной температуре, а не в холодильнике. Снятые в бланжевой спелости плоды помещают в тёмное место, чтобы они вызрели. Ящики выстилают бумагой и выкладывают томаты в 1-2 слоя. Запасы регулярно осматривают, чтобы удалить порченые экземпляры. 

Мелкие плоды с прочной шкуркой идеально подойдут для маринования и засолки. Водянистые тонкокожие помидоры идут на соки, мясистые – на соусы. Последние также вялят в духовке. Томаты, нарезанные дольками, замораживают на зиму.

Нарезанные дольками томаты хранятся в морозилке 1-2 года и используются при приготовлении омлета, риса с овощами, борща

Если удалять пасынки и вовремя подкармливать томаты калием, урожай сладких плодов гарантирован. Не забывайте поливать растения в жару, чтобы не опали цветки и завязи. Если на листьях появились пятна, опрысните кусты антигрибковыми средствами.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте

Со временем каждый огородник накапливает опыт, который облегчает труд и улучшает размеры урожая. При выращивании томатов применяют следующие хитрости:

• если помидоры в прошлом году болели, опрысните почву слабым раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) за 2 недели до высадки рассады, 
• в отличие от огурцов, подкормки настоем навоза улучшают внешний вид, но портят вкус помидоров и повышают подверженность болезням, поэтому лучше использовать минеральные удобрения в малых дозах;
• чтобы увеличить суммарную урожайность салатного сорта в холодном климате, отщипните первую плодовую кисть, тогда последующие равномерно получат питательные вещества и успеют вызреть;
• если помидоры пекутся на солнце, обвяжите плоды отрезом лутрасила или марли.
• если плоды салатных сортов ежегодно трескаются при перебоях с поливом,  не удаляйте самые нижние листья — они помогут сбалансировать поступление влаги.

Чтобы лопнувшие помидоры пролежали 2-4 дня, трещины натирают сухой золой

И главный секрет урожайности — щедрость. Угощайте выращенными овощами родственников, соседей, друзей и тогда дачные закрома никогда не оскудеют.

Советы по выращиванию томатов

Чтобы вырастить хорошие помидоры, имеет смысл прислушаться к советам агрономов и опытных огородников:

1. Залог высокого урожая – правильный выбор сорта. На открытых грядках имеет смысл выращивать раннеспелые томаты. Они вызревают до наступления заморозков. Сорта, дружно отдающие урожай, фитофтора поразить не успевает.
2. Упростить уход можно при выращивании супердетерминантных и штамбовых томатов. Их не нужно пасынковать, подвязывать, удалять нижние листья.
3. Люди, соблюдающие агротехнические правила при выращивании, должны выбирать гибриды – обычно они вкуснее и дают больший урожай. Для начинающих огородников, занятых, ленивых, дачников, приезжающих на участок от случая к случаю, рекомендуются сорта. Требования к условиям выращивания у них меньше, уход проще.
4. Если огород большой, бака на участке нет, а отстаивать и греть на солнышке воду проблематично, поливать можно холодной. Здесь главное – не менять температуру жидкости. От поливов то холодной, то теплой водой томаты будут испытывать постоянный стресс, могут сбросить завязи.

Вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте несложно. Нужно только выполнять агротехнические требования, и прислушиваться к рекомендациям специалистов по уходу за культурой.

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

Отличная статья9Плохая статья1

Выбор места и подготовка грунта к высадке рассады

Чтобы пересаженная рассада принялась и хорошо росла, надо подобрать участок для высаживания и заранее его подготовить.

Выбор участка

Известно, что помидоры относятся к светолюбивым овощам и поэтому их лучше садить в хорошо освещенных местах. Опытные огородники советуют выбирать для пересадки участки, расположенные на южных склонах. Они надежно защищены от холодных порывов ветра.

Не стоит рассаживать сеянцы в затененных участках с повышенной влажностью и высоким расположением грунтовых вод. В таких условиях рассада будет медленно расти

Также при выборе подходящего места обращают внимание на кислотность почвы. Рекомендуется выбирать участки, у которых уровень pH равен 6 или 7

Помимо этого, выбор участка зависит от того, какие овощи выращивались на нем ранее. Помидоры лучше всего растут после бобовых культур или картофеля.

Подготовка почвы

На урожайность влияет грунт, в котором выращиваются овощи, и поэтому надо серьезно заняться его подготовкой. Специалисты советуют перед высадкой удобрять участок подкормками. Рекомендуется обработать землю раствором, приготовленным из медного купороса. На квадратный метр огорода расходуется полтора литра жидкости. Также для насыщения грунта питательными компонентами землю удобряют древесными опилками, торфом, перегноем и калиевым сульфатом.

Правила посадки помидоров в открытый грунт

Томаты родом из жарких стран, поэтому не стоит торопиться высадить рассаду раньше соседей — в холодной земле питомцы заболеют. При температуре ниже + 10 °C  теплолюбивые помидоры не усваивают фосфор: рассада приобретает фиолетовый оттенок и прекращает рост.

Сроки и место посадки

Высаживают томаты в открытый грунт в начале мая на юге, с середины месяца в средней полосе, сверяясь с прогнозом погоды о возможных заморозках.  

Если рассада слишком молодая и хрупкая, лучше перед высадкой её удобрить и подрастить

Томаты предпочитают  солнечное проветриваемое место. Полутень допускается только на юге. Если ночи ожидаются холодные, над грядками натягивают утеплитель – плёнку или нетканое агроволокно. При укрытии плёнкой днём её снимают, чтобы растения не упрели.

Предпосадочная подготовка

Если сразу высадить кусты томатов в огород после комнатной жизни, они подвергнутся сильному стрессу. Поэтому рассаду сначала подготавливают:

• за 7-10 дней подкармливают комплексным удобрением: 1 ст. л. на ведро;
• в течение недели закаливают, вынося растения на улицу и увеличивая время пребывания на 30 мин. ежедневно;
• за 3 дня обрывают нижние листья, если есть вероятность их соприкосновения с землёй на грядке;
• за сутки прекращают полив, чтобы саженцы легко извлекались из ёмкостей.

У правильно выращенной рассады томата корни полностью оплетают земляной ком

Если нет времени на закаливание, кусты высаживают под укрывной материал: спандбонд или лутрасил. Когда растения примутся, укрытие снимают.

Схема посадки

При выращивании помидоров в открытом грунте кусты высаживают в 2 ряда, чтобы добиться приемлемой освещённости кустов. Ведь от количества полученного света зависит сахаристость плодов. Между рядами оставляется 60-100 см в зависимости от высоты сорта.

Расстояние между кустами тоже определяется размером растений. Между низкорослыми томатами оставляют 30-50 см, высокорослыми – 50-80 см. Принято сажать карликовые сорта густо, но из-за этого снижается урожайность. Чем больше площадь питания корней, тем крупнее образуются плоды.

При слишком густой посадке даже плоды низкорослых томатов мельчают

Как посадить томаты в огород

Сажают томаты вечером, чтобы солнце не иссушило листья, пока корни пребывают в стрессовом состоянии и не всасывают воду.

Пошаговая инструкция:

1. Выкопайте лунку на штык лопаты.
2. Насыпьте на дно 1 ст. л. комплексного минерального удобрения или две горсти компоста с 2 ст. л. древесной золы, перемешайте с землёй.
3. Вылейте в лунку один-два литра тёплой воды.
4. Извлеките томат из стаканчика и поместите в ямку.
5. Засыпьте корни почвой, слегка утрамбуйте и полейте.
6. Подсыпьте ещё земли к стволу, если она просела.

Рассада приживётся быстрее, если при посадке полить её гуматами

Затем на протяжении 5-7 дней почву под томатами не увлажняют, пока не начнут работать корни. 

Приступаем к высадке

Прежде всего, нужно хорошо увлажнить землю в горшках или ящиках с рассадой. Это поможет без проблем извлекать их из рассадочной тары и предотвратит случайное повреждение корневой системы.

Подготовленные лунки для выращивания томатов в открытом грунте должны иметь глубину в 10-15 см.

Мы их поливаем (ведро воды на 8-10 лунок) и вносим минеральные удобрения смешанные с перегноем (пропорция 1х3).

1. Переверните емкость с рассадой, обхватите средним и указательным пальцем ствол томатика и выньте его из тары.
2. У рассады оборвите листики, оставив только 2-3 листочка сверху (это будет стимулировать корневой рост).
3. Поместите растение с комом корневой земли вертикально в лунку и присыпьте компостом. При этом стебель помидора должен быть остаться открытым. В землю помещаются только корни или почвенный горшочек.
4. Плотно прижмите землю вокруг растения и присыпьте компост сухим грунтом.
5. После посадки почву мульчируем (для этого подойдет скошенная, слегка подвядшая трава, опилки, солома или листья газеты). Мульчированный слой должен быть около 10 см высотой.

Когда посадка помидоров в грунт закончится, мы их оставим в покое дней на 8-10. В этот период растения приживаются и осваиваются на новом месте.

Пока поливать их не стоит. Но нужно быть готовым к заморозкам. Для этого сразу после высадки мы укроем наши юные помидорки прозрачной пленкой.

Она останется до исчезновения угрозы заморозка (для средней полосы обычно это происходит к 5-10 июня). В пленке можно сделать отверстия диаметром по 10 см. Это сократит риск заражения фитофторой.

Через 10 дней рассаду поливаем и одновременно подсаживаем новую на место погибшей. Первое окучивание при выращивании томатов в открытом грунте можно производить спустя две недели после посадки рассады.

В дальнейшем окучивать растения мы будем по мере их роста.

Преимущества и недостатки выращивания помидоров на открытом участке

Многие люди, у которых есть дача, сажают на своем участке помидорчики, чтобы летом собрать созревшие плоды. У посадки овощей на улице есть особенности и преимущества, которые должен знать каждый огородник. К достоинствам выращивания растений в открытом грунте относят:

• Улучшение иммунитета саженцев. Не секрет, что на улице условия суровее, чем в теплице. Из-за этого все посаженные саженцы вырастают более крепкими и устойчивыми к ночным заморозкам и порывам ветра.
• Умеренная влажность воздуха. Томаты относят к группе растений, которые не переносят повышенную влажность. Многие считают, что открытое пространство благоприятно сказывается на росте и плодоношении томатных кустов.
• Защита от некоторых болезней. Выделяют целый ряд заболеваний пасленовых культур, которые проявляются при выращивании в теплицах. Поэтому некоторые решают вырастить на улице, чтобы защитить от таких патологий.

Однако у посадки овощей в огороде есть не только преимущества, но и недостатки:

• грунтовые помидорчики плодоносят в несколько раз хуже тепличных;
• регулировать температуру грунта сложнее, чем в теплице;
• при выращивании на улице многие сорта растут медленно.

Уход за томатами после высадки

Хороший урожай можно вырастить, только если правильно ухаживать за томатными кустами.

Полив

Необходимо правильно поливать растения, чтобы они не засохли. Орошением помидорчиков занимаются 3-4 раза в неделю при засушливой погоде. На каждый куст расходуется полтора литра воды.

Удобрение

Подкормку проводят через неделю после высадки рассады. В первый раз кусты подкармливают навозным раствором, коровяком и суперфосфатом. Повторная подкормка проводится через две недели. В грунт добавляется аммиачная селитра с калием и золой.

Пасынкование

При выращивании томатов надо ухаживать за посаженными кустиками и пасынковать их. Эту процедуру проводят для удаления лишних пасынков, на которых нет плодов. При удалении стеблей используют острые садовые ножницы.

Как подвязывать томаты

Подвязыванием занимаются, если выращиваются высокорослые помидоры высотой больше одного метра. Их привязывают к металлическим или деревянным опорам. Первая подвязка проводится после того, как саженцы вырастут до 60-75 сантиметров.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты овощей от вредителей и заболеваний надо регулярно очищать огород от сорняков. Также все кусты 2-3 раза за сезон обрабатываются фунгицидными смесями.

Выращиваем рассаду для открытых грядок

Сначала надо заняться выращиванием рассады, которая в будущем будет пересажена в отрытый грунт.

Высаживание посевного материала

Прежде чем сеять семена, надо приготовить почвосмесь и выбрать емкости, в которых будет расти рассада. Для выращивания молодых помидорных саженцев надо использовать плодородный грунт, в котором уже несколько лет ничего не выращивалось. В такой земле находится много питательных элементов, которые положительно влияют на развитие сеянцев. Чтобы сделать почву более плодородной, в нее заранее добавляют удобрения. Перед посадкой семян землю смешивают с торфом, золой, навозом и дерном.

Перед высадкой все горшочки наполняют почвосмесью. Посев начинается с создания в грунте лунок для посадки посевного материала. В каждую из созданных луночек высаживают по 2-3 семечка.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, надо ознакомиться с нюансами ухаживания за ней:

• Соблюдение температурного режима. При выращивании рассады надо внимательно следить за температурой. Молодые саженцы плохо переносят низкие температурные показатели, и поэтому они не должны опускаться ниже 10-15 градусов.
• Освещение. Без достаточного количества света рассада будет хуже расти. Поэтому некоторые огородники ставят емкости с высаженными сеянцами на освещенные подоконники. Также для улучшения освещения около помидоров устанавливают люминесцентные лампы.
• Полив. Известно, что помидорчикам нужен полив, так как они плохо растут в сухом грунте. Увлажнять почву придется не реже двух раз в 10 дней. Чаще поливать саженцы не стоит, так как из-за высокой влажности рассада может заболеть фитофторозом.
• Удобрение. Молодая рассада, как и любое растение, нуждается в питательных компонентах, которые способствуют росту. Подкормкой занимаются два раза в месяц. В грунт добавляют помет, древесную золу и минеральные удобрения.

Подготовка почвы

Для лучшего роста и развития растений, земля должна быть рыхлой и легкой, чтобы хорошо пропускать воду и воздух. В идеале — это земля, на которой года 2 ничего не росло.

Можно использовать грунт после:

• кабачков;
• тыквы;
• моркови;
• капусты.

Главное, чтобы эти овощи не болели фитофторозом, поскольку томаты подвержены этому заболеванию. Хорошо подходит кустикам и земля, привезенная из леса.

Особенности подготовки почвы для томатов:

1. Если весной планируется высаживать томаты, необходимо осенью перекапать выбранный участок.
2. Грунт просеивают — очищают от растений и их семян.
3. Нужно выбирать землю с нормальным уровнем кислотности.
4. Применять биогумус или другие питательные добавки.
5. Томаты любят примеси песка и золы.
6. Перед весенней посадкой почву нужно проморозить и обработать слабым раствором марганцовки (3 гр. калия на 10 литров воды). Раствор марганца можно заменить известью из расчета 10 гр на 1 кг почвы. Делают это до первых морозов.
7. За 10 дней до посадки землю обдают горячей водой и накрывают пленкой, открывать которую следует перед высадкой рассады.

Можно приобрести уже готовую смесь для томатов в специализированных магазинах и высадить в нее рассаду. Или приготовить грунт самостоятельно.

Для этого понадобится:

• смешать торф и дерн (3:1);
• опилки, коровяк и торф (1:1:3);
• песок с торфом (1:1);
• почву, навоз и золу (3:1:1).

После чего соединяют все части. Пересаживать рассаду можно будет вместе с такой смесью, что облегчить процесс акклиматизации на новом месте.

под плёнку, в теплицу, в открытый грунт

Высадка рассады помидоров в мае осуществляется после исчезновения последних морозов. Если провести  раннюю посадку, то растение погибает при наступлении ночных холодов. Саженцы необходимо закалять перед посадкой. Закалка происходит путем выноса рассады на свежий воздух.

Тепличная рассада закаливается несколько иначе. Для этого теплица открывается в течение дня, а на вечер закрывается.

Рассада высаживается после прогревания воздуха до 15 градусов. Такая температура гарантирует сохранность рассады в ночное время суток.

• Готовая к посадке рассада считается при наличии 6-9 листочков.
• Высота рассады должна составлять 25 сантиметров.
• В парниках высота рассады может быть значительно выше.
• Для посадки лучше использовать рассаду не старше 50-60 дней. Взрослая рассада труднее приживается. Во избежание рисков используется часть ростков моложе 45 дней.

лучше высаживать в грунт

Для тех, кто решительно настроен высаживать рассаду помидоров только в те дни, которые отмечены как благоприятные в лунном посевном календаре, сообщаем эти даты:

• 18, 19, 24, 25, 26 мая,
• 14, 15, 21, 22 июня.

Если ни в один из этих дней вы не сможете выделить время для того, чтобы сажать томаты в открытый грунт, то рекомендуем вам сделать это в любой день, избегая строго запрещенных дат.

Это дни полнолуния и новолуния. В 2018 году они выпадают на 15 и 29 мая, а также на 13 и 28 июня. В эти дни постарайтесь не сажать в открытый или закрытый грунт ничего (если, конечно, вы верите в силу Луны).

Сообщаем даты, не запрещенные лунным календарем для посадки помидор в июне 2018 года:

• 1- г.
• 6- г.
• 10- г.

Как высаживать в 2018 году рассаду помидор в открытый грунт

Высаживать рассаду помидор в грунт лучше всего в пасмурный день. Если погода солнечная, необходимо дождаться вечера, чтобы за ночь растения немного окрепли и нормально перенесли открытое солнце. Схема высадки рассады в грунт зависит от сорта помидор, их высоты, системы орошения.

Высаживать рассаду нужно так, чтоб соседние растения не мешали друг другу. Каждый томат должен быть обеспечен максимальным количеством воздуха и солнечного света. Среднерослые сорта помидор сажают на расстоянии 50 — 60 см друг от друга, междурядье при этом составляет 60 см.

Низкорослые сорта помидор сажают на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами оставляют расстояние около 50 см. Удобно высаживать помидоры в два ряда, оставляя между ними технический проем, как показано на схеме. При поливе шланг можно бросать прямо в этот проход. Между двумя парами рядов нужно оставлять проход шириной около 80 см.

Корень слегка присыпают землей и рассыпают вокруг стебля немного компоста или перегнившего навоза. Затем лунку снова присыпают грунтом, утрамбовывают его и поливают водой по 1 – 2 л под каждый томат.

Возле каждого помидора сразу же устанавливают колышки для дальнейшей подвязки. Для низкорослых сортов помидор подходят колышки высотой около 50 см, для среднерослых – 80 см. Стоит отметить, что помидоры лучше подвязывать не к колышкам, а к дугам и натянутой проволоке на высоту 1 – 1,2 м. Для подвязки томатов желательно использовать синтетический шпагат, от которого не гниет стебель.

После высадки рассады помидор в грунт грядку следует накрыть прозрачной пленкой. Когда рассада укоренится и на улице установится теплая погода, укрытие можно будет снять. Пока рассада не приживется на новом месте, ее не поливают. Обычно на адаптацию помидорам требуется 8 — 10 дней. По истечению этого времени можно произвести первый полив. Через пару недель после высадки в грунт помидоры нужно окучить на высоту стебля до 12 см.

Читайте подробнее:

Источник

Сроки посева на рассаду для Средней полосы

Технология выращивания томатов предусматривает, что посадку в открытый грунт делают, когда земля прогреется не меньше, чем до 15° С. Россия большая, климат разный. Например, на Урале после длительного потепления весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому каждый огородник сроки посева семян томатов должен рассчитывать самостоятельно, сообразуясь с собственными условиями.

В Средней полосе подходящее время для перемещения томатов на постоянное место – с третьей декады мая по первые числа июня. Правильно выбрать дату посева помидоров поможет таблица:

Указанные сроки следует менять в зависимости от прогнозов погоды, климатических особенностей региона, личного опыта. Это не незыблемые правила, а руководство к действию

Обращать внимание нужно и на рекомендации производителей, напечатанные на пакетиках с семенами

Сажать ли среднеспелые помидоры огородник должен решить самостоятельно. Возможно, члены семьи любят консервированные зеленые томаты, сорт уж больно хорош, а теплицы нет. Тогда спелые плоды пойдут на стол, а не успевшие окраситься – в переработку.