Сидераты на даче: когда, какие и как правильно сеять

Запахивать или нет?

Есть мнение, что запашка зеленого удобрения вовсе не обязательна, все и так перепреет. Действительно, оставленная в зиму незапаханная зелень истлеет так или иначе, и испарит в атмосферу весь азот в виде аммиака, накопленный за вегетационный период. Зимой червь не поднимется в промерзший верхний слой за этой травой, что тоже минус. Хотя накопление гумуса и будет более продуктивным, о чем пишет К.И. Довбан, но питательные вещества в нем минерализуются и вернутся плодовым культурам через сезон, а это отразится на урожае текущем.

Опрашивая огородников в нечерноземной зоне, которые с этим экспериментировали, все как один говорят — незаделанные зеленые удобрения даже не поддерживают уровень гумуса, мало влияют на структуру почвы, деньги на ветер.

Заделка сидератов в севообороте необходима хотя-бы частичная. При очень хорошей зеленой массе часть может пойти в компост, часть на мульчу. Пример моих родителей, впервые попробовавших сидерацию белой горчицей: после уборки чеснока посеяли ее, зарождающиеся со временем цветоносы мама срезала в салат. Богатую зелень разделили на 3 части: часть прикопали там же(на 10 см),  часть пошла в компост, часть под убранные ранние помидоры. К слову, очень довольны почерневшим суглинком, который десять лет минимум не облагораживался ничем.

Еще один вопрос — заделывать сразу, или дать подсохнуть? Запашка свежескошенной зелени стимулирует быстрое разложение и питание плодовых культур, минимальной будет утрата азота. Если дать удобрению подвялиться перед заделкой в почву, разложение будет проходить медленнее, на процесс будет использоваться азот из почвы (солома вообще обедняет землю), но будет более интенсивное накопление гумуса (органно-минеральное образование, находящееся в процессе переваривания микробиотой для последующего питания культурными растениями).

Получается, оба варианта приносят пользу на разных почвах в зависимости от потребностей.

Заделка озимых сидератов

Теперь непосредственно о запашке-заделке. Начну с озимых. Сроки обрезки озимых влияют на температуру почвы, ее влажность, оборот питательных веществ, химические соединения при разложении. Поэтому к обрезке и запашке нужно подходить по ситуации.

Преимущества и недостатки раннего убора озимых сидератов:

• Появляется больше времени для пополнения почвенной влаги (озимые зерновые подсушивают, и в некоторых регионах это только в плюс).
• Земля прогревается быстрее, в том числе за счет гниения зеленой массы.
• Уменьшаются фитотоксические эффекты от продуктов разложения на последующие культуры.
• Снижается выживаемость болезнетворных организмов.
• Увеличивается минерализация азота.
• Больше возможностей для сорных трав укорениться.

Преимущества более позднего убора озимых сидератов:

• Меньше шансов для сорняков.
• Живое мульчирование.
• При поздней запашке бобовых сидератов в почву пойдет больше азота.

Зерновые озимые сидераты нужно убирать не позже двух недель до посадок основных культур. Такая рекомендация встречается чаще других, однако, богатые углеродом зерновые разлагаются вовсе не так быстро. Период ожидания может составлять 4-8 недель. Поэтому вариант с компостированием не стоит исключать. Пусть корни перегнивают, а зеленая биомасса работает через компост и частичное мульчирование культурных посадок.

Убирать сидераты можно любым доступным вам способом — косилка, плоскорез, мотоблок, культиватор… Есть мнение, что скошенные зеленые удобрения нужно оставлять незапаханными на поверхности, ставя в пример природные луга с дикими травами. Мульча это хорошо, но весь азот будет потерян, и гумус утрачен. Если физически нет возможности втюкать зелень в почву — кладите большую часть в компост или делайте «зеленые болтушки» —  жидкие удобрения из них. Для селекционных плодовых культур, таких как помидоры на 400 грамм, огромные капустины, урожайный картофель и др. не достаточно ресурсов природного земледелия. В наших условиях запашка сидератов просто необходима, либо нужны центнеры навоза и компоста.

Запашка зеленого удобрения с коротким вегетационным периодом, участвующего в севообороте, должна проходить перед или во время цветения, когда растение набрало массу и влагу. Нельзя допускать появления трубочек, колосков, обсеменения — растение тратит массу питательных веществ на размножение, стебли становятся жесткими. Сидерат легко превращается в сорняк.

В следующих статьях рассмотрю непосредственно растения-сидераты по типам: бобовые, капустные и зерновые.

Севооборот, сидераты, совмещенные посадки

Как я уже писала в ДЗ № 2, севооборота придерживаюсь строго как на малом огороде, возле дома, так и на большом, обрабатываемом трактором. Сидераты использую без системы, от случая к случаю, но со следующего сезона собираюсь применять «зеленое удобрение» регулярно и планово.

Еще с будущего сезона планирую переместить овощные грядки с придомового участка на большой огород, а на их месте начать разбивку розария и небольшой плодово-ягодной зоны. Таким образом, севооборот на большом огороде существенно изменится из-за добавления грядок с поливными культурами: это пасленовые (без картофеля), огурцы, капустные и зелень. А часть огорода хочу в течение сезона засевать только сидератами.

Ранее я использовала самый простой плодосмен – ротацию культур по их принадлежности к семействам.

В принципе, знание семейств огородных культур важно при любом способе севооборота, но поскольку огородник я пока неопытный и не выучила все необходимые премудрости назубок, то составляю для себя всякие шпаргалки, таблички и схемки)). Далее я рассматривала несколько других вариантов плодосмена

Далее я рассматривала несколько других вариантов плодосмена.

Сидераты

Иногда, даже при правильной посадке и использовании севооборота почва все равно истощается и ей требуется пополнение в питательных веществах, в этом случае нам помогут сидераты.

Что же такое сидераты?

Многие любители органического земледелия не используют различные химические удобрения, а следят за качеством почвы и улучшают ее самыми различными способами, один из них как раз таки посадка сидератов, это растения которые не просто дают урожай, но еще и обогащают почву полезными и необходимыми веществами. К таким растениям относятся многие бобовые культуры, так как клубневые бактерии на их корнях питают почву азотом.

Очень важно никогда не оставлять землю на участке пустой, старайтесь заполнить весь участок, дело в том, что на пустой территории начинают расти сорняки, которые тоже потребляют множество питательных веществ и истощают почву, а их семена очень быстро разлетаются и заселяют участок. Поэтому в пустом месте можно посадить те же самые сидераты, которые будут улучшать качество почвы, а самое главное что они не требуют много внимания и ухода

Сидераты: Злаковые (рожь, овес, ячмень, житница, пшеница);Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика);Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька); Гречишные (гречиха); Гидрофильные (фацелия); Сложноцветные (подсолнечник).

Примеры удачных сочетаний растений

Составляя план грядок с учетом принципа совместных посадок овощных культур, рекомендуется ознакомиться с вариантами удачных сочетаний. Примеры добрососедства с хорошей плодородностью и минимальным показателем заболеваемости:

• чередование тыквы, кукурузы, бобовых и настурции;
• грядка из редиса, салата, кольраби, шпината, раннего картофеля;
• чередование рядов моркови, петрушки, укропа;
• участок с бобовыми, помидорами, кинзой, морковью, бархатцами;
• грядка из огурцов, базилика и томатов;
• ряды картофеля, капусты, шпината, фасоли, кукурузы.

Севооборот на поливных грядках

Составить план севооборота для участка с поливными грядками оказалось несколько труднее, так как из восьми планируемых грядок три должны быть отведены под пасленовые. Получилось «свести концы», только поставив два сезона подряд на одной грядке томат – как культуру, которая может несколько сезонов расти на одном месте при более тщательной агротехнике.

Обеззараживание почвы в этом случае можно обеспечить, посеяв в межсезонье, например, горчицу (после сбора томатов или ранней весной перед высадкой рассады) или рожь (под зиму). Еще перед высадкой рассады не помешает заблаговременная обработка почвы «Фитоспорином» и внесение золы, профилактики заболеваний ради, имхо)).

При повторном использовании грядок под томаты растения будут защищены во время вегетации, если почву предварительно обеззаразить

Еще на поливном участке хочу одну грядку выделить под сидераты и (или) свеклу как неполивную культуру – для отдыха грядок от полива. Читала про свеклу, что она помогает «снять» излишнюю минерализацию поливных почв, но поскольку лабораторно я проверять не стану, это останется вопросом веры)).

Для противодействия вымыванию и минерализации почвы можно использовать сидераты из семейств злаковых и крестоцветных, особенно рапс и масличную редьку. Рапс к тому же является засухоустойчивой культурой и может подойти именно для грядки, отдыхающей от полива, так же, как и сурепица с фацелией.

Использование сидератов для улучшения структуры и минерального состава почвы

Изучая различные растения-сидераты для дачного участка, фермеры часто не могут определиться с выбором. Следует сказать, что все зеленые удобрения могут принести пользу при грамотном использовании, однако для этого нужно учитывать несколько нюансов при выборе семян в садовых центрах.

Учитывать ли тип грунта при выборе сидератов?

Засаживая зелеными удобрениями сад и огород – сидераты на котором призваны улучшить структуру земли, фермер должен учитывать первый нюанс – тип грунта. Различные семейства сидератов оказывают на почву направленное влияние – одни задерживают в ней азот, другие нейтрализуют кислотность, а третьи пополняют дефицит калия и магния.

Поэтому, решая, какие сидераты посеять между рядами клубники, грядками помидоров и цветочными клумбами на своей даче, садовод должен руководствоваться следующими принципами:

для кислой почвы лучше выбрать сидераты из огромного числа злаковых культур;
для улучшения плодородных свойств среднетяжелых и легких грунтов стоит приобрести семена бобовых почвопокровников;
чтобы уравновесить органический состав легких почв, стоит обратить внимание на крестоцветные растения;
гречишные культуры хорошо себя зарекомендовали для обогащения истощенных почв;
легкосуглинистые грунты обогатят амарантовые сидераты;
для любого типа почвы можно сеять семена сложноцветных и гидрофильных культур.

Сидераты для борьбы с сорняками

Второй нюанс касается выбора сидератов для контроля распространения бурьяна на участке. Многие сидераты в борьбе с сорняками дают хороший результат. Однако лучшие сидераты от пырея, лебеды, росички, спорыша и прочих распространенных садовых сорняков – это представители семейства злаковых (пшеница, сорго, рожь, овес, ячмень) и бобовых (клевер, вика, люцерна, нут, люпин и др.). Также подавить рост бурьяна поможет сидерат синяк, относящийся к семейству бурачниковых растений. Эти культуры прорастают очень густо и дают быстрые всходы, поэтому у сорняков не остается ни одного шанса заполонить огород в течение сезона.

Дезинфекция почвы с помощью сидератов

Если зеленое удобрение используется для обеззараживания земли, то фермеру важно знать, какие сидераты дезинфицируют почву в саду. Как правило, хороший результат дает посев гречихи, горчицы, бархатцев и календулы

Эти растения подавляют колонии патогенных бактерий в почве, и фермер может не беспокоиться о том, что в предстоящем сезоне урожай на его земле будет страдать от различных заболеваний, вызванных присутствием болезней в грунте.

Также нужно учитывать и другие факторы:

• климатические особенности региона;
• севооборот на участке (информация необходима для того, чтобы принять в расчет совместимость овощных культур и сидератов, после которых они будут высажены на поле);
• срок достижения сидератом оптимального вегетативного объема и пр.

Определившись с перечисленными выше нюансами, фермер может значительно сузить поиск и выделить для себя всего два-три вида оптимальных сидеральных культур, которые помогут добиться желаемых улучшений на конкретном наделе земли. Помимо этого, аграрий поймет, можно ли сажать чеснок в сидераты, и получит базовые представления о совместимости других популярных садовых культур с различными типами зеленых удобрений.

Эти знания помогут ему лучшим образом спланировать севооборот и добиться максимальной урожайности всех культур, высаженных на грядках. После того, как дачник выберет подходящие зеленые удобрения, ему потребуются знания о том, что делать с сидератами, посаженными осенью и весной. Тонкости этого процесса будут освещены далее.

Сидераты – что это?

Растения, специально выращиваемые для восстановления почвы, обогащения азотом, микроэлементами. Сидераты также называют зелеными удобрениями.

Эти растения способны быстро набирать зеленую массу, которую впоследствии скашивают и закапывают в почву или оставляют на поверхности, так скошенные растения выполняют роль мульчи, предохраняя верхний слой земли от промерзания.

Корни, находящиеся в земле, перегнивают и обогащают почву, хорошо рыхлят почву. Для посева чаще используют однолетние растения сидераты.

Польза посева сидератов осенью

— ветер не будет осушать почву; — обильные дожди осенью и талый снег весной не смогут вымыть питательные вещества из почвы. — растения обогащают почву азотом и гумусом, корневая система сирератов поднимает на поверхность фосфор и калий; — некоторые виды сидератов помогают избавиться от вредителей и болезней; — сидераты способны подавлять рост сорняков, повышая урожайность культурных растений.

Когда сеять сидераты осенью

Осенью сидераты высевают сразу после сбора урожая и уборки основных культур. Конец лета и начало осени – время посева растений. Наиболее популярные для посадки осенью – фацелия, вика, горчица, рапс. После самих поздних огородных культур высевают рожь и овес – озимые сидераты, которые вырастут весной.

Собрав урожай и всю растительность после культурных растений на огороде, землю культивируют и взрыхляют, если нужно проводят полив. Семена сидератов высевают и укрывают землей на 5 см, озимые сидераты можно прикрыть соломой, рассыпав семена по земле.

Нужно отметить что высевать сидераты нужно как можно раньше осенью, чтобы растения успели хорошо прорасти и укорениться. Далее им даже морозы не страшны – ведь все сидераты холодостойкие, кроме гречихи.

Когда нужно скашивать сидераты?

Высаженные осенью сидераты скашивать не нужно. Осенью растения не успевают дать зрелые семена, стебли не успевают задеревенеть.

На протяжении зимы они сами лягут и успеют перепреть без вашего вмешательства, принесут много пользы.

Также, нет надобности запахивать сидераты осенью. Весной, обнаружив остатки ботвы, сгребите ее с грядок, она вам пригодиться.

Внимание: не высевайте сидераты после овощей, которые принадлежат к тому же семейству что и сидераты. Так передаются болезни и вредители

Виды сидератов

Бобовые: клевер, вика, донник, сочевичник, горох, соя, люцерна, сераделла, нут, люпин.

Крестоцветные: горчица, рапс, сурепица.

Горчица наиболее популярный сидерат – корни выделяют органические кислоты, взаимодействующие с грунтом, происходит освобождение труднорастворимых фосфатов, происходит пополнение запасов калия.

Злаковые: пшеница, ячмень, овес, рожь.

Рожь способствует уничтожению возбудителей грибковых заболеваний, угнетает сорняки, нематоды. Корни хорошо разрыхляют почву. После этого сидерата на участке садят картофель, помидоры, кабачки, тыквы, огурцы.

Овес рыхлит глинистые грунты, очищая от корневых гнилей. Лучший предшественник для огурцов. Высевают овес совместно с викой.

Гречишные: гречиха. Как сидерат гречиха глубоко рыхлит почву имея развитую корневую систему. Обогащает почву калием, фосфором, органическими компонентами.

Гидрофилы: фацелия. Растение обладает коротким вегетационным периодом, мощной наземной частью и развитой корневой системой. Нетребовательный и холодостойкий сидерат растущий на любых почвах.

Сложноцветные: подсолнечник, календула.

Амарантовые: амарант.

Рапс защищает почву от болезней и вредителей, обогащает серой и фосфором. Является предшественником для томатов, перцев и баклажанов. Высевать необходимо не позднее августа.

Сидерат вика – вырабатывает в почву азот. Высевают в сентябре, предшественник для любой рассады.

Советы по посеву сидератов

— не выращивайте на одном участке сидераты и овощные культуры принадлежащие к одному семейству; — скашивание проводите вовремя, не допуская вызревания семян, одревеснения стебля и корней; — не засевайте одним и тем же сидератом каждый год, придерживайтесь севооборота; — подбирайте сидерат подходящий вашей почве, некоторым видам нужны плодородные почвы, а некоторым подойдет любая.

Высевайте сидераты на вашем огороде осенью, так вы улучшаете структуру почвы, насыщаете органическими питательными веществами.

Удачных вам урожаев!

Севооборот на участке видео

Для удобрения почвы на приусадебном участке можно посеять:

1. Люпин. Обогащает почву азотом, лучшее время для посадки – ранняя весна, допускается и августовский посев.
2. Сераделла. Как самостоятельный вид можно посеять весной либо подсеять к озимым культурам.
3. Горчица. Подходит для всех типов почвы, обогащает их фосфатом, снижает вероятность заболеваний и количество проволочников при осенней запашке.
4. Масличная редька. Накапливает азот в верхних слоях земли, уничтожает сорняков и вредителей. За сезон можно высевать несколько раз, начиная с весны и оканчивая поздней осенью.
5. Гречиха. Рекомендуется для использования на бедных и тяжелых почвах, обогащает их калием, фосфором, органикой. Длинные корни хорошо рыхлят грунт.
6. Злаки. Возвращают в почву все взятые питательные вещества, дополнительно обогащая калием и улучшая структуру. Идеально подходят для глинистого грунта и оставления участка под паром.

Как правило, размер земельных участков, выделяемых под садово — огородную деятельность редко превышает 6-8 соток. Если часть земли ушла по под садовые насаждения, то для огородных культур места осталось еще меньше.

Чаще всего в любительском овощеводстве выращивают культуры из следующих семейств:

• Тыквенные
• Маревые
• Пасленовые
• Капустные
• Бобовые
• Сельдерейные

Чтобы организовать смену овощей нужно разделить участок минимум на пять, а лучше на шесть частей

Важно не полагаться на память, а вести хотя бы элементарные записи и отражать схему посадки на бумаге в виде чертежа или таблицы. Кроме того, желательно составит план севооборота на ближайшие пять, а лучше 10 лет

После тыквы не садят:

• огурцы
• кабачки
• патиссоны
• цукини
• арбузы

Сельдерейные лучше размещать после:

• землянику, клубнику размещать после редиски, лука
• лук, чеснок — после тыквенных и пасленовых

• пасленовым — тыквенные
• капустным — пасленовые
• бобовым — луковые

Отдельно стоит сказать и о хороших соседях, которым овощным культурам будут различные цветы, они будут овощам хорошими защитниками от многих болезней, например:

• календула защищает от колорадского жука
• ромашка — от капустной белянки, тли
• настурция — от белокрылок
• бархатцы — от нематоды, луковой мухи, долгоносика

Кроме растений — предшественников и растений — соседей важное значение в севообороте занимают сидераты. Высаживая их на участке можно решить сразу несколько проблем

Как правило, размер земельных участков, выделяемых под садово — огородную деятельность редко превышает 6-8 соток, а если часть земли ушла по под садовые насаждения, то для огородных культур места осталось еще меньше.

Если будет пять частей, то культуры из определенных семейств ежегодно будут непросто сменять друг друга, а перемещаться с одной части участка, на другую, а если удастся выделить шесть секторов, то на одном можно будет высевать сидераты и срезая их, обогащать землю и просто дать ей отдых. Организованный севооборот позволит:

• оздоровить почву
• оптимально использовать удобрения
• рационально использовать землю
• подавлять сорняки
• провести лечение почвы

Организуя севооборот в условиях ограниченной площади, важно подобрать не только лучшего предшественника, но обратить внимание и на соседей. Ведь известно, что одни соседи будут помогать и отпугивать вредителей и предупреждать болезни, а другие будут конкурентами в использовании влаги и питательных веществ. Поэтому постараемся разобраться в совместимости и несовместимости овощных культур

Поэтому постараемся разобраться в совместимости и несовместимости овощных культур.

Неудобное соседство

Кроме полезного, бывает вредное и нежелательное соседство. Как правило, это связано с несовместимостью веществ, которые выделяются разными растениями. К примеру, юглон, выделяемый черным орехом, угнетает рост большинства овощей. Очень полезно овощам соседство полыни. Если лук посадить рядом с бобовыми, плохо плодоносить будут обе культуры. Если же вы хотите посадить у себя фенхель, то делать это нужно отдельно от остальных растений. Не выгодно сажать поблизости картофель, огурцы и клубнику. Помидоры с баклажанами не переносят соседства пасленовых, сложно ужиться перцу со свеклой, капусте с клубникой.

Случается, влияние одного растения на другое определяется их количеством, тогда соседство лучше устраивать малыми «дозами», например, ограждая грядку. Высадив валерьяну, тысячелистник или крапиву в небольших количествах, можно увеличить урожайность некоторых овощей. Главная задача каждого огородника – исключить истощение почвы и обеспечить правильный севооборот, тогда и урожай будет хорошим, и земля в отличном состоянии.

Перекопка или мульчирование – что выбрать?

По истечении нескольких недель с момента заделывания семян в почву, дачник может увидеть первые всходы сидератов. Они будут набирать вегетативную массу и формировать корневую систему в течение 30-40 дней в зависимости от сорта.

Перед тем как заделывать сидераты в почву, фермер должен убедиться в том, что они достаточно развились — образовали густую ботву и сформировали разветвленные корневые отростки.

После того, как сидераты в парнике, на поле или в частном садовом участке подросли, можно приступать к заделыванию их вегетативной массы. Осуществить эту задачу фермер может двумя способами – произведя мульчирование сидератами или выбрав перекопку земли вместе с зелеными побегами органических удобрений. О том, нужно ли запахивать сидераты осенью и весной ходит немало разногласий. Впрочем, фермер самостоятельно может решить, что для него лучше – традиционная пашня или инновационное беспахотное земледелие. Как первый, так и второй метод имеют свои преимущества и недостатки, поэтому перед принятием окончательного решения аграрию стоит их сопоставить.

Если он выберет вариант перекопки, то ему потребуется лопата или механизированная сельхозтехника – культиватор либо минитрактор со специальной скобой. Заделывание производится на небольшую глубину – 7-10 сантиметров. Такой подход позволит доставить питательную массу сидератов в нижние слои грунта, а также улучшить структуру почвы.

Если фермер выбрал беспахотное земледелие и собирается готовить из зелени почвопокровников ценную мульчу, его будет беспокоить другой вопрос — нужно ли скашивать сидераты осенью и весной? Бывалые дачники рекомендуют скашивать ботву, поскольку это позволит быстро получить большой объем зеленых удобрений. Для скашивания ботвы можно использовать обыкновенную косу или специальный триммер. При этом главное не планировать скашивание сидератов на период их цветения, поскольку такой шаг приведет к неконтролируемому самосеву. После скашивания следует разложить срезанную зелень по полю и оставить для перегнивания. По истечению нескольких недель обыкновенная ботва превратится в ценные удобрения и насытит почву необходимыми органическими элементами. При изготовлении мульчи из сидератов дачнику может потребоваться измельчитель. Он помогает за короткий срок подготовить большой объем удобрения из срезанной зеленой массы сидератов. Также осуществить измельчение сидератов можно обыкновенными садовыми ножницами.