Сорта красной смородины для подмосковья: крупноплодные

Выращивание красной смородины на шпалере

Это очень необычный способ выращивания красной смородины, больше применяемый в промышленности, чем в личном садоводстве.

Стена из красной смородины, выращенная на шпалере

Суть метода заключается в том, чтобы выращивать кусты смородины в одной плоскости — вертикальной. При большом объёме посадок получается стена.

Таблица: преимущества и недостатки выращивания смородины на шпалере

Как вырастить смородину на шпалере

1. Прежде всего для выращивания смородины на шпалере подбираются высокоурожайные сорта, устойчивые к болезням и вредителям. Ягоды должны быть крупные, товарного вида и хорошего вкуса, урожайность кустов не менее 4 кг.
2. Шпалера изготавливается качественно, с выкапыванием ям и заливанием туда цемента со стойками. Крайние опоры должны быть дополнительно укреплены растяжками, а нижние концы опор обрабатываются противогнилостными или антикоррозийными препаратами. Высота столбов 2–2,5 м, на них через каждые 50 см натягивают проволоку.

3. Вдоль шпалеры высаживают двухлетние саженцы смородины на расстоянии 0,7–1 м друг от друга. Каждый саженец обязательно обрезают, оставляя около 20 см стебля с тремя почками.

4. Следующей весной из этих почек получатся мощные побеги, их располагают веером и привязывают к нижней проволоке.
5. На следующий год эти ветки оставляют расти вверх, а новые молодые побеги от корня пускают веером и привязывают к шпалере. В конце лета проводят обрезку, укорачивая побеги, тем самым заставляя их ветвиться.
6. В последующие годы также продолжают формировать стену, а с 5-летнего возраста куста проводят омолаживающую обрезку, вырезая старые побеги и заменяя их на новые.

Красная смородина на шпалере представляет из себя сплошную стену

Красная смородина — не только полезная ягода, но и настоящее украшение сада. Большое разнообразие сортов по срокам созревания, окрасу ягод и размеру позволит выбрать смородину по душе для любого садовода.

Как выбрать смородину по сроку созревания?

В зависимости от срока созревания урожай можно собирать в разные периоды лета

В особенности это важно, если участок расположен в северных широтах. Если посадить там поздние сорта – урожая можно так и не дождаться

Раннеспелая красная смородина поспевает в период с середины июня до середины июля. Среди лучших сортов стоит выделить следующих три.

Сорта смородины 1

• «Йонкер ван Тетс» – весьма старинный сорт, созревает к концу июня. Его вывели в Голландии еще в 1941 году. Куст высокий, раскидистый. Ягоды достигают веса в 0,7 г, имеют кисло-сладкий вкус. Из года в год дает стабильный урожай, редко болеет, устойчив к морозам, но для северных регионов не подойдет. Устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
• «Вишневая виксне» – интересный латвийский сорт созревает к концу июня. Ее особенность – ягоды вишневого цвета по 0,8 грамм. Очень хорошо перевозится, поэтому чаще всего ее выращивают на продажу. Согласно дегустационной оценке вкус оценен на 4,5 балла из 5 существующих. Ягоды кисло-сладкие, но нежные. Семян мало и они очень мелкие.
• «Ранняя сладкая» созревает к началу или середине июля. Несмотря на название, ягоды (9 г) больше кислые, чем сладкие, имеют темно-красный цвет кожицы. Куст устойчив к сильным морозам, засухе, некоторым болезням, вредителям.

Среднеспелая смородина имеет, как правило, весьма крупные ягоды и более сладкий вкус.

Сорта смородины 2

• «Задунайская» красная смородина созревает во второй или третьей декаде июля. Ягоды имеют вес 0,9 грамм, сочные, освежающе-сладкие. Преимущество – морозостойкость и сопротивляемость болезням, вредителям. Недостаток – ветви падают под тяжестью урожая, поэтому рекомендуется их подвязывать.
• «Натали» созревает примерно в середине июля. Вес ягоды 1 г, темно-красная. Выдерживает морозы до -30 градусов, транспортабельна. Крайне рекомендуется вовремя подрезать куст, иначе он сильно разрастется. Вкусовые качества на высоте. Растение ценится за приятный сладковатый привкус, обычно употребляется в свежем виде.

Позднеспелые лучшие сорта красной смородины созревают с начала августа. Они дают большой урожай вкусных, сладковатых ягод.

Сорта смородины 3

• «Рондом» имеет крупные ягоды – 0,9 г, сочные, сладковатые, с освежающей ноткой. Транспортабельна, может долго хранится прямо на кусте после созревания. Большим преимуществом является устойчивость к морозам и возможность посадки любым способом, на любом участке.
• «Дана» – сильный раскидистый куст, имеет большие ягоды весом до 0,9 грамм, цвет – темно-розовый. Устойчива к морозам, вредителям, но резкие заморозки могут привести к гибели растения. Дает большие урожаи.
• «Лапландия» рекомендована для посадки в северных регионах. Сорту не страшны морозы, вредители и болезни, но для увеличения урожая ему нужен качественный уход: прополка, обрезка, обработка. Ягоды красные 0,7 г отменного вкуса – универсального применения.

Самые сладкие разновидности

Сладость ягод зависит от процентного содержания органических кислот и сахаров. У красной смородины сохраняется кисловатый привкус, но он гораздо менее выражен, чем у остальных видов.

Самые сладкие сорта:

1. Виксне – лучшая разновидность сладкой красной смородины с долей сахара 7,6%. Кустарник вырастает высоким и мощным, поэтому ему не страшны ни засуха, ни морозы до -32°C. Узнать Виксне просто по вишневой окраске ягодок. Масса каждой варьируется от 0,8 до 1,1 г. Недостаток растения – раннее цветение, приводящее к гибели соцветий при продолжительных заморозках.

2. Ранняя сладкая – вкусная мелкоплодная смородина. Урожай созревает в июле. В среднем с одного куста собирают до 4 кг ягод. Среди преимуществ высокая сопротивляемость к осыпанию. Сам куст невысокий, компактный. Ранняя сладкая смородина самоплодна, а значит ее можно высаживать отдельно.

3. Сахарная – ароматный сорт смородинового куста с выраженным сладким привкусом. Растение среднерослое, ветви прямостоячие. Пригодно для культивирования на Урале и в Сибири, так как способно выдерживать понижения температуры до -30°C. Урожай можно собирать в конце июня. С одного взрослого растения получают до 7 кг. Из недостатков можно отметить низкую самоопыляемость. Для получения хорошего урожая потребуется на участке посадить смородину других сортов. Растение подвержено грибковым заболеваниям, поэтому профилактические меры обязательны.

4. Голландская розовая – десертный сорт с необычным оттенком плодов, которые вызревают к середине лета. Розовые ягоды очень сладкие, крупные, с мелкими семенами, практически не осыпаются с куста. Урожайность крайне высокая – до 9 кг с одного растения. Голландскую розовую чаще выращивают в средней полосе, при сильных морозах могут подмерзать верхушки.

Наряду с черной смородиной, малиной и садовой земляникой красная смородина является одним из основных источников витаминов. Всех представителей этого вида отличает высочайшее содержание пектина, огромное количество витамина С. Из плодов готовят вкусные заготовки на зиму: варенья, джемы, компоты и домашнее вино. Какой бы ни был выбран сорт для участка, красная смородина всегда благодарно отзывается на хорошую агротехнику.

Как вырастить красную смородину: уход и обрезка (с видео)

Ниже описано, как вырастить красную смородину на дачном участке, используя нехитрые агротехнические приемы.

Красная смородина — типичный многолетний кустарник. В период полного плодоношения куст состоит из 10-15 ветвей различного возраста, компактной формы. Он формируется из прикорневых побегов, развившихся из подземных почек. Сезонный рост однолетнего прикорневого побега имеет волнообразный характер. За сезон наблюдается 2-3 волны роста.

При выращивании красной смородины следует учитывать, что в первый год жизни прикорневой побег не разветвляется и растет в высоту. Ветвление его начинается следующей весной. Третий и особенно четвертый год являются наиболее продуктивными по росту и плодоношению. Сильные побеги, превращаясь в скелетные, растут и плодоносят. Верхушечная и боковые почки на побегах могут быть как плодовыми, так и ростовыми, отличаясь друг от друга по величине. Такие побеги по длине обычно не превышают 15 см.

Самые урожайные побеги у красной смородины до 6-7 лет, поскольку плодовые почки закладывались насильных приростах. У 7-8-летних ветвей прирост уже слабый, порядка 3-5 см. Такие ветви пора вырезать.

При выращивании и уходе за красной смородиной обрезка кустарников имеет только ей присущую специфику. Это связано со строением самого растения.

Плодовые почки у красной смородины расположены скученно, чаще всего на границах приростов разных лет и верхушке побега.

Растения красной смородины склонны давать большое количество прикорневых однолетних побегов, загущающих основание куста, поэтому для замещения оставляют только 3-5 лучших прикорневых побегов. Все остальные побеги при обрезке красной смородины удаляют у основания.

Многолетние ветви с ослабленным ростом омолаживают обрезкой на сильное боковое разветвление, а непродуктивные полностью удаляют.

Посмотрите видео обрезки красной смородины, чтобы лучше понять специфику:

Как ухаживать за красной смородиной на дачных участках: выращивание черенками

Размножают красную смородину в основном одревесневшими черенками и отводками. Высаживают черенки в сентябре — начале октября. Побеги этой смородины заканчивают свой рост значительно раньше черной.

При выращивании красной смородины черенками к концу августа их верхушки бывают уже вполне вызревшими, почки — нормально развитыми. При раннеосенней посадке черенков происходит образование каллюса, а у отдельных сортов — и корней. Почки в это время находятся в состоянии покоя. Черенки, посаженные весной или поздно осенью, не успевают укорениться до распускания листьев, подсыхают и нередко погибают.

Благодаря более мощной корневой системе выбор почвы для этой культуры шире, чем для черной смородины. Она может расти на суглинках и на глинистых почвах, но предпочитает почвы с перегноем. Сырую почву эта культура совсем не выносит. Из всех ягодных растений только красная смородина мирится с засолением почв. Она относится к числу наиболее зимостойких культур, но при раннем цветении от весенних заморозков могут пострадать цветки.

При уходе за красной смородиной не забывайте, что на высокую летнюю температуру красная смородина реагирует отрицательно, но лучше, чем черная, одновременно является сравнительно засухоустойчивой.

Смородина начинает рано вегетировать, ей достаточно температуры воздуха +5…+7°С. Оптимальная температура для ее развития — +18…+20 ᵒС. Это светолюбивое растение, но на юге, где в летнее время температура на солнце поднимается до+40°С, смородину лучше высаживать в полутени. Кустам вполне достаточно восточного утреннего и западного вечернего солнца, а в полуденное палящее время хорошо, если на смородину падает тень от строений, забора или деревьев.

Традиционные виды смородиновых кустов

Куст смородины имеет сильную корневую систему, которая уходит вглубь до половины метра, а из почек ежегодно прорастают всё новые плодоносные побеги. Ягоды источают пряный аромат, а их цвет зависит от вида.

Обычно, в обиходе смородина делится на три группы:

Чёрная смородина — это ароматная, целебная ягода, которая имеет отменный вкус. Её, непосредственно с куста, употребляют в пищу, заготавливают джем, варенье, мармелад и т. п. Она имеет большое разнообразие сортов, которые отличаются размером плодов и вкусовыми качествами.

Красная смородина — это небольшой листопадный кустарник, который предпочитает солнечные места, защищённые от ветров и плодородную почву.

Белая смородина славится своими лечебными свойствами, которыми обладают сладкие ягоды. В своём составе нежные плоды несут целебные вещества, благотворно влияющие на кровь человека и выводят ненужные соли из организма в целом.

Ягоды имеют кисло-сладкий привкус и включают в себя полезные витамины (особенно витамин С) и микроэлементы. Их употребляют для профилактики многих болезней.

Любой сорт смородины является долгожителем и начинает приносить плоды уже на следующий после посадки год.

Особенности посадки

Высаживать растение рекомендовано осенью, но некоторые садоводы проводят и весенние работы. При посадке нужно подготовить участок, правильно выбрать саженец. Проводя работы, стоит помнить про оптимальную схему посадки.

Когда сажать красную смородину?

По мнению опытных садоводов, лучшее время для высадки саженцев – середина осени, чтобы растение успело прижиться на новом месте. В этом случае можно собирать урожай уже в начале июля при благоприятных погодных условиях.

Но если нечаянно пропустите осеннюю высадку, можно перенести работы и на весну. Правда, при несоблюдении ряда правил велик риск, что высаженные кустарники не приживутся.

Смотрите ниже видео о посадке красной смородины:

Посадка осенью

Осень считают наиболее благоприятным периодом для высадки красной смородины. Преимуществ у этого времени года несколько:

• можно заранее подготовить место для высадки;
• саженцы – свежие, недавно полученные (а не хранящиеся всю зиму в подвале);
• не страшно, если после посадки листья засохнут, поскольку почки на саженце уже сформированы.

Посадка весной

Посадить красную смородину весной сложнее. Чтобы куст прижился весной, его следует высадить до момента распускания почек. В этот период земля не до конца просыхает, потому многие садоводы проводят посадку кустарников с уже заложенными бутонами, распустившимися листиками. Однако велика вероятность, что красная смородина может не прижиться.

Выбор и подготовка саженца

При выборе саженца следует смотреть на корень: чем более развита корневая система, тем лучше приживется растение (желательно, чтобы были минимум 3 скелетных корня)

Если немного отслаивается кора, это не страшно, важно чтобы ветки были не сухими. Высота надземной части – около 40 см

Подготовка почвы

Участок очень важно подготовить заранее. Если высадка планируется весной, ямки нужно делать с осени

Это требуется для оседания почвы. Для ускорения процесса полейте их водой. Красная смородина предпочитает слабокислую суглинистую почву.

Требуется правильно подготовить землю. Если почва песчаная, нужно добавить немного глины, если супесчаная – минеральные вещества. За счет этого грунт будет «дышать». В кислую землю вносят мел или известняк (по 40 кг на одну сотку).

Формировать ямки нужно за пару месяцев до высадки саженцев. Благодаря этому из грунта улетучатся вредные вещества, входящие в состав многих удобрений. На дно ямки укладывают удобрения, смешанные с верхним слоем почвы. Средство для подкормки состоит из 10 кг компоста, 300 г золы, 200 г суперфосфата. Подойдет и навоз, но в этом случае добавьте немного соломы, опилок. Главное, не использовать подкормки на основе азота.

За 4-5 месяцев до высадки нужно внести 15 кг органики, по 50 г калийных и фосфорных добавок на 1 кв. м участка.

Схема посадки

Оптимальное расстояние между саженцами – 1,5 м, не менее 2,5 м от куста до деревьев. Если провести высадку ближе, это станет причиной более медленного роста растений из-за того, что их корни переплетаются. Также старайтесь высаживать кусты минимум в 1,2 м от забора, иначе растение будет сильно затемнено.

Не рекомендовано высаживать растение вблизи от иных кустарников, которые быстро разрастаются (например, около малины, крыжовника) – они начнут заглушать рост смородины.

Выращивание золотистой смородины

Чтобы на вашем участке появилось это золотистое лакомство, нужно весной или в начале осени купить и посадить саженцы.

Выбор и посадка саженцев

Если саженцы смородины продаются с закрытой корневой системой (в горшках), сажать их можно в течение всего теплого сезона. Если корни открытые, выбирайте растения с сильной и хорошо развитой мочковой системой, корни не должны быть сухими.

Лучше и быстрее всего приживаются кусты с как минимум тремя развитыми побегами.

Качественные саженцы с закрытой корневой системой

Совет. Чтобы плодоношение наступило быстрее, выбирайте саженцы в возрасте 2-3 лет.

Выбирая место для посадки, отдайте предпочтение участки, на которых не застаивается влага. К другим условиям растение легко приспосабливается и может расти как на ровном солнечном месте, так и на тенистом склоне. Не любит оно только глинистые почвы.

Место под посадку готовят очень заранее, за несколько месяцев:

Землю глубоко перекапывают и делают большие ямы размером примерно 50х50 см и глубиной 60 см. Рекомендуемая схема посадки 1х2,5 м или 2х2 м.

Яма для посадки должна быть большой и глубокой

• Ямы заполняются компостом или перегноем, смешанным со стаканом золы и 40 г суперфосфата.
• При посадке молодых растений их корневую шейку следует заглубить на 5-7 см, чтобы стимулировать разрастание корней и новых побегов.

Уход за этим растением несложный и включает в себя такие стандартные процедуры, как полив, подкормка, прополка и обрезка.

Весной или осенью землю в междурядьях рыхлят или перекапывают;

Перекопка междурядий – один из этапов ухода

Осенью под каждый куст вносится по полведра компоста или перегноя, полстакана золы и 20 г суперфосфата;

• Начиная с третьего года после посадки, смородину ежегодно перед цветением подкармливают раствором коровяка или птичьего помета;
• Поливать кусты нужно только после посадки – раз в неделю до полной адаптации саженцев, и в период созревания плодов;

Молодые саженцы поливают часто

Совет. Золотистая смородина хорошо переносит засуху, не требуя полива. Но в жаркую и засушливую погоду он поможет повысить урожайность.

Смородина хорошо отзывается на полив и подкормку, давая более крупные ягоды и обильный урожай

Чтобы сохранить почвенную влагу, защитить корни от перегрева летом и замерзания зимой, землю под кустами мульчируют 5-сантиметровым слоем сухой травы, соломы, древесной коры или других подходящих материалов.

Обрезка и формирование

Выращивают растение в кустовой или штамбовой форме. В последнем случае саженец формируют из одного самого сильного побега, удаляя более слабые и молодые.

При этом образуется небольшое деревце со стволом около 7 см в диаметре. На него можно прививать другие сорта смородины или крыжовника.

Формирование на штамбе

Обрезка кустов выполняется ранней весной до начала сокодвижения или поздней осенью после листопада.

• Обрезают больные, сухие и растущие внутрь куста ветки. А также старые, возрастом более 6 лет – они все равно уже не дают хорошего урожая;
• Обязательно избавляются и от молодой поросли, мешающей солнечным лучам проникать вглубь кустов;
• Однолетние побеги, выросшие больше метра, в конце весны прищипывают у верхушки.

В итоге на каждом растении должно оставаться не более 30 ветвей разного возраста.

Размножение

Размножают эту смородину разными способами:

Семенами. Лучшее время для посева – осень, при этом всхожесть достигает 80%, при посадке весной семена необходимо стратифицировать, выдерживая четыре месяца при температуре около 5 градусов. На один квадратный метр равномерно высевается 0,5-0,7 г семян.

Для стратификации семена укладывают на ватные диски и помещают в контейнере в холодильник

Черенками. Черенки нарезаются из порослевых побегов. Каждый отрезок высотой 12 см обрабатывают стимулятором роста корней и высаживают в емкости, наполненные смесью песка и торфа. Их помещают в парник или теплицу, где поддерживают температуру на уровне 30 градусов. Укоренившиеся черенки рассаживают на место. Лучшее время для черенкования с середины до конца июля.

Схема размножения черенками

Обратите внимание. Этот способ размножения самый малоэффективный, процент укоренения черенков весьма низкий

Отводками. Весной рядом со взрослым кустом делают небольшую канавку, пригибают и укладывают в неё молодую ветку из нижней части растения. Пришпиливают её к земле, оставляя макушку над землей, обильно поливают и мульчируют. К осени отводок даст корни и его можно будет отрезать от материнского растения и сразу пересадить.

Варианты размножения отводками

Совет. Если материнский куст ещё молодой, не стоит делать от него много отводков, чтобы не ослабить растение.

Универсальная красная смородина

Так сложилось, что есть несколько наиболее распространенных сортов, которые всегда рекомендуют в первую очередь. Они завоевали популярность благодаря равной устойчивости и низким и высоким температурам, а также из-за их неприхотливости.

Натали

Натали довольно универсальный сорт: он подходит для Северо-Запада России и Поволжья, в Центральной области страны, на Северном Кавказе и Урале. Кусты зимостойкие. Неплохо переносят засуху, только в начале лета требуют обязательного полива — иначе могут сбросить завязи.

Сам куст сильнорослый, с прямыми и толстыми ветками и широкими листьями, относительно раскидистый. Натали устойчива к галловой тле, невосприимчива к мучнистой росе. Немного хуже дело обстоит с антракнозом.

Сорт Натали высокоурожайный — при правильном уходе заявлен сбор до 12 кг с куста. Плоды у нее среднего размера (до 0,6 г), растут средними и длинными кистями до 10 ягод. Вкус традиционный. Созревают довольно к середине июля.

Дополнительное описание сорта Натали можно увидеть здесь:

Голландская красная

Смородина лучше всего себя чувствует на севере страны, в центральной части и во всех регионах Поволжья, в Сибири. Хорошо переносит заморозки.

Куст Голландской красной получается полураскидистым, густым и сильнорослым. Считается, что он устойчив к большинству вредителей и болезней. Из дополнительных преимуществ — самоплодность. Для опыления этой смородине достаточно собственных цветков.

Урожайность куста около 4,5 кг. Ягоды не очень большого размера — по 0,6 г — растут на средних по длине кистях. Однако выглядят очень эстетично из-за плотного компактного расположения.

Вкус у них кисло-сладкий, можно есть “вживую”, но лучше использовать в переработке. Недостаток сорта — довольно крупные и жесткие косточки. Плодоношение в конце июля.

Сорта красной смородины с крупными ягодами

Красная смородина в целом считается мелкоплодной, вес отдельной ягоды в кисти обычно меньше 1 г. Это не существенно, если вы используете её только для переработки — на компоты, джемы и варенья. Но для еды в свежем виде больше подходят сорта с крупными ягодами.

Ильинка

Выведена специально для Западной Сибири. Смородина очень зимостойкая, прекрасно переносит горячее и засушливое лето. Кусты Ильинки сильнорослые, относительно ветвистые. Сорт слабо подвержен болезням и вредителям. Ему вовсе не страшна мучнистая роса.

Максимальный размер ягод до полутора граммов, в среднем они тоже крупнее, чем у других сортов. На вкус довольно сладкие. Урожай у Ильинки не слишком обильный, на обычном уровне, но появляется довольно рано.

Асора

Смородина Асора выведена изначально для Центрально-Черноземного региона. Сорт хорошо переносит умеренные зимы. По внешнему виду кусты невысокие, но пушистые. Отмечены редкие случаи мучнистой росы и заражения почковым клещом, к остальным опасностям смородина невосприимчива.

Кисти Асоры однородные по размеру с крупными ягодами, иногда больше 1 г. Сорт любят за тонкую кожицу на плодах. Также отмечают большое количество в составе витамина C. За сезон снимают с куста до 5 кг. Созревание происходит поздно.

Описание куста

Представляет собой высокорослый раскидистый куст с крепкими прямыми серо-коричневыми ветвями длиной 1-1,5 метра, иногда достигающими двухметровой высоты. Коричнево-серые, продолговатые маленькие почки отклонены от побега.

Быстрее всего растут новые ветви, затем их рост постепенно замедляется до 5-10 см в год, начинается ветвление из нижних ростовых почек. Средняя часть побега ветвится слабо, зато урожая дает больше других частей. Наружная – не ветвится вовсе, все почки (кроме верхушечной) цветочные, слабые. Волчки, вырастающие из нижней части зрелых побегов, сильные, но малоурожайные.

Корневая система намного больше кроны. Корни проникают глубоко — туда, где грунт не пересыхает даже в летний зной.

Лучшие сорта смородины для Сибири перечислены здесь.

Листья

Что касается описания листьев, кусты смородины Виксне покрыты темно-зеленой крупной и средней листвой. Листовая пластина пятилопастная, край волнистый с тупыми, «городчатыми» зазубринами, но матовая поверхность гладкая, снизу незначительно опушенная. Листья располагаются вертикально.

Цветы

Цветки среднего размера, крупнее на срединной части, мельче и слабее — на наружной трети побега. Формой напоминают глубокую плошку, собраны в крупные соцветия-кисти, расположены плотно друг к другу. Бледные чашелистики имеют сиреневые прожилки. Первые цветочные почки формируются на двух- или трехлетних побегах.

Плоды

Сорт среднекрупноплодный: размер одной ягоды до 1 см, вес 0,7-0,9 г. Соплодия крупные, долго не осыпаются даже после созревания. Ягоды висят до осени, не теряют свежесть, не осыпаются. А вот витамина С в них становится меньше.

Виксне относится к сортам с виноградным типом плодоношения (длинные — 10-15 см — ягодные кисти), что также делает ее пригодным для выращивания шпалерным способом.

Ягоды округлые, прожилки яркие, семян немного. Кожица прочная, но собирать урожай рекомендуется кистями — не самые транспортабельные ягоды сохранятся дольше и лучше. Дегустационная оценка 4,5 балла из 5. Вкус кисло-сладкий, ароматный.

Сроки созревания

Когда созревает красная смородина? Первые плоды молодой куст даст уже на следующий год (если был посажен осенью), но урожай не превысит 2-3 кг. Ягоды можно считать спелыми уже в середине июля (то есть сорт среднеранний). Пик урожайности наступает в 5-6-летнем возрасте, когда куст становится зрелым, обзаводится достаточным количеством ветвей.

Сорта самой вкусной красной смородины с кисло-сладкими ягодами

Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием красной смородины кисло-сладких сортов.

«Лапландия». Сорт позднего срока созревания. Куст слаборослый, среднераскидистый. Побеги тонкие, прямые. Лист средний, зеленый. Пластинка листа сверху голая, светлая, слабоопушенная, кожистая, гладкая, извилисто-вогнутая. Лист трех-пятилопастный с мелкими вырезами, верхушка лопастей широкая и острая. Цветки крупные, с бледной окраской. Завязь голая, круглая, без граней.

Как видно на фото, у этого сорта красной смородины ягоды средние и мелкие (0,4-0,7 г), округлые, одномерные, светло-красной окраски, с тонкой кожицей:

Плоды обладают приятным, нежным, кисло-сладкий вкусом, без аромата. Созревшие ягоды не осыпаются.

«Надежда». Сорт сверхраннего срока созревания. Куст среднерослый, компактный, густой. Неодревесневшие побеги средней толщины, прямые, зеленые, с красноватыми верхушками, без опушения. Лист пятилопастный, крупный, зеленый, без опушения, травянистый, листовая пластинка слегка вогнута по основным жилкам. Цветки средние, чашевидные, бордовые, околопестичный валик желтоватый. Чашелистики желтоватые, отогнутые, свободные. Ягоды этого сорта красной смородины кисло-сладкие, средние (масса 0,7-1 г), округлые, красные при созревании, затем приобретают темно-пурпуровую окраску, отрыв сухой. Семян мало, некрупные. Сорт самоплодный, зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

«Татьяна». Сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги толстые и средние, прямые, со средней антоциановой окраской, слабоопушенные, матовые. Лист крупный, зеленый. Пластинка листа сверху голая, снизу белая от опушения, по центральной жилке вогнутая, матовая. Цветки крупные, с бледной окраской. Завязь округлая, без граней, опушенная. Ягоды средние (0,5-0,8 г), округлые, одномерные, красные, кожица толстая, вкус приятный, нежный, сладко-кислый, без аромата. Плодоножка короткая, бурая, тонкая, чашечка закрытая, короткая, опадающая.

«Баяна».Сорт позднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабораскидистый, густой. Растущие однолетние побеги прямые, толстые, с красноватым «загаром». Лист трех-пятилопастный, крупный, светло-зеленый, матовый, некожистый, слабо опушен снизу, вытянут в длину. Цветки мелкие, глубоко-блюдцевидные, валик отчетливо заметен. Ягоды этого сорта красной смородины очень вкусные, средней величины, одномерные, округлые, белые, прозрачные. Отрыв сухой, вкус кисло-сладкий, десертный, обладают хорошими желирующими свойствами. Семян немного, крупные. Сорт обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, в средней степени поражается листовыми пятнистостями, неустойчив к красногалловой тле.

«Белая фея (Алмазная)». Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Неодревесневшие побеги средней толщины, зеленые, с буро-красным оттенком, без опушения, прямые. Лист трех-пятилопастный, средний, зеленый, плотный, матовый, без опушения. Листовая пластинка вогнута по центральной жилке, края подняты вверх. Цветки средней величины, блюдцевидные, околопестичный валик зеленый. Ягоды средние (0,6-0,8 г), одномерные, округлые, белые с полосками, отрыв сухой. Семена некрупные, среднее количество. Вкус сладко-кислый, нежный, без аромата. Ягоды универсального назначения. Сорт зимостойкий, характеризуется высокой самоплодностью, устойчивостью к вредителям и возбудителям болезней.

Сладкие сорта красной смородины

Сочетание процентной зависимости органической кислоты и сахара – это основа для формирования вкусовых качеств плодов растения. Высокие показатели содержания фруктозы при минимальном наличии кислоты гарантирует сладость смородинок.

«Ранняя сладкая»

Морозы данному сорту не страшны. Болеет редко, вредители его не беспокоят. Отличные показатели по самостоятельному опылению. Густота растения невысока, высота средняя.

Характеристика:

• Цвет ягоды красный, насыщенно-сочный.
• Сладость вкуса подчеркивается легкой кислотой.
• Кисточка имеет среднюю длину семь сантиметров.
• Вес средней бусинки – один грамм.
• Собрать можно до четырех килограмм ягод.

Созревание плодов данного сорта происходит достаточно рано. Он скороплодный. Ягоды будут висеть на гроздьях до осени. Но растение капризно к плодородности почвы и имеет неоднородные по размеру ягоды.

«Сахарная»

Невысокий кустик, имеющий прямые ветви. Отличается зимостойкостью, отлично переносит резкие температурные колебания. Низкий уровень самостоятельного опыления (богатый урожай возможен при посадке опыляющих растений). Плодоношение начинается в средние месяцы лета и продолжается до осени. Характеристика:

• Приятный глазу красный оттенок.
• Плоды превосходны на вкус, сочные.
• Веточка содержит до 18 бусин весом до одного грамма.
• Правильный уход гарантирует получение высоких урожаев (до семи килограмм).

К плюсам сорта относится долгий период плодоношения и сладость ягод. Минус – подверженность болезням и необходимость опылителей.

«Вика»

Куст данного сорта достигает высоты до полуметра. Ветви растут прямо. Уже к середине лета можно начинать сбор урожая. Характеристика:

• Бусинка смородины имеет пурпурный цвет с красноватым оттенком со средним весом в полграмма.
• Очень сладкая, благодаря высокому содержанию сахара.
• Длина плодоносящей ножки – более десяти сантиметров.
• Соблюдение правил по уходу станет залогом получения урожая в четыре килограмма.

Главное преимущество «Вики» – это высокая сопротивляемость болезням. Плоды созревают достаточно рано, но мелкие.

«Голландская розовая»

Куст не займет много места на участке, компактно разместившись на небольшой площади. Но в высоту может вытянуться на более чем полтора метра.

Характеристика:

• Отличаются нежным розовым оттенком бусинок-плодов.
• Ягоды с небольшими семенами, обладающие приятным запахом.
• Одинаковые, с весом около грамма.
• Обладатель этого сорта может получать до девяти килограмм с одного растения.

Десертный сорт придется по вкусу всем. Кусты хорошо опыляются без сторонней помощи, стабильно плодоносят. К сожалению, он требует постоянного ухода из-за плохой устойчивости к болезням и постоянным атакам вредителей. Страдает от морозов.

«Виксне»

Для людей, желающих посадить сильное растение, невосприимчивое к засухам, данный вид отлично подойдет.

Характеристика:

• Цвет плода напоминает вишню, также у него плотная кожица.
• Очень сладкий.
• Кисточка имеет в длину десть сантиметров с ягодами в один грамм.
• Садовод при заботливом отношении получит до пяти килограмм.

Поздние заморозки грозят повредить завязи. Также возможно повреждение галловой тлей.

«Розовый жемчуг»

Данное растение отлично дополнит интерьер на даче своим красивым видом. Его цветы прекрасны, а ягоды вкусны. Попробовать их можно во второй половине лета. Характеристика:

• Приятный розовый оттенок.
• Отлично подойдет для тех, кто не любит кислые ягоды.
• Вес «жемчужины» составляет один грамм.
• Урожай порадует, поскольку составит минимум шесть килограмм.

Садоводу не потребуется много усилий для выращивания – растению не страшны никакие внешние факторы, но ему нужно много места.