Томаты для сибири: сорта с описанием, фото и отзывами

Лучшие сорта томатов для Урала помогут получить богатый урожай

Томат — теплолюбивая овощная культура

Среди овощного изобилия томат занимает свое почетное место. Эта культура довольно теплолюбива. Семена паслена прорастают при температуре одиннадцать градусов Цельсия. Вегетационный период этой овощной культуры может составлять до ста дней. Для успешного получения хорошего урожая необходима теплая устойчивая погода. Растения не переносят даже кратковременных заморозков. Оптимальной температурой произрастания будет двадцать пять градусов Цельсия.

Выращивание помидор на Урале

Лето на Среднем Урале очень короткое. Период благоприятный для выращивания помидоров длится от восьмидесяти до ста дней, а вегетационный период томатов несколько дольше. Поэтому для получения урожая не обойтись без соблюдения определенных условий.

Сортовой отбор культуры

Выбирая те или иные сорта овощных культур для региона с коротким летним периодом, прежде всего следует учитывать морозостойкие характеристики и достаточную скороспелость, подбирать лучшие сорта помидор. Для Урала вегетативный период растений не должен превышать сто дней. На протяжении многих лет накоплен опыт агротехники, касающийся выращивания теплолюбивых овощных культур в таких условиях. На сегодняшний день существуют сорта и гибриды отечественной и зарубежной селекции, которые широко распространены в северных и умеренных широтах.

Лучшие сорта томатов для Урала

Выращивание теплолюбивых культур в экстремальных условиях Среднего Урала — дело непростое. Уральские овощеводы при выборе семян отдают предпочтение преимущественно раннеспелым высокоурожайным сортам этой овощной культуры. Среди них неплохим урожаем могут порадовать такие гибриды томатов, как Пламя и Гаврош, Аляска и Ямал. Это мелкоплодные помидоры, отличающиеся дружным ранним плодоношением и отличными вкусовыми качествами. Среди крупноплодных пользуются популярностью такие сорта, как Бизон, штамбовый Альпатьева, гибрид №172, Бийский красный.

Семена томатов для Урала

Подбор семян для выращивания той или иной культуры — дело хлопотное. Рекламные объявления пестрят красивыми фото овощей. А многообещающие описания сортов порой остаются просто рекламой и не более. Как отыскать именно те, которые не разочаруют при сборе урожая? Как не ошибиться в выборе семян и подобрать лучшие семена томатов? Для Северного Урала отлично подойдут семена овощных культур сибирской серии. Следует внимательно изучить описание гибрида или сорта. Не следует гнаться за ультрамодными новинками или импортными поставками семян. Опытные овощеводы на протяжении многих лет используют районированные высокопродуктивные сорта и гибриды теплолюбивой овощной культуры, которые пригодны для выращивания в условиях этой климатической зоны. Лучшие сорта томатов для Урала, несмотря на сложные погодные условия, успешно произрастают и радуют отличным урожаем. Неплохими показателями обладают сверхранние сорта Невский, Янтарный, Балтийский, Ладога и Звездочка.

Рассада томатов

В северных и умеренных широтах эту овощную культуру высаживают в открытый грунт рассадой. Этот способ позволяет в экстремальных условиях короткого летнего периода успешно культивировать теплолюбивые растения. Отобрав лучшие сорта томатов для Урала, выращивают рассаду в горшочках. В середине июня она готова для пересадки на грядки. Ее возраст должен при этом составлять не менее тридцати дней.

Помидоры в условиях закрытого грунта

Стационарные небольшие теплицы — это неплохое решение для создания благоприятных условий для томата. Для теплиц подойдут лучшие сорта томатов для Урала, предназначенные для выращивания в закрытом грунте. Низкорослые растения с мелкими плодами таких сортов, как Скороход, Леденец или Изюм, прекрасно плодоносят в неблагоприятных условиях севера. В пленочной теплице прекрасно чувствуют себя и радуют овощеводов дружным созреванием стограммовых плодов томаты сорта Молдавский ранний.

syl.ru

Какие сорта помидор лучше садить на Урале в теплицу? Урал ведь почти зона рискованного земледелия…

Платус — мой любимый сорт.

В теплице любые помидоры вырастут, но лучше все же ранние сажать, чтобы под фитофтору не попали

Я сажаю Шапку Мономаха-очень вкусные, урожайные.

Елена Акентьева

В принципе, можно любые сорта сажать в теплицу, была бы качественная рассада. На Урале короче вегетационный (безморозный) период, поэтому лучше сажать ранние или детерминантные сорта, т. к. индеты дольше растут в ущерб плодоношению, а детерминантные дают урожай больший в более короткие сроки.

Ковтун Елена

Зато детерминантные, как правило, небольшие и невкусные. А для теплицы лучше высокорослые сорта.Очень хорошо растет Крымская роза — очень вкусный помидор, фото можно посмотреть https://vk.com/id316947834

Source: vyrastisad.ru

Особенности ухода за помидорами на Урале

Ухаживая за растениями, необходимо учитывать специфику климатических условий территории Урала. Базовый уход за овощами предполагает регулярный полив, внесение удобрений, фиксацию на опорах и формирование стеблей.

Полив

Любая разновидность томатов нуждается в регулярном поливе. Первый раз землю под саженцами поливают спустя неделю после высадки. В дальнейшем рекомендуется увлажнять почву по мере ее подсыхания. В период формирования первых завязей допускается увеличить регулярность полива, чтобы ускорить процесс роста.

В зависимости от климата и количества осадков регулярность полива может корректироваться. При условии частых дождей отпадает необходимость дополнительного увлажнения почвы.

Подкормка

Вносить подкормки в землю необходимо 3 раза в течение сезона. Перед непосредственной посадкой почва удобряется древесной золой для активного формирования корневой системы. Следующие подкормки требуются в период цветения и за 1-2 недели до созревания плодов. В качестве удобрений можно применять:

• азотные подкормки (аммиачная селитра, мочевина, карбамид, сульфат аммония);
• калийные удобрения (сульфат калия либо сернокислый калий);
• фосфорные удобрения (суперфосфат в гранулах или в виде порошка).

Подвязка

Высокорослые разновидности помидоров могут повредиться из-за резких порывов ветра и тяжести овощей. Чтобы защитить растения, следует использовать фиксирующие опоры. Кусты фиксируют при помощи кольев, расположенных вокруг растений. Высота используемых опор зависит от размеров кустов и составляет около 1,5 м. Опоры вкапывают в землю на глубину от 35 до 45 см.

В качестве опоры также можно применять шпалеры. Для создания подобного фиксатора протягивается проволока вдоль каждого ряда

Важно применять проволоку с высокой прочностью, чтобы она не повреждалась из-за нагрузки

Формирование кустов

При выращивании томатов многие огородники сталкиваются с необходимостью срезания отрастающих пасынков и формирования растений. Цели формирования томатов заключаются в увеличении урожайности и выращивании овощей с укрупненными габаритами.

В большинстве случае помидоры формируют в 1 главный стебель. Часть сортов допускается формировать в несколько стеблей, оставляя для развития соответствующее количество боковых побегов. Для формирования дополнительных побегов рекомендуется оставлять наиболее развитые пасынки.

Требования к томатам для выращивания на Урале

Помидоры считаются теплолюбивыми, поэтому на территории Среднего Урала овощи часто сажают в закрытые парники. Обеспечение подходящей температуры для конкретной разновидности помидоров благоприятно влияет на плодоношение и количество урожая. Важным требованием является скорость формирования завязей и созревания плодов. При выращивании на открытой почве растения могут быть поражены заболеваниями, поэтому быстрое поспевание снижает риск влияния инфекций.

Многие огородники выращивают урожай для дальнейшей продажи. Экспорт наблюдается из Екатеринбурга, городов Пермского края и других регионов.

Томаты для теплицы на Урале: как выбирать сорта

Чтобы не ошибиться с выбором, нужно заранее точно выяснить, какие конкретно сорта помидор целесообразно садить на Урале на грядку в теплице. Предназначающиеся для уральских областей томаты должны обладать определенными характеристиками, удовлетворяющими ряду важных требований:

1. Обладать способностью легко переносить резкие скачки температурных показателей. Днем теплица серьезно перегревается, порой до критических отметок. В ночное время неизбежно происходит охлаждение, чем создается стрессовая ситуация для растений. Не каждый помидорный сорт способен в таких обстоятельствах завязывать плоды.
2. Иметь слабую восприимчивость к большинству типичных заболеваний пасленовых культур. В замкнутом тепличном пространстве создаются оптимальные и благоприятнейшие условия для развития болезнетворных организмов. Поэтому выращиваемые в теплице томаты должны иметь отличный иммунитет.
3. Рано (уложившись в 100 дней) и дружно отдавать урожай. Основная масса плодов должна быть собрана до начала проявления болезней. Таким образом можно избежать заражения самой распространенной грибковой патологией — фитофторой, что особенно актуально в сложном климате Урала.
4. Характеризоваться высокой урожайностью, чтобы окупились все затраты.
5. Хорошо переносить транспортировку и иметь высокую лежкость.

Как правило на упаковке с магазинными семенами всегда имеется указание на возможность выращивания конкретно на Урале. Такие томаты обычно гибридные, районированные под местный сложный климат.

Лучшие сорта томатов для Урала

Выбирая, какие помидоры посадить на территории Урала и Зауралья, рекомендуется изучить характеристики наиболее распространенных сортов. Среди огородников популярны различные виды томатов, которые отличаются размерами, вкусом, строением кустов.

Урожайные сорта

Несмотря на постоянное выведение новых сортов, для сибирской селекции характерно наличие нескольких урожайных видов томатов. К ним относятся следующие разновидности: Леля, Титаник, Бердский, Король Сибири.

Ранние сорта томатов

При желании вырастить урожай за минимальное количество времени следует подобрать сорта раннего поспевания. Ранними считаются томаты Сибирский скороспелый, Джина и ряд гибридных разновидностей.

Крупные сорта помидоров

Разные виды томатов отличаются массой и размером плодов. Среди наиболее крупных популярны сорта Бармалей, Гигант, Богатырь, гибрид Бик-Биф и другие. Семена приносят урожай массой до 1 кг при подходящем климате и правильном уходе.

Черри

Сорта томатов черри отличаются высоким содержанием сахаристых веществ, антиоксидантов и витаминов. Небольшие плоды черри с плотной кожицей подходят для консервирования и высушивания. На уральской территории климат благоприятствует произрастанию таких сортов черри, как Золотая бусинка F1, Сладкоежка, Дюймовочка.

Сладкие сорта томатов

Большинству томатов присущ типичный кисло-сладкий привкус, но часть разновидностей содержит повышенное количество сахара. Популярными примерами являются Викторина, Дина, Сибирская тройка, Чудо Земли, Розовый фламинго. Сладкие сорта помидоров рекомендуется выращивать на территории южного Урала.

Низкорослые сорта

Детерминантные низкорослые разновидности томатов отличаются остановкой роста после формирования определенного количества кистей. Рекомендуется садить низкорослые помидоры при необходимости вырастить небольшое количество урожая. Популярными низкорослыми сортами считаются Альфа, Краковяк, Акварель. Данные разновидности неприхотливы в уходе и приносят урожай до наступления заморозков. Роста растений ограничен заключительными соцветиями.

Для длительного хранения

Способностью продолжительного хранения без утраты товарного внешнего вида и вкусовых характеристик наделено множество разновидностей, включая гибриды. Распространенными среди огородников являются следующие сорта: Лежебок F1, Интуиция F1, Мастер F1, Традиро F1, Бенце P3 F1.

Непасынкующиеся сорта

Разновидности помидоров без пасынкования значительно упрощают процесс ухода за растениями. Пасынками называются боковые побеги, которые формируются на стеблях в процессе роста кустов. К непасынкующимся томатам относятся сорта: Невский, Гном, Дубок, Киевский.

Лучшие сорта томатов для Урала

Ниже мы рассмотрим сорта помидор по необходимым огородникам свойствам.

Самые урожайные сорта

Большое значение придается отбору сорта помидор для пленочных укрытий, дающих сбор плодов не меньше, чем сходственные виды томатов, выращиваемых в лучших условиях. Например:

• Каспар F1;
• Бычье сердце;
• Торнадо F1;
• Орлиное сердце;
• Дapницa F1.

Самые ранние сорта томатов

Для Уральского региона, признанного полосой вероятного риска в земледелии, ускоренные сроки созревания томатов – важный фактор.

Это осознают селекционеры и изготовители семян, поэтому не зря число скороспелых гибридов и категорий (со сроком созревания менее 100 дней со дня высадки семян) сейчас увеличилось многократно.

Некоторые сорта томатов с ускоренным сроком вызревания на Урале:

• Альфа;
• Афродита;
• Бенито;
• Валентина;
• Взрыв.

Крупные сорта помидор

Для многих садоводов является мечтой произвести при выхаживании за томатами непременно крупноплодные овощи. Разумеется, в решении этой проблемы, существенное значение имеют погодные условия и географическое расположение для роста данных растений.

Несмотря на это, селекционеры вывели такие сорта:

• Ажур;
• Спринт таймер;
• Алабай;
• Пудовик;
• Американский ребристый.

Черри

Томаты этого вида вывели в Израиле в прошлом столетии. В нашей стране они появились недавно, но быстро стали популярным сортом среди дачников за свою плодовитость и неприхотливость в выращивании этого растения.

Рассмотрим некоторые сорта этого семейства.

• Ира F1;
• Доктор Грин Фростед;
• Финик желтый;
• Океан;
• Эльф.

Сладкие сорта томатов

Во время разговора об идеальном томате, на ум сразу приходит помидор сочный, мягкий и непременно со сладким вкусом. Такие категории ценятся не только в салатах, но и для приготовления соусов и получения сока.

К таким сортам относят:

• Черномор,
• Мастер Гарден F1,
• Сахарный пудовичок,
• Мясистый сахаристый,
• Сахарок и некоторые другие.

Низкорослые сорта

Семена низкорослых помидор занимают лидирующие места на садовых участках. Дело в том, что за ними проще ухаживать, чем за высокорослыми растениями. Рассмотрим чуть подробнее, каких сорта относятся к такому виду томатов:

• Агата;
• Ацтек;
• Балерина;
• Балконное чудо;
• Банановые ноги.

Для длительного хранения

Сохранить томаты в свежем виде как можно дольше – понятное желание многих огородников: лежкие сорта овощей включают в себя много нужных для организма минеральных микроэлементов и полный перечень витаминов. К таким сортам относятся:

• Де-Барао;
• Сан Марцано;
• Рио Гранд;
• Кумато;
• Волгоградский.

Томат – это то необходимое растение, которое и кормит, и лечит, и даже его штамбовую ботву часто применяют в виде эффективного метода для защиты от многих видов вредителей.

Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов

Сибирский скороспелый — крупноплодный низкорослый (до 50 см) томат, известный огородникам более полувека, стал популярен благодаря своей неприхотливости и устойчивости к любым холодам. Максимально на грядках можно получить больше полведра помидоров с квадратного метра (до 5,5 кг/м2), а в теплице Сибирский скороспелый удивит ещё больше — до 10–12 кг/м2. Розовато-оранжевые плоскоокруглые помидорки набирают до 120 г и подходят для приготовления овощных рагу, аджики и прочих кулинарных изысков.

Сибирский скороспелый можно попробовать через 90–102 дня после посева, детерминантный культивар редко страдает от фитофторы и бурой пятнистости

На удивленье плодовитый и нетребовательный к поливам и подкормкам Царь Пётр, созревающий примерно через 120 дней от первых посевов, позволяет собрать до 6–8 кг/м2. На детерминантном растении высотой до 60–70 см появляются яйцевидные с заострённым кончиком насыщенно-красные плоды (средний вес колеблется в пределах 90–130 г) с нежной шкуркой уже в середине летнего сезона. Помидоры с плотной малосемянной мякотью можно хранить до 1,5 месяцев. Фитофтора не любит этот сорт, бактериоз также его редко поражает.

Универсальный Царь Пётр превосходно завязывает плоды в прохладную погоду, он зарекомендовал себя как лучший культивар для цельноплодного консервирования, маринадов, соусов, томатной пасты

Одним из самых надёжных будет сорт Данна, который появился более 30 лет назад на грядках уральских огородников. Салатный томат с урожайностью более 10 кг с квадратного метра созревает спустя 110 дней с момента всходов (культивируют как в парниках так и на грядках). Растение не штамбовое, высотой 55 см, относится к кистевым томатам. Слегка приплющенные ярко-алые помидоры выращивают для овощных закусок и заготавливают на зиму. Данна устойчива к бактериозу и не боится засухи.

Изумительные на вкус плоды томата Данна со сладковатым послевкусием в среднем набирают 80 г, идеальны для пиццы и соусов, их фаршируют и вялят

Таблица: грунтовые томаты, предназначенные для выращивания в условиях уральского климата

Лучшие сорта для открытого грунта

При разведении культуры в холодном климате вегетативный период существенно укорачивается в сравнении с южными регионами

Потому так важно правильно подобрать сорт для посадки в открытый грунт. Для этого нужно внимательно изучить его описание

Для высаживания в открытый грунт следует выбирать низкорослые штамбовые культуры, которые формируют достаточно компактный куст.

Бердский

Эта культура имеет весьма крупные плоды и отличается прекрасной урожайностью. При правильном уходе кусты могут достигать 1 м по высоте. Потому их обязательно следует привязывать к опорам.

Также в период выращивания непременно следует уделять внимание формированию кустов. Чтобы получить отличный урожай, растение стоит формировать в 2 стебля

Плоды характеризуются круглой формой. От других сортов их отличает масса. Каждый томат может весить до 800 г.

Обычно массивные помидоры растут снизу. На верхних ветках расположены томаты поменьше. Этот сорт характеризуется универсальностью. Его плоды можно подходят для изготовления соусов, салатов. Из них получаются отличный сок.

Альфа

Этот сорт – один из наиболее оптимальных вариантов для Урала. Культура прекрасно растет в данном климате. Она способна легко адаптироваться к изменению климатических условий и температурным колебаниям.

Для этой культуры характерны низкорослые кусты. Их средняя высота не превышает 40 см. Чтобы сделать нижнюю часть растения более мощной и стабильной, с куста нужно обрывать пасынки. Спустя некоторое время на томатах появляются маленькие листики, которые напоминают картофельные.

Томаты этого сорта имеют красную кожуру и слегка приплюснутую форму. При этом культура дает не слишком крупные плоды – их средний вес не превышает 50-60 г.

Евгения

Эта культура – прекрасное решение для открытого грунта. Она обладает стойкостью к засухе. Для растения характерен средний штамб и темно-зеленые листья. Культура имеет красные плоды, которые отличаются плотной мякотью. При этом они являются достаточно сочными.

Томаты этого сорта пользуются у огородников большой популярностью. Они обладают отличными вкусовыми качествами. При этом растения не страдают фитофторой. Кусты дают стабильный урожай даже при неблагоприятных климатических условиях. Плоды этого сорта можно использовать для консервации и приготовления салатов.

Аврора Ф1

Этот гибридный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Томаты можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок. Кусты имеют светло-зеленые листья.

Эта культура очень популярна, поскольку дает хороший урожай. Еще одним преимуществом считается внушительная величина плодов – их вес может достигать 120 г.

Ниагара

Это среднеранний сорт, который смело можно высаживать в незащищенный грунт. Он представляет собой индетерминантную культуру, которая дает отличный урожай.

Многие садоводы выбирают этот сорт, поскольку он неприхотлив в уходе. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Их можно использовать для приготовления салатов и консервации.

Бийская роза

Для этого сорта характерны достаточно крупные и мясистые томаты. Вес одного плода – 500 г. Перемещать рассаду на постоянное место следует спустя 55 суток после посева семян.

Многие выбирают этот сорт для изготовления сока. Это обусловлено наличием рыхлой мякоти. Однако данный вид томатов не применяют для консервации. Также их не рекомендуется долго хранить.

Алые свечи

Сорт с раскидистыми мощными кустами подходит для высоких теплиц. Требует внимательного формирования и удаления лишних побегов. Созревающие кистями плоды имеют средние размеры и удлиненную форму с заостренным кончиком. Плодоношение растянутое, урожайность с 1 квадратного метра достигает 12,2 кг. Сочные упругие томаты идеальны для консервирования.

Джина

Растение низкорослое, детерминантное, имеет средний объем листвы. Сорт нештамбовый, куст достигает высоты до 50-60 см. Состоит из трех крупных стеблей. Подвязка, формировка и пасынкование не требуется. Обладает сильной устойчивостью к фитофторозу, фузариозу и корневой гнили.

Джина – высокоурожайный сорт. Плодоношение длительное, сильно растянутое. С 1м2 можно собрать до 10 килограммов томатов. Урожай хорошо переносит транспортировку, долго хранится. При соблюдении условий хранения сохраняют привлекательный товарный вид и приятный аромат до нескольких месяцев.

Особенности тепличных сортов

Все указанные сорта обладают некоторыми общими свойствами и характеристиками:

они стойко переносят резкие температурные колебания, которых не избежать в тепличных условиях: как правило, днем парник неизбежно нагревается до высоких, даже критических показателей, а ночью, наоборот, температура воздуха в теплице резко опускается, следовательно, растения переживают регулярный стресс. Если сорт выбран неправильно, плоды на томатах могут не завязаться;
такие растения начинают плодоносить достаточно быстро. И это очень хорошо, так как томатные кусты, выращенные в теплицах, часто страдают от патогенных микроорганизмов, попадающих внутрь парников летом, когда стенки преимущественно открыты

Поэтому важно успеть собрать урожай до того, как те или иные заболевания смогут поразить кусты;

первые, наиболее ожидаемые помидорчики, вы сможете собрать уже через 90 дней с момента получения первых всходов;
все томаты для закрытого грунта на Урале должны обладать повышенной стойкостью перед болезнетворными микроорганизмами и вредителями.

Помидоры для Урала для теплиц: крупноплодные

Огромные мясистые помидоры — заветная мечта любого увлеченного овощевода. Считается, что самые сахарные, вкусные и большие томаты способны вырасти только под жарким южным солнцем. Однако благодаря неустанным усилиям селекционеров появились и выдающиеся крупноплодные сорта помидор, достигающие максимальных габаритов и пригодные для Урала (но подходящие только для теплиц):

Бийский розан

Крупноплодные помидоры для Урала для теплиц. Сорт Бийский розан

Самоограничивающееся в росте, но при этом нуждающееся в обламывании лишних пасынков и подвязке, не слишком высокое (0,75-1,1 м) растение. Томат высокоурожайный (4,6 кг/м2), для теплиц, среднеранний (110 дней) с мясистыми, объемными, отличного вкуса, розовыми плодами, вес которых согласно официальным данным, около 250 г, но на деле 0,5-1 кг (и даже 1,2 кг).

Бердский крупный

Томаты для теплицы на Урале. сорт Бердский крупный

Томатный сорт, отличающийся крупноплодностью (0,7 кг) и урожайностью (с каждого м2 по 10-12 кг). Куст небольшой (до 1 м даже в теплице), полудетерминантный (подвязка обязательна, пасынкование до нижней кисти). Созревшие томаты розовошкурые, мясистые и сахаристые на изломе, очень вкусные, идеально сочетающие помидорную кислинку и сладость. Срок вызревания — 105-110 дней.

Абаканский розовый

Томат Абаканский розовый

Интересная салатная разновидность для теплиц с большими (до 0,5 кг) розовыми, плоскоокруглыми или сердцевидными, хорошего вкуса плодами, созревающими за 110-120 суток. Высотой редко превышающий 1,35-1,5 м, детерминантный (нужна только классическая подвязка), урожайный (4 кг/м2) куст.

Сахарная Настасья

Сорт Сахарная Настасья

Относящийся к самым урожайным (с 1 м2 удается получить до 9-11 кг), среднерослый (1,5 м) томат-индетерминант для теплиц, среднепозднего (120-130 суток) срока поспевания, подходящий для использования на Урале. Исключительно салатный сорт с крупными (0,25-0,3 и более), потрясающе вкусными, медовыми, малосеменными, красными плодами.

Гигант лимонный

Крупноплодный сорт томата Гигант лимонный

Стабильно урожайный (6,1-6,7 кг/м2), салатный, среднеспелый (109 суток), индетерминантного типа томат, вытягивающийся до 1,5-2 м, требующий формировки и фиксации к опоре. Плоды оригинальной желто-лимонной окраски, очень крупные (0,35-0,38 кг, иногда и до 0,9 кг). Вкус отменный (на пятерку).