Выбираем для дачи ежевику без шипов

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле

Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

Процесс пересадки

Неколючая ежевика нуждается в периодической пересадке, т. к. отводки верхушек и корневые черенки дают новые побеги, которые могут превратиться в непроходимые заросли. С них собирать урожай будет неудобно. Существуют и другие способы размножения ежевики – семенами. Данная методика используется преимущественно профессионалами для селекции новых сортов.

Выкапывание корней для пересадки путем деления, лучше всего проводить после окончания процесса плодоношения и до того, как начнется цветение. Не нужно ждать заморозков. Лучше делать пересадку, пока земля не остынет. Это предотвратит многие болезни ежевики и позволит получить качественный урожай на следующий сезон.

Выкапывать кусты следует осторожно, поникая в землю достаточно глубоко, чтобы не повредить корни растения. Лучше всего использовать для этого методику, предусматривающую образование цельных земляных комов

Отделять побеги, которые отличаются хрупкостью, следует без помощи инструментов, т. е. вручную.

Готовить к зиме бесшипную ежевику также нужно правильно. Процесс практически ничем не отличается от ухода за другими растениями. Морозостойкие сорта вообще не нуждаются в использовании мульчи.

Сорта ежевики без шипов

Побеги дикой ежевики покрыты шипами. Первые бесшипные сорта вывели в США, сейчас их больше 60. У них много достоинств. Культуру выращивают в промышленных садах и на дачах. Ягоды обладают полезными свойствами.

Дойл

Новый среднепоздний, жароустойчивый сорт для южных регионов. Урожай поспевает в середине августа. За сезон с куста собирают по 5-7 ведер кисло-сладкой ежевики. Размер ягод средний – 7-9 г. Вкус замечательный, лучше чем у Блэк Сатин, Торнфри.

Замечание!

100 г ежевичного вина понижает артериальное давление на 20-30 позиций.

Полар

Кусты выдерживают без укрытия 30 градусные морозы. Такая морозоустойчивость редкость для бесшипной ежевики. С куста снимают до 6 кг крупных ягод весом 12 г. На юге урожай поспевает в начале июля. Прочные без единого шипа побеги вырастают до 2,5 м, при пригибании к земле часто ломаются.

Натчез

Сорт коммерческий, урожайный со стелющимися 3-4 метровыми побегами. Мякоть плотная, сладкая. Вкус зависит от агротехники, состава почвы, освещенности. Вес ягод 9-12 г. Зимостойкость кустов относительная (-14 °C), от низких температур страдают цветочные почки.

Период плодоношения продолжительный – 30-40 дней. Ягоды начинают спеть с середины июня. С одного куста собирают 15-20 кг ежевики. Побегов замещения формируется мало, поэтому Натчез размножают отводками. У сорта высокая восстановительная способность.

Апачи

Среднепоздний промышленный сорт американской селекции. Побеги прямостоячие, бесшипные, крепкие, вырастают до 3 метров. Ягоды сладкие весом 10 г хорошо переносят транспортировку, лежкие.

Плодоношение длится 5 недель, урожай с куста − 5 кг. Сорт плохо переносит жару. На юге над кустами натягивают сетку от солнца. Ежевику Апачи размножают укоренением верхушечных побегов и корневыми отпрысками.

Честер

При хорошей агротехнике куст дает около 20 кг ароматных, слегка кислых ягод. Они не крупные, лежкие, транспортабельные, весят 5-9 г. Ежевика Честер зимостойкая. Для нее критичны морозы выше -30 °C. Побеги полустелющиеся. Сорт выращивают на шпалере, размножают вегетативно:

• отводками;
• верхушечными побегами.

Замечание!

На бедном грунте урожайность ежевики Честер 5-10 кг с куста.

Лох Несс

Достоинства – урожайность 25 кг с куста, зимостойкость. Сорт среднепоздний, коммерческий. Ягоды начинают спеть в конце июля. Побеги длинные (4 м), полустелющиеся, требуют опоры. Вкус зависит от погоды – кисловатый, если лето дождливое.

Коламбия Стар

Плодоношение начинается в конце июня, заканчивается в первой половине июля. Ягоды вкусные, выровненные, весом 10-15 г. Зимостойкость низкая (-14 °C). Урожайность 12-15 кг с куста. Ежевика Коламбия Стар хорошо переносит засушливые периоды, жару.

Выбор сорта ежевики для посадки в Сибири

Все сорта ежевики делятся на 2 вида: прямостоячие (куманика) и стелющиеся (росяника). И те, и другие можно выращивать в Сибири, главное – выбрать сорт, способный адаптироваться к климатическим условиям.

Морозостойкие сорта ежевики

Наиболее распространенные морозоустойчивые сорта:

Агавам. Кусты мощные, достигают высоты в 3 м и способны выдерживать морозы до -40 °C. Ягоды конусообразной формы, весят до 3 г. Урожайность с куста – до 4 кг.

• Дарроу. Кусты прямостоячие, длина плетей достигает 3 м, выдерживают понижение температуры до -35 °C. Плоды продолговатые, весят около 4 г. С куста собирают до 10 кг ягод.
• Полар. Кусты с прочными, прямостоячими стеблями, вырастающими до 2,5 м, способны переносить морозы до -30 °C. Ягоды крупные, весят по 10-12 г. Урожайность с куста – 5-6 кг.

• Изобильная. Сорт отличается мощными, длинными, стелющимися побегами и вертикальной корневой системой. Выдерживает морозы до -30 °C. Ягоды крупные, продолговатые, весят 7-10 г.
• Блэк Сатин. Высота куста достигает 5-7 м. Ягоды черные, блестящие, овально-удлиненной формы, весят 4-7 г. При правильном уходе урожайность достигает 25 кг с куста.
• Торнфри. Высокие, полупрямостоячие кусты, побеги вырастают до 3-5 м и более. Ягоды овальные, достигают 4 см в длину и весят 5-6 г. С куста можно собрать 30 кг ягод.

Также часто встречается дикая ежевика – кустарниковое растение высотой до 2 м с длинными побегами, которые свисают дугами и имеют множество жестких, крупных шипов. Листья тройчатые или пятерные, окрашены в темно-зеленый цвет весной и летом, а осенью становятся красновато-коричневыми.

Дикая ежевика неприхотлива и может расти в любой почве, укрепляя ее, в тени и на освещенных участках.

Плодоношение приходится на начало сентября, во вкусе ягод присутствует заметная кислинка.

Самые вкусные сорта

Говоря о самой вкусной ежевике, чаще всего упоминают сорта:

• Арапахо – кусты морозоустойчивые, с прямостоячими стеблями без шипов, ягоды среднего размера, вкусные и ароматные;
• Осейдж – кусты с прямыми бесшипными побегами, ягоды весят до 5-6 г, душистые, обладают приятным вкусом.

Также очень вкусной считается ежевика сортов Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт и Прайм Ян.

Ремонтантные сорта

Преимущество ремонтантной ежевики – способность давать урожай 2 раза за сезон. Самые популярные сорта:

• Блэк Мэджик – масса ягод достигает 11 г, урожайность с 1 куста – до 6 кг за одно плодоношение;
• Прайм Арк – плоды обладают десертным вкусом, хорошо переносят транспортировку;
• Прайм Джим – кусты высотой до 2 м, сладковато-кислые ягоды весят около 10 г;
• Прайм-арк Фридом – плоды весят до 20 г, имеют сладкий вкус и яркий аромат, морозостойкость кустов до -13 °C;
• Рубен – кусты с прочными, прямостоячими побегами, вес каждой ягоды достигает 16 г.

Среди всех ремонтантных сортов максимально адаптирован к неблагоприятным условиям Прайм Ян, сладкие ягоды которого весят 6-7 г и имеют яблочный аромат.

Описание бесшипной ежевики Торнфри

Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.

Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.

Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 9

Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.

Классификация и описание сортов

Все сорта ежевики без шипов разделяются на две большие группы:

Различия между ними кроются в типах ветвей.

К куманикам относят сорта с мощными прямыми стеблями. Особенностью этих сортов является хорошая адаптация к низким температурам.

К росяникам, виды имеющие длинные стелющиеся по земле стебли. Плохо переносят холода и требуют дополнительной защиты, но прекрасно плодоносят.

Сейчас все чаще стали встречаться гибридные формы ежевики. Сразу после посадки их стебли стелются по земле. По мере роста, у гибридов начинают проявляться признаки куманики — пряморастущие стебли.

В Подмосковье и других холодных зонах России особой популярностью пользуются ранние и зимостойкие сорта.

Важной отличительной чертой ранних видов является возможность достигать созревания в условиях минимального количества теплых, солнечных дней. Урожай с ранних кустов уже можно собирать в конце июня, начале июля

Дополнительным требованием к таким видам является прекрасная переносимость периодов засухи, хотя само растение относится к числу влаголюбивых. Наибольшее количество воды требуется растению в период закладки и созревания ягод.

Отличительной особенностью зимостойких сортов является меньшая прихотливость. В отличие от остальных видов они не требуют особой защиты от зимних холодов. Популярные сорта для Подмосковья не годятся, т.к. температуру в -15ºC переносят плохо.

Ежевику без шипов, сорта которой рекомендуют для Подмосковья, можно легко приобрести в специализированных магазинах

Свое внимание следует обратить на следующие сорта:

1. Торнфри. Описание этого вида можно встретить во многих справочниках по садоводству. Место его селекции — Америка. Плоды фиолетово-черного цвета, продолговатые. Имеют среднюю массу в 5 г. Способны выдерживать холода ниже -20ºC.
2. Полар. Выведен в Польше. Основная характеристика: сорт пряморастущий, плоды крупные, круглые, черного цвета. Ягоды данного вида ежевики возможно собирать механическим способом. Имеет среднюю урожайность. Выдерживает отрицательные температуры до -35ºС.
3. Честер Торнлесс. Вид, имеющий высокий уровень урожайности. Отлично переносит холод. Хорошо выдерживает засуху. Редко болеет. Вес ягод доходит до 8 г. Цвет плодов — темно-синий. Не портится при транспортировке. Хорошо хранятся, сохраняют сладкий с нотами кислинки вкус.
4. Орегон Торнлесс Эвергрин .В наших широтах созревает к концу лета. Имеет высокую урожайность. Хорошо переносит холод. Редко поражается болезнями. Ягоды имеют вес до 4 г.

Рекомендации по уходу за растением

Ежевику, которая не имеет шипов, нельзя назвать сильно прихотливой плодовой культурой, но для получения высокой урожайности и сохранения здоровья растения, лучше обратить внимание на основные советы по уходу

Полив и подкормка

Обильно поливать ежевику нужно после посадки и через 5-6 дней. Растение не любит переувлажненную почву, поэтому если дождей в летнее время было достаточно, то за сезон не стоит поливать более 2-3 раз. Завершить сезон полива стоит в октябре обильным орошением перед зимовкой

Также стоит уделить внимание достаточному орошению растения в период цветения

В обязательном поливе (по мере высыхания почвы) растение нуждается в период длительной засухи. Сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков поможет мульчирование. По мере необходимости проводить рыхление почвы.

Что касается ежегодной подкормки растения, то ежевика в ней не нуждается, если растет на плодородной почве. В противном случае, садоводы рекомендуют вносить удобрения весной под каждый куст через год. Для этого приготовить смесь из перегноя (6 кг), селитры аммиачной (40 г), калийных удобрений (30 г) и суперфосфата (90 г). Такая прослойка позволит не только своевременно восполнять запасы микроэлементов, но и поддержит нормальный уровень влаги в почве. В зависимости от того, как растение развивается, можно использовать покупное средство с необходимым количеством минералов.

Обрезка и формирование куста

Чтобы на участке были исключительно здоровые растения, 1-2 раза в год (весной или осенью) проводить обрезку сухих и поврежденных веток. Через 3-4 годы после посадки на одном кусте для плодоношения оставляют только 10-12 самых молодых и здоровых побегов. Остальные беспощадно удаляют . Рекомендуется прореживание культуры и перед цветением (летом – в начале июня).

Чтобы побеги не росли хаотично и не ломались под весом плодов, для взрослых растений рекомендуется делать специальные шпалеры. К ним и будут фиксироваться ветки. Такие действия не только помогут упорядочить участок в летний период, но и увеличат урожайность.

Зимовка

В отличие от некоторых сортов ежевики с шипами, за бесшипными сортами нужно тщательно ухаживать и в обязательном порядке укрывать на зиму. Делают это в середине – конце осени после обрезки растения. Прореживают не только их количество, но и длину (оставшиеся побеги стоит укоротить на 30%).

Для укрытия побеги снять со шпалеры и аккуратно прислонить к земле. Верхушки их присыпать почвой, а также укрыть опалой листвой. Для укрытия можно использовать ветки хвойных деревьев и нетканый материал.

Как правильно защитить культуру от болезней и вредителей

Растение обычно поражается теми же болезнями, что и малина. Многие сорта устойчивы к поражению вредителями и болезнями, но, все же, на 100% не защищены от нашествия малинного жука и долгоносика, стеблевой мухи. Чтобы избавится от паразитов, можно использовать специальные инсектициды или же в начальный период заражения опрыскать плантацию настоем пижмы, табака или чистотела.

Что касается болезней, то чаще всего неколючую ежевику поражают грибковые болезни. Обычно это происходит в период затяжных дождей или когда период вегетации припадает на холодную погоду. Пораженные побеги останется только вырезать, а остальную часть куста опрыскать бордоской жидкостью. Обработку провести 3 раза с перерывом в 10 дней.

Выращивание ежевики на Украине

Все большей популярностью пользуется садовая ежевика. Сорта Украина закупает за рубежом. В некоторых южных областях этой страны, где более мягкий климат и зимой несильные морозы, фермеры начали выращивать высокоурожайные виды ежевики в промышленных масштабах. Площади под нее занимают до 200 соток земли. На севере страны трудно обойтись без укрытия таких растений, ведь зимой зачастую не бывает снега, а лютые морозы не пощадят кусты от вымерзания, если их не подготовить с осени. С сортами росяники дела обстоят намного лучше, их не нужно специально пригибать. А вот пряморастущие виды по мере роста побегов необходимо постепенно наклонять, в противном случае их резкое пригибание приведет к повреждению веточек. Чтобы стебель постепенно наклонялся, к нему привязывают груз, а за счет эластичности тканей они постепенно будут пригибаться.

Украинские фермеры для производства ежевики зачастую используют поздние сорта, плоды которых созревают в конце лета, а сбор урожая длится до конца сентября. В это время многие ягодные культуры уже исчезли с прилавка, что вдвойне увеличивает спрос на ежевику.

Вредители и заболевания ежевики безшипной

Так как ежевика относится к одному семейству с малиной, вредители и заболевания ей свойственны такие же. Тот, кто выращивал бесшипные сорта ремонтантной малины должен знать, что напасть могут такие паразиты:

• Хрущ майский западный. Взрослые особи повреждают листья. Большие проблемы растению предоставляют личинки хруща, так как они подъедают корень и корневую систему.
• Малинный жук. Повреждает листья, ростки, плоды ежевики.
• Оленка мохнатая. В большинстве случаев питается гумусом и растительными остатками растений.
• Стеблевая малинная галлица. Приводят к замедлению роста растения, или даже к его гибели.

Для профилактики появления вредителей, в конце осени кусты опрыскивают табачным настоем, зольно-водяным раствором. Если проблема приобретает массовый характер используют химические инсектициды.

Переувлажнение почвы, нехватка полезных веществ приводят к развитию различных заболеваний. Наиболее распространённые болезни ежевики безшипной:

• антракноз;
• пурпурная пятнистость (дидимелла);
• септориоз (белая пятнистость);
• серая гниль;
• мучнистая роса;
• оранжевая ржавчина;
• бактериальный коренной рак;
• карликовость.

Чтобы справится с болезнями пораженные участки и кусты вырывают, сжигают. Остальные насаждения опрыскивают фунгицидами.

Урожайность ежевики без шипов зависит от ухода и условий, в которых выращивается растение. У опытных садоводов получается собирать достаточно большое количество ежевики с небольших площадей (с одной сотки можно собрать от 70 до 240 килограмм). Выбирая бесшипные сорта владелец участка заметно облегчит уход за растением, не будет переживать, что во время сбора ягоды поранятся дети.

Виды ежевики: фото и описание

На большей части России и Европы дикорастущие посадки этого многолетнего кустарника образованы ежевикой сизой (Rubus caesius) и ежевикой кустистой (Rubus fruticosus). Однако есть еще несколько видов, ягоды которых съедобны, а растения имеют общие черты.

Так, например, изображенная на фото ежевика гигантская из Армении (Rubus armeniacus) иногда именуемая гималайской, долгое время массово культивировалась в США и Европе. Причина популярности кустарника была проста – крупные, массово созревающие ягоды со сладким десертным вкусом. Но у вида был и существенный недостаток. Эта культура казалась очень колючей, и при появлении бесшипной ежевики разрезной (Rubus laciniatus) от нее отказались.

Сегодня на плантациях североамериканского континента и во всем мире выращиваются сорта, созданные на базе ежевики кустистой и ежевики сизой, а также культурные формы без шипов, получившие общее название Thornless.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 9

У вех дикорастущих видов ежевики ягоды по мере созревания меняют окраску с зеленой на красную или бурую, а затем на темно-фиолетовую или почти черную. При этом кожица ягод, как видно на фото ежевики сизой, покрыта налетом, определившим название вида и отсутствующим у других разновидностей.

Есть между видами разница в строении куста и внешнем облике листьев. Особенно хорошо она заметна при взгляде на ежевику разрезную, являющуюся по-своему уникальной. У этого вида сильно рассеченные по краю, состоящие из 5–7 частей листья, многоягодные кисти и стелящиеся гибкие побеги.

Ежевика кустистая и сизая – распространенные в России виды, которые можно встретить на опушках, зарастающих вырубках, по оврагам и на берегах рек. Однако в сад растения попали только благодаря селекционерам, создавшим крупноплодные и урожайные сорта ежевики.

Выращивание бесшипной ежевики в Подмосковья

Существует целый ряд факторов, без учета которых невозможно вырастить и собрать хороший урожай ягод:

1. Посадка только в солнечных местах. В противном случае ягод вырастет мало, они будут мелкими и кислыми. Не изменит положение самый тщательный уход. Дополнительным условием является достаточная защищенность места высадки ежевики от ветра.
2. Место под ягоды лучше всего выбирать в южной или юго-западной части дачного участка, тогда солнечные лучи будут освещать растения большую часть дня.
3. Все сорта со стелющимися стеблями нуждаются в надежной опоре. Прямостоящим подпорки нужны в редких случаях, когда существует угроза повреждения веток.
4. Куманику рекомендуется высаживать так, чтобы между кустами было не менее 2 м свободного пространства.
5. При посадке росяники свободное пространство между кустами, а также междурядье должно быть не меньше 3 м.
6. Не менее важен выбор почвы. Не подходят для выращивания кустов глинистые почвы. Для растений губителен застой воды в почве. Перед размещением кустов на этом месте в течение 2 лет рекомендуется выращивать сидераты.
7. Бедные микроэлементами почвы придают плодам кислый вкус. Ягоды с таких кустов не сочные из-за недостатка калия.
8. Часто поливать растение необходимо только на первом году после высадки и во время образования завязи и роста ягод. Влага необходима для повышения уровня сахаров, придания сочности и увеличения веса. Переизбыток влаги приводит к загниванию корней.
9. Обрезку кустов проводят 2 раза в год — весной и осенью. Необходимо учитывать, что активно плодоносят двухлетние ветки, затем их урожайность будет падать.
10. Двухлетние побеги после сбора урожая рекомендуется удалять с куста. Весной удаляются ветви, плохо перенесшие зимовку.

Преимущества бесшипных сортов ежевики

Ежевика – плодово-ягодный кустарник семейства Розовых. Стебли и побеги стелющегося типа. Листва в период активной вегетации имеет зеленый цвет, к осени желтеет. Плоды – съедобные ягоды, собранные в грозди по 7-11 штук. Ареал произрастания кустарника охватывает Северный Кавказ, Крым, Европейскую часть России, Сибирь, а также Среднюю Азию. Места обитания дикоросов – берега рек, прудов и леса.

Гибридная ежевика внешне мало отличается от классической. Главная видовая особенность бесшипного вида – отсутствие колючек. Кустарники имеют развалистую крону, ветви которой клонятся к земле под тяжестью ягод. Из-за этого саженцы нуждаются в дополнительных опорах и подвязке.

Корневая система ежевики имеет основной корень, в связи с чем растение не рекомендуется часто пересаживать. Травмированный корневой ком проходит долгий и трудный путь регенерации. В этот период замедляется рост и плодоношение куста. Малина, напротив, без смены места жительства не обходится. Пересаживать малину на другое место надо каждые 4-5 лет.

Перед прочими конкурентами бесшипный вид имеет гораздо больше достоинств:

1. Простота сбора урожая и обрезки. При проведении садовых работ можно не использовать защитных перчаток, так как ветви не имеют шипов.

2. Гибридные сорта способны выдерживать температурный минимум до -35°C без дополнительного укрытия, в то время как морозостойкость традиционных сортов не превышает -18°C. Например, сорт Агавам, как заявляют селекционеры, выдерживает температурный минимум до -42°C, а Дарроу не страшны перепады до -32°C.
3. Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
4. Компактность – весомое преимущество кустов без колючек. По причине их отсутствия саженцы можно размещать плотнее друг к другу, на расстоянии 1 м.
5. Плодоношение у данного вида начинается со второго года посадки, цветение – с середины июня, когда минует угроза повторных морозов. Даже начинающий садовод ежегодно будет получать достойный урожай.
6. Высокие показатели урожайности – с одной ветви за сезон собирают до 500 г ягод. С классических видов ежевики снимают только 300-400 г. Взрослый куст за сезон может давать от 6 до 25 кг. Показатели зависят от сортовых особенностей, погодных условия и ухода.

Селекционерам удалось вывести более 40 сортов бесшипной ежевики. На территории России ингибировано около 20 из них. Среди гибридов встречаются экземпляры с повышенной морозостойкостью и урожайностью, неприхотливые, раннеспелые, карликовые сорта и укрупненные. Одновременно с ежевикой в саду высаживают разные плодовые многолетники, чтобы приготовить варенье из вишни без косточек, желе из красной смородины, ягодный мармелад и много других лакомств.

Видео: как определить спелость ягод плюс обзор сортов.

Бесшипная ежевика

В настоящее время получили широкое применение урожайные сорта, обладающие сразу несколькими положительными качествами. Это и отменный вкус ягод, и крупные плоды, и отсутствие на побегах шипов. Сорта ежевики без шипов были выведены уже давно селекционерами, так как такая особенность позволяет обеспечить безопасный сбор ягод и сэкономить время. Лучшими считаются Торнфри, Лох-Несс, Рубен, Навахо, Честер, Хелен, Натчез, Араш, Вождь Джозеф, Астерина, Джамбо.

В России первым таким продуктом была ежевика бесшипная сорта Торнфри. Его селекционеры получили в 60-е годы прошлого столетия.

Ежевика садовая без шипов сорта Лох-Несс является растением, плодоносящим с конца лета и до первых морозов. Такой зимостойкий сорт был выведен в Швеции. Ягоды средней величины, весом около 5 г, черного цвета с глянцевым покрытием, с отличными вкусовыми качествами, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.

Другим замечательным морозостойким растением является ежевика садовая без шипов сорта Навахо. Это еще один поздний высокоурожайный гибрид, у которого плоды достигают 5 г, с прекрасным внешним видом, черного цвета и с глянцевым покрытием, с приятным вкусом и пригодные для длительного хранения.

Если сравнивать урожайность бесшипных сортов ежевики и малины, перевес будет на стороне ежевики. Оба этих растения начинают плодоносить на второй год жизни побегов. Однолетние стебли ежевики укорачивают для повышения ветвления, вследствие чего возрастает урожайность куста, а старые двухлетние побеги удаляют.

Высокие показатели сборов объясняются поздним цветением, при котором не повреждаются бутоны майскими заморозками. Лучшие сорта ежевики дают ягоды около месяца, что повышает ее урожайность.

У корней ежевики достаточно глубокое расположение, что позволяет получать влагу из более глубоких слоев грунта и выдерживать засушливый период. Она растет практически на любых почвах, но предпочитает легко проницаемую для воды и воздуха землю со слабой кислотностью. Избыток влаги губительно сказывается на росте растения.

Ежевика богата минеральными веществами: железом, серой, фосфором, кальцием.

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.

Куманика и росяника: как отличить?

Все разновидности ежевики по особенностям роста ветвей и форме кроны классифицируют на 2 большие группы – прямостоячую и стелющуюся. Мощные плодовые культуры с вертикальными побегами до 3 м, не размножающиеся верхушками – это куманики. Среди них множество зимостойких представителей с шипами.

Удлиненные стелющиеся ветви с плодовыми ответвлениями имеют росяники. Из данной группы выведены сорта ежевики без колючек. Плодоношение у росяники раннее, плоды крупные и сладкие, по вкусовым показателям превосходящие прямостоячие сорта ежевики. Зимостойкость у них ниже, но при скрещивании с малиной аграриям удалось получить более выносливые и морозоустойчивые экземпляры – сорт Техас, многими любимая Изобильная, Лукренция.

Сравнение куманики и росяники

Промежуточное звено между указанными группами отводится полустелющимся разновидностям ежевики с поникающими верхушками. В первые 2 года побеги близки к стелющимся, в дальнейшем приближаются к прямостоячим.