Грушевый сад

Уход за яблонями и грушами после посадки: правила обрезки

Независимо оттого, когда были посажены саженцы (весной или осенью), их надо обрезать, чтобы привести надземную часть растения в соответствие с сильно поврежденной и уменьшившейся при выкопке в питомнике корневой системой.

Формовочную обрезку саженцев при уходе за яблонями и грушами после посадки надо делать рано весной, до распускания почек. Осенняя обрезка может способствовать повреждению саженцев зимой.

После посадки на центральном проводнике выбирают со стороны нижнего среза хорошо развитую почку для побега продолжения на расстоянии примерно 40-50 см от основания верхней скелетной ветви. Выше этой почки оставляют шипик длиной 5-6 см для подвязки побега продолжения, а остальную часть центрального проводника срезают. Все почки на штамбике саженца выламывают.

В результате обрезки на ветках будет расти много побегов из проснувшихся почек. В течение летнего периода их несколько раз нужно будет удалять или укорачивать, оставляя по нескольку штук на каждой скелетной ветке. Только побег продолжения укорачивают при сильном росте следующей весной. Верхнюю боковую ветвь срезают у яблонь не короче, чем на 30-35 см (примерно на половину ее длины), с таким расчетом, чтобы верхушка срезанной ветви была на 20-30 см ниже укороченного проводника. Затем остальные ветви выравнивают приблизительно по уровню среза верхней ветви. При этом слабые ветви укорачивают меньше (или не режут совсем). Промежуточные ветви кроны не удаляют, а укорачивают на половину длины, чтобы постепенно превратить их во временные полускелетные и обрастающие ветки.

Груша в год посадки растет слабо и весной в обрезке почти не нуждается. В дальнейшем за саженцами надо ухаживать так, чтобы деревца яблони ежегодно давали прирост однолетних побегов в 30-35 см. Но не следует допускать и чрезмерно большого прироста: деревья будут изнежены, что скажется на их зимостойкости. Для этого в период активного роста побеги пинцируют (прищипывают). Прищипка верхушки останавливает рост, и наступает процесс одревеснения всего однолетнего побега. Независимо от скорости прироста пинцируют также побеги-конкуренты и те, которые из ростовых нужно перевести в плодовые. Если верхняя почка на побеге или соседние с ней пробуждаются к новому росту, то надо дать образоваться 2-4 листьям и верхушку их вновь прищипнуть.

В первый после посадки яблонь и груш месяц по правилам культивирования плодовых деревьев саженцы поливают водой через каждые 6-7 дней, во второй и третий месяцы – через 15-20 дней.

Рыхлить землю под деревьями нужно садовыми вилами или лопатой. Полотно лопаты обычно рекомендуют ставить вдоль направления роста корней, а не поперек, чтобы не перерезать корни. На самом деле лучше чувствуешь соприкосновение лопаты с корнем при поперечном направлении.

Посмотрите видео правильной обрезки яблонь и груш после посадки в саду:

Саженцы груши и как их правильно сажать

Выращивание хорошей, плодородной груши начинается с выбора правильного посадочного материала. От состояния саженцев зависит, какое дерево из них вырастет, поэтому необходимо внимательно их выбирать. При выборе следует учитывать возраст саженца — лучше всего подходят молодые деревья до 3 лет. Более взрослые саженцы обычно плохо приживаются.

Однолетние растения имеют высоту не более 1,2 м, а толщина его ствола редко превышает 1 см. Перед приобретением нужно тщательно осмотреть растение — кора должна быть умеренно сухой, а почки достаточно развитыми, но без проступающих листьев. Хорошие грушевые деревья имеют около 3 толстых основных корней. Их длина у однолетнего деревца около 20 см, у двухлетнего до 30 см.

Шелушащаяся кора на корешках свидетельствует о подмерзании растения, поэтому не стоит выбирать такой саженец. В целом здоровый посадочный материал имеет презентабельный внешний вид, без видимых дефектов ствола или корневой системы.

Преимущества осенней посадки

Вы знаете, что осенью найти качественный посадочный материал даже легче? Все очень просто — к этому времени у саженцев развивается крепкая корневая система, а древесина становится вызревшей.

Замечено, что осенью выбор сортов разнообразнее, а уровень цен ниже

И объяснено это в том числе и более слабым вниманием садоводов к осенним посадкам. Этим можно успешно воспользоваться и приобрести отличные крепкие саженцы

В это время найти их гораздо легче.

Речь идёт о двухлетних и годовалых саженцах, которые к моменту покупки имеют хорошо развитую надземную и подземную часть. Во время выкапывания центральный корень лучше сохраняется.

Осенью земля ещё сохраняет тепло, что очень подходит для приживания саженца. Весной часто к моменту высадки земля не успевает прогреться, что ставит жизнь саженца под угрозу.

Как сажать саженцы яблони и груши в саду (с видео)

До того как сажать яблони или груши, если корни были подсушены, то саженцы перед посадкой 1-1,5 суток выдерживают в воде. Чтобы быстрее и лучше развивалась корневая система, нужно замачивать ее в растворах стимуляторов роста (мед, гетероауксин).

Сажать плодовые культуры можно весной (апрель — начало мая) и осенью (конец сентября — начало октября), но практика показывает, что большинство растений лучше развивается при весенней посадке (до распускания почек), так как при осенней в суровые зимы они могут подмерзнуть.

Для правильной посадки яблонь и груш на садовом участке саженцы сразу же прикапывают независимо от того, когда они будут посажены: осенью или весной. Для весенней посадки их прикапыают в сухом, незатопляемом и защищенном от ветра месте в канаву в наклонном положении (под углом 30-45°) кронами на юг, присыпая почвой на 1/2 ствола и обкладывая еловым лапником для защиты от грызунов. Глубина прикопки 30-50 см.

Технология посадки яблонь и груш предполагает обязательное удаление перед помещением саженцев в посадочные ямы поврежденных частей корней. Концы более крупных корней зачищают садовым ножом, но так, чтобы вся корневая система была не короче 30 см. Чем больше корней, чем и они длиннее и разветвленнее, тем лучше приживаются и быстрее растут саженцы.

Перед тем как правильно сажать груши или яблони, на дно ямы нужно насыпать небольшой конический холмик плодородной земли. Сажать удобнее вдвоем: один устанавливает саженец с северной стороны кола, чтобы в полдень тень предохраняла его от высыхания. При этом желательно расположить деревце так, чтобы южная сторона его смотрела на юг, а северная – на север. Определяются стороны света у дерева просто. Прививка обычно бывает с северной стороны подвоя (около корней шейки). Ранка, оставленная от среза стеблевой части дички, располагается на южной стороне. Можно определить южную и северную сторону саженца также по цвету коры на штамбе: более темный, коричневый – на южной стороне, светлый, зеленоватый – на северной.

При посадке деревьев груш и яблонь помните, что корневая шейка саженцев должна находиться на 3-4 см выше уровня земли.

Корневую систему обмакивают в глиняную болтушку. Корни тщательно расправляют по поверхности холмика. Второй сажающий в это время бросает влажную почву на корни, следя, чтобы она равномерно покрывала их, не оставляя пустот (при засыпке корней саженец несколько раз встряхивают). Засыпав яму примерно на 3/4, землю утаптывают, начиная с краев.

Если саженец при этом опустился, его слегка приподнимают вверх до нужной высоты. После этого подсыпают почву до полного заполнения ямы и вновь уплотняют; сначала по краям, а затем около ствола. Для правильной посадки саженцев яблонь и груш на карликовом подвое при высокой окулировке деревья заземляют так, чтобы место прививки оказалось лишь немного выше уровня почвы, а значительную часть подвоя заглубляют, чтобы повысить устойчивость будущего дерева за счет дополнительных ярусов корней

Важно не заглублять место прививки, иначе привой может перейти на собственные корни

Чтобы сажать груши и яблони так, как предполагает правильная агротехника, сразу же после посадки саженец любым мягким материалом подвязывают петлей в виде восьмерки к колу: вначале — свободно (чтобы саженец мог осесть вместе с почвой), а затем — более жестко. Вокруг посадочной ямы делают валик, и поливают растение 2-3 ведрами воды

Если после полива саженец вместе с почвой оседает, его осторожно вытягивают, пока корневая шейка не достигнет уровня почвы

Как только почва впитает в себя воду, ее необходимо замульчировать перегноем или торфом; при осенней посадке можно посыпать древесными опилками для утепления корневой системы. Кол обрезают так, чтобы нижняя ветка находилась выше его на 5-8 см.

Многие владельцы садовых участков роют посадочные ямы непосредственно перед посадкой и при отсутствии перегноя, торфа и полуперепревшего навоза. В таком случае ямы нужно заполнять плодородной землей верхнего слоя, вынутой при рытье, а недостающую часть почвы добавлять из междурядий.

Чтобы лучше понять, как производится посадка яблонь и груш, посмотрите видео, представленное ниже:

Дальнейший уход

Чтобы черенки хорошо укоренились и смогли спокойно перенести зиму, им необходимо организовать качественный, своевременный уход. Нужно отметить, что в первый год роста саженцы очень слабые, поэтому нуждаются в повышенной заботе, которая заключается в проведении ряда традиционных мероприятий:

Полив. Увлажняют растения регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы. Непосредственно перед поливом почву приствольного круга рыхлят, очищают от сорняков. В течение летнего сезона деревце поливают один раз в неделю, ориентируясь на состояние грунта. На одно растение понадобится около 2-3 вёдер отстоянной, не холодной воды.
Подкормки

Очень важно подкармливать саженец в первые два года жизни, чтобы он смог быстро укорениться и вступить в фазу плодоношения. Для питания дерева применяют органические препараты или минеральные средства, однако первые используют в очень малых дозировках, чтобы не повредить хрупкую корневую систему

Весной вносят раствор мочевины или азотсодержащие препараты. На протяжении лета несколько раз подкармливают культуру смесью из воды, птичьего помёта, мочевины и суперфосфата.
Защита от вредителей и болезней. В первый год роста саженец достаточно ослабленный и обладает низким иммунитетом, поэтому требует защиты от недугов и паразитов. Для профилактической обработки применяют специальные промышленные фунгицидные и инсектицидные препараты, которыми опрыскивают деревья несколько раз в сезон. Для защиты используют также народные средства, например, медный купорос, бордоскую жидкость, чесночный раствор и т. п.
Укрытие на зиму. Независимо от климатических условий региона выращивания яблони, в первые два года жизни её тщательно укрывают на зиму. Для этого, перед наступлением холодов, ствол белят и обматывают плотной, воздухопроницаемой тканью, например, мешковиной. Почву приствольного круга мульчируют, используя сено, опилки, солому.

Если правильно ухаживать за саженцем, то уже спустя три года он полностью окрепнет, укоренится, и, при необходимости, будет готов к дальнейшей пересадке.

Важно! Не рекомендуется в качестве мульчи применять хвою

Выращивание яблони из ветки — довольно кропотливое занятие, которое требует от садовода внимательности, терпения и грамотного выполнения базовых агротехнических приёмов

Однако, если саженцам уделять должное внимание, они уже спустя несколько лет смогут отблагодарить хозяина достойным урожаем вкусных и ароматных яблок

Уход за грушей после посадки

Полив груши после посадки нужно проводить регулярно на протяжении всего сезона. Удобно делать это при помощи поливочного шланга, положив его конец в приствольный круг, но такой полив будет эффективным лишь после того, как уплотнится земля, а до этого поливайте почву в приствольном круге из лейки. После каждого полива (примерно 3 ведра на 1 кв.м) почву нужно рыхлить, чтобы кислороду было проще добраться до корней.

В первый год удобрения под молодую грушу вносить не нужно, а вот на второй год жизни дерева в приствольный круг можно вносить органику (затем повторять процедуру каждые 2-3 года) и минеральные удобрения (каждую осень). Норма внесения удобрений под грушу (на 1 кв.м приствольного круга):

• 40-50 г суперфосфата;
• 8-9 кг перегноя;
• 25 г хлористого калия.

Обрезка саженца груши после посадки необходима для того, чтобы восстановить баланс между корнями и надземной частью растения, перенесшего стресс. Весной укоротите ветки на ¼ длины – этого будет достаточно для первой обрезки. В дальнейшем проводите регулярную обрезку груши на протяжении 5-6 лет.

Правильно посадив грушу и обеспечив ей своевременный полив и ежегодную обрезку, проявив заботу, вы получите «в благодарность» от дерева хороший урожай вкусных плодов. Но не стоит забывать – враг (читай: вредители и заболевания плодовых) не дремлет, а как защитить от него сад, узнайте в нашем материале:

Выбираем саженцы – советы профессионалов

Начнем с плодовых культур, Сразу следует сказать, что саженцы разделяют на две группы – с открытой и с закрытой корневой системой, т. е. выращиваемые в контейнерах. Продажа саженцев с открытой корневой системой возможна и целесообразна весной и осенью -до распускания почек и во время листопада.

При покупке таких саженцев наиважнейшее значение имеет состояние корневой системы (ее размер, увлажненность), а также состояние почек – желательно, чтобы они были в спящем состоянии. Корневая система хорошо развитого молодого саженца имеет в своей структуре большое количество мочковатых корешков.

На них не должно быть узловатых наростов: это признаки корневого рака. В добросовестных питомниках и садовых центрах перед продажей саженцев проводят так называемую дефолиацию – ошмыгивание, а лучше

обрезание листьев с оставлением черешков. Этот прием позволяет сократить потери влаги листьями и в то же время не травмирует созревающие в их пазухах почки. И конечно, важный момент – сколько времени прошло с момента выкопки саженца до его посадки на постоянное место или в прикоп: чем это время короче, тем лучше.

Идеальный вариант — когда саженец выкапывают при вас. Желательно только, чтобы при этом не сильно стряхивали землю. Что касается саженцев с закрытой корневой системой, для начала нужно понять, действительно ли они там выращены, а не посажены незадолго перед продажей (к сожалению, встречается и такое).

Выращенный в контейнере саженец имеет хорошо сформированный корневой ком, занимающий большую часть горшка, а только посаженный еще не успевает оплести корнями грунт и легко вынимается с оголением корневой системы.

Возраст саженца плодового дерева легко понять по наплывам на коре, образующимся каждый год при отрастании ветви: сколько наплывов (колец), столько и лет.

Стандартный хорошо развитый саженец однолетнего дерева яблони должен быть высотой около 1 м вместе с горшком, а двулетнего – около 1,5 м. Саженцы не должны иметь видимых механических повреждений, морозобоин, каких-либо трещин. Механические повреждения -входные ворота для инфекции. Отдельно нужно упомянуть о месте

прививки, ведь большинство саженцев плодовых культур производятся путем прививания сортовых черенков на подвои, обладающие более выгодными качествами жизнестойкости по сравнению с привойным материалом, например повышенной морозостойкостью, умеренным ростом (в случае с полукарликовыми подвоями), отсутствием поросли.

Место соединения подвоя и привоя в первые годы сильно выражено. Иногда подвой может дать сильный побег, а привой сильно ослаблен или вообще отсутствует – такие саженцы нужно выбраковывать.

Среди плодовых растений особое место занимают ягодные культуры -этот посадочный материал получают черенкованием. Качественные саженцы ягодников должны иметь хорошо развитую корневую систему с мочковатыми корнями, а также две-три ветви в надземной части.

Почки должны быть чуть светлее коры и не отваливаться при легком нажатии (это признак пересушенности). Требования к качеству саженцев декоративных культур аналогичны таковым у плодовых по состоянию корневой системы. В целом общий вид саженца должен соответствовать общим показателям декоративности. К таковым в обязательном порядке относится цветовая выраженность (например, у краснолистных или пестролистных форм), разветвленность или «распущенность» куста (спиреи, лапчатки), толщина и прямолинейность штамба для штамбовых форм ив, роз и т. д.

У многих древесных культур поражение некоторыми грибковыми заболеваниями сильно снижает декоративность (например, мучнистая роса на краснолистных формах и дубе), и наличие их признаков на саженцах говорит об отсутствии необходимых профилактических обработок в питомнике.

Посадочный материал хвойных культур в большинстве своем представлен ввозимыми из Европы растениями, и лишь немногие российские питомники выращивают аналогичные по качеству саженцы.

Тем не менее при покупке таких растений важно уделить внимание качеству хвои: цвету, отсутствию в кроне ржавых или бурых пятен, мелких черточек и точек на самих хвоинках (зачастую это признаки грибковых заболеваний), равномерности окраски, а также состоянию корневой шейки – она не должна быть другого цвета по сравнению с остальной корой и иметь признаки загнивания (для таких хвойных это гарантированная гибель)

Корешки должны сформировать крепкий земляной ком, который не рассыплется при вынимании из контейнера, должен быть бело-розовый или бело-желтый.

Автор Е.Марасанова

Какой сорт груши посадить

В первую очередь, определитесь с возможностями посадки деревьев на собственном дачном участке. Наиболее правильно будет высаживать ранние, среднеспелые и поздние виды, так вы будете получать сладкие и сочные плоды на протяжении всего теплого периода и даже поздней осенью. Достаточно будет высадить на даче только три разновидности грушевых деревьев – по одному, обеспечить им стабильный уход, и несколько ящиков в амбаре будут всегда наполнены ароматными плодами. Далее, вам обязательно стоит выбрать, высокорослые или карликовые растения вам подходят, определиться с названиями деревьев в соответствии с первыми двумя требованиями и выбрать для себя по несколько вариантов. Теперь, когда вы определили для посадки около десятка деревьев, внимательно прочтите описание сортов, которые выбрали. Наибольший упор сделайте на агротехнику и определите, какой из видов подходит для вашего участка наиболее

Здесь обязательно следует учесть место посадки, состав грунта и его кислотность, уровень грунтовых вод и морозостойкость дерева, возможность пересадки и меры предосторожности, которые помогут спасти дерево от вредителей и заболеваний. Кроме того, обязательно уточните уход за саженцами и взрослыми деревьями

Изучив подобную информацию, вы всегда сможете выбрать именно те деревья, которые нормально приживутся и будут плодоносить на вашем участке.

Посадка яблони с закрытой корневой системой

Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в любое время с весны до осени.

Они выращиваются в контейнере и их корневая система защищена и не травмируется. Такие растения не испытывают стресса при пересадке в открытый грунт, поскольку высаживаются вместе с комом земли, а если контейнер из торфа, то и прямо с контейнером.

В первый год после пересадки их рост немного замедляется из-за акклиматизации, но затем восстанавливается.

Технология посадки не отличается от обычных саженцев.

Если саженцы находились в питомнике под крышей, им необходимо закаливание на открытом воздухе в течение 3 дней. Надо выносить их на солнце на 2–3 часа, затем ставить в тень, а на ночь уносить под крышу.

При посадке саженца с ЗКС важно правильно вытащить его из контейнера:

За день до посадки необходимо полностью промочить земляной ком.
Вынимать из контейнера следует осторожно, чтобы не повредить мелкие корешки, поскольку они отвечают за питание растения.
Если корни приросли к контейнеру, следует его осторожно срезать острым ножом.

Если вместо контейнера земляной ком обернут металлической сеткой, саженец сажают вместе с сеткой.

Подготовка почвы

Особое внимание надо обратить на предварительную подготовку ямы для посадки. От этого зависит как приживется саженец, насколько быстро он будет развиваться, когда вступит в плодоношение и как долго будет жить само дерево

Размеры ямы различны. Многое зависит от состава почвы. Если у вас на участке хороший грунт, рыхлый чернозем, то достаточно ямы диаметром 70-80 см и глубиной чуть больше полуметра. В слишком жирную, плотную, вязкую землю рекомендуется добавить крупный речной песок или перлит, размеры ямы в этом случае могут оставаться практически те же. Но если на вашем участке почва бедная, глинистая или песчаная, то яму придется делать значительно большего размера, а в грунт добавить перегной, торф, перепревший навоз или чернозем. Очень хорошо в эту смесь подмешать золу и немного доломитовой муки. Это делается для того, чтобы молодому растению хватило питательных веществ для развития, чтобы оно росло здоровым и сильным, а впоследствии радовало своей урожайностью.

На тяжелых глинистых почвах дно ямы обязательно надо разрыхлить сильными ударами штыковой лопаты или ломиком на глубину 10-15 см, а поверх этой разрыхленной глины желательно положить дренаж, слегка перемешать, и только после этого можно добавлять остальной грунт.

При подготовке ямы учитывайте тип почвы. Например, для тяжелой глинистой почвы на дне ямы надо обязательно сделать дренаж.

При выкапывании ямы желательно верхний слой земли отделить от более глубокого, состоящего из глины (песка) и положить именно землю на дно ямы холмиком. Далее по центру ямы поставить, придерживая, саженец, аккуратно расправить корешки, распределяя их равномерно по сторонам холмика и присыпать плодородным грунтом.

По мере заполнения посадочной ямы землей желательно несколько раз слегка поддернуть вверх саженец на 1-3 см, это поможет более равномерно, без пустот, распределить питательную почвосмесь. Засыпав яму на 3\4, поливаем по кругу из ведра так, чтобы вода впиталась, но не застаивалась и снова засыпаем плодородной землей или питательной смесью. По краю посадочной ямы формируем лунку. Опять поливаем, как минимум 2 ведрами воды, но не под корень, а в эту лунку. Ждем, пока вода впитается и слегка присыпаем землей лунку. В целом на одно деревце уходит за одну посадку не менее 3-4 ведер воды.

При посадке надо следить, чтобы корневая шейка саженца находилась после окончательного полива на высоте 4-5 см, потому что слишком глубокая посадка может сильно навредить растению. Если саженец стоит кривовато, то можно слегка наступить ногой с противоположной кривизне стороны — это позволит исправить дефект посадки. Иногда требуется дополнительная опора – колышек. Его надо устанавливать одновременно с посадкой деревца, а не втыкать по окончании, чтобы не повредить нежные корешки.

Правильно посаженный саженец растет быстро, а живет долго, радуя скорым плодоношением и обильным урожаем впоследствии. Ведь важна для этого хорошо развитая корневая система, а именно она закладывается буквально с первых дней после посадки.

Пошаговый процесс посадки

От того, как будет посажена груша, зависит дальнейший ее рост и урожайность. Сначала саженцы с корнями выдерживают в воде в течение 60 минут, в воду добавляют стимулятор роста или 10 г меда растворяют в 10 л воды. При условии сухой корневой системы ее замачивают на 24 часа. Идеальным посадочным материалом стоит рассматривать гибкие саженцы с крепкой корой и развитыми корнями.

После замачивания корней нужно подготовить яму. Ее стоит открыть, выкопать почву с учетом длины корневой системы саженца. Низ ямы нужно разрыхлить, делаются борозды на стенках. Также нужно вбить колышек в центре ямы с южной стороны, он понадобится для крепления саженца.

С саженца срезаются боковые корни на несколько см, он устанавливается посередине ямы с северной стороны от колышка, присыпается грунтом, следует его присыпать во избежание появления пустоты. Почву нужно придавить, дерево крепится к колышку. Высадка будет правильная, если саженец крепко размещен в яме, возвышение корневой шейки достигает 3 см над почвой.

Предпоследним этапом является полив, он включает около 2 ведер воды. Делается лунка или порог из грунта вокруг посадки, чтоб полив осуществлялся в пределах дерева. После полива нужно досыпать землю, чтоб сохранить возвышенность корневой шейки над землей.

Завершающим этапом процесса является покрытие территории вокруг ствола торфом, компостом или травой, причем к самому стволу эти элементы не подсыпаются. Данный способ посадки легкий в применении и способствует получению хорошего урожая.

Схема посадки азиатской груши

Особая группа сортов груши известна под названием азиатские или китайские, их также называют груше-яблоком, яблочной грушей. Для них нужна в саду площадь 5*5 м. В зависимости от того, привито ли дерево на карликовый подвой или выводится в малогабаритную формировку, а также корректируется схема посадки.

Выбор сорта груши

Собираясь посадить грушу в саду, ответственно подойдите к выбору сорта груши. Главное различие сортов заключается в зимостойкости: некоторые сорта подходят для посадки только в южных регионах с теплыми зимами, другие сорта спокойно перенесут мороз в средней полосе, им достаточно укрытия. Перед покупкой саженца груши, учтите следующие критерии выбора:

• Зимостойкость сорта груши. Обидно потратить силы и время на дерево, которое не успеет дать урожай и погибнет при первых заморозках.
• Вкусовые качества груши. Выбор велик, на любой вкус найдется подходящее дерево.

• Самоопыляемость груши. Посадка самоопыляемого сорта облегчит выращивание и повысит урожайность.
• Скороплодность сорта груши. Критерий, отвечающий за срок первого урожая. У одних сортов ждать придется не больше 3 лет, другие плодоносят по достижении 8-летнего возраста.
• Время созревания урожая груши. Сорта делят на раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). От срока созревания зависит и срок лежки груши. Летние сорта созревают в середине июля и хранятся не больше 2 недель, осенние собирайте в конце сентября и употребите в пищу за месяц, зимние сорта – сбор в октябре-ноябре, хранение до 4 месяцев.