Хотите заказать химчистку на дом? Звоните нам!

| Печать |

Сведения о кормах для подворья 

Сено является важнейшим кормом для крупного рогатого скота и овец. Чтобы сберечь в высушенной траве максимальное количество питательных веществ, нужно быстро довести траву до такого состояния, при котором прекращается активная деятельность окислительных ферментов, т.е. снизить влажность до 17%. Длительное высушивание ведет к увеличению потерь каротина и протеина.
Кроме того, при естественном высушивании травы происходят потери питательных веществ вследствие механического воздействия на массу — переворачивания, сгребания в валки, копнения и т. д. Потери питательных веществ возрастают, если уборка проводится в плохую погоду.
В зависимости от ботанического состава, времени укоса, условий уборки, способа хранения и других условий содержание питательных веществ в сене различно. По энергетической (общей) питательности худшие сорта сена мало чем отличаются от яровой соломы, а лучшие могут конкурировать с концентратами. Протеин сена характеризуется биологической ценностью: в молодой зеленой растительной массе содержится такой набор аминокислот, который приближается к содержанию их в кормах животного происхождения. Бобовое сено богато минеральными веществами кальцием, калием, железом, серой и др. Меньше минеральных веществ в сене из злаковых растений. Содержание их зависит от фазы уборки растения, почвы, на которой оно выращено, увлажнения в период вегетации, внесения удобрений. В листьях злаковых и бобовых растений, как правило, содержится в 2-2,5 раза больше минеральных веществ, чем в стеблях. Сено служит хорошим источником витаминов и в первую очередь каротина, содержание которого зависит от фазы уборки растения, метода и длительности сушки, способа хранения и других условий. Чем меньший срок трава подвергалась действию прямых солнечных лучей, чем быстрее была проведена сушка, тем больше сохраняется в сене каротина. В листьях растений каротина в 10-12 раз больше, чем в стеблях. Наибольшее значение на юге из посевных трав имеет люцерна. Сено, приготовленное из нее, отличается высокими кормовыми достоинствами. Люцерновое сено охотно поедают все сельскохозяйственные животные. Благодаря высокому содержанию протеина, минеральных веществ и витаминов, оно особенно ценно для племенных животных, молодняка и дойных коров. Скармливают такое сено без какой-либо подготовки. При кормлении коров вволю хорошим сеном от них можно получать по 10 кг и более молока в сутки. Солома в зимних рационах жвачных животных, особенно при откорме крупного рогатого скота, составляет часто значительную долю. Характерная особенность химического состава соломы злаков — высокое содержание клетчатки, очень небольшое — протеина и жира. Она бедна кальцием, фосфором и натрием. В соломе очень мало каротина. Яровая солома злаковых несколько богаче протеином, а хорошие сорта яровой соломы приближаются по общей питательности к низким сортам сена, о При оценке качества соломы следует обращать внимание на ее цвет, упругость и чистоту; хорошая свежая солома злаков светлая, с блеском, без пыли; старая, долго лежавшая солома ломкая, пыльная, часто с прелым запахом. Хорошей соломы включают до 50% от нормы грубых кормов в рационы коров средней и низкой продуктивности. Вводить соломенную резку в рацион рекомендуется для нормализации процессов пищеварения при обильных дачах водянистых кормов, при переходе от зимнего содержания к пастбищному. Хорошие сорта яровой соломы животные могут поедать в небольших количествах без предварительной подготовки. Но если солома в рационе составляет значительную часть, особенно озимых злаков, она должна быть предварительно подготовлена. При подготовке кормов к скармливанию в кормоцехах значительно облегчается выполнение всех технологических операций и улучшаются качественные показатели приготовляемых кормов. Однако отсутствие кормоцехов не должно служить препятствием в подготовке соломы к скармливанию. Ниже будут приведены наиболее доступные способы подготовки ее к скармливанию.Зеленый корм служит прекрасным источником легкодоступных питательных веществ для всех видов сельскохозяйственных животных. Он богат белком, витаминами и каротином, по биологической ценности превосходит даже концентраты. Поедаемость зеленого корма очень высока. Зеленые растения содержат гормональные вещества, которые повышают репродуктивные качества самцов и самок, ведут к увеличению удоев, при- роста массы молодняка. Зеленая люцерна дает по два-три и более урожая за лето, является отличным кормом для молочных коров, молодняка и племенных свиней. Овцам и крупному рогатому скоту, во избежание тимпании, молодую люцерну, а также убранную сразу после дождя и росы, следует скармливать с предосторожностями. Предварительно животным дают грубый корм. Дачу зеленой люцерны увеличивают постепенно, желательно в смеси с другими кормами. Лучшие сроки скармливания — стадия бутонизации и начало цветения. Горох (пелюшка) высевают на зеленый корм, чаще в смеси с овсом, пшеницей, подсолнечником, суданкой. В период созревания стручков 1 кг зеленого гороха содержит 25% сухих веществ и много белка. Перевариваемость органических веществ жвачными — 73%.


далее
 
   





© 2010 my-farmer.ru. Все права защищены.