Оглавление
- Соответствующая позиция
- Вниманию садоводов описание и фото зимних сортов яблонь
- Осенние сорта яблок фото с описанием, уход
- Условия выращивания яблочных сортов в России
- Летние
- Зимние
- Примеры сортов для Украины
- Лучший осенний сорт яблонь: фото, описание, недостатки
- Характеристика сорта
- Описание сорта яблони Экранное
- Лучшие сорта зимних яблонь
- Красные сорта
- Антоновка обыкновенная
- Популярные отечественные сорта
- Зеленые сорта
Соответствующая позиция
Правильная подготовка позиции должна быть начата в конце лета. Если вы намерены посадить больше деревьев или фруктовых садов, вам необходимо запомнить их правильное расположение. Правильный интервал рассады будет зависеть от силы роста отдельных сортов. Те, кто был вакцинирован на карликовых подвоях или сконструирован для образования коронок в форме веретена, смогут расти более плотно, чем растущие сорта.
Поддержание правильного расстояния между отдельными саженцами облегчит нам доступ к ним во время лечения и последующих сборов. Место, где мы сажаем яблони, должно быть хорошо освещено, что обеспечит надлежащее созревание плодов.
Вниманию садоводов описание и фото зимних сортов яблонь
Отличительные признаки яблонь для северных регионов
Ранние сорта яблок хранятся недолго, они нужны для получения первых плодов как можно раньше. Средние сорта отдают урожай осенью, и сохранить их можно в течение двух месяцев. Источником витаминов в зимние месяцы и до нового урожая станут плоды предзимней уборки, когда уже утренний иней оседает на плодах. Это самые вкусные плоды с плотной кожурой, предназначенные для длительного хранения.
Устойчивость к холодам не воспитывается, а передаётся от родителей на генетическом уровне при выведении нового сорта. Поэтому и нужно разводить сад из районированных сортов плодовых деревьев. Они имеют защиту от природных катаклизмов, но при условии, что дерево здорово и получает правильное питание. В нашей статье мы представляем фото зимних сортов яблони и краткое описание особенностей.
Даже зимостойкие сорта при неправильной агротехнике могут потерять свои свойства. Перегруз урожаем, осенний обильный полив, осеннее внесение азотных удобрений понижают зимостойкость сортов яблони.
При любых сроках плодоношения, используемые в регионах с континентальным климатом сорта яблонь, должны быть зимостойкими.
Требования к зимостойкости
- способность выдерживать морозы до 43 0;
- после оттепели выдерживать мороз до 25 0;
- быстрое восстановление при подмораживании.
Кроме того, важным является и способность переносить весенние похолодания и уберечь цветоносы от стерилизации
Важно учитывать и то, что привитый в зимостойкую крону черенок без этих свойств вымерзнет
В настоящее время не выведено сорта, который бы совмещал все максимальные качества зимостойкости. Поэтому используются сорта с усреднёнными показателями как наиболее устойчивые к различным погодным явлениям. Кроме того, применяя правильную агротехнику, деревья вводят в зиму закалёнными. Весной же возможными способами задерживают цветение, чтобы уберечь урожай от похолодания.
Зимние сорта яблони все отличаются высокой стойкостью к погодным катаклизмам. Плоды убирают до морозов. Вкус крупных плодов гармоничный, аромат этих яблок удивительно стойкий. Поэтому в промышленном производстве зимние сорта преобладают по площади садов.
Способ посадки и уход за плодовыми деревьями любой группы яблонь одинаков. Это выбор места без верхних грунтовых вод, хорошее освещение, просторная плодовая яма, заправленная питательными элементами.
Сорта зимних яблонь
Из тысяч сортов яблонь есть сотни плодовых деревьев, которые отдают свой урожай, когда сад потерял осеннюю листву. Как пример, рассмотрим несколько из них более подробно. Фото с сортов яблони и плодов покажут многообразие и красоту сада, который можно создать своими руками.
Сорт Северный синап
Северный синап яблоня позднеспелая, поэтому урожай готов к уборке в октябре. Висят яблоки до вызревания в саду после листопада. Убранные раньше, они теряют вкус и лежкость. Вовремя собранные плоды пролежат в плодохранилище до мая. Если культуру ведут на карликовом подвое, то плодоношение наступает на второй год, обычные штамбы дают урожай на 5-8 год. Этот сорт может дать завязи даже без перекрёстного опыления. Но если есть другие сорта рядом, завязей будет больше. Сорт ценится за среднюю устойчивость к парше и бактериальным заболеваниям. Хороший вкус и сохранность плодов делают его желанным деревом на садовом участке.
Сорт Орлик
Снимают яблоки в Орловской области в конце сентября. Плоды после съёма не вылёживаются, вкус у них приобретается на дереве. Плодоносит с отдыхом в некоторые годы. Взрослое дерево даёт более центнера прекрасных яблок. Если задержаться с уборкой, то начнётся частичное осыпание плодов.
Осенние сорта яблок фото с описанием, уход
Осенние плоды самым лучшим образом подходят для консервации.
Макинтош
Сорт канадский, фрукты средние, желто-зеленые, с покровом из почти фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет характерные красноватые прожилки, приятно пряная. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Недостаток – низкая морозоустойчивость и восприимчивость к болезням.
Штрейфлинг
Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это крупные, желто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, такие же кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг отличается зимостойкостью, но плодоносит только с 8–9 осени.
Слава победителям
Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, продолговатое, имеет зеленый окрас, с эффектным красным румянцем. Характерная особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, удивительно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, со временем раскидистая. При особенно благоприятных условиях может плодоносить буквально на 2, но обычно на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – плохо переносит засуху.
Коричное полосатое
Известный, даже старинный, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-желтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, иногда с красными прожилочками, нежная, десертная, с явно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, наилучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.
Жигулевское
Сорт широко распространен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно умеренно кисловатое. Cозревает в конце августа – начале сентября, хорошо лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в 5 лет. Плодоноcит обильно, практически ежегодно. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот сильных морозов эта яблоня боится.
Условия выращивания яблочных сортов в России
Яблоня – неприхотливое дерево, по сравнению со многими плодовыми, которые выращиваются в наших условиях. Именно поэтому яблони есть в каждом саду нашей страны. Однако разные сорта яблок требуют определенных условий выращивания. Разберем главные характеристики, по которым и выбираются районированные сорта:
Морозостойкость. В северных районах могут зимовать устойчивые к морозам деревья с разветвленной и сильной корневой системой;
Сроки начала и всего периода плодоношения. В холодных условиях приживаются раннеспелые сорта, которые успевают вызреть до наступления морозов;
Устойчивость к болезням
Этот фактор имеет наиболее важное значение. Яблони, которые растут в районах с влажным климатом, должны иметь самую высокую степень устойчивости к заболеваниям и вредителям.
При выборе сорта следует учитывать и такие особенности яблок, как лежкость плодов, форма кроны дерева (выбирается по размерам участка) и вкус. Кроме всего, яблоки делятся на ранние, осенние и зимние сорта
Чтобы наглядно представить и запомнить критерии выбора лучших сортов для вашего сада, обратим внимание на сорта яблок на фото с названием и описанием
Лучшие яблони для вашего сада
Ранние или летние сорта яблок созревают с июня. Последний сбор урожая раннеспелых плодов происходит не позднее августа. Для Сибири и Урала идеальными считаются летние зимостойкие разновидности. Осенние яблоки спеют к сентябрю-октябрю и отлично подходят для выращивания в средней полосе России. Поздние сорта чаще доспевают уже в погребе, а собираются до начала декабря.
Летние
Белый налив
Белый налив, или Пудовщина — популярный в центральной России сорт. Деревья среднесильные, с шарообразной кроной средней густоты. Цветение среднераннее. Урожайность — 100-150 кг с дерева.
Возраст начала плодоношения — 5-6 лет. Плоды среднеразмерные или чуть меньше среднего, светло-желтые. Мякость кисло-сладкая, белая.
Сбор осуществляют в конце августа. Лежка до месяца, но следует учесть, что вкусовые качества этого сорта быстро ухудшаются по мере хранения. Употребляются в свежем виде или идут на переработку.
Терентьевка
Сорт районирован на Урале и в Средне-Волжском регионах. Крона дерева раскидистая, округлой формы. Средняя урожайность — 100 кг с дерева ежегодно.
Плоды ниже среднего размера или мелкие (обычно около 50 г), округло-приплюснутой формы. Цвет яблок светло-зеленый, с ярким румянцем. Мякоть кисло-сладкая, вкусовые качества средние.
Съем плодов осуществляют в августе. Лежкость невысокая — 10 дней.
Мантет
Сорт выведен в Канаде, районирован для многих российских регионов.
Среднесильное дерево с широкой кроной пирамидальной формы. Зимостойкость высокая, урожайность — до 150-170 кг с дерева.
Мантет — скороплодный сорт, плодоношение наступает на 4-5 год.
Плоды средние или больше среднего размера (от 100 г), округло-конические, слегка продолговатые. Цвет — желто-зеленый с красным румянцем. Кожица тонкая, но плотная. Мякоть мелкозернистая, кисло-сладкая, с ярко-выраженным ароматом.
Лежкость — около месяца.
Китайка золотая ранняя
Среднеразвитое дерево с кроной пирамидальной формы. Отличная зимостойкость. Цветение для средней полосы раннее. Урожайность — 100 кг с дерева.
Плодоношение раннее — на 4-5 год. Плоды небольшие (обычно 30-40 г), желтые, круглые. Сладкий вкус.
Съем плодов производят в конце июля или начале августа. Лежка — до 3 недель.
Мальт багаевский
Дерево сильное, с раскидистой, но средней густоты кроной. Хорошая зимостойкость.
Возраст плодоношения — 7 лет или даже раньше. Средневысокая урожайность — от 80 кг при начальном периоде, до 200 кг для взрослого дерева.
Плоды средние, бело-румяные, форма — плоско-округлая. Мякоть белая, кисло-сладкая, нежная и сочная.
Сбор плодов — середина августа. Лежка до 40 дней. Транспортабельность хорошая.
Грушовка московская
Широко распространенный в России сорт. Деревья крупные, с овально-удлинённой среднегустой кроной, толстыми и прочными сучьями. Отличается высокой морозоустойчивостью, хорошей долговечностью. Цветение раннее.
Период плодоношения начинается с 5 лет. Урожаи средневысокие — до 250 кг с дерева.
Плоды небольшие, с тонкой кожицей. Мякоть желто-белая, кисло-сладкая, сочная и мягкая.
Сбор плодов — август. Созревают они неравномерно, поэтому съем производят в несколько приемов. Не походят для дальней транспортировки. Лежка — до 1,5 месяцев.
Папировка
Сильнорослое дерево с овальной формы кроной. Листья светло-зеленого оттенка. Зимостойкость хуже, чем у Грушовки московской, среднего уровня. Цветение — среднесрочное.
Возраст начала плодоношения — 4-5 лет. Хорошая, часто ежегодная урожайность (40-75 кг с дерева).
Плоды средних размеров, широкоребристые, овальной или округло-конической формы с характерным для этого сорта швом-складкой на одном из ребер. Цвет — светло-желтый, с подкожными точками зеленого оттенка. Мякоть кисло-сладкая, белая, сочная.
Сбор плодов проводят в начале августа. Лежка до месяца. Малотранспортабельны, поэтому обычно употребляются в свежем виде.
Зимние
Антоновка обыкновенная
Известный и популярный сорт, его название слышали, наверное, все. Дерево крупных размеров с шарообразной, хорошо развитой кроной и прочными основными сучьями.
Морозоустойчивость средняя. Лучше всего растет на умеренно влажных или же орошаемых почвах. Начало плодоношения — около 7 года.
Отличается средневысокой урожайностью (150-200 кг с дерева), которая быстро нарастает в начальный период плодоношения.
Яблоки крупные (до 150 и более грамм), светло-желтые, округлые, с ярко-выраженным ароматом и сочной белой мякотью приятного кисло-сладкого вкуса.
Сбор плодов — сентябрь, затем дозревают в течение месяца-полутора. В лежке до 4 месяцев. Ценное сырье для кондитерской отрасли: используются в приготовлении мармелада, пастилы, цукатов.
Славянка
Фото:
Дерево среднесильное, с умеренной кроной округлой формы. Хорошая зимостойкость. Цветение — позднее.
Начало плодоношения раннее, нередко с 4 лет. Урожайность — до 200 кг с дерева.
Плоды небольшие или средние (обычно 60-65 г), округло-репчатые, желто-зеленого цвета. Мякоть виннокислая, нежная и сочная.
Сбор плодов проводят в конце сентября, затем яблоки этого сорта дозревают до середины ноября, приобретая желтый оттенок. Лежка — до полугода. Пригодны для дальних транспортировок.
Ренет бергамотный
Дерево со средней густоты кроной, сильнорослое, с крепкими основными сучьями. Хорошо переносит зиму в условиях средней полосы. Цветение — среднераннее.
Урожайность, как правило, как высокая — до 300-350 кг яблок с некоторых особенно плодовитых деревьев.
Плоды средние или крупные (125 г в среднем), без ребер, репчатой формы. При сборе у яблок зеленый цвет, но в период хранения становятся желтоватыми, иногда с розовым оттенком.
Сбор плодов — конец октября. Хранятся долго, до 7 месяцев. Не портятся при длительных перевозках. Употребляются обычно в сыром виде.
Богатырь
Дерево с округлой кроной, раскидистость невысокая. Зимостойкость средняя. Урожайность — средневысокая, обычно 150-160 кг с дерева. Устойчив к парше.
Плодоносит с возраста 4-5 лет.
Плоды крупной массы (в среднем 175 г, случается до 350 г), ребристые, слабо-конической формы, светло-желтого цвета с румянцем. Мякоть мелкозернистая, белая, кисло-сладкая, с ярким ароматом, хрустящая.
Сбор яблок проводят в сентябре или в начале октября. Хорошо подходит для транспортировки.
Анис серый
Сильное дерево с густой, широкой, пирамидальной формы кроной. Ветви крепкие, без хлопот выдерживают объемные урожаи. Живет долго, до 80 лет, встречаются и вековые.
Анис серый — один из лучших зимостойких сортов для центрального Черноземья России. Цветение — раннее.
Начало плодоношения — 5 год, урожаи дает ежегодно, хотя в начальный период они невысоки. Впоследствии вырастает до уровня 300-350 кг с дерева.
Плоды средние или мелкие (могут быть и 60 г), светло-зеленые, кругло-плоские. Может присутствовать красноватый дымчатый налёт или такой же расцветки полосы.
Собирают Анис серый в сентябре, обычно во второй половине месяца. Лежка вплоть до февраля.
Примеры сортов для Украины
Колоновидные
Пристально изучают в Украине с восьмидесятых годов. Российские селекционеры вывели множество сортов. Пригодных для выращивания на территории Украины. Но больше заслуживают внимания сорта:
- Арбат;
- Баргузин;
- Валюта;
- Останкино;
- Васюган.
Рекомендация! Их применяют больше как красивые формы для украшения сада и территории. Яблоками они еще не совсем удивили. Как формами.
Карликовые
Уже давно на рынке при приобретении саженцев одним из первых вопросов покупателя «На карликовом подвое?».
Сорт яблони вы можете приобрести на различных типах подвоев. Большинство пришельцем с Запада прививается на клоновые подвои. А разница между карликовыми и полукарликовыми не так уж и значительна. Только по взрослому дереву уже это видно.
Но знайте и учитывайте не только преимущества и достоинства низкорослых яблонь:
- Они ведь требуют системного ухода;
- Особенно поливы и подкормки;
- И защиту при зимовании.
Наиболее распространенные М-9, М-7 – карликовые. М-106, М-26. На них и распространяются саженцы.
Характеристика подвоев для яблони.
Шпалерные
Шпалерные формировки кроны все больше интересуют дизайнеров садовых участков. И больше дизайнеров участков возле дома. Здесь важны не сорта, а формы яблонь.
Лучший осенний сорт яблонь: фото, описание, недостатки
Лучшим осенним сортом яблонь по праву считается Слава победителям. Из осенних районированных сортов наилучший Слава победителям (Папировка х Мекинтош). Выведен на Украине на Млеевской опытной станции садоводства.
Дерево сильнорослое, в плодоношение на сильнорослом подвое вступает на 7-8-й год, на слаборослом — на 4-5-й год. При описании этого сорта осенних яблонь стоит отметить ежегодное плодоношение ежегодное. Плодовые образования — кольчатки и копьеца — располагаются на многочисленных обрастающих веточках. Крона сильно загущается, требует прореживания. Зимостойкость сорта очень высокая, сорт средней засухоустойчивости, прекрасно отзывается на полив. При сильной почвенной засухе полностью сбрасывает плоды.
Плоды выше средних размеров — до 130 г. Окраска привлекательная: на светло-желтом фоне основной окраски плоды полностью покрыты очень красивым ярким размытым румянцем (от светло-оранжевого до темно-красного оттенка).
Обратите внимание на фото – у этого сорта осенних яблонь мякоть плода желто-белая, возле кожицы розовая:
Яблоки кисло-сладкие, ароматные, десертного вкуса. Созревают в конце августа — начале сентября. Сохраняются 3-4 недели.
Недостатки сорта:
- незасухоустойчив, наблюдается осыпание плодов;
- сильная загущенность ветвей;
- без обрезки сильно мельчает.
Достоинства этого сорта яблонь, считающегося одним из лучших ля средней полосы России:
- урожаен, нет периодичности плодоношения;
- устойчив к грибным заболеваниям;
- десертные качества плодов и универсальность их использования.
Рекомендуется также обратить внимание на такие осенние сорта, как Жигулевское и Ренетное Дуки. Это достойная замена старым сортам в вашем саду! Сделайте лишь прививку в крону любого дерева осеннего сорта созревания
В следующем разделе статьи представлены фото, названия и описание популярных сортов зимних яблонь.
Характеристика сорта
Яблони Глостер отличаются интенсивным ростом — за год вытягиваются на 10-15 см, в фазу плодоношения развитие замедляется. Размеры взрослого дерева — 6-8 м.
Крона овальная или пирамидальная, с возрастом становится округлой, окружность 5 м. скелетные ветки растут прямо, направлены под углом 90° по отношению к центральному проводнику. Листочки крупные, матовые, с заостренным кончиком, изумрудного тона.
Этому сорту свойственно ежегодное плодоношение. Если дерево не подвергалось пересадке и не болело, то уже к 10 годам дает 70-75 кг плодов. С каждым годом показатели урожайности увеличиваются.
Первый урожай появляется на 4 или 5 год развития. Образовавшиеся в более раннем возрасте соцветия необходимо обрывать, чтобы дерево пустило все силы на наращивание кроны и корней.
Цветение приходится на вторую половину мая. Фрукты созревают с середины сентября и до начала октября.
Описание яблок
Яблоки Глостер крупные, средний вес — 140-200 г. По форме они округлые, ближе к верхушке вытянутые, с ребристой поверхностью, малинового окраса с бордовым румянцем, на вкус сладкие с легкой кислинкой.
Мякоть кремового оттенка, сочная, мелкозернистая, со слабо выраженным ароматом.
Плоды обогащены антиоксидантами, также они содержат кальций, натрий, цинк и железо. Кроме этого, они богаты витамином С. Они несут большую пользу для всего организма — насыщают полезными микроэлементами, повышают иммунитет, нормализуют работу желудка и кишечника.
- Дегустационная оценка — 4,6 балла.
- БЖУ: 3%:8%:83%.
- Калорийность на 100 г — 47 ккал.
Фрукты с низким содержанием калорий можно кушать тем, кто сидит на диете, страдает ожирением и атеросклерозом. Также плоды обладают общеукрепляющим эффектом, поэтому рекомендованы людям, перенесшим инфаркт.
Подходят для употребления в свежем виде, также их добавляют в выпечку, из них готовят соки, компоты, варенье и джемы.
Регионы выращивания
Сорт обладает хорошей степенью морозоустойчивости — при понижении температуры до -35°С не отмечается промерзание почек и плодоносных побегов.
Данная культура подходит для культивирования во многих регионах нашей страны.
Описание сорта яблони Экранное
Урала
Яблоки: внешний вид плодов
Кожица яблок гладкая, глянцевая, сухая, покрыта легким восковым налетом. В молодом возрасте она зеленого цвета, по мере созревания становится сперва желто-зеленой, а затем светло-желтой. В период технической и потребительской спелости имеет покровный румянец ярко-красного или слегка красно-розового оттенка на 80-95% поверхности плода. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов свежего продукта:
- Р-активные вещества (катехины) – 167.8 миллиграмм.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 6.16 миллиграмм.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 12.5%.
- Титруемые кислоты – 0.66%.
- Пектины (клетчатка) – 15.6%.
Мякоть Экранного очень нежная, мелкозернистая, хрустящая и колющая, при этом она чрезвычайно сочная. Многие считают, что содержание аскорбиновой кислоты и других полезных веществ в этих яблоках очень низкое и они не оказывают полезное воздействие на организм, как должны. Тем не менее, в них достаточно титруемых кислот, железа, клетчатки и прочего. Фрукты имеют приятный десертный кисло-сладкий вкус, дегустационная оценка их 4.6 баллов из 5 возможных.
Яблоня Экранное: характеристики
Крона и корневая система
Максимальная его высота всего 3-3.5 метра без обрезки, да и то с большой натяжкой.
Листья среднего размера, овально-округлые, слегка вытянутые, ярко-зеленого или просто зеленого цвета, матовые, морщинистые и кожистые, покрыты сетью прожилок. Они имеют заостренный кончик и пильчатый край, могут слегка подворачиваться под низ. Корневая система преимущественно разветвленная, в зависимости от подвоя может иметь центральный стержень, но чаще не имеет его.
Урожайность и опыление
Сорт считается высокоурожайным, по сравнению с остальными осенними сортами, хотя до абсолютных лидеров, вроде Антоновки обыкновенной ему далеко.
По природе выведенная яблоня является самобесплодной. То есть если вокруг нет других сортов, подходящих по срокам цветения, то урожая ожидать не стоит. Потому рекомендуется высаживать Экранное поочередно с другими яблонями, а также разбивать сад неподалеку от пасеки, а можно воспользоваться выездными ее вариантами во время цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Выведенные для переменчивой уральской погоды яблони показывают очень хорошую стойкость к низким температурам и резким их скачкам. Они без особого укрытия переносят морозы до -28-30°С. Однако опытные садоводы все же предпочитают перестраховаться и забросать еловым лапником прикорневую зону, в особенности у молодых деревьев. Некоторые говорят, что вырастить Экранное возможно даже в Сибири, если правильно готовить его к зиме и укрывать от холодов.
Яблони этого сорта довольно устойчивы к парше, а также другим грибковым инфекциям, как мы уже упоминали. Однако пренебрегать превентивными мерами все же нельзя, так как поражения в некоторых случаях особенно вероятны, к примеру, если не убирать вовремя из-под деревьев опавшие листья или гниющие плоды, регулярно переливать яблони или просто в особо влажных погодных условиях.
Подвои | Особенности |
Полукультурка | Желая вырастить Экранное в более суровых условиях, чем климат Урала, садоводы научились выращивать его, прививая к Ранетам. Таки варианты менее подвержены морозам, а плодоносить начинают уже на 3-4 год. |
Колоновидная (штамбовая) | Сорт можно вырастить на колоновидном подвое, что особо приветствуется теми садоводами, которые желают получить максимальное плодоношение на ограниченном пространстве. Дерево тогда не вытягивается более 2 метров, обрастает кольчатками, на которых и происходит плодоношение. Вступают в период плодоношения такие яблони уже на первый же год после высадки, однако бутоны рекомендуется оборвать. |
Лучшие сорта зимних яблонь
Особенностью зимних сортов яблок является длительный срок хранения. И после того как их снимают с деревьев, их вкус совсем далек от идеала. Он становится только лучше со временем, а хранится они могут даже до самого лета.
Зимний сорт яблони Богатырь.
Ниже список лучших из зимних сортов яблок:
- Богатырь. Крона этого высокого дерева очень раскидистая и редкая. Плоды собирают осенью, они самыми вкусными становятся к началу зимы. Плоды крупные, вкусные, зеленые, при хранении становятся желтыми, проявляется красноватый румянец;
- Афродита. Плоды имеют громкое имя богини, ведь на самом деле отличаются своей красотой. Они среднего размера, широкоребристые, желто-зеленые с красновато-малиновыми полосами по всему периметру. Сюда же стоит включить и превосходные вкусовые качества, яблоки кисло-сладкие, с идеальной пропорцией всей вкусовой гаммы;
- Бежин луг. Дерево устойчиво к воздействиям низких температур, не страдает от нашествия грибка и вредителей. Среднего размера плоды продолговатые и ребристые. На вкус они кисло-сладкие, мягкие и нежные. Хорошо хранятся и транспортируются;
- Беркутовское. Сорт представляет собой отличное устойчивое к засухе и холодам дерево, которое обычно среднего роста, но может становиться и выше среднего, хотя крона довольно компактная. Плоды довольно крупного размера, хорошо хранятся и обильно зреют. Они имеют округлую форму, мягкую желто-зеленую мякоть с кисло-сладким вкусом и зеленой кожицей, с большим количеством красных полос;
- Ветеран. Урожайный сорт с высокой устойчивостью к грибковым инфекциям. Плодов довольно много, они среднего размера, уплощенной формы. Оттенок фруктов желто-зеленый, мякоть сочная и сладкая;
- Здоровье. Яблони этого сорта высокие, с густой круглой кроной. Они дают большое количество урожая. Фрукты правильной формы, желто-зеленого цвета, с размытыми красными полосами. Достоинствами данного сорта являются устойчивость к холодам и возбудителям заболеваний;
- Куйбышевское. Не просто высокое, а очень высокое дерево с негустой кроной. Яблоки среднего размера, но их много, и они густо посажены, будто нанизаны на ветви. Вкус просто отменный, кисло-сладкий, мягкая мякоть нежная и сочная;
- Лобо. Растение среднего роста, с разреженной формой кроны. Яблочки среднего размера, красивой округлой формой с легкими ребрышками. Оттенок зеленый с насыщенными малиновыми вкраплениями, которые со временем становятся сплошными. Урожай стабильный, хорошо хранится и отличаются своим прекрасным вкусом;
- Орлик. Компактное дерево среднего роста, с аккуратной кроной. Оно не боится сильных холодов, поэтому может выращиваться в условиях холодных зим. Но чтобы яблоки созрели и сохранились, нужно чтобы тепла хватило до сентября. Урожайность довольно высокая, яблоки среднего размера, правильной формы, с сочной мякотью кисло-сладкого вкуса;
- Соколовское. Это дерево является карликовым, с горизонтальной кроной, но при этом довольно урожайное. Плоды средние, желто-зеленые, с легким красным румянцем. Фрукты высокого качества и товарных характеристик, однако, они набирают свои достоинства только при достаточном количестве влаги;
- Уэлси. Дерево среднего роста имеет довольно широкую, раскидистую крону. Урожай обильный, хорошо хранится и транспортироваться. Фрукты среднего размера, округлые и реповидные, желтые с красными полосами.
Красные сорта
Яблочки красного цвета ничуть не уступают каким-либо другим по своему вкусу и широте применения. Только их вид яркий и броский, привлекает взгляд. Как и все сорта яблок, среди них есть зимние, летние, осенние, кислые и сладкие, мягкие и твердые.
Красный сорт яблони Китайка Долго.
Вот лучшие из представителей ярких яблок:
Китайка Долго. Продолговатой формы плоды полностью красного цвета, но небольшого размера. Они практически не хранятся, на вкус с легкой кислинкой и ароматом сливы.
- Макинтош. Его еще именуют Макинтошем или Осенним превосходным. Плоды этого дерева среднего размера, красного оттенка с небольшими зелеными вкраплениями. На вкус кисло-сладкие, сочные;
- Титания. Колоновидный сорт дерева с довольно высоким ростом и хорошим иммунитетом. Яблоки небольшие, имеют сладкий и вкус, хранятся не более 2 месяцев. У них очень привлекательный оттенок, темно-красный, близкий к вишневому;
- Спартан. Яблоки зимнего сорта могут быть пригодны в пищу даже сразу же после снятия с дерева. Но хранятся они очень хорошо до начала весны и даже ее середины. Кожица фрукта плотная и упругая, красная с фиолетовым налетом;
- Флорина. Довольно загущенная крона обеспечивает средний урожай небольших яблок. Они полностью красные с желтыми точками, но фактически их основной окрас желтый, а ярким является румянец. Мякоть на вкус довольно сладкая, но пригодна в пищу только в свежем виде;
- Джонатан. Весьма распространённое дерево имеет компактные размеры, но довольно раскидистую крону. Плоды красного цвета с небольшими и тусклыми оранжевыми просветами. Очень ценен этот зимний вид за отличный вкус, который сохраняется до самой весны.
Антоновка обыкновенная
Этот сорт стоит выделить особенно. Антоновка — старый, любимый населением сорт. Не потерял он своей популярности и сегодня. Несмотря на появление множества иных сортов, по-прежнему он востребован. Является раннезимним, снятый урожай лежит до 3 месяцев.
Дерево этой яблоньки крепкое и рослое. К условиям сорт неприхотлив, выдерживает даже крепкие морозы. Чаще всего встречается в центральных областях страны и на Урале. К недугам культуры устойчив. Яблоки сначала зеленоватые, при дозревании становятся красивыми золотистыми. Плоды нарядные, вкусные, с ярким ароматом. Внутри белые, вкус сладкий, чувствуется тонкая кислинка.
Популярные отечественные сорта
Сортов поздних яблонь существует очень много. Все зимние яблоки отличаются отменным вкусом, отсутствием потери товарных качеств при транспортировке, длинными сроками лежки.
Среди популярных сортов отечественного происхождения выделяют:
Пепин шафранный – начинает свое плодоношение в возрасте 5-7 лет. В суровые зимы бывает, что плодовое деревце частично вымерзает, однако потом неплохо восстанавливается. Яблоки округлые, желтоватого либо зеленого цвета, красноватый покровный окрас выражен слабо, мякоть сочная. Вкус у яблочек отменный. Плоды сладкие, ароматные. Созревание в середине осеннего периода, могут прекрасно пролежать до весны.
Пепин шафранный
- Синап орловский – плодоносит регулярно, урожай с дерева получают с 4-5 года. Яблоки крупные, с золотисто-зеленоватой по цвету кожурой с нежным румянцем на боках, кисловатого вкуса. Поспевают в сентябре, лежат долго.
- Изумительное – дерево данного сорта мощное, достаточно компактное, урожай с него получают к 6 году. Обладает средними зимостойкими качествами. Плоды желтоватые или зеленые с едва видимым румянцем на боках, с хорошим кисло-сладким вкусом.
- Здоровье – высокорослая яблоня, устойчивость к вымерзанию можно назвать средней. Есть стойкость к парше. Отличается хорошей урожайностью. Яблочки красивые, желто-зеленые с насыщенно красным мелкокрапчатым румянцем, мякоть у них сочная, с выраженными кисло-сладкими нотками во вкусе.
- Богатырь – неплохо плодоносит в различных регионах. Плоды получают обычно к 5-6 году. Дает стабильные урожаи. К такому заболеванию как парша, устойчив. Яблочки крепкие и твердые, бледно-зеленых оттенков, во время дозревания желтеют, иногда покрываясь румянцем. Обладают хорошим вкусом с кисло-сладкими нотами. При правильном хранении урожай может лежать до самого летнего сезона.
Богатырь
Ренет Симиренко – яблоня высокая, неплохо переносит засушливую погоду. Дает плоды, начиная с 4-5 года. Яблоки бывают средними и большими. По цвету зеленые — от бледных тонов до более ярких. Внутри беловатые, сочные. На вкус приятные. Особенно хороши для употребления свежими.
Зеленые сорта
Для любителей классики собран список сортов яблок, которые имеют зеленую кожуру. В ее составе хлорофилл, который помогает повысить иммунитет и стимулировать выработку эритроцитов в организме.
Зеленый сорт яблони Белый налив.
Ниже список лучших из зеленых сортов:
- Белый налив. Хотя оттенок плодов может варьироваться от зеленого к желтому во время полной спелости, принято его называть именно белым. Знакомый и любимый летний сорт универсального назначения, который требует особого отношения во время сбора;
- Антоновка. Также один из классических сортов среди яблок, на основе которого вывели большое количество гибридов. Плоды зеленые с плотной кожицей, со временем желтеют. Срок хранения – не более 40 дней. Вкус можно охарактеризовать как классический, кисло-сладкий;
- Кутузовец. Сорт с круглыми и довольно крупными плодами зеленого цвета. Мякоть белая, мягкая, кисло-сладкая. Дерево легко адаптируется к условиям холодного климата, стойко переносит заморозки и хорошо восстанавливается после любых повреждений;
- Братчуд. Сорт с деревьями небольшого роста, но с приличной урожайностью. Кожица яблок зеленая, а мякоть белая, кисло-сладкая. Дерево является морозоустойчивым. Крона раскидистая, но горизонтальная, что делает ее очень удобной для снятия всех плодов.