Груша запеченная в духовке

Сок из сливы на зиму через соковыжималку — рецепты приготовления, видео

Состав витаминов в сливе зависит от ее сорта. Но это не единственное подразделение. Минералы и витамины в ней появляются и исчезают в разных стадиях зрелости, также имеет влияние условия роста, почва и уход за деревом. Во всех сортах есть витамин Р, благоприятно влияющий на стабилизацию давления и укрепления стенок сосудов.

В содержание сливы входит не только рассмотренный витамин, также она вмещает: лимонную, салициловую, янтарную, яблочную, щавелевую кислоту, сахарозу, глюкозу, фруктозу, фенольные соединения, каротин, витамин Е, цинк, калий, железо, йод.

Полезность блюд из слив:

1. Сливовые сухофрукты прописывают при лечении больных от атеросклероза, также они способны выводить холестерин из тела человека.
2. Свежая слива подойдет людям, страдающих констипацией и атонией кишечника.
3. Калий в любом виде способен активно выводить жидкости из организма, что хорошо подходит гипертоникам и людям с нездоровыми почками.
4. Даже листья некоторых сортов слив, содержащие в себе кумарин, могут остановить образование тромбов. Расширяя кровеносные сосуды, разжижая сгустки крови, они во многом предотвращают серьезные заболевания.
5. Свежая слива полезна при заболеваниях сердца, действуя как седативное (успокоительное) средство.
6. Консервированные и свежие плоды благоприятно действуют на стабильный обмен веществ.
7. Для лечения конъюнктивита и заживления ран используют камедь, выделяемая из трещин коры сливовых деревьев.

Сливовый сок в домашних условиях через соковыжималку занимает немного времени, особенно тогда, когда этот процесс облегчает электрический аппарат. Для любителей кисловато-сладкого вкуса ниже предоставляются рецепты изготовления превосходного сливового нектара. Для получения сока из данного фрукта можно использовать разные виды соковыжималки, но желательно применить специальную технику для твердых овощей и фруктов. Обязательно перед помещением плода в аппарат, удалить косточки, чтобы не повредить механизмы. Для сокращения время на приготовление лучше взять электрическую соковыжималку, другие тоже подойдут, но затянут процесс.

Для получения 1 литра сока вам понадобится 2 кг слив.

Сливовый сок на зиму через соковыжималку: рецепт с мякотью

1. Тщательно вымыть плоды.
2. Удалить косточки и обдавать кипятком 3 минуты.
3. Пропустить размягченные сливы через электрическую соковыжималку.
4. Подогреть полученную жидкость в эмалированной посуде, разлить по банкам и закатать.
5. Витаминный нектар готов к принятию

Чтобы получить сливовый сок из оставшегося жмыха, необходимо его повторно проварить, добавив такое же количество воды. Затем всю смесь поместить в соковыжималку и извлечь желаемое.

Сливовый сок через соковыжималку: рецепт без мякоти

1. Отобрать фрукты, вымыть, вынуть косточки и обсушить.
2. Пропустить сливы через соковыжимающий аппарат.
3. Процедить сок через марлю или ситечко для отделения жидкости от мякоти.
4. Всыпать сахар. Подогреть сок в кастрюле до 90 градусов.
5. Разлить по банкам и простерилизовать их с содержимым 20 минут.
6. Закатать жестяной крышкой, укутать в теплое на сутки, не переворачивая.
7. Приятного аппетита!

Если нет соковыжималки, размягченные сливы поместить в марлю и прессовать до получения жидкости.

Помимо рецептов через соковыжималку есть еще несколько ходовых вариантов консервирования сока из сливы на зиму, пару которых располагаются ниже. Поэтому если вам приелись стандартные рецепты заготовки сока из слив на зиму, можно воспользоваться новыми. Для придания стандартного вкуса сливам, в процессе готовки целесообразно добавить другие фрукты (яблоко, абрикос).

1. Сливы вымыть и избавиться от косточек.
2. Залить воду в соковарку и поставить на плиту, пусть закипит. Вместить в дуршлаг фрукты, накрыть крышкой и поставить томиться на медленном огне.
3. Добавить сахар и еще прокипятить минут 7.
4. Через час подставить миску для сбора сока под шланг и открыть защелку.
5. Слитый сок разместить по банкам, закатать крышкой и оставить остывать. Сливовый сок на зиму готов!

1. Очистить от косточек заранее тщательно вымытые сливы.
2. Высыпать их в эмалированную кастрюлю и залить водой до полного покрытия.
3. Вскипятить. Во время варки фруктов следует периодически удалять образовавшуюся пену на поверхности. Процедура обычно занимает 40 минут.
4. Сваренные плоды пропустить через соковыжималку или продавить через дуршлаг. Только по второму варианту этот процесс необходимо будет повторить дважды.
5. Полученную кашицу влить обратно в сок, всыпать сахар и прокипятить в течении 10 минут. Образовавшуюся пену убирать не нужно.
6. Разлить сваренную жидкость по стеклянным емкостям и закатать крышкой до зимы. Приятного сокопития!

Фотографии «Горячий десерт из груш с мёдом» от приготовивших (23)

12 сентября 2018 года tatianyhkakru #

10 сентября 2018 года tatianyhkakru #

25 января 2014 года КИС-КИСС #

27 января 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

28 ноября 2013 года hto33 #

28 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

28 октября 2013 года IrisKa_Lis #

28 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

24 октября 2013 года laraa #

24 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Татника #

24 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

23 октября 2013 года Silverina1 #

23 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Silverina1 #

24 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Silverina1 #

24 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Silverina1 #

22 октября 2013 года AnnaSi #

22 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

21 октября 2013 года АленкаВ #

21 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

22 октября 2013 года АленкаВ #

20 октября 2013 года zjefirka #

20 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

17 октября 2013 года Navely #

18 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

17 октября 2013 года LorochkaT #

18 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

18 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

16 октября 2013 года Таш #

16 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

16 октября 2013 года asesia2007 #

16 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

16 октября 2013 года asesia2007 #

15 октября 2013 года Ирушенька #

15 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

15 октября 2013 года Ирушенька #

15 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

15 октября 2013 года panna1979 #

15 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

14 октября 2013 года beautiful woman #

14 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Легкий и быстрый в приготовлении фруктовый десерт с корично-медовым ароматом понравится детям и взрослым. Груша в духовке с медом актуальна в любой сезон, но традиционно это сладкое блюдо готовят во время осеннего сбора урожая. Десерт универсален, и в зависимости от выбранного сорта груш можно по своему усмотрению варьировать сладость блюда.

Приготовление

1

Грецкие орехи освободите от скорлупы и достаньте ядра, неважно, целые или нет. Затем орехи нужно слегка измельчить

Самое простое – завернуть их в полотенце или целлофановый пакет, а затем покатать скалкой.

2. Груши тщательно помойте и оботрите. Разрежьте каждую из них на 4 части, удалите семенную коробочку и части хвостика. Форму для выпечки застелите фольгой. Плотно друг к дружке выложите дольки груши.

3. Присыпьте каждый кусочек молотой корицей, но не перестарайтесь – эта пряность в избытке может горчить.

4. Для груш лучше использовать жидкий мед. Если мед у вас густой – растопите его на водяной или паровой бане. В рецепте был использован в меру густой мед, он капал с ложки, поэтому греть его не пришлось. Поместите в углубление на кусочке груши по 1 ч. л. меда.

5. Присыпьте кусочки груш дроблеными грецкими орехами. К меду они будут прилипать просто замечательно.

Груша – это, пожалуй, одно из любимейших лакомств и у детей, и у взрослых. Даже если не говорить о том, сколько пользы она приносит нашему организму, любить её можно за один только нежный и сочный вкус.

К сожалению, не везде можно вырастить этот ароматный плод самостоятельно, ведь груша – растение теплолюбивое и требовательное к уходу, поэтому большинство из нас груши покупает в супермаркетах и на рынках. И не всегда они оказываются достаточно спелыми и сладкими. Однако, не спешите выбрасывать недозрелые плоды или убирать их на время подальше в надежде на то, что они доспеют сами. Лучше приготовьте из них что-нибудь вкусненькое и полезное. Например, запеченные груши с корицей и мёдом.

Этот невероятно вкусный, источающий нежный аромат десерт придётся по вкусу всем, а в постные дни станет отличным дополнением и к праздничному, и к повседневному столу. Особенно оценят это блюдо те, кому противопоказан сахар – диабетики, а также мамы деток, страдающих диатезом. Запеченная груша не только не вредна для них, а даже полезна, потому что и груша, и корица рекомендуются людям с такими заболеваниями. Они оказывают благотворное действие на работу поджелудочной железы и снижают сахар.

Запекают ли груши? Конечно — да! Потому что вкус и аромат груш запеченных в духовке, как самих по себе, так и с различными наполнителями просто непередаваем. Их сладкий вкус, самым невообразимым образом сочетается как со сладкими наполнителями, так и с сыром, творогом и даже морепродуктами. Отличное сочетание груш получается и со слоеным тестом, так же как и у .

Сегодня познакомимся с двумя простыми, но оригинальными рецептами запеченных груш. Один из них — сладкий, десертный, а другой можно использовать как завтрак, легкий ужин или просто в виде закуски на фуршетном столе.

Груши запеченные с медом и грецкими орехами

Запеченные груши с корицей, медом и грецкими орехами — нет ничего проще!

Ингредиенты:

• 2 больших спелых груши
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 чайные ложки меда
• 1/4 чашки измельченного грецкого ореха
• (По желанию) йогурт или сливки

Как приготовить:

1. Разогреваем духовку до 180 ° .
2. Груши разрезаем пополам и раскладываем половинки на листе выпечки (можно слегка срезать нижнюю часть, чтобы они не катались по листу).
3. С помощью круглой ложки удалите семена.
4. Посыпьте корицей, сверху грецкими орехами и сбрызните сверху 1/2 чайной ложки меда над каждую половинку.
5. Запекаем в духовке 30 минут. Удаляем, даем остыть и наслаждаемся!

Запеченные груши на тостах с творогом

Эта закуска с весьма интересным сочетания сладкого и пряного вкуса. Тем не менее она наверняка придется многим по вкусу, тем более, что приготовить ее очень просто.

Ингредиенты:

• 1 большая груша, тонко нарезанная на продольные пластинки
• свежий тимьян, мелко нарезанный
• соль и перец
• 50 — 60 г домашнего творога или сливочного сыра
• подсохший ржаной хлеб (или багет)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Тонко нарезать грушу, оставляя кожу на (с каждой груши отрезаем 3-4 дольки с каждой стороны), откладываем середину — стебель и семена.
3. Подготовьте лист выпечки с пергаментной бумагой. Положите каждую грушу на листе. Полейте медом и слегка посыпьте солью и перцем каждый ломтик груши.
4. Посыпать тимьяном. Выпекайте в течение 15 минут.
5. В то же время, разрезать подсушенный хлеб на ломтики и тосты (или слегка подсушите на сухой сковороде). Смажьте творогом или сыром каждый кусок.
6. Выньте груши из духовки и положите каждый ломтик на один кусок тоста.
7. Поместите канапе на тарелку и сразу же подавайте.

Свиная шея с грибами с соусом из киви в духовке

Сочетанием свиной шеи и грибов уже давно никого не удивишь, однако, если предварительно продукты вкусно замариновать, а после правильно приготовить, можно получить совершенного необычное и очень ароматное лакомство. Ну, а оригинальный соус из киви однозначно станет изюминкой этой вкуснятины.

• Шея свиная – 1,5 кг
• Опята – 400 г
• Лук сладкий – 2 шт.
• Подсолнечное масло – 50 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Чеснок – 5 зубчиков
• Молотый белый и розовый перец, соль

Для соуса:

• Киви – 2 шт.
• Лук сладкий – 1 шт.
• Сок лимона – 1,5 ст. л.
• Мед жидкий – пол ч. л.
• Масло растительное – 1 ч. л.
• Пряности

Шея с грибочками

Мясо вымойте и обсушите. Запекать его мы будем целым куском, однако, дабы шейка лучше просолилась, ее разрежем пополам, не дорезая до конца буквально 2 см.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или же измельчаем в блендере
Лук очищаем и мелко режем.
Смешиваем чеснок, соль и перцы. Данной смесью щедро натираем свинину и оставляем минимум на 3-5 час., а если время позволяет, то и на все 12 час.
Что касается грибов, можно использовать как лесные, так и покупные, которые доступны каждому. Преимуществом лесных является их аромат, поэтому мы отдали предпочтение опятам.
Грибы очистите, замочите в соленой воде на 10 мин., после отварите в такой же воде в течение 15 мин. и приступайте к обжариванию.
В сотейнике растопите сливочное масло, к нему добавьте подсолнечное и обжарьте на этой смеси лук до прозрачного цвета.
Добавьте к нему грибы и продолжайте готовить еще 10 мин., подсолите ингредиенты, и спустя еще 10 мин. выключите под сотейником огонь.
Возьмите просоленное мясо, поверх него выложите содержимое сотейника, поправьте ингредиенты так, чтобы они не падали с шейки. Для этих же целей можно обвязать кусок мяса нитками, а уже перед подачей на стол снять их.
Переложите мякоть в рукав, завяжите его и сделайте несколько проколов в верхней части.
Ставим противень со свиной шейкой в разогретый духовой шкаф на полчаса.
Спустя это время разрезаем рукав и подрумяниваем мясо в течение еще получаса. В это время можно поливать кусок свинины соком, который из него выделяется, дабы мякоть не подсохла.
Готовую вкуснятину оставляем на 15 мин. за пределами духовки.
В это время займемся приготовлением необычного соуса из киви.
Лук очищаем и достаточно мелко нарезаем.
Киви очищаем и режем любыми кусочками

Важно отметить, что фрукт должен быть спелый, иначе соус получится слишком кислый.
В сотейнике на разогретом масле обжариваем лук.
Лук, киви и все остальные ингредиенты по списку закладываем в блендер. Не забудьте о соли и ваших любимых пряностях

Превращаем ингредиенты в однородную массу и переливаем ее в красивое блюдце.
Подаем аппетитную свиную шейку с грибами вместе с соусом из киви.

Что важно знать о груше

Польза:

1. Благодаря своему составу груша отлично поможет в борьбе с мышечной болью после занятий спортом.
2. В состав груши входит пектин, положительно сказывающийся на состоянии пищеварительной системы и помогает ей полноценно функционировать.
3. Если сделать отвар на основе груш, то его можно применять в лечебных целях, а именно для борьбы с повышенной температурой тела.
4. Если человека мучает кашель, он может съесть отварную грушу, что облегчит состояние и позволит забыть о кашле на время.
5. При запорах полезно будет выпить компот из груш или съесть грушу, которую варили для этого компота.
6. Во фрукте находится много клетчатки, улучшающей работу кишечника, выводит шлаки из организма и способствует нормализации желчевыделения.
7. Для тех, у кого сахарный диабет, полезно будет употреблять груши, так как их состав позволяет снизить уровень глюкозы в крови, а также обладает антибактериальными свойствами.
8. При гастритах груши достаточно полезны в ходе хронического процесса, так как их состав обладает вяжущим эффектом и способностью улучшить работу обменных процессов в организме.
9. В грушах присутствует много разных витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому они отлично помогают тем, кто хочет похудеть и помимо внесения в организм полезных веществ, быстро и легко утоляют голод.

Обладая таким многообразием свойств, компот из груш на зиму получается очень полезным!

Вред:

1. При таких заболеваниях, как панкреатит, груши противопоказаны — могут вызвать сильное обострение заболевания из-за обилия клетчатки.
2. Если наблюдается обострение какого-либо заболевания кишечника, то груши употреблять нельзя, так как из-за своего состава они могут спровоцировать сильное ухудшение состояния.
3. Груша может принести значительный вред организму, если ее употребить вместе с тяжелой пищей или если запить большим количеством воды.

Одним из самых популярных напитков в зимний период является компот. Многообразие плодов и ягод, возможность их комбинаций позволяют сделать напитки на разный вкус. Как приготовить компот из груш на зиму? Простые рецепты приготовления расписаны ниже.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 41

Напиток, который освежит и насытит витаминами организм в холодное время года – это приготовленный компот из груш на зиму. Придется по вкусу и взрослым, и детям.

Существуют различные варианты готовки грушевого компота на зиму. Можно смело брать на вооружение один из рецептов этого замечательного напитка!

Мед из одуванчиков: рецепты

Тот, кто собирается заняться приготовлением такого одуванчикового меда, задается вопросом, как сварить мед из одуванчиков. Существует несколько рецептов, рассказывающих, как правильно сварить мед из одуванчиков. Все эти рецепты можно подразделить на два вида:

• те, что подразумевают термическую обработку;
• те, где термическая обработка не нужна.

Рецепт меда из одуванчиков, что предполагает наличие термической обработки, предусматривает использование следующих ингредиентов:

• одуванчики без ножек – 100 штук,
• сахар – 1 кг,
• вода – 1/2 л.

Способ приготовления: к цветкам добавляется вода. Кастрюля ставится на огонь, ее содержимое тщательно перемешивается, закрывается крышкой. После того, как варево стоит на огне около 15 минут, его снимают, добавляют туда сахар тростникового вида и настаивают в течение суток. После этого варево кипятится до 10 минут.

Согласно другому рецепту, мед из одуванчиков можно приготовить, использовав при этом такие продукты:

• цветки одуванчиков – 100 штук,
• лимон,
• вода – 0,3 л.,
• сахар – 1/2 кг.

Способ приготовления: одуванчики в воде варятся в течение двух часов. Затем полученное варево настаивается около 12 часов и процеживается через марлю, имеющую несколько слоев. В полученное месиво добавляется лимон и сахар, после чего оно еще 2 часа варится на газу. После чего мед готов к употреблению.

Среди тех рецептов, что не подразумевают термической обработки, самыми простыми являются следующие:

1. Ингредиенты: одуванчики без ножек – 700-1000 шт., жидкий мед – 1,5 кг, пыльца из медоноса – 50 гр. Способ приготовления: цветки перемалываются в блендере, после чего добавляются в кастрюлю с медом и пыльцой. Такое месиво варится в течение нескольких часов, после чего снимается с газа. Мед, сваренный подобным образом, может иметь немного горький вкус.
2. Ингредиенты: одуванчики без стебля – 400 шт., мед – 1л. Способ приготовления: в трехлитровую банку слоями выкладываются мед и цветы. Дальше банка закрывается крышкой и помещается в холодильник на срок до 2 недель. Такой мед полезен тем, кто страдает болезнями суставов и различными артритами.

Следует отметить, что именно в небольших количествах следует употреблять мед из одуванчиков. Польза и вредпродукта для организма может оцениваться по разному. Это зависит, в первую очередь, от индивидуальных особенностей организма (например, проявление аллергических реакций в результате употребления меда из одуванчиков). Поэтому, мед стоит употреблять согласно той дозировки, которая выставляется в рецептах или которую назначает врач-гомеопат. Передозировка вряд ли случится, а вот аллергические проявления могут появиться на коже.

Разбираясь в другой стороне медали мед из одуванчиков –это польза или вред, необходимо отметить, что продукт является отличным средством при многих заболеваниях. Считается, что он омолаживающе воздействует на организм, позволяет бороться с простудными заболеваниями, а также заболеваниями суставов и желудочно-кишечного тракта. Также такой мед имеет слабительное свойство, противомикробное и болеутоляющее.

Принимать такое своеобразное лекарство лучше вместе с чаем или молоком, добавив в это напитки одну чайную ложку одуванчикового меда. Также можно его использовать вместо масла или шоколада, который намазывается на любое хлебобулочное изделие. Не стоит бояться того, что мед испортится. Он может простоять целую зиму и сохранить свои питательные свойства.

Как видно, мед из одуванчиков – универсальное лекарственное средство, которое понравится даже самым искушенным гурманам. Интересно и то, что он имеет длительный срок хранения, а также широкую сферу применения. Кроме всего прочего, такой мед довольно легко приготовить, не затратив при этом большие финансовые средства. Полезный, бюджетный вариант лакомства – такое подойдет каждому.

• Варенье из одуванчиков – рецепт
• Как избавиться от крапивы на даче навсегда

1941

Есть такой простой и полезный способ разнообразить свое меню в холодные снежные вечера, как сварить мед из одуванчиков летом и заготовить несколько баночек для зимы. Для данного рецепта нужны желтые раскрытые цветы одуванчика. Срывать их надо в первой половине дня, так вы сможете максимально сохранить пыльцу, делая варенье полезным и вкусным. Следует также помнить, что собирать одуванчики рекомендуется только в экологически чистых местах. Так вы будете уверенны в качестве цветочной сладости. Домашний мед из одуванчиков обязательно понравится и маленьким непоседам. А украсив баночку с вареньем яркой крышкой, вы сможете порадовать сладким подарком своих друзей или знакомых.

Вкус Инфо

Сироп и крем / Сладкие заготовки

Тонкости приготовления варенья из груши с корицей на зиму

Опытные хозяйки делятся секретами приготовления десерта. Следование некоторым правилам позволит получить идеальное варенье:

1. С добавлением разных ягод, фруктов и специй можно создавать свои вариации десерта.
2. Во время варки от емкости не отходят, так как масса может пригореть к стенкам. Это испортит вкус варенья.
3. Если груши имеют толстую и грубую кожица, она обязательно удаляется. Иначе вкус десерта будет подпорчен.

При варке варенья по выбранному рецепту необходимо быть внимательным по отношению к сладости. Количество сахара уменьшается, если сорт груш очень сладкий. Причем порция делится на половину.

Рецепты запеченных груш с разными начинками

Как уже говорилось ранее, груши могут прекрасно сочетаться со многими продуктами. Чаще всего для выпекания вместе с данным ароматным фруктом используются творог, сыр, джем, мед, печенье. Рассмотрим подробнее каждый из перечисленных вариантов.

С творогом

Десерт, приготовленный с добавлением творога, получается очень нежным, вкусным и полезным.

• 1 ч. л. жидкого натурального меда;
• 2 груши крупного размера;
• 100 г обезжиренного творога;
• 1 ст. л. сметаны;
• 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока;
• 50 г предварительно измельченных грецких орехов;
• корица (небольшая щепотка).

Время приготовления — ½ часа.

Калорийность — 53,3 ккал.

Как приготовить десерт:

Груши вымыть и разрезать с помощью острого ножа на две равные части

Применив чайную ложку, осторожно вычистить сердцевину с семенами.
Каждую половинку обработать соком лимона и присыпать ароматной корицей.
В чистой емкости смешать обезжиренный творог с медом, сметаной и измельченными грецкими орехами.
В углубление от вычищенных семян выложить полученный состав.
Каждую половинку завернуть в пищевую фольгу и выложить на противень.
Отправить в нагретый духовой шкаф и выпекать в течение получаса. Для проверки готовности можно использовать зубочистку.

С сыром

Этот десерт обладает очень изысканным вкусом. Для него необходимы:

• 5 твердых груш крупного размера;
• 250 г сыра рикотта;
• 10 ч. л. натурального меда (жидкого);
• 1 ч. л. корицы;
• 5 ч. л. измельченных грецких орехов.

Время приготовления — ½ часа.

Калорийность — 122 ккал.

Как приготовить десерт:

1. Подготовленные фрукты очень хорошо вымыть, обсушить и разделить на две одинаковые половины;
2. Вычистить чайной ложкой сердцевину, тем самым выполняя углубления в половинках;
3. Противень застелить пергаментом и разложить подготовленные половинки;
4. В углубления выложить подготовленный сыр с помощью чайной ложки;
5. Поверх сыра налить натуральный мед;
6. Далее приправить немного корицей;
7. Духовку нагреть до 200˚С и отправить туда противень. Спустя 15 минут с начала выпекания достать противень и присыпать каждую половинку измельченными орехами;
8. Отправить фрукты выпекаться еще на 5 минут;
9. Затем выключить духовку и оставить там десерт еще на 10 минут.

Самым взыскательным гурманам понравятся груши в вине с паштетом из чернослива.

Обратите внимание на простой рецепт шарлотки с грушами. Это отличный десерт для любого чаепития. Очень вкусным получается компот из груш, тут вы найдете рецепт

Очень вкусным получается компот из груш, тут вы найдете рецепт.

С медом

Для приготовления потребуются следующие составляющие:

• 4 крупных груши;
• 3 ч. л. молотой корицы;
• 3 ст. л. натурального меда (жидкого);
• ½ лимона.

Время приготовления — 30 минут.

Калорийность — 198 ккал.

1. Фрукты тщательно вымыть, снять, применив острый нож, кожуру, разрезать на четвертинки и удалить с каждой части семена.
2. Выложить их в подготовленную форму для выпекания. Выдавить на них сок подготовленной части лимона и хорошо перемешать.
3. Добавить к фруктам мед и снова все тщательно перемешать.
4. Присыпать молотой корицей.
5. Выпекать в течение 20 минут при температуре 200˚С.

С печеньем и джемом

Этот интересный рецепт требует предварительной подготовки следующего набора продуктов:

• 4 груши крупного размера;
• 1 ст. л. сахара-песка;
• 3 ст. л. мягкого сливочного масла;
• 5 ст. л. любого джема;
• 4 ст. л. десертного белого вина;
• 6 шт. бисквитного или песочного печенья средних размеров.

Время приготовления — 30 минут.

Калорийность — 73 ккал.

Технология приготовления лакомства:

1. Подходящую форму обработать размягченным сливочным маслом и присыпать сахаром-песком.
2. Очистить фрукты от кожуры и измельчить на небольшие куски, толщина которых должна находиться в пределах 1 см.
3. Выложить измельченные фрукты на противень равномерным слоем.
4. В отдельной емкости соединить джем с десертным белым вином и вылить полученный состав поверх фруктов.
5. Печенье измельчить на небольшие кусочки и выложить его поверх фруктов.
6. Также немного сливочного масла разделить на мелкие кусочки и разложить после печенья.
7. Поместить в духовку. Время выпекания должно составить не менее 20 минут.

Искусство приготовления медовой облепихи

В народной медицине используют не только плоды кустарника, но и его листья, кору, а также ветви. Так, правильно приготовленный сбор восстанавливает структуру волоса и улучшает состояние кожи, очищая ее. И она становится неимоверно гладкой и шелковистой. Употребляют продукт из золотистых ягод в следующих видах:

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 18

• чай;
• сок;
• сироп;
• в замороженном или свежем виде;
• масло;
• коктейль;
• настой;
• варенье;
• отвар;
• в качестве смеси.

Многие из этих микстур лечат мочекаменную болезнь и хронические заболевания почек. К основным рецептам приготовления облепихи с медом домохозяйки относят такие.

Рецепт №1: сок

Следующие ингредиенты нужно тщательно перемешать до однородной массы. Чтобы все полностью растворилось, можно полученный напиток поставить в теплое место. Итак, основные компоненты:

• свежевыжатый сок ягод (от 3 до 5 стаканов);
• 2-3 ст. л. акациевого меда;
• 250 мл воды (только не сырой);
• мятный отвар (0,5 стакана).

Хранить напиток нужно в холодильнике. Перед применением желательно подогреть, чтобы не простудить горло. Выпивать по чашке в день.

Рецепт №2: коктейль

Восстанавливающим силы средством считается напиток, смешанный с алкоголем и пряностями

Поэтому до того, как сделать облепиху с медом важно заранее купить специи, вино, водку либо коньяк. Теперь можно смело создавать коктейль из таких ингредиентов:

• две чайных ложечки меда;
• лимонный сок (из нескольких долек лимона);
• 50 г. плодов (предварительно растереть и залить кипятком – 250 мл, оставив на полчаса настаиваться);
• полрюмки любого алкогольного напитка;
• заправить все щепоткой корицы, веточкой ванили (мяты) или имбирем.

Смешивать компоненты нужно в баночке. Для лучшего эффекта ее закрывают капроновой крышкой и 5-10 раз взбалтывают. Пить такой ароматный коктейль советуется после тяжелого рабочего дня, чтобы снять усталость. Грипп, авитаминоз и ОРВИ – хороший повод для такой эссенции. Такой великолепный напиток подойдет и на зиму, ведь по рецепту облепиха с медом идет в комплексе с «огненной водой», а значит, целебный эффект усилится в 4 раза. Коктейль можно смело замораживать даже в одноразовых стаканчиках.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 10

Рецепт №3: отвар

Радиация – бич общества. Она оказывает влияние на стенки кишечника, которые под ее действием разрушаются. Токсины попадают в кровь и отравляют весь организм. Следствием этого являются злокачественные опухоли органов. Уникальным средством профилактики рака служит облепиха с медом, а особенно листья этого кустарника. Для такого отвара хозяйке понадобится сделать следующие шаги:

• взять две горсти сушенных (свежих) листочков кустарника, а также 20 ягод и растереть с 3-мя веточками мяты;
• залить сбор кипятком (3-4 литра);
• пусть отстаивается 7-8 часов;
• с помощью сита (ткани) процедить смесь;
• добавить меда 2-3 ст. л (по вкусу).

По возможности напиток употребляют на протяжении одного месяца. Некоторые пьют его, а не воду. Каждый из этих рецептов облепихи с медом можно расширить и другими ингредиентами. Например, несколько капель масла, приготовленного из этих ягод, добавляют в сок, отвар или коктейль.

Груши в медовой карамели

Груша — великолепный фрукт с нежным вкусом. Сочные и поистине вкусные плоды наверняка все захотят съесть в свежем, необработанном виде. Но если есть залежавшиеся плоды, то самый лучший способ их использовать — это приготовить что-то вкусное. Груша — прекрасная база для создания интересных вкусовых сочетаний. Очень просто и даже увлекательно готовятся в домашних условиях груши в медовой карамели. Дорогостоящие ингредиенты не понадобятся, времени и сил затрачивается минимум. При этом результат получается потрясающий. Минимум хлопот и грушевое лакомство готово. Этот десерт нельзя назвать зимним или летним, т.к. груши можно приобрести круглый год. Поэтому десерт не имеет сезонности и его можно готовить в любое время, что является еще одним плюсом.

Чтобы придать дополнительный необыкновенный аромат десерту можно добавить бутоны гвоздики, ваниль, вино, корицу. Готовить грушу в карамели можно целиком, нарезанную половинками, пластинами или другим способом. Но чтобы сохранить целостность ломтика, насладиться глубоким и полным вкусом десерта, не рекомендуется ее резать очень мелко. Иначе фруктовая мякоть превратится в консистенцию пюре. Помимо того, что груши в карамели — самостоятельный десерт, но они еще будут и прекрасным дополнением к выпечке, взбитым сливкам, мороженому. Также их можно быстро приготовить и подать к вину в виде сладкой закуски, а выложив карамельные груши на хлебцы вместе с рикоттой, получится нежный и легкий десерт.

• Калорийность на 100 г — 107 ккал.
• Количество порций — 1
• Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

• Груши — 1 шт.
• Мед — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 20 г для жарки
• Молотая корица — 0,5 ч.л.

Запеченная груша

Низкокалорийные десерты далеко не новинка в кулинарном искусстве. Чтобы побаловать себя сладким, больше нет необходимости готовить торты и заварные пирожные, ведь свежие фрукты и ягоды снова занимают главенствующую роль на столе.

Блюдо из сегодняшней статьи может одновременно стать и десертом, и закуской, так как речь пойдет о запеченной груше.

Рецепт десерта “Запеченная груша”

Ингредиенты:

• груши – 4 шт.;
• коричневый сахар – 2 ст. ложки;
• молотая корица – 1 ч. ложка;
• сливочное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

Перед тем, как запечь грушу в духовке, саму духовку разогреваем до 180 градусов, а груши моем и разрезаем пополам. Половинки груш посыпаем сахаром, корицей и кладем поверх кусочек сливочного масла. Оборачиваем груши фольгой и ставим в духовой шкаф запекаться 30 минут.

Запеченные груши можно приготовить в мультиварке, для этого в чашу налейте немного воды, поместите плоды и выставьте режим “Выпечка” на 30 минут.

Если же вы желаете приготовить груши, запеченные в микроволновке, то выставьте среднюю мощность готовки на 10-12 минут.

Запеченные груши в тесте

Ингредиенты:

• мука – 1 ст.;
• соль – 1/2 ч. ложки;
• порошок для выпечки – 1/2 ч. ложки;
• сливочное масло – 1/2 ст.;
• ледяная вода – 1/4 ст.;
• груши – 4 шт.;
• сыр горгонзола – 150 г.

Приготовление

Для теста просеиваем муку с порошком для выпечки и добавляем щепоть соли. Перетираем муку с маслом в крошку, добавляем в крошку ледяную воду и замешиваем плотное тесто. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час.

С помощью небольшого ножа вырезаем из груши сердцевину и наполняем ее сыром. Оборачиваем груши полосками из раскатанного песочного теста и смазываем поверхность взбитым желтком или маслом. Ставим груши в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. После, груши запеченные с сыром, готовы к подаче на стол.

Запеченная груша с творогом

Ингредиенты:

• груши – 3-4 шт.;
• творог – 150 г;
• мед – 3 ст. ложки;
• миндаль обжаренный – 1 горсть.

Приготовление

Груши моем и разрезаем пополам. Сердцевину плода извлекаем при помощи небольшого ножа и смазываем медом. Оставшийся мед взбиваем с творогом при помощи блендера. Заполняем груши творогом и посыпаем нарубленными орехами. Блюдо готово к употреблению уже сейчас, но чтобы оно стало нежным и более сладким, груши необходимо поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Груша, запеченная с медом

Ингредиенты:

• цедра 1/2 лимона;
• груши – 4 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. ложка;
• сахар – 1/4 ст.;
• мед – 1/4 ст.;
• кленовый сироп – 1/4 ст.;
• корица – 1 палочка;
• гвоздика – 4 бутона.

Приготовление

Духовку разогреваем до 200 градусов. С помощью ножа для чистки овощей, срезаем с лимона тонкие полоски цедры. Груши очищаем и слегка подрезаем у основания, чтобы плод сохранял устойчивость.

В форму для выпекания насыпаем сахар, заливаем его медом и кленовым сиропом, добавляем немного воды и перемешиваем все. На полученную сладкую основу кладем груши, между ними раскладываем полоски цедры, палочки корицы и бутоны гвоздики. Вокруг плодов раскладываем кусочки масла. Ставим груши в духовку на 30 минут.

По истечении времени, укладываем плоды на одну из боковых сторон, поливаем сиропом и готовим еще 15 минут. Переворачиваем, снова поливаем и продолжаем готовку еще 15 минут. Теперь груши должны стать мягкими и золотистыми. Если этого не произошло – готовим плоды еще 10-15 минут.

Подаем плоды теплыми, вместе со сладким соусом, в котором они готовились. В качестве дополнения не лишним будет добавить на тарелку шарик мороженого или сервировать блюдо кусочком ванильного пуддинга.