Свиноводство как бизнес

Разработка бизнес-плана

При открытии фермерского хозяйства необходимо показать свой проект рынкам и инвесторам, получить на нее грант и субсидии. Нужно четко прописать все задачи, цели и этапы реализации идеи. Для этого создается бизнес-план.

В нем обязательно должны быть такие элементы:

1. Резюме, в котором описывается суть проекта, продукт, сколько денег нужно вложить и какие ожидаются результаты.
2. Рассказ о продукте, цели и задачи, этапы.
3. Анализ цен на рынке, конкурентов.
4. Описание бизнес-процессов.
5. Вложение инвестиций – структура, график работ.
6. Структура финансирования.
7. Торговля – ценообразование, объем, структура продаж.
8. План расходов.
9. Налоги – план выплаты, нагрузка на бизнес.
10. Отчеты о результатах.
11. Сложности – что может помешать.
12. Выводы по всем пунктам.

Необходимо найти поставщиков и закупщиков, деньги, построить ферму, выбрать породу свиней, выбрать возможность реализации побочных продуктов (шкура, кровь, навоз и другое).

Персонал для свинарника

1. Во первых, нужен ветеринар. Болезни свиней ведут к прямым убыткам, так как свиньи теряют в весе, мясо их может стать несъедобным, а также свинья может погибнуть в результате серьезного заболевания. Мясо здоровых свиней ценится гораздо выше. В обязанности ветеринара входит проведение необходимых мероприятий для профилактики заболеваний, а также консультирование остальных сотрудников.
2. Во-вторых, нужен зоотехник, поддерживающий в работоспособном состоянии все установленное и работающее оборудование в свинарнике. Зоотехник курирует процесс разведения животных, разрабатывает и внедряет новые методы, контролирует соблюдение режима содержания животных. В сравнительно небольших фермах функции свинарника и зоотехника может совмещать и один человек.
3. Само собой необходимо нанять свиноводов. На 300 голов необходимо 4 свиновода. Для экономии денежных средств можно нанять одного опытного свиновода и трех помощников. на данное количество голов. Свиновод занимается контролем численности поголовья, откормом свиноматки, осуществляет взвешивание и перегон свиней, следит за уборкой навоза, отправляет животных на убой и пр.
4. На ферму из 300 свиней нужны будут два разнорабочих для уборки помещений, а также для загрузки кормов и сена.
5. Если вы сами не хотите заниматься управлением, то вам понадобится управляющий и бухгалтер. Так как вам придется платить налог по упрощенной системе 6%, то управляющий и бухгалтер может быть одним лицом. Также бухгалтер может быть и приходящим.

Начало бизнеса. Разведение свиней

Первый вопрос, который интересует многих начинающих предпринимателей: нужно ли регистрировать предприятие? Если вы собираетесь заниматься свиноводством и расширять свои предпринимательские дела, то обязательно необходимо регистрироваться, как частному предпринимателю.

Это позволит в дальнейшем производить мясные продукты, а также нанимать новых работников. Если же выращивание свиней является вашим хобби, и вы собираетесь продавать мясо только соседям и знакомым, то регистрация не обязательна.

Сарай для свиней

Для того чтобы начать заниматься свиноводством, вам понадобится свободная территория, сараи, знания и умения в области животноводства, а также конечная точки сбыта продукции. Если у вас есть частный дом с большим участком земли, то это отлично.

Необходимо иметь сарай для свиней, который будет служить домом и ночлегом. Для обработки мяса потребуется специальное оборудование. Свиноводство, как бизнес, требует особых санитарно-технических условий.

Покупка поросят

Вам потребуется постоянно закупать молодых поросят. Даже, если вы занимаетесь выращиванием и разведением поросят, периодически придется покупать новые породы и обновлять биологический материал. Для этого необходимо обзавестись хорошим поставщиком молодняка. Желательно, чтобы он имел постоянный контакт, чтобы в любое время закупить молодых поросят.

Чем кормить свиней

Кормление свиней это отдельная наука, которая требует особого подхода. Одними объедками здесь не обойтись, ведь свинье требуют особых кормов, от которых они быстро растут. Следует готовить каши на крупах, а также отруби с овощами. Таким образом, свинья будет набирать вес быстрее, поэтому прибыль появится в скором времени.

Какие затраты необходимы. Прибыль от свиноводства

Свиноводство как бизнес требует вложений. На 50 голов примерно уйдет 10 000 — 25 000 $. В год одна свиноматка дает от 10 до 25 поросят. Ожидаемая прибыль от 8 000 $ в год. Увеличить прибыль от бизнеса на свиноводстве можно за счет реализации шкур, потрохов и т. д.

Смотрите как можно зарабатывать дополнительно на своей коптильне — бизнес в сельской местности.

Если правильно обустроить данный бизнес, то он принесет хорошую прибыль. Для того чтобы этот бизнес был прибыльным необходимо наладить каналы поставок кормов, а также молодых поросят. Также большое значение имеет канал сбыта. Без него бизнес может закончиться, так и не начавшись.

Организовать бизнес или нет, решать вам. Удачи вам в начинаниях!

Как заработать на поросятах

Задумываясь, с чего начать свиноферму, остановитесь на разведении поросят. Это направление считается особенным, но довольно прибыльным. Владельцы подсобных хозяйств, фермеры, руководители крупных свинокомплексов с удовольствием приобретают маленьких поросят в свои хозяйства.

Поэтому проблема, как продать поросят, не возникнет. Кроме ярмарки для животных, можно воспользоваться интернет-сайтами или сарафанным радио. Покупатели приедут за поросятами по указанному адресу.

Чтобы довести новорожденных поросят до момента продажи, необходимо соблюдать санитарные нормы при разведении свиней:

• Поросная свиноматка содержится в отдельном отсеке, чтобы избежать травм. В свинокомплексах до 32-го дня супоросности маток держат в групповых загонах по 10 голов.
• За 3-5 дней до опороса свиноматке нужно создать индивидуальные условия в отдельном отсеке. Здесь размещена кормушка и поилка с чистой водой. На пол засыпают слой соломы или тырсы.
• За свиноматкой надо наблюдать, чтобы в момент опороса помочь ей рожать, избегая потерь молодняка. Без сторонней помощи обходятся только свиноматки кармалов, вьетнамской вислобрюхой, корейской травоядной свиньи.
• Приняв роды, свинюшек выгревают под лампой. Потом их прикладывают к соскам, чтобы они напились молозива и разобрались, как найти путь к матери самостоятельно. Если свиноматка привела большое количество поросят, может понадобиться искусственное подкармливание нескольких особей.
• В первую неделю свинюшки питаются только материнским молоком, поэтому стоит позаботиться о сбалансированном рационе свиноматки. Потом наступает период выкармливания поросят обычным кормом.

Сколько приносит бизнес по разведению свиней

Больше всего нас интересуют, конечно же, финансовые вопросы, ради которых и создается бизнес план по разведению свиней. Для начала поговорим о том, сколько примерно может принести подобный вид бизнеса, основным товаром для реализации выступает мясо, которое как раз и нужно «нарастить». Для примера, вырастив всего 10 хрюшек, вес которых составляет порядка 100 кг (каждой), можно получить довольно приличный доход. Из 100 кг – около 75 является непосредственным мясом, цена за килограмм составляет порядка 150-250 рублей (зависит от многих факторов, к примеру, какая это часть тушки), соответственно с 750 КГ мяса мы получим порядка 200 тысяч рублей прибыли, что не так уж и мало.

Можно выращивать хрюшек на «бекон», тут больше затрат, касающихся питания (нужно специальное, плюс особенный режим, дабы свинья была «полосатая» изнутри – слой мяса, слой жира и т.д.), однако и прибыль, при условии наличия человека, который будет заниматься реализацией, совершенно другая.

Что касается расходов: постоянные – это оплата персонала – на большой ферме количество работников может достигать 6-8 человек, если речь идет, к примеру, о хозяйстве на 200-300 хрюшек и более-менее автоматизированных процессах, а также корм, единичные траты – на закупку «молодняка», который и станет костяком для будущей прибыли, плюс к этому на строительство/аренду и оборудование фермы. Тут каких-то определенных цифр приводить не будем, дабы не ввести в заблуждение, стоимость передовой фермы на поголовье из 200-300 свиней может стоить как несколько миллионов рублей (при условии использования качественных материалов, закупки необходимого оборудования и выполнения самого строительства профессиональными рабочими в достаточно короткие сроки), так и несколько сотен тысяч, если поголовье у вас небольшое, часть материалов уже имеется, а работу вы сможете делать сами или с небольшой помощью со стороны друзей/наемных рабочих.

Особенности бизнеса и полезные советы для начинающих:

Даже отличный бизнес план по разведению свиней может провалиться, если взяться за дело без ума и делать все в соответствии со своим мироощущением, а не полагаясь на теорию, опыт других людей и объективную реальность. Свиноферма – это практически живой организм, который имеет ряд особенностей и нюансов, не соблюдение которых уж точно ничем приятным для вашего бизнеса не закончится

Мы хотим помочь вам избежать основных ошибок и посоветовать, как именно развивать этот бизнес и на что обратить внимание, вот несколько полезных моментов, которые следует уяснить для себя:

Изначально стоит выбрать «мясную» породу свиней, как ни удивительно, но их существует много и все имеют свои особенности, одни из них вкуснее, но по габаритам очень небольшие, другие же вовсе выращиваются в «декоративных» целях и стоят соответственно, самок и самцов приобретайте у разных поставщиков, так как в противном случае, если они окажутся «родственниками» могут возникнуть генетические мутации у хрюшек, в результате чего выводок потеряется и дальнейшее размножение данных особей станет невозможным. Свиноматки должны обладать хорошей «производительностью» (речь идет о «молочности»), а с её телом все должно быть отлично (лучше возьмите с собой ветеринара, дабы он занялся, хоть и за небольшую сумму, обследованием приобретаемого товара).

Для свиноматок, ввиду их ценности, требует создать особо-комфортные условия (речь идет не только о помещении, но и питании), еду нужно разнообразить, помещение отапливать постоянно, дабы никаких холодов и сквозняков не было. В целом, к помещениям требования мы уже перечислили на ранних этапах нашего бизнес плана по разведению свиней, но есть некоторые нюансы – оно должно быть сухим, желательно герметичным (в смысле – без сквозняка, который может стать причиной многих болезней), а также проветриваемым (придется установить специальную систему, состоящую из необходимого оборудования). Что касается питания – не забывайте его разнообразить и давать хрюшкам витамины, они укрепляют иммунитет и в целом благоприятно сказываются на росте животных, что положительно отразится на прибыли в будущем.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ 

https://youtube.com/watch?v=6fMz9DpjaQw

С уважением проект Анатомия Бизнеса

Сельское хозяйство

Май 22, 2014 5:50 пп

Если Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями:

Общие организационные вопросы при открытии свиноводства

Организации бизнеса предшествует решение всех законодательных аспектов. В частности – выбор организационно-правовой формы предпринимательской деятельности: так как бизнес не является крупномасштабным (по крайней мере, на начальном этапе), стоит ограничиться вариантами ИП, КФХ или ООО. Каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Стоимость регистрации всех необходимых для этого документов незначительна.

Также при организации и ведении бизнеса необходимо точное соблюдение всех ветеринарных правил в области содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации. Например, есть требования к условию содержания животных, их карантинированию, проведению профилактических мероприятий и т.д. Кроме этого необходимо строгое соблюдение всех норм пожарной безопасности.

Непосредственная организация бизнеса включает в себя выбор территории и помещения, закупку оборудования, поголовья (важно уделить огромное внимание структуре – количеству свиноматок, хряков, свиней мясных пород), корма для животных, подбор персонала, организацию маркетинга и сбыта

Составление бизнес-плана с расчётами по разведению свиней

Для прибыльности свиноводства важно тщательно изучить финансовую сторону и только потом начинать вкладывать деньги. При составлении бизнес-плана важно учесть следующие вопросы:

При составлении бизнес-плана важно учесть следующие вопросы:

• строительство свинофермы и выгульной площадки;
• отбор поголовья;
• закупка корма;
• сбыт мяса;
• непредвиденные расходы.

Финансовых вложений потребуют следующие моменты:

• строительство свинарника — 15 тыс. долл.;
• покупка оборудования и поголовья — 15 тыс. долл.;
• годовая зарплата персоналу — 18 тыс. долл.;
• приобретение корма — 4,5 тыс. долл.

В итоге, начало бизнеса требует наличия примерно 52 тыс. долл.

Помимо этого, можно рассчитать практически точно, сколько корма понадобится.

Для этого опираются на информацию об убойном выходе мяса и туши:

• поросёнок до переведения на откорм тратит 200 кормовых единиц;
• молодняк с весом до 100 кг, который держат на откорм, — 400 единиц;
• свинья более 100 кг тратит 600 кормовых единиц.

Исходя из этого, можно рассчитать, что производство 1 кг живого веса требует затрат 6 кормовых единиц. Чтобы минимизировать траты на корма, можно выращивать культуры самостоятельно. Однако всё же потребуется приобретать кормовые смеси, добавки, премиксы, аминокислоты и витамины.

Теперь подсчитаем примерные доходы:

• при продаже молодняка за год можно получить около 9 тыс. долл.;
• продажа мяса принесёт 16 тыс. долл.;
• сало или бекон добавят 6 тыс. долл.

В итоге ваша прибыль составит 31 тыс. долл.

Таким образом, окупаемость затрат произойдёт примерно через 2–3 года.

Необходимые документы

Любой бизнес подразумевает наличие полного пакета документов, который разрешает ту или иную деятельность. После определения региона для ведения бизнеса, обращаются в администрацию, которая должна дать разрешение на организацию свинофермы на определённом участке.

Для начала строительства вам потребуется оформить документы на землю и получить все бумаги. После потребуется зарегистрировать предприятие и выбранную деятельность. Санитарные документы получают только после завершения строительства и закупки животных.

Наёмный персонал

Когда на ферме находится много животных, без помощи не обойтись. Для обеспечения комфортных условий для свиней необходимо нанимать персонал.

В штате обязательно должны присутствовать:

• дворник;
• тракторист;
• уборщица;
• сторож;
• ветеринар;
• селекционер;
• зоотехник;
• разнорабочие.

В зависимости от количества и масштабов фермы, на каждом месте могут работать сразу несколько человек.

Необходимое оборудование

Когда численность поголовья выше среднего, важно закупить технику. Рекомендуется иметь на ферме:

Рекомендуется иметь на ферме:

• трактор с прицепом;
• электрокосилки для травы.

В первое время оборудование можно арендовать.

Домашнее свиноводство вряд ли сможет конкурировать с полноценной фермой, рассчитанной на большое количество поголовья.

Расходы на персонал

Персонал – это еще один важный момент, о котором вы должны позаботиться заранее. Рассмотрим, каких специалистов следует подыскать.

Таблица. Персонал свинофермы

Специальность
Краткое описание, средняя зарплата

Ветеринар

При разведении свиней нужно заботиться, прежде всего, об их здоровье. Если животные будут здоровыми, то и мясо будет стоить дороже, в то время как многие болезни могут привести к большим убыткам (продукция будет несъедобной, начнется эпидемия, проч.)

В связи с этим при разработке бизнес-плана не забывайте о столь важном специалисте, как ветеринар. Средняя зарплата ветеринара на 2016-й год – около 25 000.

Зоотехник

Он необходим для поддержки оборудования на ферме в рабочем состоянии

На момент написания статьи средняя оплата труда зоотехника по стране составляет 17 000 в месяц.

Свиноводы

Для 120 голов вполне хватит и 4-х свиноводов. Последние в среднем получают 30 000 рублей в месяц. Но вы можете здесь сэкономить – нанять одного опытного специалиста, платить ему такую зарплату, а в помощь ему нанять 3-х подсобников, не имеющих опыта работы (по 15 000).

Разнорабочие

Они в сельском хозяйстве играют важную роль и выполняют сразу несколько функций (уборка, наполнение загонов, погрузка пищи и проч.). В нашем случае вполне хватит двух таких разнорабочих, зарплата которых в среднем составляет от 10 000 до 27 000 (все зависит от региона, загруженности, условий работы).

С чего начать

Создание хозяйства с нуля требует следующих шагов:

• определение территории, где будет располагаться свинарник и другие нужные объекты;
• строительство свинарника;
• приобретение животных;
• закупка кормовой и технической базы.

Денежные средства отсутствуют в этом перечне, так как являются основным фундаментом, без которого нельзя ничего сделать.

Обустройство фермы

Чтобы получить прибыль, нужно содержать довольно большое количество поголовья, следовательно, мини-ферма в этом случае не окупится и будет приносить убытки. Рассмотрим, каким должен быть свинарник, а также какие породы свиней лучше выбрать.

Требования к свинарнику

Для создания подходящих условий содержания свиней необходимо, чтобы свинарник соответствовал следующим требованиям:

• на каждую особь выделить площадь от 2,3 кв. м;
• дополнительно нужно предусмотреть место для новых животных при увеличении поголовья;
• вблизи пристраивают небольшое помещение, где будет содержаться инвентарь;
• рядом должна находиться выгульная территория (1 свинья — 1 сотка земли).

Помимо этого, свинарник должен соответствовать и другим, не менее важным, требованиям:

• температура в свинарнике должна находиться в пределах +15–30 ºС;
• влажность — в пределах 75% для малышей и 80% — для больших животных;
• скорость воздуха должна находиться в пределах 0,2–0,8 м/с, в зависимости от времени года.

Загоны

Для содержания свиней важно соорудить правильные загоны, чтобы все животные чувствовали себя комфортно. Перегородки должны возвышаться на высоте 50 см от пола, который делают частично щелевым, при этом в обязательном порядке выделяют место для выхода продуктов жизнедеятельности

В зависимости от выбранной системы подачи корма, каждый поросёнок должен иметь своё место возле кормушки, в среднем выделяют около 30 см на каждого, после того, как они подросли, площадь увеличивается до 1 кв. м.

Доступ к воде должен быть свободным, в среднем на 6 поросят определяют 1 сосковую поилку. Помимо этого, рекомендуется добавлять воду из расчёта 1 л жидкости на 1 кг корма. Уборку проводят с применением лопатки или щётки, воду используют только после того, как свинарник освободился.

Выбор породы

На покупке поголовья не рекомендуется экономить, при этом важно уделить дополнительное внимание выбору поставщика, только так можно приобрести племенных свиней с хорошими показателями. В зависимости от целей, нужно закупить определённую породу свиней

Для откорма на мясо или сало выбирают следующие породы:

На мясо или бекон чаще всего выращивают такие породы:

Кормление

Невозможно вырастить здоровых свиней без полноценного кормления.

Сегодня известно два варианта:

1. Влажный корм — подразумевает использование различных мешанок. В рацион включают пищевые отходы, овощи, отварной картофель, а также разнообразные зерновые и свежую траву.
2. Сухой корм — базируется на различных дроблёных зерновых смесях. Помимо этого, добавляют жмых, гороховую муку, а также витамины и минеральные добавки.

В летнее время

В это время года половину рациона свиней должны составлять сочные зелёные корма. Это будет способствовать аппетиту и, как результат, приросту массы. Траву рекомендуется порезать или пропустить через мясорубку.

Свиноводство как бизнес в домашних условиях

Многие люди при упоминании слова «свинья» сразу представляют себе грязь и нечистоты. Это – частое и распространенное заблуждение. На самом деле это весьма чистоплотные животные.

Что нужно для свиноводства в первую очередь?

Самый лучший вариант – здание с кирпичными стенами толщиной не меньше 50-ти сантиметров и полом, покрытым досками (либо бетонным). Щелей на поверхности полового покрытия быть не должно, чтобы избежать возможного травмирования животных. Пол следует утеплить, насыпав на него смесь из чистого песка и опилок, толщиной слоя не меньшее 20-ти сантиметров.

Дешевле и проще найти более-менее подходящее брошенное помещение (которых по России достаточно много) и сделать в нем ремонт

Если вы все же решите строить свое здание, то стоить обратить внимание на сборные здания из металлического каркаса и сэндвич-панелей. Такие сооружения дешевле кирпичных и строятся гораздо быстрее

Следует только правильно выбрать компанию-подрядчика с хорошей репутацией на рынке и большим количеством построенных ей и уже функционирующих зданий.

В противном случае понадобится большое количество обслуживающих свиней работников. При разведении этих домашних животных необходимо иметь отдельное помещение для супоросых свиноматок. Оно должно хорошо отапливаться, чтобы обеспчить комфортные условия для рождения, роста и нормального развития народившихся поросят.

Регулярные моционы на открытом воздухе способствуют быстрому набору веса и снижению заболеваемости. Помимо этого, наличие выгульной площадки облегчает поддержание чистоты в помещении, поскольку свиньи охотнее испражняются на открытом пространстве.

В холодный зимний период с этой целью можно по нескольку раз за одну неделю убирать из помещения на улицу всех взрослых свиней и хорошо его проветривать, понижая внутреннюю температуру вплоть до минусовой. Этот простой, но эффективный метод помогает избавиться от большей части болезнетворных бактерий и вирусов.

Выбор оборудования для разведения свиней

При выборе оборудования следует ориентироваться на способ кормления животных: сухой или влажный. Подавляющее большинство свиноферм выбирает 1-й тип ввиду низкой стоимости самого оборудования, его монтажа, а также более лояльных требований надзорных органов. При простой геометрической форме фермы корм может раздаваться из бункера по спиральному кормопроводу. Также потребуется приобретение поилок, станочного оборудования, разнообразной зоотехнической продукции и хозяйственного инвентаря, монтаж осветительных приборов. Для здорового развития поросят необходимо приобрести специальные согревающие лампы. Также требуется приобрести грузовой автомобиль для доставки кормов, животных и т.п.

Рекламная кампания

Рекламная компания по привлечению инвесторов и клиентов должна включать в себя распространение листовок, видеоролики, партнерство с известными фирмами.

Можно завести канал на ютуб и снимать, например, обычную жизнь свиней. Чтобы потенциальные клиенты видели, чем вы их кормите, как ухаживаете за ними, состояние загонов и т. д. – чтобы вам доверяли. В принципе можно распространять информацию о себе в интернете.

Неплохой будет идея поучаствовать в выставке лучших пород, чтобы вас заметили и оценили. Если вы участвуете в каких-то общих аграрных мероприятиях, можете раздавать визитки и листовки своей фермы.

Можно находить тех, кому необходимы ваши услуги, и звонить им лично.

Рекламных мероприятий можно придумать много

Главное, чтобы реклама была яркой, запоминающейся, привлекающей внимание. Использование сразу нескольких каналов связи принесет хороший результат

Как правильно начать

Организационные вопросы и налогообложение

На начальной стадии, пока идет наработка потребительской базы, эксперты не рекомендуют каким-либо образом официально оформлять разведение свиней как бизнес. Налоговый кодекс РФ (Статья 217 п. 13) освобождает от уплаты НДФЛ доходы физических лиц, полученных от имеющихся в их распоряжении личных подсобных хозяйств. Чтобы иметь право на эту льготу официально, следует иметь минимальный пакет подтверждающих документов. Это Свидетельство, полученное в местной администрации, муниципалитете, дирекции садоводческого кооператива или ДНТ о том, что земельный участок не превышает максимального установленного размера участка ЛПХ (стандартно -2.5 га, но величину следует уточнить, она разная по регионам) и используется для целей ведения личного подсобного хозяйства.

Кроме того, такой домашний бизнес в его начальной стадии может претендовать на получение субсидий из государственных и региональных бюджетов, на основании Закона № 147-ФЗ от 22.06.2011 г., и эта субсидия также не подлежит налогообложению доходов. Такое положение дел актуально, если у владельца земли нет наемных работников, а размер участка соответствует п. 5 ст. 4 Закона № 112-ФЗ.

Когда стадо свиней достигнет 100-200 голов, целесообразно будет зарегистрировать ИП. Это даст возможность претендовать на льготные программы поддержки предпринимательства, гранты, удобные условия кредитования.

Кроме того, став индивидуальным предпринимателем вы сможете принимать участие в торгах и заключению выгодных контрактов посредством использования электронных торговых площадок в соответствии с ФЗ-44 и ФЗ-223. А также, покупать дешевые качественные корма, оборудование, выгодно реализовывать свою продукцию не только на ближайших рынках, но и существенно расширив географию продаж!

При выборе режима налогообложения следует ориентироваться на упрощенную систему ЕСХН . При этом, надо следить, чтобы доля выручки от продажи свинины собственного производства была не ниже 70% общей суммы доходов. Налоговая ставка ЕСХН – 6% от разности доходов и расходов. Сдавать декларацию придется ежегодно, учет – упрощенный, минимальный, платить налог надо будет дважды в год.

Как только дело будет поставлено на поток, и численность сотрудников превысит 300 человек (не считая предпринимателя), следует зарегистрироваться в качестве предприятия — юридического лица.

Для юридических лиц и ИП, применяющих ЕСХН , существует льготный режим начисления и уплаты страховых взносов, что также позволит существенно снизить затраты и упростить учет.

http://fermer.blog/bok/zhivotnye/svini/soderzhanie-sviney/754-svinovodstvo-kak-biznes.htmlhttp://fermhelp.ru/svinovodstvo-kak-biznes/http://e-tiketka.ru/sobstvenniy-biznes/home-business/viraschivanie-sviney-kak-biznes

Выгодно ли держать свиней и почему

Производство свинины выгодно как для семьи, так и для развития бизнеса. В любой экономической ситуации на столе будет кусок мяса. С малыми вложениями можно на собственном подворье начать бизнес по разведению свиней. Уникальное животное обеспечит стабильный доход как при выращивании поголовья на мясо, так и при содержании свиноматок для реализации приплода.

Объективные данные по эффективности содержания свиней:

• быстрый прирост товарной массы, за год содержания живой вес новорождённого поросёнка увеличивается в 140 раз;
• вес туши по сравнению с живым весом составляет 85%, в то время как у КРС 50-60%;
• за опорос матка приносит до 14 поросят в зависимости от породы, каждый из которых через месяц принесёт 100-200 долларов;
• свиньи усваивают до 30% состава корма, у других домашних животных этот показатель не превышает 20%.

Правильный выбор породы и небольшие вложения позволят начинающим разведение свиней в домашних условиях создать успешный бизнес. Для обеспечения потребности семьи в мясе и сале достаточно купить ранней весной двух поросят. Малышам не требуется много места для содержания. В летний период животные быстро растут. С наступлением осени на подворье много растительных остатков, которые являются хорошей кормовой базой. Для интенсивного кормления свиней в течение двух месяцев перед забоем потребуется увеличить расход белковых кормов. Если не считать труд по уходу за хрюшками, годовой запас свинины обойдётся дёшево. Не потребуется тёплый свинарник. Но есть требования по откорму свиней, которые нужно выполнять.

Содержание свиней в домашних условиях требует правильного подхода к выбору питания. Так малышу в возрасте месяца требуется:

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 4

• преобладание молочных продуктов и каш на основе молока или его заменителей;
• использование специальных премиксов для поросят содержащих специальные наборы витаминов и антибиотиков, чтобы малыши росли здоровыми;
• выдерживать частоту кормления, соответствующую возрасту и размеру желудка поросёнка.

При откорме поросёнка от 2 до 4 месяцев не включать в рацион сырой картофель, только пюре или толчонку. Корнеплоды лучше давать варёными и измельченными. Морковь полезнее скармливать сырой натёртой, трава должна быть мелко порезана и заварена кипятком.

С чего начать

Если свиноводство точно подходит вам в качестве бизнеса, необходимо учитывать то, что это повлияет на ваш ритм жизни. Хозяйство требует постоянного внимания. Помимо физической нагрузки, требуется знание финансовой организации сбыта продукции, расчёт доходов и расходов. Поэтому для реализации небольшой свинофермы необходимо понять, действительно ли имеются возможности для организации подобного бизнеса.

Если ли в планах создание небольшой свинофермы, в которой будет присутствовать разведение и выращивание свиней, а полученная продукция будет реализовываться в малых объемах, то нужно зарегистрировать ЛПХ. Если же продукция будет производиться в больших объемах, следовательно, и продавать мясо можно на разных площадках, поэтому регистрируется индивидуальный предприниматель (ИП). В этом случае платятся налоги и необходимо получение разрешения на продажу продукции. Плюсов от данного вида деятельности, безусловно, больше. Бизнес-план должен быть тщательно продуман. В нём необходимо прописать, как будет развиваться и с чего начинаться будущее предприятие. Для начала будет достаточно две-три свиноматки для воспроизводства стада, ими можно увеличивать количество поголовья.

Финансовый план (прибыль, рентабельность)

В обязательном порядке в бизнес-плане необходимо рассчитать рентабельность свиноводства. Конечно же, высчитать основные затраты и доходы можно лишь примерно, но, все же, их стоит обозначить. Минимальная сумма затрат будет составлять не менее 3 млн рублей на приобретение и содержание поголовья в 300-350 особей. Сюда входят:

1. Покупка поросят. Средняя стоимость в зависимости от породы составляет 2-4 тысячи рублей.
2. Заготовка кормов. При наличии собственного участка с картофелем или другими овощами можно существенно сэкономить на пище для свиней. Но, все же, минимальная закупка на год будет составлять 30-35 т зерна, 300 кг добавок, минеральные комплексы. В среднем данная часть будет стоить около 1 млн рублей.
3. Оплата коммунальных услуг и аренды свинарника.
4. Зарплата рабочим. Так средняя зарплата для разнорабочего будет равна 8 тысячам рублей. Ветеринару за месяц необходимо выплачивать не менее 25 тысяч. При расширении штата, затраты увеличиваются.

Теперь, что касается доходов. Если для племенной работы из стада выделить около 130 свиноматок, 150 голов откармливать для убоя на мясо, и около 20-30 хряков использовать для случки за год можно получить от 3-3,2 млн рублей в год. Здесь предполагается продажа мяса и сала, поросят для разведения, а также побочных продуктов. Из этой суммы львиная доля уходит на восполнение кормовых запасов, оплату коммуникаций, аренды, транспортных услуг, зарплату персонала. В среднем остается около миллиона рублей чистой прибыли. В таком темпе через 2,5-3 года бизнес себя полностью окупит и начнет приносить прибыль.

Стоит отметить, что в составлении индивидуального бизнес-плана свинофермы цифры могут быть совершенно другими. В учет нужно брать расценки и тарифы в регионе, возможности сэкономить на кормах, получить государственную финансовую поддержку. Поэтому определяя рентабельность всего предприятия необходимо тщательно рассчитывать каждый пункт, предварительно узнав актуальные расценки.

Теория и практика разведения свиней

Для начала желательно хорошенько подковаться теоретически:

• изучить всю доступную информацию по породам свиней;
• найти информацию о болезнях этих животных;
• ознакомиться с требованиями к питанию и условиям содержания, узнать, какие потребуются корма для свиней;
• изучить возможные бюрократические  проблемы, с которыми придется столкнуться;
• оценить возможные риски, проанализировать предстоящие расходы и подумать об их оптимизации.

Впрочем, можно попытаться попасть в муниципальные программы поддержки малого предпринимательства и получить стартовый капитал на начало предпринимательской деятельности и выращивания свиней. В этом случае необходимо зарегистрироваться в налоговом органе, как индивидуальный предприниматель, составить бизнес-план и подать заявление в соответствующие госорганы.  Для составления бизнес-плана желательно обратиться к профессиональному экономисту, поскольку самостоятельно правильно сделать это непросто. Если пока открывать ИП не планируется, для начала можно начать откорм свиней без этих формальностей, на свой страх и риск.