Как правильно сажать укроп и ухаживать за ним в открытом грунте

8 Уход

Уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. В вегетационный период культуру не подкармливают и не опрыскивают, поскольку использование пестицидов для зелени запрещено.

Растение обычно не поддается болезням, но при загущенности может страдать от грибных и бактериальных поражений. При избытке влаги культура погибает от черной ножки.

В открытом грунте ее повреждают вредители:

1. 1. Итальянский клоп — это сосущий паразит, распространенный в южных регионах. В результате его воздействия растения чрезмерно ветвятся и погибают.
2. 2. Всеядные вредители — тля и проволочник.

Борются с паразитами механическими и агротехническими способами. Советуют чередовать культуры при посадке с другими растениями.

Полезные свойства укропа

Использовать зелень можно по мере отрастания. Наибольший аромат трава приобретает во время образования соцветия, до его раскрытия. В это время и заготавливают ароматную зелень для зимнего употребления. Содержащиеся в этой пряной зелени вещества благотворно действуют на организм в малых количествах.

Кроме кулинарии, где укроп незаменим, его используют в лечебных целях:

• снижает давление у гипертоников;
• улучшает работу ЖКТ;
• обладает болеутоляющим эффектом;
• улучшает работу мочеполовой системы;
• улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Распространенные вопросы

Вопрос эксперту
Что делать, если почва для укропа слишком кислая? Признак слишком кислой почвы – мелкие, покрасневшие листья растения. Единственный способ, при помощи которого можно снизить кислотность грунта – известкование. Для этого можно использовать гашеную известь, известковый туф, мел, озерную известь. Также улучшит состояние почвы и через некоторое время снизит ее кислотность регулярное внесение биогумуса, перегноя или компоста.

Нужно ли накрывать посевы пленкой? Так как укроп легко переносит небольшие заморозки, то во время весенней посадки культуру не нужно накрывать пленкой. В том случае, если семена были высеяны ранней весной, то участок на ночь можно накрыть. Это убережет всходы от ночных заморозков, превышающих 5°С.

Почему ростки очень бледные и тонкие? Если укроп всходит хорошо, но при этом медленно растет, а ростки тусклые и тонкие, то, вероятнее всего, растению не хватает азота. Чаще всего это происходит на истощенной почве или грунтах с бедным составом, которые давно не подкармливали органическими удобрениями. Такие предшественники, как капуста, томаты, тыква тщательно заправляют почву органикой, поэтому после них почву удобрять не стоит. В противном случае в грунт необходимо внести перепревший навоз.

Нужно ли прореживать всходы? Нежелательно сеять семена густо, так как в тесноте растения получаются тонкие и быстро уходят в цвет. Но так как они мелкие и высеять семена на оптимальном расстоянии довольно сложно, лишние ростки культуры необходимо удалить, проредив тем самым грядку.

Укроп легко переносит небольшие заморозки

Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание укропа – это совсем несложный процесс. Главное – следовать рекомендациям и правилам по посеву этой пряной культуры.

Посадка укропа в открытый грунт

Чтобы укропная зелень выросла зелененькой и сочной, необходимо соблюдать несколько простых правил по уходу за ней, которые должен знать каждый садовод-огородник, решивший выращивать это растение.

Правило 1. Приобретая семена укропа, не останавливайте свой выбор только на одном сорте. Отдайте предпочтение таким, у которых разные сроки вызревания, но схожие условия ухода. Это облегчит ваш труд, а также обеспечит бесперебойное поступление свежей зелени на стол.

Правило 2. Перед посадкой укропа в открытый грунт необходимо чтобы почва была подготовлена заранее. Позаботьтесь о том, чтобы грунт был рыхлым и питательным. Увеличенный световой день и обильный полив дадут свои плоды в виде первых ростков свежего укропа. Если земля на грядке закислена, можно нейтрализовать ее известью.

Правило 3. Для более быстрого и лучшего проращивания семян укропа перед посадкой в открытый грунт желательно замочить их на некоторое время в воде. Семена быстро впитают в себя влагу, набухнут, а уже через пару дней будут готовы к посадке. Нежелательно держать длительное время семена в воде, лучше — не более 3 дней.

Правило 4. При появлении первых ростков обеспечьте укропу хороший уход. Растению потребуется регулярная подкормка и прополка. В качестве подкормки прекрасным вариантом станут удобрения богатые калием.

Правило 5. Важным моментом является соблюдение дистанции между растениями при посадке, это касается как открытого грунта, так и выращивания в теплице. Расстояние между рядами не должно быть меньше 30 см, а между саженцами 10 см, только тогда можно получить хороший урожай. Если укроп выращивается дома, это расстояние может быть уменьшено.

Правило 6

Не менее важно и то, когда будет осуществляться посадка. Предпочтительнее, если она будет производиться перед заморозками в зимнее время, либо ранней весной

При высаживании укропа зимой семена углубляйте в землю на глубину не менее 4 см. Весной же достаточно будет 0,5 см.

Правило 7. Выбор места для посадки играет ключевую роль. Если вы хотите получить витаминный урожай укропа, выбирайте место хорошо освещенное солнцем, поскольку в тени он будет бледным и менее ценным по своим питательным характеристикам. Даже самый тщательный уход не сможет спасти посадки. Если укроп выращивается дома, обеспечьте ему место на солнечной стороне.

Описание и основные характеристики

Родина укропа — азиатский континент. Именно здесь он начал выращиваться как культурное растение и быстро распространился практически по всему земному шару. На сегодняшний день это одна из самых распространённых огородных культур всех материков, за исключением Антарктиды. В диком виде укроп встречается в юго-западной и центральной Азии, Северной Африке, Иране, Гималаях.

Ботаническое описание

Укроп относится к семейству зонтичных. Это растение, имеющее сильный пряный запах. У него прямостоячий, одиночный, ветвистый стебель высотой от 40 до 150 см. Листья перисторассеченные, яйцевидные, заострённые на концах. Цветёт растение в июне-августе небольшими жёлтыми цветками, собранными в сложный зонтик. Плод — серовато-бурая двухсемянка — созревает в августе-сентябре. При полном вызревании он распадается на две части.

Фотогалерея: внешний вид укропа

Польза и вред укропа

Укроп обладает сильным ароматом, так как в нём содержится большое количество эфирных масел, но это не единственное достоинство растения. В его состав входят:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• большое количество витаминов, в том числе А, С, В1 и В12;
• набор макро- и микроэлементов (калий, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, магний, натрий).

Основное применение укроп нашёл в кулинарии в качестве пряной приправы. Свежую, сушёную или солёную зелень и семена растения добавляют в салаты и горячие блюда, используют при консервировании и мариновании. Из пряности получают эфирное масло, которое широко используется в различных отраслях пищевой промышленности, применяется в мыловарении.

Укроп придаёт картофелю и другим блюдам неповторимый аромат

Укроп используется не только в кулинарных целях. Он имеет и лечебные свойства. Отвары из семян и зелени растения могут:

• стабилизировать давление;
• помочь в борьбе с бессонницей;
• благотворно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта: стимулировать выработку желудочного сока, возбудить аппетит, облегчить метеоризм;
• вывести из организма шлаки и токсины;
• оказать положительное влияние на работу сердечной мышцы.

Фиточай из укропа рекомендуется для поддержания функционального состояния органов пищеварительной и мочевыделительной систем, благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и дыхательную системы, способствует нормализации обмена веществ в организме

Современная медицина объясняет причины ухудшения состояния зрения при чрезмерном употреблении этой пряности: кровеносные сосуды глаза расширяются и человек начинает хуже видеть. Через небольшой промежуток времени зрение восстанавливается без остаточных последствий.

Укроп — отличный огородный сосед

Укроп не только красивое, вкусное, но и полезное растение на огороде. Он отлично уживается со многими овощами, отпугивает своим запахом огородных вредителей:

• спасает капусту от гусениц бабочки-белянки и капустной тли;
• помогает не допустить тлю и на свекольные грядки;
• является подходящей ловушкой для помидорного червя.

Огурцы не «дружат» с ароматическими травами, за исключением укропа

Кроме огурцов, помидоров и капусты, с укропом отлично соседствуют лук и салат. Не рекомендуются совместные посадки этой культуры с такими растениями, как морковь и фенхель.

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

В зависимости от того, с какой целью выращивается культура, и выбираются сорта укропа и сроки его посадки.

Сорта укропа

• Ранние сорта укропа дают первую зелень уже через месяц с небольшим после посадки, но немного. Розетки используются для первых засолок. Если часть розеток оставить на стеблях, то по поводу первой зелени на следующий год можно не заморачиваться: укроп неплохо размножается самосевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматен), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с крупным зонтиком).

• Среднеспелые сорта Ришелье, Амбрелла, Амазон, Иней вызревают на 2 недели позже ранних, но имеют уже больше зелени, крупнее зонтики и в целом ароматнее ранних. Особенно ценится за аромат сорт Ришелье, а если с него обобрать все листья, то стебель будет в боковых отростках с крупными шапками.

• Позднеспелые сорта Букет, Салют, Аллигатор, Ханок, Дилл идут в рост стебля примерно через 2,5 месяца после посадки, растение при этом напоминает небольшой куст. У них много листьев, а вот розетки при посадке в открытый грунт могут не успеть сформироваться. Рекордсмен по размеру зонтика сорт Салют: диаметр шапки достигает 25 см при массе почти 100 г, но ароматом этот сорт не отличается. При этом посадка укропа в открытый грунт и уход за ним не будут сложными.

Сроки посадки

Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени. Такие сроки обусловлены двумя обстоятельствами:

• Всходы укропа не должны попасть под серьёзные возвратные заморозки весной, температура ниже минус 5 может погубить растение.

• Оптимальный размер светового дня для формирования зелени составляет не менее 9 часов, а розеток — 14.

Для получения ранней зелени практикуют и посадку поздней осенью, с конца октября, с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до наступления устойчивых заморозков.

Существует и экзотичный зимний вид посадки укропа, что также обеспечивает ранний урожай.

Свежие записи
9 причин, почему завязи огурцов стали желтымиПочему томаты в июле сбросили цветы и не дали завязейКак побаловать свой огород удобрениями из банановых шкурок

Как посадить укроп: способы

Посадка может производиться или в бороздки, или вразброс. В любом случае предполагается, что земля предварительно удобрена. При посадке в бороздки грунт предварительно увлажняют, а после закладки семян присыпают землёй и слегка уплотняют. При посадке вразброс удобнее хорошо полить грядку сразу после завершения работы.

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Многие огородники укроп не сеют, а довольствуются тем, что даёт самосев.

Как вырастить хороший кустовой укроп?

Кустовой укроп пока не получил в нашей стране большого распространения, но уже успел пробудить у огородников интерес. И связано это, в первую очередь, с его высокой урожайностью. Всего 20 кустов могут полностью удовлетворить потребности семьи из 3—4 человек в этой пряной и ароматной зелени.

Многих огородников, впервые посеявших эту культуру, постигает разочарование: растения не достигают оптимальных размеров и не дают высокого урожая. Причина этого заключается в том, что агротехника выращивания кустовых сортов имеет свои особенности. В этой статье рассмотрены вопросы, как вырастить хороший укроп кустовых сортов, и какие правила ухода за ним следует соблюдать.

Описание растения

Существует много сортов этой культуры, которые отличаются от обычного укропа необычной формой и высотой куста. Взрослое растение может достигать в высоту до 1,5 м, а при выращивании в теплице — до 2,5—3 м. Нижние междоузлия сближены, а из листовых пазух вырастают хорошо облиственные боковые побеги. Благодаря этому укроп и приобретает форму куста. Длина листа достигает 45 см, из-за чего растение часто путают с фенхелем.

Подготовка семян

Кустовой укроп обычно формирует цветонос в самом конце сезона, поэтому семена не успевают вызревать в большинстве регионов России. Для того чтобы избежать ежегодной покупки посадочного материала, необходимо хотя бы несколько кустов выращивать рассадой, тогда семена успеют созреть до начала холодов.

В семенах укропа много эфирных масел, из-за чего их всхожесть со временем снижается. Если нет уверенности в свежести семян, их рекомендуют замачивать в течение нескольких дней в теплой воде. Потемневшую воду, насыщенную маслами, сливают, а вместо нее заливают свежую. Перед посадкой семена расстилают на ткани и подсушивают до появления сыпучести.

Подготовка грунта и посев

Укроп любит плодородные, хорошо впитывающие влагу почвы, но для его посева подойдут большинство грунтов с нейтральной реакцией. Так как корневая система кустового укропа мощная и может достигать глубины 50 см, для полноценного развития растения необходима достаточная толщина плодородного слоя.

Перед высадкой в грунт вносят органические или минеральные удобрения. Следует придерживаться таких норм их внесения на 1 кв. м. площади:

• мочевина или калийная соль — 15—20 г;
• перегной — 2—3 кг;
• суперфосфат — 20—30 г.

Посев производят в рыхлую, влажную почву. Для посадки укропа в открытый грунт подойдет конец апреля — начало мая. Семена высевают в бороздки на расстоянии 3—4 см, при этом расстояние между рядами должно быть не менее 20 см. При более густой посадке не происходит образование боковых побегов, а междоузлия вытягиваются — растение развивается, как обычные садовые сорта. До появления всходов место посадки рекомендуется накрыть пленкой.

На вопрос, сколько всходит укроп, нельзя дать однозначного ответа — все зависит от сорта, возраста семян и температуры почвы. Обычно первые всходы появляются через 1—2 недели после посева. После всходов сеянцы необходимо проредить. Обычно проводят несколько прореживаний до достижения расстояния в ряду между растениями 15—20 см.

Особенности выращивания и ухода

Эту культуру преимущественно выращивают в теплицах, но посадка укропа в открытый грунт также возможна. Одним из распространенных способов является выращивание рассады и последующая высадка ее на участке.

Для выращивания рассады подготовленные семена высевают в стаканчики или ящики. Посев производят приблизительно за месяц до высадки в открытый грунт. Можно после появления всходов срезать ростки на уровне почвы, это ускорит рост растений.

Рассаду высаживают на участке в мае, когда на ней уже сформировались 5—7 листочков. При высадке между соседними растениями соблюдают дистанцию в 30 см.

Мероприятия по уходу за кустовым укропом включают в себя прополку и полив. Избавляться от сорняков нужно регулярно до появления на растении 3—4 листочков. После этого его рост становится более интенсивным, и сорняки уже не могут его заглушить. Поливают укроп 1 раз в неделю из расчета 5 литров воды на 1 кв. м. почвы.

Чем удобрять укроп?

Если почва перед посевом удобрялась, то дополнительное внесение удобрений, как правило, не требуется. Можно несколько раз провести вместе с поливом корневую подкормку: 1 ч. л. мочевины или 0,5 л коровяка на ведро воды.

Укроп может накапливать в листьях опасные для здоровья человека нитраты. По этой причине не рекомендуется вносить азотные удобрения, если у растения нет признаков недостатка этого элемента.О недостатке азота свидетельствует пожелтение листьев и замедленное развитие растения.

Подготовка к посеву

Итак, посев растения для получения зелени могут осуществлять под зиму или рано весной. Кроме того, это делают иногда и в течение целого сезона, до августа. Далее заниматься выращиванием нет особого смысла, так как укроп будет некачественным.

Для размещения укропа выбирают солнечное место. Почву предварительно хорошо перекапывают. На каждый квадратный метр грядки используют перегной или компост, пару столовых ложек суперфосфата и ложку сернокислого калия. Предшественниками данной культуры может быть практически любая другая, кроме сельдерея.

Обычно семена дают ростки при температуре земли от 5 градусов тепла, при этом они могут выдерживать небольшое снижение температуры. Семена всегда готовят к манипуляциям, проводя разрушение покровного слоя. Подзимнюю посадку осуществляют без дополнительных приготовлений.

Посадочный материал перед размещением в почве отправляют в воду на 4 часа, периодически заменяя жидкость. Это позволяет избавиться от веществ, не дающих культуре расти с нормальной скоростью. Затем семена отправляют в крепкий раствор марганцовки, после чего моют и дают материалу высохнуть. Как только все это будет сделано, материал помещают в борозды глубиной пару сантиметров. После задела производят полив. Ожидать всходов следует уже через неделю или две.

Рассада укропа

Кустовые сорта укропа желательно выращивать через рассаду, особенно для раннего урожая. Засеивают культуру в марте, дают вырасти в теплице или на подоконнике, а как только у молодых особей появится от 3 до 5 листьев, можно их перемещать на грядку. Желательно осуществлять это в облычный день или вечером, чтобы уберечь саженцы от солнца.

Чтобы далее не столкнуться с прореживанием, укроп размещают на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга, выдерживая междурядья в тех же границах. После заделки лунок землю немного утрамбовывают, поливают растения, а сам участок потом присыпают сухим грунтом

Очень важно в течение следующих нескольких дней беречь сеянцы от солнечных лучей. Как только на кустах появятся цветоносные побеги, желательно их удалять

Так усилится рост веток по бокам.

Как сеять укроп под зиму

Подзимний посев позволяет закалить семена и получить более ранний урожай. Стоит помнить о таких важных моментах:

1. Своевременная подготовка грядок и грунта для засыпания борозд.
2. Посев производят после начала стабильных холодов. Иными словами, лучшие сроки – с октября и позже. Но земля не должна быть промерзшей.
3. Под зиму сеют в более глубокие борозды (до 3-4 сантиметров). Засеянные рядки присыпают сухим грунтом.
4. Полив не проводят ни до, ни после посева.
5. За счет не самой высокой всхожести культуры посадочного материала берут хотя бы на 50% больше, чем при посеве в любое другое время.

Посадка и уход за укропом в открытом грунте

Как вырастить укроп в открытом грунте

• нейтральная лёгкая почва;
• солнечное или слегка затенённое место посева;
• глубокий пахотный слой;
• умеренный полив без застоя воды;
• своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы. Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Сроки посева семян и подготовка почвы

Нельзя размещать укроп на почве после известкования и внесения доломитовой муки. Нельзя при посеве семян и в дальнейшем посыпать грядку золой против вредителей. Кислая болотистая почва губительна для укропа.

Почва под укроп готовится на открытом для солнца месте с глубокой перекопкой. При этом на каждый квадрат земли следует внести ведро перегноя или компоста, две столовые ложки суперфосфата и ложку сернокислого калия. Зола под посев не вносится. При высоком стоянии грунтовых вод, грядку поднимают повыше. Предшественниками укропа могут быть любые растения, кроме сельдерея.

Семена прорастают при температуре почвы в 5-7 градусов, при этом выдерживают краткое понижение температуры. Предварительная подготовка семян для быстрых всходов состоит в разрушении покровного слоя. Как сажать укроп семенами в открытый грунт зависит от сезона. Так, подзимний сев делают семенами без предварительной обработки. Не стоит ускорять всходы при раннем посеве. В этом случае оптимальное время для всходов подсказывает биологический календарь растения, заложенный природой.

Если посев ведётся позже, когда возвратные заморозки невозможны, всходы можно получить раньше. Для этого предварительно семена проращивают в течение 4 дней. В тёплом месте в холщевой тряпочке семена наклюнутся, и всходы появятся через неделю. Можно предварительно посевной материал подержать в стимуляторах роста, зольной вытяжке. Вода при замачивании семян сменяется 2 раза в день.

Если вырастить рассаду укропа, то развитие растений ускорится. Рассаду высаживают под вечер и в течение нескольких дней притеняют. Приживаемость растений хорошая.

Выращивание укропа в открытом грунте

Для отпугивания и выведения колонии тли на овощной грядке можно применить опрыскивание раствором спиртовой жидкости. Если использовать 2 столовых ложки Трои на 10 литров воды, распыление прогонит вредителя. Спирт должен быть только этиловый неочищенный, с сивушным запахом или отдушкой. Тля упадёт, её нужно засыпать землёй.

Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.

Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.

Полезные свойства укропа

• снижает давление у гипертоников;
• улучшает работу ЖКТ;
• обладает болеутоляющим эффектом;
• улучшает работу мочеполовой системы;
• улучшает лактацию.

Особыми свойствами в применении как лекарственные препараты используют укропное масло и семена. Однако нельзя злоупотреблять свежей зеленью, можно привести свой организм к пониженному тонусу и сонливости.

Пошаговая инструкция: как правильно посадить и вырастить, чтобы получить хороший урожай?

Выбор места: где лучше сажать?

Место для выращивания выбирают защищённое от сквозняков и хорошо освещённое солнцем, допустима также полутень.

Учитывают, что благоприятными предшественниками и соседями являются:

• томаты;
• лук;
• огурцы;
• капуста;
• картофель;
• фасоль.

Соседство моркови и зонтичных — нежелательно.

Подготовка семян, инвентаря и почвы

Чтобы семена дали дружные всходы, их за несколько суток до высадки:

1. заворачивают в смоченную тёплой водой марлю;
2. помещают в тёплое (+20°С) место;
3. следят за тем, чтобы марля не высыхала — постоянно смачивают её тёплой водой.

Внимание!

Для ускорения прорастания завёрнутые в ткань семена можно замачивать в течение 3-х суток в горячей воде (50°С), налитой в стеклянную банку, меняя воду не реже, чем 5 раз в сутки.

Необходимый инвентарь:

• штыковая лопата для перекопки грунта;
• плоскорез для рыхления и прополки;
• колышек для оформления борозд на грядке;
• садовая лейка для полива;
• ведро и совок для приготовления удобрений.

Подготовку почвы проводят в осенний период:

1. перекапывают грядку на глубину штыка лопаты;
2. удаляют сорняки и их корни;
3. удобряют обильно навозом, компостом, птичьим помётом (ведро перегноя или компоста на 1м² земли) или комплексными удобрениями (2 ст. л. суперфосфата или 1 ст. л. калийной соли на 1 м²);
4. за несколько дней до посева грядку рыхлят и хорошо увлажняют.

Схема и технология: как посеять и на какую глубину?

В апреле

1. На расстоянии 20-25 см друг от друга по всей площади грядки колышком делают борозды шириной 5-7 см и глубиной 1-2 см.
2. Семена укладывают в борозды на расстоянии 5-10 см друг от друга.
3. Присыпают землёй.
4. Слегка уплотняют грунт, чтобы семена не раздул ветер и не смыл дождь.
5. Не поливают в течение 2-х дней.
6. Появившиеся всходы прореживают по мере необходимости.

В мае

Совет

Майские посадки проводят в первой половине месяца в регионах с холодным климатом.

1. делают борозды шириной 5-7 см и глубиной 1-2 см на расстоянии 20-30 см друг от друга;
2. семена помещают в борозды на расстоянии 5-10 см один от другого;
3. присыпают грунтом, слегка его уплотняя;
4. в течение нескольких дней полив не производят;
5. всходы прореживают.

Как ускорить появление всходов?

Чтобы удалить из семян эфирные масла и ускорить их прорастание, применяют следующие меры:

1. приготавливают воду с температурой +30°С;
2. добавляют для дезинфекции несколько кристалликов перманганата калия или 20 г древесной золы;
3. семена замачивают в приготовленном растворе за двое суток до посева;
4. воду меняют через каждые 8 часов.

Ещё один способ, который применяют для ускорения появления всходов:

1. 1 ст. л. 3%-го раствора перекиси водорода разводят в 0,5 л воды;
2. семена заворачивают в ткань;
3. погружают в раствор на 12 часов;
4. через каждые 4-5 часов раствор меняют на свежий.

При такой подготовке появление всходов возможно уже на 4-6-й день, тогда как сухие семена дадут их не раньше, чем через 2 недели.

• Поливают растение 1 раз в неделю — умеренно, не заливая. Если погода стоит жаркая, полив учащают, производя его через каждые 3-4 дня.Избыточное увлажнение почвы приведёт к ухудшению качества растений и потере аромата.
• После каждого полива и дождя почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
• Прополку проводят регулярно, удаляя сорняки, которые уплотняют почву и задерживают в ней воду.
• В течение всего вегетационного периода укроп прореживают, так как густые посадки мешают его нормальному развитию.
• Несколько раз за сезон грядку окучивают.
• Если грунт перед посевом был должным образом удобрен органическими удобрениями, дополнительную подкормку проводить не нужно. Однако если растение плохо растёт, его необходимо подкормить:
  1. полить под корень раствором нитрофоски;
  2. обработать грядку мочевиной или комплексным удобрением.

Посадка

Высеивать семена можно с середины весны до июня. Перед посадкой нужно подготовить семена, то есть их прорастить дома. Попробуйте их выдержать 2 дня в растворе золы. Либо же на несколько дней поместите в марлевый мешочек с теплой водой. Однако, если вы собираетесь садить под зиму, то можете не обрабатывать семена. Также не стоит ускорять всходы при раннем посеве. Если Вы делаете посев в то время, когда приморозки физически невозможны, то можете ускорять всходы, придерживая несколько дней семена в специальных стимуляторах.

Для того чтобы укроп развивался ему нужны азотные удобрения.

Однако зелень скапливает нитраты, что нивелирует все ее полезные свойства и порою делает даже вредной. Поэтому лучше всего подкармливать укроп уже бродившим крапивным настоем

Тут стоит особо обратить внимание, что этот настой ненавидит тля! Так что, можно будет сразу сделать и подкормку, и защиту. Применять инсектициды нельзя!

Если вы желаете отпугнуть тлю, то можно сделать опрыскиванием спиртовой жидкостью. Будет достаточно использовать 2 столовые ложки “Трои” на 10 литров воды и распылить. Спирт должен быть только этиловый. Когда тля упадет, просто засыпьте её землей.

Также она ненавидит запах чабреца. Кроме этого, она боится органических удобрений и селитру. Однако следует помнить о том, что грибки развиваются на тех почвах, которые наполнены азотом. Поэтому нужно соблюдать баланс: не перекармливать, не заливать укроп и время от времени рыхлить почву.

Отлично отгоняет вредителей корки цитрусовых либо же луковая кожура. Их заливают горячей водой и настаивают несколько дней. Если вы видите тлю, опрыскайте укроп этим раствором.

Если вы видите, что веточки становятся желтыми, то попробуйте подкормить растение селитрой, поливая под корень. Если видите листья с красным оттенком, то налейте фосфора. Если видите, что куст поник, несмотря на поливы, то тут может быть несколько причин. Самые частые из них – корневая гниль или неправильный уход. Спасти такое растение уже, увы, никак нельзя.

Семена сажают на несколько сантиметров вглубь. Помните, что на один квадратный метр хватит и двух граммов семян. Можно сеять укроп рядами, но тогда нужно будет прореживание.

Выбираем семена

В магазинах для садоводов в огромном количестве продаются семена для посадки укропа. Они различаются между собой по виду растений. В зависимости от того или иного сорта, вы получите разные по длине побеги, разный объём, а главное, разные вкусовые свойства растения.

Выбирайте только тот сорт, который подходит именно для вашей категории земель и погодных условий. Для этого нужно подробнее знакомиться с условиями посадки на обратной стороне этикетки упаковки.

Также, не забывайте, что для высадки в открытый грунт нужно приобретать только определённые семена. Для выращивания на подоконнике есть отдельные сорта, которые требуют более мягкого климата и тщательного ухода.

Также вы можете использовать семена прошлогоднего укропа. Но для этого они должны отвечать сразу нескольким условиям.

во-первых, они должны быть хорошо высушены

Важно, чтобы семена не начали загнивать, в противном случае, вы получите скудный урожай;
во-вторых, семена не должны быть повреждены грызунами и иным механическим травмирующим воздействием.. Перед посадкой их нужно надлежащим образом подготовить, а как, многое зависит от сорта

Высаживать семена можно только в том случае, если вы знаете, к какому конкретно сорту они принадлежат. Так вы сможете осуществить наиболее правильный уход и создать условия для роста и развития

Перед посадкой их нужно надлежащим образом подготовить, а как, многое зависит от сорта. Высаживать семена можно только в том случае, если вы знаете, к какому конкретно сорту они принадлежат. Так вы сможете осуществить наиболее правильный уход и создать условия для роста и развития.

Таблица 1. Плюсы и минусы магазинных семян.

Только вы можете решить, какие семена необходимы для приобретения и высадки на вашем участке.

Как выращивать укроп в открытом грунте?

Соседство с другими культурами

Отдельно надо заметить, что очевидных конфликтов с другими растениями нет. Поэтому укроп совмещают с огурцами, капустой, кабачками, помидорами и другими овощными культурами.

Не рекомендуют лишь сажать укроп на месте прошлогодней грядки с сельдереем.

Но, естественно, посадку нужно распланировать без ущерба для основных растений. То есть зелень не должна расти в непосредственной близости от стебля овоща, чтобы не отнимать у него влагу и питательные вещества.

Оптимальные условия

Прорастание семян происходит примерно при температуре от 3-5 градусов. Однако оптимальными являются условия около 16-18 градусов. Растение может произрастать и на затененных участках, но лучше сажать на освещенные грядки.

Зелень формируется при продолжительности светового дня порядка 10-12 часов, а вот для образования семян требуется 15 часов дневного света.

Почва для посадки укропа

Для хорошего урожая почва должна быть влажной, иначе растение будет увядать, а листья станут сухими и жесткими. Этот показатель для почвы — на уровне 75-80%, для воздуха — 60-70%.

Перед посадкой почву необходимо удобрить. При этом грунт должен быть слабокислым, а в идеальном случае нейтральным. Вот нормы подкормки:

• органические удобрения на 1 кв. м — 3-4 кг навоза или 5 кг компоста,
• минеральные удобрения на 1 кв. м — 150 г калийной соли и 200 г суперфосфата.

Посадка укропа

Высевание семян можно производить в апреле-мае в зависимости от климата. При этом к работам можно приступать в среднем в апреле-мае, то есть тогда, когда будет готов грунт.

Перед посадкой можно предварительно подготовить семена с целью сокращения времени, которое требуется на их прорастание. Можно выдержать их 2 дня в зольном растворе. Или на 3-4 дня поместить марлевые мешочки с семенами в воду (40-50 градусов). В последнем случае воду нужно сливать около 4-5 раз, затем просушить семена.

Семена сажают на 2 см вглубь земли. При этом на 1 кв. м поверхности должно приходиться порядка 1-2 г семян. При таком способе посадки на той же площади окажется 15-20 растений, расстояние между ними — 5-7 см. Можно располагать укроп рядами. Но в этом случае потребуется разрежение после появления всходов.

Уход за укропом

Укроп — неприхотливое растение. Но если цель — большой урожай сочной и ароматной зелени, то нужно заботиться о посевах.

• Поливать 1-2 раза в неделю.
• Периодически рыхлить землю.
• Устранять сорняки по мере их появления.
• Разрежать излишне густые посадки.
• Несколько раз окучивать ряды зелени.
• Уборка урожая и его хранение.

Употреблять в пищу зелень можно сразу. Однако собирать укроп для дальнейшей его заготовки и хранения лучше в момент формирования соцветий. В это время высота растения достигает примерно 30 см.

Лучшее время для сбора укропа — раннее утро после схода росы. В дневное время растения могут несколько увядать.

Хранить укроп можно в сушеном виде (как зелень, так и семена). Для этого собранные части растений нужно вымыть и просушить в тени. При этом нужно часто шевелить укроп. После чего сложить его в тканевые мешочки или стеклянные банки и поместить в темное место.

«Зонтики» зимой находятся в подвешенном состоянии в пучках.

Зелень также можно держать в морозилке холодильника. При этом лучше располагать растения пластами. Тогда не придется предварительно нарезать укроп, а просто отламывать необходимое количество.