Оглавление
Тонкости агротехники
Моркови придают сладкий вкус сахара, которые формируются в корнеплодах. Чтобы вкус был как можно более сладким, необходима правильная агротехника. В таком случае в плодах накапливается до 4-11% сахаров.
Какие же приемы помогают увеличить сахаристость моркови?
- Отказ от органических удобрений. Навоз придает корнеплодам неприятный привкус йода. Органические удобрения допустимы лишь в том случае, если они были внесены для подкормки предшествующей культуры.
- Подходящее место посадки. Морковные грядки должны располагаться на солнечном участке. Высаживать корнеплоды на этом месте снова можно только спустя 3-4 года.
- Регулирование кислотности почвы. Морковь очень остро реагирует на изменения уровня кислотности. Даже слабокислая почва снижает сахаристость корнеплодов этой культуры. Только высадив ее в субстрате с нейтральной реакцией Вы сможете добиться сладкого урожая.
Чтобы нейтрализовать кислотность, воспользуйтесь известью из расчета 0,3-0,5 килограмм на 1 кв.метр. Разбросайте известь и перемешайте ее граблями с верхним слоем почвы. Известкование участка проводится раз в 6-8 лет.
- Подкормка почвы:
- В период с июля по август будет полезна подкормка моркови нитроаммофоской. Приготовленный раствор (30-40 грамм на 10 литров воды) вылейте между рядами растений (2-3 литра на погонный метр) и полейте чистой водой.
- В августе обязательно подкормите почву микроудобрениями с бором и марганцем. С помощью них Вы сможете повысить уровень витаминов и сахаров в моркови.
- Древесная зола также окажет положительный эффект за счет содержания бора, марганца и других полезных веществ. Внесите пол стакана золы на 1 погонный метр, заделайте в почву тяпкой и полейте чистой водой.
- В конце августа подкормите морковь раствором борной кислоты. Для этого в 1 литре горячей воды растворите 1 чайную ложку борной кислоты и разбавьте в 10 литрах воды. Остуженным раствором опрыскайте растения.
- Защита от вредителей. Чтобы не допустить появления морковной мухи, по соседству с грядками моркови посадите лук. Избавиться от данного вредителя можно с помощью табачной смеси. При прореживании грядок посыпайте ею междурядья.
- Правильные предшественники. Чтобы успеть внести необходимые удобрения для моркови, ее предшественниками должны быть культуры, которые убирают рано, например, лук, огурцы, ранний картофель или ранняя капуста.
Для увеличения размера моркови необходимо избавляться от лишних порослей. Прореженная морковь получает больше солнца и питательных веществ, а значит даст сильные всходы. Большое количество свободного пространства способствует увеличению размеров корнеплода.
Предлагаем посмотреть видео об особенностях агротехники выращивания моркови:
Уход за растениями
Технология выращивания моркови на этапе ухода включает такие обязательные мероприятия, как прополка, рыхление, прореживание, полив и подкормки. Процедура прореживания исключается, если применяли разреженный или точный сев. В этом случае, если есть потребность, густоту регулируют во время прополки сорняков.
Прореживание
Первое прореживание проводят с образованием 2–3 листочков. Удаляют более слабые всходы, оставляя между оставшимися интервал в 2 см. Во второй раз прорывают морковь, когда корнеплод подрастет в диаметре до 1,2–1,5 см, оставляя растения через 4–6 см. Как вырастить крупную и ровную морковь, зависит, в том числе, и от секретов прореживания.
- Выдергивать лишнее нужно аккуратно, не повреждая рядом растущий сеянец. Поврежденный корнеплод на месте травмы пускает новый корешок, то есть раздваивается.
- Если любите крупную морковь, оставляйте растения реже. Чтобы получились выровненные корнеплоды, они должны сидеть в земле плечо к плечу.
- Любую прополку проводите по мягкой почве – после дождя или полива.
Типичные ошибки:
- Загущенный посев. Вместо качественных корнеплодов получатся «мышиные хвостики».
- Изреженный посев. Нестандартная продукция, крупные экземпляры могут давать боковые побеги, наросты.
Полив
Как поливать морковь – наиболее спорный вопрос в технологии возделывания культуры. Сторонники традиционного земледелия рекомендуют делать это нечасто – 4–5 раз на сезон, но обильно. Вода должна промочить почву сантиметров на 40, а это 50–60 л/м². Первый полив проводят сразу по всходам, далее – ориентировочно через каждые 15–20 дней. В природном земледелии поливы не приветствуются. В обильной влаге нуждаются всходы до появления 5–6 настоящих листов. После первого прореживания грядки мульчируют слоем 5–7 см и не поливают вовсе или крайне редко – в случае засушливого лета. Этому есть объяснение – корни у моркови (не путать с корнеплодом!) достигают 2–2,5 м и могут себя обеспечить необходимой влагой.
В любом случае поливы необходимо прекратить полностью как минимум за месяц до уборки.
Типичные ошибки:
- Частый, но поверхностный полив. Корнеплод, чтобы получить влагу и питание из верхних слоев почвы, начинает отращивать боковые корешки. В результате вырастает «волосатая» морковь.
- Неравномерное увлажнение. Если после длительного периода засухи, дать обильный полив, высока вероятность продольного растрескивания корнеплодов.
Подкормки
Корневые подкормки моркови необходимы, если полная норма удобрений не была внесена перед посевом. Эффективны они в сочетании с поливом. Приурочивают их к окончанию прорывок, то есть 2–3 раза на сезон. Нужны сбалансированные удобрения для корнеплодных культур, такие как Агрикола, Бона Форте, Фертика (универсальная).
Типичные ошибки:
Недостаток удобрений. В обедненной почве корнеплоды будут мелкие, от нехватки калия мякоть становится плотной и жесткой, без фосфора – не наберет сладости.
Дражжированные семена и семена на ленте
Сейчас многие компании предлагают покупателям два вида подготовленных семян моркови, которые призваны значительно облегчить жизнь огородникам. Я имею в виду дражированные семена и ленты. В первом случае каждое семечко покрывается оболочкой, содержащей фунгициды, макро- и микроэлементы. Семена приобретают круглую форму и становятся размером с зерно редиса. Их легко разложить на дно бороздки, соблюдая расстояние 3-5 см.
В случае с лентами семена по 2-3 шт. (для гарантированной всхожести) уже равномерно распределены на определенном расстоянии между двумя листами тонкой бумаги. Вам необходимо только уложить ленту и прикопать.
В обоих случаях необходим очень обильный многократный полив бороздки перед началом сева, так как для растворения гранулы и бумаги, набухания семян надо много влаги. Очень хорошо гряду сверху прикрыть пленкой или спанбондом, что позволит сократить испарение.
Тех, кто решит впервые воспользоваться такими благами научного прогресса, на первых порах ожидает нервное потрясение: вместо привычной взору густой щетки всходов они увидят редкие, хрупкие одиночные ростки. Многие впадают в панику и бросаются пересевать, но тех, кто стойко вынесет это испытание, осенью ждет приятный сюрприз: они получат выровненные крупные красивые корнеплоды. Конечно, такие семена и стоят значительно дороже обычных, но они позволяют экономить время и силы и получать качественный урожай.
Правила хранения моркови
Урожай начинают убирать во второй половине сентября или ближе к октябрю, рекомендуется выбирать солнечную сухую погоду. Нежелательно, чтобы растения попадали под заморозки. Трещины и другие повреждения всегда загнивают, поэтому выбираются только целые корнеплоды. Если корнеплоды переплетаются между собой, долго держать их не получится.
У каждого свой метод складирования, можно спускать в погреб, подпол, пересыпать песком, мелкие моются, натираются на терке, раскладываются по мешочкам и замораживаются. Используются такие продукты при приготовлении супов, борщей.
Можно пользоваться мешками из-под сахара, собрать туда весь урожай. Такой способ подходит для размещения в подвале, если нет погреба. Для дезинфекции в мешок добавляется немного золы.
Сохранность зависит от сорта и особенности выращивания, обработки химическими реагентами на промышленных предприятиях.
Подготовка:
- Перед закладкой мыть растения запрещено, такая процедура подходит только для заморозки.
- Все осматривается, поврежденные используются для консервации.
- После сортировки выполняется простушка, продолжительное воздействие солнечных лучей нежелательно, периодически все переворачивается.
- Применяются прочные и герметичные пакеты, скотч вакууматоры.
Способы складирования:
- Суглинистый песок, вода и несколько ящиков используется в прохладных помещениях, гаражных ямах. Испарение влаги в таких условиях снижается, сдерживается развитие гнилостных болезней, температура долго остается стабильной, не меняется.
- На каждое ведро песка берется 1 л воды, подготовленный материал высыпается в ящик, сверху закладываются корнеплоды, между ними должно быть расстояние. Содержимое покрывается еще одним слоем песка, по такому принципу наполняются весь ящик.
- В качестве наполнителя часто применяются хвойные опилки, содержащие фитонциды, сдерживающие прорастание, развитие грибков и микробов, содержимое укладывается слоями, присыпается сверху стружкой.
- Полиэтиленовые пакеты объемом от 5 до 30 л оставляются открытыми в холодных подвалах. Влажность в каких емкостях поддерживается на 96-98%, предотвращается увядание. В процессе хранения выделяется углекислый газ, который выветривается из открытых пакетов. Содержимое придет в негодность, если завязать мешки.
- Чтобы закрыть пакеты и не испортить содержимое, проделываются отверстия. Для сохранения уровня влажности в помещении возле мешков рассыпается известь для поглощения жидкости.
- Глина помогает создать защитный слой на поверхности, предотвращающий увядание зимой. Пол-литра глины заливается водой, через день все перемешивается. Через 3-4 дня формируется вещество с консистенцией сметаны. На дно емкости для хранения стелется пленка, выкладывается морковь, заливается жидкой глиной. Следующий слой ложится, когда предыдущий засохнет.
- Корнеплоды поочередно обмакиваются в чесночной глиняной болтушке, сушатся, складываются в ящики.
- Иногда используется мох Сфагнум, почка растения обладает сильными консервирующими свойствами, регулирует количество углекислого газа.
- Для складирования подходят эмалированные металлические кастрюли, каждая морковина моется, срезается ботва, сушится на солнце. Укладывается урожай вертикально, накрывается салфеткой и металлической крышкой. Если положить емкость в прохладный подвал, можно хранить растения до нового урожая. Эфирные масла, которые содержатся в луковой и чесночной шелухе, предотвращают гниение, поэтому сохранность продлевается.
Главные рекомендации:
- Правильный выбор сорта.
- Обеспечение подходящей температуры хранения.
- Регулирование доступа кислорода.
- Оптимальный уровень влажности.
- Защита от вредителей.
Уход за тигридией в саду
Поливы и опрыскивания
Уход за тигридией не сильно сложный, будет под силу даже начинающему цветоводу. К поливам у тигридии особенные требования. Поливная вода должна не только увлажнить поверхность грунта, но и добраться до корневой системы растения. Поливать почву, где выращивается цветок тигридия, необходимо регулярно в умеренных объемах, а в жаркие летние дни – каждый день в вечернее время. Если естественные осадки отсутствуют несколько недель подряд, а температура поднимается к тридцатиградусной отметке и выше, то к обычным поливам рекомендуется добавить ежедневные опрыскивания теплой водой. Избыток и недостаток влаги в почве приведет к гибели цветущих кустов тигридии.
Подкормка удобрениями
Если выращивание тигридии происходит на плодородном или уже подкормленном необходимыми питательными веществами участке, то удобрения больше вносить не нужно. Почвы бедные или истощенные желательно удобрить дважды за сезон. Первый раз после посадки луковиц тигридии поливают жидким минеральным удобрением примерно через месяц. Второй раз – когда начинают формироваться бутоны – растения тигридии необходимо не только полить под корень, но еще и опрыскать листовую часть. Раствор готовят из 3-х литров воды и 9 г комплексного минерального удобрения.
Почва
По мере появления сорняков на цветнике нужно проводить прополку и рыхление почвы. На поверхности грунта не должно быть подсохшей корочки, которая плохо пропускает воздух к корням.
Для сохранения умеренной влажности в почве и для защиты растений от сорной растительности опытные цветоводы рекомендуют обязательно замульчировать клумбу и цветник с тигридиями. В качестве мульчи прекрасно подойдет торф и перепревший лиственный перегной. С таким защитным слоем почва будет всегда оставаться легкой и влажной.
Обрезка
Регулярная обрезка тигридии позволит сохранить на участке привлекательный и цветущий вид на протяжении всего периода развития экзотических многолетников. Увядшие бутоны, поврежденные побеги нужно удалять постоянно
Обрезая ненужные части растения, цветок будет отдавать все свои силы на созревание луковиц, что очень важно для предстоящей зимовки
Колышки или прутья в качестве опоры необходимы только высокорослым видам и сортам тигридии. Без такой «поддержки» возможно полегание кустов растения.
Пересадка тигридии
В первые мартовские дни уже можно начинать подготовку луковиц тигридии к пересадке. Их заглубляют в легкую и рыхлую почвенную смесь приблизительно на 3-4 см, полностью покрывая почвой. Посадочная емкость должна содержать дренажные отверстия. В один цветочный горшок можно поместить одновременно три или четыре луковицы. Уход за луковицами тигридии заключается в умеренном поливе до появления ростков и обильном увлажнении после прорастания
Очень важно не перелить воду, так как корни начнут загнивать. Опытные цветоводы рекомендуют в данном случае использовать метод нижнего полива
После появления стрелок посадочные емкости перемещают на подоконник с достаточным количеством света и тепла и выращивают до пересадки в открытый грунт
Важно уберечь цветок от сквозняков. Пророщенные таким способом луковицы начинают цвести намного раньше
Глубина ямы для посадки луковиц тигридии не должна быть меньше 60 см. Подготовка заключается в укладке дренажного слоя толщиной от 10 см до 20 см, слоя конского навоза и рыхлой грунтовой смеси в таком же объеме. В качестве дренажного материала можно использовать мелкий гравий или измельченный красный кирпич.
Проросший посадочный материал помещают на поверхность грунта в яме, присыпают плодородной смесью все свободное пространство и легонько утрамбовывают поверхность. Сразу проводится первый обильный полив.
Прореживание моркови в открытом грунте
Первое прореживание моркови необходимо проводить при появлении первого – второго настоящего листочка. В этот момент они хорошо заметны и среди сорняков
Важно правильно прореживать морковь, с особой осторожностью, дабы не повредить соседние росточки, предварительно полив их
Все, наверное, когда – либо, видели морковь в виде короны, косички, другой не характерной формы. Это происходит как раз, когда повреждается нежный кончик корешка морковки. Все мы помним из курса Биологии, что корнеплод моркови растет вглубь конусом, пробивая себе дорогу за счет нарастания все новых клеточек на кончике корешка. А если их повредить, то ей ничего не остается как начать образовывать новые конусы, но они уже идут в разные стороны.
При первом прореживании моркови также удобно пользоваться пинцетом. Еще есть один тоже интересный способ – прореживание моркови ножницами. Для полного уничтожения ненужных растений их достаточно аккуратно срезать до основания поверхности земли. Эти способы особенно удобны, когда необходимо первое прореживание моркови в открытом грунте, так как нежные расточки, не рассчитав силы, легко повредить пальцами.Интервал между растениями желательно закладывать сразу, чтобы избежать второго прореживания, которое обычно нужно проводить спустя две недели после первого. Он должен составлять примерно 3-4 см. Но часто бывает так, что повторно проредить морковку все равно придется. И ее снова приходиться дергать, но тут уже проще, так как растения немного подросли и окрепли. И более того, молодые морковки уже толщиной с палец, и их теперь выбрасывать не нужно, они уже съедобны и будут вкусными первыми витаминами на столе или в борще. Сразу же после проведенной операции по удалению лишнего с грядки, ее нужно прилить теплой водой.Второй раз проредить морковь на грядке нужно строго соблюдая интервал в 5-6 см. Именно ему быть гарантией правильных размеров и форм корнеплодов. Если расстояние будет превышать эти параметры, тогда имея склонность к разрастанию, корнеплоды теряют сочность, вкус, становятся грубыми и склонными к растрескиванию. Если расстояние будет меньше заданного, тогда морковь будет мелкой. Особенное значение это приобретает для крупноплодных сортов и гибридов.
Лучше прореживать морковь утром. Что связанно с сонливостью морковной мухи. Она активна в вечерние часы и любит морковь больше всего. Поэтому при вечернем продергивании есть шанс привлечь ее запахом свежесорванной моркови. Она при беспокойстве выделяет специфический аромат эфирных масел, на который муха и прилетит. Отложит яйца на поверхность земли рядом с овощем и все, уже ничего не поделаешь, урожай будет безнадёжно испорчен. Поэтому, если нет времени заниматься утром, тогда после работы присыпьте почву междурядий золой или перцем для отпугивания этого насекомого.Бытует мнение, что вырванную морковь можно пересаживать. Ну это, если жалко выбросить. Да, немного поболев, она приживется на новом месте, но некондиционность оставит желать лучшего. Так, что дело каждого. Выкинуть сразу или потом обрезать пол морковки. Лучше ее сразу выбросить еще и потому, чтобы не привлекать вредителей.Хороших всем урожаев.
Рейтинг: 5/5 — 2
голосов
Можно ли выращивать морковку без прореживания
Безусловно, прореживать посадки с морковью – это кропотливое и длительное занятие, однако достаточно важное. Зачастую опытные огородники заранее высаживают морковь специальными методами, благодаря которым можно выращивать культуру без последующего прореживания:
- посев семян, которые были пророщены заранее – предварительно посевной материал необходимо завернуть в мокрую ткань или разместить в небольшой емкости и залить ростостимулирующим раствором. Как только семена увеличатся в размере, их достают и тщательно просушивают;
- высадка при помощи клейстера – этот способ равномерного высаживания моркови предполагает смешение посадочного материала с клейстером. Для начала в емкость добавляют литр воды и столовую ложку муки – это основа для клейстера. Далее полученную смесь размешивают до появления комочков и настаивают в течение одного часа. Спустя это время в состав добавляют семена корнеплодов;
- посадка семян, смешанных с песком – наиболее простой способ, который не требует особых навыков. Для того, чтобы посадить морковь таким методом, следует добавить в ведро с песком две столовые ложки семечек. После этого емкость заливают водой и дают настояться в течение нескольких дней. Затем во время посадки делают небольшие лунки, в которые помещают семена с песком. По итогу расстояния между ростками будет вполне хватать для их нормального роста и развития;
- применение специальных устройств – для равномерной посадки корнеплода можно воспользоваться сеялкой. С ее помощью достаточно просто высадить в грунт семена на одинаковом расстояния. Единственный недостаток такого способа – высокая стоимость;
- посадка с использованием ленты – в специализированных магазинах можно приобрести посевной материал, который приклеен к бумажной ленте. Семечки в этом случае заранее находятся на оптимальном расстоянии друг от друга. Чтобы посадить морковь, вдоль грядок следует положить ленту и присыпать небольшим количеством земли. Также можно изготовить такую ленту самостоятельно.
Кроме того, помогает и совместная посадка с редисом – прореживание моркови будет происходить во время сбора урожая редиса. Для большей эффективности стоит добавить к посадкам песок.
Предыдущая
МорковьОбработка моркови керосином и гербицидами от сорняков
Следующая
МорковьКак правильно поливать морковь от посадки до сбора урожая
Уход за морковью
Землю на грядке постоянно поддерживают во влажном состоянии. Обязательно верхний слой почвы должен быть увлажненным до появления всходов. Иначе слабые росточки не смогут пробиться через корку. По мере роста корнеплодов увеличивают объем воды. Почва должна быть умеренно влажной на глубине 30 см и более. Прекращают полив за 3 недели до сбора урожая (конец августа — начало сентября).
Рыхление поверхностного слоя почвы совмещают с прополкой. Взрыхляют землю при помощи граблей или плоскорезом. Помните — через корку не поступает кислород к корням, который нужен для хорошего развития растений. Чтобы не образовывалась корка, можно накрыть междурядья мульчирующим материалом (солом, трава или опилки).
Если морковь взошла не равномерно, то с появлением на растениях первого настоящего листочка проводят прореживание. Аккуратно удаляют слабые ростки оставив промежуток между морковками по 2 см. Второй раз нужно проредить морковь через 3 недели. Между растениями оставляют по 5 см.
Соблюдая эти правила выращивания несложно получить на грядке большой урожай крупной моркови. Помните — на размер корнеплодов влияет густота посадки. При посеве семян на большом расстоянии не придется проводить прореживание в летний период. Морковь вырастет крупной и вкусной.
Уход за растениями
Первичный, сразу после того, как посеяли
- До появления первых всходов моркови требуется обильный полив – дважды в неделю по четыре литра на один метр грядки.
- Как только появились первые всходы (в основном это происходит через 2 недели после посадки), нужно сделать первое прореживание (если семена сажали самым обычным способом). Не стоит затягивать и дожидаться, когда появятся первые съедобные корешки – к этому времени прореживание будет делать поздно, качество урожая уже понизится. Расстояние между ростками оставляют около 4 см.
- Параллельно начинают и борьбу с сорниками.
- После прореживания обязательно обильно полить грядки.
Последующий
- Через некоторое время после первого прореживания наступает очередь второго прореживания. В этот раз стоит оставить расстояние не меньше 8 см. Если же посажен сорт с крупными плодами, то расстояние можно увеличить до 15 см.
- Полив постепенно сокращают до одного раза в неделю. Примерный расход составит одно ведро на квадратный метр грядки.
- Прополка остается неизменной составляющей ухода за посадками моркови.
- Также раз в неделю рекомендуется рыхлить почву между рядами и вокруг ростков – это позволит насытить почву кислородом, а также увеличит ее способность пропускать влагу. Морковь благодаря этому будет быстрее расти, и в дальнейшем будет проще собирать урожай.
- Приблизительно через месяц после появления первых всходов можно внести подкормку – 1 ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски размешать в 10 л воды, и полить ростки из расчета 5 л на 1 кв. м. Через три недели можно повторить подкормку – раствор приготовить по тому же рецепту, однако увеличить расход до 8 л на 1 кв. м.
- Нельзя забывать о борьбе с главным вредителем моркови – морковной мухой, которая начинает откладывать яйца в землю уже весной. В качестве одного из способов борьбы применяют посадку по соседству с морковью репчатого лука, запах которого отпугивает муху.После каждого прореживания следует сразу убирать вырванную ботву, иначе оставленная ботва привлечет муху. Если все же заражения избежать не удалось, можно приготовить смесь из золы и табака, и посыпать этим порошком междурядья.
Не по душе морковной мухе и запах красного молотого перца. Можно воспользоваться покупными инсектицидами – для этого подойдут Актеллик или Интавир.