Сад и огород

Как нужно прищипывать арбузы: схемы формирования в теплице и открытом грунте

Оглавление

Выбор сорта арбуза для закрытого грунта
Правила полива
Уход за растением
Подготовительные работы
- Посадка рассады
- Выращивание арбузов в грунте
Формирование в открытом грунте
- Формирование после того как завязи подрастут
  - Видео: простой способ формировнаия в открытом грунте (Алтайский край)
- Формирование куста с плодоношением на побегах третьего порядка
Дополнительные рекомендации по выращиванию
Как определить, что арбуз надо поливать
Выращивание арбузной рассады для открытого грунта
Фото инструкция как прищипывать арбузы

Выбор сорта арбуза для закрытого грунта

На сегодняшний день предлагается большой выбор сортов такой бахчевой культуры, как арбуз. Однако среди всего разнообразия для закрытого грунта подойдут лишь те, для которых характерен короткий срок созревания и небольшие по массе плоды. Рассмотрим сорта, которые наиболее предпочтительны для тепличного культивирования.

Огонёк

Один из популярных сортов, особенность которого заключается в ранних сроках созревания: урожай начинают собирать на 80-й день с момента появления всходов. Для плода присуща шаровидная форма, вес порядка 2,5 кг, тонкая, тёмно-зелёная с глянцем и без полосок кожура. Семена у Огонька мелкие, для мякоти характерен ярко выраженный арбузный запах. Сорт неприхотлив в выращивании, отличается стойкостью к антракнозу, фузариозному увяданию листьев. Основным недостатком является малый срок хранения.

Огонёк относится к неприхотливым сортам, характеризуется стойкостью к антракнозу, фузариозному увяданию листьев

Скорик

Раннеспелый и довольно популярный сорт, который был выведен относительно недавно (в 1997 году). Плоды характеризуются крупными размерами (до 3 кг), созревают через 65–90 дней с момента появления всходов. Форма плодов округло-шаровидная, полосатый окрас кожуры, мякоть алая, плотная и сочная, с насыщенным арбузным ароматом. Хранить этот сорт в холодильнике можно в течение нескольких месяцев.

Раннеспелый сорт с крупными плодами до 3 кг, которые созревают через 65–90 дней после появления всходов

Подарок северу

Арбуз является ранним гибридом, для которого характерен вегетационный период в 75–85 дней. Плоды вырастают довольно крупные и достигают 2–5 кг в тепличных условиях и 10 кг в открытом грунте. Сорт имеет гладкую кожуру зелёного цвета с тёмными полосами. Для мякоти присуще большое содержание сахаров, ярко-красный цвет. Этот гибрид наделен стойкостью к основным болезням, которые типичны для рассматриваемой культуры. Кроме этого, сорт хорошо плодоносит при недостаточной влажности почвы.

Подарок Северу является ранним гибридом с плодами массой до 5 кг в закрытом грунте, наделен стойкостью к основным болезням бахчевых

Кримстар

Один из популярных гибридов суперраннего урожая. Созревает в течение 56–60 дней с момента высадки рассады в грунт. Плоды имеют круглую форму с тёмными полосами, мякоть ярко-красная. Арбуз отличается высокой стойкостью к антракнозу и белой гнили, что делает его неприхотливым при температурных изменениях, которые присущи для необогреваемых теплиц.

Суперранний сорт со сроком созревания 56–60 дней. Арбуз отличается устойчивостью к к антракнозу и белой гнили

Сибирские огни

Скороспелый сорт, который имеет период выращивания с момента появления всходов до созревания около 80 дней. Подходит для регионов с малым количеством солнечного света. Плоды с тонкой кожицей тёмно-зелёного окраса и массой 1–2,4 кг, мякоть сочная, нежная. Сорт обладает устойчивостью к фузариозу.

Скороспелый сорт, подходящий для регионов с недостаточным количеством света, устойчив к фузариозу

Розовое шампанское

Раннеспелый гибрид с периодом вегетации 85–90 дней. Плоды достигают 7 кг, кожица средней толщины ярко-зелёного окраса с характерными светлыми полосами, мякоть розовая со сладким вкусом с преобладанием медовых ноток. Сорт неприхотлив и устойчив к повышенной влажности.

Гибрид с крупыми плодами до 7 кг, неприхотлив в выращивании и устойчив к высокой влажности

Кримсон Свит

Сорт раннего срока созревания (70–85 дней). Плоды продолговатые с тёмно-зелёной кожурой и светлыми полосами. Мякоть ярко-красная, сочная, хрустящая, с характерным медовым вкусом. Сорт отличается устойчивостью к болезням и вредителям.

Сорт с ранним сроком созревания, ярко-красной и сочной мякотью. Характеризуется стойкостью к болезням и вредителям

Правила полива

В период активного роста бахчи требуется обильный и частый полив. Арбузы хорошо реагируют на дождевание. Некоторые садоводы пользуются обычной лейкой и поливают каждый куст вручную. Но это очень трудоёмко на участке с большой площадью посадок.

Обычно ставят стационарную поливалку, работающую от насосной станции, на 3–4 часа. Лучше всего эту процедуру проводить в вечернее время, так как влага хорошо впитывается и не будет быстро испаряться. Такое орошение предпочтительно в начале вегетации, когда ботва бахчи обильно идёт в рост и расплетается по участку.

Когда период цветения завершён, и появилась первая завязь, следует уменьшить дождевание и перейти на капельный полив. Этот способ подразумевает использование специального шланга с отверстиями, из которых вода подаётся дозированно и без напора. Отверстия с изливом должны находиться в радиусе лунки, чтобы вся влага поглощалась корнями и не испарялась.

При внесении удобрений применяют полив под корень. Сначала в лунку наливают приготовленную дозированную подкормку (около 0,3–0,5 литров на куст), затем аккуратно поливают водой, чтобы она не растеклась по поверхности грунта, а околокорневой субстрат тщательно пропитался полезными микроэлементами. Если осуществляют корневой полив, то лучший вариант — отстоянная дождевая вода.

Полноценный полив и жаркое лето гарантируют отличный урожай бахчевых

В период роста стеблей и формирования завязей растения особенно нуждаются в поливе. Известно, что корневая система бахчевых очень густая и довольно длинная, поэтому в период активной вегетации требуется ежедневное увлажнение почвы в лунке.

Если полив осуществляется каждый день, то для одного куста бахчи средних размеров достаточно 1–2 литров отстоянной воды.
При увлажнении почвы каждые 3–4 дня потребуется около 5 литров воды на одно растение.
Орошая арбузы один раз в неделю, необходимо полное 10-литровое ведро постепенно выливать под каждый куст растения по мере впитывания или установить капельную систему полива на 3–5 часов.

Бахчу поливают поздно вечером или рано утром, во избежание выпаривания влаги солнцем, а чтобы не образовывалась корка, на вторые сутки после полива следует взрыхлить грядки. Если этого недостаточно, влаги не хватает, а листья вянут и желтеют, рекомендуется положить слой мульчи из соломы или подсохшего сена вокруг арбузных лунок.

Очень важно, чтобы при стандартном орошении участка с бахчёй грунтовый слой пропитывался на 20–50 см, а влажность держалась в пределах 80%. Более высокий уровень влажности при жаркой погоде может повлечь развитие фитофторы

Если на ботве расположены 2 или 3 арбуза, при их соприкосновении и при повышенной влажности есть вероятность развития грибковых заболеваний и распространения бактериальной гнили. При обильном плодоношении арбузы поливают аккуратно под корень, стараясь не затрагивать плоды. Ягоды стараются изолировать от влажной поверхности почвы и друг от друга с помощью специальных настилов.

Как правило, в Центральной России в конце июля-в августе устанавливается жаркая и солнечная погода. Дождевание поддержит уровень влажности на грядках и не будет источником гнили ботвы и плодов на бахче. Таким способом достаточно поливать растения два раза в неделю. Орошение всегда сопровождают рыхлением земли в лунке (для обогащения корней кислородом) и последующей подкормкой.

Уход за растением

Уход за арбузами в открытом грунте несложен. Первое время семена нужно держать под пленкой, поливая по мере подсыхания земли. Когда рассада полностью окрепнет, и на улице установится теплая погода, следует убрать пленку, а полив прекратить, когда завяжутся плоды

Очень важно постоянно пропалывать землю, иначе арбузы погибнут из-за недостатка света. Еще не стоит забывать о том, чтобы регулярно рыхлить почву, тогда воздух будет свободно проникать к корням

Навоз добавлять в почву не стоит, поскольку это может пагубно сказаться на растениях.

По прошествии 2 недель после посадки растений следует осуществить их подкормку селитрой. Потребуется развести 20 г средства в 20 л. В 1 куст заливается 2 л раствора. Когда у растения появится бутон, рекомендуется повторить подкормку. Зачастую на каждом кусте со временем появляется 2-6 завязей. Чтобы они не погибли, следует при понижении температуры накрывать растения пленкой. В ветреную погоду лучше присыпать плети влажной землей. Если не прислушаться к этим советам, то выращивание арбузов в открытом грунте не будет успешным.

Когда растение даст плоды, их нужно регулярно переворачивать, чтобы они созревали максимально равномерно. Сбор урожая нужно осуществлять в августе, но следует сначала определить, созрел ли плод. Ведь некоторые арбузы могут отставать в развитии, а другие, наоборот, опережать своих собратьев.

Следуя нехитрым правилам, можно легко ухаживать за рассадой и собрать с небольшого участка хороший урожай, который порадует близких и друзей. Однако не стоит все съедать и продавать, можно сделать из плодов хорошее варенье, которым удастся наслаждаться даже в зимнее время года. Некоторые хозяйки готовят его из корок, поэтому не стоит их выбрасывать.

Подготовительные работы

Вопрос о том, как вырастить арбуз, становится все больше актуальным с приходом весны. Где это сделать лучше, как не на даче? Первоначально необходимо подготовить на дачном участке место для посадки арбузов. Поскольку арбуз любит тепло, то и выращивать его желательно в теплице

При этом важно помнить, что эти растения любят солнце и свет, поэтому теплица должна располагаться не в тени

Формирование куста арбуза.

Чтобы весной не было никаких казусов, ее лучше подготовить с осени. Землю рекомендуется удобрить скошенной травой и перепревшим навозом. Следует знать и о том, что ежегодно в одно и то же место арбузы сажать не следует. Хотя бы в течение года почва должна отдохнуть от данной культуры.

После подготовки дачного участка, нужно определиться с сортом арбуза. В средней полосе хороший урожай можно собрать далеко не с каждого сорта. Более того, если посадить семечку из купленного в магазине арбуза, толку, скорее всего, не будет никакого. Поскольку в средней полосе нашей страны погода отличается от юга, то и сорта нужно выбирать скороспелые, чтобы плоды за лето успели вырасти и созреть.

Южные варианты в средней полосе, характеризующейся сильными перепадами температур, вряд ли будут чувствовать себя комфортно.

Посадка рассады

Схема высадки рассады арбуза в парник.

следует весной. Изначально нужно вырастить рассаду для последующей посадки в землю. Арбузы являются нежными растениями, поэтому весенние ночные заморозки они не смогут пережить. Тем не менее, слишком долго оставлять рассаду в горшке тоже не рекомендуется.

Выращивать рассаду следует в горшочке, диаметром 12-15 см. Перед процедурой посадки семена необходимо вымочить в горячей воде (примерно 50 градусов) в течение 10 минут, а затем оставить их в жидкости комнатной температуры до прорастания.

Важно не пропустить момент начала прорастания семян. Как только это происходит, нужно высадить их в горшок на глубину 3-4 см

Для того чтобы помочь семени взойти, необходимо поддерживать вокруг необходимую температуру. В течение дня она должна равняться 23 градусам, в течение ночи – 18 градусам.

При появлении первых всходов дневную температуру следует снизить до 18 градусов, а спустя 4 дня – восстановить прежнюю. Поддерживая правильную температуру, следует ждать конца мая, когда и будет произведена высадка рассады в грунт.

Выращивание арбузов в грунте

Виды утепленного грунта: 1 – паровая яма; 2 – паровые гребни; 3 – паровая гряда.

Рассада высаживается в грунт в конце мая. Несмотря на то, что земля уже была удобрена осенью, для получения вкусных арбузов в нее следует добавить еще навоза. При этом нужно проследить, чтобы после высадки рассада не контактировала с навозом. На 1 кв. м должно приходиться не больше 3 посадок.

Первоначально арбузы должны поливаться регулярно и обильно. После же начала цветения частоту полива нужно сократить, поскольку лишняя влага может плохо отразиться на вкусе арбуза.

После того, как арбузы зацвели, их следует опылить. Поскольку они выращиваются в теплице, осуществлять это придется собственноручно. С этой целью следует сорвать мужские цветы и поднести их к женским. Следует знать, что одно растение не в состоянии вырастить больше трех плодов. Поэтому лишние маленькие арбузы следует удалить.

Арбузы должны выращиваться при температуре 25-30 градусов

Не менее важно следить и за влажностью. Крайне нежелательно образование конденсата в теплице, поэтому время от времени ее следует проветривать

В подобных условиях сроки созревания арбузов зависят, в первую очередь, от сорта. От момента посадки до полного созревания арбуза обычно проходит 70 дней. Проверить спелость плода достаточно просто. Следует постучать по нему костяшками пальцев. О созревании арбуза будет свидетельствовать звонкий звук.

Формирование в открытом грунте

В открытом грунте арбузы выращивают в расстил. При этом плети переплетаются, уследить за каждым пасынком и цветочком невозможно. Поэтому на бахче формирование сводят к минимуму либо делают прищипку в самом начале, чтобы вырос компактный куст.

При выращивании в расстил формирование начинают, когда арбузы вырастут в диаметре до 5–7 см

Формирование после того как завязи подрастут

По этой технологии арбузам дают свободно расти. Прищипывают только верхушки плетей, которые выходят за пределы бахчи. К формированию приступают, когда появится несколько плодов размером с яблоко. От каждого такого плода отступают 5 листов и делают прищипку. Все остальные плоды убирают, побеги без плодов отрезают у стебля. При этом отрезанные участки оставляют лежать на месте. Вытягивая их, можно повредить плети, оставленные для плодоношения.

Видео: простой способ формировнаия в открытом грунте (Алтайский край)

В зарослях бахчи можно что-то и проглядеть. Поэтому за месяц до наступления в регионе холодных ночей (ниже +15 ⁰C), примерно в середине-конце июля, грядку посещают для формирования ещё раз и прищипывают все видимые верхушки плетей.

Формирование куста с плодоношением на побегах третьего порядка

Учёные выяснили, что быстрее других растут и зреют арбузы, образовавшиеся на побегах третьего порядка. Технологию рекомендуют для северных регионов с коротким летом.

Когда на молодом растении появится пятый лист, стебель прищипывают над третьим листом.
Из пазух вырастут три побега второго порядка, выбирают два и прищипывают их над пятым листом. Третий удаляют.
На оставшихся двух плетях вырастут веточки третьего порядка, на них и будут нарастать ягоды.
На кусте оставляют 2–4 арбуза в зависимости от ожидаемого размера плодов. Остальные завязи удаляют.
Отрезают все веточки без арбузов, а плодоносящие прищипывают над 3–5 листом от плода.

Схема формирования арбуза для получения урожая на побегах третьего порядка

Дополнительные рекомендации по выращиванию

Процедуры прищипывания очень важны для хорошего развития плодов. Но чтобы получить хороший урожай, арбузам, как и другим растениям, следует создать максимально благоприятные условия и своевременный уход:

Арбузы — теплолюбивые культуры, требующие много света и тепла. Семена прорастают при температуре не ниже +15°С (в более холодной среде они загнивают в почве), а если после всходов температура составляет меньше +20°С, рост растения будет замедленным

Именно поэтому важно правильно подобрать сорт бахчи, чтобы плодоношение было и не очень ранним, и не слишком поздним.
Хоть арбузы и относятся к засухоустойчивым растениям благодаря хорошо развитой корневой системе, они плохо переносят затенения. Культура хорошо себя чувствует в супесчаных почвах, которые достаточно прогреваются и защищены от сильного ветра

Непригодными являются почвы с высоким уровнем влажности и тяжёлым химическим составом. Оптимальным будет нейтральный или щелочной состав грунта. В кислой среде плоды получаются мелкими и трескаются ещё не дозревшими.

Каждый год желательно менять место посадки для сохранения полезных веществ в почве. Обычно после арбуза аграрии рекомендуют высаживать пшеницу или кукурузу.

К уборке урожая приступают, когда ягоды полностью созрели. К основным признакам зрелости арбузов относят сухой хвостик и характерный звук при простукивании арбуза.

Схема прищипывания бахчевых культур несложная, и при соблюдении условий обрезки можно значительно увеличить урожай. Главное: соблюдать общепринятые правила и предупредить произвольное разрастание растения.

http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-otkrytom-grunte/http://gryadki.com/arbuz/kak-formirovat-v-otkrytom-grunte-2-16720/http://fermer.blog/bok/ogorod/arbuz/vyraschivanie-arbuzov/4311-prischipyvanie-arbuza.html

Как определить, что арбуз надо поливать

Низкая влажность почвы отрицательно сказывается на росте и урожайности арбузов. Если после посева семян в землю не обеспечить достаточный полив, то всходов будет мало, а прорастание будет запоздалым.

А также последствия недостаточного полива могут быть такими:

В период цветения завязывается незначительное количество плодов.
Во время дозревания арбузы вырастают небольших размеров, а плети провисают или засыхают.
Плоды приобретают неправильную форму, трескаются.

Чрезмерный полив может навредить растениям:

В период формирования побегов избыточная влажность может привести к развитию грибковых заболеваний.
Во время дозревания в мякоти появляются пустоты, снижается сахаристость, ухудшаются вкус плода.

Выращивание арбузной рассады для открытого грунта

Выращиваем рассаду для пересадки

Рассаду арбуза выращивать в открытом грунте ещё проще – для этого желательно использовать торфо-перегнойные горшки. Удобно, что во время пересадки из них не нужно извлекать рассаду. То есть корневая система не будет повреждена. Если пользоваться пластмассовыми стаканчиками, рассаду нужно извлекать с комком земли. Делайте всё очень аккуратно, чтобы корни остались целыми.

В середине апреля в торфо-перегнойные горшки (для каждого семени используйте отдельный резервуар) на 2/3 высоты внесите почву – смесь из торфа, перегнившего навоза и дерновой земли в пропорции 2:1:1. Арбузные семена замочите в воде, нагретой до +50°С, на 15 минут. Затем воткните одну семечку на каждый сантиметр. По мере роста досыпайте почвенную смесь, постоянно следите за температурой в комнате, где находится рассада – она должна быть не меньше +25°С. Когда появится первый листочек, внесите в горшки комплексные минеральные удобрения. По истечении двух недель повторите процедуру. Если вы заметите, что арбузные листочки соприкасаются друг с другом, отставьте горшки подальше друг от друга. Рассада считается готовой к высадке через 30 дней. К этому времени уже должно прорасти примерно пять листочков на каждом всходе. За неделю до высадки арбузной рассады в открытый грунт начните закалять растение. Понизьте дневную температуру до +17°С, а ночную – до +13°С. Так ростки станут более устойчивыми к возможному похолоданию в ночное время.

Незадолго до переноса рассады в почву, лунку, в которой она будет расти, нужно удобрить 2 килограммами компоста, при этом с обильным поливом. Высаживают арбузную рассаду в открытый грунт. Лунки должны находиться на гребнях по схеме 140 см. на 70 см. Рассаду необходимо углублять примерно на 10 см. При этом корневая шейка должна возвышаться над гребнем на высоту в 15-20 мм. При высаживании в одну лунку сразу двух растений необходимо следить, чтобы они не прикасались друг к другу. Плети нужно расправлять в разные стороны. Вырытые ямки засыпьте сухой почвой – так вы избежите образования корки.