Cевооборот овощных культур на дачном участке

Анализ почвы

Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.

Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.

Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?

• Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
• Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
• Глинистые почвы. Такой грунт обладает несколько «замедленной» реакцией. Он довольно долго сохраняет влагу, медленнее прогревается весной и слабее промерзает с наступлением холодов. В нем хорошо сохраняются удобрения и питательные вещества, обеспечивающие растения необходимым питанием. Растереть глинистую почву в пальцах можно с большим трудом, а при намокании из комка глины можно легко слепить «колбаску» или кольцо.  
• Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.    
• Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный  материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.

Тестер кислотности позволяет определить характеристики почвы с высокой степенью достоверности

Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?

Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.

Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.

Способ 3. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.

В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.

Посадка гороха весной без земли

Иногда горох выращивают рассадой. Большого смысла в этом нет, но такой приём позволяет чуть раньше получить урожай. Для этого в парниках или на подоконнике устанавливают ящики с землёй, в которые густо высевают семена (до 2 тысяч горошин на квадратный метр). Такая рассада готова к высадке уже через три недели.

Можно вырастить горох на рассаду и вовсе без земли, на так называемой гидропонике. В этом случае мощная корневая система у растений образуется уже через две недели. Ещё через 10–15 дней рассаду высаживают в грядку уже с бутонами. В полуторамесячном возрасте появляется первый урожай.

При выращивании растений без земли довольно часто в качестве субстрата применяют так называемую улитку из трёхслойной туалетной бумаги. Делают её так:

1. Бумагу расстилают на полиэтиленовой плёнке и намачивают.
2. Сверху раскладывают почти сплошным рядком семена гороха.
3. Полученную конструкцию сматывают в рулон, обильно поливая каждый слой водой.
4. После образования корешков «улитку» разворачивают, сеянцы аккуратно разделяют и высаживают в открытый грунт.

Корни у большинства растений на гидропонике вырастают мощными и ветвистыми

Чтобы вырастить рассаду гороха без использования грунта, растениям необходимо обеспечить искусственное досвечивание. При выращивании рассады световой день должен достигать 18 часов.

Севооборот овощей, моя таблица

И в заключении, мои дорогие, предлагаю вам изучить мою схему севооборота. Скажу сразу — она не идеальна, и если посмотреть на предыдущие годы, то ошибок там мерено-ни-мерено. Но все мы учимся, растем, а с нами растут и урожаи наших овощей.  Вы можете кликнуть картинку, и увеличив ее в размере, просмотреть в удобном для вас виде.

Если вы заметили, то в своей таблице я выделила две первые грядки, которые после полудня попадают у меня под тень, поэтому там я стараюсь выращивать только теневыносливые растения.

Кроме этого, хочу сказать тем, кто считает, что земля используется не рационально. Вы ошибаетесь, мои хорошие, грядки работают, дорожки отдыхают. Через какое-то время я их поменяю местами — дорожки станут грядками, отдохнувшими, полными сил, а грядки пойдут на заслуженный отдых, на несколько лет.

Хотя под посадку картошки я, все-таки, дорожки захватываю тоже. Мне кажется, что картошка, посаженная обычным способом, растет лучше, чем на грядках, а вот овощи просто восторге, когда не топчутся на том месте, где они растут.

Ну что же, дорогие мои друзья, теперь вы знаете, что такое севооборот в огороде, умеете составлять таблицы для его планирования. Мне остается только пожелать вам удачи, здоровых растений и больших урожаев.

vote

Article Rating

Порядок распределения культур по севооборотам

1. Обязательное наличие чистого или занятого пара.

2. Озимая рожь возделывается по чистому или занятому пару на зерно.

3. Многолетние травы высеваются под покровом яровых зерновых.

4. По пласту клевера могут высеваться яровые, по обороту пласта — картофель.

Схема севооборота — последовательное размещение культур по полям с указанием площади или доли, занимаемой культуры. В этой схеме каждая культура является предшественником по отношению к той культуре, которая идет в следующем году

Звено севооборота — часть севооборота, состоящее из двух или трех культур. Называется и начинается с культуры, улучшающей плодородие почвы.

Существует 4 вида звеньев:

1. паровое

2. травяное

3. пропашное

4. зернобобовое

Предшественник — сельскохозяйственная культура или пар, занимающий поле до посева последующей культуры севооборота.

Таблица 5. — Распределение посевных площадей по севооборотам

Особенности совмещенных посевов

Еще есть возможность совмещать на одном участке посев и посадку разных культур одновременно () и последовательно (

Некоторые культуры охотно растут рядом

Есть растения, которые охотно растут друг с другом рядом, они называются синергистами. Примеры: тыква, кабачок, огурец и кукуруза; томат и салат; томат, картофель и редис и так далее. Другие же культуры очень не любят соседей (например, укроп и свекла). Подробнее о благоприятном и неудачном соседстве растений на огороде читайте в статьях из списка для чтения к этому уроку.

Культуры-уплотнители выращивают либо раньше основной, либо одновременно с ней, но убирают значительно раньше. Так, в междурядьях посевных томатов можно вырастить редис, салат. Капусту подсаживают к картофелю и так далее. Здесь огромное поле деятельности для огородников.

Несколько по-иному размещают многолетние и зеленные культуры. Из-за маленькой площади под них отводят свой участок с другим чередованием культур:

• 1 участок: салат;
• 2 участок: укроп;
• 3 участок: петрушка;
• 4 участок: редис;
• 5 участок: базилик.

Под многолетники отводят отдельный участок, который меняют реже — через 3-5 лет. Здесь размещают тархун, ревень, щавель, спаржу, хрен, иссоп и т.п.

Для зелени и многолетников существуют свои правила чередования культур

Частным случаем плодосмена является декоративный огород, в котором растения выполняют функцию и утилитарную, и декоративную одновременно. Очень ценятся как декоративные культуры многие зеленные и пряноароматические растения: салаты, укропы, базилики, фенхели, душицы и прочие.

Севооборот или плодосмен позволяет четко регулировать выращивание овощей на огороде, рассчитывать потребность в удобрениях, средствах защиты растений, планировать сроки проведения работ и так далее. Ведение огорода становится проще и понятнее.

Зачем чередовать посадки

В отличие от корнеплодов они питаются совершенного другими «блюдами» — микроэлементами. Их корневая система поглощает влагу уже на другом уровне. Эти растения не интересны вредителям культуры-предшественницы, колорадским жукам и патогенным спорам.

Применяют также короткий цикл обогащения почвы. На период зимовки либо до начала посадки (как только снег сойдет) засевают огород рожью/горчицей.

Бросаться в омут с головой в технологию севооборота опасно. Это длительный процесс и может заняться на многие годы. Если торопиться, то не избежать лишений. Сначала хорошо изучают особенности участка:

• уклон;
• затененные места;
• коллекцию/график выращиваемых на нем культур.

В агрономии существует книга «Истории полей». В ней содержатся заметки о том, чем и когда удобряли угодья, что высаживали и какой культурой заменяли. Поэтому огороднику стоит завести свою тетрадь. В ней чертят:

• плен местности;
• размещение бобовых, корнеплодов, злаковых и требовательных сортов (за каждый год);
• график посева сидератов;
• время внесения подкормки/культивирования.

Чем меньше огород, тем более точно проводят эти исчисления. Кроме прочего, специалисты рекомендуют завести на своей плантации систему постоянных грядок. Желательно, чтобы они занимали половину территории.

Конечно, внедрять что-то новое всегда сложно, но потом без него невозможно будет жить.

Севооборот (ротация) на участке плодовых и овощных культур является эффективной технологией овощеводства. Севооборот помогает поддерживать плодородность почвы, сокращая количество болезней и вредных насекомых на грядках.

Различным плодово-овощным культурам для развития и роста требуется преобладание разнообразных макроэлементов в почве. Корнеплодам в большом количестве необходим фосфор, зеленным и крестоцветным культурам требуется азот, а плодовые культуры не могут обойтись без калия.

Ежегодная посадка одного типа культур на одном месте истощает землю, приводя к дефициту тех или иных элементов. Чтобы этого не произошло, практикуется севооборот растений на грядках. При этом ежегодно подбираются определённые культуры, которые возмещают в почве утраченные полезные вещества.

Кроме того растения привлекают болезни и вредных насекомых, и если на том же самом месте высаживать и высеивать культуры из одного семейства, они начинают болеть, становятся слабыми и дают скудный урожай. Чтобы не дать им возможности навредить растениям в будущем году, требуется смена мест посадок. Не найдя питательной среды, вредители и болезни покидают грядки или погибают.

Принципы севооборота включают всего одно основное условие. Одни и те же плодово-овощные культуры не должны выращиваться на одном и том же месте второй год подряд. Сложная система севооборота рассчитывается на 10 лет. При более простых системах возможен расчёт на меньшие сроки, например, 3-5 лет. В любых из них чередуются плодовые и овощные культуры.

Любой огородник, разобравшись в принципах севооборота, легко составляет план посадок на своём участке.

Самые распространенные принципы севооборота посадок, это: чередование групп культур, семейств (корнеплоды, зеленные, овощные, листовые культуры) при минимальной ротации равной 3-4 годам.

Большая часть растений из одного семейства прекрасно уживаются вблизи друг от друга. Но при этом есть исключения, например, паслёновые, морковь, фенхель, огурцы, пастернак нельзя размещать вблизи с родственными культурами. Родственные растения при заражении болезнетворными бактериями или вредными насекомыми быстро распространяют недуг на соседние насаждения.

Примеров много и лучше перед посадкой распределять культуры в соответствии с их совместимостью. Таким образом, в севообороте учитываются предшествующие и соседствующие культуры на участке.

Урожайность и рост, и развитие растений зависит от их совместимости на соседних грядках. Неудачное соседство может навредить растениям, а иногда даже погубить их.

В таблице описываются культуры, которые можно и категорически запрещается высаживать поблизости.

Подготовка почвы под сплошной посев

Для подготовки сидератов под корнеплоды необходимо:

• срезать сидераты под корень еще до цветения;
• лопатой или плоскорезом порубить зеленую массу сидератов на мелкие фрагменты;
• перекопать почву на пол штыка лопаты, перемешивая сидераты с землей.

При таком способе подготовки вся зеленая масса и корневая система сидератов перегниёт за зиму и хорошо структурирует и обогатит почву. От корня сидератов в почве останутся каналы, по которым вода будет поступать к корнеплодам.

При подготовке грядки под посев сидератов в борозды, почву необходимо взрыхлить плоскорезом Фокина, а затем разровнять граблями.

Сплошной посев сидератов позволяет получить больше зеленой массы, которую заделывают в почву, но корневая система сидератов при сплошном посеве развивается медленнее. Поэтому для подготовки грядки под сплошной посев, в почву вносят азотные удобрения.

После внесения азотных удобрений почву перекапывают, а затем сеют, например, белую горчицу. После посева семян, почву необходимо замульчировать. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, опавшие листья или еловый лапник.

Посадку зеленых удобрений можно осуществлять:

• весной перед высадкой основных культур;
• осенью после снятия урожая, во время подготовки участка к зиме;
• в течении лета, используя свободное пространство между посадками или в междурядьях среди овощей с длительным сроком созревания.

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего,

перестать надрываться на грядках и довериться природе.

Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читать полностью

Эти культуры отлично защитят участок от ветровой и водной эрозии. Сидераты высаживают под зиму, когда овощи убраны и грядки свободны и надо восстановить плодородные качества. В этом случае сидераты заменят органические удобрения, навоз и перегной.

Срез производят через 25 — 30 дней либо оставляют до весны. Весной сидераты сеют сразу после оттаивания почвы и не срезают до посева овощей или до высадки рассады.

В этом случае сидераты будут защитой от пониженных температур. После срезки стебли растений оставляют в виде мульчи на грядках. Исходя из всего изложенного можно сделать вывод, что севооборот и использование сидератов на дачном участке дело нужно и полезное.

Для других культур можно рекомендовать:

• землянику, клубнику размещать после редиски, лука
• лук, чеснок — после тыквенных и пасленовых

Максимальное количество лет, в течение которых можно сажать на одном и том же месте — это чаще всего не больше двух — трех лет. В этом случае после окончания сезона ботву овощных культур нужно убирать с участка.

• пасленовым — тыквенные
• капустным — пасленовые
• бобовым — луковые

• календула защищает от колорадского жука
• ромашка — от капустной белянки, тли
• настурция — от белокрылок
• бархатцы — от нематоды, луковой мухи, долгоносика

Подготовка и обработка

Существует множество факторов, которые важно учитывать при посадке. Для комнатных растений нужно приобрести специализированный грунт на рынке

К каждым видам растений он подбирается по-разному, это зависит от количества минеральных удобрений и микроэлементов. Множество цветов предпочитают прорыхленную и лёгкую землю, поэтому в грунт добавляют еще и песок.

Важно застелить дно горшка дренажем, туда еще можно добавить уголь для улучшения водопроницаемости. После посадки цветка важно рыхлить почву палочкой не задевая корней

Чтобы не повредить посадочный материал при пересадке в почву нужно заранее подкормить и хорошо полить.

Посадка саженцев деревьев отличается:

Перед посадкой их нужно поставить на 5–6 часов в ведро с водой, для того чтобы корни впитали достаточно воды.

Слишком длинные или поврежденные корни следует срезать перед посадкой. Выкопанная яма должна иметь такую глубину, чтобы там свободно помещались корни

Важно покрыть яму слоем сырого компоста и необходимыми удобрениями. Почву перемешать с удобрениями и песком

Посаженное дерево нужно обильно полить и прикрепить к жёрдочке.

Посев семян для рассады:

Перед посевом семена замачиваются в воде, примерно на 20 часов. Затем их прогревают на отопительной батарее. Это нужно для повышения урожайности и уничтожения вирусов. После этого они проходят стадию обеззараживания марганцовкой и сеются в специально приготовленную почву.

Предшествующие, уплотнённые и повторные посевы

На небольших огородных участках важно получение возможно большего урожая с единицы площади. Одним из целесообразных методов достижения этого является совместное выращивание, повторные посевы и предшествующий высев сидератов, позволяющие в течение одного сезона на одной и той же площади возделывать нескольких огородных культур

Многие овощные культуры созревают от одного до трёх месяцев после посева. А семена моркови, петрушки, пастернака, первые 30- 40 дней растут очень медленно, занимая на грядке мало места. Неиспользуемая площадь может с успехом применяться для уплотнительных посевов.

Повторные посевы могут производиться после уборки ранних сортов картофеля и капусты, которые убираются уже в начале июня. Предшествующие посевы могут располагаться на планируемых местах посадки рассады или теплолюбивых растений, которые высаживаются примерно на месяц позже.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи. Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны. Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

• Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
• Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
• Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
• Картофель.

Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.