Правила прививки плодовых деревьев: сам себе селекционер

Введение в основные понятия

Сначала стоит ознакомиться с основными понятиями, которые будут применяться, когда мы говорим о технологии прививок:

• Подвой. Так называется растение, на которое мы будем прививать новый сорт. Как правило, прививка делается в нижнюю часть растения. Это может быть ствол (штамб) или корень.
• Привой. Это та часть сортового растения, которая будет привита на подвой. Привой будет образовывать верхнюю часть растения, которая отвечает за его сортовые признаки.

Подвой и привой должны подходить друг другу. В противном случае приживления может не произойти. Обычно подбирают растения, находящиеся в ботаническом родстве. Нельзя на березу привить грушу. Для неё подойдет лесная груша или айва, если задумано создание карликового сорта. Впрочем, груши, на отдельных ветках которых растут яблоки, очень часто встречаются.

Эта таблица совместимости растений поможет вам быстро сориентироваться, какие из растений-подвоев могут быть привиты при помощи растений-привоев

Пошаговая инструкция прививки дерева

Постарайтесь совместить слои камбия одним точным движением руки

Весенняя пора – идеальное время для прививки деревьев в расщеп. Однако не следует слишком тянуть с этим процессом, главное – успеть до момента начала сокодвижения.

Если в прививке нуждается молодое растение или небольшая по диаметру ветвь, то вводить в расщеп черенок нужно таким образом, чтобы совместить слои камбия. Старайтесь не вводить клин привоя глубоко в расщеп, лучше оставить несколько миллиметров среза над поверхностью. Эта мера будет способствовать лучшему срастанию привоя с подвоем.

Если вы задумали делать прививку к крупному пеньку или широкому спилу, уместно вставить в расщеп 2 черенка, разместив их с противоположных сторон

В этом случае также важно совместить камбиальные слои

Если вы хотите привить сразу 4 черенка, то на подвое нужно сделать 2 расщепа. Сначала вставьте одну пару в первый расщеп, достаньте клин, а затем, раздвинув второй расщеп, вставьте вторую пару черенков.

Процедуру лучше проводить с напарником, поскольку операция не должна длиться дольше 30 секунд. Слишком медленные действия могут привести к окислению и подсыханию поверхности среза. Подготовку начинайте с подвоя, чтобы потом быстро сделать клиновидный срез черенка и вставить его в расщеп. При этом лучше стоять спиной к солнцу.

Есть несколько правил для летних прививок

Устойчивое теплое солнце и хорошие материнские корни – необходимые условия для удачной прививки. Сроки для проведения первой операции «Летняя прививка» могут варьироваться от конца мая до начала июня, все будет зависеть от активности сокодвижения в подвое. Узнать о времени Х можно по первым зеленым кончикам в почках подвоя – как только они появились, значит можно прививать.

Теперь спящий пока еще черенок сможет и пробуждаться, и прирастать, питаясь соками подвоя, поступающими через образующуюся соединительную ткань.

К тому же, в период активного сокодвижения, перед самым вскрытием почек, древесная кора легко отделяется от самой древесины, камбий (строительный слой между корой и древесиной) очень активен, а давление сока изнутри обеспечит быстрое тканеобразование.

Перед тем, как начать резать, надо четко определиться, в какое место будем прививать столь желанный нам сорт. Место прививки должно быть перспективно!

Нельзя делать прививку в центре или в нижней части кроны, в середине или на концах зрелых веток, на большой высоте штамба. Высокий штамб вообще не нужен: вы будете тратить время на вырубку его собственных побегов, а ваше сортовое деревце не будет получать достаточного количества питания. К тому же, раны, нанесенные вами штамбу при вырезке побегов – открытое приглашение к обеду различным паразитам и заболеваниям.

Привитый черенок должен стать абсолютным лидером в кроне. Что это значит? Что предыдущая ветка или ствол должны быть удалены целиком и полностью. Тогда у вашего черенка будет реальная перспектива, а у вас – реальная надежда на ожидаемый урожай.

Место внедрения прививки надо затенить от прямых солнечных лучей и обязательно проследить, чтобы вживляемый росток был плотно обвязан с подвоем крепким мочалом или широким шпагатом, а площадь пенька тщательно замазана садовым варом или мягкой садовой замазкой.

Все это относится и к прививке мостиком, которая буквально спасает деревья от погибели при большом повреждении коры. Только прививка будет не вверх и не в сторону, а будет напоминать своим видом ушки пузатого горшка, так как под кору дерева уйдут и нижняя часть черенка и верхняя, словно мостиком соединив берега-края между широким участком голого ствола, лишившегося коры.

Видео: Как прививать деревья летом

Не забудьте поделиться статьей с друзьями, а также подписаться на обновления моего сайта.

{SOURCE}

Когда снимать обвязку?

По мере роста привитых саженцев их стволы становятся толще, и обвязка начинает сдавливать молодое деревце. Чтобы оно не истончилось и не переломалось, через некоторое время после прививки ленту следует повернуть против часовой стрелки.

Однако сначала следует установить, получилось ли у вас привить дичок. В случае окулировки это станет понятно уже через 8-12 дней. Если же прививка производилась черенком, то должно пройти примерно 20 дней после высадки в грунт.

После летней окулировки обвязку следует оставить на всю зиму. Снимать ее можно только весной. В остальных случаях удалять обвязку можно только после того, как вы убедились, что подвой и привой полностью срослись.

Для семечковых пород этот срок варьируется в пределах 1,5-2 месяцев, косточковым обычно нужно больше времени. Если прививка вишни или сливы была проведена весной, то не снимайте обвязку до конца лета.

Еще одним признаком служит рост побегов из привитого глазка или черенка. Когда их длина достигнет 12-15 см, обвязку можно снимать.

Сроки прививок плодовых деревьев

Растения можно прививать на протяжении всего года, но наиболее естественна и эффективна весенняя прививка плодовых деревьев. Черенки для прививки заготавливают заранее (осенью) или нарезают непосредственно перед процедурой (до того, как набухнут почки).

Лучшее время прививки деревьев весной – с марта до начала июня, когда происходит активное сокодвижение в подвое, – растении, на которое будет прививаться черенок (привой) другого растения. Привой же, наоборот, во время прививки должен находиться в состоянии покоя (почки должны еще «спать»), чтобы срастание прошло успешно.

Когда ждать результат прививки

Для того чтобы повысить эффективность прививки, можно использовать несколько привоев. В любом случае через 2-3 недели почки на привое проснутся и тронутся в рост.

Однако радоваться еще рано: лишь через 4-5 недель будет ясно, удачно ли прошла прививка. Если почки остановились в росте и черенок высох, значит, в процессе работ были допущены ошибки.

Полностью привой с подвоем срастаются через 1,5-2 месяца. Обвязку с привитых черенков можно убирать уже к середине лета.

Чтобы заполучить в свой сад сортовой саженец не обязательно покупать его. Достаточно знать, как привить деревья весной, иметь необходимый для работы инструмент и соблюдать сроки и правила прививки. Можно привить один черенок на подвой, а можно поэкспериментировать и вырастить настоящее дерево-сад, на котором будут расти разные сорта и даже культуры. Плодовые хорошо поддаются такому процессу, и уже через несколько лет можно наслаждаться результатом своих усилий.

Что такое копулировка

Теперь несколько слов о копулировке — прививке, применимой к очень тонким подвоям, на которых другие прививки трудно выполнить. Это дает возможность раньше использовать дички и значительно раньше получать от них культурные Деревца. Копулировка резко отличается от прививок за кору не только техническими приемами, но и по срокам выполнения. Она делается тогда, когда подвои находятся в состоянии полного покоя, т. е. ранней весной до распускания почек или зимой в помещении. Пользуясь копулировкой, можно собрать много сортов на одном дереве, прививая их на концы тонких веток и на побеги, не нарушая вид кроны. Черенки, привитые до начала сокодвижения, хорошо приживаются и даже могут дать урожай на другой год. Но о том, как делать копулировку, расскажем в следующий раз.

Способы прививки для плодовых деревьев в домашних условиях

Прежде чем приступать к выполнению агротехнической процедуры, важно ознакомиться с основными правилами и рекомендациями ее выполнения

Обратите внимание! Проводить прививание нужно быстро, чтобы места среза не подвергались агрессивным факторам окружающей среды

За кору

Это самый простой в реализации способ прививания. Приживается быстрее всего во время сокодвижения, с апреля по май. Этот период характеризуется отделением коры от древесины. Одна из основных задач агронома — сделать на черенке правильный косой срез. Делают его острым ножом, создавая идеальный участок для сопряжения привоя и подвоя. В завершении все обвязывается пленкой.

Схема привития за кору

Прививка с помощью дрели

Принцип реализации сводится к сверлению в фруктовом дереве отверстия. Его глубина должна быть около 4-5 см, а диаметр не более 8 мм. Черенок должен иметь приблизительно такие же размеры, а также 4 почки.

Важно! Нужно с краю зачистить кору, которая будет вставлена в предварительно сделанное отверстие. Прививание должно происходить так, чтобы неочищенная кора немного зашла в отверстие

Прививка черенка с помощью дрели

В боковой зарез

Такую колировку выполняют сбоку ветки. Основное достоинство этого способа — относительно скорое плодоношение. Например, молодое деревце впервые плодоносит по истечении 5-7 лет, а привитое уже на третий год.

К сведению! Этот способ чаще всего используется агрономами для выравнивания однобоких крон деревьев.

Прививка саженца в боковой зарез

В расщеп

Использование этого способа позволяет обновить фруктовый сад. С дерева срезают верхушку, а основание рассекают. В полученную щель вставляется привой. Наиболее благоприятнее время для проведения процедуры — весна.

Прививать таким образом рекомендуется вдвоем, поскольку вторая пара рук поможет вставить черенок в расщеп.

Прививка в расщеп

Технология прививки разными способами

Прививка окулировкой

может быть применена в случае, когда у садовода ограниченное количество прививочного материала. Однако нужно иметь ввиду, что этот метод применяют, в большинстве случаев, для производства саженцев или восстановления поврежденных молодых деревьев. При прививке в крону взрослого дерева окулировка не столь эффективна как прививка черенком.

Прививка глазком

Если прививку глазком делают весной, для успеха операции необходимо дождаться активного сокодвижения в подвое. В этот период кора легко и без повреждений отделяется от древесины. На стволике подвоя делают Т-образный надрез, длина которого должна быть не менее 3 см. Глазок срезают заведомо большей длины, чтобы можно было держать его за верхний кончик коры над почкой. Старайтесь срезать так, чтобы древесина черенка была только под почкой. Далее аккуратно вставьте глазок в Т-образный разрез за кору (как в кармашек). Та часть, за которую вы держали, должна остаться снаружи разреза – ее вы аккуратно срежете ножом по линии горизонтальной части разреза на коре.

Обмотку делайте так, чтобы почка осталась на воздухе. Теперь все, что находится выше прививки, – срежьте. Останется лишь пенек, на котором есть обмотка. Срез замажьте варом.

Летняя прививка

При летней прививке (конец июля – начало августа) щиток срезают так же, как было описано выше. Однако для удобства от листика над почкой оставляют черешок, за который можно держать, когда вставляешь глазок в Т-образный разрез. При летней прививке верхнюю часть подвоя не срезают до полного приживания глазка.

Читайте подробнее о прививке яблони летом:

Метод улучшенной капулировки

Метод улучшенной копулировки с “язычком” применяют в случае, когда толщина привоя и подвоя соизмеримы друг с другом. В этом методе на черенке и подвое делается косой ровный срез примерно равный трем диаметрам стволика. Затем параллельно осям подвоя и привоя на высоте 1/3 среза делают надрезы, которые вставляются друг в друга. Соединение должно быть сделано так, чтобы совмещение камбия на черенке и подвое произошло хотя бы с одной стороны среза. После этого на черенке оставляют 3 почки. Затем обматывают всю длину соединения. При такой прививке соединение подвоя с привоем столь крепко, что даже при достаточном усилии сложно нарушить единство обмотанного растения. Это гарантирует хорошую приживаемость прививки.

Прививка в расщеп или за кору

При диаметре подвоя значительно большем, чем черенок привоя применяют прививки в расщеп или за кору. Эти методы позволяют перепрививать взрослые деревья, делать прививку в крону на толстую скелетную ветвь или восстановить сломанные или поврежденные зайцами молодые деревца.

Прививка мостиком

Еще один метод прививки, который поможет справиться с порчей дерева мышами, – это прививка мостиком. Для этой операции берут черенки от зимостойких сортов деревьев. Так для яблони лучше всего подойдут черенки Антоновки или Анисов. Способ прививки мостиком – это частный случай прививки за кору, только в данной ситуации за кору заправляется и верхняя и нижняя части черенка. Таким образом, образуется мостик через поврежденное мышами место.

Каковы плюсы «прививочных» работ?

1. Это единственный реальный способ получить 100% тот сорт, на который вы «положили глаз».
2. Прививая нужный вам черенок, вы почти мгновенно получаете достаточно развитую ветку, готовую плодоносить. Будет расти она – будет расти ваш урожай.
3. Привитый черенок «предпочитает» кидать молодые веточки, а не просто расти все выше. Такая компактная крона – сущее удовольствие для хозяина сада.
4. Случается, сортовое деревце из питомника по непонятным причинам угнетено, а дичок-подвой чувствует себя распрекрасно. Не надо покупать новое деревце! Превращаем с помощью прививки «одичалый» подвой в сильное штамбовое дерево.
5. Применять прививку можно и для коллекционирования сортов, используя способ «черенком вприкладку», не срезая его с мамы-ветки.
6. Сооружение мощной, богатой кроны с помощью добавочных прививочных ветвей – очень нехитрое благодарное дело.
7. Если дерево требует себе друга другого пола (двудомное), легко подсадить этого друга с помощью прививки прямо к нему на один стволик.
8. С помощью нехитрых действий можно омолодить дерево или же помочь ему выжить, если кора его сильно повреждена.
9. Прививка высокорослого дерева на карликовый подвой даст существенное уменьшение роста дерева, сделает его удобным для ухода и сбора урожая. Чем не мечта любого садовода?!

Это общие плюсы.

Окулировка щитком вприклад

Этим высокопроизводительным способом в основном прививают плодовые культуры в промышленных садах. Для работы требуется две пары рук: окулировщик и подвязчик. При наличии опыта такая «бригада» за день способна сделать до тысячи и более прививок.

Ярким свидетельством этому служит результат, полученный белорусскими высококвалифицированными окулировщиками. Их дневная выработка составляет 2-2,5 тыс. прививок.

Для окулировки вприклад используют подвои, диаметр которых колеблется в пределах 7-15 мм. Проводят в те же сроки, что и в Т-образный надрез.

Можно делать ее весной, до активного движения сока. Сперва окулируют на семенных подвоях, затем на клоновых. Высота прививки на семенных подвоях 4-5 см выше корневой шейки, на клоновых – от 10 см, как при окулировке в Т-образный надрез.

На успехе окулировки сильно сказываются погодные условия. В жаркую и дождливую погоду от работы лучше отказаться.

Запоздав с прививкой, можно получить плохой результат, так как в этом случае недостаток тепла, негативно сказывается на срастании подвоя и привоя.

Подготовка к окулировке и заготовка черенков те же, что и при окулировке, рассмотренной выше. Окулировщик должен заранее позаботиться о хорошем окулировочном ноже, мелкозернистом бруске.

Также потребуется оселок и желательно двусторонний ремень для наводки лезвия. Для очистки ножа на запястье навязывается ткань (периодически меняется). Обязательно соблюдение стерильных условий.

На подвое лезвием ножа сверху вниз подрезается пластинка коры (+тонкий слой древесины). В месте прикладывания нижнего конца щитка, делается поперечный надрез в виде седла. Можно оставить небольшой язычок.

В образовавшийся клиновидный вырез вставляется нижний конец щитка. Значение длины вырезанной пластинки: семечковые – 25-27 мм, косточковые культуры – 30-35 мм. Ширина ив том, и в другом случае должна составлять около 5-7 мм.

Верхняя часть щитка по отношению к почке должна быть короче нижней. Сверху получится хорошее сращивание щитка с подвоем, что облегчит весной вырезку подвоя над глазком или при удалении шипа летом. Размер щитка должен быть такой же, как на подвое.

На яблоне и сливе можно делать сплошную обвязку с глазком. На вишне, а также некоторых сортах груш с выпуклыми почками такая обвязка нежелательна.

Обвязка снимается обычно через 20 дней, сразу же после срастания.

Видео: Прививка саженцев почкой вприклад, окулировка

Подвой над привитой почкой срезается после полного срастания. Если окулировку проводили летом, то срез лучше всего сделать весной, при окулировке весной срезание осуществляется через 23-25 дней после вставки почки.

Весной срез делается над привитой почкой или на шип. Опытные садоводы предпочтение отдают второму варианту. Но он оправдан только в небольших частных садах.

При срезе подвоя на глазок оставляется шип высотой 2-3 мм, срез закрашивается садовой или водоэмульсионной краской.

При высоте на следующий год культурного побега 10 см и выше и если он растет под углом относительно подвоя, он подвязывается к шипу. Шип вырезается в конце июля или в первых числах августа под углом 30-35 град.

Правила прививки

Перед тем, как приступить к прививке плодовых деревьев весной, необходимо послушаться такими советами от бывалых садоводов:

• Дерево, к которому вы собираетесь привить другие сорта, обязано быть здоровым.
• Если вы подметили, что ствол поврежден животными или солнце, или же он подморожен, то от него наилучше отказаться и подобрать для прививки другой более подходящий вариант.
• Прививая экземпляры, плоды которых имеют косточку, нужно выбирать экземпляры, возраст которых не превышает 10 лет.
• Для яблонь и груш возраст не есть помехой, ведь они живут дольше.
• Решив привить на одно дерево сразу пару сортов, имейте в виду, что сроки созревания их плодов обязаны совпадать между собой.
• Обрезать черенки весной необходимо до распускания листьев (март-апрель). После этого их необходимо привить немедля.
• Черенки возможно заготовить и осенью. В этом случае их необходимо заглубить в песок и хранить в прохладном темном месте. Для таких задач совершенно подойдет погреб.
• Черенки плодовых деревьев должны быть здоровые.
• Все инструменты, руки и места, где будут соединяться привой (дерево) и подвой (черенок), обязаны быть чистыми.
• Слои камбия привоя и подвоя обязаны совершенно совпадать.
• Прививка обязана проводиться крайне быстро, для того чтобы воздух и свет воздействовали на свежие надрезы недолго.

Окулировка плодовых деревьев

Не все методы прививки пригодны для применения летом. Летняя прививка плодовых деревьев зелеными черенками эффективнее всего проводится методом окулировки почкой. Существует два основных способа: в приклад и в Т-образный расщеп.

Прививка с разрезом в форме буквы «Т» предназначена для растений, у которых кора легко отстает от дерева. Нож, с помощью которого осуществляется надрез, обязательно острый.

Совет. Лучше использовать специально предназначенный для этих целей окулировочный нож.

Для начала следует сделать на подвое надрез. Для этого, находясь рядом с деревом, его следует наклонить и сделать надрез. Надрез должен идти поперек и доходить до древесины. Проводится процедура под небольшим наклоном к вертикальной оси дерева. Это необходимо для облегчения вставки щитка. Длина разреза зависит от толщины растения или ветки. Длина варьируется от двух до трех с половиной сантиметров.

После того, как первый надрез сделан, следует провести еще один, который идет уже перпендикулярно первому. Его длина – от одного до трёх сантиметров. Если кора хорошо отделяется, то разрез делается короче. Результатом должен быть разрез в виде буквы «Т». Для того чтобы предотвратить скольжение ножа в руке, следует поместить указательный палец ниже лезвия. Палец служит упором. Лезвие должно находиться перпендикулярно к коре.

Когда второй надрез будет сделан, то нож не вынимается, а поворачивается из стороны в сторону для приподнимания углов коры.

Далее следует левой рукой взять привой верхушкой к себе и выбрать подходящую почку.

Кора на черенке надрезается поперечно, таким образом, чтобы отступ от верхней части почки составлял один-полутора сантиметра. Это будет вершиной будущего щитка. Следующий поперечный надрез делается на полтора сантиметра ниже основания почки. Следует прорезать и кору, и немного древесины. Для этого нож помещается на полтора сантиметра от основания почки, углубляется, далее следует аккуратно провести им, захватывая и кору, и немного древесины. Необходимо перерезать сосудисто-волокнистый пучок, который питает почку. Верхняя часть щитка срезается, глазок должен располагаться по центру. Щиток, который получился, следует вставить в разрез в коре подвоя. Подвой немного сгибается в противоположную от разреза сторону.

Окулировка плодовых деревьев

Правильность выполнения процедуры проверяется тем, что почка должна располагать по центру продольного разреза. Следует уплотнить место соединение, проведя по разрезу пальцами. Полученное место следует обвязать полиэтиленом. Обвязывать следует от низа продольного разреза и до верха поперечного. Место, где находится прививка, туго перевязывают. Почка и черешок не подлежат обвязке. Недопустимо смещение щитка. Непокрытые части среза покрывают садовым варом.

Следующий метод – окулировка в приклад. Этот способ предназначен для веток, у которых кора плотно прилегает и плохо отделяется.

На дереве, к которому прививается черенок, в выбранном месте следует подрезать полосу коры движением сверху вниз. Полоска должна соответствовать размеру: длина – два с половиной-три сантиметра, ширина – полсантиметра. От полосы отсекается большая часть (2/3). Тот кусочек, что остался, немного отводится в сторону.

Там, где полоска крепится к стволу, нужно сделать надрез. Нож ставится под углом в 30 градусов, глубина надреза – пять миллиметра. Результатом является разрез в виде клина, куда вставится нижний конец щитка.

Щиток срезается с черенка таким же методом, как и в предыдущем способе. Щиток вставляется под кусок коры. Привой совмещается с подвоем. Прививку обвязывают полиэтиленом, открытые места смазывают варом.

При окулировке обвязка снимается спустя две-три недели. Этого времени достаточно, чтобы увидеть, принялась прививка либо нет. Об этом скажет состояние черешка. Если он высох и отпал, то процесс проходит успешно. Если же нет, то повторная прививка уже должна приходиться на весну. Место повреждения смазывается варом.

Окулировка в приклад

Заготовка и сохранение черенков для прививки

Черенки заготавливаются заранее, в зимнее время. Для  черенков выбираются  молодые (одногодовалые) перспективные, ровные, сильные ветки, ближе расположенные к кроне, располагавшиеся на солнце, с многочисленными развитыми почками. Длина черенков для прививки должна составлять порядка 25-45 см. Во время заготовки, необходимо чтобы черенки для прививки находились в «спящей» фазе. Обычно это период времени с момента опадения листвы, потемнения коры на молодых формированиях, зимний период года , и до наступления весеннего сокодвижения.  Период заготовки черенков для разных регионов страны будет отличаться, так как и средняя температура по месяцам в различных районах различна. Если зима была холодной, то черенки срезанные весной как правило слабы, такие черенки (срезанные весной) эффективно сращивать только после теплых зим. Для процесса прививки иногда лучше заготовить черенки по осени. Черенки можно хранить несколькими способами.  Так их можно хранить на огороде, связав пучками по несколько штук и присыпав на зиму грунтом.  Можно закопать на глубину около 30 см. Место хранения черенков зимой должно быть прикрыто снегом. Весной необходимо сохранять черенки в грунте как можно дольше, чтобы в деревьях началось сокодвижение, и лишь после этого извлечь черенки. При этом во время хранения необходимо контролировать чтобы черенки не находились в слишком влажной почве и не были испорчены грызунами.  Второй способ хранения черенков для прививки в холодильнике (не в морозильной камере). Черенки хранятся во влажной ткани. Для уменьшения испарения влаги, их можно дополнительно положить в полиэтиленовый пакет.  Такой способ по словам садоводов огородников менее эффективен и приводит к меньшей приживаемости побегов.