Посадка винограда на приусадебном участке и уход за ним

Посадка винограда на приусадебном участке

Прежде чем купить саженец необходимо выбрать подходящий сорт. Садовод должен учитывать ряд факторов: морозостойкость, требовательность к уходу, сроки созревания ягод и многое другое. Для выращивания в северной части страны подходят следующие сорта:

• Изабелла – высокоурожайный сорт, выдерживает морозы до -32 °C;
• Рислинг – винный сорт, не требует особого ухода, переносит морозы до -26 °C;
• Альфа – сорт, устойчивый к ряду заболеваний, выдерживает морозы до -29 °C;
• Нина – неприхотливый сорт, ягоды отличаются легкой кислинкой, переносит морозы до -25 °C;
• Амурский виноград – раннеспелый сорт, выдерживает морозы до -29 °C.

Перед покупкой саженец следует внимательно осмотреть, он должен быть крепким, без признаков какого-либо заболевания.

Когда сажать виноград, выбор места на участке

Когда и как посадить виноград, чтобы саженцы быстрее прижились? Такой вопрос часто задают начинающие садоводы. Все зависит от посадочного материала. Одревесневшие побеги сажают, начиная с 20-х чисел апреля и до конца мая, в зависимости от погодных условий. Более нежные, зеленые саженцы — не раньше первых чисел июня. Профессионалы рекомендуют проводить посадку с 20 сентября по 10 октября, считается, что осенью саженцы быстрее адаптируются к холодам и легче переносят зиму

В этом случае особое внимание нужно будет уделить укрытию растений

Виноград предпочитает залитые солнцем участки, поэтому лучше всего посадить его вдоль стены или забора с южной стороны. К выбору почвы неприхотлив, но на участках, где земля слишком плотная, необходимо при посадке добавить дренаж, если, наоборот, торфяник — следует разбавить его песком. Выращивать виноград можно практически на любой местности, он не будет расти только на солончаках и на том участке, где грунтовые воды проходят близко к поверхности.

Посадка саженцев винограда

Для посадки подготавливают яму размером 80х80х80 см. Ровно посередине ставят колышек, а на дно насыпают слой гравия или битого кирпича (дренаж), достаточно 10-сантиметрового слоя. Далее, в яму укладывают перегной или коровий навоз (три 10-литровые емкости), сверху посыпают калийной солью (100 г), суперфосфатом (250 г) и золой (чуть меньше лопаты). Не более чем на треть яму заполняют садовой землей и обильно поливают.

Далее, возникает вопрос, как сажать правильно виноград? Вокруг колышка (опоры) делают насыпь и на образовавшемся возвышении расправляют корни саженца, привязывая его лоскутом мягкой ткани к опоре. Саженец должен высаживаться на тот же уровень, на котором он рос в транспортировочном контейнере. Остатки почвы аккуратно распределяют вокруг растения и слегка уплотняют почву. Околоствольный круг рекомендуется замульчировать, используя перегной, компост или торф, достаточно толщины слоя в 3 см.

Что делать дальше, как выращивать виноград на садовом участке? Можно сразу подготовить опоры, которые состоят из каркаса и толстой проволоки. Первая растяжка должна проходить на уровне 30 см от земли, вторая — 50 см и третья — 70 см. Если высаживается несколько экземпляров, то между саженцами необходимо соблюдать дистанцию не менее полутора метров. При посадке виноградной лозы вдоль стен или заборов следует отступить 45 см.

Подготовка к посадке винограда весной

Наверняка каждый садовод хоть раз думал о разведении у себя на участке винограда. А некоторые с успехом давно уже культивируют его. Разведение винограда всегда начинается с подготовки места для него.

Выбор срока и места посадки

Весной, когда температура воздуха не будет опускаться ниже +10…+15оС и минует угроза заморозков, опытные садоводы рекомендуют начинать посадку винограда.

Поскольку едва ли не основное условие роста винограда — прогревшаяся почва, необходимо её прогреть. Для этого ранней весной:

1. Землю поливают горячей водой температурой +50…+70оС.
2. Накрывают её чёрной плёнкой.
3. Ставят светоотражающие экраны.

Виноград любит незатенённые места, поэтому располагать ряды культуры желательно с севера на юг для лучшего освещения солнцем. Он хорошо растёт на лёгких, рыхлых, удобренных почвах. Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности земли, — не лучшее соседство для этих растений, поскольку есть риск вымерзания кустов зимой и загнивания корней весной. При наличии такой проблемы опытные огородники рекомендуют:

• рыть ямы для виноградных кустов не слишком глубоко, чтобы расстояние до грунтовых вод было не менее 1 м;
• на дно ямы класть дренаж — тяжёлые камни или обломки шифера, чтобы весной вода не вытесняла наверх землю под виноградным кустом.

Желательно высаживать виноградники на равнинных местах, поскольку в низинах растениям может не хватать солнечного света, а возвышенности открыты всем ветрам, что особенно нежелательно зимой, когда кусты укрывают от ветра и мороза. Однако можно сажать их на склоне с южной стороны. Это повышает отдачу тепла, поскольку с этой стороны земля прогревается сильнее. А, как известно, чем больше тепла, тем лучше растёт виноград.

Различные постройки могут сыграть роль экрана от ветра при выборе места для виноградника рядом с ними. Оптимальное расстояние от стен до виноградных кустов — 1 м.

Из личного опыта могу сказать, что растения, растущие возле белого забора из профнастила с южной стороны у меня на даче, начинают плодоносить на неделю раньше, чем другие такие же, но растущие в других местах участка. Белый забор отражает солнечный свет и тепло на расположенные рядом грядки, которые замульчированы рубероидом. Таким образом, получается двойной эффект. Кроме того, этот забор — хорошая защита от ветра.

Поскольку урожай винограда зависит больше от площади для него, чем от количества кустов, расстояние между ними оказывает огромное влияние на плодоношение. Рекомендуют сажать кусты на расстоянии не ближе 3 м друг от друга и 3 м в междурядьях. Однако, учитывая небольшие площади наших огородов, допускают и 2,5 м.

Оптимальное расстояние между кустами винограда в ряду — 3 м

Подготовка посадочной ямы

Под растение следует подготовить правильно оборудованную яму:

1. Выкапывают лунку размером 80х80х80 см. Виноград сажают глубоко, поскольку нежные корни могут выдержать только -6…-7оС.

2. Обязательно вносят перегной (при отсутствии его — компост), примерно 4 ведра на яму. Органика жизненно необходима для хорошего роста и развития растения.

3. Вносят калийные и фосфорные удобрения — примерно 200 г на яму.

4. Всё это хорошо перемешивают.

Это классическая схема подготовки ямы, которую предпочитает старшее поколение как надёжный и зарекомендовавший себя метод.

Другой вариант подготовки ямы:

Выкапывается яма стандартного размера.

Свежие записи Как я защищаю рассаду от своих любопытных кошекЧто важно сделать с хвойными растениями в своем саду весной6 карликовых хвойных деревьев для украшения небольшого участка

На дно насыпается 10–15 см щебня.

Вставляется по краю узкая трубка, предназначенная для полива в засушливую погоду.

Яма заполняется землёй, вырытой из неё ранее и соединённой с перегноем. Такой смеси нужно 4 ведра.

Почва приминается. Яма очень хорошо поливается. После того как влага впитается, под северную стенку ямы насыпается ещё земля так, чтобы она образовала небольшой склон

Он будет служить экраном на случай возможного похолодания.

Как правильно сажать виноград

Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы «глазок», из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.

Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.

В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже «глазка», хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.

Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.

2 Посадка весной

Виноград сажают в открытый грунт весной или осенью. Для посадки в мае-апреле подходят одревесневшие сеянцы. Вегетирующие саженцы помещают в грунт в мае. Посадочный материал не предназначен для долгого хранения, так как может покрыться плесенью или засохнуть. На срезе корень должен быть белым, побег — ярко-зеленым. Пересушенный материал выбраковывают. Сначала саженцы помещают в воду, выдерживают 1 день. Однолетний побег обрезают на высоте 3 глазков. Корни, располагающиеся на верхних узлах, тоже обрезают, нижние — укорачивают на 2 см.

Растение предпочитает просторный, солнечный участок. В саду нужно размещать саженец на расстоянии 5 м от деревьев.

Место подготавливают следующим образом:

1. 1. Выбирают подходящее место и формируют траншею 80х80 см. Если грунт песчаный, делают яму 1х1 м.
2. 2. На дно помещают слой щебня, толщиной 10 см
3. 3. Вставляют пластиковую трубку (она должна выступать над землей на 15 см).
4. 4. Поверх щебня насыпают плодородный грунт толщиной 15 см
5. 5. Вносят 100 г калийного удобрения (рекомендуется использовать сернокислый калий и 200 г суперфосфата). Его распределяют равномерно.

Большинство садоводов предпочитает натуральные подкормки. Представленный состав можно заменить золой: на 1 яму вносят 3 л раствора, затем — плодородную почву. Грунт выравнивают, подушку утрамбовывают. В яму следует внести 50 л воды и оставить до весны.

Перед посадкой саженец опускают в болтушку. Чтобы приготовить смесь, нужно взять 1 ч л гумата и развести в ведре воды, далее — добавить глиняный раствор. Должен получиться состав сметанной консистенции. Корни погружают в болтушку, растение опускают в яму.

Следует засыпать корни плодородной землей, толщина слоя 7-10 см. В чернозем можно добавить песок, пропорции 1:1. Для заполнения траншеи используют плодородную почвосмесь. Вокруг саженца землю уплотняют, поверхность ямы закрывают черной пленкой. Рекомендуется надеть на растение пластиковую бутылку с отрезанным горлышком, затем — полить. Удобрения вносят через пластиковую трубку.

4 Правила ухода в весной, летом и осенью

Перед тем как снимать укрытие, нужно убедиться, что морозы отступили. Если есть вероятность возвратных заморозков, следует оставить укрытие. Для защиты лозы от холода используют раствор “Эпина”, культуру обрабатывают за 1 день до похолодания. Препарат действует 8 дней. Если вокруг куста имеется вода, нужно удалить ее. Нельзя допускать переувлажнения корней. Лучше высаживать виноград на склоне. Рекомендована санитарная обработка.

Следует внимательно осматривать кусты, если имеются признаки болезней — проводить лечение. Процедура полезна и для здоровых растений. Для обработки необходимо взять 200 г нитрогена и развести в 10 л воды.

Периодически виноград пикируют, в это же время приступают к размножению. Размножение осуществляется до сокодвижения. Предварительно почву обогащают минеральными компонентами (они не должны содержать нитрофоски). Через несколько дней после посадки удаляют ненужные побеги. Рекомендуется обрезать корневую поросль. Когда сеянцы сформируют 6 окрепших листов, следует опрыскать фунгицидом. В начале мая листву подвязывают к шпалере, кусты подкармливают комплексными составами.

Летом нужно прищипывать лозу, таким образом, она не будет активно вытягиваться. Удобрения вносят в июне. Если удалять лишние пасынки, культура будет расходовать энергию на ягоды. В июле убирают листья, затеняющие плоды, таким образом, последние получают больше света. Кусты необходимо осматривать, проверять на наличие болезней. Профилактическая обработка осуществляется в начале лета, используют препарат “Ридомил”, он помогает избежать паутинных клещей и других вредителей.

Осенью растение становится ослабленным: чтобы поддерживать рост и жизнедеятельность, нужно вносить органику, например, золу. В это время года следует проводить профилактическую обработку от болезней, в противном случае растение станет уязвимым. Когда листья опали, нужно формировать виноград. Не следует затягивать с обрезкой, ее проводят до наступления холодов.

Винограду требуется укрытие. Кусты окучивают почвой. Ветви должны легко пригибаться к земле. Для укрытия используют лапник.

Профилактическая обработка предохраняет растение от болезней и вредителей. В этих целях применяют 3 % бордоскую жидкость или 1 % раствор коллоидной серы. Препараты наносятся на лозу, они повышают иммунитет культуры, предохраняют от войлочного клеща. Вторую обработку проводят перед началом цветения. Рекомендуется использовать системный фунгицид, такой как “Строби”.

Когда плоды достигнут размера горошины, нужно опрыскать кусты бордоской жидкостью или 1 % раствором коллоидной серы. Обработка защищает растения от вредных насекомых, ее проводят в конце июля. Рекомендуется использовать один из препаратов:

• Тиовит Джет;
• Квадрис;
• Строби.

Уход за виноградом в июне

Июнь, пожалуй, один из самых важных месяцев в жизненном цикле винограда – растение активно идет в рост, поглощает влагу и минеральные вещества, цветет и завязывает плоды, развивается. Каков же график работ по винограду в первый летний месяц?

Разумеется, нужно регулярно поливать растения – почва должна быть хорошо увлажненной, в летние месяцы это особенно важно, а для молодых саженцев и вовсе критично, ведь и корневая система, и лоза должны правильно развиваться, а при пересушивании почвы это невозможно. https://www.youtube.com/embed/M81Q-0j_7f4

Не рекомендуется поливать виноград лишь во время цветения. А с момента завязывания ягод и до достижения ими максимального размера полив должен быть регулярным и обильным. Почву увлажняйте не менее чем на 40 см. Если полив будет неглубоким, у куста образуются поверхностные корни, которые летом будут страдать от жары, а зимой подмерзать.

Не забудьте о прищипывании побегов – этот прием позволит сдерживать их излишний рост и перенаправлять поток питательных веществ к соцветиям. Для этого за 2-3 дня до цветения укоротите на 1-2 листочка (5-10 см) верхушки сильнорослых (длиной 20-25 см) побегов.

Опять же – до того как на винограде появятся первые цветы, обработайте растение фунгицидами, ведь в это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей. В первой половине лета (особенно при повышенной влажности) заметный ущерб винограду наносит милдью (ложная мучнистая роса), из-за которой пораженные зеленые органы растения засыхают, и оидиум (мучнистая роса).

Профилактические обработки винограда – когда? как? чем?
Подробная инструкция по обработке винограда от болезней и вредителей.

Разумеется, растения в этот период необходимо удобрять. Первую корневую подкормку минеральными удобрениями проведите в период набухания почек. В ее состав входят:

• 90 г мочевины;
• 60 г суперфосфата;
• 30 г сернокислого калия.

Каждое удобрение отдельно растворите в воде, затем слейте в одну емкость и объем жидкости доведите до 40 литров.

Вторую подкормку внесите уже перед самым цветением. Готовится она на основе тех же препаратов, только в другой пропорции:

• 120 г аммиачной селитры;
• 160 г суперфосфата;
• 80 сернокислого калия.

Все это также растворяется по отдельности, смешивается и вносится под корни.

Первая внекорневая подкормка также проводится перед цветением. Приготовьте 10 л раствора из следующих ингредиентов:

• 40 г мочевины;
• 100 г суперфосфата;
• 50 г сернокислого калия;
• 5 г борной кислоты.

Каждый компонент разводят отдельно, затем растворы сливают в одну емкость, разводят водой до 10 л, процеживают и опрыскивают полученной смесью виноградные кусты.

Если лето выдалось дождливым, из-за недостатка опыления виноград может «отказаться» полноценно образовывать завязи или начнет сбрасывать уже образованные. Даже если в дальнейшем вы получите кисти ягод, они, скорее всего, будут сильно изреженными и почти безвкусными. Чтобы предотвратить осыпание соцветий во время продолжительных дождей, виноград во время цветения опрыскивают особым раствором, помогающим остановить этот процесс:

• 10 л воды;
• 30 г лимонной кислоты;
• 50 г мочевины;
• 30 г борной кислоты;
• 10 г железного купороса.

Рекомендации по разбивке виноградника

Культура предпочитает солнце и тепло. Желательно расположить виноград с южной или юго-западной стороны на небольшом склоне или ровной поверхности. Такое место лучше всего прогревается, полноценно освещается. Хорошо, когда высокие деревья или строения закрывают участок с севера, чтобы созревающему урожаю не вредили сильные холодные ветра.

Не должно быть подтопления дождевыми или грунтовыми водами. Почва требуется рыхлая, пропускающая воду и воздух. Корни винограда уходят вглубь посадочной ямы на расстояние до 8 м, поэтому способны добывать влагу самостоятельно. На супесях культура болеет реже, чем на плотном черноземе. При этом плодородие почвы благотворно отражается на урожайности.

При подборе сортов необходимо учитывать опытность виноградаря, климатическую зону, вид шпалеры

Перед приобретением саженца важно уточнить устойчивость к заболеваниям, зимостойкость, сроки созревания урожая, размер, массу гроздей. Желательно остановиться на обоеполой разновидности, поскольку в противном случае необходимо чередовать мужские и женские экземпляры, чтобы происходило опыление и ягоды не горошились

Важно учитывать сроки созревания подобранных разновидностей. В Средней полосе России среднеспелый и поздний виноград не успевает дозревать из-за недостаточного количества теплых дней

Сорта, не требующие укрытия на зиму, допустимо высаживать возле беседок, стены дома, хозяйственных построек. Начинающим виноградарям рекомендуется выбирать морозоустойчивый виноград. При этом следует учитывать необходимость обрезки лозы, формовки урожая. Для каждой разновидности рассчитано определенное количество глазков, которое куст способен выдержать без потери урожаем товарности.

Расстояние между кустами для промышленных сортов

Виноградники промышленных сортов рекомендуют высаживать рядами. С такими саженцами не возникает при подготовке лишних проблем, хотя в отношении удаленности кустов имеются существенные изменения.

Подобные растения отличаются вариантами обработки, а также методами полива. Качественный уход обеспечивается оборудованием удобрительных установок и системы полива, функционирующих в автоматизированном режиме.

В подобных комфортных условиях локализация кустов несколько отличается от той, которую обычно имеют насаждения на приусадебном участке. Более плотное насаждение и обеспечение автоматизированного полива не влияют на качество урожая.

Растущий рядами виноградник, даже при саженцах, относящихся к разным сортам, обеспечивает постоянную прибыль.

Когда в качестве саженцев используют не привитые лозы, располагают кусты на метровом расстоянии. Существенный прирост растениям промышленных сортов гарантирует своевременное удобрение земли и планомерный полив. Качественная почва позволяет сократить дистанцию между саженцами.

При промышленном выращивании для сокращения засаженных площадей, не вредя самой культуре, применяют специальные опоры и иные устройства. Профессиональные шпалеры позволяют винограднику расти только вверх, не распространяясь в стороны.

Чтобы рассчитать требуемое расстояние между саженцами, не требуются специфические знания, особенно, когда высадка таких сортов винограда выполняется на приусадебном участке.

Так какое расстояние рекомендуют знающие виноградари выдерживать? Ответ получен в статье, он учитывает всевозможные факторы, способные повлиять на этот параметр.

Посадка любых многолетних культур требует тщательной подготовки, пристального внимания. Площадку для растений выбирают, учитывая климат региона, температурный режим, особенности местного грунта.

Рекомендовано ограждать высокорослыми деревьями посаженый на участке виноградник. Тогда созданный микроклимат поможет кустарнику расти, обеспечит стабильный ежегодный урожай.

В чем различия между посадками осенью и весной?

Если вы выполняете посадку в весенний период, то к вышеперечисленным действиям также необходимо добавить защиту растения от заморозков и последующего агрессивного воздействия солнечных лучей. Для этого в садоводстве уже давно используют черную пленку, в которой проделывают отверстие, диаметром не менее 10 см для саженца и дренажной трубы, после чего застилают ею яму. Такой материал обеспечивает хороший прогрев почвы (до 40 см), активизируя рост саженцев и работу корневой системы.

Защита винограда от мороза

Тем, кто решится использовать такой метод защиты, наверняка посчастливится увидеть уже к осени на своих дачных участках трехметровые виноградные побеги. Помимо этого, использование черной пленки помогает предотвратить развитие сорняков и чрезмерное испарение влаги. Чтобы пленку не сдуло ветром, и она не повредила будущий виноград, ее надежно закрепляют по бокам несколькими кирпичами, выдерживая между ними расстояние примерно в 20 см. Для защиты почек от весенних заморозков также используют бутылку из белого пластика, обернутую в белую бумагу. Ее надевают на черенок, предварительно обрезав конец бутылки, и вдавив ее в землю на глубину около 5 см.

Причем такой метод позволяет защитить виноград не только от заморозков, но и от агрессивного воздействия солнечного света, давая возможность растению развиваться постепенно. Снимать пленку необходимо в середине августа. Решили посадить виноград осенью? Использовать пленку в данном случае вам не понадобится. Вполне достаточно будет накрыть черенок пластиковой бутылкой, не обворачивая ее бумагой, но закрутив сверху пробкой. А уже весной, примерно в конце марта-начале апреля, целесообразно будет накрыть землю черной пленкой. По советам опытных садоводов лучше выбирать осеннюю посадку, так как в этом случае саженцы лучше приживаются и активнее трогаются в рост весной.

Заключение

Удаленность посадок винограда способна варьироваться, как уже упоминалось, в зависимости от формы и размера площадки плантации. Для высоких растений с мощной формировкой кустов применяется большая дистанция между саженцами.

Если имеется высокий параметр влажности – также требуется больший интервал.

В зависимости от почвы этот параметр регулируется так:

• земля богатая, напитанная полезными веществами, способствует росту корневой системы и требует много площади для нормального роста винограда;
• обедненные сухие почвы делают корни слабыми, поэтому им нужно мало пространства.

Габариты площади немало зависят от сорта винограда, вариантов обрезки лозы

Все эти детали важно учитывать при посадке саженцев. Правильное соблюдение рекомендаций станет наградой за труды в виде вкусных ягод и красивого растения, под которым можно спрятаться в жару от палящего солнца