Оглавление
- Полезные свойства горчицы для организма
- Негативное действие и возможные побочные эффекты от горчицы
- Вред
- Противопоказания
- Применение горчицы при простуде, кашле, насморке
- Ванны для ног с горчицей, если заболел ребенок
- Массаж
- Способы применения горчицы при кашле
- Преимущества продукта:
- Лепешка от кашля для детей
- Состав и действие на организм
- Рецепты лепешек с горчицей от кашля
Полезные свойства горчицы для организма
Свойств довольно-таки много, горчицу применяют:
для похудения
Нет, кушать ежесекундно горчицу не надо, чаще всего девушкам нравиться делать обертывание, которое помогает против целлюлита;
чтобы снять противовоспалительный эффект, горчица помогает убить вредные микроорганизмы из всех органов;
для улучшения усвояемости пищи в организме;
для лечения дерматологических проблем (псориаз, гнойники);
во время авитаминоза, приправа усиливает циркуляцию крови, что очень важно в зимний период;
при запорах, специальное вещество, содержащиеся в составе горчица имеет слабительный эффект;. Горчица помогает убрать токсины при болезнях желудка. Сердечно-сосудистые заболевания беспокоят многих, так вот, горчица является профилактическим средством
Горчица помогает убрать токсины при болезнях желудка. Сердечно-сосудистые заболевания беспокоят многих, так вот, горчица является профилактическим средством.
Горчица убирает опухоли, ее прикладывают к месту, которое болит с серой при «свинке».
Любые яды можно вывести из организма, если употреблять горчицу.
Горчичное масло помогает улучшить аппетит, в нем имеется витамин А, который помогает повышать устойчивость к инфекциям. Употребляя горчичное масло повышается эластичность капилляров, происходит это благодаря витаминам К и Р.
Для женщин
Девушкам, которые находятся в положении лучше всего употреблять листовую горчицу. А вот во время простуды не стоит делать горчичники, так как ничего полезного из этого не выйдет. Перегревание противопоказано для плода.
Кормящим матерям не стоит употреблять горчицу, особенно, если она не домашнего производства, так как чаще всего там содержится уксус. Ребенок может отказаться от грудного молока, если почувствует горький вкус.
Для детей
Малышам ни в коем случае нельзя давать горчицу, причем ни в качестве приправы, ни для лечения. Во-первых, может возникнуть отправление, а во-вторых, нежная кожа детей не предназначена для средств с горчицей, так как могут остаться ожоги. Детям старшего возраста можно употреблять приправу, она положительно скажется на здоровье, но на ночь лучше исключить блюда с приправой, иначе сон будет нарушен. Обратитесь к педиатру для консультации.
Для пожилых после 50 лет
Люди пожилого возраста ни в коем случае не должны отказываться от горчицы, так как она помогает задержать процессы старения, улучшить обмен веществ. В приправе содержится витамин К, который необходим для костей и суставов.
Негативное действие и возможные побочные эффекты от горчицы
Несмотря на все полезные свойства, неконтролируемое употребление приправы из семян горчицы не только не пойдет на пользу, но и вполне может нести существенный вред для организма. Этот продукт имеет целый список противопоказаний, который нужно знать всем, кто любит полакомиться горчичкой. Только так можно избежать негативных последствий.
При наличии определенных заболеваний, большое количество съеденной горчицы может стать причиной раздражения слизистой желудка и даже пищевого ожога, что чревато нарушением работы ЖКТ и, в первую очередь, несварением. От употребления этой приправы стоит отказаться в том случае, если вас касается хотя бы один пункт из списка:
- гастрит;
- язва желудка;
- хронические заболевания ЖКТ;
- проблемы с толстым кишечником;
- повышенное давление (гипертония);
- воспаление легких;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- повышенная кислотность;
- туберкулез;
- болезни почек.
Не рекомендуется употреблять горчицу и аллергикам. В составе продукта содержится большое количество эфирных масел, и в случае острой индивидуальной непереносимости даже малое количество горчицы может вызвать анафилактический шок, который без своевременной медицинской помощи может повлечь за собой остановку дыхания и последующую смерть человека. Перед использованием горчичного порошка для косметических процедур также необходимо провести тест на аллергию, чтобы избежать нежелательных последствий.
Вред
Решив применять горчицу для похудения, необходимо обозначить как пользу, так и вред для организма. Во-первых, это серьезный аллерген, при неправильном использовании которого проявляются негативные реакции: ожог слизистой и кожи, раздражение, покраснение.
Непосредственно при использовании внутрь продукт имеет еще одно существенное «но» помимо не самого мягкого воздействия на желудок – эмульгирование жиров. В пищеварительном тракте специя способствует их расщеплению на простые молекулы, всасываемость которых заметно лучше. Проще говоря, при употреблении пряности в пищу, жиры усваиваются плотнее, чем при ее отсутствии, а это совсем не благоприятный фактор для снижения веса. Плюс к тому, горчица обладает способностью повышать аппетит, что делает диету менее комфортной, а контроль питания – более сложным. Чтобы похудение действительно произошло, наряду с применением растения необходимо придерживаться диетического питания и проявлять физическую активность. Комплексная программа, согласно отзывам, работает.
Противопоказания
Любые методы рефлексотерапии, в том числе и горчичные процедуры, во избежание осложнений не следует применять в острый период простудного заболевания и в лечении грудничков.
Противопоказания к компрессам
Нельзя ставить компрессы и парить стопы ног:
- при повышенной температуре тела;
- при наличии повреждений и раздражений кожных покровов;
- детям младше 1 года;
- при аллергической реакции на горчицу в анамнезе;
- в острый период заболевания (первые 3-4 дня);
- при дерматите или сыпи.
Лечение горчичным порошком эффективно и безопасно только в следующих случаях:
- в период выздоровления от простуды (на 3-4 день), когда нет повышенной температуры;
- при первых признаках заболевания (без гипертермии) или появлении кашля.
Применение вышеописанных процедур эффективно только при первых симптомах простуды или в период выздоровления.
Применение горчицы при простуде, кашле, насморке
Из 40 видов горчицы в лечебных целях используют три: белую, черную и сарептскую. Последняя известна как русская. Именно ее имеют в виду, когда говорят о горчичном порошке. Изготавливают продукт путем измельчения предварительно обезжиренных семян.
Горчичный порошок
Жгучий порошок раздражает нервные окончания, стимулируя микроциркуляцию крови. В результате организм разогревается, активируя защитные функции. Вот почему при простуде полезно насыпать горчицу в носки, добавлять в ванну, делать компрессы.
Горчица при кашле: ванночки, компрессы и другие средства
Глубокое прогревание в области бронхов и легких облегчает дыхание, ускоряет отхождение мокроты.
Для процедуры можно приобрести специальные пластыри или горчичники. При смачивании поверхности теплой (35–45ºC) водой, начинают выделяться эфирные горчичные масла. Они расширяют сосуды, повышают тонус, уменьшают болезненные ощущения. Применяют горчичники при первых симптомах бронхита.
Горчичники
Время сеанса для взрослого составляет 15 минут, для ребенка старше 3 лет — не более 5 минут. Остатки горчицы следует тщательно смыть теплой водой, кожу протереть насухо полотенцем.
Существенный минус аптечного средства — частые побочные проявления в виде сыпи, раздражения кожи, ожогов.
Компресс
Альтернатива горчичникам — компресс от кашля с горчицей и медом. Он оказывает длительное мягкое тепловое воздействие. В отличие от горчичников, компресс можно применять при кашле у детей и беременных женщин (строго после консультации с врачом!). Делают его в виде лепешки.
Для приготовления потребуются:
- сухая горчица;
- мука;
- растительное масло;
- жидкий мед (если продукт засахарился, его следует распустить на водяной бане).
Все компоненты смешать в равном количестве, скатать лепешку и подогреть ее на пару. Масса должная быть теплой, но не обжигающей. Ее надо завернуть в натуральную ткань.
Важно правильно выбрать место прогревания. При бронхите лепешку накладывают на грудную клетку в проекции бронхов
При плеврите, воспалении легких — на спину в лопаточную область.
Больного тепло укутывают. Лепешку выдерживают до ее полного остывания.
При бронхите можно воспользоваться еще одним народным рецептом — компрессом на основе горчицы, меда и масла:
- смешать по 1 столовой ложке готовой столовой горчицы, меда и растительного масла;
- слегка отбить капустный лист до появления сока;
- нанести на одну сторону листа горчично-медовую массу;
- приложить к грудной клетке в области бронхов, сверху накрыть шерстяной тканью.
Такой компресс держат не более 60 минут. После процедуры остатки массы смыть теплой водой.
Полезно знать:
- Противовоспалительное, противомикробное действие горчицы позволяет применять ее в качестве полезной специи в период вирусных эпидемий.
- Есть горчицу при простуде можно в небольших количествах. Хорошо добавлять ее в качестве приправы к блюдам.
- Горчица снимает головные боли, выводит токсины, повышает иммунитет.
- Из-за возможных проблем с засыпанием нельзя кушать горчицу на ночь.
- Не рекомендуется есть горчицу детям дошкольного возраста.
Горчица при насморке
Горчичный порошок помогает только при насморке, вызванном простудой. Его признаки:
- жидкая прозрачная слизь;
- отек носоглотки;
- общая слабость при субфебрильной температуре тела.
Для прогревания пазух носа можно воспользоваться горчично-медовой лепешкой. Глаза вовремя процедуры надо защитить ватными тампонами, смоченными теплой чайной заваркой. Активация лимфо- и кровотока облегчит выделение слизи, ускорит выздоровление.
Ванночки с сухой горчицей
Ножные ванны помогают при болях в горле, сухом кашле, первых признаках гриппа и ОРВИ. Горчица хороша в качестве профилактического средства.
Парим ноги
Для процедуры надо приготовить глубокий таз: ноги желательно погружать в воду до уровня колена. Налить теплую воду (38–40°C), добавить 2–3 ложки сухой горчицы.
Парить ноги надо не менее 30 минут взрослому и не более 15 минут ребенку старше 3 лет. Обязательно следить за температурой воды, не допуская охлаждения. При необходимости подливать теплую в течение всего сеанса.
По окончании процедуры ноги насухо протереть, затем надеть шерстяные носки.
Ванны для ног с горчицей, если заболел ребенок
Если обратиться к опыту педиатров, они отмечают, что горчичные ванночки можно проводить тем детям, возраст которых достиг пять лет.
Родителям следует учитывать показания и противопоказания к проведению процедуры. В воду можно вводить эфирные масла со строгим соблюдением дозировки.
Сколько парить ножки ребенку?
Домашняя физиотерапия не должна длится более 10 минут. Учитывая особенности детского организма, сеанс лучше проводить в вечерние часы, когда малыш готовится к отходу ко сну.
Во время процедуры нельзя оставлять ребенка одного, вполне возможно, что ему не понравится легкое жжение и он будет вынимать ноги, что негативно скажется на качестве прогревания.
Следует объяснить малышу, что теплая вода – это полезно и ему нечего бояться. Можно погрузить в тазик с водой игрушки, с которыми кроха играет в ванне, и превратить лечебную процедуру в веселое занятие.
Показания и противопоказания к проведению сеанса у детей такие же, как у взрослых.
Массаж
Антицеллюлитный массаж можно считать обязательной составляющей программы похудения. Необходимость его выполнения оправдана рядом оказываемых свойств, в числе которых насыщение тканей кислородом, повышение упругости кожи и тонизирование мышц. Массаж с маслом горчицы дополнительно способствует нормализации кровообращения, выведению из организма избыточной жидкости и запуску механизмов липолиза. Медленно, но верно процедура помогает в разрушении жировых отложений и коррекции фигуры. Перед началом сеанса масло слегка подогревают до комфортной телу температуры. Смешивать с другими компонентами не нужно.
Процедуру проводят так:
- Посещают душ для очищения тела. Полезно использовать скраб.
- Наносят горчичное масло на проблемный участок и начинают проработку.
- Рекомендованные приемы – растирание, разминание, похлопывание.
- Время воздействия на каждую из областей – 10-15 минут.
Оптимальная частота повторения сеансов – трижды в неделю. Курс зависит от степени выраженности целлюлита и количества лишних килограммов, но обычно насчитывает от 10 до 30 сеансов.
Несмотря на то, что основная задача массажа заключается в устранении поверхностных проявлений лишнего веса, его действие распространяется гораздо глубже, то есть, влияние оказывается на функциональность внутренних органов
В связи с этим важно определить противопоказания:
- воспалительные процессы;
- сердечнососудистые заболевания;
- нарушения целостности кожи;
- эндокринные патологии.
Способы применения горчицы при кашле
Один из самых главных недугов, который можно побороть с использованием горчицы – это кашель.
Существует несколько способов применения горчицы для лечения, поэтому абсолютно каждый больной, несомненно, может найти свой.
Вот наиболее популярные и эффективные способы лечения кашля с помощью горчицы:
- горчица в носки;
- пропаривание ног с горчицей;
- горчичная лепёшка на грудь;
- домашние горчичники.
Далее рассмотрим каждый метод более подробно.
Горчица в носки при кашле
Стопы являются очень важной частью тела человека. На них расположено огромное количество нервных окончаний, которые отвечают за нормальное функционирование многих органов
На них расположено огромное количество нервных окончаний, которые отвечают за нормальное функционирование многих органов.
Носки с горчицей способствуют стимулированию работы нервных окончаний и, как следствие, работы различных органов.
Этот метод прогревает ноги, что также немаловажно при простуде. Горчица в носки на ночь избавит от кашля и от температуры
- перед сном хорошо промыть и насухо вытереть ноги;
- подготовить льняные или хлопчатобумажные носки;
- в каждый носок насыпать одну чайную ложку горчицы;
- надеть носки и оставить на всю ночь.
- утром ноги необходимо ополоснуть тёплой водой во избежании раздражения.
Горчица в носки для детей – это хорошее профилактическое средство. Его можно применять при появлении первых симптомов простуды и гриппа.
Пропаривание ног с горчицей
Кашель любого типа – сухой или с мокротой – можно вылечить с помощью горячих ванночек для ног с горчицей.
Каково же влияние такой процедуры на наш организм:
- Ванночки для ног с горчицей усиливают потоотделение, что снижает температуру тела, избавляет от жара и выводит из организма токсины, которых в период болезни в организме особенно много.
- Пропаривание ног снимает напряжение с суставов, а также помогает избавиться от мышечной боли.
- Стимулирование нервных окончаний расслабляет весь организм, налаживает крепкий сон и избавляет от ночных кошмаров.
- Применение для взрослых: две столовые ложки сухой горчицы залить кипятком, размешать и добавить в таз с горячей водой. Опустить ноги и попарить их их там в течение 10 минут. Затем вытереть ноги насухо и надеть тёплые носки.
- Применение для детей: процедура аналогичная, рекомендуется лишь сократить время до 5 минут. При первой процедуре рекомендуется провести небольшой тест на аллергическую реакцию: нанесите немного горчицы, разведённой в воде, на небольшой участок кожи и оставьте на несколько минут. Если после смывания не появилось раздражения, то можно спокойно применять ванночку.
Иногда для лучшего эффекта рекомендуется добавить горчицу сразу в ванную и погрузиться туда полностью. Однако это может быть опасно, так как при погружении всего организма значительно увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
Горчичная лепешка на грудь
Горчичная лепешка на грудь является одним из самых используемых методов борьбы с кашлем.
Такая лепёшка создаёт отхаркивающий эффект, что будет эффективно как при сухом, так и при влажном кашле.
Такая лепёшка усиливает потоотделение, вывод токсичных веществ из организма, стимулирует циркуляцию крови и согревает грудной отдел.
Горчичную лепёшку можно приобрести в магазине, а можно сделать самостоятельно.
Для самостоятельного приготовления горчичной лепёшки понадобятся:
- 1 столовая ложка горчичного порошка;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. подсолнечного масла.
Приготовление: смешать все компоненты и замесить тесто, раскатать тонкую лепёшку и выложить её на пищевую пленку.
Прикладываем к груди и оставляем на 2 часа
Важно: не прикладывать лепёшку к области сердца
Если лепёшка очень сильно жжёт, необходимо снять её и протереть место мокрым полотенцем, чтобы избежать ожога.
Домашние горчичники
Пожалуй, самый популярный рецепт от кашля с использованием горчицы – это домашние горчичники. Такие горчичники подойдут и детям, и взрослым.
Их можно легко приготовить самостоятельно.
- горчичный порошок;
- несколько полосок бумаги;
- горячая вода (но не кипяток).
Приготовление: заливаем порошок водой и перемешиваем до состояния густой кашицы.
На пищевую плёнку кладём полоску бумаги, сверху выкладываем горчичную смесь, а затем накрываем ещё одной полоской бумаги.
На грудь горчичники выкладываем, избегая области сердца.
Лучше, чтобы поблизости всегда было мокрое полотенце. Оно поможет смягчить ожог, если он всё же случится.
Преимущества продукта:
- способствует ускорению моторики кишечного тракта и нормализации его микрофлоры;
- усиливает все обменные процессы;
- борется с вздутием живота и метеоризмом;
- обеспечивает защитную мембрану (иммунная система);
- воздействует на сосуды, укрепляет их стенки, делает их плотными;
- стимулирует рост волос, борется с алопецией у женщин и мужчин;
- повысить аппетит;
- используется в лечении и профилактике рака;
- лечит стоматит, усиливает слюноотделение;
- Снижает уровень сахара в крови;
- снижает высокое кровяное и внутричерепное давление;
- ускоряет кровообращение;
- замедляет раннее старение тканей внутренних органов;
- используется для борьбы с лишним весом;
- очищает кожу от прыщей;
- дезинфицирует раны и ссадины;
- используется в виде компрессов для облегчения боли в суставах;
- лечить синяки;
- повышает сопротивляемость организма к вирусам;
- устраняет токсичные вещества и зашлакованность;
- ликвидирует фекальные камни, предотвращает геморрой;
- ускоряет усвоение пищи, способствует минимизировать брожение в пищеводе;
- успокаивает нервную систему.
Действия, перечисленные выше, не являются полным списком. Горчица широко применяется при лечении повышенного артериального давления, насморка, тонзиллита, кашля, бронхита, пневмонии. Специалисты используют его при ревматизме, нейродермите, эпилепсии, дерматологических заболеваниях, плеврите.
Польза и отрицательное воздействие овсяных отрубей на организм
Для костей
Горчица — проверенный источник селена. Это вещество повышает прочность костей, а также укрепляет зубы, волосы и ногти. Также необходима организму из-за высокого содержания фосфора, магния и кальция, участвующие в формировании костной ткани. Используя горчицу, вы можете облегчить мышечные спазмы и снять симптомы ревматизма и артрита.
Для сердца и сосудов
- Для здоровья сердца следует принимать омега-3 жирные кислоты, которые вы можете получить благодаря потребления определенного количества горчицы. Также эта пряность уменьшает частоту сердечного ритма, предотвращает расширение желудочков, что приводит к боли в груди и предотвращает сердечные приступы.
- Эффективна при диабете, защищает от повреждений, которые провоцирует окислительный стресс.
- Снижает уровень холестерина. Чаще всего, жирные кислоты содержат холестерин. Горчица связывает их в пищеварительном тракте и упрощает процесс выведения их из организма. Кроме того, потребление продукта уменьшает развитие закупорки в артериях и предотвращает развитие атеросклероза.
- Витамин B6 в горчице предотвращает адгезию тромбоцитов и снижает риск тромбоза.
Для мозга и нервов
Магний является минералом, который отвечает за нормализацию состояния и восстановление нервной системы. Полезные свойства магния и витаминов группы В, входящие в состав горчицы, являются естественным средством борьбы с повышенной эмоциональностью и возбуждением, улучшения качества сна.
Для пищеварительного тракта
Потребление горчицы и ее семян улучшает пищеварение, увеличивает выработку слюны во рту, улучшается как таковой обмен веществ, предотвращается расстройство желудка, избыток газа и вздутие живота.
Для половой системы
Семена горчицы необходимы женщинам в период менопаузы. Внушительно количество магния и кальция предотвращает развитие заболеваний, связанных с менопаузой, таких как остеопороз и дисменорея. Магний помогает сбалансировать уровень гормонов и уменьшает менструальную боль, обладая сильными болеутоляющими средствами.
Для кожи и волос
Ферменты, входящие в состав, стимулируют защитное и заживляющее действие псориаза. Снимает воспаление и снимает повреждения кожи. Потребление семян горчицы помогает справиться с симптомами, связанные с контактным дерматитом, уменьшая зуд и покраснение кожи.
Содержит витамины А, Е, Омега-3 и Омега-6, а также кальций, которые необходимы для стимулирования роста здоровых волос.
Для иммунитета
Несколько глюкозинолатов, содержащихся в семенах горчицы, необходимы против рака мочевого пузыря, шейки матки и толстой кишки. Горчица обладает потенциалом химиопрофилактики и защищает от токсического воздействия канцерогенов на организм.
Лепешка от кашля для детей
Каждая мама хочет вылечить от кашля своего ребенка, применяя при этом как можно меньше лекарств. Особенно тогда, когда он является остаточным явлением после перенесенного заболевания. В таких случаях родители часто обращаются к народным методам лечения. И одним из самых эффективных таких методов вылечить ребенка от затянувшегося тяжелого кашля, сделать ему лечебную лепешку.
Лепешка для лечения от кашля – это вид щадящего компресса, разрешенного детям с рождения. Чаще всего такой метод лечения используется для совсем маленьких детей или при наличии аллергии на горчичники.
В зависимости от ингредиентов, использованных при изготовлении, лепешки от кашля бывают:
- медовые;
- горчичные;
- ржаные;
- творожные;
- картофельные.
Лепешку от кашля любого вида следует ставить, придерживаясь данных правил:
- Кожу следует подготовить, смазав ее маслом или жидким питательным кремом.
- Спереди лепешку надо укладывать в область бронх, не заходя на зону сердца, а со стороны спины – уложить на легкие.
- Для закрепления лепешки следует обмотать тело хлопчатобумажной пеленкой, особенно для совсем маленьких детей, потом теплым шарфом и накрыть ребенка одеялом.
- Держать 2-3 часа.
- После снятия лепешки, кожу протереть теплой водой, чтобы убрать остатки.
Как сделать лепешку от кашля для детей?
Рецепт картофельной лепешки от кашля (можно даже маленькому ребенку)
Понадобится:
- 5-6 картофелин;
- мед, водка, сухая горчица по 1 ст. л.;
- марля.
- Картофель отварить в мундирах.
- Растолочь его вместе с кожурой.
- В полученную массу добавить мед, водку, горчицу и все хорошо перемешать.
- Поделить на 2 одинаковые части и, сделав лепешки, завернуть их в марлю.
- Поставить минимум на час, согласно указанным выше правилам.
Делать такой компресс рекомендуется пред сном.
Рецепт медовой лепешки с горчицей от кашля
Понадобится:
- мука — 1 ст.л.;
- растительное масло — 1 ст.л.;
- мед — 1 ст.л.;
- горчичный порошок — 1 ст.л.
- Все ингредиенты хорошо перемешать.
- Поставить в духовку на 5 минут, до образования крутой коричневой массы.
- Данную массу разделить на две равные части и замотать в полиэтиленовую пленку.
- Поставить можно на несколько часов.
После снятия компресса, обязательно надо обратить внимание на состояние кожи ребенка, если появилось покраснение, время держания компресса следует сократить. Иногда достаточно 3-5 таких процедур, чтобы избавить ребенка от кашля и хрипов в легких, их можно даже использовать для лечения бронхита и воспаления легких. Иногда достаточно 3-5 таких процедур, чтобы избавить ребенка от кашля и хрипов в легких, их можно даже использовать для лечения бронхита и воспаления легких
Иногда достаточно 3-5 таких процедур, чтобы избавить ребенка от кашля и хрипов в легких, их можно даже использовать для лечения бронхита и воспаления легких.
WomanAdvice.ru>
Состав и действие на организм
Химический состав горчицы довольно разнообразен. Здесь присутствуют белки, ненасыщенные жирные кислоты (эруковая, линоленовая, олеиновая, линолевая, арахисовая кислоты), эфирные масла, микро- и макроэлементы (калий, натрий, кальций, железо, магний, цинк и др.), ферменты, гликозиды, слизь и витамины А, группы В, D, Е. Причем отмечено, что витамин А сохраняется в горчице довольно продолжительное время.
Польза горчицы для организма
- Горчица повышает аппетит и слюноотделение, что способствует улучшению пищеварения, особенно белковой пищи. Активизируется обмен веществ, что способствует расщеплению жиров и, соответственно, похудению. Кроме того она обладает обволакивающим и слабительным действием.
- При употреблении горчицы, как приправы, улучшается микрофлора кишечника, так как горчица обладает противомикробным и противогрибковым действием. Кроме того горчица обладает противовоспалительным действием. Но следует учитывать, что при чрезмерном употреблении горчицы имеютс противопоказания и могут обостряться такие заболевания, как язвенная болезнь желудка, гастрит, гепатит и панкреатит. Поэтому во всем должна быть мера.
- Горчица обладает отвлекающим и раздражающим действием при состояниях, сопровождающихся болевым синдромом, например, при мышечных болях, радикулитах, подагре, невритах. Даже некоторые доктора рекомендуют при сердечных болях наряду с приемом сердечных средств, накладывать горчичники на область сердца.
- При простудных заболеваниях горчица обладает согревающим действием, а также ее можно применять при бронхитах и ларингитах, сопровождающихся кашлем, а также при насморке.
- Употребление горчицы стимулирует кровообращение в головном мозге, тем самым улучшает память, мыслительные способности и сообразительность. Некоторые кормящие женщины, желая отучить ребенка от груди, намазывают соски горчицей. Возможно таким образом ребенок от груди не отучится, а вот польза для его нервной системы будет. Аналогично поступают так же, когда намазывают горчицей пальцы рук, стараясь отучить ребенка грызть ногти.
- Горчица обладает антиоксидантным действием. Она прекрасный афрозиак, как для мужчин, так и для женщин. С ее помощью можно лечить бесплодие. А также ее используют при лечении псориаза и нейродермитов.
Применение горчицы в кулинарии
Я не говорю о том, как приятно кушать хлеб, смазанный горчицей, особенно с горячим супом, вернувшись домой с мороза.
Если обмазать горчицей кусок мяса и дать ему пропитаться некоторое время, мясо пропечется гораздо быстрее, будет нежным и ароматным.
Горчица широко применяется в различных заготовках при консервировании огурцов, помидоров, грибов. Она послужит прекрасным консервантом, препятствуя размножению микробов в заготовках.
Даже всем знакомый майонез не будет майонезом, если в него не добавить горчицы. Да и сам по себе горчичный соус или заправка с салату, например к «Цезарю», даст неповторимый вкус блюду.
Горчица для красоты и похудения
Некоторые наши соотечественницы прибегают к похудению с помощью горчицы. Я уже отметила, что горчица помогает сжигать жиры при употреблении ее внутрь вместе с пищей. Для похудения можно использовать горчичные обертывания, ванны и маски для тела.
Жирные волосы моем горчичным порошком, а параллельно укрепляем волосы, так как улучшается кровообращение в волосяных луковицах, тем самым улучшается их питание.
Рецепты лепешек с горчицей от кашля
Для приготовления лепешки горчицу смешивают с мукой, медом, маслом и другими компонентами
Противокашлевую лепешку делают из горчицы, меда и муки, однако количество ингредиентов бывает разным. Для усиления лечебного эффекта от компресса из меда, горчицы и муки можно добавить уксус или водку и сделать горчично-медовую лепешку. В каждом рецепте строго придерживайтесь указанных пропорций. Будьте осторожны, если у вас есть аллергическая реакция на продукты пчеловодства.
Горчично-масляно-мучной компресс
Данный компресс — универсальное противокашлевое средство, которое можно использовать как для взрослых, так и для детей. Вместо муки можно добавлять крахмал, разведенный теплой водой или молоком. Если вы делаете лепешку для ребенка, уменьшите количество горчичного порошка в 2 раза.
Ингредиенты:
- Горчичный порошок — 1 ч.л.
- Мука ржаная — 1 стакан.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
- Мед жидкий — 1 ст.л.
- Кипяток — ½ стакана.
Как приготовить: Насыпьте в эмалированную миску муку, добавьте мед, масло и горчичный порошок и влейте кипяток. Разложите на столе кусок марли. Замесите тесто, пока не получится густая пастообразная масса, и раскатайте на марле до толщины в 0,5-1 см. Оберните тесто в марлю со всех сторон.
Как использовать: Приложите лепешку к грудной клетке и положите сверху теплый зимний шарф. Держите 1-2 часа, периодически приподнимая компресс и проверяя кожу на раздражение. Если кожа покраснела, и вы чувствуете жжение, снимите лепешку, даже если время еще не вышло. Когда компресс остынет, снимите его, протрите кожу теплой водой и намажьте жирным детским кремом. Вновь укутайте грудную клетку шарфом. Повторяйте процедуру в течение 7 дней.
Результат: Лепешка из горчицы, меда и муки от кашля разжижает загустевшую мокроту, она легче отходит, и сухой кашель быстро становится влажным.
Лепешка из меда и горчицы
Водочная лепешка от кашля на меду и горчице быстро прогревает кожу и эффективно лечит изматывающий сухой кашель при бронхите. Достаточно сделать несколько прогревающих компрессов. Если водки нет, можно использовать уксус.
Ингредиенты:
- Горчичный порошок — 1 ст.л.
- Мед жидкий — 1 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — произвольное количество.
- Вода 40 градусов — 2 ст.л.
Как приготовить: Смешайте в небольшой кастрюле сухой порошок горчицы и мед, добавьте к ним масло и водку, перемешайте. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и подогревайте до тех пор, пока масса не станет однородной. Постоянно перемешивайте смесь. Снимите кастрюлю с огня, немного охладите массу и добавляйте муку, сколько возьмет тесто. Лепешка должна быть мягкой и эластичной.
Как использовать: Сложите отрез марли в 3 раза так, чтобы он полностью накрывал зону бронхов или спины со стороны легких. Намочите марлю в теплой воде, хорошо отожмите и положите на грудь. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой, чтобы ее края выходили за пределы марли на пару сантиметров. Положите сверху горчичное тесто, а на него — плотную ткань. Замотайте лепешку теплым шарфом и держите 6-8 часов, лучше всю ночь. По окончании процедуры вытрите кожу полотенцем.
Результат: Водочная лепешка из горчицы, меда от кашля устраняет воспалительный процесс в бронхах и ускоряет отхаркивание мокроты. Мед уменьшает раздражение кожи и убирает ощущение жжения, характерное при использовании горчицы.