Оглавление
Виды миндаля
В основном среди всего разнообразия разновидностей садоводами выделен только миндаль обыкновенный (Prunus dulcis), который подразделяют на два вида:
Миндаль горький (Prunus dulcis var. amara).
Растение носит такое название из-за того, что в косточках содержится такое ядовитое вещество как синильная кислота. Однако, если косточки подвергнуть обработке повышенными температурами, то горечь уходит. Также косточки служат материалом для получения миндального масла, которое производится путем отжима. Занимает в кулинарии такое же место, как и миндаль сладкий.
Миндаль сладкий (Prunus dulcis var. dulcis)
хорошо известный всем из-за использования плодов-костянок как непосредственно в пищу, так и при приготовлении кулинарных блюд.
Большей популярностью пользуются как сорта с горьким, так и сладким вкусом, обладающие различными характеристиками внешнего вида, вкусовыми качествами, а также требуемыми условиями культивирования. Среди них выделяют:
- Милас представляет собой растение с древовидной формой произрастания, ветви взрослых экземпляров которого могут достигать 4-х метровой высоты. Крона отличается плотностью и скругленными очертаниями. Обладает средними показателями устойчивости, как к болезням, так и снижению температуры. Плодоношение начинается спустя 3–4 года после посадки саженца. У плодов скорлупа характеризуется тонкостью, при этом вес орехов составляет 2–3 г. Такие плоды прекрасно подвергаются хранению при комнатных температурах. Одно дерево может приносить урожай до 6-ти кг. Есть возможность сбора урожая при помощи механизированного способа.
- Никитский 62. Сорт характеризуется самоопылением и средним сроком созревания плодов. Высота растения составляет 4–5 м, крона обладает веерообразными очертаниями, которые созданы раскидистыми побегами. Зимостойкость отличная. Сроки цветения поздние. Вызревать плоды начинают с первых чисел сентября. Урожая можно ожидать спустя три года от момента посадки. Размер плодов крупный, окрас скорлупы светло-коричневый, ее структура мягкая. В среднем вес одного сладкого плода составляет 4 грамма. С одного экземпляра этого сорта можно собрать до 12 кг орехов.
- Приморский. Сорт получен при скрещивании таких сортов как Никитский 53 с Принцессой 2077. Высота взрослого дерева измеряется 3–4 метрами. Показывает хорошую устойчивость к болезням, особенно тех, которые характеризуются грибковым происхождением. Обладает поздним сроком цветения. Получить урожай есть возможность только к концу сентября. Однако славиться повышенной урожайностью, поскольку с одного растения можно собрать до 14 кг орехов. У костянок скорлупа отличается тонкостью и мягкостью. Размер плодов крупный, с удлиненными очертаниями. Есть высокая устойчивость к снижению температуры.
- Десертный представлен деревом со средними показателями по высоте. Крона характеризуется скругленными очертаниями. Бутоны распускаются в середине весны, плодоносит во второй половины сентября. Размер орехов средний. Хоть плоды вызревают регулярно, но урожай собирают средний по весу. Отличается хорошей возможностью переносить заморозки. К болезням проявляет среднюю устойчивость. Есть возможность собирать плоды механизировано.
- Ялтинский имеет крымское происхождение. Размер дерева средний и не превышающий показатели в 4,5 м. Крона характеризуется плотностью и густотой. Цветение позднее, не проявляет устойчивости к пониженным температурам. Урожай есть возможность собирать регулярно, и он будет всегда обильным. Плоды характеризуются маслянистый консистенцией, вкус у них сладкий и довольно приятный.
- Анюта обладатель зимостойкости и декоративных очертаний. Может выращиваться с успехом в средних широтах. При цветении раскрываются крупных размеров цветы, лепестки ярко-розового оттенка. Процесс цветения характеризуется сроками на неделю более поздними, чем у других сортовых вариаций.
Видео о выращивании миндаля на садовом участке:
Фотографии миндаля:
Статья по теме: Как вырастить каштан на приусадебном участке
Описание растения
Луизеания трехлопастная – это цветущий кустарник, косточковое растение. Оно довольно морозостойкое. Его с успехом выращивают в Нижнем Поволжье, Воронежской и Свердловской области, Краснодарском и Приморском крае. Его можно выращивать и в средней полосе нашей страны и северо-западном регионе, но, безусловно, здешние климатические условия для разведения этого растения менее подходящие. Зачастую зимы в этих регионах сырые, с чередующимися морозами и оттепелями. Поэтому кусты поражаются тяжелыми грибковыми заболеваниями: серой гнилью и монилиозом — и нередко погибают из-за подпревания коры.
Это кустарник или небольшое деревце с опадающими листьями, сильно ветвящееся, высотой от двух до пяти метров.
Обычно в мутовках, продолговато-яйцевидные или яйцевидные в очертании, несколько суженные к основанию, на конце трехлопастные, длиной от 2,5 до 6 см и шириной от 3 см, с дважды-пильчатыми краями. Нижняя сторона пластинки немного опушена.
Чем примечательна луизеания трехлопастная махровая? Конечно же, цветками. Они светло-розовые, диаметром не более 2,5 см, махровые. Могут быть одиночными или в парах. Чашелистики ланцетовидные или яйцевидные. Лепестки округлой или широкояйцевидной формы, с тупым концом. Каждый цветочек имеет 25—30 тычинок. Завязь опушенная.
Опушенные округлые костянки около двух сантиметров в диаметре, окрашенные в красный цвет. При созревании мезокарпий раскрывается, открывая сетчатый эндокарпий.
В Европе и Китае получила популярность штамбовая культура луизеании трехлопастной (rosenmund). Она представляет собой изящное деревце с кроной в форме шара, которая состоит из торчащих молоденьких побегов. Сразу после того как растение отцветает, его стригут «под ежик», давая возможность нарастить молодые побеги и заложить новые цветочные почки.
Мы уже говорили о том, что в народе луизеанию трехлопастную порой называют сибирской сакурой, хотя с вишней это растение общих предков не имеет. И это связано не только с морозоустойчивостью растения. Такое сравнение наделено особым философским подтекстом – яркая, но при этом непродолжительная красота кустарника символизирует, как и в случае с японской сакурой, быстротечность жизни, ее каждый миг необходимо прожить ярко и светло.
Виды и сорта
Основными различиями между видами и сортами миндаля являются их форма, высота и цвет.
- Миндаль грузинский. Вырастает растение не выше метра, листья большие, ярко-розоватого цвета, с шершавым, волосатым плодом. Период цветения попадает на май и составляет 3 недели. С легкостью переживает морозы.
- Миндаль низкий. Это растение любит свет, устойчивое к морозам и засухам, нетребовательное к почве. Этот миндаль распространен в Сибири. Основным его отличием является цвет веток, они тускло-красные с узкими листьями. Цветки светло-розовые. Период цветения – неделя.
- Миндаль обыкновенный. Можно встретить на Кавказе, в Иране и Афганистане. С виду – большой куст или небольшое дерево с ветками красного или розоватого цвета и высотой до 5 метров.
-
Миндаль трехлопастной или, как иногда говорят, трехлопастный имеет декоративные сорта, а именно:
- Плена – куст, в высоту до 2 метров с махровыми цветками розового оттенка.
- Киевский – небольшое дерево, с бархатными розовыми цветками. Начинает цвести в конце апреля — начале мая и составляет две недели.
- Танюша – цветы этого куста имеют густомахровую структуру и диаметр около 3 см.
- Руслана – цветки имеют телесный оттенок и махровый вид, под конец цветения они становятся белыми.
Миндаль трехлопастной любит солнечный свет и отсутствие ветра. Касательно почвы, следует выбирать легкие, рыхлые, плодородные извести. Категорически противопоказаны места в тени, без доступа света и сырые места. Его следует сажать в конце осени, по окончанию листопада или с наступление теплых дней весны.
Отличным грунтом для него будет такая смесь: листовая земля + 1/2 ее количества перегноя + 1/3 песка. В качестве дренажа следует использовать около 20 см. щебня или битого кирпича, и 6 см. песка. Корневую шейку саженца при посадке заглублять нельзя, так как она должна быть выше уровня земли. Растения следует рассаживать на расстоянии метра друг от друга.
Болезни и вредители
Миндаль в большинстве случаев достаточно устойчив к болезням и нападению насекомых-вредителей. Однако с изменением внешних условий, ошибок при уходе и содержании, растение может подвергнуться нападению листовертки или сливовой плодорожки. Борются с ними с помощью карбофоса.
Чаще других на кусте поселяется тля. От неё помогает раствор хозяйственного мыла, настой табака или картофельной ботвы. На взрослых кустах может появиться сливовый короед-заболонник, само по себе насекомое не опасно для растения, но проделывая ходы, отверстия в коре, этим действием он создаёт угрозу возникновения грибковых заболеваний. Для борьбы ствол куста мажут известково-глиняным раствором с добавлением бустилата или столярного клея.
Нередко невольным вредителем становится синица. Ранней весной слегка набухшие цветочные почки становится практически единственно доступной пищей. От «набегов» птиц страдает только декоративный вид. Многие ставят птичьи кормушки для избегания «нападения» и для отвлечения от миндаля.
Среди болезней большую опасность представляет серая гниль. При обнаружении поражённых побегов их обрезают (после цветения и зимой), главное успеть предотвратить образование серых подушечек.
Монилиоз – грибковое заболевание, попадающее в растение через цветок. При этом споры, попавшие внутрь, приводят к массовому усыханию поражённых побегов, они приобретают тёмный окрас, теряют декоративный вид, становясь похожими на обожжённое дерево. Профилактика заболевания заключается в опрыскивании цветков противогрибковыми препаратами. В случае заражения, удаляют поражённые ветви.
В результате недостаточного ухода и неподходящих условий содержания, когда кусты не обрезают, сажают в тени, не убирают прошлогодние листья, растения поражаются монилиальным ожогом, ржавчиной, дырчатой пятнистостью. Для профилактики подобных заболеваний посадки растений не заглушают, производят правильный уход, опрыскивают кусты коллоидной водной взвесью серы.
Правила посадки и ухода в открытом грунте
Далее подробно рассказано о том, как сажать миндальный орех на участке, как ухаживать за растение, чем можно подкормить и как подготовиться к зиме.
Саженцев
Место под саженцы освобождают от сорняков (камни можно не убирать). За полмесяца до посадки выкапывают ямы глубиной от 45 до 60 см и такого же диаметра, так чтобы саженцы можно было высадить по схеме:
шаг в ряду между растениями — 3-4 м;
ширина междурядья — 5-6 м.
1/3 ямы заполняют битым кирпичом или щебнем, а сверху насыпают небольшую прослойку из песка
Следующую 1/3 заполняют следующим составом:
выкопанная почва — 10 частей;
перегной — 10 частей;
суперфосфат — 1 часть.
Внимание!
Если почва имеет повышенную кислотность, в приготовляемый состав необходимо добавить немного доломитовой муки.
Через 2 недели, когда почва в яме осядет, в её центр вкапывают шест. Его длина должна быть такой, чтобы после установки шест возвышался над поверхностью не менее чем на 50 см.
Корни растения непосредственно перед посадкой окунают в болтушку из глины и навоза.
В центр ямы насыпают холмик земли, на который устанавливают саженец таким образом, чтобы корневая шейка впоследствии находилась на высоте 5 см над поверхностью
Расправив корни, яму заполняют оставшейся удобренной почвой и хорошо поливают водой.
Как только вода впитается, почву мульчируют, а черенок подвязывают к опоре. Уход за миндалём в первые годы мало чем отличается от ухода за обыкновенной сливой.
После каждого полива или дождя в приствольном круге удаляют сорняки, а почву рыхлят. Орошение проводят 2 раза в месяц.
Каждую весну растение удобряют азотосодержащими подкормками, при этом необязательно использовать селитру, её можно заменить органикой (1 часть навоза растворяется в 10 частях воды), а поздней осенью деревца подкармливают комплексными удобрениями.
Первую обрезку проводят, когда деревце достигнет высоты 120 см. При этом формируют штамб на высоту 80 см, обрезая все побеги в кольцо, и крону высотой 40 см. На ней оставляют 3-4 самых сильных побега, а остальные укорачивают на 2-3 глазка.
Последующие обрезки проводят поздней осенью с целью убрать лишние или сломанные ветви.
Очень важное место в уходе занимает подготовка к зиме. Начинают её в начале августа, удаляя верхушечные почки
Эта процедура способствует ускоренному одревеснению молодых побегов. У молодых деревьев утепляют ствол мульчей, насыпая слой не менее 15 см в высоту. Также практикуется укрытие штамбов лутрасилом.
Здесь вы узнаете все подробности посадки саженцев миндаля:
Орешков
Это самый естественный способ выращивания миндаля. Сеянцы можно вырастить в домашних условиях, применив искусственную стратификацию, а затем пересадить в открытый грунт.
Но проще посадить семена осенью в открытый грунт. Лучше сразу организовать школу, из которой сеянцы будут пересажены на постоянное место.
Для этого косточки высаживают в лунки глубиной от 8 до 10 см, расположенные по схеме:
- расстояние между лунками в ряду — 15-20 см;
- ширина междурядья — 50 см.
О том, как сажать миндаль орешками вы узнаете в этом видео:
Размножение миндаля трехлопастного
При размножении миндаля трехлопастного, чаще всего используют именно прививку на алычу, сливу, терн, абрикос и войлочную вишню или зеленое черенкование в обычном холодном парнике.
Сорт Плена отлично размножается таким образом. Конечно, можно размножать миндаль и отводками, и корневой порослью.
Семенами же — чаще всего затруднительно, поскольку не все сорта дают полноценные жизнеспособные плоды (они несъедобны, поскольку очень кислые), да и после их посева значительная часть пропадает в период всходов и начала роста.
Так, за все время выращивания сорт Плена так и не дал полноценных плодов. В то же время у сорта Л. Киевская можно получить полноценные семена, которые необходимо перед посевом стратифицировать.
А еще лучше — сеять свежесобранные, предварительно очистив их от околоплодника. Среди сеянцев наблюдается значительное количество растений с простыми и полумахровыми цветками, что несколько снижает декоративность кустарника.
Кроме миндаля трехлопастного, в культуре можно встретить миндаль низкий или степной.
Это более низкорослый кустарник, редко достигающий высоты более 1 м. В условиях средней полосы он также довольно устойчив и зимостоек.
Весной его ветви еще до раскрывания листьев покрываются яркими розовыми цветками, иногда даже более крупными, чем у Миндаля трехлопастного.
Его также пока очень редко можно видеть в наших садах, хотя он и начинает появляться как у любителей, так и в городских насаждениях (мы, например, наблюдали его в посадках возле административного здания в Витебской обл., где собрана значительная коллекция различных экзотов).
Агротехника миндаля низкого не отличается особой сложностью. Однако он, как и трехлопастный, повреждается монилиозом. Размножают его обычно корневыми отпрысками, зелеными черенками и стратифицированными семенами.
Другие виды миндаля, а их в роде насчитывается до 40 видов, выращивают в более южных районах, хотя, по некоторым данным, отдельные из них вполне успешно могут культивироваться и в средней полосе — Миндаль бальджуанский (Amygdalus bucharica), грузинский (А. georgica), Ледебура (A. le-debouriana) и Петунникова (A. petunnicowii).
Среди них есть и виды со съедобными плодами.
Посадка и уход за миндалем трехлопастным
В целом это растение несложное для выращивания. С некоторыми трудностями могут столкнуться новички. Но, обладая достаточной информацией о предпочтениях миндаля трехлопастного, его смело можно высаживать в своем саду. Редкий кустарник может сравниться с ним по декоративности.
Подготовка посадочного участка и материала
Сперва следует подобрать здоровый и жизнеспособный саженец миндаля трехлопастного. Зачастую их можно приобрести в специальных контейнерах. В качестве посадочного материала годятся трехлетние экземпляры. Их корневая система уже достаточно крепкая.
Участок должен быть солнечным, но без сквозняков и порывистых ветров (особенно в холодное время года). Под запретом также места, затопляемые весенними паводками. Миндаль трехлопастный спокойно реагирует на некоторое затенение. Да и к составу почвы особых требований нет.
Садовую землю для миндаля трехлопастного необходимо подпитать перегноем (внести две части), а в качестве разрыхлителя использовать песок (не более одной части).
Правила посадки
Миндаль трехлопастный отличается хорошим опылением. Поэтому часто садоводы высаживают по несколько экземпляров за один раз. Необходимо выкопать ямы глубиной в 30-40 см (максимум – полметра). Между ними делают расстояние не меньше 3 м. Дно укладывают 10-15-сантиметровым слоем хорошего дренажа. Можно использовать щебень. Сверху его присыпать песком, затем поместить растение и сверху засыпать землей.
Сразу после посадки куст обильно поливают, подвязывают к опоре, а землю вокруг мульчируют.
Полив и подкормка
Высаженные кустарники миндаля трехлопастного не очень страдают от умеренной засухи. Но периодически нужно хорошо увлажнять почву, особенно после посадки. Количество влаги зависит от конкретных климатических условий и индивидуальных особенностей растения. Саженцы миндаля трехлопастного с собственной корневой системой не переносят застой воды, лучше немного пересушить, чем залить их.
Если дожди в регионе достаточно частые, то дополнительный полив миндалю трехлопастному не потребуется вовсе. У луизеаний, которые были привиты на другие растения (например, алычу, терн или сливу), приствольный круг стараются держать во влажном состоянии до второй половины июля
Но здесь также важно не переусердствовать. Грань между влажной и мокрой землей довольно тонкая
Влагу вносят исключительно под корень, попадание на крону крайне нежелательно. Для хорошего роста и щедрого цветения миндаля трехлопастного требуется весной вливать не меньше 2-3 ведер воды под один куст через каждые 3-4 дня.
Больше всего энергии луизеания тратит на цветение. Подкормки вносят до и после него. В начале весны удобряют органикой по талому снегу. Используют коровяк, разведенный в концентрации 1:10. Также полезно применять перегной (на одно растение идет от 5 до 6 кг). После проведения обрезки миндаль трехлопастный рекомендуется удобрить мочевиной или аммиачной селитрой (10 г/30 л). Для августа лучшими удобрениями являются суперфосфат (на 1 м 2 почвы не больше 20 г) и древесная зола (стакан сырья разводят ведром воды).
Обрезка
Уход за миндалем трехлопастным подразумевает регулярную обрезку. Она выполняет санитарную и формирующую функции. Проводится ежегодно. У растений, которые дают плоды, подрезают далеко не все ветви и сохраняют часть плодов. Для стерильных сортов миндаля трехлопастного практикуют кардинальную обрезку, как только они отцветут. На каждом побеге обязательно остается часть с 2-3 почками. Из их пазух под конец сезона прорастают молодые побеги. Ветви-пятилетки удаляют полностью. После зимы проводят санитарную обрезку миндаля трехлопастного. Необходимо избавиться от всех отмерших веточек.
Подготовка к зиме
Начинать ее необходимо заранее, еще с лета. Чтобы ускорить одревеснение побегов миндаля трехлопастного, прибегают к пинцеровке, то есть прищипыванию верхушек. Таким образом, они будут защищены от промерзания.
Молоденькие кустики миндаля трехлопастного мульчируют землей (на высоту до 15 см от уровня почвы), а также такими материалами, как сухие листья, солома или плотный лутрасил
Важно следить, чтобы под снегом корневая шейка не закисала и не гнила
Что касается штамбовых экземпляров миндаля трехлопастного, то их веточки необходимо осторожно собрать в пучок, обернуть нетканым материалом и обвязать веревками
Посадка миндаля в саду
Посадка миндаля проводится в заранее подготовленные ямы:
- их выкапывают размером 60х60 см, такой же глубины;
- на дно насыпают дренаж, для которого можно использовать щебень, расколотый кирпич, камни, керамзит;
- на дренаж – слой крупного речного песка, его утрамбовывают;
- из питательной почвы делают холмик, а в его центр вбивают длинный кол, который послужит саженцу для опоры;
- корни саженца направляют по разным сторонам холмика, следя, чтобы они не загибались;
- яму засыпают рыхлой плодородной почвой.
Почвенную смесь составляют из 5 кг перегноя или компоста, 500 грамм суперфосфата, 250 грамм извести и небольшого количества речного песка.
Если планируется выращивание нескольких миндальных деревьев, то ямы выкапывают на расстоянии 5 метров друг от друга.
При весенней посадке корни саженца необходимо намазать глиняной болтушкой. Это сохранит влагу и не даст растению засохнуть. Приствольный круг необходимо замульчировать, но при этом корневая шейка не должна быть засыпана мульчей. Уход за высаженным деревцем заключается в постоянном поливе
Пока миндаль не укоренится, важно поддерживать влажность почвы. При этом нельзя заливать: при излишней сырости корни могут загнить
Посадка
В отличие от большинства косточковых, миндаль лучше всего высаживать осенью, после окончания листопада. Он достаточно легко перенесет первую зимовку на новом месте и быстро примется в рост весной. Если высаживать растения в начале весны, то прирост будет не такой обильный, они долго будут акклиматизироваться и привыкать к новому месту.
Процесс посадки проходит следующим образом:
- Выкапывается яма глубиной в 60 – 70 см и диаметром в 70 – 80 см, согласно схеме посадки.
- На дно укладывается дренаж слоем 8 – 10 см. Это может быть крупный щебень, битый кирпич или камень.
- Поверх засыпается слой песка толщиной в 10 см. Совместно с дренажным слоем он позволит лишней влаге стекать ниже уровня корневой системы и защитит от гнили.
- В яму вносится комплексное удобрение, смесь суперфосфата с перегноем. Соотношение должно быть 1 к 10 или около того. Если почва кислая, её нужно подщелочить.
- Корни саженца расправляются и закапываются так, чтобы корневая шейка была заглублена на 10-12 см ниже уровня земли.
- Посаженный саженец тщательно проливается, чтобы почва прилегла к корням. Нужно исходить из того, что на один саженец потребуется 10-12 литров воды.
- После полива землю надо замульчировать. Миндаль требователен к влаге, а мульча препятствует чрезмерному испарению.
- Если ствол еще не окреп, следует установить опору и аккуратно привязать саженец к ней.
Миндаль – не требовательное растение, но некоторый уход все же необходим:
- Регулярный полив. Для получения достойного урожая и хорошего развития, миндаль не должен испытывать недостатка во влаге. Но при этом нельзя заливать корневую систему, иначе оно начнет задыхаться и чахнуть. Чаще всего поливают каждые полторы – две недели, в зависимости от погоды. Индикатором служит земля в приствольном круге – как только она высохла, требуется полив.
- Периодическое рыхление. Раз в месяц землю надо взрыхлить. Это улучшит доступ воздуха к корням и позволит быстрее усваивать удобрения. Если почва на участке тяжелая, рыхление стоит производить чаще.
- Использование удобрений. В конце сезона, после листопада в приствольный круг вносятся суперфосфаты, а по весне куриный помет или перегной.
Как и большинство садовых кустарников, миндаль подвергается следующим болезням:
Подготовка к зиме
Так как миндаль – достаточно теплолюбивое растение, важно правильно подготовить его к зимовке. Проведение подготовительных мероприятий позволит ему лучше перенести холодное время года
Для более быстрого одеревенения молодого прироста крайние почки удаляют. Эта процедура проводится в конце августа, после сбора урожая. Благодаря этому за оставшееся до листопада время растение будет активно наращивать древесные волокна и лучше перенесет зимовку.
Подвой этого года требуется дополнительно укрывать. Не всегда место привоя успевает хорошо закрыться, поэтому часто на нем возникают морозобоины и повреждения.
В остальном культура достаточно хорошо переносит холода подмосковной зимы и легко просыпается после зимней спячки.
http://1decor.org/rasteniya/kustarniki/mindal-trexlopastnoj.htmlhttp://veselyi-yrozhainik.ru/plodovye-derevya/luizeaniya-mindal-maxrovyj-v-podmoskove-trexlopastnyj-uxod-razmnozhenie-ukrytie-foto.htmlhttp://3vedra.com/sad/mindal.html