Выращивание гороха на даче: выбор сорта, посадка и уход

Как посеять горох весной

На одном месте несколько лет подряд сажать горох нельзя, так как в грунте накапливаются болезни и вредители. Лучше всего высаживать его в грядку, на которой до этого росли:

• помидоры;
• тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны);
• капуста;
• картофель.

Место на участке для посева гороха выбирают сухое, открытое, солнечное.

Хороший урожай гороха можно получить, если высадить его на открытом, солнечном месте

Подготовка грунта под посадку

Горох относится к растениям, способным накапливать азот, но для хорошего роста ему всё-таки нужны удобрения. Эта культура особенно чувствительна к недостатку в почве молибдена и бора. На бедных и кислых почвах горох вырастает слаборазвитым — даёт два-три стручка и преждевременно засыхает. Перед посадкой грунт на грядке нужно подготовить следующим образом:

1. Чтобы не упустить ранневесенних сроков посева, землю лучше перекопать с осени.
2. Кислые почвы надо заблаговременно произвестковать.

Для известкования почвы используют гашёную известь или доломитовую муку

Золу вносят в грунт перед перекопкой, чтобы пополнить его питательными веществами и снизить кислотность

Правила посадки гороха

Окончательно гряды для посадки гороха подготавливают перед посевом. Их в огороде обычно размещают вдоль дорожек, руководствуясь следующими правилами:

• Для скороспелых сортов гряды делают шириной не более 50–60 см, чтобы дети могли свободно доставать стручки с двух сторон.

Грядки гороха могут быть любого размера, но они обязательно должны быть доступны детям

Высаживают горох на грядку так:

1. Перед посевом на широких грядах делают поперечные, а на узких — продольные посевные бороздки на расстоянии 16–18 см одна от другой.
2. Поливают грядки водой и следом раскладывают семена по одному на глубину не более 4–5 см и на таком же расстоянии друг от друга.

Семена гороха высевают на расстоянии 4–5 см друг от друга

Видео: посев гороха на даче

Уход за горохом

Большинство сортов гороха, за исключением самых низкорослых, требует обязательной опоры. Растения не надо ни к чему подвязывать, они сами цепляются за любые перегородки. Нужно лишь не забыть про подпорки и приготовить их, как только на молодых побегах гороха появятся первые усики-зацепки. Делают опоры так:

• Для скороспелых и низкостебельных сортов расставляют на грядке колышки высотой не более 50 см.
• Для сортов среднего срока созревания, стебли которых достигают полутора и более метров, вдоль рядов вертикально втыкают гибкие прутья высотой 1,5–2 м. Их размещают на расстоянии 15–20 см друг от друга; верхние концы связывают вместе.

Опору для гороха можно сделать из любых подручных материалов

Летний уход за горохом сводится к нечастому поливу (если нет дождя и земля пересыхает). Рыхлить почву под взрослыми растениями сложно из-за густоты и полегания стеблей, но подсыпку сухой мульчи можно проводить и в этот период. Прополка гороха перед цветением и после него — дело непростое: вырывать сорняки с корнем опасно, потому что можно повредить культурные растения. Рекомендуется только подрезать цветущие верхушки сорняков, поскольку их стебли обвиты усиками гороха.

Нут где выращивают в россии. Что такое нут и где он растет

r>

Бобовые культуры наиболее богаты на белки среди растений. Нут, или как его называют бараний горох, хорошо удерживает влагу. Даже в жаркую погоду листья и стебли нута будут влажными. Чтобы вырастить нут на дачном участке, необходимо соблюдать общие рекомендации по выращиванию бобовых культур, а также создать благоприятные условия для выращивания нута.

Что такое нут и где он растет

Нут – стручковое растение. Его называют бараньим горохом, из-за формы молодых плодов. Зерна молодого нута похожи на бараньи головы. Когда нут полностью созревает, его зерна желтеют и приобретают скругленную форму. В отличие от стручков обычного гороха стручки нута очень мелкие. В каждом стручке находится всего два семечка. На одном стебле нута может находиться до 50 стручков. С одного растения можно собрать до 100 семян. Созревает нут в августе. Его собирают вместе со стеблями растения. Затем стручки вручную срывают со стеблей. Семена очищают и высушивают для дальнейшего хранения. Весной нут высаживают в открытый грунт.

В природе бараний горох растет в странах Аравийского полуострова и Ближнего Востока. Бобы нута содержат большое количество растительного белка. Если подвергнуть нут термической обработке, то образуются ферменты, помогающие пищеварению. Нут активно используют при приготовлении блюд еврейской, египетской и турецкой кухни. Самое знаменитое блюдо с использованием бараньего гороха – хумус. Хумус – гороховая паста, приготовленная с добавлением специй и зерен зиры.

Блюда из нута и других бобовых культур вызывают повышенное газообразование. Для того чтобы избежать расстройства желудка в блюда, необходимо добавить укроп, кориандр или фенхель.

Посадка нута

Нут, как и другие бобовые культуры, высаживают в лунки или борозды. В лунки помещают по пять семян. Расстояние между семенами в бороздке должно быть от 3 до 5 см. Нут любит легкие плодородные почвы. Высаживают нут в конце мая. Для того чтобы получить максимальный урожай, почву необходимо полить травяным настоем.

Посадив нут на своем участке, вы насытите почву азотом, что благоприятно скажется на развитии других культур. Бараний горох также является отличным сидератом для пасленовых культур. Сухостой нута используют для мульчирования луковичных растений. Нут высаживают возле грядок с чесноком, чтобы отпугнуть гороховую плодожорку и листовертку.

Качество семян — ключевой фактор успеха

Для высева следует использовать семена только хорошего качества. Чтобы быть уверенным в этом, стоит покупать семенной материал только у проверенных дилеров с хорошей репутацией. То есть у таких, которые не только реализуют высококачественные семена, но и хорошо знают почвенно-климатические особенности вашего региона и смогут обеспечить сильную технологическую поддержку в управлении посевами гороха. Нужно быть осмотрительными и не использовать семена неизвестного сорта или без соответствующей информации на упаковке. Следует избегать и дешевых сделок с неизвестными дилерами

Важно знать происхождение партии семян: откуда оно поступило, кто его производитель, не были ли семенные посевы поражены вирусными заболеваниями (ведь они передаются через семена). Нужно поинтересоваться, какие меры применял дилер в процессе протравливания, эффективный ли применен протравитель против тех почвенных болезней, которые распространены в ваших условиях выращивания

Конечно, посев надежным качественными семенами — совет, который касается в целом технологий выращивания всех агрокультур, а не только гороха.

Выращиваем горох в домашних условиях

Выращивание гороха дома не намного отличается от выращивания в огороде. Главное, что необходимо гороху – это свет и влага. В особом уходе культура не нуждается.

Для начала определитесь с местом: горох можно выращивать на подоконнике, балконе или лоджии. Главное – наличие хорошего освещения.

На подоконнике

На подоконнике горох можно выращивать круглый год. Главное условие – наличие хорошо освещенного окна, которое будет обеспечивать посадки необходимым количеством солнечного света. Если освещения недостаточно, рекомендуется использовать люминесцентную лампу.

На балконе

На открытом балконе выращивать горох можно до наступления заморозков. Хотя горох и считается холодостойким растением, нельзя допускать замерзания почвы, так как это приведет к гибели горошин и растения.

В лоджии

Лучше всего в домашних условиях горох растет в утепленной лоджии. Чаще всего именно она оказывается самым освещенным местом в квартире, при этом земля в ней не промерзает. Потому горох растет и созревает в максимально комфортных условиях.

Особенности посадки фасоли маш

Бобовая культура маш (мунг) родом из Индии и широко распространена в субтропическом поясе. У неё длинные бобы, вкус которых похож на фасоль с лёгким привкусом ореха. Так как маш южное растение, ему нужна температура воздуха не менее 30–35°C в течение всего сезона. Существующие холодостойкие сорта растут и в более прохладном климате, но урожайность культуры в этом случае несколько снижается.

Фасоль маш — южное растение, ей для полноценного развития нужна температура воздуха 30–35°C

Место выбирают солнечное, хорошо прогреваемое, как и для обычной фасоли. Почва должна быть очень лёгкая, рыхлая, воздухо- и водопроницаемая с нейтральной реакцией. С осени подготовка заключается в распределении древесной золы по участку и поливе. Весной, непосредственно перед посевом, почву перекапывают и очень тщательно боронят.

Идеальным вариантом будет обработка земли с помощью мотоблока, который делает её рыхлой, как пух.

Высевать маш нужно в почву, прогретую не менее чем до 15 °C. Ширина междурядий может быть от 45 до 70 см, расстояние между растениями в ряду — 20–40 см. Нужно учесть, что маш — довольно раскидистое растение, его высокорослые сорта требуют подвязки.

Семена заделывают на глубину 3–4 см. Маш привередлив к влажности почвы и воздуха, особенно в период прорастания семян. Поэтому посевы обильно поливают и поддерживают почву во влажном состоянии, но без застоя воды. Семена прорастают медленно, всходы появляются через 10–12 дней.

Что такое нут

Нут – большой род растений семейства Бобовые. Он объединяет травянистые и кустарниковые растения. Наиболее известный из них – нут бараний, или турецкий горох, семена которого используют для приготовления пищи.

Нутом также называют семена нутовых бобов, из которых готовят крупу и муку. Они широко используются в кулинарии в вареном, жареном или запеченном виде. Из-за высокого содержания белка нутовая крупа популярна у приверженцев веганского и вегетарианского питания. Блюда из турецкого гороха встречаются в кухнях многих народов мира.

Как выглядит растение

Турецкий горох представляет собой травянистое растение-однолетник с прямостоячим, реже поникающим стеблем, покрытым короткими железистыми волосками. В высоту растение достигает от 20 до 70 см. Листья непарноперистые, с вытянутыми овальными листочками. В одном листе от 11 до 17 листочков.

Цветки самоопыляемые, одиночные, типичные для бобовых растений, с мелкими зубчатыми прилистниками. Лепестков 5: верхний, или парус, два боковых – весла, и два нижних, сросшихся, называемых лодочкой. Лепестки, в зависимости от сорта, желтого цвета или различных оттенков розового – от бледного до пурпурного. Тычинок 10, пестик 1. На фото – цветок гороха нут.

Плод – боб ромбической, реже овальной формы, желтый или фиолетовый. В бобах 1-3 семени округлой формы, напоминающей голову барана или совы. Семена, в зависимости от сорта, от светло-желтого до темного, почти черного цвета, диаметром от 5 до 15 мм. Масса 1000 семян колеблется в пределах 150-300 г.

Внешний вид у разновидностей нута незначительно различается:

• коричневый – высотой 45-70 см, с красно-фиолетовыми цветками и коричневыми семенами в угловатых бобах;
• желтый – прямостоячий, высотой 30-50 см, с желтыми цветками и желто-бежевыми семенами;
• красный – мощные компактные растения высотой до 30 см, устойчивые к засухе и повышенной влажности, семена красно-коричневого и терракотового цвета;
• белый – высотой до 45 см, с мощными побегами, цветки бледно-розовые, семена в округлых бобах, белые;
• черный – высотой 30-60 см, цветки розовые, семена насыщенного темного цвета с ярким пряным запахом и выраженным вкусом.

Также внешне различаются сорта нута. В России к культивации, согласно Госреестру селекционных достижений, допущено 25 сортов нута, из которых 2 используются в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.

Это бобовые или зерновые

С точки зрения ботаники, турецкий горох – это бобовое растение. Однако с точки зрения сельского хозяйства, это одновременно и зерновая, и бобовая культура, принадлежащая к отдельной группе зернобобовых. Плоды таких растений собирают для использования исключительно сухих зерен. В эту группу также входят голубиный горох, чечевица пищевая и коровий горох.

Где и как растет в природе

Бараний нут произрастает в теплых регионах с сухим климатом. Родиной считаются Турция и Сирия (отсюда общеупотребительное название турецкий горох). В диком виде не произрастает, это исключительно культурное растение, выведенное селекционными методами из нута сетчатого (лат. Cicer reticulatum). Выращивается во многих странах мира, наибольшая доля приходится на Южную и Переднюю Азию.

Система полива

Значительная часть работы на огороде — полив растений. Если вы будете использовать ленивые грядки, поливать вам придется гораздо реже. Но даже в этом случае, лучше сделать разводку труб по участку грамотно. Вы уже имеете план расположения на вашем огороде грядок. Теперь добавьте туда цветочные клумбы, кусты и деревья. Получите план размещения растений, которые надо поливать. Теперь следует подумать, как проложить водопроводные трубы в огороде, чтобы до любого «объекта полива» было не более 2-3 метров. Если так сделать, то к каждой грядке придется тянуть небольшой шланг, что намного проще.

Самодельная система капельного полива из полимерных труб, источник воды — бочка

Еще лучше, если в умной грядке будет уложен шланг для капельного полива. Это позволит сократить расход воды и увеличить урожай. Да, одновременно. Шланг для капельного полива — это полиэтиленовая трубка с небольшими отверстиями, через которые сочится по каплям вода. При высадке, растения сажают рядом с отверстиями. В результате вода подается под корень, растение получает достаточное количество влаги, а промежутки между растениями остаются лишь слегка увлажненными (за счет перераспределения влаги в почве).

При использовании капельного полива, работы у вас будет совсем немного. Открываете кран, ждете определенный промежуток времени, закрываете кран. Все. Шланги для капельного полива есть для подключения к водопроводу (продаются на метраж), есть в виде комплектов с небольшим насосом, который будет перекачивать воду из емкости. Разбег цен на шланги для капельного полива солидный — цены отличаются в разы. Как бы ни были ограничены ваши финансы, не берите самые дешевые шланги — они прослужат не более одного сезона. Лучше чуть переплатить за качественный товар и пользоваться несколько лет. При выборе комплектов для капельного полива надо смотреть еще и орошаемую площадь. Но, скорее всего, вас она устроит, так как ленивые грядки редко бывают большими. Подробнее о комплектах для капельного полива и производителях читайте тут.

Уход за растением

При выращивании гороха в домашних условиях соблюдают ряд правил, касающихся условий содержания и ухода за овощным растением.

Большую роль в получении спелых бобов играет освещение, так как овощная культура относится к светолюбивым.

Уход и выращивание овощного растения должно проходить грамотно, учитывая особенности развития культуры, сроки ее вызревания. Не стоит забывать об увлажнении грунта, внесении удобрений. Растение любит хорошо проницаемый для воды и воздуха грунт, поэтому после поливов необходимо землю в емкости рыхлить. А подверженные болезнью всходы лучше сразу же удалять, чтобы инфекция не распространилась на здоровые экземпляры.

Освещение

Для бобового растения света надо много. Когда летом его достаточно, то надо подумать, как вырастить горох дома зимой, когда световой день короток. Выращенный в тени горох будет бледным и безвкусным. Да и сочности в бобах не будет.

Поэтому для создания 12-часового светового дня над посадками бобовой культуры располагают люминесцентные лампы или специальные фитолампы. Осветительные приборы располагают над емкостями с ростками овощной культуры, соблюдая расстояние в 50 сантиметров.

Полив гороха

Для сочности бобам необходим регулярный полив. Почва должна быть хорошо увлажнена, иначе растение начнет засыхать, а плоды будут плохо завязываться.

Чтобы выращивание гороха в домашних условиях было успешным, для возделывания овощной культуры используют умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Определить состояние грунта можно пальцами рук. Если чувствуется сухость почвы, то организуют увлажнение водой комнатной температуры. Брать воду из-под крана для полива не рекомендуют. Жесткая, она вызовет появление белого налета на земле емкости. Подойдет для полива сеянцев отстоянная и отфильтрованная вода. После увлажнения грунта проводят рыхление, чтобы создать условия для проникновения в землю воздуха.

Опора

Стебель у бобовых растений вьющийся, поэтому без опоры он упадет и переплетется с соседними растениями. Выросшие до 10–15 сантиметров ростки требуют подпорки. На подоконниках готовят мини-шпалеру, вбив по краям емкости колышки, и протянув между ними прочные нити в 3–5 рядов.

Культивирование растения на лоджии или на балконе позволит натянуть сетку над посадками бобовой культуры, что даст направление роста. Выращивание пройдет успешно, и горошком можно будет лакомиться вволю, собирая горох со стеблей на опорах.

Когда сажать редис в открытый грунт весной

Качество и количество урожая редиски во многом зависит от того, когда вы произведите посев в огороде. Уличная температура воздуха во многом влияет на скорость прорастания семян. Так при, температуре в диапазоне от 0 до +10°C семена будут прорастать довольно долго и медленно (примерно 1-2 недели). При более высокой t в районе 10-15 градусов тепла семена взойдут через 4-7 суток после посева. Если температурный режим на улице будет варьироваться в пределах +15-20°C, то всходы появятся очень быстро, через три-четыре дня.

Сажать редис в открытый грунт весной можно только после того, как полностью растает снег, почва прогреется.

Нельзя назвать точные сроки посадки, универсальные для всех жителей нашей необъятной страны. Условно можно выделить следующие сроки посева редиса в открытый грунт в разных регионах:

• В Средней полосе (в т.ч. в Подмосковье) — высаживать культуру можно во второй половине апреля.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посадить семена в почву можно в конце апреля, в начале мая.
• В южных регионах — вторая половина марта, начало апреля.

Сроки посева редиса по Лунному календарю 2020 года 

Циклы луны помогает определиться с более точным временем проведения процедуры. Благодаря этой информации, вы будете знать, когда лучше выполнить посев, а когда лучше воздержаться от садовых работ.

Итак, можно выделить следующие сроки посадки редиса в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни: 
  • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30 число;
  • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
  • в июне — 7, 8, 12, 13, 14.
• Неблагоприятные дни: 
  • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число;
  • в мае — 7, 13, 14, 22;
  • в июне — 5, 9, 10, 11, 21.

Горох

Любили в детстве, набив карманы стручками гороха, отправляться на прогулку? Ничто не мешает вам радоваться этому процессу и теперь. Горох совершенно неприхотлив, семена его долго сохраняют всхожесть, а съесть весь урожай можно, только если у вас в семье несколько таких же поклонников зеленого овоща. 

Семена высевают прямо в грунт в начале или середине мая, выбирая любой свободный уголок на участке. Горох прекрасно плодоносит как на солнце, так и в тени, неприхотлив в выборе почв и даст обильный урожай в любом случае. Всходы, которые появятся на грядах через 1-1,5 недели, нужно будет регулярно поливать, а когда ростки достигнут в высоту 15 см, установить им опору из расчета 1 колышек на 4 растения. Уцепиться за них гороховые плети смогут сами, но по периметру их желательно обвязать лентой или шпагатом, чтобы зеленая масса не клонилась в борозды. 

После того как урожай будет собран, удалите все гороховые плети и отправьте их в компост. Напоследок можете собрать семена на следующий год, просушить и сложить в полотняный мешочек. 

Сажать горох на этом же месте можно будет только через 4 года. 

Подготовка гороха к посадке весной

Сорта гороха бывают как ранние, так и поздние. Сроки сбора урожая варьируются от полутора до двух с половиной месяцев, в зависимости от сорта. Поэтому можно на разные грядки сажать горох разных сроков созревания или повторять посев любимых сортов с интервалом в две недели.

Когда сеять горох в открытый грунт

Горох — чрезвычайно холодостойкая культура, поэтому температура воздуха не сильно влияет на сроки. Первый посев гороха проводят, как только почва просохнет и уже можно работать в огороде. В большинстве регионов это начало или середина апреля, а на севере — конец того же месяца. Есть лишь небольшая разница, которую необходимо учитывать:

• гладкозёрные сорта прорастают уже при температуре почвы +1 о С;
• мозговые — не ниже чем +4 о С.

Исходя из этого, гладкозёрные сорта можно начинать сеять в открытый грунт сразу после того, как сойдёт снег, а мозговые — на одну-две недели позже.

Горох легко переносит кратковременное похолодание, а под снежным укрытием способен выдерживать заморозки до -12 °С

Бывает, что в среднюю полосу тепло приходит уже в марте. Можно попробовать посеять немного гороха в этот период, и таким образом вам удастся получить самую раннюю витаминную продукцию.

Последний срок посева гороха — начало июля. Но летом семена могут хуже всходить, поэтому грядку надо очень хорошо полить и обязательно замульчировать.

Подготовка семян к посадке

Чтобы повысить урожайность культуры, многие огородники проводят предпосевную обработку семян. Эта процедура одинакова для всех видов гороха и заключается в следующем:

1. Для того чтобы обеспечить одновременное прорастание, семена прогревают в мешочке полтора часа, поместив их в любое тёплое место (например, возле батареи).

Перед посадкой горох можно прогреть, подвесив мешочек с семенами на тёплую трубу системы отопления

Замачивать и проращивать семена гороха перед посевом не следует

Это условие особенно важно для мозговых сортов: если после посева температура почвы опускается ниже 4 градусов тепла, молодые корешки отмирают, а семена загнивают. Поэтому лучше дождаться, пока горох прорастёт самостоятельно

Выбор места для посадки редиса и подготовка почвы

Редиску не стоит сажать в следующих местах:

• в тени, так как тогда она все силы бросит на формирование ботвы, а не корнеплодов;
• вблизи представителей семейства капустных (крестоцветных), так как она сама к этому семейству относится и восприимчива к тем же болезням, вредителям;
• на плотной и кислой почве, так как она любит нейтральную или слабощелочную среду, а на плотных и глинистых почках растет плохо, рискует заболеть.

Зато редиску можно сажать рядом с луком и с другими овощами, которые имеют более долгий срок созревания. Урожай редиса вы соберете уже через месяц, его плоды не будут мешать расти и развиваться другим культурам.

Если вы намерены собрать по-настоящему щедрый урожай редиски, чтобы хватило и для себя, и на продажу, важно не только отвести под нее достаточно большую площадь, но и подготовить почву

• Если грунт на вашем садово-огородном участке плотный, внесите в него песок. Сделать это лучше с осени.
• Кислотность почвы можно уменьшить, произвестковав ее. Это тоже делается осенью.
• При осенней перекопке грядки не помешает внести удобрения. На квадратный метр земли потребуется ведро компоста или перегноя. Предпочитаете минеральные удобрения? Тогда используйте 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на тот же квадратный метр.
• Весной почву нужно взрыхлить. На этом этапе можно внести минеральные удобрения, если они не вносились осенью. Если осенью они уже были внесены, весной почву можно удобрить аммиачной селитрой (10 г на квадратный метр).

От внесения удобрений можно отказаться, если вы выращиваете редиску на окультуренной и неистощенной земле.