Подсолнечник бузулук

Уход за подсолнечником

Длительный довсходовый период подсолнечника и медленный рост в первые фазы развития, широкие междурядья, предусмотренные схемой посева, способствуют развитию сорняков, которые угнетают культуру, особенно сразу после всходов. Поэтому необходимы систематические рыхления почвы с целью уничтожения сорняков. Их проводят:

  • в фазу всходов подсолнечника;
  • через 2 недели, точнее — при сформировании 2 пар листьев;
  • при появлении 3-й пары листьев рыхление междурядий углубляют до 10 см; в этот период нужно окучить растения для лучшего укрепления корневой системы;
  • следующее рыхление проводят в фазе 5-6 листьев; к этому времени растения достигают высоты 30-40 см; рыхления прекращают, когда рост подсолнечника достигнет 70-80 см или при смыкании рядов.
  • В период цветения необходимо провести повторное окучивание или установить опоры под высокие кусты подсолнечника.

Подкормки подсолнечника

Подкормки подсолнечника начинают с фазы развития 3-й пары листьев. В первую подкормку вносят в междурядья 20-30 г суперфосфата и 5-10 г/м² аммиачной селитры.

Вторую проводят в начале образования корзинок. Учитывая, что подсолнечник использует большие количества питательных веществ на формирование урожая, необходимо в эту фазу внести на м² по 2 стакана древесной золы и 30-40 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10. На ведро рабочего раствора коровяка добавляют 20-30 г сульфата калия. Именно в период формирования цветочных корзинок подсолнечник нуждается в повышенных количествах калия.

Третью подкормку сульфатом калия проводят в фазу созревания семян подсолнечника.

Некоторые опытные огородники советуют при посеве подсолнечника обеспечить растения питанием сразу на весь вегетационный период. Этот прием лучше использовать на почвах средне– и достаточно обеспеченных питательными веществами. Приготовить питательную смесь, смешав компост, древесную золу и азофоску из расчета на 0, 5 ведра компоста стакан золы и 2 столовые ложки азофоски на м². Смесь внести непосредственно под посев подсолнечника или распределить по посадочным лункам.

На обедненных почвах целесообразнее использовать вышеописанную или иную схему подкормок, растянутую во времени.

Полив подсолнечника

Подсолнечник — жаро–и засухоустойчивая культура, она не требует постоянного полива. К поливу приступают, когда верхний слой почвы на 2-4 см подсохнет. Вместе с тем, в периоды разрастания 2-х — 4-х пар листьев, формирования корзинки подсолнечника, бутонизации, массового цветения и налива семян необходимы обильные поливы с достаточно высокой нормой. Поливная вода должна промочить почву до глубины залегания основных корней. Частый полив небольшими нормами не обеспечит желаемого эффекта. При недостатке влаги, сопровождающимся быстрым старением листьев, в семенах подсолнечника заметно снижается содержание масел.

Подготовка почвы для выращивания подсолнечника

  • Подходящие предшественники подсолнечника – картофель и кукуруза. После их уборки делянку имеет смысл засеять сидератами – овсом, пшеницей или ячменём. Весной сидераты можно заделать в почву и пролить раствором любого ЭМ-препарата («Байкал ЭМ 1», «Сияние 1», «Глобиома Биота Макс»).
  • Плохие предшественники – горох, соя, томаты. Эти культуры имеют общие с подсолнечником болезни.

Малогумусные почвы необходимо обогатить органикой – зрелым компостом или перегноем. В грунты, содержащие много гумуса, органическое удобрение вносить не нужно. Можно добавить в неё «Нитрофоску» из расчёта 50 г на 1 м2.

Сбор урожая

Подсолнух. Сбор урожая

Когда голова подсолнуха повернулась на восток и так остановилась, то это означает, что пора собирать урожай. Корзинки, наполненные семенами, срезают, выбивают семечки, сушат и убирают на хранение в пакеты из бумаги. Можно наклонить не срезанный подсолнух над ведром и постучать по нему, семена сами выпадут. С уборкой урожая нельзя медлить, так как много семян может осыпаться на землю отсыреет коробка и появится белая гниль. Стебли подсолнухов тоже надо убрать с грядок и сжечь, чтобы были уничтожены все вредители и болезни. После уборки этой культуры почву обязательно надо удобрять, так как подсолнухи сильно ее истощают.

Условия хранения подсолнечного шрота

Чтобы сберечь все полезные качества шрота, ГОСТ предусматривает особ правила его хранения и транспортировки. Продукт, содержащий растительные жиры, белки, аминокислоты и витамины, при небрежном отношении быстро портится. Он не только теряет питательную ценность, но и становится опасным для домашнего скота.

Для хранения подсолнечного шрота Государственный стандарт предписывает выбирать закрытые помещения, оборудованные вентиляцией и защищенные от проникновения влаги.

Подсолнечный шрот хранят на поддонах и стеллажах, россыпью или в мешках. Штабели с упакованным продуктом не должны быть выше 3 метров. Насыпной шрот необходимо ворошить не реже 1 раза в 10 дней. Срок хранения ценной пищевой добавки составляет 3 месяца.

Эффективность применения шрота подсолнечного — видео

Шрот подсолнечный — остаточный продукт, который получают в процессе выделения масла из семян подсолнечника. Является ценной пищевой добавкой, широко используемой в рационе питания сельхозживотных, которая может служить в качестве самостоятельного корма или одного из ингредиентов комбикорма. Важным преимуществом шрота является отсутствие веществ, которые отрицательно влияют на усвоение других нутриентов, поэтому перевариваемость продукта находится на уровне 75-80 процентов.Технология получения шрота отличается от технологии производства жмыха, поэтому содержание липидов в нем варьируется от 1 до 3 процентов. Что касается протеина, то в подсолнечном шроте он является наиболее полноценным по аминокислотному составу (особенно в сравнении со злаками)

Клетчатка оказывает благоприятное воздействие на перевариваемость кормов и обязательно должна присутствовать в рационе всех сельскохозяйственных животных — это особенно важно для живых организмов с однокамерным желудком.Применение шрота подсолнечного в животноводстве позволяет добиться:

  • существенного улучшения обменных процессов;
  • укрепления иммунитета;
  • улучшения роста молодняка;
  • повышения яйценоскости;
  • повышения качества продукции.

Заразиха — личный враг подсолнухов

Отдельным вопросом в выращивании культуры считается заразиха – растение-паразит, прорастающее на корнях подсолнечника и отнимающее у него питание и влагу. В результате этого подсолнечник хуже развивается, испытывает явное угнетение и наращивает более мелкую корзинку с щуплыми семенами и низкокачественным зерном, которое формируется с пониженным содержанием ненасыщенных жиров. Кроме того, пораженные заразихой посадки становятся более восприимчивыми к заболеваниям, что в комплексе снижает их урожайность от 35 до 70%.

Чтобы избежать появления заразихи, необходимо обязательное соблюдение следующих условий:

  • временной интервал высадки культуры на одном и том же месте не менее 5-9 лет; глубокая перекопка почвы с оборотом пласта (на 30-35 см) перед посадкой подсолнечника; можно перекапывать осенью с одновременным внесением навоза;
  • систематическая выполка заразихи с целью не дать растению образовать семена;
  • соблюдение пространственной изоляции посадок текущего и прошлого года, известкование кислых почв.

К почвам подсолнух не слишком притязателен, но песчаные, суглинистые с повышенным содержанием извести, тяжелые глинистые, щелочные для получения высоких урожаев и выращивания подсолнухов-гигантов не подойдут.

Для гигантского подсолнечника самый требовательный к влаге период — цветение и налив семян. Susan Vinskofski

Сорта гигантских подсолнечников

Большинству из нас девятиметровые подсолнухи-монстры на участках ни к чему. Однако иногда интересно вырастить что-то необычное, просто ради того, чтобы удивить близких. И это возможно! Потому что сегодня можно приобрести все что угодно, даже семена гигантских сортов подсолнечника. И с каждым годом их выбор становится все шире.

Так, знаменитый сорт Зиппа Хольцера «Тараумара» (Tarahumara) вырастает до 4-х м в высоту и наращивает большие, до 50 см в диаметре, корзинки, в которых формируются крупные белые семена.

Подсолнух «Клык медведя» достигает 3-4-х м в высоту, диаметр его корзинки 25-30 см, семена крупные, белые, слегка изогнутые, от чего и название.

Сорт подсолнечника «Мамонт русский» — 4 м в высоту, корзинка 40 см, семена толстые белые.

Сорт «Титан» (Titan) формирует растения высотой до 4-х м, головки от 30 до 70 см и крупные, длиной около 2 см, серые полосатые семена.

Сорт «Конг» (Kong) может быть и выше, до 5 м в высоту, головки 25 см в диаметре.

Сорт «Монгольский гигант» (Mongolian Giant) до 5 м в высоту, головки 45 см в диаметре, семена 2,5-3,5 см.

К высокорослым относятся и сорт «Гигант выставочный» (Exhibition Giant), и подсолнух «Гигантский белосеменной» (Giant white-seeded), которые достигают 3-х и более метров.

Подсолнечник «Титан» (Helianthus ‘Titan’). brewjПодсолнечник «Тараумара» (Helianthus ‘Tarahumara’). payneandjesusПодсолнечник «Монгольский гигант» (Helianthus ‘Mongolian Giant’). Powell Gardens

Значение для сельского хозяйства

Подсолнечник как культурное растение выращивается уже несколько тысяч лет. И ранее, и сейчас он является источником многих пищевых продуктов: масла, маргарина, майонеза, консервов, семечек, хлебобулочных изделий, сладостей, комбикорма. Таким образом, это растение выполняет не только медоносную функцию, но и полностью перерабатывается в сельскохозяйственных целях.

При этом выращивание подсолнечника – это финансово выгодное занятие. Его рентабельность превышает 300%. А использование технологии интенсивного хозяйства позволяет еще больше повысить урожайность, а соответственно – прибыль.

Выбор ёмкости для посадки

При покупке семян подсолнуха стоит обратить внимание на высоту взрослого растения, указанную на упаковке, – далеко не все декоративные сорта отличаются низким ростом. Для карликовых сортов можно использовать индивидуальные горшки высотой 30–40 см

Для крупных разновидностей минимальный объём горшка должен быть 20 л. Растение плохо реагирует на пересадку, поэтому ёмкость не должна оказаться тесной для выросшего подсолнуха

Для карликовых сортов можно использовать индивидуальные горшки высотой 30–40 см . Для крупных разновидностей минимальный объём горшка должен быть 20 л . Растение плохо реагирует на пересадку, поэтому ёмкость не должна оказаться тесной для выросшего подсолнуха.

Чтобы не было застоя влаги, горшок должен иметь дренажные отверстия . Под ёмкость с цветком обязательно устанавливают поддон.

Технология посадки

  1. Перед тем, как посадить подсолнухи дома, семечки замачивают в воде.

Замачивать семена можно на ватном диске или тканевой салфетке.

Для выращивания подсолнухов подходит любой универсальный грунт.

Вредители, болезни и как с ними бороться

К основным болезням подсолнуха относятся:

  • Появление белой гнили, поражающей корзинку с внутренней части и сильно снижающей количество урожая.
  • Возникновение серой гнили, которая способна распространиться по всему стеблю. Первыми признаками являются темные пятна, появившиеся на листьях.
  • Появление мучнистой росы в начале фазы вегетации, которая проявляется в виде белых пятен внизу листа.
  • Возникновение фомопсиса – самого распространенной болезни подсолнечника, которая приводит к тому, что растение становится серо-серебристого цвета, ствол опустошается и подсолнух погибает.

Рекомендация! Для профилактики заболеваний подсолнуха нужно сочетать правильный уход и создавать оптимальные условия для роста культуры в открытом грунте. Для лечения надо использовать фунгициды.

Основные вредители:

  • луговые мотыльки, поражающие листья растения;
  • подгрызающая совка, которая производит повреждение корней молодых растений;
  • проволочник, грызущий растущие семена и всходы;
  • тля, которая наносит вред листьям и корзинкам;
  • птицы и грызуны.

От насекомых помогут инсектициды. А в борьбе с птицами может помочь пугало, натянутые нитки с тканью, фольгой или старыми компакт-дисками. Корзинки опыленных растений можно закрыть марлей с отверстиями для вентиляции.

Применение подсолнечного фуза

Несмотря на ценность фуза как пищевой добавки в корм, существуют некоторые трудности с его применением. Это связано с особой консистенцией сырья: оно жирное и восковое, плохо перемешивается. В результате получить на выходе однородную массу очень сложно, потому как часто она сбивается комками. Кроме того, такой корм не подлежит долгому хранению, ведь жирные кислоты быстро становятся горклыми.

Исходя из практики сельского хозяйства, оптимальную консистенцию корма с фузовой добавкой получается достичь благодаря использованию смесителей миксерного типа. На их дне горизонтально установлены два ножа. В дробленое зерно добавляется подсолнечный фуз и быстро перемешивается на высоких оборотах (не менее 1000 об/мин). Рекомендуемая доза фуза составляет не больше 30 %, что позволяет получить рассыпчатую смесь. Если превысить эти показатели, масса сбивается в комки и быстро слеживается.

В частных фермерских хозяйствах практикуются собственные методы добавления фуза в корм животным и птицам, например:

  1. Для пернатых питомцев добавляют всего 15 % подсолнечных отходов от общей массы дробленого зерна.
  2. Некоторые фермеры одновременно с фузом вводят в зерно витамины А, Д или Продевит. Благодаря жирной консистенции витамины хорошо перемешиваются с маслом.
  3. Еще разбавляют в фузе рыбий жир, добавляют Тетравит (тоже жирные витамины) и вводят в измельченную зерносмесь.

Какой бы способ не использовался, результат всегда на порядок выше, чем при выкармливании одним зерном. Птицы и животные, питающиеся обогащенным фузом кормом, быстрее набирают вес и меньше болеют.

Посев семян

Покупая сменена сортов-гигантов нужно понимать, что, как и другие сорта, эти тоже на разной почве и в разных условиях ведут себя по-разному. Нет, карликами они в любом случае не вырастут, но, чтобы потенциал раскрылся полностью, необходимо постараться. Для посадки следует выбрать самое солнечное, самое плодородное место, обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы, чистоту от сорняков и регулярные поливы.

При недостатке света подсолнечник хуже развивается, корзинки формируются более мелкими, урожайность значительно снижается.

Семена лучше сразу высаживать в открытый грунт, так как культура плохо переносит пересадку. Однако, если лето очень короткое, то можно применить и рассадный способ, но не затягивать с высадкой на постоянное место. Уже через 20-25 дней после всходов нужно пересадить подсолнухи в огород.

Стаканчики для рассады лучше брать глубокие, около 30 см высотой. Глубина заделки семян должна составлять 3-4 см. Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Расстояние между растениями лучше оставить побольше, минимум 1 м, чтобы увеличить площадь питания.

Для посева семян сразу на постоянное место температура почвы должна достигнуть +10 °C. Возвратные заморозки для культуры не страшны. В фазе до 4-х пар листьев подсолнечник хорошо переносит краткосрочное понижение температуры до -5 °C.

Место для подсолнечника-гиганта лучше выбрать новое, где раньше подсолнечник не выращивался, либо высаживался не менее 3-4-х, а лучше 5-9-и лет назад. Ronnie23

Подсолнечники из Книги рекордов Гинесса

Если быть точным, то «спасское чудо» — это еще не рекорд среди подсолнухов. Настоящий подсолнух-рекордсмен был зарегистрирован в книге Гиннесса и имел рост 9 м 14 см! Вырастил этого гиганта в не столь далеком 2014 году обычный садовод-любитель из Германии Ганс-Питер Шиффер, проживающий в городке Карст. И это уже третий его рекорд! А началось все с восьмиметровой высоты.

На вопрос, как вырастить такой подсолнух, Ганс честно ответил, что непросто. Растения-гиганты нуждаются в хорошем питании, рыхлой почве, постоянных поливах (особенно, чтобы влага была доступна глубинным корням), открытом солнце. Но, кроме того, в местности, где расположен участок садовода, часто бывают грозы, выпадает град, который уничтожает на растениях практически все листья. И еще, гигантский подсолнух, чтобы он не упал, приходится поддерживать многоуровневым каркасом.

Кстати, подсолнечник с самой большой корзинкой — 82 см в диаметре — был выращен в Канаде. А самый крошечный подсолнух в мире был представлен орегонскими цветоводами. Его высота составила всего 5 см. Он был выращен в стиле бонсай.

В чем ценность фуза подсолнечного

Фуз – это вторичное сырье, отходы, полученные после производства нерафинированного подсолнечного масла. Он представляет собой фосфолипидный, жирный и густой осадок. Фуз остается на дне и стенках емкостей, в которых хранится масло. При холодном отжиме в нем сохраняются все витамины, что делает фуз ценной витаминной добавкой в корм животным. В этом осадке сохраняются почти все полезные жиры подсолнуха. Также в нем содержится до 30 % белка, фосфатиды, железо, сера, кальций и магний. Так есть ли смысл покупать дорогие магазинные добавки, когда можно приобрести фуз в разы дешевле?

Введение подсолнечного фуза в качестве добавки в корм животных и птиц дает хороший результат, а именно:

  • они быстрее растут и набирают вес;
  • реже болеют;
  • улучшается воспроизводительная функция.
  • увеличивается яйценоскость у несушек;
  • повышается качество шерстяного покрова кроликов.

Подготовка семян и посадка

Перед посадкой нужно провести откалибровку и протравливание семян специальным средством или чесночным настоем с луковой шелухой. Для его приготовления берут 100 г чеснока, пропускают через мясорубку, потом добавляют луковую шелуху и заливают 2 л крутого кипятка. Смесь надо настоять в течение суток, затем процедить и оставить в ней семена подсолнечника на ночь накануне посадки. С помощью такой обработки можно отпугнуть на первое время грызунов и других любителей полакомиться семечками.

Сеять семена надо сразу в открытый грунт, который должен прогреться до 8–12°C, оптимальная температура воздуха для посева – 20–25°C, как правило лучшее время для посадки – апрель или май. Необходимо сделать неглубокие борозды, увлажнить их, а потом заделать по 2–3 семечки в каждую лунку на глубину 5–8 см. Расстояние между крупными и высокорослыми подсолнухами должно составлять 70–90 см, а для среднерослых – 50 см. Чем свободнее будут расти подсолнухи, тем крупнее вырастут семечки.

Подсолнух — выращивание и уход

Даже для неприхотливой культуры важен уход. Что касается подсолнухов, то их нужно поливать, удобрять, подвязывать и обрабатывать от вредителей.

Полив

Так как подсолнечник очень влаголюбивое растение, полив нужен обильный и регулярный. Как правило, должно хватать одного полива в сутки, но при сильной засухе их количество возрастает до 2–3 раз в сутки.

Подвязка

Подвязка помогает высокому подсолнуху не сломаться и не согнуться от ветра и от тяжести семян. Так как растение обычно высокое, без подвязки оно может упасть и повредиться. Если культура посажена в безветренном месте, рядом с забором, который оказывает защищающее и поддерживающее действие, то можно обойтись без нее.

Подкормка

Подсолнечник любит калий и плохо переносит азотные удобрения. Когда в почве много азота, растение более подвержено разным болезням и может оказаться, что семечки у подсолнуха, выращенного на такой земле, окажутся пустыми. При удобрении калиево-фосфорными удобрениями пчелы хорошо опыляют подсолнухи, а семечки вырастают полными, крупными и вкусными. Вносить удобрение надо во время посадки, после полива или первой прополки.

Способы повышения урожайности подсолнечника

Подкормки подсолнечника удобрениями

Корректирующие подкормки подсолнечника возможны с помощью следующих составов:

НазваниеХарактеристикаСпособ внесения
«Титон Масличные Подсолнечник»Хелатный комплекс, содержащий бор. Стимулирует фотосинтез, укрепляет клеточные стенки, повышает сопротивляемость патогенам.Развести водой и опрыскать растения по листу в фазе 4-5 настоящих листов.

Расход – 10 мл на 1 сотку.

«Нутривант Плюс масличный»Повышает урожайность, стимулируя рост корневой системы и биохимические процессы в клетках. Повышает стрессоустойчивость.Подкормить весной в фазе 3 настоящих листов.

Расход – 30 г на 1 сотку.

«Адаптамин Подсолнечник Суперэлита»Хелатное микроудобрение со стимуляторами. Оказывается антистрессовое действие, ускоряет фотосинтез, повышает урожайность и масличность.Развести водой и опрыскать по листу в фазе 5-7 листьев.

Расход – 10 мл на 1 сотку.

«Оптим-Микс»Комплекс микроэлементов в хелатной форме. Повышает иммунитет, увеличивает энергию роста, активизирует фотосинтез, увеличивает урожайность.Развести водой и опрыскать в фазе 3-4 настоящих листьев.

Расход – 10 мл на 1 сотку.

«АгроГумат Бор для подсолнечника»Торфяной гумат калия с микроэлементами. Положительно влияет на все компоненты урожайности: увеличивает диаметр корзинки, массу тысячи семянок, масличность, устойчивость к стрессам и т.д.Развести водой и опрыскать дважды за вегетацию.

Расход – 5 мл на 1 сотку.

Обработка гуминовыми удобрениями безопасна для окружающей среды и полезна для растений.

Орошение подсолнечника для повышения урожайности

Подсолнечник Бузулук со своей мощной корневой системой способен иссушить почву на глубину до 1,5 м. Поэтому целесообразно с осени производить на участке под будущий посев влагозарядковый полив. Последующее орошение должно происходить на протяжении всего вегетационного периода

Особое внимание – к началу образования соцветий. Определить потребность в поливе просто: если почва на глубине 4 см просохла, пора поливать

Норма расхода воды – высокая. Грунт нужно проливать на глубину не менее 60 см.

Качество меда

Мёд из подсолнечника характеризуется высокой сахаристостью, терпким вкусом, золотистым цветом, тёмным или зеленоватым осадком. Он быстро засахаривается и приобретает крупнокристаллическую структуру. Также качественные характеристики мёда зависят от примесей в нектаре.

Если мёд производился из нектара подсолнечника и разнотравья, он имеет обширные лекарственные свойства и разнообразие вкусовых оттенков. Однако пасечники обычно продают его по заниженной цене. Это объясняется непрезентабельным видом готового продукта.

В свою очередь, мёд исключительно из подсолнечного нектара имеет кремообразную структуру и насыщенный золотой цвет. После кристаллизации цветовая гамма меняется на молочно-белую. Этот продукт имеет сладкий вкус, маслянистую консистенцию и тонкий аромат.

Преимущество продуктов пчеловодства из подсолнечника состоит в отсутствии подделок. Так как они имеют наибольшее распространение на рынке сбыта, их выделяет удачное сочетание цены и качества.

Мёд из подсолнечника обладает всеми лекарственными свойствами, присущими продуктам пчеловодства. Его назначают в целях:

  • восстановления организма;
  • повышения иммунитета;
  • лечения депрессий;
  • восстановления баланса обмена веществ;
  • лечения простудных заболеваний;
  • профилактики заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Кроме этого, его активно используют в приготовлении домашней косметики и кулинарии.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков

Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной)

Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Выбор и подготовка семян подсолнечника к посеву

Чтобы вырастить настоящий сортовой подсолнечник Бузулук, необходимы семена первой репродукции. С каждым последующим пересевом сортовые качества снижаются. Поэтому самостоятельно собранным семенам лучше предпочесть покупные. Обычно производители семян подсолнечника проводят всю предпосевную обработку, и в дополнительных манипуляциях нет необходимости.

Если планируется использовать собственный семенной материал, нужно его протравить. Обработку семян подсолнечника можно выполнить препаратом «Бактофит» или слабо-розовым раствором перманганата калия.

Предпосевная обработка семян «Бактофитом» выполняется за 1-5 суток до посева.

Характеристика сорта

Бузулук – очень «хороший» подсолнух в плане приватного огородничества. Он относится к низкорослым сортам: высота не превышает 176 см. Стебель растения прямостоячий, слегка наклоненный, с опушенной частью вверху. Ветвится он слабо, листы большие, с зубчатым краем, форме сердца. При подобном скромном росте корзинки подсолнуха очень крупные – диаметр выпуклой шляпки может достигать 21 см. Они плотно набиты овальными семечками с отличительной черной окраской, но с непременным наличием серого ободка по краешку семянки.

Сорт выделяется высокой урожайностью. С 1 сотки можно взять до сорока килограмм апетитных больших семечек с очень высоким содержанием масла (до 54 %).

Одно из важных достоинств Бузулука – раннеспелость. От всходов до сбора урожая проходит не более 95 дней. При этом подсолнух нечасто болеет разной гнилью и мучнистой росой, а моль его вообще «не любит». Также он засухоустойчив, ведь при помощи развитой корневой системе добывает себе влагу в нижних слоях почвы.

Видео о выращивании подсолнухов на даче

Вырастить подсолнухи несложно, если соблюдать все перечисленные правила и рекомендации, то богатый урожай не заставит себя ждать. Из семечек можно сделать домашнее подсолнечное масло или съесть их в жареном виде. Употребление этого продукта снабжает организм важными витаминами и микроэлементами.

http://glav-dacha.ru/podsolnechnik-buzuluk/http://www.lineyka.net/raboty-na-dache/podsolnechnik-buzuluk-opisanie-sorta-vyrashhivanie.htmlhttp://sad6sotok.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D1%83%D1%85-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5.html

Условия для медосбора

Универсальных условий для медосбора не существует. На него влияют таких факторы, как:

  • температурный режим;
  • влажность воздуха;
  • количество осадков;
  • почва;
  • расположение пасеки.

Чтоб организовать интенсивный и продолжительный медосбор, следует выращивать сильные пчелиные семьи до момента цветения подсолнечника.

При какой температуре подсолнух выделяет нектар?

Подсолнух выделяет нектар при температуре от 25 °С до 30 °С. При этом на выделение нектара влияет не только температура воздуха, но и влажность. Слишком сухой или слишком влажный воздух – неблагоприятный фактор для выделения нектара.

При какой погоде выделение нектара выше?

Активное выделение нектара происходит в светлую, теплую погоду с незначительными кратковременными осадками. В таких условиях следует также поддерживать высокую влажность почвы. Только при сочетании двух перечисленных факторов подсолнечник обеспечивает максимальный медосбор.

В свою очередь, облачность, дожди и туман снижают активность выделения нектара и продуктивность медосбора в целом. Это происходит по причине:

  • повышения влажности воздуха;
  • снижения работоспособности пчел;
  • смывания нектара;
  • снижения освещения;
  • понижения температуры воздуха.

Соответственно, не следует выращивать подсолнечник для медосбора в дождливых районах с холодным и ветреным летом.

Мёдопродуктивность подсолнечника

Мёдопродуктивность подсолнечника – одна из самых больших среди выращиваемых культур. Из других культур больше нектара, чем подсолнечник, выделяет только гречиха. Однако она более капризна и требовательна в уходе, что делает подсолнечник фаворитом для производства мёда в летний период времени.

В статистических подсчётах указано, что с одного гектара подсолнечного поля производится от 10 до 50 килограмм мёда. Такой большой разрыв объясняется факторами медоносности:

  • разновидностью сорта;
  • климатическими условиями;
  • состоянием грунта;
  • технологией ведения хозяйства.

При этом на разных участках поля одна и та же разновидность культуры медоносит по-разному. Чтобы повысить рентабельность пасеки, опытные специалисты применяют специальные удобрения и современные технологии обработки полей.

Сбор нектара с полей происходит в первой половине дня. Его пик приходится на полдень, но только в идеальных погодных условиях. В целом, за один день семья пчёл приносит около 4 кг нектара. Таким образом, за месяц цветения культуры, семья пчёл производит 25-30 кг мёда.

Требования подсолнечника Бузулук к условиям выращивания

При возделывании подсолнечника важно избегать некоторых ошибок:

  1. Выбор неподходящего участка.
  2. Слишком ранний или поздний посев.
  3. Нарушение режима орошения.
  4. Нарушение правил севооборота.
  5. Нарушение рекомендуемой густоты стояния.

Успешно вырастить подсолнечник и получить хороший урожай помогает знание биологии этого растения и его требований к почве, свету, температуре и влажности.

Требования к почве при выращивании

Подсолнечник Бузулук формирует разветвлённую и мощную корневую систему. В глубину она способна проникать более чем на 4-5 метров. Соответственно, для его выращивания необходимо подбирать участок с рыхлым, проницаемым для корней грунтом, без уплотнения почвы и подпочвы.

Подходят для возделывания этой культуры чернозёмы, высокогумусные супеси и лёгкие суглинки. Не рекомендуется высевать подсолнечник на тяжёлых суглинках и глинах, илистых, переувлажнённых, холодных почвах с плотной структурой. К реакции почвенного раствора подсолнечник мало чувствителен, однако показатели pH лучше удерживать в диапазоне от 6,2 до 7.

Требования к освещённости участка

Для формирования хорошего урожая подсолнечнику Бузулук требуется много солнечного света. От степени освещённости зависит, сможет ли сорт реализовать генетически заложенную скороспелость. Данная зависимость выражается так: чем выше инсоляция, тем быстрее растений перейдёт от наращивания вегетативной массы к цветению и закладке семян. В пасмурную погоду или на затенённых местах вступление в генеративную фазу затягивается, и Бузулук формирует урожай позже.

При выращивании подсолнечника важно избегать даже временного затенения

Требования к температуре и влажности

Особо строгие требования сорт Бузулук предъявляет к гидротермическим условиям. Наибольшую потребность в тепле и влаге он испытывает в период от формирования корзинок до созревания. Несмотря на засухоустойчивость, сорт отзывчив на достаточное водоснабжение:

УсловияВлияние на вегетациюВлияние на урожайность
Постоянное водоснабжение при высокой температуре воздухаБыстрое наращивание вегетативной массы, долгое сохранение листового аппарата в рабочем состоянии после цветения.Высокое количество цветков в корзинках, высокая масса тысячи семянок и масличность.
Достаточное количество влаги в начале вегетации и засуха после цветенияБыстрое наращивание вегетативной массы, быстрое отмирание листового аппарата после цветения.Большое количество цветков в корзинках, низкая масса тысячи семянок, сниженная масличность.
Постоянно засушливые условияСлабый листовой аппарат, формирование недоразвитых корзинок и семянок, быстрое отмирание листьев после цветения.Низкое количество цветков в корзинках, низкая масса тысячи семянок, низкая масличность.

Подсолнечник Бузулук: характерности выращивания

Как и другие виды подсолнечника, сорт требователен к освещению. Достойный урожай он даст исключительно на солнечном участке, а в случае дефицита освещения отодвигается созревание урожая.

Почва должна быть плодородной и рыхлой. Низинные и глинистые участки для такой культуры не подойдут. Бедные земли следует обогатить перегноем.

Прекраснее всего растет подсолнух после кукурузы и картофеля. А вот бобовые и томаты – плохие предшественники.

Приступить к посеву семян можно не до недавнего времени, чем земля прогреется до 8° (на глубине 5 см). Более ранняя посадка приводит к задержке возникновения всходов, а поздняя – снизит урожайность и маслянистость семянок. Оказывает влияние на урожайность и консистенция посева. На 1 кв. м должно расти не больше 5 подсолнухов. Семена перед посадкой было бы неплохо обработать марганцовкой.

Не обращая внимания на устойчивость к засухе, в период завязывания и развития шляпок сорт просит полива. Для сохранения высокой урожайности не будут лишними и подкормки. Удобрять подсолнух можно гуматом калия или такими препаратами:

К уборке урожая приступаем, когда подсолнух перестал «ходить» за солнцем, а листы – усохли.

Урожайность

Этот важнейший показатель зависит от множества факторов — сорта, погодных условий, типа и состояния почвы, правильной агротехники, своевременной уборки.

Специалисты говорят о хорошей урожайности, если с одного гектара удается собрать 20-23 центнера семян. В благоприятных условиях урожайность может достигать 40 центнеров с гектара, в неблагоприятных — до 18 ц/га.

В 2020 году регионом с высокой урожайностью подсолнечника неожиданно стал Забайкальский край — там собрали 47,6 ц/га Но такие показатели были достигнуты не на полях, где культуру выращивают в промышленных масштабах, а на опытных станциях.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий