Оглавление
Лунный календарь 2020 – когда полоть гряды с зеленью
Очищать гряды от сорняков необходимо по мере появления последних. Как правило, зеленные и пряные культуры нуждаются в этом уже через неделю-две после посева. При необходимости посадки прореживают.
Как избавиться от сорняков – секреты «чистых» грядок
Борьба с сорняками – главная головная боль всех дачников. Как подавить рост сорных трав эффективно и легко, разбираемся вместе.
Лучше всего полоть сорняки в полнолуние или во время нахождения Луны в знаках «земли» – Тельце, Деве и особенно – в Козероге. Рыхлить почву также допустимо в Близнецах, Водолее, Овне и Раке. Но на убывающей Луне делать это нужно очень бережно: принято считать, что в этот период корни растений ослабевают.
Благоприятные дни для прополки гряд с зеленью |
Апрель: 1-2, 11-12, 15-17, 20-22Май: 8-10, 13-14, 18-19Июнь: 5-6, 9-11, 14-16Июль: 7-10, 11-13, 29-31Август: 3-4, 8-9,13-14 |
А вот подкармливать зелень рекомендуют единожды за сезон, используя для этого азотные удобрения. Если же вы растите ее не на семена и не собираетесь хранить, то этот пункт и вовсе опускают – достаточно тех органических удобрений, которые были внесены в гряды при формировке.
Что такое азотные удобрения и как их правильно применять
Влияние азотных удобрений на растения сложно переоценить или не заметить. Оно сразу бросается в глаза в виде темно-зеленой пышной листвы. Внесение азотных удобрений весной – гарантия правильного роста огородных культур, цветов, кустов и деревьев.
Виды полезных трав и их применение
Есть много видов сборов, которые различаются по своим составным компонентам, по действию и спектру заболеваний при которых они применяются.
Время сбора трав для получения оздоровительного результата считается очень значимым, учесть нужно и то, какая часть растения для лечения в дальнейшем будет использована. Вещества, действующие в разных частях растений накапливаются в разное время года, поэтому осуществлять их сбор необходимо в тот момент, когда в них будет больше всего целебной силы.
В начале весны собирают листья, если цветки растений не нужны, то их сбор осуществляют до цветения, поскольку потом они всю свою силу отдают соцветиям. Если же трава будет использовано с цветками, то срывают его в начале цветения. Мы рекомендуем ориентироваться на календарь сбора трав, по которому профессиональные травники ориентируются когда и какие травы собирать.
После сбора листьев начинается цветение, соцветия и цветки очень нежные и собирать их нужно рано утром, погода должна быть сухой. Не стоит собирать цветы, если они долго томятся на солнце, живительной силы в них значительно меньше.
Нередко для лечения используют кору растений, ее сбор проводят ранней весной после схода снега. Производить сбор лучше до начала сокодвижения или же как только этот процесс начался, поскольку в этот период кора насыщена живительным соком и ее легко снимать. Брать нужно только гладкую кору, для этого выбирают молодые ветки, в старой действующих веществ уже нет.
Плоды и семена обычно собирают по мере их созревания, все же переспелые брать уже не нужно, поскольку от переспелых плодов толку мало.
Заготовка корней и корневищ осуществляется поздней осенью, когда на исходе вегетационный период или же ранней весной, когда в рост растение еще не пошло. В этой стадии растения вся его целебная сила сосредоточена именно в подземной части. Опытные травники всегда соблюдают время сбора тех или иных трав и могут найти место произрастания нужного растения по увядшим листьям для добычи корня.
Если не учитывать время сбора трав, то эффект от лечения собранного снадобья будет невелик.
К тому же, на качество собираемых частей растения влияет луна. В связи с этим, существует правило сбора:
- первая фаза луны – собираются корневища, корнеплоды и корни;
- вторая фаза – надземные части растений;
- третья фаза аналогична первой;
- четвертая фаза аналогична второй.
Не все травы произрастают в той местности, где мы живем. Поэтому, многие растения вполне можно выращивать и в домашних условиях, однако их целебная сила будет значительно меньше. Собирать растения лучше в естественной среде и обязательно учитывать, в какое время это нужно делать.
Применение бораго в кулинарии
Благодаря вкусу и аромату листьев и стеблей огуречник больше используется в кулинарии. Им можно заменить свежий огурец в любом блюде: в холодных супах, соусах, салатах, смузи. К привычному привкусу свежих огурцов здесь добавляется слабый оттенок лука, что в блюдах только добавляет пикантности.
Листья для приготовления блюд нужно собирать до начала цветения. Когда на растении появляются бутоны, стебель и листва начинает грубеть и покрываться мелким пушком. Иногда используют и старые листья, но вкус у них не такой свежий, с преобладанием лукового. Отзывы опытных огородников и садоводов отмечают, что самые ароматные семидольные листочки, их лучше использовать в первую очередь.
Побеги огуречной травы можно жарить или пассировать, как и другие овощные культуры. Иногда их добавляют к другим овощам в тушеных блюдах, бораго в горячем виде хорошо сочетается с капустой, баклажанами, картофелем. Особую пикантность это растение придает мясу и рыбе, можно готовить гарниры из листьев и стебля или добавлять измельченную траву в фарш.
Цветы и листья огуречной травы можно высушить, получится хорошая заготовка на зиму. Для заготовки листьев их нужно порезать и высушить на сквозняке, чтобы не начали гнить. Сушеная трава понадобится зимой для салатов, горячих и холодных блюд, лечебного чая.
Цветы на зиму лучше засахарить, для этого понадобится:
- цветы бораго;
- сахар – 2 столовые ложки;
- вода – 1 столовая ложка;
- сахарная пудра.
Засахаривать цветы нужно сразу после того, как они были собраны. Сначала следует сделать густой сироп из одной части воды и двух частей сахара, остудить его. Затем каждый цветочек нужно обмазать сиропом с помощью мягкой кисточки и окунуть его в сахарную пудру. Для аккуратности и простоты можно насыпать пудру в солонку и посыпать лепестки.
Готовые бутоны разложить на пергаменте и высушить. Духовку нужно нагреть до 700-900 и поместить в нее противень с бораго, сушить 2-2,5 часа при открытой дверце духовки. После этого нужно проверить не осталось ли влажных частей, остудить цветочки и разместить по баночкам
Работать с таким продуктом нужно осторожно, поскольку лепестки легко ломаются
Очень красивая и вкусная заготовка получится из меда и лепестков огуречной травы. Для этого в банку нужно слоями наливать мед и цветы, такая сладость простоит долго, отлично смотрится на столе. Еще можно использовать сахар по такой же технологии, баночку с сахарным песком и цветами нужно периодически встряхивать. Через одну-две недели будет готов цветочный сахар.
Однолетние или двулетние
Сейчас на огородах и дачах зацветают остатки первой высаженной зелени. А значит, скоро будут и семена. Но при их заготовке нужно учитывать, относится растение к однолетним или двулетним. Ведь у последних выбрасывают цветонос на первом году посадки в основном слабые экземпляры. Опытные селекционеры-любители советуют не брать эти семена, т.к. их всходы тоже впоследствии будут хилыми.
Растения, которые дают семена в год посева, называются однолетними. Среди зелени к ним относятся рукола, шпинат, укроп и базилик. Так что уже самое время выбрать сильнейшие растения и ухаживать за ними. А вот семена мангольда и петрушки лучше собирать на будущий год.
Подробно остановимся на заготовке семян однолетних культур.
Рукола
Самой первой на участке дает семена рукола. Цвести начинает с мая, а плодоносит уже в июне. Нынешнее жаркое и сухое лето способствует быстрой выгонке цветоноса. Семена в продолговатых стручках руколы длиной до 4 см расположены в два ряда и напоминают зерна редиса. В каждом стручке – 28-30 семян.
Нужно тщательно следить за их созреванием, поскольку велика вероятность раскрытия стручков и осыпания зерен. Поэтому лучше всего срезать цветоносы, когда они приобретут желтовато-бурый оттенок.
Стебли с семенами досушивают в подвешенном состоянии на открытом воздухе. Под ними обязательно нужно расстелить полотно на случай осыпания зерен. После высыхания стручки обрывают и обмолачивают, затем провеивают, чтобы убрать мусор.
Укроп
Заготовка семян укропа довольно проста, но и здесь есть свои тонкости. Во-первых, надо учитывать, что есть ранние, средние и поздние сорта растения, а значит, и семена созревают в разное время. Раннего укропа – в июле, среднего – в августе, позднего – в сентябре.
Во-вторых, собирать семена нужно только с сортовых растений, т.к. гибридные при размножении семенами не передают своих свойств дочерним растениям.
В-третьих, при сушке первыми осыпаются наиболее сильные семена укропа, которые предпочтительнее затем использовать при посеве.
В период созревания часть соцветий нужно оборвать, чтобы придать семенам силу. Оставьте центральный зонтик, с которого начинается формирование семян, и зонтики первого порядка.
О приходе времени уборки укропа подскажет как цвет, так и сильный запах семян. Оптимально проводить ее в сухую безветренную погоду в предобеденные часы. Растение вырывается с корнем или обрезается часть его стебля вместе с зонтиками. Сушится в подвешенном виде под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией.
Обычно семена обсыпаются сами, но иногда требуется обмолот.
Шпинат
Шпинат относится к двудомным культурам, т.е. для получения его семян необходимы мужские и женские растения. Отличить их несложно. У женских более крупные листья, а мужские при цветении разбрасывают пыльцу.
На семена заранее выбирают самые крепкие экземпляры, листья с них не обрезают. После окончания цветения мужские растения удаляют, т.к. у них меньше листьев и они не так полезны, ка листья с женских растений.
О созревании семян шпината сигнализируют их бурый цвет, желтые листья и нижние соплодия, которые начинают отрываться. Уборку лучше производить утром во избежание осыпания семенников.
Шпинат нужно срезать и подвесить, чтобы семена полностью высохли.
Важные причины посадить шпинат на участке – все о пользе шпината для здоровья
Думаете, шпинат с дачи годится только для диетических блюд? А вот и нет!
Базилик
Без большого труда можно заготовить и семена базилика. Цветет он с июля по сентябрь. Мелкие белые, розовые или светло-фиолетовые цветы собраны в колосья источают сильный аромат. Недаром базилик отличный медонос.
Чтобы маточное растение набралось сил, рекомендуется убирать листья на нем не больше 2-3 раз, регулярно поливать и рыхлить грунт.
После высыхания прицветников и почернения соцветий семена готовы к сбору.
Для срезания соцветий лучше воспользоваться острыми ножницами и перчатками, т.к. высохшие стебли довольно жесткие.
Сушить нужно в подвешенном или разложенном виде. Для обмолота лучше использовать полотняные мешочки, куда помещают соцветия. Можно перетирать их и руками, но велика вероятность пораниться. Еще вариант – воспользоваться ситом и пестиком, ведь семена у базилика мелкие. Они проскользнут через отверстия, а мусор останется в сите.
После обмолота и веяния семена еще раз просушивают.
Средства: Чем опрыскать сад весной?
А теперь пробежимся по средствам, которые используются для опрыскивания деревьев и кустарников весной, их мы поделили на две группы: традиционные и современные. В описании каждого средства выделим также рекомендованный срок обработки.
Мочевина
Традиционно в садоводстве используют концентрированный раствор мочевины для обработки сада ранней весной. Печатные источники предлагают разные дозировки: 500 г, 600 г или 700 г мочевины на 10 литров воды. Соответственно, на выходе получаем 5%-й, 6%-й или 7%-й раствор. На собственном дачном участке для ранневесеннего опрыскивания мы применяем именно мочевину. Как результат — богатый и здоровый урожай яблок, груш, вишни (практически всегда). Лучший результат дает применение комплексного раствора: 700 г мочевины на 10 литров воды + 50 г медного купороса. ДО распускания почек.
Железный купорос
Традиционное, эффективное и универсальное средство. В первой половине апреля раствором железного купороса (300 г на 10 литров воды) можно опрыскать деревья по голым веткам и стволам — это уничтожит вредителей. Раствор меньшей концентрации используется осенью после того, как опали листья с яблони, груши и сливы: 100 г купороса растворяют в 10 л воды. Также 3%-м раствором железного купороса (300 г на 10 литров воды) обрабатывают лишайники на стволах. ДО распускания почек.
Медный купорос
1%-й раствор медного купороса (100 г на 10 л воды) эффективен против грибковых заболеваний, плесени и некоторых вредителей. Используется часто для опрыскивания плодовых деревьев и ягодных кустарников с целью профилактики грибковых заболеваний весной ДО распускания почек. Раствор эффективен против возбудителей парши, монилиоза, клястероспориоза, коккомикоза, антракоза, септориоза и разного рода пятнистостей.
Современные садоводы предпочитают использовать медный купорос весной в составе бордосской смеси или раствора мочевины.
Бордосская смесь
Старое, как мир, средство. Для опрыскивания сада ранней весной ДО распускания почек применяют концентрированный 3%-й раствор, а В ФАЗЕ зеленого конуса — только 1%й раствор бордосской смеси. Подробно о приготовлении раствора речь шла в статье: «Как сделать бордосскую жидкость?»
Нитрафен
Против вредителей в зимующей стадии, пока почки весной еще не набухли, плодовые деревья опрыскивают 3%м раствором Нитрафена (300 г на 10 литров воды), а кустарники — 2%м раствором (200 г на 10 литров). Препарат работает на плодовых деревьях, смородине, крыжовнике и малине. Помимо ствола и веток препаратом опрыскивают почву в приствольных кругах. Читать Обзор препарата «Нитрафен» .
Кемифос
Препарат «Кемифос» в дозировке 5 мл на 10 литров воды используют против комплекса вредителей на косточковых и плодовых культурах, на ягодных кустарниках. Обработку лучше проводить в утренние или вечерние часы.
Профилактин
Ранней весной до распускания почек при достижении среднесуточной температуры +4 градуса можно провести опрыскивание плодовых деревьев и ягодных кустарников препаратом «Профилактин». Раствор уничтожает вредителей еще до того, как они выйдут из зимней спячки.
Медьсодержащие препараты
Хом и Оксихом применяются как для первого (до распускания почек), так и для второго опрыскивания (фаза зеленого конуса). Раствор готовят, согласно инструкции.
Фунгициды и инсектициды
Для опрыскивания до распускания почек применяют также: фунгициды (от болезней) Хорус, Скор, Фармайод, Абига-пик, Раёк, инсектициды (от вредителей) «30 плюс», «Профилактин».
Когда почки уже лопнули , но листочки еще не начали разворачиваться, применяют инсектициды (против вредителей) Искра, Интавир, Танрек, Кинмикс, Фуфанон, Децис Профи, фунгициды (от болезней) Хорус, Скор, Оксихом.
Поваренная соль
Для весеннего опрыскивания применяют также раствор поваренной соли: 1 кг на 10 литров воды. Считается, что данный раствор необходим для начала сокодвижения.
Горячий душ
Сразу после таяния снега, но пока почки еще не распустились, проводят термическую обработку кустов смородины и крыжовника: их поливают горячей водой из лейки (80 градусов) из расчета 8-10 литров на 1 куст. Такой способ позволяет уничтожить зимующих вредителей.
Итак, средств для опрыскивания деревьев и кустарников существует огромное количество. И срок обработки во многом будет зависеть от выбранного препарата. Опытные садоводы рекомендуют ориентироваться также на состояние природы: снег почти растаял, температуры уже плюсовые, но почки еще не проснулись — пора начинать опрыскивать. Всего весной можно проводить обработку сада минимум 4 раза (в дачных условиях), потому что в разные сроки активизируются разные вредители и болезни.
Шпинат
Шпинат растение с уникальными полезными свойствами, еще не в полной мере оцененнное нашими огородниками. Его питательная ценность обусловлена высоким содержанием белка и доступных для усвоения соединений железа. Эта зеленная культура содержит рекордное количество витамина К, который, как известно, обеспечивает хорошую свертываемость крови. Шпинат используют для приготовления не только салатов, но и различных супов, пюре, овощных гарниров, начинок для пирогов.
Наиболее удачные сорта шпината: для весенних посевов Виктория, Жирно-листный, Вирофле, Матадор; для летне-осенних Стоик, Крепыш, Годри.
Несомненный плюс шпината холодо-стойкость: он идеально подходит для ранних посевов. Семена имеют жесткую оболочку, поэтому для лучшего прорас-тания замачиваем их в воде на сутки двое. Рядки делаем на расстоянии 20 см друг от друга, семена заделываем на глубину 2-2,5 см. Всходы из набухших семян появятся через 5-7 дней. Уход за шпинатом обычный — рыхление междурядий и достаточный полив. При нехватке влаги в теплую погоду листья мельчают и растения быстро зацветают.
Шпинат — растение двудомное. Выборочный сбор урожая начинаем с мужских экземпляров, когда они сформируют 6-8 листочков. К сплошной уборке переходим через 10-20 дней.
Как только участок освобождается от первой культуры, его рыхлят, удобряют и готовят под новый посев. Если для самого раннего срока особенно важна холодостойкость растений, то для поздневесеннего — реакция на длинный день и устойчивость к цветушности. Этим требованиям не отвечают многие сорта салата и шпината. Поэтому в конце мая лучше сеять петрушку, кориандр, укроп. В это время они вырастают особенно ароматными! Хороши для поздневесенних посевов кервель, кресс-салат, позднеспелые сорта листового салата. В это же время высаживают 25—30-дневную рассаду кочанного салата.
Благоприятные условия для роста всех холодостойких зеленных культур складываются в конце лета, когда световой день убывает. Они не образуют цветоносов, а, наоборот, наращивают крупные розетки из большого количества листьев.
Участок для посева укропа должен быть особенно тщательно очищен от сорняков. Нежные молодые растеньица развиваются медленно и абсолютно не способны конкурировать с ними. И не допускайте загущенных посевов! Это наиболее частая причина получения некачественной зелени.
Через месяц после появления всходов уже можно начинать уборку-прореживание. Различные сорта укропа различаются по ароматичности, срокам годности к уборке и перехода к стеблеванию. Если вам нужна именно зелень, а не зонтики для маринада, выбирайте поздние сорта. Они зацветают и утрачивают мягкие зеленые листики позже, чем ранние.
Семена укропа всходят медленно, поскольку содержат вещества (ингибиторы), сдерживающие прорастание. Удалить их поможет замачивание семян в теплой воде. .Воду меняем несколько раз в течение суток. Затем помещаем семена во влажную ткань и держим при комнатной температуре, пока они не начнут проклевываться. Таким образом, можно получить первые всходы укропа уже через 3-5 дней вместо 10-15, что бывает при посеве сухих семян.
Как правильно собирать и хранить семена
Теперь, когда вы знаете, как определить семена, пригодные для хранения, воспользуйтесь приведенными ниже полезными советами. Они помогут правильно собрать семена и сохранить их всхожесть при посадке на следующий сезон.
Семян должно быть достаточное количество
По теме:
НАЗАД
ВПЕРЕД
1 из 20
При сборе семян учитывайте то количество растений, которое вы собираетесь посадить в следующем году, плюс дополнительный запас на случай, если некоторые семена не прорастут или будут съедены птицами или мелкими животными.
Семена должны быть чистыми и сухими
При заготовке семян обязательно очистите их от остатков мякоти или волокнистой части, например, как у кабачков или тыквы. Чистые семена выложите на поднос для сушки. Этот процесс занимает обычно несколько недель, в зависимости от размера и вида семян.
Для каждого вида растений есть наиболее подходящие способы очистки и сушки семян. Например, на сбор семян томатов и огурцов уйдет немного больше времени и сил – потребуется пройти процесс ферментации, чтобы удалить гель, обволакивающий семена. А вот для других растений, например, фасоли заготовить семена довольно просто – их не надо очищать или промывать, достаточно лишь удалить с них оболочку.
Храните семена в упаковке
Как вариант, можно использовать специальные пакетики, которые остались у вас после посадки купленных семян. Это очень удобно, так как сразу видно, семена каких растений находятся внутри, кроме того, на них, как правило, есть специальная инструкция по выращиванию данного вида растений. Если такие пакетики не сохранились, вполне подойдут небольшие бумажные конвертики.
Помечайте собранные семена
Это очень важно. Даже если вы уверены, что хорошо запомнили, как выглядят те или иные семена, есть вероятность того, что на следующий год вы можете об этом забыть
Запишите на пакетике с семенами вид растения, название сорта, дату упаковки семян, а также любую информацию по выращиванию, которая, на ваш взгляд, пригодится при посадке в следующем году.
Храните семена в прохладном, сухом месте
После того как семена собраны, высушены, упакованы и подписаны, их можно убрать на хранение в прохладное и сухое место. Запомните главное – нужно избегать мест с повышенной влажностью или резкими перепадами температуры!
Вот и все простые правила! Теперь, когда вы правильно собрали и сохранили свои семена, можно использовать их для посева на приусадебном участке.
Сбор семян и корней
Собирать семена нужно только созревшие. Они не должны иметь никаких повреждений насекомыми. Требуется отсеивать семена от пыли и иных примесей.
Особой сушки семена не требуют, их достаточно слегка просушить на воздухе, чтобы не заплесневели.
Сбор корней, клубней и корневищ нужно производить осенью. Преимущество осеннего сбора заключается в том, что подземная часть в это время крупнее и содержит больше действующих начал.
Исключением из этого правила является корень ревеня, который так же полноценен весной, как и осенью.
Подземные части растений можно выкапывать лопатами, вилами или специальными копалками, которые продаются в магазинах. Выкопанные корни обязательно отряхнуть от земли и высушить
Это важно для предохранения от самонагревания
Свежесобранное растительное сырьё может быть использовано сразу. Однако, чаще лекарственное сырьё приходится заготовлять впрок. Растения можно сушить или готовить концентрированные настои или соки.
Из лекарственного сырья можно приготовить лекарственные формы (настойки, экстракты). Они долго сохраняют лекарственные свойства.
Сроки сбора растений
Поэтому так важно выбрать нужный оптимальный момент для сбора растений, будь то лекарственные травы или зелень с вашего огорода. Время и место накопления в растении биологически активных веществ фактически определяют срок его заготовки
Почки собирают ранней весной, когда они уже набухли, но еще не тронулись в рост. Обычно это делают в марте—апреле. Кору деревьев и кустарников следует собирать весной в период усиленного соковыделения, когда она легко отделяется от древесины. Листья собирают в период бутонизации, когда зеленая масса достигла полного развития, а резервы, сэкономленные растением для цветения и плодообразования, еще не потрачены. Это надо делать в сухую погоду, обрывая листья руками. Не следует брать поблекшие вялые или поврежденные листья, они не представляют ценности.
Травы собирают обычно в начале цветения растения, у некоторых видов при полном цветении. Их срезают на уровне нижних листьев, толстую необлиственную часть стебля оставляют. Цветы и соцветия надо собирать в начале цветения. В этот период сразу после распускания цветка они содержат наибольшее количество действующих веществ, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою индивидуальную окраску. Плоды и семена в период зрелости наиболее богаты лекарственными веществами, поэтому их собирают по мере полного созревания. Чтобы спелые плоды, например семена, не осыпались, можно собирать их до наступления полного созревания, когда они начинают буреть, и оставлять дозревать в сухом закрытом помещении.
Правила сбора растений
Самое подходящее время для сбора трав и цветов — предобеденное, так как растения уже просохли от росы. Самое подходящее время для сбора семян — раннее утро, так как созревшие, слегка влажные от росы семена осыпаются значительно меньше, чем в сухом состоянии. Сбор корней не связан с каким-либо временем суток.
Корни, корневища и луковицы собирают обычно осенью в период отмирания надземных частей растения, когда оно переходит в период покоя, обменные процессы замедляются и приостанавливаются и все ценные вещества концентрируются в подземной части растения. Их можно собирать и ранней весной до начала отрастания надземных органов, весной период заготовки ограничен всего несколькими днями.
Вес надземные чаете растения собирают только в сухую погоду. Если утром прошел дождь, то заготовки можно начинать только когда растения полностью обсохнут. Лучшее время для сбора растений в течение дня — с 10 до 11 утра и с 16 до 17 часов дня. В этот период растения в сухую погоду уже обсохли от росы, но внутренний тонус сосудов растения высок. Листья, траву и цветки растений собирают преимущественно вручную, корни выкапывают при помощи лопаты или вил.
Срезать растения при сборе урожая надо таким образом, чтобы оставалось еще достаточное количество здоровых листьев и растение было способно дать новые побеги в будущем. Пожелтевшие, сгнившие или сухие растения удаляются. Собранные растения сразу выкладывают на солнце и дают растениям быстро подвянуть и только после этого начинают привычный процесс сушки. Таким образом сокращается риск порчи урожая. Корневища лекарственных растений после сбора урожая тщательно моют и разрезают на кусочки длиной 2—3 см. Это позволяет им быстрее высохнуть. Корневища, предназначенные в дальнейшем в пищу, не моют и хранят в прохладном месте в ящиках, пересыпав землей или песком.
Луковицы собирают в связки или заплетают косами. Хранят лук в сухом помещении при доступе свежего воздуха.
Свежую зелень собирают непосредственно перед использованием, быстро и одновременно осторожно моют под проточной водой и стряхивают, чтобы вода скатилась с веточек.
Обратите на это:
Создание сада | Все о садовых растениях | Строим дом |
Все цветы здесь | Создание газона | Строим баню |
Устройство водоема | Как же без альпинария… | Все о розах |
Популярные:
- Как правильно сушить лекарственные и прянные травы
- Разведение пряно-ароматических растений, все о рассаде, прямой посев, советы и рекомендации
- Размещение лекарственных и пряных трав в саду
- Как выращивать травы на балконе и террасе
- Защита трав от болезней и вредителей
Следующие:
- Как правильно засолить пряную зелень.
- Как правильно заморозить зелень и травы для хранения
- Как правильно сушить лекарственные и прянные травы
- Как хранить зелениь в пакетах
- Как правильно хранить зелень и травы
Предыдущие:
- Как вырастить петрушку и другую зелень на окне
- Как вырастить чесночную зелень на окне
- Как выращивать лук- резанец на окне
- Как выращивать травы в комнате на окне
- Посадка и уход за травами на зелень