Выращивание моркови на даче

Подготовка грядки и семян

Как здоровье ребенка зависит от его формирования в утробе, так и на ваш урожай моркови подготовка грядки и семян. К подготовке грунта приступают еще с осени, а семена чаще всего подготавливают зимой. когда и времени свободного больше, и цены на посевной материал не такие высокие.

Делаем грядку

Морковь относится к культурам, предпочитающим обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка под это корнеплод должна быть максимально освещенной, делать ее в тени деревьев нельзя.

При подготовке грядки соблюдайте следующие условия:

1. Реакция почвы нейтральная или ближе к нейтральной. На кислых почвах морковь растет плохо, поэтому нужно добавлять древесную золу или мел. На щелочных не усваиваются питательные вещества.
2. Земля на грядке должна быть рыхлой, для ее облегчения можно добавлять песок или перепревшие опилки.
3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — будет плохо расти.

Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Затем грядку перекапывают, глубина — штык-полтора лопаты. Если копать неглубоко — морковь тоже будет расти, но при этом искривляться, а потому на продажу уже не пойдет. Первая перекопка осенью, вторая — ранней весной, как только сойдет снег и прогреется почва. Перед весенней перекопкой, если почвы тяжелые, можно рассыпать песок для улучшения ее механического состава.

Готовим семена

Если вы купили обычные, неподготовленные семена — нужно быть готовым, что взойдет примерно ⅔ их. Ждать быстрых всходов тоже не приходится, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а при прохладной погоде на третьей-четвертой неделе. Такие проблемы объясняются просто— содержащиеся в семенах эфирные масла не дают оболочке быстро раскрыться. потому семенной материал лучше готовить заранее.

Есть хорошая советская схема подготовки семян:

1. За 3 недели до посевных работ семена переспать в контейнеры и залить водой в расчете на 100 г/100 мл. Накрыть марлей или мешковиной и убрать в теплое помещение.
2. Несколько раз за день семена перемешивать.
3. Как только появятся признаки проклевывания — семена убрать в холодильник, где и хранить до высевания.

Такая стратификация повышает всхожесть, усиливает молодые растения, делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

Подходящее место для культуры

Севооборот чрезвычайно важен для продуктивного сельского хозяйства. Морковь на одном и том же участке высаживают не более двух лет подряд. Затем на такое же время желательно занять его сидератами или растениями из семейства Бобовые. Они улучшают качество субстрата, одновременно насыщая его азотом. Лучшими предшественниками для культуры считаются Тыквенные (огурцы, кабачки, тыква), Паслёновые (томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец) и Крестоцветные (капуста, редька, редис, дайкон).

Баклажаны, как и другие Паслёновые — вполне подходящие соседи и предшественники для моркови

Не рекомендуется высаживать морковь после иных растений из семейства Зонтичные (укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, анис, тмин, фенхель). Они же для неё плохие соседи. Такое размещение грядок существенно увеличивает риск гибели большей части или всего урожая из-за болезнетворных грибков и атак вредителей. Ещё один нежелательный предшественник — листовой салат. Морковь может пострадать от белой гнили. Категорически она отказывается расти после подсолнечника и табака.

Наличие рядом с морковью укропа или иных растений из семейства Зонтичные сильно повышает риск развития заболеваний и атак вредителей

Высаженные рядом лук и морковь эффективно отгоняют друг от друга опасных вредителей

Грядку для моркови выбирают так, чтобы в течение дня она как можно дольше освещалась солнцем. Прямые лучи негативного влияния на посадки не оказывают. А вот дефицит света и тепла ведёт к тому, что корнеплоды деформируются, истончаются и мельчают. Мякоть у них жёсткая и почти безвкусная. Также очень желательно хорошее проветривание.

Солнечный свет и тепло критически важны для нормального развития корнеплодов

Ещё один очень важный фактор — уровень грунтовых вод. Они не должны подходить к поверхности ближе, чем на метр. О противном свидетельствует обилие на почве мха и её синеватый отлив. Исключаются любые низины и крутые склоны. Участок должен быть ровным, иначе семена просто вымоет из грядки, если весна выдастся дождливой.

Советы опытных дачников

Правильно подготовить участок, семенной материал и вырастить богатый урожай моркови помогут советы опытных огородников:

1. При посадке культуры после огурцов внесите в почву 1-1,5 кг коровяка и 5 кг измельченных кукурузных листьев.
2. При выращивании овоща на черноземе внесите по 1 кг речного песка на 1 м² для разрыхления и дополнительной аэрации.
3. Соблюдайте правила севооборота: сажайте морковь на том же месте не раньше чем через 3-4 года, избегайте посадки после зонтичных культур. Лучше всего морковь растет после картофеля, томатов и капусты.
4. Смешайте семена моркови с семенами листового салата или редиса. Эти культуры растут быстрее морковки и помогают обозначить участок с посевами для проведения поверхностного рыхления грядок. Выдергивая редис из грунта, вы одновременно будете прореживать морковь.
5. Для профилактики заражения морковной мухой сажайте морковь рядом с луком и чесноком.
6. Чтобы равномерно распределить семена в бороздах, смешайте их с клейстером из воды и муки.
7. Избегайте застоя воды в грядках, чтобы не допустить распространение грибковых заболеваний.

Дальнейший уход

Правила ухода за морковными посадками:

1. Регулярное рыхление земляной корки после каждого полива и дождя. Для минимизации трудозатрат грядки покрывают мульчей.
2. Прореживание посевов после появления 2-3 настоящих листиков. Оптимальный промежуток между ростками — 3-4 см. Процедуру повторяют через 2 недели, оставляя расстояние 4-5 см. Сначала землю увлажняют, затем выдергивают зелень, не расшатывая, чтобы не повредить главный корень соседнего растения, иначе появятся боковые корешки, а корнеплод вырастет уродливой формы. Отверстия в земле засыпают и уплотняют.
3. Окучивание проводят по мере роста корнеплодов, присыпая верхушки землей. Оголенные участки зеленеют, в них образуется соланин, придающий моркови горечь.
4. Умеренный полив. Корнеплоды формируются в конце вегетационного периода и плохо переносят избыток влаги, покрываясь трещинами. В засуху грядки поливают 3 раза в неделю, в умеренную погоду — 1-2 раза в 7 дней. Норма полива — 4 л на 1 м². По мере роста корнеплодов расход воды увеличивают до 8-10 л на 1 м².

Посадки удобряют 2-3 раза за сезон:

1. I подкормка — через месяц после полных всходов: 25 г «Нитрофоски» на 10 л воды.
2. II подкормка — через 15 дней после первой: 1 л древесной золы на 10 л воды.
3. III внекорневая подкормка — в начале августа: 10 г борной кислоты на 10 л воды.

Болезни и вредители

Растение чаще всего атакует морковная муха. Основные признаки поражения — скрученная, вялая ботва и личинки в корнеплодах. Первая волна мух появляется в период цветения рябины и яблони, вторая — в конце июня – начале июля, когда формируются корнеплоды.

Для профилактики рядом с морковью высевают лук, бархатцы, кинзу, чеснок. Растения имеют сильный запах, отпугивающий насекомых.

Наиболее эффективный способ предотвратить распространение вредителя — мульчировать грядки торфом или опилками слоем до 5 см либо агроволокном. Слой мульчи постоянно обновляют. Более дорогостоящий, но не менее действенный способ защиты посадок — укрыть лутрасилом или спанбондом.

Если заражения избежать не удалось, ботву опрыскивают химическими препаратами «Актеллик», «Карбофос», «Инта-вир».

Более щадящим действием обладает биопрепарат «Фитоверм». Для приготовления рабочего раствора 10 мл препарата разводят в 5 л воды. Такого количества хватает для обработки 10 м².

Для тех, кто предпочитает безопасные для человека и окружающей среды средства, существуют народные методы борьбы с вредителем:

1. Смешать 100 г табачной пыли, 50 г гашеной извести, 100 мл воды и внести в почву из расчета 10 г смеси на 1 м². Обработку провести 2-3 раза через 10 дней.
2. Измельчить 3 кг томатной ботвы, сложить в бочку или ведро, залить до верха кипятком, настоять 48 часов, подмешать 50 г мыльной стружки и опрыскивать растения 1-2 раза в неделю.
3. 1 кг тысячелистника залить 10 л воды, настоять 3-4 дня, использовать для полива грядок. Норма расхода — 1 ведро на 3 м².
4. Головку чеснока измельчить и залить 1 л воды, настоять 4-5 дней, добавить 50 г мыльной стружки. Перед поливом разбавить водой 1:2.
5. 200 г хвойных иголок залить 10 л воды, настоять 24 часа, процедить, перелить в емкость с распылителем и обработать морковь.

При соблюдении правил севооборота, своевременной уборке сорняков и дезинфекции семян перед посевом инфекционные заболевания возникают редко. Самые распространенные — альтернариоз («черная ножка»), бурая гниль (фомоз), ризоктониоз (войлочная болезнь). Их легко предупредить, поливая грядки перед посевом 1% раствором бордоской жидкости, медного купороса или перманганата калия, внося гашеную известь.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в несколько этапов:

1. Подросшие корнеплоды в стадии молочной спелости можно выдергивать из грунта выборочно. Такое внеплановое прореживание обеспечивает оставшимся в земле экземплярам больше места для роста, питания и увлажнения.
2. Урожай собирают в зависимости от сорта. Ранняя морковь созревает в июле, среднеспелая — в августе, поздняя — во второй половине сентября – первой половине октября.

Спешить с уборкой нежелательно, поскольку корнеплоды набирают массу до второй декады сентября. Однако и запаздывать не рекомендуется — подмерзшая морковь плохо хранится и гниет.

Из легкого супесчаного грунта корнеплоды выдергивают за ботву. На плотной почве без лопаты не обойтись. Лишнюю землю стряхивают, овощи сортируют: целые отправляют на хранение, поврежденные пускают на переработку, больные выбрасывают.

У корнеплодов, отобранных для зимнего хранения, срезают ботву до головки. Затем их подсушивают под навесом в течение 4-6 дней и складывают в деревянные или пластиковые ящики слоями, пересыпая влажным речным песком или перекладывая мхом.

Есть еще один оригинальный способ хранения моркови — глазирование. Глину разводят водой до состояния густой сметаны, окунают в нее корнеплоды и кладут на решетки для просушки. Такая оболочка сохраняет влагу внутри корнеплода. Оптимальная температура хранения — 0…+2°С. В хранилище должно быть сухо.

Где сажать морковь

Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.

Выбор места для моркови 

Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается «бородой» и деформируется. 

Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры. 

Подготовка гряды для моркови 

После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов: 

• удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок; 
• перекопка гряды; 
• внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя); 
• раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы. 

Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.

От посева до всходов

Главное в выращивании моркови от посева до всходов – сберечь влагу. Начинающие огородники, видя, что всходы не появляются, прибегают к поливу. Сверху на почве образуется корка, затем она покрывается трещинами, через которые вода интенсивно испаряется. Как с этим бороться? Во-первых, если при посеве соблюдать принцип «сухим по мокрому», то верхний слой надежно удержит влагу. Во-вторых, при появлении корки, проводят поверхностное рыхление граблями. Чтобы рядки моркови обозначились раньше, подмешайте к семенам редис, салат, шпинат – они выступят маяками.

Типичные ошибки:

Полив до всходов. У семянки не хватает сил пробить образовавшуюся корку – всходы слабые, неравномерные, запаздывающие.

Оставляйте место для маневров

Не стоит ограничиваться всего одной высокой грядкой. Однако если вы собираетесь занять коробами с посадками весь огород, сначала убедитесь, что у вас останется достаточно места между рядами.

Так, между высокими грядками должно быть достаточно пространства, чтобы там поместилась тачка, и вы могли беспрепятственно доставить к коробам почву, мульчу или удобрения. Если же высокие грядки построены на газоне, между ними должна свободно «проходить» газонокосилка.

Дорожки между высокими грядками можно засеять травой, засыпать галькой или выложить плиткой

Не бойтесь создавать на участке высокие грядки. Этот новый способ выращивания огородных культур уже успел зарекомендовать себя. Не обязательно сразу переходить на эту систему. Начните с малого – с одной грядки – и оцените разницу. Вам непременно понравится!

Болезни и вредители моркови

По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.

Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

• Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
• Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
• Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.

Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.

Как ухаживать за морковью после посадки

Выращивание и уход в открытом грунте за морковью — это довольно хлопотный процесс

Моркови требуется постоянное внимание, прополки, удобрения и борьба с вредителями. Самый сложный период в созревании у моркови — это прорастание семян

На данном этапе главное разбить корочку земли, образовавшуюся на месте прорастания семян

Лучше это делать при влажной почве и очень осторожно. Чтобы избежать этого, можно замульчировать землю торфом

Полив и влажность

Морковь очень требовательна к влаге. Она не любит ее избыток, однако и к сухости она относится с нелюбовью. В начале своего роста, при формировании зелени, морковь нужно поливать чаще, далее, при росте уже самого плода, влагу следует уменьшить, чтобы морковь не растрескивалась. Поливать морковь следует так, чтобы влага пробиралась на глубину, чтобы плод рос строго вниз. Лучше поливать много, но не часто. В жаркую погоду, когда влага быстро испаряется из почвы, морковь поливают 3 раза в неделю.

Подкормка

Если мы подготовили грядки под морковь еще с осени, то выращивание крупной моркови может быть и без подкормки.

Однако, морковь будет благодарна за внесение удобрений и в течение всего периода роста.

Первую подкормку лучше сделать после месяца когда взойдут первые всходы.

Во второй период вегетационного периода, лучше вносить удобрение из золы (на 10 л воды 1 л настоя золы). Зола- это калийное удобрения многие растения очень любят его, к тому же оно оберегает растение от вредителей.

Рыхление и прополка

Первое рыхление моркови следует делать после появления первых всходов

Делать это следует очень осторожно, чтобы не повредить молодые, нежные листья. Лучше это делать после дождя, либо после полива

Рыхление далее часто сопровождают прополкой, выдергивать сорняки необходимо, чтобы они не мешали развитию плода.

Прореживание и как его избежать

Прореживание моркови необходимый этап ее роста. Даже при посадке лентами или капсулами есть вероятность, что семена будут расти слишком близко друг к другу, что приведет к неправильному развитию плода. Правильно проредить грядки первый раз, будет при первом появлении настоящих морковных листьев, оставляйте между морковками расстояние в 5 см.

Выращивание моркови на даче разными способами

Правила как вырастить морковь и секреты со временем у каждого появляются свои. Эти принципы касаются, всех 5-ти основных этапов выращивания культуры.

Время посадки

Посев семян моркови на зиму. В начале ноября, до наступления устойчивой прохладной погоды, когда температура воздуха не упала ниже отметки в 2 градуса, можно посеять семена морковки без предварительного замачивания. Необходимо будет только смыть теплой водой масла, которыми покрыты семена.

Весенняя посадка. Если высевать семена ранней весной, как только земля прогреется, это дает двойную пользу:

• обеспечивает дополнительной влагой культуру,
• уберегает от вредителей корнеплоды.

Место посадки

Высокие грядки. Все дачники согласны с тем, что удобней всего выращивать морковь на высоких грядках. Благодаря такому нехитрому устройству, как короб, можно сохранить почву легкой и рыхлой. Высокие грядки не размываются от поливов и дождей. Почва в них быстрее прогревается, а значит, морковь можно высаживать значительно раньше. А тепло, которое сохраняется в коробе, очень нравится моркови.

Теплица. Теплица дает возможность вырастить очень ранние сорта. Особых трудностей в уходе за морковкой в теплице нет. Нет и проблем с вредителями и болезнями.

Способы подготовки семян и высадки материала

С песком и удобрением. Этот способ имеет ряд преимуществ. Во-первых, удобрения, постепенно растворяясь, начинают подпитывать культуру. Во-вторых, семена моркови высеваются реже обычного. Песок же дает дополнительный дренаж.

Закапывание семян в почву. Этот способ обычно применяется осенью. Для этого стоит за 10 дней до высадки не плотно завернуть семена в ткань. И закопать этот мешочек на глубину 20 см, или штык лопаты, в землю.

Высаживание на ленте. Это отличный способ посадки моркови, который поможет обойтись без прореживания в дальнейшем. Для этого на тонкую бумажную ленту, клейстером из муки и воды, крепятся семена на расстоянии 4-5см друг от друга. Этот трудоемкий процесс можно заменить покупкой уже готовой ленты с семенами.

Смешанный способ. Смешав семена морковки с семенами других растений, например, с редисом или салатом, можно позаботиться, чтобы не слишком плотно засеять участок морковкой, а значит, не понадобится лишний раз прорывать растения.

Рассада моркови. Выращенная в кассетах рассада готова к высадке в открытый грунт уже с появлением первого настоящего листочка. Главное при этом – обильно полить растение. Тогда земляной ком не распадется при пересадке.

В «киселе». Один из самых новаторских и оригинальных способов выращивания моркови – на киселе. Для этого из муки (крахмала) и воды варится полужидкий кисель, в него можно добавить комплексных удобрений с микроэлементами. В остывший клейстер всыпается пророщенные семена

Осторожно перемешиваются и при помощи кондитерского шприца или пластиковой бутылки с отверстием в крышечке, выливается эта кашица в приготовленные бороздки. Таким образом, нет необходимости в дальнейшем прореживании морковки

Семена удобрены и смочены, так как кисель хорошо удерживает влагу. Такая посадка гарантирует быстрые и здоровые всходы.

Любой из этих секретов заслуживает внимание. И помогает иметь достойные урожаи моркови на даче без особых хлопот

Подготовка грядки

Подготовка грядки для моркови — такая же обязательная процедура, как и для всех остальных сельскохозяйственных культур. Хотя многие садоводы ею пренебрегают, в лучшем случае рыхля грунт с осени.

Морковь предпочитает лёгкий субстрат, не задерживающий воду и не препятствующий нормальной аэрации. Поэтому грядку придётся перекапывать дважды. Первый раз — на глубину минимум 30 см, второй — на 15–20 см. В плотном тяжёлом грунте корнеплоды правильной формы и типичных для сорта размеров не вызревают. Через 7–10 дней после второго вскапывания грядку засыпают органикой (смесь перепревшего компоста или перегноя с торфяной крошкой примерно в равной пропорции), расходуя 5–7 л/м², и оставляют до весны. Свежий навоз под морковь вносить не рекомендуется. Лучше использовать его при подготовке грядки для предшествующей культуры, то есть за полтора года до её высадки.

Для моркови очень важна рыхлость почвы, поэтому грядку перекапывают тщательно и не один раз

Можно подправить и качество субстрата. Идеальный вариант для моркови — чернозём, плодородный суглинок, приемлемый — супесь, лесной серозём, дерново-подзолистый грунт. В очень лёгкую почву обязательно вносят порошковую глину из расчёта 10 кг на погонный метр грядки. В плотный илистый или торфяной грунт — песок в той же пропорции. Тщательно выбирают корни растений, камешки, иной мусор. Столкнувшись с твёрдыми частицами, корнеплоды деформируются, раздваиваются, искривляются.

Не менее важен кислотно-щелочной баланс. Культура предпочитает нейтральный грунт. Если это не так, в кислую почву вносится доломитовая мука, гашёная известь, измельчённая до порошкообразного состояния скорлупа сырых куриных яиц, толчёный мел. Полезная добавка для щелочного субстрата — хвоя, свежие опилки деревьев хвойных пород, торф.

Доломитовая мука — природный раскислитель почвы, при соблюдении рекомендуемой дозировки она не имеет никаких побочных эффектов

Примерно за 15–20 дней до планируемой высадки почву тщательно разрыхляют и вносят минеральные удобрения, калийные (10–15 г/м²) и фосфорные (25–30 г/м²). Самые распространённые из них — сернокислый калий, калимагнезия, простой и двойной суперфосфат. Азот использовать (и тем более перебарщивать с ним) нежелательно. В корнеплодах накапливаются вредные для здоровья нитраты. Источником этого макроэлемента послужит внесённая с осени органика.

Те, кто по тем или иным причинам отказывается от минеральных удобрений, могут заменить их просеянной древесной золой. Она содержит не только калий и фосфор, но и магний, натрий, железо, серу, цинк, молибден. Это удобрение ценят не только приверженцы натурального сельского хозяйства, но и те, кто предпочитает собирать семена моркови самостоятельно. Их опыт свидетельствует, что при использовании минеральных удобрений они вырождаются уже через 3–4 года. При посадке вместо одной нормальной моркови формируется «борода» из множества мочковатых корней. Также они утверждают, что корнеплоды, удобряемые золой, лучше хранятся, никогда не горчат, у них более однородная сердцевина.

Древесная зола — очень полезное и абсолютно натуральное удобрение

Листовая горчица — один из самых популярных сидератов, она не только улучшает качество субстрата, но и отпугивает многих вредителей

Оптимальная ширина грядки для моркови — 0,8–1,2 м. Если сделать её уже, придётся формировать сразу несколько — с одной просто невозможно получить обильный урожай. При большей ширине возникают проблемы с прополкой, поливом, уборкой урожая. Длина зависит только от площади приусадебного участка и пожеланий садовода. Делать гряду слишком высокой необходимости нет, но все же желательно приподнять её на 10–12 см. Это поможет и сохранить влагу в почве при дефиците осадков, и избавиться от её излишков при обильных дождях.

Если сделать грядку для моркови слишком узкой, собрать обильный урожай не получится, а на широкой трудно ухаживать за посадками

ВЫРАЩИВАНИЕ ПОЗДНЕЙ МОРКОВИ

Провоцирую прорастание сорняков заранее.

Позднюю морковь я сею в конце мая или в начале июня. Беру семена позднего гибрида F1 Дордонь.

Убирать урожай буду в начале октября, в крайнем случае в конце сентября -морковь до последнего хранится на грядке. Кстати, урожая с 3 кв. м хватает на всю зиму на семью из 4 человек.

За 2-3 недели до посева (или еще раньше) ставлю над грядкой, на которую планируется посеять морковь, дуги и накрываю пленкой. Именно пленкой, а не спанбондом! За месяц в тепличных условиях взойдет очень много сорняков, и перед посадкой моркови их просто нужно выдернуть, сняв мульчу. Это совсем нетрудно.

Не хочешь полоть – поливай.

Грядку выравниваю граблями, землю обильно проливаю из шланга. Чтобы не опасаться повышения кислотности почвы из-за опилок, после посева засыпаю поверхность земли золой и поливаю из лейки с рассекателем. Все. Осталось накрыть посевы нетканым материалом. Это важный момент агротехники: такое укрытие лучше сохраняет влагу, достаточно поливать примерно 2 раза за 10 дней – и появляются всхо ды. Как и в случае с ранней морковкой, я ничего не делаю с посадками, пока они не вырастут до 10-15 см. Поливаю раз в неделю – и все.

Прополов, мульчирую опилками, слой опилок такой же, как и при выращивании ранней моркови. На этом этапе уход за морковью закончен, больше никаких прополок или окучиваний. Нетканый материал можно оставить на 1 -2 недели или снять.

Не забываем про поливы. Я поливаю из шланга между рядами – чтобы промочить и опилки, и землю, воды требуется много. Опилки так и остаются на грядке, не убираю их даже перед уборкой.

Ботву моркови я оставляю на грядке, сверху засыпаю рубленой травой. После моркови сажаю культуру, под которую можно положить очень большой слой мульчи. БОРЬБА

Уход за растениями

Технология выращивания моркови на этапе ухода включает такие обязательные мероприятия, как прополка, рыхление, прореживание, полив и подкормки. Процедура прореживания исключается, если применяли разреженный или точный сев. В этом случае, если есть потребность, густоту регулируют во время прополки сорняков.

Прореживание

Первое прореживание проводят с образованием 2–3 листочков. Удаляют более слабые всходы, оставляя между оставшимися интервал в 2 см. Во второй раз прорывают морковь, когда корнеплод подрастет в диаметре до 1,2–1,5 см, оставляя растения через 4–6 см. Как вырастить крупную и ровную морковь, зависит, в том числе, и от секретов прореживания.

• Выдергивать лишнее нужно аккуратно, не повреждая рядом растущий сеянец. Поврежденный корнеплод на месте травмы пускает новый корешок, то есть раздваивается.
• Если любите крупную морковь, оставляйте растения реже. Чтобы получились выровненные корнеплоды, они должны сидеть в земле плечо к плечу.
• Любую прополку проводите по мягкой почве – после дождя или полива.

Типичные ошибки:

• Загущенный посев. Вместо качественных корнеплодов получатся «мышиные хвостики».
• Изреженный посев. Нестандартная продукция, крупные экземпляры могут давать боковые побеги, наросты.

Полив

Как поливать морковь – наиболее спорный вопрос в технологии возделывания культуры. Сторонники традиционного земледелия рекомендуют делать это нечасто – 4–5 раз на сезон, но обильно. Вода должна промочить почву сантиметров на 40, а это 50–60 л/м². Первый полив проводят сразу по всходам, далее – ориентировочно через каждые 15–20 дней. В природном земледелии поливы не приветствуются. В обильной влаге нуждаются всходы до появления 5–6 настоящих листов. После первого прореживания грядки мульчируют слоем 5–7 см и не поливают вовсе или крайне редко – в случае засушливого лета. Этому есть объяснение – корни у моркови (не путать с корнеплодом!) достигают 2–2,5 м и могут себя обеспечить необходимой влагой.

В любом случае поливы необходимо прекратить полностью как минимум за месяц до уборки.

Типичные ошибки:

• Частый, но поверхностный полив. Корнеплод, чтобы получить влагу и питание из верхних слоев почвы, начинает отращивать боковые корешки. В результате вырастает «волосатая» морковь.
• Неравномерное увлажнение. Если после длительного периода засухи, дать обильный полив, высока вероятность продольного растрескивания корнеплодов.

Подкормки

Корневые подкормки моркови необходимы, если полная норма удобрений не была внесена перед посевом. Эффективны они в сочетании с поливом. Приурочивают их к окончанию прорывок, то есть 2–3 раза на сезон. Нужны сбалансированные удобрения для корнеплодных культур, такие как Агрикола, Бона Форте, Фертика (универсальная).

Типичные ошибки:

Недостаток удобрений. В обедненной почве корнеплоды будут мелкие, от нехватки калия мякоть становится плотной и жесткой, без фосфора – не наберет сладости.

Сроки посева

Посев моркови зависит от региона выращивания и желаемых сроков получения урожая.

Для сбора ранней моркови в июне – июле посевную работу начинают в середине апреля и заканчивают в первых числах мая. В августе собирают морковь, достигшую полной спелости.

Летний посев планируют на середину мая – начало июня. Такая морковь подходит для зимнего хранения.

Чтобы собрать молодую морковь осенью, семена высевают в середине июля.

Подзимний посев выполняют с 20 октября по 15 ноября. Корнеплоды собирают в начале лета. Для посадки выбирают участки с легкой супесчаной почвой и ранним схождением снега. Семена дезинфицируют в растворе марганцовки, сушат и сразу высевают. Весной они набухают и быстро прорастают.

Сроки посева по регионам России:

• в средней полосе (Подмосковье) — конец апреля – начало мая;
• на Урале, Северо-западе, в Сибири — май;
• на юге — вторая декада марта – начало апреля.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАННЕЙ МОРКОВИ

Меньше травм корней – красивее урожай.

В конце марта я убираю снег с грядки, на которую буду сажать морковь. Землю можно полить горячей водой, а при солнечной погоде можно просто оставить на несколько дней. Главное, чтобы верхний слой земли оттаял на глубину 1 см. После этого на расстоянии 12-15 см между рядами делаю бороздки для семян и, не перекапывая, высеваю морковь F, Лагуна вместе с кориандром, экономя место и обеспечивая семью ранней зеленью. Чтобы не прореживать, сею поштучно, через каждые 2-4 см. Корнеплоды в основном вырастают среднего размера и правильной формы. Почему морковь образует кривой корнеплод? Одна из причин – задетый при прополке или при продергивании корень. Это свеклу можно продергивать и ли пересаживать, а у моркови корешок трогать нельзя.

Не оставляю землю голой.

Семена засыпаю землей из теплицы или покупным грунтом, а поверх забрасываю снегом слоем примерно 20-30 см. Когда он растает, втыкаю дуги и накрываю морковь нетканым материалом. Посеянные таким образом семена всходят без всяких поливов.

Когда растения достигнут в высоту 10-15 см, я пропалываю посадки и одновременно мульчирую грядку свежими сосновыми опилками слоем примерно 3 см. Так же, кстати, засыпаю и лук, и луковая муха не наносит ущерба. Дополнительный бонус: корнеплоды не зеленеют сверху, как это бывает при выращивании моркови без мульчирования.

В дальнейшем растениям нужны лишь поливы, прополок больше не будет. Но воды приходится выливать много, чтобы промокли и опилки, и почва под ними. Надеяться на дождик нельзя – как правило, он не промочит даже опилки.

К уборке урожая мы приступаем в начале июля, а к первому августа урожай уже убран. Корнеплоды получаются весом по 200-250 г, использую их преимущественно для заготовок. А грядку сразу же после уборки мульчирую слоем свежей травы.