Оглавление
- Можно ли имбирь при грудном вскармливании?
- Рецепты для беременных
- Противопоказания, ограничения и возможный вред
- В каких случаях имбирь противопоказан
- Противопоказания и возможный вред
- Как выбрать
- Пряность в кулинарии: советы и рецепты
- Влияние имбиря на маму и ребёнка в период грудном вскармливании
- Рецепты приготовления напитков с имбирем
- Можно ли беременным имбирь и как его лучше употреблять
- В каких случаях имбирь противопоказан кормящей женщине
- Имбирный чай при беременности — в чем его польза
Можно ли имбирь при грудном вскармливании?
Матерям, кормящим малышей грудным молоком, следует с осторожностью относится к регулярному употреблению имбирного чая. Напиток обладает тонизирующими свойствами
Поэтому если у малыша гипервозбудимая ЦНС, то после чая его будет сложнее успокоить. Также существует большая вероятность, что у грудничка нарушится сон.
При употреблении в умеренных количествах напиток поможет избавиться от боли в горле и излечит кашель. Поспособствует борьбе с лишним весом и решит проблемы с метаболизмом.
Кроме полезных свойств имбирный чай порадует приятным ароматом, вкусом и простотой приготовления.
За разнообразие рациона имбирем при естественном вскармливании выступает употребление пряности до и во время беременности. Если негативных проявлений не возникало, скорее всего грудничок старше 3 месяцев тоже хорошо перенесет небольшое количество полезной добавки в мамином молоке. Если же желание попробовать пряность первый раз возникло после рождения малыша, то дегустацию отложить до 6-7 месяцев.
Не стоит злоупотреблять имбирем в период грудного вскармливания
Данный продукт является природным средством увеличения выработки молока. Теплый напиток рекомендуется пить за 20-30 минут до кормления ребенка, тогда лактация усилится не только содержащимися веществами, но и за счет теплой жидкости произойдет прилив молока. Успокоительное, укрепляющее воздействия имбиря помогут кормящей маме наладить грудное вскармливание, поскольку стресс и переутомление часто являются причиной недостаточной выработки молока.
Пробовать острую пряность при естественном вскармливании следует осторожно, поскольку возможны аллергические реакции, расстройство пищеварения. При появлении сыпи, поноса или запора, усилении срыгиваний нужно убрать ее из рациона
При употреблении мамой в небольших дозировках побочные эффекты у грудничка могут возникнуть только из-за индивидуальной непереносимости, что редко случается. В остальных случаях через молоко он получит дополнительную полезную добавку.
Имбирь может стать причиной аллергической реакции у грудничка
- корень имбиря;
- кипяченую воду;
- привычную заварку, сахар, лимон или мед.
Рецепты для беременных
Блюда с имбирем отличаются пикантным вкусом. Какими б полезными они не были, переусердствовать с их наличием в рационе не стоит
Особо осторожно относиться к напиткам на основе восточного деликатеса стоит тем, кто ранее никогда не употреблял заморский продукт. Не стоит провоцировать организм, надеясь на положительный результат
Любители имбиря, употреблявшие корень в различных блюдах до наступления беременности, могут в рацион добавить несколько полезных блюд, учитывая выше изложенные рекомендации.
Рецепт леденцов из имбиря и лимона от простуды для беременных
Лечить простуду таблетками и микстурами опасно в любом триместре беременности. Приходится прибегать к народным средствам, помогающим побороть быстро недомогание. Имбирные леденцы от простуды – лучшее средство, если болезнь начинается. Их польза окажется намного выше, если в состав добавить лимон и мед.
Готовить вкусное лакомство, обладающее лечебными свойствами несложно:
- В кастрюле растопить на огне 300 г меда.
- Когда пчелиный продукт станет кипеть, добавить 1 ст. л. натертого корня. Держать на огне около часа. Жидкость будет постепенно загустевать.
- Когда карамель будет тягучей добавить, выжать из лимона 1 ст. л. сока, перемешать.
- Разлить леденцовую массу в формочки.
После застывания вынуть, завернуть каждый медово-лимонный леденец в бумагу для выпечки. Можно использовать для подавления кашля.
Имбирные конфеты
Конфеты в период беременности не запрещены, только употреблять их не стоит килограммами за один присест. Врачей беспокоит факт, что многие лакомства выпускаются на основе компонентов, которые женщине в положении нежелательно употреблять. Чтобы быть уверенной в качестве продукта, лучше полезный десерт для беременных с имбирем приготовить самостоятельно.
Предлагаем несложный рецепт для будущих мамочек.
Имбирные конфеты, в которые добавлены орехи и финики, пришли к нам из стран Востока. Для их приготовления берут по 200 г орехов, кокосовой стружки и фиников. Еще понадобится 1 апельсин и 1,5 см свежего корня.
- Финики лучше приобретать без косточек. Их надо измельчить в комбайне.
- Орешки поджариваются, раздробляются.
- Два продукта соединяются вместе.
- К полученной массе добавляется измельченный имбирный корень.
- Сюда же присоединяется 1 ст. л. апельсиновой цедры и сок, выжатый из фрукта.
- Все ингредиенты перемешиваются. Из них формируются шарики-конфетки.
- Осталось обкатать десерт в кокосовой стружке и отправить на 3 часа в холодильник.
Такими конфетами, и родив ребенка, можно лакомиться.
Противопоказания, ограничения и возможный вред
Влияние имбиря на организм очень сильное, поэтому при некоторых заболеваниях он может отрицательно сказаться на самочувствии, вызвать обострение хронических состояний и доставить серьёзные неудобства. Противопоказания для употребления растения следующие:
- гастрит, язвенные болезни и опухоли органов пищеварения, колит, энтерит, при которых под действием имбирного корня усиливается секреция желудочного сока и повышается раздражённость слизистой;
- любой вид кровотечения, в том числе при геморрое;
- проблемы с сердцем (инфаркт миокарда, инсульт, предынфарктное и предынсультное состояние, ишемическая болезнь сердца, высокое или низкое давление);
- заболевания печени, такие как цирроз, желчнокаменная болезнь — способствуя повышению секреции, имбирь может ускорить отмирание клеток печени и привести к началу движения камней по желчевыводящим протокам;
- высокая температура тела — имбирь может поднять её ещё больше и стать причиной кровоизлияния, поскольку при жаре стенки сосудов истончаются, то повышается риск их разрывов;
- кожные заболевания, которые приобретают более острую форму при употреблении растения в пищу;
- индивидуальная непереносимость — имбирный корень является сильным аллергеном.
Влияние имбиря распространяется не только на организм, но и на действие лекарств. Корневище растения нельзя употреблять, если женщина принимает препараты, стимулирующие работу сердца, понижающие давление и уровень сахара, влияющие на свёртываемость крови.
Возможные последствия
Безусловно, имбирь полезен для беременных женщин, но не всегда безопасен. Корень растения способен вызвать отслойку эндометрия и сокращение матки, поэтому он может быть опасен на раннем сроке. От его применения стоит отказаться, если есть гипертонус и угроза выкидыша. Использовать имбирь как средство от токсикоза стоит только после разрешения врача.
Употребление продукта в пищу во втором и третьем триместрах может вызвать тонус матки и спровоцировать раннее начало родовой деятельности. Вещества в составе корня способствуют разжижению крови, что чревато кровотечениями во время родов, поэтому врачи рекомендуют прекратить использовать его незадолго до появления ребёнка на свет.
Влияние имбиря на организм женщины очень индивидуально и не всегда приводит к упомянутым последствиям, но предвидеть, как употребление растения отразится на беременности, невозможно, поэтому нужно не превышать меры, консультироваться с врачом и соблюдать осторожность
В каких случаях имбирь противопоказан
Употреблять имбирь нельзя во втором и третьем триместре беременности. Также есть и другие противопоказания:
- повышенная чувствительность, сопровождающаяся развитием аллергических реакций;
- нарушение обмена углеводов, характеризующееся повышением их уровня в крови – сахарный диабет;
- повышенное артериальное давление;
- хроническое воспаление желчного пузыря, сопровождающееся образованием нерастворимых конкрементов (камней) в нем;
- кожная патология различной локализации, имеющая острое или хроническое течение;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- кровотечения различной локализации в организме, в особенности перенесенные в недавнем прошлом.
Перед использованием следует посоветоваться с врачом. Специалист поможет выявить наличие возможных противопоказаний. Он также оценит соотношение потенциального риска для будущего ребенка и ожидаемой пользы для женщины.
Противопоказания и возможный вред
Имбирный корень имеет свои противопоказания к применению в период беременности, а потому далеко не каждой будущей маме можно проверять на себе его потенциальные чудодейственные свойства.
Категорически противопоказано употребление корня будущим матерям, кто ранее страдал плохой переносимостью этого продукта. Имбирь полезный, но он не является незаменимым, и в случае простуды или кашля женщина вполне может воспользоваться по согласованию с лечащим врачом любым другим средством или разрешенным медикаментом. Избежав возможной аллергической реакции, женщина защитит себя и ребенка от сенсибилизации.
Корень обладает характерным жгучим вкусом и резким запахом, а потому его употребление в любом виде противопоказано женщинам с недугами желудка, кишечника. Особенно опасно поедание имбиря может быть в случае, если заболевание связано с эрозивными или дистрофическими изменениями слизистых оболочек пищевода, желудка, кишечника. В случае если в медицинской карте будущей мамы проставлены такие диагнозы, как гастрит, язвенная болезнь, колит, от употребления имбиря следует полностью отказаться.
Не рекомендован прием данного продукта при наличии опухолей в организме. Это касается любых новообразований — как доброкачественных, так и онкологических. На уровне гипотезы считается, что эфирные масла и активные органические кислоты в составе корня могут спровоцировать их рост. Беременность — не самое лучшее время, чтобы проверять состоятельность или ничтожность научных гипотез.
Принимая корень при простуде в виде питья, следует знать, что при наличии высокой температуры тела употребление продукта не разрешено. Жгучий корень может поспособствовать еще большей гипертермии. А потому принимать питье от кашля и для усиления иммунных сил следует только после того, как острый период болезни останется позади, а температура снизится.
Женщинам с заболеваниями сердца и сосудов также не рекомендуется принимать продукт. Противопоказан имбирь беременным с желчнокаменной болезнью, недугами печени, геморроем в стадии обострения.
На поздних сроках беременности, когда до родов остается ждать недолго, от употребления имбирного чая и корня в любом другом виде следует отказаться, поскольку он обладает кроворазжижающим действием. Это может стать причиной кровотечения в процессе родов, что крайне нежелательно.
Как выбрать
Годный для употребления в пищу корешок покрыт тонкой кожей, гладкий, крепкий на ощупь, без пятен, морщинок и проступающих волокон. Явным признаком свежести считается источаемый им душистый запах, особенно если поцарапать кожицу ногтем.
Выбор останавливать стоит на самых длинных корнях, поскольку они наиболее богаты полезными эфирными маслами и микроэлементами.
Покупая порошок сушеной пряности, следует выбрать герметичную упаковку, проверить сроки годности.
Полезные качества корень не утрачивает при правильном долгом хранении, тепловой обработке, сушке. Хранить в морозильной камере его нельзя, поскольку при температуре от -4 градусов теряет ценные свойства. Свежий корешок содержится в холодильнике примерно неделю, слегка подсушенный — месяц.
Тщательно высушенный продукт пролежит, не испортившись, до полугода. Для хранения его заворачивают в пищевую пленку или бумагу.
Имбирный порошок следует держать в плотно закрытой, не пропускающей свет и влагу емкости, при температуре не выше 30 градусов.
Пряность в кулинарии: советы и рецепты
Имбирь давно применяется в кулинарии и хорошо сочетается как со сладостями, так и с мясом и острыми соусами. Он прекрасно усваивается сам и помогает переваривать пищу, в которую его добавляют. Корень растения часто комбинируют с мёдом и лимоном, поскольку эти продукты максимально сильно влияют на иммунитет, укрепляют его, помогают преодолеть простуду, содействуют борьбе с вирусными инфекциями.
От того, когда именно в блюдо будет добавлен имбирь, зависит его конечный вкус:
- в начале — лёгкий и ненавязчивый;
- в конце — более выраженный.
В тесто его кладут при замешивании, в соусы — после тепловой обработки, в мясо и сладости — незадолго до готовности. Если положенного по рецепту свежего корня нет, можно заменить его на молотый в соотношении 1:6 — сухой имбирь острее свежего.
Смесь имбиря, мёда и лимона
Смесь имбиря, мёда и лимона употребляют для активизации защитных сил организма. Её едят утром до еды, запивая 1 чайную ложку стаканом воды, или добавляют в тёплый чай. Чтобы приготовить натуральное средство для иммунитета, понадобятся:
- 400 г имбиря;
- 4 лимона;
- 200 г мёда.
Смесь из трёх главных для иммунитета продуктов называют лимонно-имбирным мёдом
Приготовление:
- Снять с имбиря кожицу.
- Измельчить лимон и очищенный корень с помощью ножа, тёрки, мясорубки или блендера.
- Добавить в смесь мёд и перемешать.
- Настоять в течение 7 дней.
Имбирное печенье
Имбирное печенье — вкусное, ароматное и несложное в приготовлении. Понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г муки;
- 100 г размягчённого сливочного масла;
- 100 г сахара;
- половина чайной ложки соды;
- 2 ст. л. мёда;
- 1 яйцо;
- 2 ч. л. молотого имбиря;
- 1 ч. л. корицы.
Имбирное печенье — вкусное и простое в приготовлении лакомство. Традиционно оно готовится к новогодним и рожденственским праздникам
Приготовление:
- Просеять через сито муку, добавить соду, молотые специи и перемешать.
- Сливочное масло с сахаром взбить миксером до пышной массы.
- Добавить яйцо и продолжить взбивать до однородной консистенции.
- Слегка подогретый мёд соединить с маслом, сахаром и яйцами и перемешать.
- В получившуюся массу в 2 этапа всыпать сухую смесь из муки и специй. При этом немного муки нужно оставить для посыпания поверхности при вымешивании теста. Оно считается готовым тогда, когда перестаёт прилипать к рукам.
- Сформированный из теста шар отправить в холодильник на несколько часов для того, чтобы с ним было удобнее работать.
- На смазанном маслом или застеленном пергаментом противне раскатать тесто.
- Формочками вырезать печенье на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно немного увеличится в размере.
- Поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 5–7 минут до золотистого цвета.
Вместе с имбирём и корицей можно использовать и другие ароматные специи: гвоздику, кардамон, мускатный орех, цедру. Перед отправкой печенья в духовку или после выпекания его можно украсить кондитерскими шариками или глазурью.
Влияние имбиря на маму и ребёнка в период грудном вскармливании
Как и любой продукт во время грудного вскармливания, имбирь должен рассматриваться с точки зрения пользы и вреда, оказываемых на организм матери и ребёнка
Если до или во время беременности вы не пробовали имбирь, то вводить его следует с особой осторожностью либо вообще отказаться от введения. В силу того, что этот корень имеет ярко выраженный вкус, он может изменить вкус молока и вызвать отказ ребёнка от питания
Врачи рекомендуют введение острых специй и различных приправ только когда ребёнку исполнится хотя бы три месяца, некоторые советуют отложить знакомство с имбирём до шести месяцев. Однако решение остаётся за вами, возможно, имбирь поможет преодолеть простуду и будет предпочтительнее использования приправ при грудном вскармливании в первые месяцы. Как утверждает доктор Комаровский, чем более жидкая кровь в организме, тем более жидким будут насморк и мокрота при простуде, поэтому употребление имбиря определённо поможет справиться с болезнью.
Видео: доктора Комаровский об использовании имбиря для лечения кашля у ребёнка
Если вы решили ввести имбирь в свой рацион, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- есть одновременно только один новый продукт, наблюдать за реакцией в течение хотя бы двух дней;
- начинать с небольших доз утром, использовать лучше свежий корень, а не сушёный. Если после первого раза не возникло аллергических реакций, можно постепенно наращивать объём не превышая рекомендуемую суточную дозу;
- если в результате появления продукта в меню мамы возникли высыпания на коже младенца, повышенная нервозность или проблемы со стулом, необходимо отложить его употребление хотя бы на месяц.
Помимо описанных ранее полезных свойств имбирь положительно влияет на лактацию, то есть способствует активной выработке молока. Для получения такого эффекта необходимо заваривать имбирный корень кипятком и пить до еды несколько раз в день, курсом в десять дней
Этот рецепт также желательно использовать после исполнения ребёнку от трёх до шести месяцев с осторожностью, чтобы исключить возникновение застоя молока
Часто для лечения простудных заболеваний предлагается употребление чая с имбирём и лимоном
Часто для лечения простудных заболеваний предлагается употребление чая с имбирём и лимоном или мёдом, такие рецепты подходят только если у малыша нет аллергии на лимон и мёд и недопустимы на первых месяцах грудного вскармливания. Стоит отметить, что использование свежего корня во время грудного вскармливания более безопасно, чем употребление сушеного, в связи с тем, что с ним труднее переборщить: его допустимая суточная доза выше и составляет 10 г в сутки против 2 г порошка.
В настоящее время большой популярностью пользуется маринованный имбирь
В настоящее время большой популярностью пользуется маринованный имбирь, который чаще всего подаётся к суши. Но женщинам в период лактации лучше отказаться от такой приправы, ведь её пищевая ценность снижена, а в состав могут входить сахар, уксус и алкоголь.
Кроме общих противопоказаний для кормящих мам, также важно наблюдение за малышом, правильное и постепенное введение продукта, соблюдение меры и правильный выбор вида продукта
Рецепты приготовления напитков с имбирем
Во время ожидания рождения ребенка женщинам рекомендуют использовать имбирь при беременности для приготовления отваров и чайных напитков. Пить их нужно не более 2-ух чашек в сутки, маленькими порциями, лучше в охлажденном виде.
Отвар из корня имбиря
- Корень жгучего растения необходимо очистить от кожицы керамическим ножом, нарезать мелкими кусочками весом около 5 г и не больше 1 см в длину.
- Подготовленный имбирь залить стаканом холодной воды, поставить на плиту, подождать кипения.
- После того, как отвар закипит, убавить мощность нагрева и оставить на плите еще на пять минут.
- Снять с плиты, процедить в горячем состоянии, затем охладить, при появлении тошноты пить небольшими глотками.
- Если имбирный вкус покажется чрезмерно пряным или острым, можно добавить в отвар мед (при отсутствии на него аллергии).
Чай из имбиря
Для приготовления этого напитка нужно приобрести в магазине свежий имбирный корень. Он должен быть с чистой кожицей, без повреждений. Сушеный имбирь обладает полезными свойствами, но свежее растение лучше.
- Корень имбиря очистить, нарезать тонкими пластинками. Можно использовать терку.
- Несколько долек нарезанного имбиря или 1 ч. ложку тертого поместить в заварочный чайник или стеклянную емкость. Залить литром кипятка.
- Настаивать слишком долго чайный напиток не нужно, лучше будущим мамочкам пить некрепкий чай. Достаточно будет пяти минут, после чего напиток процеживают.
Вас может заинтересовать: Облепиховый с имбирем чай — доступный и полезный микс
Не рекомендуется использовать для приготовления имбирного чая металлическую посуду. Необходимо отдать предпочтение стеклянной или фарфоровой посуде.
Чай из имбиря помогает при простуде справиться с приступами кашля, он повышает иммунитет, бодрит.
Можно добавлять корень имбиря, нарезанный тонкими пластинками, в обычный чай (зеленый, черный или красный). Чтобы чай не получился мутным, лучше нарезать имбирь, а не тереть на терке. Для беременных безопасно выпивать не более 2 чашек слабозаваренного чая в сутки.
Чай с имбирем и лаймом
Если у женщины нет аллергии на цитрусовые, можно приготовить напиток на основе имбиря и лайма. Он получается очень ароматным, вкусным, прекрасно справляется с приступами тошноты.
Для приготовления на литр кипятка нужно взять равное количество лайма и имбиря, например 1 лайм и кусочек корня длиной около 5 см. Лайм нарезать мелкими кусочками, корень имбиря тонкими пластинками, поместить их в термос, залить кипятком. Можно добавить для аромата несколько листочков свежей мяты. Настаивать этот ароматный напиток нужно около часа. Пить в течение дня после процеживания небольшими порциями.
Полезный напиток от простуды
Чтобы приготовить общеукрепляющий напиток для беременных, нужно взять термос, налить туда литр кипятка. Добавить 2 чайные ложки измельченного имбиря и 3 ч. ложки натурального меда. Перемешать, добавить 5 ст. ложек свежего сока лимона.
Термос плотно укутать, дать настояться около 25 минут. Пьют получившийся напиток теплым, небольшими порциями. Перед употреблением нужно убедиться, что у женщины нет аллергии на компоненты напитка, ведь и лимон, и мед аллергикам противопоказаны.
Напиток от кашля
Имбирь может помочь справиться с сухим и мокрым кашлем, когда большинство лекарственных препаратов противопоказано.
Чтобы справиться с мокрым кашлем, поможет имбирь, который настаивается на горячем молоке. Имбирь нарезать ломтиками, залить стаканом горячего молока, дать настояться, пить только теплым.
Можно ли беременным имбирь и как его лучше употреблять
Имбирь будущим мамам употреблять можно, если для этого нет противопоказаний. Он является хорошим источником витаминов и микроэлементов. Свойства растения оказывают огромный положительный эффект и способствуют решению некоторых проблем, часто сопровождающих женщин в положении. Но если раньше будущая мама никогда не ела имбирь, начинать делать это во время ожидания малыша крайне нежелательно.
Корень употребляется в пищу в разном виде:
- свежем;
- маринованном;
- засахаренном (цукаты);
- измельчённом и высушенном (как приправа).
Свежий корень и приправа
Свежий корень и приправу из него используют для приготовления блюд. Имбирь обладает ярко выраженным пряным вкусом, поэтому съесть его много в чистом виде не получится. Но будущая мама должна помнить о мере, когда добавляет корень растения в еду и напитки.
Имбирный корень» width=»728″ height=»382″ /> Имбирный корень — самая ценная часть растения
Имбирный чай
Самый популярный способ применения свежего имбиря — это чай, приготовленный из корня растения. Для этого 1 чайную ложку натёртой мякоти кладут в чашку, заливают кипятком и дают настояться. Крепость зависит от времени настаивания. Гинекологи рекомендуют пить его через 3–5 минут, чтобы чай не был крепким, а общий суточный объём должен быть ограничен 1 литром.
Напиток пьют медленно небольшими глотками. Как средство от токсикоза при беременности имбирь лучше употреблять утром натощак — для этого его заваривают в термосе с вечера. Если выпить напиток быстро, то примерно через 30 минут может подняться температура тела, которая нормализуется через некоторое время без стороннего вмешательства. Пить чай перед сном не следует, так как он тонизирует нервную систему.
Сладкие цукаты
Цукаты — это пряное лакомство, которое сочетается с чаем или кофе, добавляется в напитки, выпечку и десерты. Они имеют приятный, специфический вкус и помогают избавиться от боли в горле, если их разжёвывать во рту при появлении признаков простуды. Хотя при изготовлении цукатов имбирь подвергается термической обработке, в результате которой количество активных веществ в нём уменьшается, это лакомство оказывает большое влияние на организм
Цукаты в 3 раза калорийнее свежего имбиря из-за добавления сахара, поэтому женщины, набирающие лишний вес во время беременности, должны с осторожностью относиться к их употреблению в пищу. Учитывая всё это, будущим мамам рекомендовано есть не больше 1–2 засахаренных долек в день
Маринованный имбирь
Маринованный корень традиционно применяется в японской кухне и называется бени-сёга. При беременности употреблять его нужно в минимальных количествах. Сохраняя высокую концентрацию биологически активных веществ, маринованная пряность имеет более мягкий вкус, поэтому её легко съесть больше, чем допустимо. А это может обернуться серьёзными последствиями, например, повышением тонуса матки и появлением угрозы прерывания беременности.
В каких случаях имбирь противопоказан кормящей женщине
Несмотря на низкую аллергенность, не стоит забывать, что имбирь относится к специям и может раздражать слизистую оболочку желудка
В этой связи с особой осторожностью к нему следует относиться женщинам, которые страдают язвой желудка или гастритом. Кроме того, целесообразно воздержаться от употребления имбиря кормящим мамам, которые страдают следующими недугами:
- расстройствами печени;
- геморроем;
- повышенном артериальном давлении;
- при кровотечениях.
Независимо от причин, вызвавших различного рода кровотечения, имбирь может усилить их, так как способен замедлять свертывание крови.
Следует отметить также, что имбирь может вызывать негативные последствия при смешивании с некоторыми категориями лекарственных препаратов. Например, употребление пряности следует ограничить или вовсе исключить во время приема сахаропонижающих препаратов, а также фармакологических средств, для снижения свертываемости крови или понижения артериального давления.
К категории лиц, которых касается ограничение в плане употребления имбиря, можно отнести кормящих мам, проходящих курс лечения аритмическими лекарственными средствами или сердечными стимуляторами, так как в данном случае их воздействие на организм может быть усилено веществами, входящими в состав пряности. Однако среди кормящих женщин достаточно редко встречаются случаи необходимости проведения подобного лечения.
Таким образом, узнав обо всех полезных свойствах имбиря, а также ограничениях в плане его употребления, мамам можно в умеренных количествах вводить эту отменную пряность в свой рацион питания
Делать это необходимо постепенно и очень осторожно, тщательно изучая реакцию малыша на новый продукт
Имбирный чай при беременности — в чем его польза
Имбирный чай повышает иммунитет, что очень важно для беременных женщин, также оказывает успокаивающее действие и защищает организм от паразитов и болезнетворных бактерий. Имбирный чай эффективен при простудных заболеваниях, снижает судорожную готовность, снимает усталость, стимулирует работу щитовидной железы, укрепляет сосуды, снимает явления токсикоза, оказывает слабительный эффект, прекрасно обеззараживает полость рта при применении настоя имбиря для полоскания
Употреблять имбирный чай или чай с имбирем следует между приемами пищи в утренние или дневные часы, а вечером ограничить. Имбирный чай можно купить в магазине или аптеке, а также приготовить самой. Для приготовления имбирного чая половину чайной ложки порошка сухого имбиря залить 250-300 мл кипятка, дать настояться 3-5 минут, остудить немного и употреблять теплым.
Можно взять свежий корень: тогда половину столовой ложки натертого имбиря также залить 250-300 мл кипятка, настоять 3-5 минут, употреблять теплым. Пить настой имбиря нужно маленькими глотками. Приготовление чая с имбирем более длительное: для этого заварите чай (черный, зеленый, мятный, ромашковый), натрите на терке кусочек имбиря 3-4 см, затем залейте имбирь чаем (0,5 л), дайте настояться 1-2 часа. Лучше всего это делать в термосе. В полученный напиток по вкусу добавьте мед или лимон. В день нельзя выпивать более 2 литров имбирного чая. Если выпить быстро стакан напитка, то через 30 минут-1 час может появиться жар, который пройдет самостоятельно.
Таким образом, употребление в разумных пределах имбирного чая или чая с имбирем во время беременности поможет улучшить самочувствие, справиться с некоторыми проблемами, характерными для беременности и в полной мере наслаждаться своим неповторимым состоянием ожидания малыша. Однако не стоит злоупотреблять имбирем, перед применением проконсультируйтесь со специалистом, а в случае возникновения аллергической реакции немедленно прекратите прием и обратитесь за квалифицированной медицинской помощью.