Оглавление
- Выращивание голубики на шпалере
- Сроки посадки
- Хранение и применение голубики
- Черника и голубика: в чем разница между ними
- Лучшие сорта садовой голубики для Подмосковья
- Посадка голубики
- Основные ошибки при культивировании голубики
- Сорта голубики с названием и описанием
- Болезни голубики садовой
- ЗНАКОМЬТЕСЬ: ГОЛУБИКА УЗКОЛИСТНАЯ
- Как ухаживать за голубикой?
- Как правильно обрезать голубику?
- Хранение саженцев до высадки в грунт
- Как подготовить растение к зимовке?
Выращивание голубики на шпалере
Высокорослые кусты удобнее выращивать на шпалере (решетчатая конструкция, поддерживающая ветки). Для этого вкопайте в землю двухметровые деревянные или бетонные опоры, придерживаясь дистанции 2-4 м. Между ними рядами натяните проволоку с интервалом 40-50 см. Кусты высаживают вдоль проволоки, отступая около 70 см между отдельными кустами. Ветки подвязывают к проволоке по мере их роста. Старайтесь размещать побеги так, чтобы они равномерно освещались солнечным светом. При соблюдении данного условиях они будут более сочными и сладкими.
Уход за такими посадками осуществляются по тому же принципу, описанному выше.
Сроки посадки
Для выращивания голубики в Подмосковье (посадка и уход описаны в следующих разделах) необходимо сперва определиться с тем, в какое время года лучше всего сажать данную культуру, дабы она лучше прижилась. Как правило, большинство профессионалов предпочитает делать это осенью или весной. Второй вариант является наиболее предпочтительным, ведь в этом случае голубика успеет дать урожай уже в этом году, особенно если посадка была произведена в апреле.
Осенняя посадка голубики также имеет некоторые преимущества. Например, растение сможет лучше перенести первые заморозки, поскольку изначально будет посажено в суровых условиях. Однако уход за культурой в это время года отличается определенными сложностями. Ведь в некоторых случаях похолодание в Подмосковье начинается уже в начале ноября. Поэтому предпочтительнее всего побудет провести процедуру в сентябре, чтобы голубика успела адаптироваться.
Хранение и применение голубики
При обычных условиях – температуре +20-25 градусов ягоды испортятся уже через пару-тройку суток. Холодильник продлит срок еще на несколько дней.
Голубика в сахаре
Распространенные методы подготовки голубики для длительного хранения:
- Замораживание – начинается с сортировки плодов. Далее – промывка в проточной воде. Просушка – если заморозить влажные ягоды, то вкус их значительно ухудшится, а кожица будет жесткой. После этого ягоды следует поместить в емкость, но оставить зазор между верхним слоем и крышкой – около двух сантиметров. Обязательно пересыпать голубику небольшим количеством сахара. Теперь можно закрыть крышку и поместить емкость в морозилку, где ягоды можно хранить очень долго;
2. Замачивание в воде – ягоды промываются, помещаются в банки и заливаются холодной кипяченой водой. После этого следует прокипятить голубику около десяти минут, если используются маленькие банки (0,5 литра), а если были взяты большие (литровые) банки, то кипячение проводят около 20 минут. Банки нужно закатать и расставить их на полки в погребе или холодильнике вверх дном;
3. Засахаривание – вымытая голубика прогоняется через мясорубку, а в полученную кашицу добавляется сахар – 0,5 кг на 1 кг ягоды. Все перемешивается и подогревается на огне. Банки также следует прогреть и пастеризовать. Переложить полученную смесь в банки и закатать. Хранение – в холодильнике или другом прохладном месте, срок – около года;
4. Сушение – самый простой способ – использовать обычную духовку. Чистая и сухая ягода высыпается на противень тонким слоем. Температуру нужно выставить в районе 40-50 градусов. Установить противень в духовку, но дверку не закрывать полностью. Голубику сушат 1,5-2 часа при 50 градусах, а потом еще час при 60 градусах. Хранить ее можно в плотно закрытых емкостях несколько месяцев (или в холодильнике, или в погребах).
Некоторые садоводы используют голубику для приготовления домашнего вина.
Собирать урожай рекомендуется хотя бы за 1-2 дня до начала подготовки ягоды к хранению.
Полезные свойства:
- железо, входящее в состав голубики, усваивается почти на 100%, что положительно сказывается на иммунитете и выносливости человека;
- рекомендуется для людей, страдающих сахарным диабетом, так как способна повысить эффективность лекарств, уменьшающих уровень сахара;
- восстанавливает процессы обмена веществ;
- помогает расщеплять жиры;
- элементы, входящие в состав голубики, способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают кроветворение;
- употребление в любом виде хорошо сказывается на работе ЖКТ, нервной системы.
Особенно полезна ягода для людей, увлекающихся диетическим питанием, так как калорийность ее невысока.
Черника и голубика: в чем разница между ними
Голубика и черника – близкие «родственники», принадлежащие к одному семейству и роду. Этим объясняется внешнее сходство и идентичность некоторых характеристик, например, степени морозоустойчивости, периода созревания, ареала произрастания, полезных свойств. Принципы ухода за культурами на дачном участке также во многом совпадают. Недаром оба кустарника в народе называются гонобобелем.
Зачастую растения путают или принимают за одну и ту же культуру. Иногда для того, чтобы уяснить, в чем разница между черникой и голубикой, приходится высаживать поблизости оба кустарника и наблюдать за различиями.
Признаки | Черника | Голубика |
Высота растений | более низкорослая | может достигать высоты 1 м |
Особенности стеблей | мягкие побеги | более твердые стебли |
Вкус плодов | кисло-сладкая, терпкая | сладкая |
Цвет сока | красноватый | почти прозрачный |
Форма плодов | только шаровидная | шаровидная или продолговатая |
Число садовых разновидностей | несколько десятков сортов | единственный гибрид |
Основные черты, на которые стоит обращать внимание при сравнении, чем черника отличается от голубики, – это цвет, размер и вкус плодов:
- Черника имеет округлые ягоды. Они всегда окрашены в темно-синий оттенок, покрыты легким сизым налетом. Голубика может быть немного вытянутой по форме, ее плоды отличаются более светлым, сине-голубым оттенком, с выраженным голубоватым налетом. Эти особенности и отражены в названиях растений.
- Окрас мякоти плодов также дает подсказку в определении кустарника. Для черники характерны насыщенно-синее нутро и буроватые семена. Кожица плотная. Сок богат красящими пигментами, которые придают ему темные оттенки, от красноватого до фиолетово-черного. При попадании сока на кожу или одежду остаются яркие пятна. Голубика, в отличие от «родственницы», обладает светло-синей, слегка зеленоватой мякотью и светло-коричневыми семенами. Кожица нежная, тонкая. Сок почти прозрачный, на одежде и коже пятен не оставляет.
- По размерам черничные ягоды мельче, их вес – около 1 г. У голубики они крупнее и тяжелее, до 15 г.
Вкусовые особенности
Садоводы, выбирая растения для своего участка, часто руководствуются не особенностями выращивания той или иной плодово-ягодной культуры, а ее вкусовыми качествами. В этом плане перепутать кустарники сложно. Преимущества заслуживают плоды голубики, их вкус нейтральный, приятный, мягкий, сладкий. Кислинка выражена слабо, появляется слабое приторное послевкусие. Специалисты оценивают его на 4,5–5 баллов по дегустационной шкале.
Черника имеет более насыщенные, яркие вкусовые оттенки. Но она имеет насыщенный кисло-сладкий вкус и терпкость. Выбор подходящих подов зависит от гастрономических предпочтений.
Вкусовые особенности черники и голубики сохраняются даже после замораживания. Такая заготовка позволяет делать зимой компоты, морсы, соки, варенье, добавлять в пироги. К тому же плоды богаты пектином, поэтому их нередко используют для приготовления мармеладов.
Условия выращивания
Черника и голубика предпочитают рыхлые, кислые почвы с уровнем рН от 3,8 до 4,5. Они не боятся морозов и высокой влажности, близкого залегания грунтовых вод. Кустарники страдают только от поздних весенних заморозков, наступающих в период цветения. Для защиты садовые растения обильно поливают и укрывают.
Основной момент, в чем разница между черникой и голубикой при выращивании на участке, –освещенность. Голубика лучше растет на открытых для солнечного света, но защищенных от ветра местностях. Ее «родственница» любит полутень, предпочитает участки вблизи деревьев или высокорослых, в особенности хвойных, кустарников.
Лучшие сорта садовой голубики для Подмосковья
Далеко не каждая разновидность данной культуры сможет прижиться в холодном регионе России. Поэтому прежде чем понять, как выращивать голубику в Подмосковье, необходимо сперва определиться с оптимальным сортом, который даст хороший урожай. В списке ниже представлены 5 лучших разновидностей.
- «Блюкроп». Сорт был впервые выведен в 1908 году в Америке, однако в России появился лишь в 1952 году. Эта голубика зарекомендовала себя в качестве одной из самых неприхотливых в уходе. Хорошо выдерживает сильные заморозки и засуху. Плодоношение довольно обильное, а диаметр ягод составляет от 18 до 20 миллиметров. Период созревания – третья декада июля. Основная особенность сорта – высокая устойчивость к различным болезням.
- «Эрли Блю». Данный сорт примечателен своей высокой урожайностью (от 4 до 6 килограмм с куста), а также отличными вкусовыми качествами. Также данная разновидность голубики может похвастаться хорошей устойчивостью к заморозку. Однако ягоды обладают одним недостатком – большой сочностью и мягкостью, из-за чего их срок хранения уменьшается в несколько раз. Зато для домашних заготовок сорт подходит идеально. Созревает в начале июля.
- «Патриот». Еще один американский сорт, который был выведен в 1976 году. В условиях климата Подмосковья голубика начнет давать урожай довольно рано – в конце июня. Однако плоды не отличаются большим размером (от 12 до 15 миллиметров в диаметре). Зато сам кустарник практически невосприимчив к заболеваниям и отличается хорошей морозостойкостью. Кроме того, данный сорт идеально подходит для транспортировки и длительного хранения.
- «Спартан». Еще один из ранних сортов голубики для Подмосковья, который отличается самой высокой урожайностью – до 7 килограмм с куста. Ягоды имеют средние размеры – от 16 до 18 миллиметров. Также плоды отличаются весьма хорошими вкусовыми качествами с небольшой ноткой кислинки. Не так морозостоек, как другие разновидности, зато весьма неплохо переносит летнюю засуху. Ягоды пригодны для транспортировки и длительного хранения.
- «Торо». Высокорослый сорт голубики, урожай которого собирается в два этапа. Кустарники достигают 180-200 сантиметров в высоту, а диаметр ягод составляет от 15 до 18 миллиметров. Отличительной особенностью плодов является неглубокий рубчик, а также кисо-сладких вкус. Данный сорт можно смело называть одним из самых морозостойких, поскольку культура способна выдерживать температуру до -34 градусов по Цельсию без укрытия.
Стоит понимать, что это самые лучшие сорта садовой голубики для выращивания в Подмосковье. Если у вас есть на примете какая-то другая разновидность, то она также может подойти для посадки при условии соблюдения правил по уходу. Однако учитывайте тот факт, что именно эти 5 сортов гарантируют вам лучший урожай.
Посадка голубики
Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.
Выбор места для посадки голубики
Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики
Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.
Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.
Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.
Подготовка места для посадки голубики
Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.
- Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
- Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
- На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
- Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.
Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.
Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами
Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг
Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.
Основные ошибки при культивировании голубики
Некоторые садоводы, воодушевившись идеей вырастить голубику, часто получают негативный опыт и приходят к выводу, что выращивание этой ягоды сопряжено со множеством трудностей. На самом деле, не ознакомившись с особенностями агротехники, можно не только не добиться роста и плодоношения голубики, но и загубить кусты.
Таблица: наиболее частые заблуждения при посадке и уходе за голубикой
Ошибки садоводов | Результаты |
Высадка кустов в тени | Многие думают, что если топяная голубика растёт в лесах, то и её окультуренная родственница предпочитает такие же условия. Да, кусты садовой голубики дадут усиленный прирост, но ягод на них не будет. |
Посадка в низине | На заболоченных участках корни голубики будут гнить и растение быстро погибнет. Кроме того, велика вероятность повреждения кустов заморозками. |
Недостаточная кислотность почвы | Не стоит определять кислотность почвы только по растущим на ней сорнякам. Обычно полевой хвощ и конский щавель растут на слабокислых почвах, а голубика предпочитает сильнокислые. Определить кислотность можно специальным прибором или тест-полосками. В слабокислых, нейтральных и щелочных почвах голубика не будет расти. Дело в том, что корни голубики не могут самостоятельно усваивать питательные вещества, помогает ей в этом микоза — специальный грибок на корнях, который живёт только в сильнокислой среде, а в других условиях погибает. Кислотность почвы со временем снижается, и её нужно постоянно поддерживать на нужном уровне. |
Посадка голубики на участок, где перед этим росли овощи, под которые вносились органические удобрения | Голубика не переносит органику. Её нужно высаживать в то место, которое не удобрялось более 5 лет. |
Куст был посажен с сухими корнями | Если предварительно не размочить земляной ком и не расправить корни, то они так и не тронутся в рост. Соответственно, и куст расти не будет. |
Избыток удобрений | Нельзя подкармливать кусты органическими удобрениями, только минеральными. Больше всего голубика нуждается в азоте. Но и минеральными удобрениями лучше недокормить, чем перекормить, иначе микоза также может погибнуть. |
Обрезка кустов моложе шести лет | Голубика — единственное растение, требующее минимальной обрезки. Первые три года голубику практически не обрезают. В последующие годы ранней весной удаляются две — три плодоносящие ветви на сильный молодой прирост. |
Сорта голубики с названием и описанием
С сортом голубики необходимо определиться заранее, ориентируясь на климатически особенности региона выращивания. Если упустить этот момент, ваши усилия по выращиванию голубики могут оказаться напрасными.
Чаще всего культивируется голубика обыкновенная. Для выращивания в условиях средней полосы и севернее лучше использовать низкорослые сорта американской и канадской селекции. В регионах с жарким длинным летом хорошие урожаи дает голубика садовая.
Рассмотрим лучшие сорта голубики.
Блюрей – высота куста составляет 1,2-1,8 м, ягодки достигают диаметра 12-17 мм, не растрескиваются даже при полном созревании. Сорт обладает высоким, можно даже сказать, чрезмерным плодоношением. Это можно считать, как достоинством, так и недостатком сорта, ведь растение значительно истощается. Весной вы насладитесь пышным цветением, летом соберете урожай, а осенью куст нарядится в пламенно-красное одеяние. Плодоносит с конца июля. Сильной стороной является морозоустойчивость – растение переносит понижение температуры до -34 °C.
Герберт – кусты достигают высоты чуть более 2 м, диаметр ягод около 2 см. За сезон можно собрать около 9 кг ягод с куста. Хорошо размножается, успешно зимует без укрытия. Плодоношение начинается с середины августа.
Блюголд – кустики раскидистые, высотой около 1,5 м. Период плодоношения начинается с середины июля. Ягодки светло-синего оттенка, достигают диаметра 1,8 см. Они быстро завяливаются (особенно если погода сильно жаркая). Поэтому не медлите со сбором урожая. Один взрослый куст даст около 4,5 кг ягод. Для растения не страшно понижение температуры до -35 °C.
Блюкроп – высота кустов составляет 1,6-1,9 м. Диаметр ягод составляет около 1 см, по форме они слегка сплюснутые, они не мнутся и хорошо переносят транспортировку, прекрасно подходят для заморозки. Плодоношение приходится на конец июля-август.
Бонус – кусты полутораметровой высоты. Ягодки крупные (составляют диаметр 2-3 см), сладкие, ароматные, плотные (транспортировку и заморозку переносят хорошо). Период плодоношения приходится на июль-август.
Джерси – высота кустов составляет 1,5-2 м. Диаметр ягод достигает 1,5 см, они округлые, светло-синего цвета. Благодаря нежному вкусу прекрасно подходят для переработки (варенья, джемы, компоты, использование в выпечке). Начинает плодоносит в середине августа.
Дьюк – кусты высотой от 1,2 до 1,8 м. Плоды диаметром 1,7-2 см. Плодоношение стабильно обильное, начинается с середины июля, с одного куста можно получить 6-8 кг ягод. Ветки необходимо подвязывать, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.
Нортланд – компактные кустики высотой чуть более 1 м. Ягодки не очень крупные (диаметром около 1,5 см), но сладкие. Начинает плодоносить со второй половины июля, стабильно с куста можно собрать 4-8 кг ягод. Сорт выдерживает понижение температуры до -40 °C.
Патриот – кустики высотой 1,2-1,8 м. Ягоды можно собирать с середины июля, они составляют диаметр около 1,7 см. С куста можно собрать коло 4,5 кг ягод. Хорошо растет даже в глинистых грунтах, нуждается в укрытии на зиму.
Элизабет – кусты достигают высоты 1,8 м. По вкусу и аромату ягод можно назвать явным лидером. Диаметр ягод составляет около 1,7 см. Период плодоношения стартует в начале августа. Сорт прекрасно размножается одревесневшими черенками. В песчаной почве развивается плохо, а на внесение торфа отзовется благоприятно.
Болезни голубики садовой
При несоблюдении агротехники выращивания велика вероятность поражения голубики болезнями.
Растение может поражаться следующими грибковыми заболеваниями:
- рак стебля;
- антракноз;
- серая гниль;
- монилиоз.
При раке стебля инфекция попадает в растение через корень. Особенно подвержены заболеванию ослабленные и молодые экземпляры. Распознать заражение можно по увеличивающимся красным пятнам на листьях, высыханию и осыпанию плодов, появлению глубоких язв на побегах. Из-за нарушения обмена веществ рост растения замедляется, развитие прекращается. Рак стебля у голубики в запущенных случаях неизлечим, растение приходится выкорчёвывать. На самой ранней стадии голубику обрабатывают 1% бордосской жидкостью.
Возбудителем антракноза является грибок Botrytis cinerea. Болезнь могут спровоцировать загущённые посадки голубики в саду, застой воды на поверхности почвы или, наоборот, долгая засуха. Характерным признаком болезни является появление на листьях постепенно увеличивающихся в размерах тёмных пятен. Завязи отмирают, плоды осыпаются. Для борьбы с антракнозом применяют медьсодержащие фунгициды.
Монилиоз, или плодовая гниль. При этом заболевании куст голубики выглядит так, как будто его побил мороз. Цветки и побеги сначала желтеют, затем темнеют и в конце концов отмирают. Ягоды не дорастают до своего обычного размера, сохнут и осыпаются. Грибок зимует в опавших листьях и осыпавшихся плодах
Для профилактики болезни важно не допускать скопления падалицы под кустами. Производить профилактическое весеннее опрыскивание голубики фунгицидами
Дождливое и жаркое лето, отсутствие своевременной обрезки могут привести к заболеванию голубики серой гнилью
Серая гниль поражает листья, стебли и плоды растения, возбудитель – грибок Botrytis cinerea Pers. Ягоды сначала покрываются жёлтыми пятнами, затем загнивают, на них появляется характерный серый налёт, они становятся непригодными в пищу. Побеги темнеют и отмирают, цветы засыхают, листовые пластины покрываются тёмно-серыми пятнами. Для профилактики и лечения ранней весной и поздней осенью растения обрабатывают фунгицидами.
Кроме грибковых заболеваний, голубика может быть подвержена хлорозу, причиной которого служит недостаток в почве веществ, необходимых для нормального развития и роста растения. Проявляется пожелтением, покраснением, побледнением листовой пластины.
Голубика устойчива к насекомым-вредителям, но в некоторых случаях может поражаться гусеницами листовёртки, тлёй, почковым клещом. Почковой клещ селится в почках голубики и выедает их изнутри.
Тля предпочитает молодые поросли, она пьёт сок из растения и переносит различные инфекции.
Зелёные гусеницы листовёртки незаметны на фоне листьев, поэтому могут быть обнаружены достаточно поздно, успев причинить значительный вред кустарникам. Голубичная пяденица тоже не прочь полакомиться листьями голубики. Большинство этих вредителей активизируются в мае, для борьбы с ними применяют инсектициды: Искра, Кемифос, Актеллик. Опрыскивание производят до начала вегетации. Если гусениц немного, их собирают руками.
ЗНАКОМЬТЕСЬ: ГОЛУБИКА УЗКОЛИСТНАЯ
О голубике узколистной, близкой «родственнице» уже популярной голубики высокорослой, слышали немногие. Тем не менее у растения есть все шансы завоевать сердца наших садоводов-любителей.
Если голубика высокорослая больше подходит для южной и центральной зон, то жителям северного региона можно смело осваивать узколистную (например, сортов Янка, Половчанка, Мотего). Для нормального роста ей также нужна кислая почва (pH — 4,2-5,2).
Как растет голубика узколистная
Watch this video on YouTube
Двухлетние саженцы лучше сажать весной (в третьей декаде апреля). Но если участок затопляют талые воды, допускается осенняя посадка — во второй декаде октября. При посадке заглубляйте корневую шейку на 5-7 см, оставляя между растениями 1 м, а между рядами — 2 м.
Первые 2 года после посадки голубика узколистная разрастается, образуя сплошной ковер. Большая часть побегов растет с наклоном к земле, практически стелется. Благодаря этому растениям зимой достаточно даже небольшого по толщине слоя снега, чтобы пережить морозы.
Через каждые 3-4 года плодоношения полностью скашивайте надземную часть (в октябре). После такой омолаживающей обрезки замульчируйте участок соломой, верховым торфом, щепой, перепревшими сосновыми опилками, измельченной сосновой корой (слоем в 3-5 см). В течение последующих двух лет ягодник снова разрастется.
Ранней весной после схода снега подкормите растения минеральным удобрением Растворин марки А (заделайте в почву в радиусе 25 см от центра куста).
Для профилактики болезней в первой декаде мая обработайте фунгицидом Скор (по инструкции).
ГОЛУБИКА: СОВЕТУЮТ НАШИ ЧИТАТЕЛИ
Татьяна САВЧЕНКОВА из деревни Семково при выращивании голубики высокорослой придерживается строгого совета, который много лет назад получила от одного фермера: если у вас почва не подходит для этой ягодной культуры, то не мучайте ни себя, ни растение.
Для голубики земля должна быть легкой, воздухопроницаемой, умеренно влажной, с хорошим дренажем. И обязательно кислой (pH — 3, 5-4, 5). Такими свойствами обладает верховой торф
Но здесь есть нюанс, на который обращает внимание Татьяна Самуиловна:
— Если раньше голубиководы были категоричны и говорили, что для культуры подходит только кислый торф и больше ничего, то сегодня слышу от специалистов, что растение любит… хорошую органику. Но не навоз! Речь о биогумусе. Разумеется, субстрат для голубики должен быть кислым, но если вы в посадочную яму внесете пару горстей биогумуса, растение будет только благодарно.
Покупаю саженцы с закрытой корневой системой: высаживать их можно на протяжении всей вегетации, да и приживаются они хорошо. Участок готовлю так: посадочную яму заполняю смесью покупного верхового торфа, хвойного опада и песка (приблизительно в равных частях), добавляю 1-2 горсти биогумуса. И обязательно еще насыпаю гранулы препарата Землин (по инструкции) — от хрущей, которых много на участке. После посадки голубику обязательно поливаю и мульчирую перепревшими опилками.
И еще, что касается органики для голубики: в интернете в поисках информации наткнулась на советы украинского фермера Олега Вагина. Он голубичные посадки поливает раствором гумата калия — и доволен результатом. Действующее вещество получают из остатков бурого угля, вытяжек из торфа, ила. Заинтересовалась такой подкормкой — она помогает саженцам быстро укорениться, дает стимул для дальнейшего роста и развития. В раствор гумата калия (40 мл на 500 мл воды) хорошо перед посадкой на 10-15 часов опустить корни саженца. Но поскольку у меня посадочный материал с закрытой корневой системой, то это средство использую для полива голубики (50 мл препарата развожу в 10 л воды). Подкармливаю 4 раза за сезон: в апреле; спустя 3 недели; в стадии образования бутонов; в период цветения.
Как ухаживать за голубикой?
Голубика весьма неприхотливая культура. Самое главное – обеспечить ее влагой, особенно в периоды почкообразования и плодоношения — с середины лета до начала осени.
Для полива следует использовать не простую воду, а раствор с какой-нибудь органической кислотой, например:
- щавелевой (подойдет и лимонная) – в пропорции одна маленькая ложка на три литра;
- уксусной – 200 миллилитров на десяток литров.
Опытные владельцы применяют электролит для аккумуляторных батарей, готовя раствор с его применением – 10 миллилитров на 10 литров воды.
Приготовление раствора
Особенности ухода
Для стандартной подкормки рекомендуется использовать минеральные или удобрения из органики: сфагновый мох, сосновую хвою.
Кустарник плодоносит примерно два-три месяца, ягоды висят на ветвях около 10 суток. Одно растение приносит 3-6 урожаев в течение лета.
Голубика чаще всего страдает от следующих болезней:
раковых заболеваний стебля;
Рак
фитофтороза;
Фитофтороз
монилиального ожога;
Монилиальный ожог
и прочих болезней.
Для борьбы с хворями применяют обычные составы для кустарников. Чтобы гарантированно уберечь кусты от болезней, их опрыскивание производят в весенние месяцы – по завершении процесса обрезки.
Средняя минимальная температура, которую переносит большинство сортов голубики – примерно – минус 24-24 градусов. Если в зимнее время не выпадает достаточного количества снега, риск промерзания корней велик. Особенно часто страдают от ранних заморозков позднеспелые кустарники. Их рекомендуется закрывать мешковиной или подобными (хорошо пропускающими воздух) материалами.
Приготовление к зимовке:
1. Ветки пригибают ближе к поверхности земли, после чего фиксируют веревками или проволокой;
2. Поверх кустов укладывается утеплитель (пленку натягивать не рекомендуется).
Не помешает дополнительно накидать лапник, а с появлением снега подсыпать и его.
С уходом морозов кустарники освобождают и обрезают концы подмерзших ветвей.
Как правильно обрезать голубику?
Теперь вы знаете многое о том, как правильно сажать голубику в Подмосковье. Однако качественный уход также подразумевает своевременную обрезку культуры. Такую процедуру необходимо проводить для того, чтобы кустарник лучше плодоносил, а также не подвергался различным заболеваниям. Кроме того, обрезанная голубика имеет куда более декоративный внешний вид. А лишние ветви не будут мешать влаге испаряться из грунта.
Также одной из главных целей обрезки является удаление старых ветвей, которые не дают достаточного количества плодов, но забирают у куста силу. В связи с этим можно предположить, что для обрезки лучше всего подходят культуры, возраст которых составляет 2 года и более. Вырезание старых побегов проходит прямо у основания с помощью острого секатора. Однако перед этим рекомендуется продезинфицировать садовый инструмент спиртовым раствором.
Лучше всего проводить обрезку в весеннее время года, пока кустарник не отошел от зимней спячки, но еще не успел распустить почки. Однако учитывайте тот факт, что если место среза будет подвергнуто воздействию низких температур, то вы рискуете спровоцировать развитие опасного заболевания, которое может сказаться на качестве жизни культуры. Кроме того, санитарную обработку следует проводить в обязательном порядке, если голубику поразили вредители.
Хранение саженцев до высадки в грунт
Саженцы голубики в контейнерах можно купить уже в феврале
При этом важно понимать, что до апреля-середины мая, то есть до момента посадки в открытый грунт, их придётся хранить. Первым делом, как только саженец очутится дома, рекомендуют пролить его корневую систему препаратом-фунгицидом (Фундазол, Витарос, Фитоспорин и пр.), который готовят согласно инструкции
После чего саженец пересаживают из покупного контйнера в более просторный горшок, заполняя кислым верховым торфом. При этом выемку саженца из контейнера производят совместно с земляным комом. Далее горшок с кустиком помещают в прохладное, но обязательно светлое место, в котором и хранят его до посадки.
Видео: Как сохранить саженцы голубики до посадки на участке весной
//www.youtube.com/embed/EVqosqbFi_Q
Если в саду голубика уже растёт, есть возможность развести ещё несколько кустиков, взяв от родительских растений материал для посадки. В таком случае все молодые растения, которые приживутся, будут наделены свойствами взрослых кустов. Черенкование — это самый распространённый вариант размножения любой плодовой единицы. Однако, чтобы его осуществить, садоводы заготавливают ещё с осени или уже зимой побеги, которые придётся какое-то время хранить до момента использования.
Для этого материал заворачивают в полиэтилен и кладут его в прохладное и неосвещаемое место (в подвал, погреб, чулан). В апреле побеги достают и заготавливают из них черенки (части побегов по 15–20 см в длину) с прямым верхним срезом и косым нижним. После этого производят укоренение посадочного материала в почвосмеси торфа с песком (1:1). Выращивание черенков осуществляют в тёплой теплице или в помещении. В открытый грунт высадку черенка планируют на сентябрь — октябрь.
Свежие записи
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?4 ошибки при выращивании томатов в горшках, которые совершают почти все хозяйкиСекреты выращивания рассады от японцев, которые очень трепетно относятся к земле
Как подготовить растение к зимовке?
Теперь вы знаете о лучших сортах садовой голубики для Подмосковья. Несмотря на тот факт, что большинство из них хорошо переносят заморозки и сильные ветра, укрывать культуру на зиму все-таки рекомендуется, поскольку от этого напрямую зависит то, как быстро культура сможет акклиматизироваться весной. Кроме того, в некоторых регионах температура может достигать ниже 35 градусов, что является губительным для абсолютно любого сорта.
Для начала вам потребуется соорудить надежный каркас. Лучше всего использовать для этой цели деревянные балки, поскольку они обладают максимальной прочностью и устойчивостью. В качестве альтернативного варианта подойдут проволочные дуги. Однако укрыть таким каркасом высокие сорта не удастся. Ну и уж совсем бюджетным вариантом считаются обычные палки и ветки, найти которые можно в любом лесу (из них придется соорудить что-то вроде шалаша).
Что касается материала для покрытия, то сразу же стоит отметить, что категорически запрещается использовать полиэтиленовую пленку, поскольку она не пропускает воздух. Под таким материалом рано или поздно начнет скапливаться холодный конденсат, который окажется губительным для растения. Поэтому накрывайте каркас чем-то, что будет хорошо пропускать воздух (агроволокно, мешковина и прочее). Не забудьте как следует зафиксировать покрытие, чтобы оно не улетело при ветре.