Портулак — лечебные свойства сорняка-целителя

Химический состав

В портулаке огородном содержатся компоненты, описанные в таблице:

ГруппаДействие
УглеводыИсточник энергии для организма человека.
БетацианиныОбщеукрепляющее, бактерицидное.
МонотерпеноидыУкрепляет стенки сосудов, болеутоляющее и антисептическое, но может вызвать раздражение слизистых оболочек.
ТерпеноидыПротивовоспалительное, антибактериальное, иммуномодулирующее.
КумариныСпазмолитическое, антикоагулянтное, противоопухолевое.
КаротиноидыАнтиоксиданты, которые помогают желудку обрабатывать пищу.
Органические кислотыУчаствуют в обменных процессах, уничтожают микробы.
АлкалоидыБолеутоляющее, противовоспалительное, иммуномодулирующее.
Фенолкарбоновые кислотыПротивобактериальное, противовирусное, поддерживают иммунитет, усиливают количество образуемой желчи.
СтероидыУчаствуют в восстановлении клеток.
Высшие жирные кислотыУчаствует в липидном обмене, снижает уровень плохого холестерина в организме.
ФлавоноидыАнгиопротекторы, стимуляторы кровообращения.
СапониныУлучшают перистальтику кишечника и мочеточников.
НорадреналинПовышает давление, увеличивает мышечную силу.
ВитаминыПоложительно влияют на состояние кожи и зрение, иммунитет, нормализуют липидный обмен.
МинералыУчаствуют в производстве ферментов и регулируют баланс электролитов и их обмен.
Слизистые и смолис­тые веществаОбволакивают желудок, снимают воспаление тканей, способствуют регенерации повреждений, помогают в отхождении мокроты.
ВитаминСуточная нормаСодержание на 100 г
Тиамин1-2 мг0,047 мг
Лактофлавин1,08 мг0,112 мг
Аскорбиновая кислотадо 100 мг21 мг
Адермин2 мг0,073 мг
Пантотеновая кислота5 мг0,036 мг
К90 мгк380 мкг
Никотиновая кислота20 мг/15 мг0,5 мг
Холин500 мг12,8 мг
Фолиевая кислота400 мкг12 мкг

Калорийность на 100 г веса составляет 20 кКал.

Пищевая ценность:

  • вода – 93г;
  • углеводы – 3,4г;
  • жиры – 0,4г;
  • белки – 2г.

Выращивание портулака из семян

Самое важное — его очень просто вырастить у себя на огороде. Сеять его лучше рядками с расстоянием между ними около 40 сантиметров

Выращивание портулака из семян не подразумевает их предварительную обработку, так как они очень мелкие и после намачивания их будет трудно посеять

Сеять его лучше рядками с расстоянием между ними около 40 сантиметров. Выращивание портулака из семян не подразумевает их предварительную обработку, так как они очень мелкие и после намачивания их будет трудно посеять.

В Средней полосе России портулак лучше сеять с начала июня из-за его крайней теплолюбивости (он не выносит малейших заморозков). Для него выбираются хорошо освещенные, продуваемые места с достаточно плодородной почвой.

Я, к примеру, размещаю его на теплой грядке (она у меня небольшая, поэтому для другой культуры на ней места маловато) после высадки рассады капусты во второй половине мая.

Я советую присыпать положенные в землю семена тонким (не более 0,3 сантиметров) слоем торфа или сыпучей огородной почвы, а после слегка прикатать. Если вы переборщите с глубиной заделки в почву, то всходов можете и не дождаться.

Прореживание проводят по мере отрастания растений, чтобы увеличить период потребления его в пищу. В конечном итоге промежутки между растениями должны составлять 8-10 сантиметров.

В уходе портулак овощной неприхотлив и требует к себе внимания только в засушливую погоду, когда его стоит примерно раз в неделю обильно полить.

К сбору листьев можно приступать примерно через три недели после появления всходов, а если хотите употреблять дандур в свежем виде весь сезон, то проводите повторный посев каждые пару недель. Не допускайте обсеменения растений, так как он отлично размножается самосевом, и в следующие годы вам уже придется бороться с портулаком в роли сорняка.

Выращивание портулака из семян может освоить каждый дачник, так что есть надежда, что эта овощная культура со временем найдет своих поклонников и станет не менее популярной, чем растиражированный и разрекламированный шпинат.

Как вкусно приготовить портулак, узнайте из статьи — «Портулак огородный: 5 простых рецептов приготовления».

О достоинствах овощного портулака хорошо рассказано в видео.

Борьба с распространенными болезнями

Ничто не изнуряет так человека, как тяжелый недуг. Особенно если он неизлечим. Все же для благоприятного протекания заболевания, а также уменьшения симптомов следует воспользоваться лечебными свойствами портулака дикого или огородного. Отвары и настойки помогут справиться с:

  • сахарным диабетом;
  • импотенцией;
  • авитаминозом;
  • артритом;
  • язвенными колитами;
  • конъюнктивитом;
  • цингой;
  • геморроем;
  • внутренними кровотечениями;
  • метеоризмом;
  • кожными болезнями: язвами, гнойничками, чешуйчатым лишаем и незаживающими ранами.

Экстракт портулака огородного помогает при сильных головных болях. Действующие вещества понижают артериальное давление, выводят холестерин с крови, восстанавливают ритм сердца, а также способствуют сужению сосудов. В медицине препараты на основе растения используют при лечении больных добро- и злокачественными опухолями.

Ценные рецепты

Самыми распространенными недугами считаются кожные сыпи. Экземы и лишаи доставляют множество неудобств своим владельцам. Для борьбы с такими неприятными проявлениями болезни принято использовать отвар из семян портулака. Готовят его таким способом:

  • 15 г зернышек растирают в порошок;
  • вносят 250 г кипятка;
  • томят на водяной бане 10 минут;
  • настаивают 2 часа.

Процеживают через несколько слоев марли. Далее отваром смачивают бинт и применяют в качестве примочек или компрессов. Снадобье снимают раздражение, значительно убирая шелушение.

Мужчинам, страдающим импотенцией, стоит взять на заметку один эффективный рецепт. Нужно растереть 1 ст. л. высушенной травы. Заварить ее в стакане кипятка. Через час процедить. Эликсир рекомендуют принимать до 3-4 раз в сутки. Разовая дозировка — 2 столовые ложки.

Характеристика растения

Среди всех огородных сорняков портулак является одной из самых известных трав.

Те зеленые кустарники, которые растут повсюду между трещинами тротуаров, на обочинах дорог и в огороде, ранее культивировались по всему миру и считались настоящим деликатесом равным как сегодня современный салат или капуста.

Несколько десятилетий назад он употреблялся ежедневно даже в нашем регионе, но со временем люди отказались от такого деликатеса.

Вся воздушная часть сорняка съедобна: листья, цветы, семена и стебли.

В частности, на кухне листья используются сырые или приготовленные. Однако специалисты советуют употреблять их в сыром виде, чтобы наш организм получил больше пользы, так как при приготовлении неизбежно исчезает масса полезных веществ.

Жабья трава является одним из основных источников растительных жирных кислот Омега-3.

100 г листьев этого растения содержат приблизительно 350 мг α-линоленовой кислоты (жирные кислоты, принадлежащие к группе Омега-3).

Омега-3 в основном сосредоточена в особенно жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия, а среди растительных продуктов мы находим их главным образом в сушеных фруктах.

Десятки международных исследований демонстрируют, что Омега-3 положительно влияет на память, пространственно-временную ориентацию, внимание, плавность речи и скорость обработки данных, улучшая как школьные, так и рабочие показатели. Другими большими преимуществами являются сердечно-сосудистый уровень, где Омега-3 регулирует баланс между хорошим и плохим холестерином в пользу первого и, следовательно, улучшается качество кровообращения

Они также обладают антитромботическим действием, снижают уровень триглицеридов и улучшают сердечный ритм, избегая возникновения аритмий

Другими большими преимуществами являются сердечно-сосудистый уровень, где Омега-3 регулирует баланс между хорошим и плохим холестерином в пользу первого и, следовательно, улучшается качество кровообращения. Они также обладают антитромботическим действием, снижают уровень триглицеридов и улучшают сердечный ритм, избегая возникновения аритмий.

В дополнение к Омега-3 портулак содержит хорошее количество витамина А, витамин С и некоторые витамины группы В, такие как рибофлавин (В2) и никотиновая кислота (B3).

Что касается содержания минеральных солей, то в его составе есть: железо, калий, магний, фосфор, цинк, селен и кальций.

Среди других веществ в нем находятся также слизь и флавоноиды.

Описание

Портулак огородный Однолетнее травянистое растение семейства портулаковых высотой 10—30 см.

Корень веретенообразный, ветвистый.

Стебель голый, мясистый, дудчатый, разветвленный, чаще прижатый к земле или приподнимающийся, коричневый.

Листья зеленые, сочные, мясистые, , зеленой или желтоватой окраски, очередные, верхние почти супротивные, сидячие — лопатчатые, тупые, к основанию суженные, овальные, напоминают сплюснутое яйцо.

Цветки мелкие, белые, желтые, иногда темно-коричневые, сидячие, одиночные или пучками  расположены по два-три в разветвлениях стебля  или пазухах листьев.

Семена очень мелкие, темно-серой окраски.

Цветет с июня по сентябрь.

Распространение

Портулак огородный культивируют на юге европейской части России, на Дальнем Востоке, в Закавказье и Средней Азии.

В диком виде растет на песчаных отмелях, сорных местах, по берегам рек, возле поселков, в садах и по краям полей.

Портулак огородный

Латинское название: Portulaca oleraceae L.

Русское название: Портулак огородный.

Украинское название: портулак городній.

Народные названия: бутерлак, сосонка.

Семейство: Портулаковые.

Аптечное наименование:

Лечебные части растения: трава, семена.

Внешний вид: однолетняя трава, стебли сочные, прижатые к земле или приподнимающиися, ветвящиися у основания. Листья, мясистые, сочные, лопатчатой формы. Цветы желтого цвета, в пазухах листьев и в месте разветвления побегов. Плоды — округлые коробочки. Семена мелкие, черного или темно-серого цвета.

Где растёт: песчаные отмели, берега рек, пустыри, в садах, на полях, огородах.

Когда растёт: Цветет – май – июнь, плоды созревают в июне – июле.

Химический состав: в траве и семенах портулака огороднего содержатся белки, сахар, жиры, слизистое и смолистое вещество, органические кислоты, алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, минеральные соли, много витамина С и каротина.

Лечебные (фармакологические) свойства: портулак имеет мочегонные, противовоспалительные, антимикробные и  глистогонные свойства.

Что лечит: применяется при лечении диабета, заболеваний почек, желудка, печени, при воспалении мочевого пузыря, снимает боль при энтероколите, геморрое, для лечения конъюнктивита, дизентерии. Портулак также применяют при головокружении, для лечение гипотонии, он очищает суставы от шлаков. Отваром травы смазывают язы и лишаи – очень эффективное средство.

Делают примочки из портулака для снятия зуда и шелушения при лечении псориаза, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Свежий сок травы применяют для выведения бородавок, для лечения некоторых венерических болезней, он имеет кровоостанавливающие свойства. Настой и отвар травы применяют в народных рецептах лечение травами при желчнокаменной болезни, для уменьшения холестерина в крови и для профилактики против атеросклеротических бляшек.

В китайских народных рецептах лечения портулак нашел применение при лечении гонореи, артритов, заболеваний печени, почек, дизентерии, паралича инфекционного происхождения и как противоядие при укусах насекомых и ядовитых змей. Отвар семян применяют для примочек при лечении чешуйчатого лишая, а также пьют при болезнях почек, печени, желудка, кишечника и против глистов. Настой из семян принимают для лечения простуды и для снижения температуры тела.

Молодая трава сочная, приятна на вкус, возбуждает аппетит и утоляет жажду, её добавляют в салаты, иногда добавляют в вино для получение витаминного напитка. Портулак огородный также добавляют в супы и вторые блюда из овощей, в разные соусы и пикантный майонез.

Противопоказания: гипертоническая болезнь и низкий сердечный ритм, а также людям склонным к вегетативным расстройствам.

Время сбора: траву портулака собирают до цветения, семена – осенью, – обмолачивают траву.

Народные рецепты лечения.

Рецепт: 1 ст. л. сухих листьев и стеблей портулака огороднего залейте 200 мл кипятка, настаивайте 1 час и процедите. Хорошо помогает при перхоти – втирайте настой в корни волос.

Рецепт: 1 ст. л. сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, затем нужно процедить. Применение: принимайте по 2 ст. л. 4 разы в день для лечения импотенции.

Рецепт: 40 г свежей травы портулака залейте 200 мл воды,  дайте настояться 2 часа, затем отожмите. Применение: добавьте в настой 2 белка куриных яиц и пейте всё в течении дня. Курс лечения – неделя.

Рецепт: 1 ст. л. сырья залейте стаканом воды и кипятить 10 минут, настаивайте 2 часа, процедите. Применение: пейте по 2 ст. л. 3 разы в день до еды.

Рецепт: 1 ст. л. помельченного сухих листьев кипятите в 200 мл воды на малом огне 15 мин., вылейте в термос и настаивайте 1,5 часа. Применение: принимают по 1 ст. л. 4 разы в день до еды при артрите.

Виды и описание растения

Стоит рассмотреть популярные виды портулака.

Махровый. Довольно привлекательное садовое растение. На территории России распространён в виде однолетнего почвопокровного в декоративных целях произрастания. Расцветает цветок большими бутонами, которые радуют глаз на протяжении всего летнего сезона. Соцветия растения чаще всего раскрываются под лучами яркого солнца и закрываются при закате либо во время непогоды на улицы.

Такие сорта, как Sunglo и Sundance, были селекционированы учёными и могут расцветать каждый день в больших количествах, несмотря на то, есть на улице солнце либо нет.

Огородный (лекарственный либо овощной). Очень распространённым растением считается суккулент, который произрастает в качестве однолетнего растения. Просто и быстро размножается самосевом, быстрыми темпами заполняя собой большие участки земли. Обладает стелющимися мясистыми стеблями, растущими в виде сорных летних культур. Листья овальной формы. Соцветия на распускаются небольшие, невзрачные и жёлтого оттенка. После них начинается активный процесс развития и созревания большого количества семян.

Листья и побеги культуры обладают многими положительными свойствами: содержат каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, магний, алкалоиды, цинк, сахар, натрий, медь, калий, смолистые вещества, токоферол, белки, железо, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды, а также жиры и норадреналин. При наличии такого разнообразного состава огородный портулак широко применяется как в кулинарии, так и в медицине.

Портулак ампельного типа

Гибридная разновидность растения, которая была выведена селекционерами искусственным путём. У растения ампельные, хорошо ветвящиеся по сторонам побеги, а также мясистые листочки в форме конуса.

Процесс цветения растения происходит простыми махровыми соцветиями совершенно любого оттенка. Можно купить портулак с бурыми, жёлтыми, красными, фиолетовыми, розовыми, а также сиреневыми расцветками лепестков.

Ампельная разновидность портулака применяется для декорирования и украшения альпийских дорог и рабаток, процесс выращивания происходит в подвесных кашпо либо простых уличных вазонах.

Портулак крупноцветкового вида

Растение заключает в себе побеги стелющегося вида, следует относить его к почвопокровным растениям. Стебли цветка густо покрывают небольшие листки конусовидной формы. Бутоны на растении обычно расцветают крупные, около 5–7 см в общем диаметре. Расцветки могут быть совершенно разными: от полностью белой до бордовой и фиолетовой. К ночи, а также в плохую погоду растение начинает закрываться. Плод-крышечка начинает созревать лишь в конце сентября и высыпает большое количество семян на грунтовую поверхность.

Самые известные разновидности:

  1. Королевский. Цветы довольно простые, большого размера. Гамма расцветок очень разнообразна.
  2. «Воздушный зефир». Побеги весьма короткие (в длину способны доходить до отметки в 10 см), соцветия крупные, махрового типа, расцветок у растения имеется множество.
  3. Белоцветковый. На внешний вид очень схож с «Воздушным зефиром», но соцветия имеют постоянный чистый белый цвет.
  4. Сплендес. Соцветия у культуры довольно большие, махровые, имеют пурпурно-розовый цвет лепестков.

Ботанические признаки

Это однолетнее растение семейства портулатовых. Его основная черта – светолюбивость, потому растет оно преимущественно в южных, теплых регионах. Родина его неизвестна, можно лишь точно сказать, что это тропические регионы восточного полушария.

Портулак – суккулент с лежачим гладким стеблем, немного красноватым, ветвящимся от основания. У него сидячие мясистые листочки и мелкие желтые сидячие цветки. Плодом суккулента является шаровидная либо яйцевидная коробочка, ее называют крыночкой. В народе портулак могут именовать дандуром.

Нашел портулак огородный распространение и в народной медицине, и в гастрономическом деле. Его зелень утоляет жажду, что используют кулинары Кавказа, Азии, стран Средиземноморья. Ну а полезные свойства растения описывал еще Гиппократ. Он не мог знать химсостав портулака, но предполагал, что суккулент является суперсредством для очищения организма.

Рецепты народной медицины

Лекарственный портулак может стать тем самым естественным, натуральным продуктом, который если не вылечит болезнь, то остановит или замедлит ее развитие. Если человеку по какой-то причине нельзя воспользоваться фарм-средством, он может лечиться народными рецептами, тем же портулаком. Но предварительная консультация у врача, бесспорно, будет лучшей подготовкой к подобной терапии.

От кожных заболеваний

Гнойничковые патологии, мокнущая экзема – болезни, которые сложно переносить не только физически, но и психологически. Удивительно, но портулак может немало облегчить эти страдания.

Залейте 10 г семян портулака 1 стаканом кипятка, кипятите состав около 1- минут. Полчаса лечебный отвар должен настояться, после чего его следует процедить. Используют отвар наружно: из него делают примочки, которые прикладываются к зоне поражения несколько раз в сутки.

От язвы

Язвенный колит – еще одна мишень лекарственной травы. Ложку листьев дандура нужно прокипятить в 200 мл воды. Затем отвар должен настояться, по крайней мере, полтора часа. Состав фильтруют, принимают по столовой ложке перед едой. Только обязательно убедитесь, что у вас нет противопоказаний к применению растения. Прислушивайтесь и к собственным ощущениям – если стало хуже, не продолжайте лечения. Самое разумное, конечно, обсудить с врачом использование подобных рецептов, чтобы не переживать относительно безопасности применения в каждом конкретном случае.

От диабета

Если регулярно пить чай с портулаком, можно остановить дальнейшее развитие сахарного диабета. Если же у вас наследственность, которая ставит вас в группу риска относительно диабета, можно пить чай с портулаком как профилактическое средство. Наконец, растение можете включать в салаты (70-100 г), то есть в питании портулак будет работать как гипогликемическое средство.

Возьмите 2 столовые ложки травы портулака, залейте их 400 мл кипятка. Измельченный портулак, залитый водой, настаивать нужно целую ночь. А потом этот отвар нужно пить по 3 столовых ложки в сутки, трижды в день, после еды. В аптеке можно купить готовый растительный продукт, продающийся в виде чая.

Для похудения

А здесь не стоит использовать отвары, настои и чаи, достаточно просто включать портулак в меню. Наиболее оптимальный вариант – добавление свежих листьев растения в салаты. Даже небольшая порция такого салата даст долгое ощущение сытости, благодаря сбалансированному составу. К тому же, если регулярно есть портулак, можно нормализировать работу пищеварительной системы, и это тоже может быть большим шагом к похудению.

Использование в косметологии

Косметологи серьезно изучали растение, и пришли к выводу: его свойства распространяются и на косметологическую отрасль. Лекарственный состав отлично справляется с кожными воспалениями, раздражениями и микроповреждениями кожи. И если регулярно использовать средства с портулаком, можно справиться даже с мелкими морщинами, смягчить и увлажнить кожу.

Парикмахеры, наверняка, тоже примкнут к списку специалистов, которые могут посоветовать своим клиентам средства с портулаком – отвары на этом растении потрясающе влияют и на волосы. Они перестают выпадать и ломаться, приобретают здоровый блеск.

Маска для лица на основе портулака

Питательная маска для кожи лица:

  • измельчите листья портулака – 2 столовые ложки;
  • добавьте к зелени 1 столовую ложку жирной сметаны и 4 столовые ложки творога;
  • перемешайте ингредиенты и нанесите состав на чистую кожу лица, шеи и зоны декольте;
  • держите состав на коже 15 минут, затем смойте его, используя ромашковый отвар.

Для улучшения состояния волос можно сделать простой настой: большую ложку сухой травы суккулента заливают 200 мл кипятка. Настаивать средство нужно 1 час, потом его следует процедить, втирать в кожу сразу после мытья.

Узнать больше информации о лечебных и косметических свойствах портулака можно из данного видео.

Применение в официальной и народной медицине

Лечебные свойства портулака используются в медицине для лечения и профилактики следующих патологических состояний:

  • Болезней желудка, печени и почек;
  • Сахарного диабета;
  • Заболеваний мочевого пузыря;
  • Энтероколита;
  • Дизентерии;
  • Болезней суставов, артрита;
  • Экземы, псориаза, аллергического дерматита;
  • Геморроя;
  • Ожирения;
  • Стоматита, ангины, гингивита;
  • Кольпита;
  • Трофических язв, гноящихся и мокнущих ран.

растение используют в лечении и профилактики различных патологических состояний

Лечебные составы с применением портулака

Для приготовления лечебных составов используют листья и семена портулака, на основе которых готовят отвары и настои.

Отвар оказывает мочегонное и желчегонное действие, помогающее очистить печень, оказать помощь при гормональных расстройствах у женщин и импотенции у мужчин. Полезный раствор применяют для обработки поврежденной кожи и гнойных ран.

приготовить отвар можно из ст. л. сухих измельчённых листьев портулака и стакана кипятка. Состав прокипятить на слабом огне 10-15 минут. Настоять пару часов и процедить. Пить по 2 ст. л. до 4х раз в день или применять наружно.

Настой обладает противовоспалительным и мочегонным действием. Помогает усилить сердечную деятельность, повысить незначительно артериальное давление, полезно при дизентерии в качестве антитоксического средства.

ст. л. травы и стакан кипятка соединить, поместить в теплое место или укутать, выстоять пару часов и принимать по 2 ст. л. до 3-4х раз в день.

Сок из свежих листьев показан при воспалениях в печени, почках и мочевом пузыре. Экстракт портулака помогает при трихомонадном кольпите, гонорее, сифилитическом поражении суставов, бактериальной дизентерии, используют его в качестве ранозаживляющего средства.

свежие листья измельчают и отжимают через марлю сок, кипятят пару минут. Пьют после приема пищи по ст. л. до 3х раз в день.

Отвар из семян используют в лечении чешуйчатого лишая.

2 ч. л. семян и стакан воды помещают в эмалированную посуду и на водяной бане подвергают кипячению в течение 10 минут. Используют для промывания поражённой кожи до 5 раз в день.

Рецепты на основе портулака при различных заболеваниях

При гастрите с повышенной кислотностью – принимают отвар из ст. л. сухого портулака и 250 мл. воды, выдержанных при слабом кипении 15 минут, настоянных и процеженных. Пьют напиток по 2 ст. л. до еды трехразово в день.

При сахарном диабете – заваривают чай из 2х ст. л. портулака и 250 мл. кипятка, дают настояться и пьют при легкой форме по 2 ст. л., а при высоком показателе сахара по 4 ст. л. после еды трехразово в день.

При язвенном колите – готовят отвар из ст. л. травы и стакана воды. Смесь подвергают кипячению в течении 10 минут, настаивают, процеживают и употребляют перед приемом пищи по ст. л.

При геморрое – ставят клизмы из 2х ст. л. свежевыжатого сока листьев портулака и 2х ст. л. теплой прокипячённой воды. Процедуру проводят дважды в день в течении 2х недель.

От экземы и гнойников – делают примочки из 10 гр. семян и стакана кипятка, выдержанных при слабом кипении 10 минут, настоянных и процеженных.

При мозолях и бородавках – прикладывают свежие измельченные до кашеобразного состояния листья портулака и фиксируют лейкопластырем.

портулак используют в качестве гарнира и приправы к блюдам, из него делают заготовки на зиму

Лечебные свойства портулака огородного

Портулак применялся как лекарственное растение еще во времена Гиппократа. Считалось, что трава обладает болеутоляющими, очищающими и слабительными свойствами. В Средней Азии ее использовали как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Жители Древней Руси тоже применяли портулак огородный, но в основном наружно: для заживления ран и нейтрализации ядов при укусах змей и насекомых.

Какую пользу для здоровья принесет растение, если регулярно употреблять его в пищу?

  • Повысит тонус организма. Витамины С, группы В и норадреналин устранят мышечную слабость, прогонят усталость и плохое настроение. Вы станете более сильным и энергичным.
  • Снимет воспаление. За этот эффект отвечают флавоноиды, дубильные вещества и жирные кислоты. Портулак огородный можно кушать при воспалительных болезнях десен, ЖКТ, печени и почек, геморрое.
  • Снизит риск заболеваний сердца и сосудов. Портулак огородный уменьшит уровень холестерина в крови, укрепит сосуды.
  • Поможет сбросить лишний вес. В составе травы много химических элементов, которые нормализуют обмен веществ и помогают расщеплять жиры. Кроме того, портулак хорошо утоляет голод.
  • Защитит от кишечных инфекций. В Древней Руси листья растения применяли как лекарство от дизентерии. Вы можете употреблять продукт для профилактики пищевого отравления или ускорения выздоровления. А еще трава задерживает рост патогенной микрофлоры кишечника и помогает при дисбактериозе.
  • Снизит уровень сахара в крови. Овощ подходит для питания лиц с легкой формой сахарного диабета 2 типа. Но при том же заболевании 1 типа продукт есть нельзя, так как есть риск гипогликемической комы.
  • Сохранит молодость кожи. Полезное свойство для женщин. Благодаря присутствую витаминов А, С и Е растение ускоряет регенерацию клеток кожи, предотвращает появление новых морщин и улучшает цвет лица.

Есть сведения об использовании портулака огородного в народной медицине для лечения бородавок, трихомонадного кольпита, чешуйчатого лишая, псориаза, импотенции, гонореи.

  • Растертую кашицу из травы прикладывают к пораженным местам на 10–15 минут.
  • Из мясистых листьев обычно готовят настои: 1 столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка и оставляют на 2 часа.
  • Семена портулака варят в молоке, а потом пьют в качестве средства от гельминтов.

Многие дачники принимают за сорняк портулак огородный, не зная о его полезных свойствах. А вот в азиатских странах и на Дальнем Востоке растение бережно выращивают, чтобы использовать в кулинарии и медицинских целях. Журнал «Пользатеево» научит вас отличать портулак огородный от сорной травы, расскажет о его лечебных свойствах, возможном вреде и противопоказаниях.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий