Зачем нужно окучивание картофеля и как его правильно проводить

Делимся опытом, или как нужно окучивать

Правил не так уж и много, а секретов еще меньше, но они точно помогут в формировании богатого и здорового урожая картошки.

1. Лучше всего проводить окучивание на рыхлой и увлаженной земле, идеальный вариант – после дождя. Если вы будете работать на сухой почве, можете повредить куст;
2. Главная задача – сделать все вовремя. Первый раз окучивайте клубни, когда ботва достигнет примерно 5-8 см. Причем тут важен еще один момент: если предполагаются заморозки, можно закрыть почвой практически всю зеленую часть растения. Это немного замедлит рост, но позволит защитить культуру от подмерзания.
3. Опытные садоводы и агрономы советуют проводить процедуру трижды. Второй раз – примерно через 15-20 дней после первого, в период активного формирования клубней. Третий – после достижения растениями 25-сантиметровой высоты. Землю следует подгрести к основанию, не слишком поднимая ком.

Каким инструментом пользоваться? Подойдет любой удобный: от тяпки до самодельного окучника для картофеля. Главное, чтобы пользоваться им было удобно, и не требовало чрезмерных усилий. Желаем вам отменного урожая!

Как правильно это делать вручную?

Традиционный способ

Окучивать нужно влажную почву. Время после дождя самое благоприятное. Если погода засушливая, то почву следует предварительно полить. Окучивать рано утром не позже 10 часов или вечером после 6. В жаркий полдень подсыпанная теплая земля вредит побегам и препятствует их развитию.

Проводят окучивание чаще всего сапкой. Сапка может быть треугольной или трапециевидной. Края сапки закругленные или острые.

Пошаговая инструкция традиционного окучивания картофеля:

1. Подкапываем пространство между бороздами плоскорезом.
2. Окучиваем грядки в одном направлении. Двигаясь вдоль грядок подгребаем землю с междурядья к одной стороне кустов.
3. Окучиваем грядки с другой стороны двигаясь в обратном направлении. Подгребаем с междурядья землю к другой стороне кустов.
4. Сапкой подгребаем грунт к кусту со всех сторон. В результате получается холмик из которого торчит «букет» стеблей. Холмик должен быть широкий и высокий.
5. В конце каждого ряда насыпаем небольшую дамбу, которая будет задерживать воду после дождей.

Пошаговая инструкция веерного окучивания картофеля:

1. Руками раздвигаем стебли и раскладываем их на земле в разные стороны веером.
2. Лопатой берем землю с междурядья и засыпаем прямо в центр куста.
3. Распределяем землю так, чтобы наверху оставались только верхушки стеблей с листочками.
4. Сверху накидываем выполотые сорняки с междурядья. Они послужат дополнительной подкормкой и сохранят влагу в почве.

За сохранность стеблей не нужно бояться. Уже на следующий день они направят свой рост вверх. Через 10-14 дней куст заметно разрастётся в стороны и вверх. На нем появятся новые побеги. При таком способе окучивания урожай картофеля становится выше за счет появления новых клубней.

По Замяткину

Этот способ применяет известный картофелевод из Сибири И.П. Замяткин, практикующий органическое земледелие. Он считал, что при традиционном окучивании создается конкуренция внутри куста за свет и воду и снижается урожай.

Замяткин рекомендует высаживать клубни в шахматном порядке на расстоянии 20-40 см. Как только ботва подрастает до 15-17 см. раздвигаем стебли и в середину засыпаем «органику» – прошлогоднюю листву, траву, солому, оставляя открытыми только верхушки стеблей.

Куст получается хорошо облиственный, вазообразной формы и очень быстро разрастается. Этот способ дает прибавку урожая в 1.5- 2 раза. Под такой «шубой” земля дышит и под ней всегда влажно даже в засуху. Колорадский жук и другие вредители сторонятся мульчированных грядок.

• Первое окучивание. Ориентир для первого окучивания – это высота побегов. Как только ростки достигли высоты 5-8 сантиметров можно проводить первое окучивание. Если существует опасность заморозков, то побеги засыпаются землей полностью.
• Второе окучивание проводят спустя 15-18 дней после первого. Побеги должны быть в высоту 15-20 см. Делается это перед началом цветения. Второе окучивание более трудоемкий процесс.

Без окучивания урожай картошки будет на 20-25% меньше. При рыхлении в почве задерживается влага, что благоприятно сказывается на росте картофеля. Чем рыхлее почва, тем более рассыпчатой будет картошка. Молодые побеги оказавшись под землей вынуждены разрастаться, чтобы выбраться на поверхность. Листьев становится больше. При большом количестве листьев усиливается фотосинтез. В листьях накапливается растворимая глюкоза которая поступает в клубни и откладывается там в виде крахмала.

Можно ли выращивать картофель без окучивания

Человек всегда стремился оптимизировать те или иные процессы и работы. Не обошли эксперименты по облегчению агрономических работ и выращивание картофеля.

Дачники отмечают больший урожай при безокучном способе

Традиционно все же дачники предпочитают привычное окучивание, боясь так называемого «метода тыка». Другие огородники с пытливыми умами, привыкшие проводить опыты на своих участках пробуют другие методы ухода за растениями, например, за картофелем, придумывают новые способы его посадки:

• под черный нетканый материал;
• в обособленных грядах или контейнерах;
• в мешках.

Альтернативой окучиванию выступает метод разокучивания картофеля. Оно проводится следующим образом: каждый стебель подросшего растения отводят в сторону и пересыпают землей, соломой или травой.

Для этих же целей используют сидераты и специальное агроволокно. Картофель при этом разрастается вширь, а не вверх. В течение всего периода вегетации мульчу подсыпают на растение, а в конце сезона раскапывают получившееся гнездо.

Основной плюс разокучивания — в гнездах не растут сорняки. Второй плюс — это само отсутствие окучивания, нет необходимости применять физические усилия несколько раз за сезон.

Для безокучного способа нужно подготовить почву с осени

К минусами этой процедуры можно отнести затраты на солому и косьбу травы на мульчу.

Но поработать перед приемом разокучивания все же придется. Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно удобрить почву еще осенью:

• удалить на участке сорняки;
• чтобы уберечь картофель от колорадского жука и других вредителей, можно до перекопки разбросать по поверхности почвы луковую шелуху;
• участок, где будет посажен картофель необходимо перекопать, не разбивая крупных камней;
• внести удобрения из золы и 15 грамм мочевины на 1 квадратный метр;
• участок перестелить слоем сена, а сверху можно разложить навоз.

Перед посадкой картофеля весной сгрести слой, уложенный осенью для того, чтобы почва прогрелась. Затем мульчу разровнять по всему участку, формируя гряды, в которые будут высажены клубни.

Поливать гряды нужно только если стоит сильная засуха. Для этого выливают ведро воды на квадратный метр. Если прошел дождь, то полив следует пропустить — верхний слой, которым укрыт картофель, очень хорошо сохраняет влагу.

На заметку! Если систематически переувлажнять картофель, есть риск возникновения на клубнях гнили или фитофторы.

Различные подкормки при выращивании картофеля безокучным способом можно не использовать. Ввиду того, что осенью в почву вносились удобрения, мульча уже имеет в себе все необходимые микроэлементы для хорошего роста растения.

Окучивание: сколько раз за сезон и как окучивать

Как и зачем окучивать картофель?

Сторонники такой операции придерживаются единого мнения, что первое окучивание надо проводить сразу после всходов. Ростки пробьются через толщу почвы в любом случае. А корни будут развиваться интенсивнее, а количество дополнительных здоровых побегов будет большим. К тому же, в процессе окучивания Вы уничтожите лишнюю фитофтору, которая будет картофелю только мешать.

Тем не менее, существуют и противники таких действий относительно данной культуры. Они утверждают, что окучивание картофеля подходит только для северных регионов, где много влаги. А в Степи и Лесостепи подобных результатов не получится. В этих районах добиться желаемого можно, если посадить картофель на глубину 12 – 15 см.

На самом деле, процедура окучивания сама по себе количество клубней не увеличивает. С его помощью воздух сильнее поступает в грунт к клубням. В связи с чем, уже завязавшиеся клубни приобретают товарный вид. Не более того.

Основная задача окучивания – сохранение влаги в том слое, в котором размещена корневая система растений. Автоматически, сохранённая влага устаканивает температурный баланс грунта. Чем более толстый слой почвы находится над корневой системой, тем больше влаги может там сохраниться.

Окучивание само по себе без рыхления невозможно. А рыхление, как известно, носит исключительно позитивный характер влияния на любое сельскохозяйственное растение.

Помимо очевидного, окучивание даёт и следующие результаты. Если, клубни выглядывают наружу, из-под земли, на свету они начинают зеленеть и для продажи и принятия в пищу становится абсолютно непригодными. После окучивания растения картофеля становятся, намного, менее доступными для многих грибковых болезней, в том числе, и фитофторы.

Сухой землёй окучивать нельзя! Ведь никакой влаги там нет, и Вы ничего таким образом не добьётесь. Такая земля ещё больше пересушится, засохнет и задавит стебли. Просто дайте земле просохнуть после дождя и тогда смело идите на огород и занимайтесь делом. Проводить окучивание картофеля сильно увлажненной почвой, или сырой, не стоит, это даст также негативный эффект.

По классической технологии, окучивания картофеля проводят дважды за период вегетации культуры. Если первое окучивание картофеля проводят после появления всходов, то второе – спустя 2-3 недели до момента начала цветения. Но ели первое окучивание картофеля Вы провели достаточно рано, скорее всего, повторить эту операцию придётся ещё пару раз. А вообще, уже более опытные огородники ориентируются по самим растениям. Потребность в окучивании можно определить как по внешнему виду растений, так и по погодным условиям, опираясь на приведённые в этой статье факты.

Уж точно нужно окучить картофель, если подземная часть разрослась вширь и клубни выглядывают наружу.

Что дает окучивание картофеля и когда оно вредит?

Msergey

Окучить картофель, значит привалить к нему почву. Когда между кустами большое расстояние, приваливают землю со всех сторон, образуется конус. Когда картофель растет рядами получаются гребни.

Окучивают не только картофель. Многие высокие растения окучивают для их устойчивости, чтобы ветер не заваливал и не обрывал корни. На картофеле окучивание служит для образования дополнительных корней, для размещения столонов, таких утолщенных отростков, на концах которых впоследствии образуются клубни.

Если почва рыхлая, плодородная и хорошо окультурена, то можно не окучивать, только сажать клубни нужно поглубже. Если же почва тяжелая, холодная, часто увлажненная, то глубоко картофель не посадишь, он будет страдать от холода, тесноты, недостатка воздуха и его всегда на таких почвах сажают помельче и обязательно окучивают.

Окучивание или просто рыхление всегда производят после дождя или полива. Так одновременно разрушается почвенная корка и закрывается влага в почве. Нет необходимости в окучивании тогда, когда картофель сажают в заранее сформированный гребень. Вредно окучивание во время засухи и при невозможности полива. Так можно окончательно засушить картофель.

Domristka

Картофель окучивают вот для чего:

1. для рыхлости почвы: корневая система картофеля поверхностная и растет вширь, а не вглубь, при твердой земли клубни пойдут вниз, им будет не хватать кислорода и уродится много мелочи.
2. чтобы земля защитила клубни от солнечного света, в течение роста картофельного куста происходит естественная усадка земли под воздействием дождей и ветра, поэтому клубни могут позеленеть от УФ-лучей.
3. из-за перепадов температуры куст нужно «согреть» и сохранить в нем влагу.

Окучивают картошку во время цветения примерно в середине июля.

bolshoyvopros.ru

• Все болезни картошки с фото
• Окучить картошку
• Картошка сорт тайфун
• Надо ли поливать картошку
• Подкормка для картошки
• Нужно или нет поливать картошку
• Уход за картошку
• Уход за картошкой после посадки
• Подкормка картошки
• Посадка картошки и уход
• Сорта картошки на посадку
• Посадка и уход за картошкой
• Уход за картошкой
• Подкормка картошка
• Сорта картошки для средней полосы
• Рак картошки

Окучивание картофеля мотоблоком

Окучивать картофель можно не только тяпкой, но и мотоблоком. С использованием техники будет не только облегчен труд огородника, но и сэкономлено его время.

У мотоблока есть преимущества перед ручными методами обработки картофеля. Но нужно правильно соблюдать расстояние в рядах. В противном случае посадки можно повредить.

Преимущества окучивания картофеля мотоблоком:

1. Можно обрабатывать его после посадки или во время роста.
2. После проливных дождей часть корнеплодов может очутиться на поверхности. В результате этого картофель может принять зеленый цвет. А его рост замедлится. В этом случае картофель желательно окучивать с использованием техники.
3. Выгода также состоит в том, что выдергиваются сорняки.

Но окучивать картофель с использованием техники нужно правильно. Приваливание картошки мотоблоком желательно делать после дождя, когда немного впитается влага. Иначе вместо гребней можно получить вязкие однородные комья земли. А работа с сухой почвой тоже нежелательна.

Окучивание мотоблоком

Первый раз можно окучивать картофель после всходов. Это не принесет вреда, а польза от работы будет ощутимой. Картофель пустит новые подземные побеги и корни, куст вырастет мощным, а корнеплоды крупными. Второй раз нужно окучивать посадки, когда кусты вырастут до 30 см высотой. Если почва тяжелая, можно провести рыхление еще раз. При рыхлом грунте хватит двух раз.

До того как начать работу, следует знать, как это делать правильно. Мини-трактор оборудован колесами и двумя окучниками на металлической регулируемой перекладине. Следует правильно отрегулировать угол наклона и глубину заделки проскореза. Затем мотоблок ставят между рядами и на минимальной скорости окучивают кусты. Дойдя до конца, транспорт разворачивают и вновь делают гребни.

Суждения известных агрономов страны разделились. Одни считают, что полезность окучивания картофеля подтверждена лишь в теплых регионах. Тогда как в северных широтах окучивание наносит вред культуре. Некоторые вносят предложение сажать картофель под солому. В этом случае уход за картошкой более прост. Практически не требуется поливать, полоть и окучивать культуру.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как необходимо правильно окучивать картофель:

Окучивание – важный этап в традиционной агротехнике выращивания картофеля, без которого можно потерять 20-30% урожая. К тому же чем лучше разрыхлена почва, тем рассыпчатее и вкуснее будут спелые клубни

Но неумелое окучивание может нанести вред кусту, поэтому очень важно следовать правильной технологии

Преимущества окучивания картошки:

• рыхление почвы способствует доступу воздуха и влаги в корневую систему, в результате картофельный куст развивается быстрее и меньше болеет;
• повышается урожайность за счет присыпания столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни) дополнительным слоем грунта, количество картошки на одном кусте увеличивается;
• правильно сформированные высокие кусты лучше освещаются, не затеняя друг друга;
• окучивание защищает растения от заморозков и перегрева (картофель прекращает рост, если температура почвы выше 26°C);
• присыпанные землей клубни не зеленеют на солнце;
• снижается количество сорняков в междурядьях.

1. Количество окучиваний. В классической агротехнике используется 2-3 окучивания за сезон. Первое выполняется, когда кустики выросли на 5-20 см. Широкий диапазон объясняется разными климатическими условиями. Если ожидаются заморозки, лучше полностью присыпать невысокие побеги, защитив их от низкой температуры. В жаркий сезон нет смысла полностью присыпать молодые растения, поскольку это замедляет их рост.

Второе окучивание картофеля делают в период формирования клубней через 15-20 дней после первого

Третье – когда кусты достигают высоты 20-25 см, их полностью не засыпают, важно присыпать лишь основание. Четвертое окучивание применяют очень редко, это целесообразно в том случае если гнезда кустов формируются не вдоль гребня, а разрастаются вширь, или корни выглядывают из земли

2. Время окучивания. Идеальный вариант – после дождя (полива) в пасмурную погоду. В жаркий сезон процедуру выполняют ранним утром или поздним вечером после захода солнца. При любом окучивании корневая система куста слегка нарушается, высокая солнечная активность может привести к тому, что картошка завянет.

3. Методы окучивания. Среди дачников самым популярным методом является ручной с помощью сапы (тяпки, мотыги). Можно подгребать грунт к кусту со всех сторон (предпочтительнее) или раздвигать стебли в разные стороны, засыпая землю в середину куста. Холмики должны получаться одновременно широкими и высокими, чтобы корневой системе хватило объема почвы. Подробнее на видео.

Тяпка — проверенный инструмент

Второй метод – использование ручного окучника. Конструкции бывают разные (как самодельные, так и магазинные), начиная от переработки тяпки и заканчивая плужками, рассчитанными на двух человек. Грунт обрабатывается только в междурядьях, что значительно упрощает процесс. Одна из лучших самодельных конструкций для одного дачника показана на видео.

Третий метод – окучивание картофеля мотоблоком. Самый технологичный способ. При выращивании картофеля мотоблок используется весь сезон с момента рыхления (вспашки) почвы и до сбора урожая. Недостаток – стоимость этого механизированного устройства довольно высокая, к тому же его нужно заправлять топливом, а при неумелой обработке риск повредить кусты возрастет в несколько раз.

Мотоблок — быстро, но дорого

Технология окучивания мотоблоком зависит от конструкции устройства, в этом случае сложно дать общие рекомендации. Лучше прочесть инструкцию к имеющейся модели. Главное чтобы расстояния между рядами было одинаковым. Для этого при посадке грунт размечают специальным маркером.

Для окучивания мотоблоком картофель нужно сажать под маркер

Как правильно окучивать картошку, чтобы получить хороший урожай – способы

Прежде чем начать работу нужно тщательно изучить основные правила применения любых ручных инструментов или специальной техники для окучивания. Элементарные ошибки чреваты потерей части урожая картофеля, а главная цель процедуры – это его увеличение

В процессе важно сформировать широкие, достаточно высокие гребни и максимально сохранить растения

Окучивание вручную тяпкой (мотыгой)

Землю из междурядий подгребают к кустам картофеля сначала с одной стороны, затем переходят на другую, повторяют. Некоторые дачники советуют еще один вариант, при котором можно избежать сильного утаптывания почвы. Нужно встать в начале ряда за первым кустиком (спиной к остальным) и постепенно формировать вокруг растений холмики, подгребая землю сразу с обеих сторон.

Внимание!

Нельзя глубоко подкапывать почву из междурядий, нужно снимать небольшими слоями, тогда она будет рыхлой. В конце каждой грядки междурядья закрывают насыпью, чтобы влага удерживалась во время поливов и дождей.

При 2 и 3 окучиваниях грунт подгребают аккуратно, иногда гнезда клубней разрастаются вширь, их нельзя оголять. Еще один вариант традиционного способа – слепое окучивание. Холмики делают даже там, где картофель еще не пророс, а ориентируются на единичные, уже показавшиеся кустики. Процедуру повторяют через 7–9 дней, затем еще через 10. Такой метод чаще практикуют, если нужно защищать растения заморозков.

Веерный способ окучивания (разокучивание) применяют, когда стебли вырастут до 16–17 см или за неделю до цветения. Побеги раздвигают в разные стороны в виде веера, прижимают к грунту, присыпают рыхлой землей из междурядий, сеном или сидератами. Сначала прикрывают центральную часть куста, затем по длине стеблей, на поверхности оставляют побеги до 3–5 см. Для засыпки берут один из предложенных материалов или выкладывают слоями зелень и землю. В этом случае удобнее работать лопатой.

Как окучивать картошку мотоблоком после посадки

Чтобы не повредить кусты при работе с крупногабаритной техникой, еще при посадке клубней ширину междурядий делают примерно по 65–75 см. Для более точного расчета измеряют ширину между колесами мотоблока, прибавляют еще 10 см. Первый раз окучивают на низкой скорости, чтобы вовремя обнаружить огрехи и хорошо взрыхлить грунт. С мотоблоком работают через сутки после обильного дождя, иначе к колесам будет прилипать грязь.

Двурядный мотоблок подгоняют к началу ряда так, чтобы кусты картофеля располагались ровно посередине окучников (между ними). Мотоблок заводят, не спеша продвигаются по ряду вперед, все время следят за его направлением, управляют держась за «ручки». Затем переходят на другой рядок, колеса должны идти по еще неразработанным междурядьям. Однорядный мотоблок ставят вначале ряда так, чтобы оба колеса стояли в междурядье, не заезжали на кусты.

Окучивание картофеля культиватором

Эту технику применяют только на ровных грядках, культиваторы могут быть механические или автоматические, в любом варианте принцип работы прост – нож, углубляясь в грунт, поднимает его, два диска подгребают рыхлую почву к кусту. Культиватор ведут по междурядью, четко придерживаются заданного направления. Самостоятельно управлять им сложно, удобнее, если один человек тянет, а второй прижимает к земле.

Как окучивать плугом

Есть несколько вариантов конструкции ручного плуга, основной – 3 рукояти и плужок, работают с ним только вдвоем. Один человек становится в начале картофельного ряда, устанавливает приспособление так, чтобы заостренная часть плужка была направлена вперед, берется за 2 рукоятки (рулевые), задает направление движения, прижимая плуг к земле. Второй человек, держась за переднюю ручку тянет плуг за собой, оба идут по междурядью.

Дисковой окучник

Под одним названием подразумеваются различные механические устройства, оснащенные отвалами, это могут быть мотоблоки и культиваторы, как с ними работать уже понятно. Расскажем о ручном дисковом окучнике, состоящем из рукояти, утяжеленного черенка с прикрепленными к нему (по краям) 2 отвалами. К рядам становятся спиной, идут по междурядью назад и тянут за собой окучник. Есть другой вариант конструкции, при котором становятся в начале междурядья и двигаются вперед, толкая окучник перед собой.

Всегда ли необходимо окучивание картофеля?

Итак, споры среди огородников, особенно в последние годы, разгораются не только из-за сроков, количества окучивания, но и в целом из-за целесообразности этого мероприятия. Многие откровенно утверждают, что окучивание только лишь добавляет трудозатрат к нелегкой агротехнике выращивания картофеля, подразумевающей прополки, борьбу с вредителями, да и сами процессы посадки и уборки урожая также довольно трудоемки.

Итак, давайте разберем явные плюсы от окучивания картофеля и приведем пару примеров выращивания данной овощной культуры по иным технологиям, когда окучивание вовсе и не нужно, а вы решите, стоит его делать или нет.

Явные и бесспорные плюсы от окучивания картофеля — это ускорение роста и развития, как надземной массы, так и подземной (корни и клубни), конечно, если не превышать указанную нами высоту окучивания и не засыпать растения «с головой», кроме самого первого раза, если необходима защита от заморозков.

Следующий плюс — это улучшение воздушного и водного обмена почвы, благодаря тому, что не образуется на ее поверхности почвенная корка. Еще один довод в пользу окучивания — это защита растения не только от холода, но и от пересыхания, что крайне актуально для дачных участков, где мы бываем от случая к случаю и, если на участке, расположенном рядом с местом жительства, мы сможем провести дополнительное увлажнение почвы и полив растений, если будет сильно сухо и жарко, то на дачу мы можем вернуться уже и к высохшим росткам.

В случае с окучиванием, которое, как мы уже писали, прекрасно проводить после дождя, влага, как и при мульчировании почвы, будет задерживаться, поступать к корням и не испаряться.

Далее, окучивание позволяет одновременно бороться и с сорняками, ведь мы буквально укрываем почву еще одним слоем, тем самым тормозя рост сорной растительности, а значит, картофель не будет иметь конкурентов и будет получать больше питания и влаги.

Ко всему прочему, благодаря окучиванию кустики становятся стройнее, походят на букет цветов в вазе, они не разваливаются, не разрастаются излишне, а значит, и не затеняют соседние растения. При умелом планировании участка и использовании окучивания на одной и той же площади можно разместить на 10-15% больше растений, чем при выращивании без окучивания, и собрать больший урожай.

Окученный картофель. Ronnie Christian

И наконец, окучивание защитит клубни от контакта с солнечным светом и накопления соланина, о чем мы уже упоминали. Не забывайте, что соланин — это яд, его особенно много в картофеле, попавшем под лучи солнца, который приобретает зеленый оттенок. Конечно, для человека летальная доза или доза, когда мы ощутим отравление, довольно большая, но все же зачем же испытывать судьбу и лишний раз травить свой организм?

Естественно, чтобы окучивание дало все плюсы, к растениям нужно относится осторожно

При проведении окучивания важно стараться избежать всевозможных травм надземной массы картофеля и его корневой системы, иначе можно не улучшить состояние растений, а ухудшить. Запомните, что спешить тут не стоит, если у вас мало времени, то лучше растяните окучивание на два или три дня