Оглавление
- Бизнес-план и стартовый капитал
- Виды мёда
- Пошаговая инструкция: как сделать пасеку у себя на участке
- Как начать бизнес на пчеловодстве?
- Оборудование и инвентарь
- Меры предосторожности
- Подсчитываем выгоду
- Возможные сложности
- Ðак легализоваÑÑ Ð±Ð¸Ð·Ð½ÐµÑ Ð½Ð° пÑеловодÑÑве
- Какое оборудование необходимо для пасеки
- Первые шаги в пчеловодстве
- Книга о том как создать семейную пасеку на своей земле и получать доход от 1000000 рублей в год.
- Пчелы и доход: необходимые условия
- Пасека как бизнес, и ее преимущества
Бизнес-план и стартовый капитал
Все преимущества ведения бизнеса по производству меда будут доступны только при разработке стратегии ведения бизнеса. Бизнес-план позволит определить развитие пчелиной фермы, структуру расходов.
Крупное предприятие потребует привлечения наемной силы. Опытный пасечник позволит уверенно шагнуть в бизнес при отсутствии навыков в пчеловодстве.
Необходимость наемной силы возникает при размерах пасеки от 70-ти семей.
Разработка плана не составит труда. Готовый вариант всегда можно подобрать в сети, с учетом размеров и расположения участка, возможных капитальных вложений, направлений по реализации готовой продукции.
В дальнейшей деятельности следует строго придерживаться плана мероприятий, этапов развития предприятия.
Оценку возможных объемов производимой продукции можно производить с количества 40 кг меда в год, а также учитывайте вспомогательную продукцию – воск, прополис.
Необходимые финансовые вложения точно предсказать будет затруднительно. Основными вложениями считают затраты на отведение земли и оборудование пчелиной фермы.
В зоне, расположенной далее 30 км от крупного города стоимость земли будет невысокой. Заброшенных участков и деревень после развала большой страны в настоящее время достаточно.
Плюсом такого выбора станет благоприятная экологическая ситуация, но несколько возрастут транспортные расходы.
Расходы по материальному оснащению можно назвать только приблизительно.
Будьте готовы к следующим затратам:
- Домик с пчелиной семьей и минимальным оборудованием.
Средняя цена на такой элемент установилась на уровне 200 условных единиц.Отдавайте предпочтение ульям Рута или Дадана с числом рамок 10 или 12.
- Трехрамочная медогонка потребуется для самостоятельного выгона меда.
Цена оборудования оценивается на уровне 500 американских рублей. - Дополнительные затраты включают в себя обеспечение электроэнергией, водой, ветеринарными препаратами.
- Отдельная статья расходов включает транспортные расходы, затраты на содержание торгового места и зарплату, сайта в интернет.
- Налоги и обязательные отчисления придется уплачивать в полном объеме.
Затраты труда для пасеки планируйте на уроне 50 часов в неделю. Хорошо, если эти обязанности удастся разделить на несколько человек.
Не имея опыта, не следует начинать с капитальных вложений в 15 тысяч условных единиц. Ограничьтесь десятком ульев для того, чтобы набраться опыта ведения бизнеса.
Позже пчелиную ферму можно увеличить.
Виды мёда
Натуральный пчелиный мёд делится на 3 подвида:
– цветочный (получается из цветов одного или нескольких растений);
– падевый (добывается в процессе переработки пчёлами медвяной росы и пади с лиственных (дуб, ясень) и хвойных деревьев (сосна, пихта, ель));
Цитата: «Падь — это жидкость, выделяемая насекомыми, которые питаются соком растений».
– смешанный (получен в процессе естественного смешивания двух падевого и цветочного).
Виды мёда — таблица.
Вид мёда | Характеристика | Время сбора |
Липовый | Цвет: от бледно-жёлтого до бледно-янтарного.Кристаллизуется за 1–2 месяца в жилом помещении. | Июнь-июль (обильное цветение липы продолжается 2 недели) |
Гречишный | Цвет: от жёлтого до коричневого с красноватым отливом. Кристаллизуется неравномерно по высоте, всё зависит от качества пыльцы из различных местностей. | Цветение гречихи: конец июня — август. Активный сбор длится 3 недели. |
Подсолнечниковый | От светло-золотистого до золотого (в зависимости от степени попадания солнечных лучей).Кристаллизуется очень быстро (3–4 недели).Выглядит подозрительно (похож на захаренный), но очень целебный. | С момента зацветания подсолнечника (середина июля). |
Кипрейный (с цветков Иван-чая) | Цвет: очень светлый с зелёным отливом. В свежем состоянии прозрачен подобно воде. Загустевает быстро (4 недели). Особый признак — салообразная консистенция. | Начало осени. |
Акациевый | Цвет: белый с зелёным отливом. Долго кристаллизуется (1–3 года), становясь золотого цвета. | Май-июнь. |
Хлопчатниковый | Бесцветный (белый) либо прозрачный. Кристаллизуется от двух месяцев и более. | Июль-сентябрь. |
Белоклеверный | Цвет: белый либо прозрачный с зелёным отливом.Загустевает за 1–2 месяца с приобретением салообразного вида. | Май-июль. |
Красноклеверный | Оранжевого цвета. Кристаллизуется за 1–2 месяца. | Май-июль. |
Эспарцетовый | Белого цвета, иногда с зелёным оттенком.Кристаллизация происходит в течение двух месяцев (приобретает салообразный или мелкозернистый вид). | Конец мая — первые две декады июня. |
Вересковый | Цвет: от золотого до буро-коричневого.Отличается высокой вязкостью и трудной откачкой.Медленно загустевает, но при взбалтывании снова становится жидким. Особенность: кристаллы игольчатой формы.Пчеловоды его не очень жалуют из-за нанесения урона хозяйству в виде быстрого износа пчёл. | Июль-август. |
Малиновый | Цвет светлый. В жидком виде прозрачный, в густом — белый с бежевым оттенком.Одна пчелиная семья за день приносит до 2,5 кг малинового мёда. | Первые месяцы лета. |
Донниковый | Белый и светло-янтарный в жидком виде, в густом (медленный процесс) – белый. | С ранней весны до поздней осени. |
Кориандровый | Цвет: тёмный. Аромат отдаёт терпкостью.Кристаллизация 1–2 месяца (крупнозернистая или салообразная смесь). | Середина июня — конец июля. |
Пошаговая инструкция: как сделать пасеку у себя на участке
Если предприниматель настроен серьезно на разведение пчел, тогда он должен составить четкий план действий, в соответствии с которым будет работать в дальнейшем. Обязательно должны быть предусмотрены следующие шаги:
- Подбор места для разведения пчел. Вблизи участка не должно быть дорог и промышленных заводов, загрязняющих атмосферу. А вот наличие садов, лесов и лугов рядом, наоборот, станет положительным фактором. Если планируется открытие небольшого бизнеса, то можно разместить улья и на собственном дачном участке.
- Покупка инвентаря. Для работы предпринимателю сразу же нужно купить защитный костюм, маску и перчатки из резины. Собирать мед нужно при помощи дымарей, медогонки и скребка. А последующая обработка продукта потребует купить сито и вощину.
- Строительство забора. Это позволит обезопасить окружающих и самих пчел.
- Закупка пчел. Лучше приобретать целые семьи. Наиболее предпочтительный вариант – купить местных пчел. Тогда особям не придется приспосабливаться к новым погодным условиям и местности.
- Строительство подсобных сооружений. Их размеры и количество будет зависеть от объемов производства.
Место для пасеки: на что обратить внимание?
Очень важно со всей ответственностью подойти к поиску подходящего места для пасеки, ведь в конечном итоге от этого будет зависеть количество изготовленного меда, а значит, и рентабельность всего производства, уровень прибыли. Эффективным бизнес будет только в том случае, если разместить пасеку рядом с медоносными растениями – ивами, кленами, орешниками, ольхами, одуванчиками, плодовыми деревьями
Идеально, если медоносы будут цвести в разное время года, тогда и добывать мед у пчел получится на протяжении более длительного времени. Сам же участок должен отвечать следующим параметрам:
Эффективным бизнес будет только в том случае, если разместить пасеку рядом с медоносными растениями – ивами, кленами, орешниками, ольхами, одуванчиками, плодовыми деревьями. Идеально, если медоносы будут цвести в разное время года, тогда и добывать мед у пчел получится на протяжении более длительного времени. Сам же участок должен отвечать следующим параметрам:
- находится на возвышенности;
- сухой;
- прогревается лучами солнца большую часть дня;
- наличие забора и густой полосы из растений с севера – позволит защитить улья от ветра.
Оборудование и инвентарь
Одной из главных составляющих успеха будет покупка подходящих ульев. Именно в них пчелы проживают и откладывают мед. При выборе улья нужно обеспечить выполнение нескольких условий:
- защитная функция (бока и верх улья должны быть утеплены, чтобы пчелы не подвергались воздействию осадков и изменений температуры);
- отличная вентиляция (пасечник должен регулировать теплообмен при помощи летков);
- достаточное количество места (это обеспечит быстрое размножение насекомых и активное производство меда);
- мобильность (чтобы при необходимости пасечник без особого труда мог переместить улей);
- универсальность деталей (чтобы при необходимости их можно было заменить).
На начальном этапе нужно тщательно подбирать и ульевые рамки. Они должны иметь строго определенный размер.
Закупка пчелиных семей
Пчелиные семьи обычно закупают у других заводчиков. Конечно, можно попробовать отловить пчел и самому, но для этого нужны будут не только ловушки, но и особые навыки.
Перед покупкой нужно оценить состояние пчел, их активность. Можно посмотреть на всех особей, проживающих на пасеке продавца. Это позволит убедиться в том, что насекомые достаточно активны и плодовиты.
Как начать бизнес на пчеловодстве?
Рассмотрим основные этапы начала бизнеса.
Регистрация бизнеса
Содержание пасеки, как и иные виды предпринимательской деятельности, подлежит обязательной регистрации в налоговой службе. Чтобы пчеловод мог успешно продать товар в розничные торговые точки, ему нужно выбрать такую организационно-правовую форму, как индивидуальное предпринимательство.
Во время регистрации бизнеса на пчелах следует указать коды ОКВЭД. Для этого подойдут:
- 01.49.11 – «Пчеловодство медового направления»;
- 01.49.12 – «Пчеловодство опылительного направления»;
- 01.49.13 − «Пчеловодство разведенческого направления».
Также можно зарегистрировать свое предприятие в качестве личного подсобного хозяйства. Это позволит предпринимателю не платить налоги при условии, что мед и иная продукция будут реализовываться друзьям и на ярмарках.
Поиск места для пасеки
Одним из основных критериев грамотного ведения бизнеса на пчеловодстве является правильный выбор места для пасеки. Многие предприниматели на начальных этапах работы выбирают для этого земельные участки своих загородных домов или дач, на которых присутствуют плодовые сады.
Для этих целей также можно выбрать место неподалеку от полей с медоносными растениями, однако такой вариант потребует дополнительных затрат на аренду. Чтобы получить мед отменного качества, рекомендуется располагать пасеки вблизи цветущих деревьев. Хорошо подходят для опыления вишня, липа и акация. Среди сельскохозяйственных культур нужно выделить клевер, полевые травы и гречиху.
Рекомендуется располагать пчеловодческие хозяйства подальше от животноводческих ферм. Оптимально устанавливать ульи таким образом, чтобы они находились вблизи деревьев, которые будут создавать тень, а также защищать от ветра. Что касается расстановки ульев, то их необходимо ставить рядами в шахматном порядке. Расстояние между каждым рядом должно составлять порядка 4 м, а между ульями – не менее 5 м.
Покупка инвентаря
Разрабатывая бизнес-план по разведению пчел, необходимо рассчитать затраты на приобретение инвентаря и оборудования для будущей пасеки. Чтобы освоить все тонкости этого ремесла, начинающему предпринимателю достаточно купить:
- ульи (5 шт.) – 9 тыс. рублей;
- подставки металлические под ульи (5 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
- рамки деревянные (100 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
- вощина (5 кг) – 1,5 тыс. рублей;
- маска и костюм пчеловода – 2,4 тыс. рублей;
- инвентарь пчеловода (дымарь, щетка, нож, стамеска) – 1,8 тыс. рублей;
- медогонка – 5,5 тыс. рублей.
Итого — для оснащения небольшой пасеки с активом в 5 ульев потребуется потратить 23,2 тыс. рублей. Как видно, бизнес на содержании пчеловодческого хозяйства не требует от предпринимателей больших начальных инвестиций, что выгодно отличает его от других видов деятельности.
Приобретение пчел
Покупка пчел у многих новичков вызывает ряд затруднений. Для начала нужно найти опытных пчеловодов, которые практикуют разведение насекомых, и приобрести у них нужное количество семей
Обратите внимание, что пчелиные семьи должны хорошо переносить климат в том регионе, где планируется расположение пасеки. Поэтому не стоит везти насекомых издалека, поскольку они не смогут адаптироваться
Обращаясь к пасечникам в своем регионе, можно не только купить здоровых пчел, но и получить ценные консультации по их разведению.
Что нужно знать при выборе пчелиной семьи? Покупая расплод, следует обратить внимание на следующие параметры:
- количество пчелиного расплода в конкретном улье;
- активность насекомых;
- состояние полика (дна) внутри улья.
Здоровые пчелы к началу весны имеют порядка 7-9 заполненных рамок внутри одного улья. Если на его дне вы обнаружите комки серо-белого цвета, это означает, что семейство насекомых болеет аскоферозом, и такую семью покупать нельзя.
О здоровье пчел говорит состояние их крыльев: если насекомые здоровы, они проявляют активность и регулярно далеко улетают от улья. Желательно приобретать пчел днем, поскольку в это время легко можно провести оценку их здоровья, а в случае удачного выбора организовать подготовку роя к транспортировке. 5 семей пчел можно приобрести за 6 тыс. рублей.
Оборудование и инвентарь
Бизнес план пасеки. Перед покупкой пчёл, определяемся с породами. Лучше выбирать ту, которая длительное время разводится в вашем регионе. Оборудование стоит покупать в местной организации пчеловодства на выставках-продажах. Пчеловодческое планирование пример должен включать в себя не только четкое планирование бюджета, но и выбор пчел.
Как выбрать пчёл
- Основные признаки при выборе пчёл:
- Производительность яиц маткой;
- Сколько рабочих пчел в семействе;
- Стойкость к холодам;
- Стойкость к болезням;
- Находчивость в поиске медоносов;
- Способность к работе.
Приобретают семьи в конце апреля по конец весны. В РФ считаются лучшими: среднеевропейская лесная темная порода и серая кавказская. Данные породы устойчивы к зиме и редко болеют. На сегодняшний день становится популярной итальянская желтая порода. Она отлично ищет медоносы и устойчива к болезням. Также широкое распространение получили карпатская, степная украинская и желтая кавказская породы. Чтобы получить достойную прибыль, нужно приобрести как минимум 150 пчелосемей.
Меры предосторожности
Пчелы – чрезвычайно полезные для всей планеты насекомые. Они несут пользу всем ее жителям. Поэтому истинный пчеловод должен искренне полюбить этих насекомых и заботиться о них с особым трепетом. В самом начале особи могут показаться пасечнику агрессивными и недружелюбными. Но после изучения особенностей пчел предприниматель поймет, что нужно просто правильно с ними обращаться. Вот несколько советов, которые позволят избежать агрессии со стороны насекомых:
- осмотр ульев не нужно производить во время смены погоды или перед дождем;
- необходимо исключить привнесение в ареал обитания пчел резких запахов (речь не только о луке, чесноке, но даже о духах и спиртных напитках);
- установку новых ульев нужно производить в момент, когда погода устоялась;
- лучше одевать одежду светлых тонов, избегать черного цвета;
- действия должны быть спокойными и плавными.
Подсчитываем выгоду
Конечно, чтобы знать, выгодным ли станет начинание, нужно детально рассчитать все вероятные позиции расходов и определить размеры примерной выручки. Поэтому рассмотрим такой бизнес-план. Пасека, которую мы планируем арендовать составит 27 соток, засеянных гречихой и огороженных липами. Сначала приобретем 20 ульев с пчелами среднерусской породы, а через три года будем рассчитывать на увеличение пасеки уже до 60 единиц. То есть стартовые вложения будут такими:
- оформление и получение документов – 5 000;
- закупка оборудования – 86 000;
- рамки с пчелами – 20 000;
- покупка страховки – 10 000.
Итак, нам понадобится 116 000 рублей, чтобы начинать бизнес. Текущие расходы будут выглядеть примерно так:
- коммунальные услуги – 40 000;
- ветеринарный контроль – 15 000;
- транспортные расходы – 40 000;
- налоги – 45 000.
Как видите, ежегодная сумма регулярных затрат будет равна 140 000 р. Узнаем теперь, насколько будет рентабельным пчеловодство как бизнес. В первый год с одного улья вы соберете порядка 31 кг меды. Далее, эта норма увеличится в полтора раза и достигнет 52 кг.
Примерные подсчеты стартового капитала, текущих расходов и ожидаемой прибыли доказывают рентабельность бизнеса
20 домиков дают выручку в 558 000 рублей, при цене меда в 900 р./кг. Кроме того, вы сможете реализовать прополис, воск, пергу, маточное молочко. В среднем, доход с побочных продуктов работы выйдет около 9 300 р. с одного улья и 186 000 р. за всю пасеку. Таким образом, доходы составят около 744 000 рублей. После вычета текущих затрат у вас останется 604 000 р. Далее, отложим средства на покупку еще 20 семей на следующий год в размере 85 000 р. Так, вы получите чистую прибыль, равную 519 000 рублей и окупите бизнес по окончании первого года работы.
Насколько можно судить, дело окажется весьма перспективным и выгодным. Единственным минусом здесь станет необходимость найма сотрудников уже на третьем году работы. Ведь увеличив размер пасеки до 60 единиц, вы физически не сможете в одиночку обслуживать все ульи. Правда, размеры дохода позволят вам сделать это без особого ущерба.
https://youtube.com/watch?v=CLZrOCoEDLo
Возможные сложности
Отнести пчеловодство к простой разновидности бизнеса нельзя. Тут есть немало особенностей, которые необходимо соблюдать для дальнейшего успешного развития. Вот наиболее часто встречающиеся сложности, способные принести пасечнику немало проблем:
- Сезонность. Это касается вопроса получения меда. В остальном же работы будет предостаточно и в остальное время. Речь идет и о развитии семей пчел, изготовлении инвентаря и необходимого оборудования, проведении ремонта.
- Заболеваемость. Наиболее подвержены заболеваниям пчелы, за которыми неверно ухаживают, не соблюдают температурный режим, дают плохой корм. Наиболее распространены у этих насекомых следующие болезни – гнилец, отравление, варроатоз, аскосфероз. А если рядом находятся животноводческие фермы, то пчелы легко могут заразиться паратифом.
Ðак легализоваÑÑ Ð±Ð¸Ð·Ð½ÐµÑ Ð½Ð° пÑеловодÑÑве
ÐÐ»Ñ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑÑой паÑеки не обÑзаÑелÑно ÑÑановиÑÑÑÑ Ð¾ÑиÑиалÑнÑм пÑедпÑинимаÑелем. Ðо Ð´Ð»Ñ Ð¿Ñодажи меда, даже еÑли ÑеализÑеÑе ÑеÑез знакомÑÑ, необÑодимо полÑÑиÑÑ Ð²ÐµÑеÑинаÑное заклÑÑение. ÐÐ»Ñ ÑÑого в пеÑиод оÑкаÑки меда 0,5 лиÑÑа ÑдаÑÑ Ð² меÑÑнÑÑ Ð²ÐµÑлабоÑаÑоÑÐ¸Ñ Ð¸ полÑÑаÑÑ Ð·Ð°ÐºÐ»ÑÑение о ÑоблÑдении ÑаниÑаÑнÑÑ Ð½Ð¾Ñм. Ðго желаÑелÑно полÑÑиÑÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ пÑоÑÑо Ð´Ð»Ñ ÑобÑÑвенного ÑпокойÑÑвиÑ, Ð²ÐµÐ´Ñ Ð¿Ñи наÑÑÑении ноÑм ÑаниÑаÑии мед Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð¾Ð¿Ð°ÑнÑм пÑодÑкÑом.
Ðогда планиÑÑеÑÑÑ Ð¿Ñодажа на ÑÑнке или ÑÑмаÑке, поÑÑебÑеÑÑÑ ÐµÑе 0,5 лиÑÑа оÑпÑавиÑÑ Ð½Ð° ÑазвеÑнÑÑÑй анализ в ÑеÑÑиÑикаÑионнÑÑ Ð»Ð°Ð±Ð¾ÑаÑоÑиÑ. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð²ÑвеÑÑи пÑодÑÐºÑ Ð½Ðµ ÑолÑко на меÑÑнÑй ÑÑнок, но и в ÑоÑедний Ñегион, необÑодимо полÑÑиÑÑ ÐµÑе одно заклÑÑение веÑеÑинаÑной ÑлÑÐ¶Ð±Ñ Ð¿Ð¾ ФоÑме 2, но Ñже в Ñайонном оÑделении.
ÐÑли Ð²Ñ Ð²Ñе же ÑоÑиÑе легализоваÑÑ Ð´ÐµÐ»Ð¾, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð·Ð°Ð½Ð¸Ð¼Ð°ÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑоÑнной ÑоÑговлей на ÑÑнке или поÑÑавками поÑÑедникам, Ð²Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе заÑегиÑÑÑиÑоваÑÑ Ð´ÐµÑÑелÑноÑÑÑ ÐºÐ°Ðº ÑеÑмеÑÑкое ÑозÑйÑÑво. РпÑи оÑкÑÑÑии ÑобÑÑвенного магазина лÑÑÑе заÑегиÑÑÑиÑоваÑÑ ÐÐ (ФÐÐ).
ÐÑбиÑÐ°Ñ Ð´Ð»Ñ ÑÐµÐ±Ñ Ð¿ÑеловодÑÑво как бизнеÑ: Ñ Ñего наÑаÑÑ, как пÑеÑÑпеÑÑ Ð¸ Ñ ÐºÐ°ÐºÐ¸Ð¼Ð¸ пÑоблемами можно ÑÑолкнÑÑÑÑÑ, Ð²Ñ Ñакже можеÑе ÑзнаÑÑ Ð½Ð° пÑакÑике Ð¾Ñ Ð´ÑÑÐ³Ð¸Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð»ÐµÐ³ паÑеÑников, пÑоÑÑо ÑÑÑÑоивÑиÑÑ Ðº ним на ÑезоннÑÑ ÑабоÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°ÑабоÑки опÑÑа. ÐÑи ÑÑом Ð²Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе не ÑкÑÑваÑÑ, ÑÑо ÑаÑÑмаÑÑиваеÑе мед как Ð±Ð¸Ð·Ð½ÐµÑ Ð¸ ÑоÑиÑе наÑÑиÑÑÑÑ ÑÑÐ¾Ð´Ñ Ð·Ð° пÑелами, Ð²ÐµÐ´Ñ Ð³Ð»Ð°Ð²Ð½Ð¾Ð¹ ÑеÑÑой болÑÑинÑÑва пÑеловодов ÑвлÑеÑÑÑ Ð´ÑÑжелÑбие и гоÑовноÑÑÑ Ðº коллекÑивной ÑабоÑе.
Какое оборудование необходимо для пасеки
В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда. Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей. Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.
Первые шаги в пчеловодстве
Предпринимателю стоит начинать пчелиный бизнес с небольшой пасеки на 50 ульев. Этого количества достаточно, чтобы обслужить ее в одиночку, и получить неплохую прибыль от продажи меда.
На первом этапе необходимо определиться с расположением пасеки. Идеальным вариантом станет размещение домиков на приусадебном участке, поблизости с садом или цветущей поляной. Если улья будут переносными, владелец может перемещать их до семи раз в течение летнего периода, в поисках благоприятных условий для жизнедеятельности пчел.
Обратите внимание! Правильное расположение пасеки — это половина успеха в пчеловодстве.
Важным нюансом является подготовка пчел к зимовке. В северных регионах, где температура воздуха в зимний период опускается ниже -15 C, домики переносят в закрытое вентилируемое помещение. В остальных случаях пасеку утепляют матами и одеялами с натуральным наполнителем.
Книга о том как создать семейную пасеку на своей земле и получать доход от 1000000 рублей в год.
Материалы книги основаны на практическом опыте Якимова Андрея жизни на земле и создании собственных пасек.
Книга написана без ориентации на какой-то тип ульев и методику. В ней рассматриваются разные ульи и методики содержания пчёл.
Задача книги не только как и какими ульями заниматься, а как создать доходную семейную пасеку.
Книга как некий этап в осознании и понимании как можно и нужно жить на своей земле, в деревне, селе. Совмещая прелести загородной жизни с комфортом городской жизни.
Прочитав книгу и совершая постепенные шаги вы через 2-3 года можете при желании перебраться из города в деревню и жить так как вам хочется.
Пчелы и доход: необходимые условия
Частная пасека
сможет далеко не каждый
Помимо фундаментальных знаний в области пчеловодства, которые приходят годами, пасечник должен обладать еще и некоторыми личными качествами: трудолюбием, упорством и обязательно любить пчел. Тогда и они отдадут Вам сторицей. Помимо этого, если планировать пасеку как основной источник дохода, следует заранее позаботиться о рынке сбыта – это почти половина успешного ведения дела.
Если Вы не планируете вывозить пасеку на поле с медоносами, то позаботьтесь о выборе подходящего места для стационарного расположения ульев: хорошие ранние медоносы должны находиться в пределах 2 км от пасеки. Позже, когда семья окрепнет, пчелы смогут вылетать и на большее расстояние, но по весне им необходим хороший взяток поблизости.
Будьте готовы к необходимости быть мастером на все руки: и столяром, и грузчиком, и экономистом, и продавцом. Поэтому если Вы из разряда людей «гвоздя в стенку не вобьет», то даже не задумывайтесь об этой далеко не простой профессии.
Пасечники за работой
Никогда не вкладывайтесь на большие суммы сразу, если не занимались пчеловождением раньше. Для этого существуют следующие серьезные причины:
- За время занятия пасекой Вы можете разочароваться в данном деле и передумать его развивать;
- Что-то может сложиться не так (болезни, стихийные бедствия, неучтенные риски), и Ваши вложения не окупятся.
Доход с пасеки может измеряться не только количеством откачанного и проданного меда – ведь существуют еще такие продукты, как прополис, пчелиный воск, перга, маточное молочко, забрус, подмор. Мед в сотах примерно в 1,5 раза дороже чистого продукта, но здесь необходимо учитывать силу семьи, и соотносить с количеством отобранного меда.
Мнения по поводу дополнительного дохода неоднозначные: кто-то имеет до 30% дополнительной прибыли, а кто-то отдает пчелопродукты даром. Все зависит от индивидуальных способностей донести до потребителя информацию о пользе продуктов пчеловодства (вплоть до раздачи листовок при продаже меда).
Отдельной статьей можно выделить продажу пчелопакетов и плодных маток. И хотя дело это хлопотное, но при хорошей селекции репутация будет работать в Вашу пользу, и это может стать немалым довеском в копилку дохода с пасеки. Вообще, для пчеловода репутация – один из главных показателей успешной продажи, поэтому не гонитесь за прибылью, фальсифицируя продукт – и покупатель найдет Вас сам.
- Для начинающих пчеловодов полезно будет знать, какие документы для пасек необходимо оформить в обязательном порядке.
- О том, как разводить пчел в домашних условиях, читайте здесь.
- Ветеринарно-санитарные требования по содержанию пчел: https://uleypchel.com.ua/kak-uhazhivat-za-pchelami-soderzhanie-i-veterinarno-sanitarnyie-pravila
Пасека как бизнес, и ее преимущества
- Чтобы запустить такое хозяйство, необязательно иметь много денег. Для начала можно приобрести до 10 ульев.
- Рентабельность пчеловодства специалисты оценивают в 40%. А это очень высокий показатель.
- В маленьком масштабе пчеловодством можно заниматься самостоятельно, тем самым экономя деньги на заработной плате для рабочих.
- Сам процесс качки мёда не такой уж и сложный, главное, с самого начала правильно обучиться технике выполнения.
Есть также несколько минусов, о которых следует знать перед тем, как начать занимается разведением пчёл:
- Во-первых, это высокий уровень конкуренции на рынке продаж. Но этот недостаток можно побороть, продавая качественный продукт и хорошо его рекламируя.
- Во-вторых, цены на мёд сейчас довольно высокие, поэтому на первых порах будет очень тяжело сформировать большую клиентскую базу. Однако это вопрос времени.
Как и любой другой бизнес, пчеловодство имеет свои нюансы и подводные камни. Так, следует понимать следующие моменты:
Такой бизнес как пчеловодство подходит только для жителей сельской местности, а также для тех, кто имеет загородные участки.
Честность в этом бизнесе занимает важное место, так как никто не будет покупать разбавленный или некачественный мёд. Поэтому никогда не разбавляйте мёд сахарным сиропом.
Если вы планируете завести пчёл, то убедитесь, что у вас нет на них аллергии, так как последствия могут быть непредсказуемыми.
Изготавливать лучше всего мёд разных сортов
Так, это может быть мёд из акации, гречихи, липы или подсолнечника.
Нужно позаботиться также и о самих пчёлах: периодически подкармливать их, утеплять улья, бороться с паразитами. Кроме того, улья следует проверять как минимум один раз в неделю.
Составляя бизнес-план по разведению пчёл, следует также учитывать и такие дополнительные траты, как закупка тары под мёд, транспортные расходы и много других мелочей. Чем детальнее будет расписан план, тем проще будет в нем ориентироваться.
Во время последнего забора мёда, следует всегда оставлять от 6 до 7 кг для пчёл на зиму.
Бизнес на пчёлах требует также и четкого календарного и финансового плана.