Польза мандаринов для организма и для похудения

Делаем правильный выбор!

Правило № 2. Фунгициды

Это вещества защищающие фрукты от грибков. Для человека очень токсичное вещество. Оказывает негативное влияние на почки.Как выбрать?

— Кожура мандарина блестит, словно ее обработали воском. И если при нажатии на мандарин остаётся вмятина, от таких фруктов нужно отказаться.

Какие сорта вкуснее?

Клементин . Мандарины из Испании . Они ярко-оранжевого цвета. Сладкие и с малым содержанием косточек.

Турецкий мандарин

. Имеют жёлтый окрас. Слегка кислые и без косточек.

Марокканские мандарины. Их ещё называют «королевские». Они ярко — оранжевые. Мякоть похожа на апельсин, очень сладкие и совсем без косточек.

Мандарины из Абхазии.

«Грузинские мандарины». Они созревают в декабре, поэтому являются самыми популярными. Именно они занимают почётное место на праздничном новогоднем столе еще со времен СССР. Они крупные, с тонкой кожурой легко чистятся, имеют выраженный кисло-сладкий вкус, почти без косточек.

Мандарины из Израиля. Ярко-оранжевый цвет, очень тоненькая кожура, и очень сладкие на вкус.

Конечно же главное правило при выборе мандаринов – это их запах! Они имеют яркий запах цитруса. Если они не пахнут, значит производитель не дал созреть мандаринам естественным путём, а использовал химикаты.

Сок из мандаринов

Рекомендуется употреблять при простуде и гриппе. Для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Также при различных диетах для коррекции веса. Свежевыжатый сок улучшает пищеварение, запускает метаболизм, улучшает работу сердца и сосудов.

Несмотря на все преимущества мандарины имеют противопоказания к употреблению. Рассмотрим некоторые из них.

Противопоказания.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и почек.

Употребление в больших количествах может вызвать сахарный диабет и аллергию.

Полезные свойства

Мандарины – ценный диетический продукт. Этот фрукт считается низкокалорийным – на 100 г продукта приходится всего 53 ккал. При этом мандарины обладают рядом полезных свойств:

• Стимулируют иммунитет. Спелые мандарины богаты витамином C. Именно аскорбиновая кислота помогает организму беременной женщины бороться с инфекцией, активизирует иммунитет и ускоряет выздоровление при возникшем гриппе и простуде.
• Повышают общий тонус организма. Сладкие оранжевые плоды – это не просто вкусное новогоднее лакомство. Известно, что мандарины стимулируют деятельность нервной системы, повышают настроение и дарят заряд бодрости. Беременным женщинам мандарины помогают справиться с депрессией, нередко возникающей на поздних сроках перед самыми родами.
• Стимулируют работу пищеварительного тракта. Спелые мандарины активизируют работу желудка и кишечника, стимулируют выработку важных пищеварительных ферментов и облегчают переваривание пищи. Мандарины также повышают аппетит, что будет актуально в I триместре беременности.
• Помогают бороться с токсикозом. На ранних сроках беременности следует отдавать предпочтение кисловатым сортам мандаринов. Такие фрукты помогают справиться с утренней тошнотой, уменьшают частоту рвоты, стимулируют аппетит и облегчают общее состояние будущей мамы в I триместре.
• Улучшают функционирование сердца и сосудов. Калий и другие входящие в состав мандаринов микроэлементы помогают сердечно-сосудистой системе будущей мамы справиться с повышенной нагрузкой в этот непростой период. При регулярном употреблении мандарины снижают уровень холестерина в крови и улучшают микроциркуляцию.
• Препятствуют развитию анемии. Мандарины богаты железом – важным элементом, участвующим в транспортировке кислорода к органам и тканям. Нехватка железа приводит к развитию анемии, что неблагоприятно сказывается на течении беременности и развитие плода.
• Снижают риск выкидыша. Большое количество фолиевой кислоты делает мандарины незаменимым помощником будущей мамы. Нехватка фолиевой кислоты во время беременности приводит к выкидышу на ранних сроках, а также способствует развитию аномалий головного мозга плода.

Другие полезные свойства мандаринов:

помогают бороться с жаждой;
обладают легким мочегонным эффектом (устраняют отеки);
нормализуют водно-электролитный баланс;
улучшают настроение;
стимулируют внимание и память;
участвуют в развитии костно-мышечной системы плода (за счет большого содержания фосфора и кальция);
являются прекрасным природным антиоксидантом;
стимулируют перистальтику кишечника;
снимают мышечное напряжение.

Можно ли употреблять беременным женщинам мандарины?

Женщине в первом триместре требуется много витаминов и минералов, ведь в первые недели происходит закладка всех систем малыша. Если у беременной отсутствует аллергия на цитрусовые, употребление мандаринов будет очень кстати.

Полезные свойства мандаринок, которые важны на ранних сроках гестации:

• Плоды препятствуют развитию раннего токсикоза, а если он ярко выражен, снимают тошноту и уменьшают количество рвотных позывов.
• Мандарины активизируют защитные свойства организма, поэтому женщина реже болеет бактериальными и вирусными болезнями.
• Аромат мандаринов уменьшает признаки тревоги, нервной возбудимости, депрессии.
• Мандариновый сок дарит прилив сил, снимает усталость и сонливость.
• Повышая кислотность желудочного сока, мандарины ускоряют пищеварение, улучшают кровообращение в органах ЖКТ.
• Присутствие фолиевой кислоты позволяет клеткам малыша правильно делиться, предотвращая аномалии развития нервной системы.
• Плоды заставляют кровь циркулировать быстрее, чем предупреждают дефицит кислорода. Также ускоряют всасывание железа, что профилактирует железодефицитное состояние.
• Цитрус оказывает гепатопротекторное действие: очищает клетки печени от вредных веществ, улучшает отток желчи.

https://www.youtube.com/watch?v=-26Rb8JaXEM

Мандарины имеют ряд противопоказаний. Их запрещено употреблять беременным женщинам с такими нарушениями:

• Повышенная кислотность.
• Язвы и эрозии в ЖКТ, гастрит.
• Гипертонус матки.
• Сахарный диабет.
• Обострение нефрита и гепатита.
• Холецистит.

Риски и возможные опасности:

В третьем триместре допустимая норма ― 70 г мандаринов в сутки

Злоупотребление фруктом может вызвать повышение тонуса матки и преждевременные роды.
Мандарины могут провоцировать острую аллергическую реакцию, поэтому, если у женщины есть предрасположенность к аллергии, лучше с осторожностью употреблять мандарины. А при появлении любой сыпи или покраснения на коже, лучше сразу от них отказаться.
Присутствие множества органических кислот в мандаринах может стать причиной изжоги

Если женщина находится под наблюдением гастроэнтеролога по причине любых заболеваний ЖКТ, скорее всего, употреблять мандарины нежелательно.

Даже если женщина без ограничений увлекалась мандаринами при беременности, после рождения малыша ей нужно быть поосторожнее:

• Начинать пробовать мандарины можно только через три месяца после родов.
• В день допускается употребление не больше трех мандариновых долек.
• Частота употребления продукта ― дважды в неделю.

Во время первых недель употребления мандаринов при лактации нужно следить за самочувствием малыша. При появлении следующих симптомов нужно немедленно исключить мандарины из меню:

• Сыпь на коже малыша.
• Расстройство стула.
• Боли в животике.
• Ринит и охриплость голоса.

Если беременной очень хочется цитрусовых, но есть опасения и сомнения, стоит проконсультироваться с лечащим врачом и уточнить у него, допустимы ли эти продукты в вашем рационе

Если у врача не будет существенных мотивированных возражений, то помните о мерах предосторожности

• Начинайте вводить цитрусовые в свой рацион с небольших порций, чтобы понаблюдать, не проявится ли аллергических реакций. Если все хорошо, постепенно увеличивайте количество съедаемых фруктов до 1–2 шт. в сутки.
• Обилие органических кислот в составе любого цитрусового может нанести ощутимый вред зубной эмали беременной. Поэтому после того как женщина полакомится мандарином или грейпфрутом, следует прополоскать полость рта чистой водой с добавлением небольшого количества соды или столовой минеральной водой.

В период беременности женский организм может сильно измениться как в плане вкусовых предпочтений, так и в желании часто и много есть. Вот у большинства представительниц прекрасной половины появляется неудержимое желание есть цитрусовые. Поэтому вопрос, можно ли есть мандарины во время беременности, очень часто задается гинекологам.

Специалисты утверждают, что цитрусовые при беременности можно есть. Необходимо просто выбирать только качественные и экологически чистые продукты, а также, естественно, знать меру. Поскольку любой продукт в переизбытке может вызвать неприятные последствия, в том числе мандарины при беременности.

В целом при беременности можно есть все. Ведь запрет на определенные продукты появляется уже в период кормления грудью. Тогда как женщине в положении даже полезно есть разнообразную пищу для получения витаминов и минералов в нужном количестве. Поскольку в этот момент малышу надо много сил и энергии для правильного развития.

Мандарины для похудения

Мандариновую диету для похудения применяют самые нетерпеливые. Благодаря тому, что цитрусовые хорошо выводят шлаки и улучшают обмен веществ, их используют в диетах достаточно часто. Необходимо внимательно следить за своим состоянием и при малейшем признаке аллергической реакции диету прекращать.

Есть варианты, когда за день съедают несколько килограммов плодов, но лучше так не рисковать. Лучше выбрать более простой способ похудеть.

1. Перед каждой едой съедать 1-2 плода, но порция еды должна умещаться на десертной тарелке. Съедать больше овощей и поужинать надо не меньше, чем за 3 часа до сна.
2. Еще вариант разгрузки: перед каждой едой выпивают стакан свежевыжатого сока. Делается это за 20-25 минут. Такая разгрузка хорошо избавит от отложений жира и хорошо очистит организм и насытит витаминами.

Мандарины в народной медицине. Рецепты схемы приема средств на основе цитруса

Мандарины, польза и вред для здоровья которых обуславливается по большей части своим составом, способны вызвать различную реакцию при их употреблении, как положительную, так и отрицательную. Именно поэтому употреблять плоды для лечения можно, если нет противопоказаний.

Для зрения

Мандарины содержат в составе витамин А, лютеин и зеаксантин, благодаря которым укрепляется зрительный нерв и повышается острота зрения. Лютеин является незаменимым элементом для сетчатки глаза, поэтому мандарины помогают её укрепить. Зеаксантин отвечает за восприятие цветов. Достаточно употреблять по 2 плода в день, чтобы поддерживать функциональность зрительного нерва.

Для кишечника

Для активной работы кишечника рекомендуется готовить специальный чай из кожуры. Необходимо измельчить кожуру в порошок и добавлять по 1 ложке в чай. Можно принимать порошок в чистом виде. Существует также настойка из порошка кожуры и воды. Для этого 3 ст. л. порошка заливаются кипятком. Настаивается отвар в течение 2 часов, затем следует выпивать по 3-4 раза в день.

При тошноте

Необходимо взять 2 небольших мандарина и снять с них кожуру. Плод порезать и залить 1 ст. водки. Настойку оставляют на 2 недели. Перед употреблением следует процедить. При наличии тошноты принимают по 30 капель перед едой.

Для печени

Холин в составе мандарин препятствует разрастанию жира в печени. Этот элемент помогает улучшить обменные процессы и выводить вредные вещества. Рекомендуют употреблять по 1-2 плода в день, чтобы поддерживать свое здоровье.

При диабете

Мандарины в чистом виде, а также корочки входят в список разрешенных фруктов. Именно поэтому их активно применяют в профилактике и лечении различных проявлений сахарного диабета.

Отвар на основе мандарин:

1. необходимо взять 3 фрукта и очистить их от кожуры;
2. кожуру заливают 1 л воды и ставят на огонь;
3. после закипания отвар оставляют на медленном огне на час.

Чай:

1. необходимо взять сушеные шкурки мандарина и измельчить;
2. заваривают кожуру как обычный чай, на один стакан берется 2 ч. л. порошка.

Для восстановления нервной системы

Мандарины отлично борются со стрессом, плохим настроением и нарушением сна. Помимо обычного употребления фрукта, специалисты рекомендуют приобрести масло на основе мандариновых косточек и проводить ароматерапии. Можно приобрести аромалампу и капать туда несколько капель масла, или нарезать кожуру свежего плода, положить в банку и вдыхать аромат ежедневно по несколько минут.

Для сердца и сосудов

Клетчатка и калий являются главными компонентами для борьбы с атеросклерозом. Клетчатка убивает токсины и выводит холестерин, который является причиной закупорки сосудов.

Снижение холестерина делает кровь чище, соответственно, сосуды укрепляются. Отсутствие холестериновых образований-залог здорового сердца. Несколько плодов в день снижают артериальное давление, поэтому мандарины необходимо принимать людям с гипертонией.

Рецепт смеси для укрепления сосудов

Ингредиенты:

• грецкие орехи — 1 ст. л.;
• курага — 1 ст. л.;
• мандарин — 1 шт.

Все ингредиенты смешиваются и употребляются до завтрака.

Потребление фруктов и овощей и колоректальный рак

Связь между потреблением фруктов и овощей и заболеваемостью раком толстой или прямой кишки рассматривалась по крайней мере в шести крупных исследованиях. В некоторых из этих проспективных исследований наблюдалась обратная зависимость для отдельных продуктов или подгруппы фруктов или овощей.

Результаты крупнейшего исследования среди медсестер “Health Study”и среди медицинских работников “Follow-Up Study” не показывают никакой важной связи между потреблением фруктов и овощей и уменьшением количества случаев рака толстой или прямой кишки во время 1,743,645 наблюдений. В этих двух больших популяциях диета постоянна анализировалась в течение периода наблюдения с помощью подробного анкетирования участников об их каждодневном рационе

Аналогичным образом, в проспективном исследовании “Pooling Project”, включающем 14 исследований, 756217 участников и 5838 случаев рака толстой кишки, никакой связи с общим риском развития рака толстой кишки не было найдено.

Рецепты для будущих мам

Чтобы меньше болеть зимой, и всегда было чем побаловать себя, сделайте заготовки из любимых фруктов.

• Варенье. Для него вам понадобятся апельсины и мандарины (по 0,5 кг), сахарный песок (1,5 кг), лимонный сок (из 1 фрукта), вода (500 мл). Фрукты выдерживаем в кипятке не больше 5 минут. Вытаскиваем и ждем, когда они остынут. В воду высыпаем сахар и варим из него сироп. Плоды чистим, режем, удаляем косточки. Заливаем все это готовым сиропом в кастрюле и оставляем на 4 часа. Варим в три этапа: после каждого закипания делаем перерыв, пока масса не остынет. При третьей варке приправляем лимонным соком. Горячее варенье выкладываем в банки и закрываем.
• Соленые лимоны – отличная закуска, приправа для мяса и рыбы, риса и картофеля. Для того чтобы их заготовить необходимо: плоды вымыть и разрезать крест-накрест, но не доходя до конца, чтобы не развалились. В разрез насыпать морскую соль крупного размера. Переложить их в банки пересыпая солью еще. В промежутки нужно засунуть лавровый лист и другие специи по вкусу. Когда все пустоты будут заполнены, заливаем лимонный сок и добавляем еще соли. Через месяц лимончики готовы. Интересный факт: есть нужно только корки. Мягкая часть размокнет, и не будет иметь вкуса. А кисло-соленая шкурка станет отличным средством от тошноты.

Эти нехитрые блюда помогут скоротать томительное ожидание и запастись витаминами.

Полезны ли мандарины при диабете?

Диабетикам вполне можно съедать в день 2-3 мандаринки. Их гликемический индекс составляет меньше 50. Поэтому сахар они повышают немного.  Но мандариновый сок пить не рекомендуется. В нем нет клетчатки, которая уменьшает вредное действие фруктозы в жидкости.

Полезнее всего есть их в свежеем виде. Либо просто как прием пищи, второй завтрак. Либо во фруктовых салатах или как украшение или наполнитель в творожных массах.

Зарубежные учёные доказали, что в мандаринах содержится флавонол нобелитин – вещество, успешно снижающее уровень инсулина и холестерина в крови. Именно этот факт подтверждает информацию о том, что мандарины при сахарном диабете  1 и 2 типа можно и нужно кушать, они улучшают аппетит, увеличивают скорость пищеварения и питают организм различными витаминами.

В этих цитрусовых содержатся пищевые волокна и фруктоза, которые никаким образом не повлияют на уровень глюкозы в крови человека и обладают полезными свойствами.

При сахарном диабете 2 типа употребление фрукта можно назвать лечебным. С его помощью организм получает необходимую дозу полезных веществ. При этом мякоть и кожура фрукта позволяют повысить иммунитет, упрощает борьбу с инфекциями, предотвращает ожирение и атеросклероз.

Употребление в пищу мандарина при сахарном диабете повысит сопротивляемость организма различным инфекциям и снизит содержание холестерина в крови.

Вообще фрукты считаются источником витаминов, углеводов и минеральных веществ, а мандарины в частности содержат в себе растворимую клетчатку, увеличивающую время на переработку углеводов в процессе пищеварения. Эти фрукты своими свойствами помогут больным людям, и снизить уровень холестерина, и проконтролировать вес, а всё благодаря их полезным волокнам (100 грамм плода содержит 3 грамма волокна).

Польза мандаринов для мужчин

Сладкий экзотический фрукт мужчинам дарит здоровье, заряжая их силой, жизненной энергией и бодростью духа. Каково целебное воздействие оранжевых плодов на сильную половину человечества?

Мандарины положительно воздействуют на работу мочеполовой системы. Неблагополучная экология, вредные привычки, неправильное питание – все эти факторы вызывают у мужчин заболевания предстательной железы. Эти болезни с каждым годом молодеют. Наличие в ароматных плодах яблочной, лимонной кислоты, микроэлементов цинка с фосфором и калием помогает нормализовать работу органов мочеполовой сферы. Под воздействием витамина С организм курильщиков очищается от токсичных ядов, успешно борется с кислородным голоданием.

Мужчины обычно подвергаются более длительным физическим нагрузкам. Сочные плоды мандарина имеют сбалансированный состав витаминов и минеральных веществ для ускорения восстановления организма мужчин после повышенных физических и эмоциональных нагрузок.

Польза мандаринов для женщин

Женщины в любом возрасте хотят оставаться привлекательными и молодыми. В этом им помогут ароматные плоды цитрусового фрукта, их не зря считают настоящей бомбой по содержанию витаминов. Всем известно, что витамин А в составе фрукта помогает улучшить структуру ногтей, состояние кожного покрова и волос.

Мандарины богаты содержанием витаминов группы В.

• витамин В1 участвует в белковом обмене, регулирует кислотность желудка, нормализует работу нервной системы, влияет на половую функцию;
• под влиянием витамина В2 можно избавиться от проблем на коже, от трещин в уголках губ;
• рибофлавин необходим для нормального развития плода у беременных женщин;
• витамин В5 нужен при аллергических реакциях, он успокаивает, нормализует половую функцию;
• витамин В6 регулирует водно-солевой баланс в организме, поэтому необходимость его возрастает при беременности;
• с помощью витамина В12 происходит питание волос полезными веществами для их роста, он замедляет процесс выпадения волос, избавляет от раннего поседения. Под воздействием этого витамина женщины избавляются от депрессии перед предстоящими родами, так как мандарины действуют как антидепрессант.

Эти фрукты помогают при обильных месячных, а также при кровотечениях во время климакса.

При всех полезных свойствах фрукта имеется опасность от его употребления для аллергиков, осторожность надо проявить женщинам во время беременности. О пользе и вреде мандаринов для женщин можно узнать из популярных брошюр и медицинских справочников

Лечебные свойства кожуры

Внимания заслуживают лечебные свойства корки мандаринов: в них много калия, важного элемента для нормальной работы сердца. Эфирным маслом от кожуры можно устранять проблемы на коже, лечить угри

Вещества, содержащиеся в мякоти и корке, помогают подтянуть кожу. Для этого делают освежающие лосьоны и скрабы из мякоти, смешивая с медом и сливками, употребляют для очищения и омолаживания кожи лица и тела. Из кожуры готовят настои для принятия ванн.

Вред от мандаринов

Польза экзотического фрукта для людей пожилого возраста, детей и беременных женщин научно доказана. Мандарин является настоящим кладезем минералов и витаминов, благотворно воздействующих на организм человека.

Однако мандарины могут нанести вред организму некоторых людей. Любители этого фрукта должны помнить, что он относится к цитрусовым, которые вызывают аллергическую реакцию у склонных к аллергии людей. Цитрусовый плод нельзя употреблять пациентам с заболеваниями ЖКТ, нефритом и гепатитом

Диабетикам необходимо проявить осторожность с мандаринами

Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что мандарины обладают полезными свойствами для организма.

Как часто вы употребляете мандарины и может быть у вас есть какие-то особые рецепты их приготовления? А может быть вы — один из тех, кто ест их только перед новогодними праздниками? Оставьте свое сообщение в , а также смотрите видео о пользе и калорийности мандаринов.

Как можно употреблять фрукты

Рекомендуется есть по паре очищенных от кожуры долек за день. Лучше с небольшим перерывом, так мандарины хорошо усвоятся. Полезен плод в виде сока (лучше свежевыжатого, приготовленного самостоятельно, но не более, чем из 2-3 цитрусов). Основные правила при выборе оранжевых плодов для фреша:

• сорт клементин – наиболее сладкий, сочный по сравнению с остальными;
• предпочтение лучше отдать только абсолютно спелым плодам;
• чем насыщеннее цвет мандарина, тем он слаще.

Мандариновый сок хорошо усваивается, но не переусердствуйте с количеством

Фирменный рецепт мандаринового сока.

1. Очистить 2-3 фрукта, снять цедру.
2. Выжать сок.
3. Добавить цедру в сок.
4. 5-10 минут подогревать в кастрюле на среднем огне.
5. Процедить готовый напиток через вдвое сложенную марлю.

В виде настойки это – скорая помощь при токсикозе.

1. Измельчите кожуру мандарина.
2. Залейте кипятком.
3. Дайте настояться.
4. Принимайте утром и вечером до еды по 50 грамм.

Другие способы.

1. В виде масла или крема с содержанием эфирного масла этого фрукта. Втирать в чистую кожу после принятия душа для профилактики и лечения растяжек – эффективно, начиная со 2 триместра. Такое масло или крем можно использовать также для расслабляющего массажа.
2. Сушеные фрукты. Можно добавлять в любые блюда, чаще всего пару засушенных долек мандаринки кидают в чай при заваривании.
3. Салаты. Фруктовые салаты, заправленные йогуртом – вкусное и весьма полезное угощение. Специального секрета приготовления нет: виды фруктов на ваше усмотрение, пропорции определяйте на глаз.

На вопрос, сколько можно съедать мандаринов – точного ответа нет. Все зависит от индивидуальных особенностей конкретной женщины. Прислушивайтесь к своему организму, он подскажет, что делать.

Риски, возможные опасности и противопоказания.

1. Фруктом на поздних сроках увлекаться не стоит: чем ближе роды, тем выше риск аллергических реакций на фрукт у матери и плода. Негативные отзывы о мандаринах во время беременности слышны в основном от мамочек, которым до встречи с малышом осталось совсем чуть-чуть. Все дело в том, что мандарины при всей своей полезности еще и мощные аллергены. Да, как это ни удивительно, но от их поедания может быть, как польза, так и вред.
2. Эти фрукты противопоказаны больным сахарным диабетом, тем, кто ранее перенес язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, имеющим проблемы с почками, а также тем, кто наблюдается у гастроэнтеролога.
3. Если внезапно на теле у женщины появились высыпания, чтобы исключить аллергию на мандарины, стоит отказаться от употребления всех цитрусовых до выяснения причин.
4. Изжога – частая неприятность второй половины «интересного положения». Все дело в избытке кислоты: откажитесь от любимых плодов, чтобы ваше состояние не ухудшилось.
5. Не ешьте много мандаринов в третьем триместре, одного-двух фруктов в день будет вполне достаточно. Именно сейчас организм наиболее склонен отреагировать аллергической реакцией. К тому же аллергия может проявиться и у новорожденного. Если сомневаетесь, какая именно ваша допустимая порция цитрусовых – не стесняйтесь узнать мнение врача, ведущего беременность.