Оглавление
Характеристика сорта
Плодоношение яблони Семеренко относится к смешанному типу. Продлевают или сокращают процесс подвоями. Привитый черенок позволяет получить урожай быстрее в 2 раза, уже на третий год после посадки. В южных областях плодоношение выраженно преимущественно на прошлогодних приростах.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Холодоустойчивость яблонь сорта Семеренко слабая. Даже в южных регионах существует возможность подмерзания дерева. Однако благодаря побегообразующей способности, востанавливается достаточно быстро. На третий год после подмерзания крона отрастает и возбновляется плодоношение.
Необходимо отметить высокую жаро-, ветро- и засухоустойчивость сорта. Плодовое дерево можно выращивать в степных районах с засушливым климатом.
Опылители яблони
Сорт яблок Семеренко является самобесплодным. Потому для получения плодов нужны опылители. Лучшие из них: Память Сергееву, Корей, Голден Делишес, Кубань спур, Айдоред.
Урожайность и плодоношение
Показатели плодоношения яблони сорта Семеренко отличные. С дерева возрастом в 8 лет легко получить урожай фруктов около 15 кг, а спустя еще 2–3 года общий вес плодов с одного дерева доходит до 100 кг. Но к сожалению, яблоня не отличается завидным постоянством в плане урожайности. Исправить ситуацию поможет грамотная обрезка и своевременная подкормка.
Вкус яблок Семеренко
Фрукт имеет приятный винно-сладкий, яркий вкус и тонкий приятный аромат. Дегустационная оценка яблок сорта Семеренко высокая. Содержание сахара – 12%, хотя их нельзя назвать десертным сортом, присутствует отчетливый кисло-сладкий привкус. Процентное содержание витамина С составляет 9 мг/100 г. В мякоти отсутствуют антоцианы, поэтому полезны для системы пищеварения и профилактики обмена веществ.
Когда собирать яблоки сорта Семеренко
Период созревания плодов сорта Семеренко зависит от региона выращивания: соответственно, чем теплее, тем раньше плоды поспевают. Как правило, срок сбора яблок выпадает на последние числа сентября и продолжается до середины осени. Однако затягивать со сбором спелых фруктов не стоит, даже несмотря на то, что они крепко держатся на ветках. Основной признак готовности яблок Семеренко – малиновый бок, который легко заметить на фото.
Область применения плодов
Яблоки сорта Семеренко употребляют не только в свежем виде. Из них готовят компоты, соки, разнообразные десерты, выпечку, пастилу, мармелад. Подходят для приготовления мясных блюд, запекания. Плоды сушат, консервируют. Популярностью пользуются моченые яблоки.
Как хранить яблоки Семеренко
Фрукты предназначены для длительного использования, поскольку в холодный период они не портятся. Снимать яблоки Семеренко с дерева нужно вместе с плодоножкой. Далее их необходимо перебрать и отсортировать. Поврежденные, порченные, червивые – отложить в сторону, они для хранения не годятся. В деревянные или пластиковые ящики укладывают только цельные плоды. Дно можно выложить бумагой или опилками. Оптимальные параметры хранения в помещении: температура 0 °С, влажность 85%. В таких условиях яблоки Семеренко могут пролежать до 8 месяцев.
Товарная лежкость – 92%. Транспортабельность хорошая.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
У яблонь сорта Семеренко наблюдается слабая сопротивляемость к парше и мучнистой росе. Поэтому профилактические мероприятия для этой культуру необходимы. Если лечение вовремя не подоспело, то ослабленное растение заселят вредоносные насекомые, в частности, яблонный плодоед и плодожорка.
Достоинства и недостатки сорта
Яблоки Семеренко относятся к зимнему скороплодному сорту, который обладает рядом положительных качеств:
- немалая урожайность;
- засухоустойчивость;
- сопротивляемость ветрам;
- длительное хранение;
- после созревания плоды не осыпаются;
- транспортабельность.
К недостаткам фруктового дерева относят:
- плохая сопротивляемость парше и мучнистой росе;
- низкая морозоустойчивость;
- чередование периодов плодоношения и отдыха;
- самобесплодность;
- необходимость регулярной обрезки из-за густой кроны.
Экстенсивные и интенсивные сады
Сады по продолжительности срока эксплуатации, урожайности и занимаемой площади могут быть экстенсивные (классические) или интенсивные. Вот в чём их основные отличия:
- Экстенсивные сады, занимают больше площади, ведь деревья высокие и среднерослые. Но их плодоношение начинается с 7 года жизни деревьев, хотя продолжаются более 30 лет. На большей площади можно вырастить несколько различных сортов, снимая урожай даже не в совсем благоприятных условиях. Но плодоношение может быть цикличным, урожай может в некоторые года уменьшаться. Деревья большого размера более выносливы и нетребовательны, однако, уход за ними будет сложнее, ведь обрезка, опрыскивание и сбор урожая немного сложнее.
- Интенсивные сады, особенно колоновидные или на карликовых подвоях имеют ряд ощутимых преимуществ. Они занимают меньше места, поэтому на той же площади можно располагать больше деревьев. Плодоношение начинается на ранних сроках, через 2–3 года после посадки, однако не длится больше 15 лет. Уход за таким садом гораздо проще, удобнее снимать плоды, есть возможность установки систем орошения, которые помогут равномерно распределять влагу и удобрения.
Экстенсивный яблоневый сад.
Снимать яблоки недозрелыми
Описание этого варианта:
Яблоня Семеренко
Общая характеристика
Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый
Срок созревания
Октябрь
Вкус
Сладкий, с нежным цветочным ароматом
Плоды
125-220 г
Плодоношение
75-85 кг с одного дерева
Зимостойкость
Высокая
Вредители и болезни
Устойчивость к болезням и вредителям высокая
- Этот сорт назван в честь энтузиаста – Платона Семеренко, который занимался разведением этого сорта еще в конце 19 века в деревне близ Черкасс. Встречается во многих регионах с умеренно холодной зимой, так как плохо переносит морозы ниже -25 градусов. Прост в выращивание и неприхотлив.
- Деревья достаточно высокие, достигают от 4 до 6 метров в высоту. Но сейчас можно купить варианты на карликовых подвоях, они компактнее и редко вырастают больше, чем до 2,5 метров. Облиственность средняя, побегообразование умеренное, для предотвращения загустения кроны ее нужно периодически обрезать.
- Первый урожай снимается в среднем через 5 лет. Молодые деревья дают не очень много яблок, на хорошие показатели растение выходит примерно к 15 годам. С одного взрослого дерева снимается до 300 кг яблок, все зависит от размера кроны. Плодоношение продолжается как минимум 30 лет.
- Яблоки крупные, средний вес составляет около 180 гр. Форма округлая или немного сплюснутая, кожура светло-зеленая или насыщенно-зеленая. Мякоть белая, плотная и хрустящая, и при этом очень сочная, издает сильный аромат.
- Сорт самобесплодный, поэтому рядом сажаются опылители. Для этих целей лучше всего подходят Айдаред, Годен Делишес, Память Сергееву, Корей.
- Срок хранения составляет минимум полгода. Но тут нужно четко понимать, когда собирать плоды и как их складывать. Яблоки снимаются слегка недозревшими вручную, чтобы не ударить поверхность. Затем они складываются в деревянные ящики и ставятся в темное прохладное место, где сохраняются до апреля, а то и мая.
- Деревья хорошо выдерживают засуху. Но если поливать их в периоды без дождя, то урожай будет заметно больше.
- Сорт не очень хорошо противостоит парше и мучнистой росе. Чтобы предотвратить эти и другие грибковые заболевания следует периодически проводить профилактические обработки.
Для длительного хранения плоды снимаются недозревшими
- С годами яблоня начинает плодоносить через один год. Это особенность всех старых сортов, которая создает определенные проблемы.
- Дерево плохо переносит низкие температуры. Поэтому не подходит для регионов, где температура опускается ниже -25 градусов.
В видео автор отмечает, что деревья хорошо переносят жару и длительные засухи:
Правила посадки плодового дерева
Для разных сортов яблони одинаковыми бывают сроки и правила посадки. Хотя нюансы процедуры имеются. Так для сорта Семеренко важен состав почвы, выбранное место в саду.
Сезон посадки
В зависимости от климата высаживают яблоню осенью или весной. Для регионов с холодной погодой лучше подойдет весна — период до распускания почек. В южных областях, где зима наступает позже, — осень. Надо, чтобы дерево успело окрепнуть, прижиться до морозов. Достаточно ему будет на это 3-4 недели.
Выбор саженца
Для посадки нужно деревце 1-2 лет жизни. Корневая система побега должна быть без повреждений, вздутий. В ней 3-4 основных корня с сеточкой всасывающих корешков. На стволе кора гладкая, без бугорков и вздутий. У однолетнего побега веточек может не быть, у двухлетнего — 2-3 разветвления.
Место высадки деревьев
Для яблоньки нужно место солнечное, но защищенное от воздействия холодных ветров. Если грунтовые воды залегают на уровне 1,5 метра от поверхности, то лучше посадить дерево на возвышенности. Для сорта нужен питательный и рыхлый грунт с нейтральным уровнем кислотности
Подготовительные работы
Участок в саду под саженцы удобряют. На квадратный метр вносят перегной, минеральные удобрения. Затем тщательно перекапывают. Работы проводят за полгода до посадки. Можно сразу же приготовить ямы для яблонь. За это время минеральные вещества хорошо усвоятся грунтом.
Действия по высадке
В каждую яму нужно добавить по ведру перегноя, минеральных удобрений, предварительно смешав их с землей. На дно заполненной на 2 трети ямы насыпают холмик плодородного грунта. Подготовленный саженец ставят в центр, расправив корни, а рядом втыкают колышек. Затем продолжают насыпать почву, периодически встряхивая побег.
После посадки деревцу нужно обильное увлажнение и привязывание ствола к колышку. Прикорневой круг мульчируют торфом или перегноем.
Посадка и уход за яблоней
Высаживать деревца можно весной в марте или начале апреля (после схода снега и прогрева почвы). Или в осенний период, с середины сентября по середину октября (до первых заморозков после посадки должно пройти минимум месяц). Саженец должен быть здоровым, сильным, без видимых повреждений, наростов. При покупке саженца в конце октября, его нужно прикопать в ямку до весны, а весной высадить в подготовленную яму.
Участок для посадки должен быть светлым. Грунтовые воды должны идти на глубине 90-100 сантиметров.
Для посадки деревца нужно подготовить почву. Земля заранее перекапывается. При посадке осенью, подготовка земли осуществляется за месяц, при весенней посадке земля перекапывается с осени. На выбранном участке за 2 недели до посадки подготавливается яма глубиной 60 сантиметров, диаметром 1 метр. В междурядьях промежуток должен составить 2,5-3 метра.
К срезанному слою плодородной земли добавляются органические удобрения. Если земля глинистая, в неё нужно внести песок. На песчаном участке добавить глину. На дно ямы для защиты корней от влаги насыпается дренаж из гравия, затем слой песка или глины, сверху идёт 15 сантиметров перепревшего компоста.
В яму выкладывается равное количество перегноя, торфа и плодородной почвы, перемешанной комплексным с удобрением. При высыпании слоёв должна образоваться горка. Саженец выставляется в середину насыпи, корни расправляются в противоположные стороны. Затем его можно засыпать землёй. При заглублении деревца корневая шейка должна располагаться на высоте 4-7 сантиметров от уровня почвы. После посадки саженец поливается 3-4 вёдрами воды. Рядом вбивается колышек. Деревце подвязывается.
Правильный уход за яблоней Семеренко заключается в:
- Поливе;
- прополке сорняков и рыхлении почвы вокруг дерева;
- подкормке;
- обрезке;
- защитных мероприятий по борьбе с болезнями, вредителями; подготовке к зимовке.
Полив должен осуществляться 1-2 раза в месяц. Интенсивность полива зависит от погодных условий региона. Для 1 полива требуется 3-5 вёдер отстоянной, тёплой воды.
После полива землю вокруг дерева нужно прополоть и взрыхлить. Рыхление позволяет насыщать корни яблони кислородом, что благоприятно сказывается на росте и развитии дерева.
Весной и осенью для дерева необходимо производить обрезку. При этом удаляются старые, отмершие и неправильно растущие ветви. Яблоня Семеренко в молодом возрасте образовывает небольшое количество кольчаток, при этом большое количество плодовых почек образуется на однолетних приростах. В раннем возрасте у дерева нужно укорачивать только сильные приросты, длиной более 60 сантиметров. Такая обрезка позволяет не допускать загущения кроны, поражения болезнями, вредителями и увеличить урожай.
Лучшей профилактикой болезней и поражения вредителями является своевременная обрезка, удаление сорняков, опавшей листвы, мусора. В начале сезона нужно произвести опрыскивание дерева Эупареном либо Поликарбацином. При жаркой погоде за 2 недели до съёма яблок опрыскивание нужно повторить. Для защиты от вредителей ранней весной производится обработка медьсодержащими препаратами.
От правильной подготовки дерева к зиме зависит его здоровье и будущий урожай. Для защиты яблони от грызунов и вредителей штамбы белятся меловым раствором или известью. После подсыхания побелки штамб нужно обернуть рубероидом или мешковиной. Приствольный круг укрывается 10 сантиметрами мульчи из компоста, перегноя, торфа.
Молодые деревца на зиму укрываются защитой полностью. Для укрытия используется лапник, деревянный ящик. При выпадении снега, на дерево набрасывается сугроб.
Весной снег очищается, убирается мульча, мусор, земля перекапывается. От ежегодного ухода зависит урожай и здоровье дерева.
Лучшее плодоношение сорта отмечается на плодородных почвах в степной, лесостепной зоне и в полесье. Садоводы из различных регионов несмотря на подверженность Семеренко к поражению болезнями выбирают именно его для посадки у себя на участке.
Характеристика и описание сорта яблони Семеренко
Семеренко — зимний сорт яблок, произрастающий в регионах с мягким климатом и умеренной короткой зимой. Деревья данного вида низкорослые с раскидной кроной, склонной к загустению. Имеют раннее плодоношение, дают урожай уже с 4-го года после высадки. Кора у таких деревьев темно-серая в затененных местах и рыжеватая в местах, хорошо освещаемых солнцем. Сорт отличается ранним цветением. Дает крупные несимметричные плоды с характерными для данного гибрида наростами, которые могут иметь диаметр в 7 мм. Цвет самих плодов зеленый, если яблоня произрастает в солнечной части сада, на них могут быть розовые бока. Характерными особенностями представленного сорта также можно считать:
-
Сорта-опылители: Айдоред, Голден, Делишес, Корей, Кубань спур, Память Сергееву.
- Высота дерева. До 3,5 метров.
- Диаметр ствола. До 10 см.
- Продолжительность жизни. Несколько десятилетий — до 60-ти лет.
- Размер плодов. Крупный, яблоки достигают веса в 200 грамм.
- Зимостойкость. Сорт не устойчив к сильным заморозкам, они могут привести к повреждению коры, после которого плодоношение может остановиться на 3 года. По этой причине яблони рекомендуется на зиму накрывать.
- Особенности корневой системы. Разветвленная, основная масса корней заглублена в землю на 50-60 сантиметров.
- Урожайность. Молодые яблони дают до 15 килограмм яблок в год. Деревья старше 10 лет могут давать до 100 килограмм в год при соблюдении всех требований по агротехнике.
- Цикличность плодоношения. Семеренко начинает плодоносить с 4-5 года после высадки. До 10 лет она дает урожай ежегодно, после 10-ти лет цикличность плодоношения сокращается до одного раза в два года и более.
- Самоплодность. При самоопылении сорт дает не более 11% продуктивности.
Урожайность представленного сорта напрямую зависит от качества почвы, на которой произрастает дерево. Если в ней достаточное количество питательных веществ, яблони будут хорошо и долго плодоносить. если же почва бедная, урожай будет скудным, а период плодоношения с каждым годом будет увеличиваться.
Устойчивость к болезням
Представленный сорт подвержен различным заболеваниям, в числе которых мучнистая роса, парша, различные виды монилиоза. Чтобы предупредить развитие таких заболеваний, деревья необходимо минимум раз в год обрабатывать инсектицидами широкого спектра действия. Также нужно следить за регулярностью полива и выполнением других требований по агротехнике культуры.
Чем опрыскивать яблоню весной читайте здесь.
Проводить опрыскивания деревьев необходимо еще до распускания почек. В противном случае нельзя будет употреблять в пищу плоды с обработанного дерева, так как они будут содержать вредные для человека вещества.
Вкус яблок, их полезные свойства для организма
Яблоки данного сорта имеют приятную мелкозернистую мякоть, вкус у них кисло-сладкий, сбалансированный. Из пользы плоды содержат железо, витамины В, С, Е, марганец, калий, также в них в избытке присутствует каротин, биотин. Их рекомендуется употреблять лицам разного возраста в лечебных и профилактических целях.
Чем полезны яблоки узнайте тут.
Вкусовые характеристики яблок сохраняются только в первые полгода хранения. После этого сама мякоть становится более рыхлой, теряется приятная кислинка плода.
Уход
Несмотря на то, что яблоня Семеренко успешнее всего растет в южных регионах России, при должном уходе есть все шансы собирать богатый урожай и в средней полосе.
Полив
Вопросы полива чрезвычайно важны, особенно когда речь идет о саженцах Семеренко. На протяжении периода вегетации нужно поливать деревце каждые 1-2 недели (ориентируйтесь на уровень осадков и температуру окружающей среды). Одному дереву требуется два ведра воды.
Что касается взрослой яблони Семеренко, то за весну и лето не помешает полить ее 3 или 4 раза, несмотря на то, что в целом она спокойно переносит жару. Обязателен полив в следующие моменты:
- незадолго до начала цветения;
- по окончании цветения;
- период, когда наливаются плоды.
По количеству взрослое дерево Семеренко требует значительно больше влаги, чтобы вода прошла до глубины 0,4 метра (примерно четыре ведра воды).
Любой полив осуществляйте в два этапа (50% нормы утром, 50% вечером). Так увлажнение будет более равномерным.
Подкормка
С третьего года после посадки яблоне Семеренко нужны удобрения, к тому времени заложенные при посадке полезные вещества уже истощатся.
Весной и в начале летних месяцев вносятся удобрения с содержанием азота, из расчета 20 граммов мочевины на одно дерево. Внесение разделяется на два равных этапа, весенний и летний. Удобрение либо равномерно разбрасывается вокруг ствола деревца Семеренко (после чего землю поливают), либо изначально растворяется в воде, использующейся для полива. Количество азота для взрослых деревьев увеличено до 50 граммов.
После сбора урожая яблок Семеренко, в середине осени, яблоню подкармливают удобрениями на основе калия и фосфора. Такая смесь эффективно укрепляет древесину, и дерево спокойно переживает зимние месяца. Структура удобрения может быть любой, в виде раствора или сухой смеси.
Конечно, какой уход за яблоней без органики? Стандартная практика – внесение 30 кг перегноя или навоза на приствольный круг дерева. Вещество одновременно выполняет мульчирующие функции. Если почва на участке плодородная, то удобрять можно не каждый год, а раз в два или три года.
Правила обрезки
По мере того как растет дерево, на стволе появляется много бесполезных отростков, которые только отнимают питательные вещества. Поэтому для любых яблонь, в том числе Семеренко, применяется необходимая мера – обрезка. Сорт Семеренко выделяется очень быстрым образованием побегов. А это и снижает урожай, и делает растение более уязвимым к болезням.
Несколько правил удачной обрезки:
- используйте остро заточенный режущий инструмент;
- удаляйте только больные, поврежденные или растущие вертикально вниз ветви;
- за одну обрезку удаляйте на больше 1/3 побегов;
- срезайте так, чтобы не оставалось пеньков;
- не удаляйте копьеца и плодоносящие прутики, от них зависит будущий урожай;
- обрабатывайте срезы специальным варом.
Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной во время набухания почек. Однако в срочном порядке обрезать можно в любой момент.
Подготовка к зиме
Яблони Семеренко нормально воспринимают морозы даже ниже -25°С. Однако резкие перепады температуры могут навредить – поэтому важны подготовительные осенние меры.
Уберите листву под деревом, произведите обрезку, побелите низ ствола. Примите еще несколько мер:
- крону обработать раствором от вредителей;
- обильно полить дерево, если не предвидится дождей;
- укрыть прикорневую зону мульчей (например, навозом или сухой травой);
- укутать любым дышащим или растительным материалом скелетные ветви;
- расположить сетку с мелкими ячейками от грызунов.
Дополнительным утеплением служит снег. Когда он выпадет, соберите вокруг саженца сугроб.
Болезни и вредители
Яблоки Семеренко зачастую подвергаются атакам таких вредителей:
- плодовый клещ;
- боярышница;
- листовертка;
- долгоносик.
Для их отпугивания деревья ранней весной опрыскивают мочевиной или специальными магазинными средствами.
Что касается болезней, важно вовремя замечать их развитие. Беловатый налет на листьях говорит о мучнистой росе, бурые пятнышки – о парше, черный налет – о сажистом грибке
Своевременное начало лечения почти во всех случаях гарантирует выздоровление дерева.
Польза яблок Семеренко
Время потребления яблок сорта Симиренко – поздняя осень, зима и весна. Именно в этот период в организме человека наблюдается дефицит витаминов, микро – и макронутриентов.
Регулярное потребление яблок укрепляет зубную эмаль, стабилизирует артериальное давление, стимулирует обменные процессы и работу желез внутренней секреции. Малая калорийность яблок семеренко позволяет их использовать в различных диетах, связанных со снижением веса. Фруктоза, которая содержится в плодах, усваивается организмом человека без участия инсулина, что делает возможным потребления людям с повышенным содержанием сахара в крови. Видео о пользе яблок:
Особенности созревания и плодоношения
Первый свой период плодоношения яблоня данная начинает на третий год обычно, после высадки. А вот наиболее качественные, высокого уровня плоды, как было замечено, формируются через два года после начала плодоношения дерева.
Период цветения данного плодового дерева начинается в первой декаде мая месяца. На яблоне появляются цветки белого окраса среднего и большого размера. Они состоят из лепестков полусомкнутой формы.
Есть у яблони Серебряное копытце и некоторые особенности, связанные с плодоношением, вот они:
- Ранний период плодоношения.
- Высокие вкусовые характеристики плодов.
- Регулярный урожай.
- Хороший уровень товарных характеристик плодов.
- Продолжительный период хранения плодов. Причем стоит отметить, что при транспортировке эти плоды не теряют своих внешних качеств. Даже через два месяца хранения данные плоды обладают сочностью и прекрасными вкусовыми данными.
Неопытные фермеры очень часто совершают ошибки при высадке и обработке этого плодового растения. В результате чего дерево не даёт цвет и не плодоносит. Если на яблоне не завязываются цветы, то причина в этом может быть:
- Ранний период. Яблоня возможно просто не достигла своего плодоносящего возраста.
- Была совершенна неверная обработка кроны дерева, в результате которой были срезаны плодовые ветви.
- Культура подверглась нападению вредного насекомого цветоеда.
Если же дерево дает обильный цвет, но на нем все равно не формируются плоды, то требуется взять во внимание следующие факторы:
Во время неосторожного съема урожая ломаются ветви коротенькие – плодушки.
Заморозки в период цвета культуры плодовой уменьшают развитие яблочек.
Неверный выбор сортов-опылителей, либо полное их отсутствие.
Если следовать всем этим нюансам, растение начнет плодоносить вовремя.
Начало плодоношения
Первое плодоношение яблони наступает на 3 год после посадки.
Более качественные плоды с высокими показателями наблюдают через два года после первого плодоношения.
После посадки дерево плодоносит не во всю силу и дает не самый лучший результат. Рекомендуют обрывать соцветия во избежание появления плодов. Яблоня должна тратить больше сил на рост и развитие в первые годы жизни.
Начало цветения происходит в начале мая, а период созревания яблок Серебряное копытце уже отличается для регионов. Например, в Свердловской области созревание происходит в конце августа. Если брать восточные и западные регионы, спелость наступает в начале месяца.
Особенность созревания в том, что плоды, собранные позже срока, становятся полупрозрачными.
Цветы не появляются на дереве из-за следующих факторов:
- неправильной обрезки кроны. Случайно можно удалить плодоносящие ветки;
- дерево не достигло плодоносящего возраста;
- наличия цветоеда. В данной ситуации следует провести обработку дерева от паразитов.
Случаи цветения без плодоношения могут объясняться этими причинами:
- резкими холодами во время цветения. Снижается уровень развития плодов;
- неправильным выбором сортов-опылителей или их отсутствием;
- наличием сломанных ветвей. Чаще это происходит во время сбора урожая.
Если Ваша цель – получить качественный и большой урожай, стоит обратить внимание на вышеперечисленные причины
Описание сорта
Во второй половине XIX века сорт был обнаружен в садах Платонова хутора, г. Млиев, Черкасская обл., Украина. Под названием Ренет Симиренко внесён в 1947 году в Госреестр. Бытовали в то время и другие названия — Зелёный ренет Симиренко и Ренет П. Ф. Симиренко. В последнее время в народе название сорта исказили и называют его Семеренко, но это неправильно.
Дерево Ренета Симиренко на слаборослых клоновых подвоях — среднерослое и слаборослое, на сильнорослых подвоях — сильнорослое. Стоит отметить, что в питомниках вряд ли возможно найти сильнорослые саженцы, да они и не нужны. Молодые саженцы имеют светло-зелёную кору, чем отличаются от других яблонь. В первый же год растения образуют боковые побеги, что позволяет сразу же приступить к формированию кроны. На карликовых и полукарликовых подвоях вступает в плодоношение через 4—5 лет, а первые плоды можно получить уже в год посадки (но лучше цветки оборвать, чтобы не ослаблять молодое деревце). При выращивании на сильнорослых подвоях плоды появляются на 1—2 года позднее. Крона широкоокруглая, склонная к загущению. В районах, близких к северной границе зоны выращивания, дерево плодоносит на всех обрастающих веточках, в южных — на приростах прошлого года. Зимостойкость низкая — зачастую вымерзает древесина штамбов. Благодаря высокой побегообразовательной способности дерево восстанавливается за три года. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и жароустойчивостью. Восприимчивость к парше и мучнистой росе — высокая.
Ренет Симиренко является самобесплодной яблоней и для оплодотворения ей нужны опылители. В их качестве обычно выступают сорта Айдаред, Кубань спур, Голден Делишес, Память Сергееву, Корей. Сроки цветения — среднепоздние.
Яблоня Ренет Симиренко цветёт в средне-поздние сроки
Где растут яблоки сорта Ренет Симиренко
Сорт районирован по Северо-Кавказскому и Нижне-Волжскому регионам, выращивается по всему югу России, а также южным областям Центрально-Чернозёмного региона. В промышленных садах Крыма Ренет Симиренко занимает более 30% площадей. В Украине распространён в Полесье, степных и лесостепных зонах.
Когда собирать урожай
На карликовых подвоях отмечается ежегодная урожайность сорта. В Прикубанской зоне и на Кубани съём плодов составляет 250—400 ц/га. Обычно их снимают в конце сентября — начале октября. Благодаря хорошей ветроустойчивости яблони плоды не осыпаются и их снимают неповреждёнными.
Описание плодов
Яблоки имеют форму от плоской до округло-конической, иногда асимметричную. Поверхность гладкая, ровная. Размеры плодов — неоднородные, средняя масса яблока составляет 140—150 грамм, максимальная — 200 грамм. Имеют плотную, сухую, покрытую умеренным восковым налётом, кожицу. В процессе хранения поверхность яблока становится маслянистой, ароматной. Цвет её при съёме — ярко-зелёный. Она покрыта многочисленными светлыми, округлыми подкожными точками, которые отличают сорт от других подобных яблок. При хранении цвет становится жёлто-зелёным. Покровная окраска отсутствует, изредка имеется в виде слабого оранжевого загара. Зеленовато-жёлтого цвета мякоть имеет мелкозернистую структуру. Она очень сочная, нежная, ароматная. Дегустаторы отмечают приятный винно-сладкий вкус и дают оценку 4,7 балла. Плоды хранятся в обычных условиях 6—7 месяцев, а в холодильных камерах — до июня. Выход товарной продукции — 90%. Назначение — универсальное.
Во всём мире не так много сортов зелёных яблок и среди них Ренет Симиренко — явный лидер. Европейский сорт Гранни Смит занимает 10% валового сбора, а также у нас можно встретить японскую Мутцу. Но оба эти яблока проигрывают по вкусу Ренету Симиренко, за который некоторые недобросовестные продавцы частенько их выдают.
