Виноград на даче

Уход за виноградом в июне

Июнь, пожалуй, один из самых важных месяцев в жизненном цикле винограда – растение активно идет в рост, поглощает влагу и минеральные вещества, цветет и завязывает плоды, развивается. Каков же график работ по винограду в первый летний месяц?

Разумеется, нужно регулярно поливать растения – почва должна быть хорошо увлажненной, в летние месяцы это особенно важно, а для молодых саженцев и вовсе критично, ведь и корневая система, и лоза должны правильно развиваться, а при пересушивании почвы это невозможно. https://www.youtube.com/embed/M81Q-0j_7f4

Не рекомендуется поливать виноград лишь во время цветения. А с момента завязывания ягод и до достижения ими максимального размера полив должен быть регулярным и обильным. Почву увлажняйте не менее чем на 40 см. Если полив будет неглубоким, у куста образуются поверхностные корни, которые летом будут страдать от жары, а зимой подмерзать.

Не забудьте о прищипывании побегов – этот прием позволит сдерживать их излишний рост и перенаправлять поток питательных веществ к соцветиям. Для этого за 2-3 дня до цветения укоротите на 1-2 листочка (5-10 см) верхушки сильнорослых (длиной 20-25 см) побегов.

Опять же – до того как на винограде появятся первые цветы, обработайте растение фунгицидами, ведь в это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей. В первой половине лета (особенно при повышенной влажности) заметный ущерб винограду наносит милдью (ложная мучнистая роса), из-за которой пораженные зеленые органы растения засыхают, и оидиум (мучнистая роса).

Профилактические обработки винограда – когда? как? чем?
Подробная инструкция по обработке винограда от болезней и вредителей.

Разумеется, растения в этот период необходимо удобрять. Первую корневую подкормку минеральными удобрениями проведите в период набухания почек. В ее состав входят:

• 90 г мочевины;
• 60 г суперфосфата;
• 30 г сернокислого калия.

Каждое удобрение отдельно растворите в воде, затем слейте в одну емкость и объем жидкости доведите до 40 литров.

Вторую подкормку внесите уже перед самым цветением. Готовится она на основе тех же препаратов, только в другой пропорции:

• 120 г аммиачной селитры;
• 160 г суперфосфата;
• 80 сернокислого калия.

Все это также растворяется по отдельности, смешивается и вносится под корни.

Первая внекорневая подкормка также проводится перед цветением. Приготовьте 10 л раствора из следующих ингредиентов:

• 40 г мочевины;
• 100 г суперфосфата;
• 50 г сернокислого калия;
• 5 г борной кислоты.

Каждый компонент разводят отдельно, затем растворы сливают в одну емкость, разводят водой до 10 л, процеживают и опрыскивают полученной смесью виноградные кусты.

Если лето выдалось дождливым, из-за недостатка опыления виноград может «отказаться» полноценно образовывать завязи или начнет сбрасывать уже образованные. Даже если в дальнейшем вы получите кисти ягод, они, скорее всего, будут сильно изреженными и почти безвкусными. Чтобы предотвратить осыпание соцветий во время продолжительных дождей, виноград во время цветения опрыскивают особым раствором, помогающим остановить этот процесс:

• 10 л воды;
• 30 г лимонной кислоты;
• 50 г мочевины;
• 30 г борной кислоты;
• 10 г железного купороса.

Виноград Амурский

У выращиваемого на многих дачных участках винограда Амурского достоинств столь же много, как и у Изабеллы. Особенно популярные в северных районах культурные сорта этого неприхотливого растения, полученные от скрещивания дикорастущего дальневосточного растения, находят место и в средней полосе России.

От дикого предка виноград Амурский, согласно описанию и фото, взял морозостойкость, лоза переносит холода до –40 °С, высокорослость и скорость образования новых побегов.

Взрослые лианы этого растения без ограничения роста могут взбираться на высоту до 30 метров. Ежегодный прирост превышает 2 метра, причем основной ствол винограда настолько мощный, что в диаметре достигает 15–20 см. Цветение этого сорта винограда начинается в первых числах мая. Цветки, как и у других сортов этого вида, нельзя назвать привлекательными, но исходящий от кистей тонкий аромат привлекает массу насекомых.

Созревающие в сентябре грозди крупные, порой достигающие длины 25 см и весящие 250 грамм. В среднем же, кисти весят около 70 грамм и состоят из круглых, средних по величине ягод иссиня-черной окраски. Консистенция ягод сочная, вкус сладкий или, в зависимости от региона выращивания и погодных условий, кисловатый, приятный. Ягоды покрыты плотной кожицей и могут употреблять и свежими, и в составе кулинарных заготовок.

Как видно на фото и их описания сорта, виноград Амурский отличается крупной листвой, летом имеющей темно-зеленую окраску, а к осени приобретающей пурпурные, фиолетовые, оранжевые или желтые оттенки. Такое свойство этого сорта винограда делает его особенно ценным при озеленении участка и дачного дома.

10 лучших сортов винограда по вкусу

Садоводы по всей стране составляют личные рейтинги самых вкусных виноградных сортов. Далее рассмотрим топ-10, узнаем их преимущества и особенности.

Аркадия

Аппетитные светло-зеленые ягоды с белым отливом выращивают в средней полосе России. Средний вес грозди – 800 г, однако некоторые экземпляры вырастают до 2 кг. Форма ягод овальная, мякоть плотная, есть несколько небольших косточек. Подходит для употребления в свежем виде и переработки, долго хранится. При соблюдении всех агротехнических правил выращивания один куст дает до 12 кг урожая.

Хрустящий

Среднеспелый сорт радует садоводов упругими и хрустящими ягодами – отсюда и название винограда. Растение сильнорослое, полураскидистое. Вес ягоды – до 3 г, вес грозди – около 500 г, окрас розовато-белый. Аромат яркий, фруктово-ягодный, мякоть сладкая. Урожайность – 10 кг с куста. Хрустящий устойчив перед грибковыми заболеваниями, неприхотлив в выращивании.

Золотце

Сорт морозоустойчив, поэтому подходит для выращивания в суровых условиях. Кусты среднего размера, гроздья небольшие, вес одной – 300-400 г. Вкус сахаристый и бархатный, мякоть сочная, семян нет. Вес ягоды – около 4 г, кожица толстая, с восковым налетом. Форма округлая, продолговатая. Виноград Золотце выдерживает морозы до -25°С, устойчив к грибковым болезням. После созревания не растрескивается, легко снимается с лозы.

Юпитер

Бессемянный столовый урожайный сорт (кишмиш) для свежего употребления и приготовления напитков. Вес грозди – 400-600 г, ягоды растут плотно друг к другу. Вес одной – около 4 г, окрас ярко-синий, привлекательный. Вкус сладкий, без горечи. Период созревания варьируется от 100 до 125 дней. Выращивают Юпитер по всей России. Урожайность – около 5 кг с одного растения за сезон. Плотная кожура защищает ягоды от насекомых и грызунов.

Мускат Розовый

Сорт распространен в России и странах СНГ. Среднеспелый, первый урожай дает к середине или концу августа в зависимости от региона выращивания. Окрас розово-красный с тонким восковым налетом. Вес ягоды – 2,5-5 г, вес грозди – до 500 г. Кожица тонкая, но упругая. Мякоть нежная и сочная, ароматная. Количество сахара в плодах зависит от погодных условий. Чем больше солнца и тепла, тем слаще урожай.

Надежда Азос

Столовый сильнорослый сорт. Гроздья крупные, весом от 400 до 900 г. Мякоть сочная и мясистая, вкус сладкий. Форма грозди коническая, ягоды округлые, заостренные. Цвет темно-синий, кожура плотная, покрыта восковым налетом. Вес одной – около 8 г. Срок созревания – 120-135 дней в зависимости от региона выращивания. Рекомендуется сажать кусты в южных регионах с рыхлыми и питательными почвами. Сорт Надежда Азос устойчив перед милдью и ложной мучнистой росой.

Алиготе

Винный сорт, вкус ягод сладкий и терпкий. Родом Алиготе из Франции. Гроздья компактные, цилиндрической формы, весом от 100 до 150 г. Вес ягоды – около 1,5 г, форма вытянутая. Цвет желто-зеленоватый, на солнце красиво блестит и переливается. Мякоть нежная, содержит 1-2 небольших косточки. Период созревания Алиготе варьируется от 125 до 140 дней. Средние показатели урожайности – 4-6 кг с растения. Выращивают Алиготе преимущественно в Краснодарском крае.

Одесский сувенир

Вес ягоды – около 5 г, форма овально-заостренная, цвет насыщенно-синий. Форма грозди коническая, вес – до 400 г. Ягоды сладкие, с умеренно кислинкой и приятным послевкусием. Используют виноград для приготовления напитков, употребляют в свежем виде. Устойчивость перед болезнями средняя, рекомендуется регулярно проводить профилактические мероприятия. Одесский сувенир выращивают на юге и в Центральной России.

Розовый жемчуг

Универсальный сорт выращивают в средней полосе, на Урале и Дальнем Востоке. Вес конической грозди – около 500 г, вес ягоды – 5 г. Окрас красивый розовато-красный, форма ягод шарообразная. Созревает Розовый жемчуг в среднем за 120 дней, в уходе неприхотлив. Кожица тонкая, ягоды едят или перерабатывают сразу после сбора урожая. Вкус нежный, с приятным послевкусием. Урожайность – до 8 кг с одного куста за сезон.

Лора

Столовый среднерослый виноград для выращивания в умеренных климатических условиях. Гроздья крупные, вес одной достигает 1000 г. Ягоды овальные, вытянутые, средний вес – 8 г. Окрас светло-зеленый с желтоватым отливом, есть восковой налет. Лора подходит для длительного хранения, не гниет, не растрескивается. Собирают урожай на 120 день после появления завязей. Урожайность – около 3 кг с растения. Вкус мускатный, нежный.

Виноград Кодрянка: фото и описание сорта

Куст сорта Кодрянка неприхотливый и считается высокорослым. К главным достоинствам можно отнести то, что он легко приспосабливается, растет на любой почве, требует немного внимания. Эти качества ему по наследству передали сорта Маршальский и Молдова, поскольку Кодрянка является гибридом скрещивания именно этих сортов. Морозостойкий, имеет отличный иммунитет к разным инфекциям.
Плодоносить начинает на 2-й год после посадки или прививки, лоза вызревает быстро. Отличный столовый сорт, имеет умеренно «набитые» грозди, средний вес которых составляет около 0,6 кг, могут достигать массы в 1 кг, при этом имеют презентабельный товарный вид. Сами ягоды крупные, вытянутой формы, достигают 3 см в длину и имеют 7 г веса. Темные, с почти фиолетово-черным окрасом ягоды покрыты густым восковым налетом. При созревании ягоды не растрескиваются.

Вкус приятный, не выделяется необычностью, мягкий, сладкий, присутствует небольшая кислинка, сочный. Кожица плотная, легко прокусывается. Семян немного, они довольно легко отделяются от средней плотности мякоти.

Кислотность сорта на уровне до 8 г/л, сахаров в ягоде 18%.

Ранние

Ранние сорта винограда пользуются особой популярностью у садоводов Беларуси. Для созревания им достаточно 95 -125 суток при сумме активных температур, не превышающей 2 600 °C. Это позволяет собирать обильный урожай винограда даже в условиях короткого белорусского лета. Наиболее ранним сроком созревания в условиях Беларуси обладают следующие сорта этой культуры:

• Алёшенькин;
• Агат донской;
• Северный ранний;
• Фиолетовый августовский;
• Коринка русская;
• Тукай;
• Кристалл;
• Тасон.

Агат донской

Столовый сорт винограда, выведенный специалистами ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко (город Новочеркасск). Его ягоды созревают через 115–120 дней после распускания листьев при сумме активных температур 2 450 °C.

Агат донской — сильнорослый сорт с тёмно-синими ягодами весом до 5 гр. Мякоть мясистая, с простым вкусом без выраженного аромата, кожица — плотная, легко съедаемая. Сорт очень высокоурожайный и склонен к перегрузке ягодами, поэтому нуждается в обязательной нормировки. Во время неё на одном побеге оставляют 1–2 грозди. Несоблюдение этого правила может привести к увеличению срока созревания и ухудшению вкуса ягод.

Агат донской пользуется заслуженной популярностью у виноградарей Беларуси

Агат донской обладает повышенной устойчивостью к милдью, серой гнили и низким температурам (до -26 °C). Благодаря своей неприхотливости и хорошим вкусовым качествам этот сорт получил широкое распространение в Беларуси. Опытные садоводы часто рекомендуют его для выращивания новичкам, недавно занявшихся виноградарством.

Коринка русская

Коринка русская — один из самых ранних сортов винограда. Даже в северных областях Беларуси она готова к сбору урожая уже во второй-третей декаде августа.

Ягоды Коринки русской мелкие, золотисто-зелёные, с розоватым загаром. Мякоть мясисто-сочная, без семян, приятного сладкого вкуса без выраженного аромата. Она содержит 20–22% сахара при кислотности, не превышающей 5 гр/л. Ягоды Коринки русской прекрасно подходят для употребления в пищу в свежем виде и для изготовления изюма типа кишмиша.

Лоза этого сорта обладает высокой силой роста и прекрасно вызревает по всей длине даже в условиях Беларуси. Кроме того, Коринка русская хорошо переносит морозы до -26 °C и редко поражается милдью. Однако она довольно восприимчива к оидиуму.

Видео: Коринка русская на белорусском винограднике

Тукай

Ещё один сорт винограда ультрараннего срока созревания. Его ягоды достигают полной спелости уже через 90–95 дней после начала вегетации. В Беларуси этот период обычно приходится на середину августа.

Тукай представляет собой среднерослый куст с крупными ягодами светло-зелёного цвета, собранными в цилиндроконические грозди весом от 300 до 800 гр. Мякоть сочная, сладкая, с сильно выраженным мускатным ароматом. При благоприятных условиях с одного растения можно собрать до 15–20 кг плодов, хорошо переносящих транспортировку и хранение.

При благоприятных условий вес ягод Тукая может достигать 4 гр

Тукай не отличается высокой зимостойкостью. Его лоза может погибнуть при температуре ниже -25 °C, а по некоторым данным, и ниже -21 °C. Среди других недостатков этого сорта виноградари Беларуси отмечают:

• отсутствие иммунитета к милдью и оидиуму;
• частые проблемы с опылением при неблагоприятных погодных условиях;
• склонность к горошению ягод.

Сорт винограда Мускат золотистый россошанский

Очень интересная для севера местная форма из Волгограда, под названием Мускат золотистый россошанский ( или Мускат Россошанский золотистый). Сорт прекрасно зарекомендовал себя именно в более северных районах, а не на относительном юге, где был выведен. У нас куст этого сорта растет 9 лет. По назначению универсальный, раннего срока созревания, зреет к началу сентября (1-3 числа) в условиях севера нашей Тверской области. Уже в это время едим. И можно начинать делать мускатное вино.

Морозостойкость -29 гр С . Цвет ягоды золотисто-зеленый. Вкус гармоничный, с легким мускатом. Сахар до 23-24% Очень сильнорослый и красивый куст. Мускат золотистый россошанский -довольно урожайный для севера сорт, на побеге может развиваться по три соцветия. Не боится перегрузки, У НАС ни разу не болел грибными болезнями до самого последнего времени. Этот виноград любят осы, надо оберегать от них. Не осыпается, даже если висит на кусте 2-4 недели Мое мнение— Мускат золотистый россошанский — сказка для севера, но именно для севера.. А южнее Московской области он показывает себя гораздо хуже -мускат становится более жестким, появляется неустойчивость к болезням. Статистика-среди счастливых обладателей сорта Мускат золотистый россошанский- проводилась.

Происхождение данной формы пока однозначно не установлено. Возможно, это амурский гибрид? И оригинатор тоже, увы, не установлен -кто-то ли из любителей, Институт в Новочеркасске или А.И.Потапенко?? Интрига…

Мускат Золотистый Россошанский гроздь Мускат ЗР лист МЗР

Ягоды сорта Мускат золотистый россошанский могут висеть на кусте до октября и не осыпаются.

Отзыв коллеги Геннадия Митрофанова из Подмосковья—

Очень доволен сортом Мускат золотистый россошанский. К середине сентября куст набрал сахаристость 20 Брикс. Из пяти моих белых технарей этот пока самый сладкий. При стандартных обработках проблем с болезнями вообще не было. Лоза вызревает хорошо. Вино получается очень вкусное, мускатное. . Правда, я свой виноград собирал с большим опозданием — 3 октября, , до этого некогда было, но треснувшей ягоды было ни одной, однако после дождей ушел почти весь мускат. У меня второй урожай этого сорта.

Где и как посадить

Виноградная лоза — это растение, которое любит хороший уход и лучше всего растет и плодоносит в условиях средиземноморского климата. Для того, чтобы получить удовлетворительные результаты при выращивании в средней полосе, ей надо обеспечить соответствующие условия и уход. Она требует теплых и хорошо солнечных мест, защищенных от сильных ветров и холода

Кроме того, следует обратить внимание, чтобы место, предназначенное для посадки, не находилось в районе так называемой «морозной впадины».
Наилучшие условия для выращивания в нашем климате может обеспечить постоянное укрытие в неотапливаемых теплицах и туннелях из фольги (сделанных на зиму). Под прикрытием можно успешно выращивать десертные виды от ранних до среднепоздних с морозостойкостью более чем -14 ° С

Хорошие условия для выращивания — это когда лоза высаживается вблизи южных и западных стен зданий. Стены нагреваются в течение дня, а затем выделяют тепло в ночное время, что приводит к тому, что температура воздуха при стене на несколько градусов выше, чем на открытом воздухе. Во многих случаях, тепло, отдаваемое стенами может нейтрализовать весенние заморозки до -5 ° С В более теплом климате сорта, с устойчивостью к морозу свыше -24 ° C до -25 ° C высаженные вдоль стены могут быть оставлены на зиму без укрытия.

В саду или в поле, где они более сложные условия (более низкие температуры и сильные ветры), то лучше всего высаживать кустарники на шпалерах, ориентированных с севера на юг.

Лозу подвязывают к проводам, чтобы кусты легко было укрывать на зиму. Можно сажать наиболее устойчивые виды вокруг беседки, которые выдерживают мороз выше — -27 ° С.

Нагретая в течение дня стена ночью отдает тепло лозе

Виноград Аркадия: описание и фото сорта

Созданная украинскими селекционерами от скрещивания Молдовы и Кардинала Аркадия сегодня признается одним из лучших сортов винограда во многих районах страны, где развито виноградарство. Сорт относится к столовым и дает урожай через 115–120 дней после начала периода вегетации.

Растение образует сильнорослую, скороспелую лозу с мощной корневой системой и хорошей приживаемостью. Аркадия показывает средний результат по сопротивляемости болезням винограда, чтобы обезопасить лозу от милдью, необходимо две профилактические обработки, требуется защита и от мучнистой росы. Сорт переносит морозы до –21 °С. При перепадах влажности ягоды подчас трескаются, что сказывается на качестве урожая.

Как видно по описанию и фото, виноград Аркадия образует крупные, по большей мере плотные грозди весом от 0,5 до 2 кг. Форма кистей цилиндрическая или близкая к конической. При весе порядка 15 грамм ягоды этого рыночного сорта могут вырастать крупнее 2,8 см. При этом у ягод сердцевидная форма и красивый желтоватый или белый цвет. Поскольку сорт очень высокоурожайный, плоды не могут накопить много сахаров, но при незначительной кислотности вкус Аркадии не разочарует. Он освежающий, приятный и легкий, что особенно хорошо чувствуется при употреблении свежих ягод с мясистой консистенцией.

Что и как посадить?

Если вы решили посадить кустарник на даче, надо определить, сколько посадить и какие качества должна она иметь.

Десертные сорта пригодны только для употребления в пищу в сыром виде. У них крупные гроздья и ягоды, чаще имеют плотную, хрустящую кожицу. С них нельзя делать вино, так как слишком мало содержится кислоты и сахара, а в плотной хрустящей мякоти мало сока. Чтобы обеспечить свежей ягодой семью из 4-5 человек и их гостей, достаточно 10-14 кустов нескольких сортов.

Универсальные сорта пригодны для употребления в пищу, для производства соков, столовых и десертных вин. Часто имеют большие гроздья, крупные ягоды с сочной мякотью, а содержание сахара и кислот приближается до винных сортов. Высаживаются на небольших участках земли, вокруг беседок, вдоль стен, где нет места, чтобы посадить другие кустарники.

Винные сорта обычно имеют средние или маленькие сочные ягоды. В ягодках больше сахара и кислот, чем в десертных сортах. Такой виноград используется в основном для производства вина или сока. Ягоды очень вкусные и можно использовать в качестве десерта, если вам не мешает твердая кожица и зернышки. Зрелость наступает приблизительно за 2-3 недели до уборки урожая на вино.

Винные сорта винограда дают мелкие ягоды с насыщенным вкусом

Сорта белорусской селекции

Научным изучением винограда и его селекцией на территории Беларуси занимается РУП «Институт плодоводства». Благодаря работе его специалистов на свет появилось несколько сортов винограда, отлично растущих в климатических условиях Беларуси и внесённых в Государственный реестр селекционных достижений той страны. К ним относятся:

• Минский розовый. Сильнорослый виноград универсального назначения с очень ранним сроком созревания. Небольшие, весом около 2,2 гр ягоды этого сорта окрашены в тёмно-розовый цвет и имеют сочную мякоть слизистой консистенции с лабрусковым привкусом. Кожица тонкая, непрочная. В условиях Витебской области созревает в начале сентября. Минский розовый хорошо переносит понижение температуры до -29 °C и отличается устойчивостью к большинству грибковых инфекций.
• Космос (Нептун). Универсальный сорт, отличающийся высокой силой роста и хорошим вызреванием лозы. Его чёрные мелкие ягоды с мясисто-сочной, терпкой мякотью собраны в рыхлые грозди массой около 120 гр. Обычно они созревают в конце-августа-первой половине сентября. С одного куста собирают около 2, 1 кг плодов. Зимостойкость сорта — до -26 °C. Космос редко страдает от милдью и серой гнили, но может поражаться оидиумом.
• Космонавт. Столовый сорт винограда, созревающий через 101 день с момента начала вегетации). Ягоды тёмно-фиолетовые, мелкие с простым сладким вкусом. Их мякоть содержит около 18,4% сахаров при кислотности 4,8 г/л.Дегустационная оценка ягод — 7,9 баллов из 10. Космонавт часто поражается грибковыми инфекциями, а его морозостойкость не превышает -24° C. Урожайность сорта — около 2,4 кг с растения.
• Краса севера (Ольга). Высокоурожайный (около 4,1 кг с одного растения) столовый сорт винограда. Ягоды крупные, массой до 5 г, окрашены в светло-зелёный цвет. Мякоть мясисто-сочная, сладкая, с терпким или слегка травянистым привкусом. Краса севера часто страдает от грибковых инфекций. Средняя морозостойкость сорта — около -26°C.

Неукрывные сорта

Виноград — теплолюбивая культура. В условиях Беларуси он нуждается в укрытии на зиму. Перенести холодное время года без него могут только некоторые сорта, зимостойкость которых превышает -28 °C. Например:

• Минский розовый;
• Лепсна;
• Альфа;
• Сомерсет Сидлис;
• Загадка Шарова;
• Маршал Фош.

Лепсна

Универсальный сорт винограда литовской селекции. Легко переносит температуру воздуха ниже — 28–30 ° C. Кроме того, этот сорт обладает высокой устойчивостью к милдью и серой гнили и средней — к оидиуму.

Кусты Лепсны сильнорослые, хорошо вызревающие по всей длине. Ягоды тёмно-красные, массой 3–4 гр, образуют небольшие цилиндрические грозди средней плотности. Мякоть мясисто-сочная, гармоничного вкуса с лёгким ароматом лабруски. В ней содержится до 19% сахаров при кислотности около 5 гр/л.

Ягоды Лепсны хорошо переносят транспортировку и хранение

В условиях Беларуси Лепсна созревает через 100–110 дней после распускания листьев. Её ягоды употребляют в пищу в свежем виде и используют для приготовления соков, вин и компотов.

Сомерсет Сидлис

Бессемянный сорт винограда, выведенный в Соединённых Штатах Америки. Обладает уникальной зимостойкостью. По разным данным, она колеблется от -30 до -34 °C.

Лоза Сомерсет Сидлиса обладает средней силой роста. Ягоды светло-розового цвета с очень сочной и сладкой мякотью, имеющей нежный земляничный привкус. Созревают они уже через 110–115 дней после начала вегетации. Рудименты семян в ягодах встречаются довольно редко.

Сомерсет сидлис — очень морозостойкий сорт винограда, не имеющий семян

Сомерсет сидлис обладает иммунитетом к большинству грибковых заболеваний, но часто страдает от нападок ос, которых привлекают его сладкие и ароматные ягоды. Урожайность сорта средняя.

Свежие записи
9 причин, почему завязи огурцов стали желтымиПочему томаты в июле сбросили цветы и не дали завязейКак побаловать свой огород удобрениями из банановых шкурок

Маршал Фош

Технический сорт винограда, относящийся к группе франко-американских гибридов. Легко выдерживает морозы до -29° C, а по некоторым данным и до -32 °C. Маршал Фош включён в Государственный реестр сортов Республики Беларусь.

Для лозы этого сорта характерна средняя сила роста. Ягоды округлой формы, мелкие, тёмно-синие. Из них производят высококачественные розовые и красные столовые вина, отличающиеся хорошей окрашенностью.

Сорт винограда Маршал Фош был назван в честь главы Вооружённых сил Франции во время Первой мировой войны Фердинанда Фоша

Маршал Фош устойчив милдью и оидиуму. Урожайность сорта средняя. Для её повышения опытные виноградари практикуют перегрузку куста глазками с последующей обломкой неплодоносных побегов.

Какие ранние сорта подходят для средней полосы

Там, где весной случаются поздние заморозки и по осени первые холода приходят рано, теплолюбивый виноград просто не успеет поспеть, даже если кисти и сформируются. Более того, молодая лоза при низких весенних температурах будет медленно вызревать и грозди появятся на еще зеленом побеге, который может остаться таким до осенних похолоданий. Именно поэтому в средней полосе рекомендуется сажать ранние зимостойкие сорта и гибриды, которые дают урожай уже в конце августа, как Элегант сверхранний, максимум – в первую декаду сентября. Хотя ягоды некоторых сортов спеют только к середине или концу сентября, по большей части из-за прохладного лета.

Начало перечню положит Благовест, крайне урожайный – на его лозе созревают кисти весом до 2,5 кило и более, причем каждая янтарная ягода весит в среднем 15 граммов. Плоды этого сорта очень крупные, сочные и мясистые, сахаристость их достигает 20%. К болезням устойчивость имеет среднюю, в частности, когда в летнюю пору часто льют дожди, необходимо проводить обработки от ложной мучнистой росы. Зато морозоустойчивость у лозы крайне высокая, виноградник может выдержать без ущерба для себя до –23 градусов мороза.

Крупноплодный урожайный «Благовест»

Не менее урожайный Астраханский скороспелый, у которого очень крупные бесформенные или конические грозди. Бледно-зеленые ягоды имеют почти сферическую форму, сахаристость их достигает 20%, а кислотность не превышает 9%, благодаря чему сорт считается столовым. Цветение сопровождается постоянным осыпанием завязей, однако урожайность все равно крайне высока. Немалый интерес может представлять сорт Восторг Красный, способный выдержать понижение температуры до –25 градусов длительное время. Грозди формируются крупные, от 1 до 1,5 килограммов, кислотность красных ягод слабая, всего до 7%, сахаристость же высока, в пределах 23%. При этом кистей образуется очень много, их приходится прореживать или подпирать лозу. К болезням очень устойчив.

В отношении урожайности весьма перспективным выглядит и Кардинал, красно-фиолетовые ягоды которого достигают 3 сантиметров в диаметре, однако интерес он представляет зачастую только для селекционеров как материал для скрещивания. Дело в том, что этот сорт очень уязвим перед многими болезнями, в частности, его легко поражает ложная мучнистая роса, бактериальный рак, серая гниль. Но при должном терпении и уходе можно получить довольно крупные грозди до 800 граммов (иногда до 1 кило), с сочными ягодами, во вкусе которых, как и в аромате, ощущается мускат. Гораздо более устойчив к болезням и холодам (до –23 градусов) Кардинал люкс, который очень похож на своего собрата, и отличается только высокой сахаристостью: 21% против 19% Кардинала.

Подготовка посадочного материала

Выбор между саженцем или черенком зависит исключительно от потребностей и пожеланий владельца участка, но подготовить растения придется в любом случае.

Черенки (чубуки)

Для начала нужно оставить черенки в спокойном состоянии дома на несколько дней

Не важно, покупные они или же были выкопаны виноградарем заблаговременно осенью. Они должны немного адаптироваться к температуре

Если черенки выращены и подготовлены самостоятельно, то нужно проверить их состояние на предмет плесени, потемнений или болезненных пятен. При обнаружении плесени их можно промыть в растворе марганцовки, в котором также проводится обеззараживание в течение 30 минут. Это можно делать, даже если черенок находится в идеальном состоянии. После получаса черенки промывают обычной проточной водой.

Следующим этапом идет нарезка для обновления срезов. В этот же момент виноградари попутно проверяют середину на срезе, отмечая цвет. Черную и коричневую засохшую середину можно считать мертвой. Следите за тем, чтобы срезы были и гладкими.

О том, как укоренить черенок винограда, смотрите в следующем видео:

Саженцы

С саженцами ситуация обстоит немного проще. Подготовка начинается за 1-2 дня, она включает грамотную подрезку корневой системы и вымачивание в растворе стимулятора роста.

Иногда покупные стимуляторы виноградари заменяют раствором меда и воды в пропорции 1 ст. л. на 1 л. Это обеспечит для саженца прекрасный старт и позволит ему быстро пустить корни, а значит укрепиться.

Сажаем виноград дома

Первым делом необходимо подготовить саженцы. Нижнюю часть нужно обрезать так, что остается примерно один сантиметр до нижней и не меньше двух сантиметров выше верхней почки. Если описания недостаточно и необходим наглядный пример, то фото таких саженцев винограда можно найти в сети.

Далее, необходимо замочить саженцы в растворе воды и меда, и оставить на сутки. Это делается для того, чтобы была нормальная активизация роста саженцев. После этого необходимо просушить саженцы и обработать парафиновой смесью.

Возьмем литровую тару и замешаем смолу с воском по пятнадцать гр., на треть литра воды вперемешку с парафином. Нужно окунуть верхушки саженцев и обработать водой.

Процесс закаливания нужен для предотвращения получения повреждений от солнечных лучей и чтобы росток не погиб в процессе падения температуры. Без этого саженцы винограда осенью не выдержат температур, их необходимо закаливать на протяжении четырнадцати дней без попадания прямых солнечных лучей, а после этого на протяжении десяти дней под солнцем.