Описание лучших сортов крыжовника для Сибири и Урала

Интересные фото сортов крыжовника с описанием

Итак, каждый дачник вполне резонно стремится подобрать такой сорт ягодного кустарника, который будет не только давать хороший и обильный урожай, но и иметь хорошую устойчивость к болезням растения. Экстремальные перепады температуры, сильные морозы, засуха и прочие вредные факторы могут значительно снизить иммунитет растения, что может стать причинной его поражения вредителями. Именно поэтому если человек проживает в Рязанской, Костромской, Тульской, Тверской или другой области, лежащей на той же широте, то здесь наилучшим образом подойдут лучшие сорта крыжовника для средней полосы.

Крыжовник сорт Русский

К числу популярных и устойчивых к поражению вредителями растений следует отнести сорт крыжовника Русский, который имеет слабое ветвление, крону средней густоты, а также сильную раскидистость. Ягоды данного куста эллиптической формы, кисло-сладкого вкуса. Данный сорт хорошо переносит сильные зимние морозы, а также летнюю засуху, что делает его наиболее выгодным вариантом для многих дачников. Правильная весенняя обрезка, которая заключается в вырезке старых 5-ти и 6-ти летних побегов дает хороший результат.

Сорт Финик

Если необходимо посадить такой сорт, где число шипов будет небольшим, можно обратить внимание на крыжовник сорт Финик, который отличается сочной мякотью плодов, темно-красным видом ягод, сладким вкусом. Высокая урожайность куста приятно радует многих дачников, однако здесь нужно учитывать тот факт, что вероятность поражения мучнистой росой во влажные годы значительно увеличивается

Сорт крыжовника Командор

Если нужно получить ягоды среднего срока созревания, можно обратить внимание на сорт крыжовника Командор, который достаточно рано вступает в плодоношение. Он отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе, а также таким вредителям, как пилильщик и септориоз

К числу его преимуществ можно отнести следующее:

1. Высокую урожайность – 80-155 ц/Га.
2. Приятный кисло-сладкий вкус ягод.
3. Противодействие основным вредителям.
4. Хорошую зимостойкость.
5. Небольшое количество шипов.

Для продажи обычно выставляют крупноплодные сорта крыжовника, поскольку они отличаются красотой, а также хорошей транспортабельностью, что очень важно для многих фермеров. Первые крупные сорта данного растения были завезены в нашу страну с Европы, а именно — с Италии, где он традиционно выращивался

Однако они особо не прижились, поскольку не выдерживали отечественных суровых зим и сегодня их используют достаточно редко

Первые крупные сорта данного растения были завезены в нашу страну с Европы, а именно — с Италии, где он традиционно выращивался. Однако они особо не прижились, поскольку не выдерживали отечественных суровых зим и сегодня их используют достаточно редко.

Высокую популярность среди крупных сортов крыжовника приобрели следующие отечественные виды:

1. Крыжовник Родник.Данный сорт имеет крупные ягоды желтого цвета, имеющие достаточно насыщенный сладкий вкус. Универсальный способ его использования дает возможность не только употреблять его в пищу, но и делать из него варенья и варить компоты.
2. Крыжовник Юбилейный.Сорт выведен селекционным способом, отличается средней зимостойкостью, по причине чего чаще всего выращивается в южных областях России. Высота куста может достигать 1,5 м., так что очень часто здесь требуется шпалерная привязка. Ягоды отличаются высокой транспортабельной способностью, а поэтому их свободно выращивают не только дачники, но и отечественные фермеры.
3. Крыжовник Русский желтый.Хорошо переносит суровые зимы, имеет раскидистую крону, имеет кисло-сладкие желтые ягоды среднего размера. Ранний срок созревания дает данному виду особую популярность среди многих дачников. К числу минусов можно отнести низкую транспортабельность растения, поэтому такой крыжовник чаще всего можно найти на личных приусадебных хозяйствах, на дачах и огородах.
4. Крыжовник Сенатор (Консул).Отличается высокой зимостойкостью и хорошей урожайностью, вследствие чего ему не страшны весенние заморозки. К числу преимуществ данного крыжовника следует отнести неплохую устойчивость к мучнистой росе, а также мягкий и нежный вкус спелых ягод. Ягоды здесь округлые, темно-красного цвета, с нежной кожицей, кисло сладкого вкуса. Средняя урожайность сорта составляет 5 кг/куст. Этот и другие сорта крыжовника для Ленинградской области весьма распространены среди дачников Вологодской, Новгородской, Псковской и других областей.
5. Крыжовник Каптиватор.Это замечательный сорт позднего созревания, выведенный в США. Ягоды имеют буро-розовый окрас, отличаются насыщенным сладковато-кислым вкусом, хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для закаток.

Особенности агротехники

Для Подмосковья характерно лето с перепадами дневных и ночных температур. Поэтому уход направлен на то, чтобы растение могло противостоять неблагоприятным климатическим реалиям.

Выбор участка

Для закладки ягодника в климатических условиях Подмосковья выбирают сухие солнечные участки. Желательно, чтобы большую часть дня крыжовник освещался солнцем. Если куст окажется в тени, сладости ягода не наберёт, урожайность пострадает. При высоком стоянии грунтовых вод нужно найти наиболее высокий участок. В холодном сыром углу участка крыжовник будет бессилен перед мучнистой росой, корни будут загнивать.

Кислую почву нейтрализуют гашёной известью или доломитовой мукой (на 1 кв. м. 300-400 грамм). Крыжовник очень негативно относится к закисленной почве и просто не будет в ней развиваться.

Защита от болезней и вредителей

Самые страшные болезни, которые подстерегают крыжовник в данном регионе —  мучнистая роса, антракноз и мозаика. Первые два имеют грибковую природу. Помогает бороться с этими напастями биопрепарат Фитоспорин. Также в целях профилактики крыжовник несколько раз за сезон обрабатывают 1% бордосской жидкостью.

От вредителей применяют народные средства (настойка полыни, раствор порошка горчицы, побелка веточек гашёной известью) и химикаты, если другие способы не действуют (Фуфанол, Искра).

Внесение удобрений

Крыжовник  нуждается в фосфорных, калийных и азотных удобрениях. В регионе Подмосковья подкормку делают ранней весной, после схода снега и в середине мая. Молодые саженцы дополнительно подкармливают летом раствором коровяка (1:10). Глевное в подкормках — не переборщить, а также руководствоваться простым правилом: весной вносить азотные удобрения, а во второй половине сезона только фосфорно-калийные. Азот стимулирует набор зеленой массы и при осеннем внесении может резко снизить зимостойкость растения.

Подготовка к зиме

В условиях малосолнечного климата важно проводить ежегодную осеннюю обрезку крыжовника. Если пренебречь этим мероприятием, куст будет плохо освещаться солнцем и заболеет

Вырезают больные ветки и растущие внутрь куста побеги.

Грунт вокруг крыжовника перекапывают не менее двух раз — сразу после сбора урожая и в начале октября. Перекопка входит в обязательный комплекс мероприятий подготовки к зиме, она способствует уничтожению вредителей, которые зимуют в почве.

Опавшие листья убирают и сжигают. Непосредственно перед зимой проводят обильный влагозарядковый полив, который защитит корневую систему крыжовника от замерзания. Почву вокруг куста мульчируют толстым слоем органики. Мульча поможет защитить растение от морозов, а на следующий год будет перепревать и становиться источником питательных веществ.

Несмотря на то, что для выращивания в Подмосковье выбирают морозоустойчивые и засухоустойчивые сорта, нужно обеспечить растению благоприятные условия для роста, развития и плодоношения. Этого добиваются правильным выбором места посадки, современной обработкой от вредителей и болезней, весенней и летней подкормкой растения и обязательной осенней обрезкой кустов.

Лучшие сорта для начинающих

Если вы начинающий садовод и пока понятия не имеете, как правильно ухаживать за такой культурой, то вам можно посоветовать одно: высадите сорт крыжовника, что нетребователен к условиям выращивания.

Думаете таких не существует? Тогда давайте ближе знакомиться с самыми неприхотливыми крыжовенными разновидностями. Итак, что сажаем в палисадник:

• Берилл:
• Ласковый;
• Снежана;
• Леденец.

Каждый из выше представленных культур станет идеальным жителем уральского края и порадует вас неприхотливостью в уходе.

Крыжовенная культура Берилл

Начнём с того, что Берилл имеет колючки, но расположены они только у основания ветвей. Поэтому бояться их не стоит. Ну а что касается характеристик, то они приводятся следующие:

• плоды гигантские, в два раза больше вишни чернокорки, и наделены великолепными вкусовыми характеристиками;
• сорт отличается хорошим плодоношением и буквально с одного куста можно снять около 10 кг ягод;
• для этого вида опылители не нужны;
• сорт Берилл устойчив к морозам и к различным дефектам;
• плоды транспортабельны и подходят для дальнейшей переработки.

Стоит отметить, что эта культура была специально выведена для Урала. Поэтому обладает идеальными характеристиками.

Сорт Ласковый

Отличный вариант для новичков в садоводстве. Крыжовник ласковый наделен всеми качествами, которые так ценят садоводы в этой культуре, а именно:

• куст вырастает сравнительно невысоким и компактным;
• плоды крупные, с тонкой кожурой и сладким привкусом;
• если не вносить подкормки, то можно рассчитывать на 8 кг стабильного урожая, при внесении удобрений количество урожая увеличится вдвое;
• эта культура устойчива к морозам, засухам и грибковым заболевания;
• нетребователен к условиям произрастания, в том числе и к грунту.

Сорт Ласковый – это идеальный вариант для начинающих садоводов. Кроме того, эта культура хорошо приживается и радует урожаем уже на следующий год после посадки.

Крыжовенный сорт Снежана

На эту разновидность стоит детально рассмотреть, тем садоводам, которые хотят заняться разведением крыжовника с целью дальнейшей реализации. Дело в том, что эта культура имеет следующие особенности:

• сорт относится к позднеспелым;
• гибрид отличается крупными плодами с медовым вкусом;
• плоды лежкие и хорошо переносят транспортировку;
• куст хорошо переносит морозы и засуху;
• снимают урожай в сентябре, при этом даже полностью вызревшие ягодки не осыпаются.

Этот сорт идеальный вариант не только для собственного использования, но и для продажи. Помимо этого, Снежана хорошо приживается практически в любых условиях, единственное, чего эта культура не терпит, заболоченных мест.

Сорт Леденец

И последняя разновидность крыжовника под названием Леденца. Этот сорт заинтересует не только взрослых, но и детей. Дело в том, что плоды по вкусу напоминают сладкие и ароматные леденцы. Ну а какой ребёнок откажется от конфет? Кроме того, у этой культуры есть ещё множество великолепных свойств, а именно:

• плоды мелкие фиолетового оттенка;
• созревая, ягоды крепко держатся на ветвях и не опадают;
• куст раскидистый невысокий;
• хорошо переносит морозы и засуху;
• устойчив к мучнистой росе и прочим дефектам;
• нетребователен к частым подкормкам;
• ягоды транспортабельны и отлично подходят для переработки.

Сорт Леденец, считается одним из самых лучших крыжовенных разновидностей. Несмотря на то что плоды мелковаты, урожайность у куста большая, так в среднем культура может дать до 14 кг плодов.

Конечно, кроме вышеописанных сортов, сегодня существует масса крыжовенных разновидностей, которые успешно произрастают на просторах Урала. Но те, что мы рассмотрели выше, сегодня пользуются огромной популярностью.

Важно: если вы новичок в садовых делах, покупая саженец, попросите продавца предоставить вам памятку, в которой описана посадка крыжовника выбранного сорта и все моменты, касающиеся ухода за ним. Ну вот мы с вами рассмотрели несколько самых популярных крыжовенных сортов, которые нетребовательны в уходе, при этом способны хорошо плодоносить

Остаётся подчеркнуть, вырастить данную культуру на Урале не составит труда, если соблюдать простейшие правила посадки и ухода

Ну вот мы с вами рассмотрели несколько самых популярных крыжовенных сортов, которые нетребовательны в уходе, при этом способны хорошо плодоносить. Остаётся подчеркнуть, вырастить данную культуру на Урале не составит труда, если соблюдать простейшие правила посадки и ухода.

Крупноплодные сорта крыжовника для Сибири

Крупноплодные сорта пользуются у садоводов наибольшей популярностью. Почему? Да все достаточно просто. Во-первых, такой крыжовник легко собирать и приятно есть. Мелкие ягоды, конечно, бывают не менее вкусными, но сбор такого урожая иной раз превращается в настоящую муку. Особенно если кустарник колючий. С крупноплодным шиповником все гораздо проще. Да и к тому же кустарник имеет весьма эстетичный внешний облик, поэтому в период созревания ягод превращается в настоящее украшение приусадебного участка.

• Сорт крыжовника Защитник.Вкусные кисло-сладкие ягодки этого сорта окрашены в темно-красный, местами бордовый цвет, очень напоминающий цвет виноградного вина. Средняя масса ягодки составляет десять граммов. Урожай поспевает довольно поздно, зато на кусте его очень много. Растение вырастает высоким и раскидистым. С огромным числом шипов. Но ничего не поделаешь: любишь кататься — люби и саночки возить, как говорится.
• Сорт крыжовника Конфетный.Название крыжовника, с одной стороны, прекрасно его характеризует, а с другой — только запутывает садовода. Почему? Да потому что на побегах уйма колючек. И на конфетку кустик никак не похож. Но стоит лишь взглянуть на ягоды, стоит лишь попробовать их на вкус — как мир переворачивается с ног на голову. Плоды сорта “Конфетный” окрашены в розовый цвет и отличаются сбалансированным кисло-сладким вкусом. Вес каждой ягодки не превышает шести граммов. Плоды замечательно пахнут и, как правило, на кусте их очень и очень много. “Конфетный” — самоопыляющаяся сортовая разновидность, которую необходимо профилактически защищать от болезней. Если вы пренебрежете этим правилом, крыжовник рискует подхватить септориоз.
• Сорт крыжовника Кооператор.Миниатюрный куст крыжовника, который лишен колючек напрочь. Эта особенность несказанно радует сибирских дачников. Но этот плюс — не единственный в случае с крыжовником “Кооператор”. Сладкие ягоды в стадии технической готовности приобретают насыщенный винный окрас. Максимальный вес плодов составляет семь граммов. Вкус у них сладкий и нежный. Именно поэтому сорт был причислен к десертным разновидностям ягодника. “Кооператор” также отличается крепким иммунитетом и средней урожайностью: с одного кустика сибиряки получают до пяти килограммов ягод.
• Сорт крыжовника Ленинградец.Среднепоздний сорт крыжовника, на побегах которого практически отсутствуют шипы. Они, разумеется, есть, но в минимальном количестве. К тому же их очень легко разглядеть. Средняя масса ягодки составляет десять граммов, а когда плоды полностью созревают, то приобретают красный цвет. При благоприятных условиях и надлежащем уходе с куста можно собрать до семи килограммов урожая. Сорту не страшна мучнистая роса, а также ряд других грибковых недугов.
• Сорт крыжовника Родник. Небольшой, подтянутый и собранный, будто солдатик, куст. Его плоды отличаются плотной шкуркой. Вес каждой ягоды достигает восьми граммов. Чтобы понять, можно ли собирать урожай или нужно еще немного повременить, достаточно взглянуть на окрас крыжовника: если ягодки стали желто-зелеными, самое время вооружиться ведерком — и снять плоды с куста. Сорт “Родник” является универсальным: его можно смело использовать для приготовления домашних заготовок или употреблять в пищу в свежем виде. Вкусен он и так, и так.

Обратите внимание, что сорт “Родник” приносит урожай даже в том случае,если климатические условия текущего лета сложно назвать благоприятными. Ягоды этого сорта можно транспортировать, они отличаются сравнительной лежкостью и совершенно не боятся грибковых болезней даже при условии повышенной влажности

Сорта для средней полосы России

В основном, большинство сортов отлично подходят для климата России и Подмосковья

Обычно такие сорта зимостойкие, высокоурожайные. Устойчивы к таким болезням, как огневка, мучнистая роса.

1. «Сеянец Родника». Сорт имеет среднеранний срок созревания. Желтовато-зеленые ягоды массой 4-6 грамм имеют десертный вкус. Устойчив к весенним заморозкам и перепадам температур. В плодоношение вступает рано. Сорт ценен высокой урожайностью – до 9 килограмм с куста.
2. «Золотой огонек». Сорт среднего созревания. Засухоустойчив и зимостоек. Янтарно-желтые ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Обладает «Золотой огонек» большой устойчивостью к заболеваниям.
3. «Машека». Сорт среднего срока созревания. Считается универсальным. Зимостоек. Устойчив к болезням и вредителям. Куст компактный, сильнорослый. Побеги светлоокрашенные, слабошиповатые. Масса округло-овальных ягод 3-4 грамма.
4. «Раволт». Его называют урожайным, зимостойким, самоплодным. Побеги имеют немногочисленные шипы. Темно-красные сочные ягоды средних размеров весят 4-5 грамм.
5. «Английский желтый». Куст пряморослый, сжатый. Овальные, средних размеров янтарные ягоды весят 4-8 граммов. Очень сладкие и вкусные. С куста можно собрать до 21 килограмма ягод. Зимостоек. Сферотекой поражается слабо.
6. «Сеянец Лефора». Обладает высокой зимоустойчивостью. Относительно устойчив к мучнистой росе. Для средней полосы считается одним из самых лучших, так как урожаен: с куста снимают по 6-10 килограмм ягод. Куст раскидистый, мощный, тонкие, поникающие побеги обладают шипами средней толщины. Красно-фиолетовые округло-овальные мелкие ягоды имеют тонкий аромат и десертный вкус.
7. «Олави». Ягоды средних размеров, массой 3,7 грамм имеют овальную форму, темно-вишневые, с тонкой кожицей. Сочные, кисло-сладкие на вкус, почти без аромата.
8. «Черномор». Представляет собой слабо раскидистый, сильнорослый куст с густой кроной. Побеги имеют небольшую шиповатость. Ягоды средних размеров овальные, темно-красные, почти черные, без опушения, со средним количеством семян. Имеют гармоничный кисло-сладкий вкус.

Среднеспелые

Плоды этого сорта собирают в июле. Они могут использоваться для любых целей. Отличаются среднеспелые виды обильным плодоношением и сладкими ягодами.

Колобок

Этот сорт востребован у садоводов. Красный крыжовник со сладкими ягодами имеет приятный запах. Плоды легко отделяются от веток в период сбора. На кустах присутствует небольшое количество шипов.

Снежана

Компактное растение устойчиво к засухам, хорошо переносит морозы. Оно устойчиво к мучнистой росе, не поддается грибковым заболеваниям. Куст легко переносит резкие температурные изменения. Желтые ягоды вырастают до 6 г. Плодоносит куст до 20 лет.

Африканец

Получен сорт учеными Саратовской опытной станции еще в конце прошлого века. Он подходит для разных регионов. Побеги растения покрыты маленькими шипами. Овальные плоды красного цвета имеют приятный вкус.

1 О садовом крыжовнике

Современный садовый крыжовник — результат деятельности селекционеров, постепенно окультуривших дикорастущие кусты. В природе они встречаются в лесах Европы и Азии, распространенность очень широкая. Дикий крыжовник ярко-зеленый, мелкий и твердый, ягоды созревают в середине лета. Урожайность средняя, зависит от климатических условий и питательности почвы.

Многолетний кустарник имеет достаточно компактные размеры, развитую корневую систему. Большинство сортов самоопыляющиеся, что существенно упрощает заботы садовода. Ветки покрыты шипами различной длины, но выведены и бесшипные сорта, подходящие для промышленного выращивания. Растение засухоустойчиво, благодаря мощным корням оно может добывать влагу из глубоких слоев почвы.

Современные виды крыжовника отличаются от дикого предшественника вкусными крупными ягодами. Они имеют менее плотную гладкую кожуру и мелкие семена. Окраска чрезвычайно разнообразна, встречаются плоды изумрудного, желтовато-зеленого, коричневого, фиолетового, пурпурного, оранжевого, золотистого, темно-красного оттенка. Ягоды могут быть однотонными или полосатыми, идеально гладкими или слабоопушенными.

Крыжовник не только вкусен, но и очень полезен. Его плоды богаты пектином, аскорбиновой кислотой, ценными аминокислотами. Они стимулируют аппетит и способствуют улучшению пищеварения. Из собранного урожая можно сделать красивое и ароматное варенье, спелые ягоды используют для приготовления пюре, джемов, мармеладов, соусов к мясу или рыбе.

Средние сорта

Из сортов, со средним сроком созревания, мы выбираем те, которые описаны ниже.

«Колобок»

Куст сорта крыжовника «Колобок» обладает хорошей регенерацией и способен быстро восстанавливаться от повреждений.

Испытание сорта проводилось почти 11 лет и в 1988 году его наконец внесли в реестр. Скрестив «Розовый» и «Смена» специалисты Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства вывели сорт, который отличается быстрым вступлением в плодоношение.

• Сорт очень устойчив к грибковым заболеваниям, а также хорошо отзывается на улучшение агротехники урожаем.
• Взять с этого сорта 6 кг крыжовника совершенно не предел.
• Побеги куста тонкие, длинные, только слегка шиповатые, разрастаются очень быстро и нуждаются в своевременной, постоянной обрезке, так как плодоношение в основном происходит на побегах 1–2 лет.
• Ягода до 8 г, круглая, тёмно-красная, с густым восковым налётом. Удерживается на длинной плодоножке и имеет приятный вкус, а вот кожица слегка плотноватая и не позволила ягоде получить оценку выше 4,5 балов.

 «Черносливовый»

У сорта «Черносливовый» на ветвях отсутствуют шипы, поэтому ягоды собирать легко.

Всероссийский НИИ садоводства им. И. В. Мичурина скрестив «Сливовый» и «Сливовый 259.23» в 1980 году вывел сорт, а вот в реестр он попал в 1992.

• Сорт заслуживает внимания высокой устойчивостью к морозам и мучнистой росе.
• Небольшая раскидистость и не крупность позволяет проводить посадки кустов ближе, чем на 2 метра друг от друга.
• Куст компактный, а верхушки мощных, прямых, побегов чуть свисают.
• Шипы можно встретить только в нижней части.
• Ягода до 5 г, похожа на тёмный овал, в полной спелости отдающий чёрным оттенком. Восковой налёт делает ягоду очень благородной. Кожица тонкая, нежная, поедаемая, а мякоть кисло-сладкая с очень тонкими, приятными нотками.

«Розовый 2»

Сорт крыжовника «Розовый 2» замечательно подойдёт для выращивания в Подмосковье.

• Собрать с куста удаётся до 4 кг ягод, плодоношение проходит на побегах возрастом 2–3 года.
• Побеги хотя и очень плотные, довольно гибкие. Шипы короткие и одинарные.
• Ягода этого сорта достойна уважения. Имея вес до 10 г, овальная, розового цвета в начале созревания, к концу становится красной, гладкая, без опушки и воскового налёта. Кожица позволяет перевозить ягоду на дальние расстояния. Вкус очень приятный и гармоничный, за то была поставлена оценка «5».
• Хотя этот сорт отнесён к старым (введён в реестр в 1971 году) он заслуживает внимания садоводов.

«Краснославянский»

Тот, кто выращивает этот сорт, хвастаются, что средний урожай 7–8 кг, а ягода до 9 г, красная и круглая, с лёгким пушком. Мякоть ягоды очень приятная, нежная и сочная, десертная.

 «Салют»

• Урожайности в пределах 7–8 кг даёт красивый, аккуратный и компактный куст, который был выведен для механизированной уборки.
• Шипы украшают побеги только в нижней части. Листья средне, без блеска с короткими, не выраженными зубцами.
• Ягода до 7 г овальная, со слегка выгнутой грушевидностью. Розовый оттенок при созревании переходит в насыщенный красный. Кожица средней плотности, а вот мякоть очень вкусна, хотя аромат и не выражен.

Сорт «Салют».

«Чёрный Негус» и «Финик» дали начало сорту при помощи селекционеров ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Высокая зимоустойчивость и устойчивость к мучнистой росе сделали сорт узнаваемым.

• Урожайность до 4 кг с куста можно собрать только в том случае, если будет дана возможность этому великану разрастаться во все возможные стороны. Силе его роста может позавидовать любой сорт. Ветви тянутся, переплетаются и закручиваются, шипы украшают весь побег кроме верхушки.
• Крупный лист мохнат с обеих сторон. Ягода сорта до 7 г, круглая или слегка похожа на грушку. А вот по цвету она похожа на малахит, за что и получила своё красивое название. Кожица почти прозрачная, тонкая и нежная, вот на вкус не очень хороша, именно поэтому вкус её признан посредственным.