Породы индюков для домашнего разведения

Содержание взрослых индюков

Подращенных птенцов переводят в специальные помещения. Несмотря на то, что птица хорошо переносит заморозки, птичник должен быть теплым и сухим. Не допускается наличие сырости со сквозняками. В летние месяцы показатель температур должен быть не меньше +20, а в зимние стрелка термометра не должна опускаться ниже +5 градусов.

Если для содержания выбран бывший курятник, то он должен быть переоборудован под более крупных пернатых.

Сколько места нужно на 10 птиц:

• пространство не меньше 5 метров квадратных из расчета 1 метра на 2 головы;
• оснащение вентиляционной системой;
• наличие подстилки, в качестве которой может быть использована солома, торф или опилки;
• несколько насестов приспособленных под крупную птицу;
• система освещения;
• емкости со смесью золы и песка, чтобы не допустить развития паразитирующих на индейках насекомых.

Имеет смысл обеспечить наличие выгульной площадки, площадь которой рассчитывается из того, что на одну индейку должен приходиться 1 квадратный метр. Уход заключается в своевременной уборке территории, мытье кормовых емкостей и поилок. Днем птица выпускается на прогулку, а вечером загоняется в помещение. Едят индюки 3 раза в день: утром и вечером — зерновые корма, днем – влажную мешанку. Трехразовая раздача кормов считается наиболее удобной схемой.

Белые индюки

Как обустроить загон:

• территория должна быть огорожена забором, т.к. индюки хорошо летают;
• обязательно наличие навеса, который будет защищать пернатых от жаркого солнца или непогоды;
• при желании площадка засевается травой;
• емкости для поения и кормов.

Даже в небольшие заморозки птицу можно отправлять на выгул. Если температура установилась ниже -10, то рекомендуется землю закрыть соломой во избежание обморожений конечностей. Такие прогулки способствуют более крепкому здоровью у всего поголовья и позволяют не набрать лишний вес.

Большая часть фермеров содержит отдельно самок и производителей, самцов подсаживают к противоположному полу по мере надобности. Если содержание индюков совместное, то на одного производителя не должно приходиться больше пяти индеек.

При надлежащем уходе и кормлении поголовье вырастет крепким и здоровым.

Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.

В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки

При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам

Чем кормить индюков в домашних условиях.

Корм обязательно должен включать следующие продукты:

• Мучная смесь;
• отварной картофель;
• мелко битая скорлупа яиц;
• зелень и пророщенное зерно;
• свекла;
• бобовые культуры;
• мясные отходы.

При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.

Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.

Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.

Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.

История создания

В середине прошлого века американские селекционеры занялись выведением этой породы. В течение 10 лет велась кропотливая работа по созданию производительных особей со вкусным мясом. За основу были взяты Бронзовая широкогрудая и Белая голландская. Полученное поголовье помимо отличной продуктивности показало эффект гетерозиса.

Белых широкогрудых активно задействуют при выведении новых разновидностей. Они принимали участие в рождении таких известных скороспелых бройлеров как Грейд мейкер, БИГ 6, Универсал и Виктория.

Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее

Отличительные особенности содержания индюков

Наслушавшись множества лестных отзывов о мясе индейки и его пользе, многие фермеры задумываются: не заняться ли разведением этой крупной домашней птицы? С курами удавалось справляться, с гусями тоже — значит, и с индюками не должно возникнуть особых проблем. Так ли это?

Во многом условия содержания индюков схожи с содержанием другой домашней птицы, есть лишь некоторые особенности, которые обязательно нужно учитывать, чтобы достичь отличного результата и получать достаточное количество яиц, пуха и мяса от этих птиц.

Условия содержания индюков схожи с содержанием другой домашней птицы

Тесный темный сарай для содержания индюков не подойдет – позаботьтесь о том, чтобы птичник был достаточно просторным для свободных прогулок птицы. Индюкам прогулки просто необходимы из-за высокой склонности к ожирению. Рекомендуется так рассчитать площадь птичника, чтобы на каждую птицу приходилось около полутора квадратных метров пола.

Видео про условия содержания индюков

Помещение для птиц обязательно должно быть сухим, теплым, светлым (темное помещение индюков угнетает) и проветриваемым, но не допускайте сквозняков, из-за которых индюки могут легко простудиться. Особенно это касается маленьких индюшат – от сырости и холодного возраста они могут погибнуть целым выводком.

Содержание индюков зимой осложняется лишь тем, что птиц нужно будет уберегать от резких колебаний температуры и при этом время от времени проветривать помещение, желательно в теплую безветренную погоду. Старайтесь поддерживать в птичнике летом температуру в районе +20 градусов, а в зимнее время до -5 градусов. Индюки легко переносят морозы только до -15-20 градусов, а вот несутся индейки лучше всего при температуре в птичнике +5 градусов.

Содержание индюков зимой осложняется лишь тем, что птиц нужно будет уберегать от резких колебаний температуры

Обустройство птичника:

• на высоте 70 см от пола установите прочные насесты для индюков из бруса сечением 9х9 или 7х7 см, чтобы на каждую птицу приходилось примерно по 50 см места;
• для несушек в темных местах расположите ящики-гнезда (на 5 птиц – одно гнездо) таких размеров, чтобы индюшкам не было тесно в них сидеть;
• обязательно предусмотрите в птичнике ванночки, наполненные песком и золой для купания птиц;
• настелите на пол глубокую подстилку из крупной стружки или соломы и время от времени меняйте ее;
• обустройте кормушки и поилки и регулярно очищайте их от остатков пищи во избежание болезней у индюков.

Совместно с курами и другой домашней птицей содержание индеек и маленьких индюшат категорически не рекомендуется, иначе они легко заразятся неприятными заболеваниями, которые могут оказаться губительными для восприимчивого организма индюков.

Еще одна отличительная особенность содержания индюков – они любят взлетать повыше и отдыхать на крыше сарая или гаража. Кроме того, летом любят кормиться свежей зеленью на пастбищах.

Совместно с курами и другой домашней птицей содержание индеек и маленьких индюшат категорически не рекомендуется

Индюки в домашних условиях

Те, кто утверждает, что разводить индюков не сложнее любой другой домашней птицы, никогда не сталкивался с её содержанием. Неприхотливыми они становятся в возрасте 6-8 недель. До этого за ними постоянно нужен уход и забота, побольше, чем за цыплятами-бройлерами.

У взрослой птицы тоже есть свои особенности, с которыми нужно считаться, иначе кроме головной боли из затеи выращивать индюков, у вас ничего не выйдет.

Прежде чем начинать браться за разведение этой довольно крупной птицы, рассчитайте место, сколько вы собираетесь заводить молодняка и где его держать. Конечно, может подойти и старый курятник, на на каждую индюшиную особь нужно 2 квадратных метра для выгула, большие гнёзда и насесты. Нужен летний выгул под навесом, если нет возможности выгонять птицу на пастбище.

Обустройство индюшатника

Помещение должно быть просторным, без сквозняков и совершенно сухим, эта птица не выносит сырости. Продумайте систему вентиляции, пусть это будут обычные форточки для проветривания и летом и зимой. Температура в помещении должна быть комфортной для птиц. летом не жарко, максимум +20 градусов, зимой допустимо -5. В помещении, где самки будут насиживать яйца должен быть обогрев, чтобы температура не падала ниже +10, тогда самки раньше сядут высиживать яйца и у вас будут ранние индюшата.

Пол для помещения выбирайте с настилом из соломы или опилок, они быстрее впитывают влагу.В зимнее время настил делается толщиной 10 см.

Для птицы необходим насест, где она будет проводить ночь. насесты делаются в виде жердей 7 на 7 см, на высоте 80 см от пола. На каждую птицу на насесте должно быть минимум 30 см свободного места.

К обустройству гнезд нужно подойти основательно, если вы хотите, чтобы у вас было собственное потомство выведенных индюшат. В самом тёмном углу сделайте несколько гнёзд, на высоте 60 см от уровня пола. Гнёзда должны быть довольно просторные, 50 на 70 см, с высокими перегородками. На каждые 5 самок 1 гнездо.

На дно гнезда некоторые насыпают слой земли, потом укладывают ветки и сено, но можно просто сделать круг из веток и прутьев, а в него настелить сена или соломы.

Рассчитывайте, что они будут не только там нестись, но и высиживать потомство, а для этого вокруг необходимо соблюдать тишину и спокойствие.

Самке, которая изъявила желание сесть выпаривать яйца, можно подложить не больше 19 штук, число обязательно должно быть нечётным, примета такая. Индюшка может вывести не только свои, но и куриные или утиные яйца. Причём воспитывать подкидышей она будет как своих собственных детей. Индюшки идеальные мамы, поэтому если у вас есть выбор, ставить инкубатор или садить индюшку, выбирайте птицу, всю головную боль по уходу за птенцами она возьмёт на себя.

Выпаривают индюшки 27-28 дней, но бывают среди яиц «отстающие», которые не торопятся выводиться, они могут появиться и на 32-й день. За время высиживания к гнезду категорически запрещено подпускать кого-либо, кроме хозяина. Постоянно нужно следить, чтобы наседка хоть раз в три дня слезала с гнезда покушать и попить. Иногда нужно применить силу, чтобы снять её для кормёжки. В это время нужно проверить яйца, убрать «болтуны» или треснувшие.

Инкубаторские индюшата, что с ними делать?

Малыши с птицефабрики — это полностью ваша забота. им нужно обустроить помещение, сначала большой ящик с сухой подстилкой, подвесными поилками, постоянной температурой +37 градусов и круглосуточным освещением.

Суточных индюшат в первые три дня кормят только сухим кормом, 8 раз в сутки, пшеном вперемешку с яичным желтком. Корм насыпается не в миску, а на тряпочку, клювы у малышей очень нежные и они могут повредить их о твёрдую поверхность. Два раза в неделю вместо воды в поилки нужно наливать слабый раствор марганцовки.

Для взрослых птиц, индюшата считаются взрослыми, когда начинает пробиваться гребешок, главное — хороший выпас. Кормить их можно 2-3 раза в день, но пастись они должны в течение дня. Если нет такой возможности, тогда им дают зелень ботвы, рубленные овощи, дроблёное и пророщенное зерно (овёс, ячмень, пшеницу).

Для хорошего роста и отсутствия падежа всего необходимо:

• Поддерживать в помещении для молодняка чистоту и сухую подстилку
• Держать постоянную температуру 37 градусов
• Кормить 8 раз в день только свежеприготовленным кормом
• Пропаивать раствором марганцовки

Если вы собираетесь в первый раз брать инкубаторских птенцов, тогда лучше начинайте с покупки 2-3-х недельных. Они уже окрепшие и не требуют столько внимания к себе.

Подвиды породы

Российские специалисты усовершенствовали эту породу, создав на ее основе более пригодную для отечественных условий птицу. При выработке своей разновидности селекционеры из Ставрополя постарались максимально сберечь преимущества «американцев». Для скрещивания с ними отдали предпочтение белому кроссу. Гибридизация позволила прибавить массу во всех группах:

• в легкой до 13;
• в средней до 17-20;
• в тяжелой до 21-30 кг.

Одновременно ставропольские индюшки позволяют получить до 100 яиц за год. Эта разновидность породы отлично приспособлена к знойному лету. Для массового выращивания на птицефабриках рекомендуют использовать среднюю весовую группу. Пастбищный откорм вполне допустим; по мнению специалистов, лучше всего содержать такую птицу в вольерах, прикрытых навесами. Хорошей альтернативой обоснованно считается московский тип.

Селекционеры российской столицы постарались увеличить производительность белых широкогрудых индюков по молоку и яйцам. Исходным пунктом для них послужила легкая разновидность основной породы. Удалось добиться формирования массивного костяка и мощных мускулов. Под густыми перьями скрывается плотный пуховый слой. Масса (в зависимости от пола) составляет 13 и 7 кг.

Привлекательной чертой этого направления является мощный иммунитет. Благодаря ему птица неплохо переносит сезонные рывки температуры. Отмечается, что московских белых широкогрудых индюков стоит содержать в утепленном помещении. Обогрев при этом необязателен — достаточно поддерживать температуру +5 градусов. Индюшек помещают в клетки, чтобы обеспечить лучшую яйценоскость и сохранность получаемых яиц.

О белых широкогрудых индюках смотрите в следующем видео.

Виды индеек

Все виды индеек, которые имеются на данный момент в распоряжении птицеводов, произошли от аборигенных птиц, чья родина находится в Северной Америке. Сейчас существует две группы, на которые условно делятся все индейки – это бройлерные кроссы и чистые породы. Бройлерные кроссы хорошо подходят для выращивания на птицефабриках и больших фермерских хозяйствах, поскольку они выведены именно для того, чтобы быстро набирать вес.

Бройлерные индюки, как правило, выращиваются на птицефабриках и имеют свои кроссы

Чистопородные индюки, в свою очередь, являются завсегдатаями частных подворий. Они не способны достигать таких же размеров, что и их бройлерные «товарищи», однако такие птицы менее требовательны к условиям содержания. При правильном выращивании от них можно получить диетическое мясо с превосходными вкусовыми качествами. Стоит сказать, что все бройлерные линии так или иначе были выведены благодаря работе с чистопородными особями.

Чистопородные индейки

Чистопородные индейки, которые могут себе позволить большинство фермеров, будут рассмотрены в таблице ниже.

Таблица 1. Породы индеек

Порода
Описание

Белая широкогрудая

Одна из наиболее популярных пород, выведенная на территории США. В наши дни белая широкогрудая обрела свою популярность как в Европе, так и в России. Благодаря усилиям российских селекционеров были созданы несколько линий данной породы, хорошо приспособленные к нашим климатическим особенностям. Индюки могут выращиваться как в птичнике, так и на пастбище, поскольку обладают отличной адаптивностью к любым условиям. Белая широкогрудая индейка является прародителем большей части мясных пород индюков

Бронзовая широкогрудая

Как и предыдущая порода, Бронзовая широкогрудая прибыла на русские подворья из Америки. Представители породы отличаются своей способностью быстро набирать вес.  Максимальный показатель веса у зрелых самцов достигал 20 килограмм, у самок – 7 килограмм. Несмотря на хорошую приспосабливаемость, Бронзовые широкогрудые индюки плохо подходят для выращивания в пастбищных условиях. Для таких птиц лучше подбирать просторные закрытые индюшатники, в которых они смогут реализовать свой весовой потенциал. Благодаря данной породе было выведено множество тяжелых кроссов

Черная тихорецкая

По названию породы легко догадаться, что зарождалась она уже в недрах России – в Тихорецком районе, что обеспечило ее представителям отличную адаптацию к российскому краснодарскому климату. Выведены Черные тихорецкие индейки были с помощью скрещиваний с аборигенными индюкам черной расцветки. Индюки отличаются своей энергичностью и подвижностью, при этом вес таких особей сравнительно небольшой. Самцы обыкновенно достигают массы в 10 килограмм,  самки – в 5 килограмм. Зато представители породы радуют показателями яйценоскости – за один сезон индюшка сносит до 80 яиц

Московская белая

Название этой породы часто вводит в заблуждение, будто она связана с Белой Широкогрудой – это не так. Московская белая выводилась независимо, путем скрещивания Голландских и местных индюшек. Порода хорошо подходит для домашнего разведения, поскольку хорошо справляется с любыми условиями и дает жизнеспособный молодняк. Вес самцов и самок данной породы составляет 13 и 8 килограмм соответственно. За год от одной индюшки можно получить порядка 100 яиц. При этом получаемые яйца отличаются своей высокой выводимостью, вне зависимости высиживает ли их наседка или инкубатор

Северокавказская бронзовая

Представители породы появились в результате скрещивания аборигенных пород и Бронзовых широкогрудых индюков. В итоге у селекционеров получилась выносливая порода, которую легко можно выращивать при постоянном выгуле на пастбищах

Привлекает внимание оперение индюков, сочетающее в себе коричневые, светлые и черные сегменты. Самцы данной породы достаточно крупные и в среднем весят по 14 килограмм, самки – в два раза меньше, по 6-7 килограмм.  Крупные индюки достигают веса в 18 килограмм

При разведении северокавказских бронзовых индюшек практикуется искусственное осеменение, при котором самки дают по 70 яиц в год

Секреты успеха

Чтобы содержание индюков стало по-настоящему прибыльным делом, важно соблюдать основные рекомендации по уходу и питанию птиц

• Питание должно быть разнообразным и полноценным.
• Регулярный выгул на достаточной территории.
• Наличие в рационе свежей травы, обогащенной витаминами.
• В корме должны присутствовать ракушки или известняк, как источник минералов.

Опытные фермеры рекомендуют для получения индюков весом 12 кг к середине зиме, брать суточных индюшат в начале-середине весны. Если же активный рост птицы приходится на осенне-зимний период, владельцу нужно позаботиться о заготовке веников из березы, липы, веток фруктовых деревьев. Отличное средство против многих заболеваний – мелко нарезанная хвоя. Добавлять этот ингредиент можно с 1 месяца жизни индюшат, начиная с небольшой порции, постепенно увеличивая объем хвои в пище.

Выращивание молодняка

Суточных цыплят бройлеров держат в брудере при температуре 30 градусов тепла. По мере роста индюшат температуру постепенно снижают. Существует мнение, что индюки очень любят тепло и содержать их надо при высоких температурах. Но оно ошибочное. Для оперившихся птенцов необходимо 20-25 градусов.

Необходимо следить, чтобы температура не поднималась выше 35 градусов. В жаре индюки плохо растут и даже могут погибнуть от перегрева.

Подросших индюшат переводят на вольерное содержание. Содержат их, как и взрослых птиц, на полу. Для птенцов потребуется свободный выгул, что поможет предотвратить возникновение проблем с формированием скелета. Растут бройлерные индюки очень быстро, вследствие чего не успевают окрепнуть их кости и связки. Потому, чтобы вырастить здоровое и крепкое потомство, необходимо обеспечить птенцам максимально продолжительный выгул. Эта мера не обезопасит ваших питомцев на 100%, но, по крайней мере, значительно уменьшит количество калек в поголовье.

Правила кормления

Индюшата биг 6 нуждаются в витаминах и большом количестве белковой пищи.

Кормить птенцов следует строго по часам – это является залогом их успешного развития

Первые 2 месяца самые главные в жизни индюшат, поэтому очень важно обеспечить им в это время сбалансированное, полноценное питание

Важными компонентами рациона являются молочные продукты.

В первые сутки следует следить за тем, чтобы цыплята получали пищу каждые 3 часа. Давайте им жидкие зерновые каши и вареные яйца. С 4-го дня можно добавлять влажные, молочные мешанки. На седьмой день вводите в корм витамин D.

Помимо стартового комбикорма, птенцам старше 10 дней можно давать:

• пшеницу;
• ячмень;
• обезжиренное молоко;• творог;
• тертую морковь, свеклу;
• измельченные зеленые корма (люцерну, одуванчик, крапиву);
• рыбий жир;
• зеленый лук, который является профилактическим средством от кишечных инфекций.

Обеспечьте индюшатам постоянный доступ к воде и кормам, которые всегда должны быть качественными и свежими. Порции пищи в кормушках должны быть небольшого размера, но в то же время приемлемыми для того, чтобы птенцы наедались.

По мере взросления молодняка количество кормлений следует снижать. В возрасте 2-х месяцев индюков можно кормить 4 раза в сутки.

Взрослых особей породы биг 6 кормить следует 3 раза в день. Нельзя их перекармливать, так как пернатые обладают склонностью к ожирению. Утром и днем давайте индюкам влажные зерновые мешанки, а вечером – сухой корм.

Содержание индюшат

В первые дни при содержании индюшат на полу без индюшки они могут часто сбиваться в кучи, особенно в ночное время. Вследствие этого птенцы могут задавливать друг друга, что приводит к их гибели.

Поэтому, выращивая одновременно больше 30 голов, их следует рассаживать на ночь в ящики по 15-20 цыплят в один.

Ставят их в теплое место, прикрывая сверху, таким образом, чтобы был постоянный доступ свежего воздуха, и они не задохнулись.

С 4-5 суточного возраста индюшат начинают выпускать на выгул, но только в теплую, солнечную погоду. До момента образования на шее птенцов коралловых наростов, которые появляются приблизительно в месячном возрасте, птенцы плохо переносят сырость. В виду этого не следует выгуливать их на улице в сырую, дождливую погоду.

Это интересно: Витаминный комплекс Тетравит — инструкция, дозировка, рекомендации ветеринаров

Загоны для прогулок

Для исключения ожирения птица необходимо обязательно пространство для физических действий. Загоны для прогулок, как правило, создаются на летнее время. Когда начинает расти свежая трава, выглядывает солнце. Разумеется, и птицы могут получать свежие витамины.

Не опытным заводчикам следует знать, что индюки умеют летать. Конечно на небольшие расстояния, но этого вполне достаточно, чтобы перелететь ограду и уйти со двора. Исключить побеги подопечных можно двумя способами.

1. Создать загон с крышей из сетки. Как правило, применяется садовая сетка, которая монтируется на забор сверху в виде крыши. Достаточно распространенный метод, гарантирующий, что все пернатые будут на своем месте;

2. Подрезание крыльев. Это радикальная мера, которая проводиться только опытными фермерами в исключительных случаях. Например, при небольшом количестве особей и многолетнем опыте содержания птиц. Конечно на больших производствах никто подрезку крыльев делать не будет.

При обустройстве загона или вольера очень важно учесть некоторые аспекты и требования к месту для прогулок. В первую очередь необходимо обеспечить угол затенения, где в жаркую погоду птицы могут укрыться от изнуряющих лучей солнца

Для этого отлично подойдет шифер или иной укрывной материал, который просто кладется на сетчатую крышу, создавая тень.

Выгул индюков

На прогулку можно отпускать особей, достигших 1 — 2 недели. Молодняк может гулять не более 20 минут, потом их следует загонять обратно в птичник. По мере взросления прогулки продлеваются. А полноценный выгул допускается только после того, как птицы покроются настоящим и густым оперением, исключающим ожоги от солнца.

Важно! Выгул индюшат разрешается только в хорошую безветренную и сухую погоду. В остальных случаях лучше воздержаться, дабы предупредить риски заболевания птиц

Когда пернатые привыкли к улице и проводят большее количество времени вне птичника, то следует снаружи поставить кормушку и питьевую тару. Прогулки для взрослых особей должны проводиться не только в летний, но и в зимний период.

Важное условие для выгула это показатели термометра, они не должны быть ниже — 20 градусов по Цельсию. При этом на дно вольера рекомендуется постелить толстый слой сена или скошенной травы

Такие мероприятия не позволят лапам пернатых промерзнуть и заболеть, а во время прогулки птицы будут активно кушать сухую травку.

Профилактика болезней

Помимо инфекционных заболеваний и всевозможных разновидностей поноса, у индюшат часто случаются болезни ног, которые приводят к большим экономическим потерям. Чтобы избежать возникновения заболеваний, следует с первых дней предоставить малышам пространство для активного времяпровождения.

При паратифе у индюшат из-за обильных выделений часто склеиваются глаза

Также развитие болезней провоцируют:

• недостаток света;
• увеличение рекомендуемого процента жиров в комбикормах (6%);
• чрезмерное количество скармливаемой кукурузы или сои;
• дефицит органического волокна;
• нехватка витаминов группы В;
• передозировка витамина А;
• грязная или влажная подстилка.

Чтобы индюшата выросли здоровыми и крепкими, необходимо своевременно заняться профилактическими мерами

Эти факторы обусловливают возникновение открытых ран на лапах пернатых, которые помимо того, что причиняют сильную боль, еще и способствуют заражению организма болезнетворными бактериями, ухудшающими качество мяса. Чтобы сохранить лапки питомцев здоровыми и сильными, следует исключить каждый перечисленный пункт.

При гистомонозе у птенцов чернеет голова

Помимо этого не следует забывать о хрестоматийных мерах профилактики:

• скармливание только качественных, оптимально сбалансированных по составу кормов;
• соблюдение температурного режима;
• своевременная уборка и дезинфекция клеток, птичников, а также любого инвентаря, используемого для кормления или ухода за пернатыми;
• растить подрастающее поколение необходимо отдельно от зрелых особей;
• своевременно делать вакцинацию.

Вакцинация — одно из популярнейших профилактических средств

При правильном уходе и грамотно составленном плане кормления можно добиться 98% сохранности молодняка.

Несмотря на проблемы со здоровьем индюков, при правильном кормлении и уходе, можно добиться практически 100% сохранности поголовья

Бронзовая

Среди Бронзовых индеек можно выделить несколько разновидностей. Кросс Бронзовая широкогрудая относится к бройлерному направлению. Он был выведен селекционерами США специально для фермерских хозяйств, поэтому обладает хорошим живым весом. При грамотном содержании вес самки достигает 9–11 кг, самца – 20–25 кг. Эти птицы имеют красивое разноцветное оперенье в серо-черной цветовой гамме с белыми и бронзовыми вкраплениями. У самцов яркий подбородок и пышный веерный хвост с белой окантовкой на перьях.

Известна также разновидность Северокавказская бронзовая. Эта порода, выведенная еще в 50-х годах, принадлежит отечественной селекции, широко распространена в южной части России, а также соседствующих с Россией и азиатских странах. Их масса существенно отличается от широкогрудых: взрослые самцы весят 11–12 кг, самки около 6 кг. Мясо Северокавказских бронзовых превосходного качества, а вот яйценоскость невысокая – в среднем 75 яиц в год.

Есть еще порода, выведенная непосредственно в Московской области и получившая название Московская бронзовая. Этот кросс получен на основе скрещивания Бронзовой широкогрудой с местными породами, поэтому отличается более высокой продуктивностью и живым весом. Взрослый индюк в среднем весит 16–19 кг, а самка – 8–10 кг. Индюшки рано начинают нестись и за год дают 70–80 яиц массой около 90 г.

Стоит отметить и прекрасный экстерьер птиц. Они имеют яркое разноцветное оперенье с преобладанием черно-коричневых цветов. У самцов очень красивый веерный хвост с белой окантовкой по краю и крупные мясистые «кораллы» (наросты на голове). Туловище плотное, мускулистое, особенно в области груди, ноги крепкие. Индюшата этой породы очень живучи и неприхотливы к условиям содержания – их выживаемость составляет 95%. Своего убойного веса (4–6 кг) молодняк достигает за 150 дней.

Заболевания индюшат

К сожалению, индюшата не устойчивы к болезням. Этот досадный факт объясняется уровнем кислотности пищеварительного тракта: по сравнению с курами уровень рН является более щелочным и является благоприятной средой для развития вредоносных микробов.

Второй фактор, обуславливающий слабое здоровье индюков — период образования кораллов, наступающий между 7 и 10 неделями жизни. Организм пернатых очень ослаблен на этом этапе: птицы выглядят уставшими и практически не двигаются. Любые сквозняки, перепады температур, повышенная влажность или нахождение в сырых помещениях могут привести к потере аппетита, расстройствам ЖКТ и даже летальному исходу.  В этот нелегкий период рекомендуют поддержать организм пернатых с помощью горьких растений, репчатого или зеленого лука и чеснока.

Выделения белого цвета сигнализируют об опасных заболеваниях: паратиф и пуллороз

Индюшонок, зараженный инфекционным синуситом

Симптомы и лечение часто встречающихся заболеваний индюшат

Тримеразин применяется для лечения паратифа, хотя уровень смертности от этого заболевания порой достигает 70%

Бронзовая северокавказская

Заслуга в выведении этой «линейки» принадлежит селекционерам Ставропольского края. На протяжении долгого времени основным ареалом разведения индеек таких были среднеазиатские республики. Они до сих пор востребованы из-за быстрого прироста и привеса, выживаемости и нетребовательности к рациону.

По истечении первого месяца подросшие цыплята весят 4 кг, к убойному возрасту дорастая до 12-15 кг и 8-9 кг (по самцам и самкам). Тушки богаты белым мясом (25% этих мышц приходится на грудной отдел).

Внешность этой разновидности специфична — с вытянутым, длинноногим, с массивной грудью, туловищем. Облик «петухов» очень эффектен, благодаря сочетанию черных и коричневых перьев с золотисто-бронзовым отливом и хвосту в форме веера. Перья «курочек» менее броские, рябые.