Сад и огород

Черная малина — уход и выращивание, главные правила хорошего урожая

Оглавление

Выбор саженца и посадка черной малины
Особенности выращивания
Правила ухода
Размножение
Когда садить и как размножать?
Специфика ухода за черноплодными сортами
1 Общее описание черноплодной малины
Сорта черной малины
- Описание сорта Кумберленд
Малина и ежевика можно сажать рядом. Малина и ежевика: кто кому мешает
За что садоводы любят чёрную малину?
Уникальная культура – черная малина
Уход за малиной черноплодной
Малина черная Кумберленд – описание сорта, посадка и уход

Выбор саженца и посадка черной малины

Выбирая саженцы черной малины, внимание нужно обращать на корневую систему, цвет побега и наличие шипов. Корни черноплодной малины более развиты, чем у красноплодной

Побег обязательно должен быть покрыт сизым налетом и иметь характерные шипы.

Саженец должен быть здоровым — без признаков гнилей на корнях и стволе, наростов, следов жизнедеятельности вредителей. Жизнеспособность саженцев можно определить по срезу на толстых корнях. Он должен быть светло-коричневым.

Саженец черной малины с характерной корневой системой

Высаживают черную малину ранней весной (в апреле) на солнечное место. Расти она будет практически в любой почве, но лучшее плодоношение наблюдается при выращивании на легких плодородных суглинках

Важно, чтобы на участке не было высоких грунтовых вод

Черная малина отлично уживается с красной, но с ежевикой соседство следует исключить. Не стоит высаживать ее на участках, где ранее росли растения, склонные к поражению вертициллезным увяданием (все культуры пасленовых).

Посадка черной малины весной

Раскидистым кустам потребуется достаточно свободного пространства при росте, поэтому при посадке важно соблюдать расстояние 80 см между кустами, и 200 см — в междурядьях. В посадочные ямы добавляют компост, золу и комплексные удобрения

Высаженные саженцы обильно поливают и мульчируют слоем 7-10 см.

Особенности выращивания

Для выращивания черной малины подойдут хорошо удобренные суглинки, чернозем. Она хорошо переносит засушливую погоду, так как корневая система достигает глубины в 1,5 м и более, но в условиях дефицита влаги урожай не сможет быть оптимальным.

Опасность заражения

Красная малина, а точнее, некоторые ее сорта, могут оказаться источником заражения черной малины вирусом зеленой мозаики. Этот вирус особенно опасен черной малине, а его основной переносчик – тля.

В целях предотвращения поражения черной малины мозаикой ее нужно размещать вдали от кустов с красными ягодами, а при появлении тли немедленно обрабатывать кусты растворами, приготовленными на натуральных компонентах.

Картофель, помидоры и другие пасленовые – не лучшие предшественники для грядки с черной малиной.

Размножение черной малины

Из-за умеренного нарастания прикорневых побегов черную малину целесообразно размножать верхушечными побегами. Делают это в середине лета, когда побеги малины изгибаются в дуги.

Верхушки прикалывают проволочными шпильками рядом с кустом и присыпают почвой. В течение месяца верхушки укореняются, но отделять их от маточного растения не стоит. На зиму окученные верхушки укрывают лапником, а весной отсоединяют от куста и пересаживают на постоянное место. Так маточный куст не подвергается пересадке, а используется для этого всего лишь верхушечная часть.

Если есть желание вырастить сразу большое количество ростков, то для этого в течение года у куста удаляют молодую поросль, оставив 4-5 сильных побегов. Весной побеги укладывают в канавки, пришпиливая в нескольких местах. При образовании зачатков корешков, побеги присыпают почвой, оставляя на поверхности листья. За укореняющимися побегами ухаживают – поливают и при необходимости присыпают почвой. На зиму также молодые побеги окучивают и утепляют торфом, соломой или лапником, а весной побег разделяют на части и рассаживают на подготовленную грядку.

Для посадки подбирают хорошо освещенное место, вносят под перекопку перегной. Малину высаживают рядами, оставляя в промежутках по 1,5-2 м, а в ряду – по 0,7 м. При таком размещении плотность будет достаточной и обработка будет удобной.

Формирование

Чтобы было меньше проблем с полегающими длинными побегами, черную малину начинают формировать с первого года посадки. Из побегов, отрастающих от корней, оставляют самые сильные, до 8 штук в зависимости от сортовых особенностей, остальные вырезают.

Побегам срезают по 10 см верхушек при достижении ими 60 см в высоту. Эта операция заставляет активизироваться пазушные почки, из которых вырастают боковые ветки. Так за сезон формируется основной ветвистый побег. После зимы на боковых ответвлениях оставляют по 4-6 почек, и в плодоношение вступает практически маленькое деревце.

Если оставлять однолетние побеги без формовочной обрезки, то лучше для ухода использовать шпалеру. Нижний ряд перемычек шпалеры располагают на высоте 50-60 см – на такой высоте можно подвязывать отрастающие однолетние побеги, выше – плодоносящие, а если шпалеры устанавливать с двух сторон вдоль ряда, то на одной удобно располагать ветви плодоносящие, а на другой — молодые побеги.

Правила ухода

Процедуры по уходу за черной малиной все те же, что и за обычной – полив, рыхления, подкормки, подвязка, обрезка. Однако у них есть особенности.

Полив и внесение удобрений

После посадки малину поливают обильно и часто, пока она не приживется. Затем полив сокращают, много влаги ей не нужно, так как она засухоустойчивая. Хорошо поливают только в момент налива ягод, если жарко, чтобы они не измельчали и не утратили вкус. Для сохранения влаги почву лучше замульчировать. Осенью, перед уходом малины на зимовку, проводят полив, но только в том случае, если не идут дожди.

Удобряют эту малину органикой и минеральными удобрениями. Для подкормки используют селитру, карбамид, настой коровяка или куриного помета (1 к 10 либо 1 к 15), травяные настои. К ним добавляют по 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калия сульфата на ведро. Поливают по 5 л на растение. Подкормки проводят перед началом вегетации и после цветения, осенью после завершения сезона.

Крепление к опоре

Черноплодная малина дает мощные высокие побеги, потому выращивать ее без опоры проблематично. Возле каждого ряда ставят опоры, на них натягивают проволоку в 4-5 рядов. К ней привязывают плодоносящие побеги, а также молодые, текущего сезона.

Обрезка

Растения плодоносят на 1-летних веточках, растущих на 2-летних побегах. Поэтому обрезку черноплодной малины проводят в 2 этапа. Сначала, в мае, обрезают верхушки у молодых побегов, они начинают ветвиться. Второй раз обрезают осенью – старые отплодоносившие или поврежденные побеги, боковые веточки укорачивают до 0,3-0,5 м. Весной вырезают поврежденные морозом. В кусте оставляют от 5 до 7 побегов, на которых в этом году будут ягоды.

Подготовка к зиме

В регионах с относительно теплыми зимами укрывать черную малину не нужно. В холодных регионах осенью молодые побеги этого года снимают со шпалер, связывают вместе по несколько штук и пришпиливают скобками к земле. В районах с бесснежными зимами, со скачками температур для укрытия подойдет плотное агроволокно, с холодными зимами – лапник или другой утепляющий материал. Весной, как сойдет снег, его снимают и подвязывают побеги после обрезки к шпалере.

Борьба с болезнями и вредителями

Больше всего опасен для этого растения малинный жук. Чтобы он не появлялся в малиннике, проводят профилактическое 2-кратное опрыскивание раствором препарата «Нитрафен». Первый раз обрабатывают до раскрытия почек, второй – после того, как малина отцветет. Народное средство от жука – настой полыни и бархатцев. В 10 л воды настаивают смесь, состоящую из 200 г каждой травы, 2 суток.

Болезни не поражают малину в сухой сезон, в дождливый возможны заболевания гнилями, пурпурной пятнистостью, антракнозом. Меры борьбы: обработки препаратами меди или бордосской смесью.

Размножение

Корневые отпрыски черная малина не дает, ее размножают верхушечными отводками. Для этого к концу лета побеги пригибают к земле и окучивают верхушки. Они быстро укореняются, через месяц уже дают молодые побеги. Они зимуют под мульчей, а весной их, отделив от куста, пересаживают.

Второй вариант – размножение зелеными черенками. Их нарезают из молодых прикорневых отростков длиной до 0,4 м. Черенки должны состоять минимум из 2 почек. Укореняют их в легком субстрате в теплице с высокой влажностью.

Размножение семенами: осенью, после окончания сбора урожая, свежие семена высевают на отдельную грядку, мульчируют ее. Весной ждут всходов. При весеннем посеве семенам потребуется стратификация, поэтому сеять лучше осенью.

Когда садить и как размножать?

Посадку черной малины лучше проводить весной в самые ранние сроки, так как саженцы быстро начинают расти.

Черная малина в отличие от красной не образует корневых отпрысков, а размножается верхушечными отводками. В конце лета верхушки побегов пригибают к земле и окучивают. Верхушечные почки обладают способностью быстро образовывать придаточные корни, и примерно через месяц после окучивания из них вырастают небольшие побеги.

Широко практикуют размножение черной малины зелеными черенками в защищенном грунте в условиях искусственного тумана.

Кроме того, черную малину размножают и горизонтальными отводками по типу крыжовника. Для этой цели выделяют маточный куст, на котором в течение двух лет рано весной обрезают все побеги на высоте 10–15 см от земли. В течение лета из верхней части корневища образуется шесть и более хорошо развитых побегов. Следующей весной вокруг куста делают бороздки глубиной 5–7 см, в которые расстилают побеги, пришпиливая их деревянными или металлическими крючками.

По мере образования на уложенных побегах придаточных корней их присыпают торфом или землей, следя за тем, чтобы верхушечные почки и листья оставались открытыми. Образующиеся отводки по мере необходимости поливают, а на зиму окучивают.

В течение следующего лета из укоренившихся отводков вырастают хорошо развитые растения, которые осенью выкапывают и хранят в прикопе.

При семенном размножении семена сразу после сбора урожая высеивают на заранее подготовленную грядку на глубину 2–3 см, хорошо мульчируют перегноем, торфом или опилками и умеренно поливают. Весной всходит около 40–60 % семян. Появление всходов может продолжаться в течение всего лета.

Семена можно высеивать и весной, но для этого требуется длительная (150–180 дней) стратификация, которую проводят следующим образом. Стакан песка промывают, подсушивают и прокаливают, последнее необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые могут вызвать заплесневение семян. С этой же целью обеззараживают и семена, замачивая их в течение 1,5–2 часов в розовом растворе марганцовокислого калия. Затем семена смешивают с песком в соотношении 1 часть семян и 3–5 частей песка.

Смесь увлажняют так, чтобы она не рассыпалась, если сжать ее в комок, затем помещают в банку или в другую посуду и ставят в погреб, в подпол или в холодильник, где поддерживается температура в пределах от 1 до 5 °C. Через каждые 15–20 дней смесь перемешивают, а при необходимости и увлажняют. К концу срока стратификации семена могут наклюнуться. Если это произошло раньше наступления времени посева, то их прямо в этой же посуде закапывают глубоко в снег и так хранят до посева.

Способов стратификации существует много. В последние годы в качестве субстрата для смешивания семян используют стерильную вату. В остальном технология стратификации такая же, как и с песком. Черную малину можно сажать как осенью, так и весной. Для посадки готовят ямы, как и для красноплодной малины, но копают их в один ряд, а расстояние между ямами оставляют 1,5–2 м. Посадку и послепосадочные работы проводят так же, как и при посадке обычной малины.

После посадки на концах ряда ставят высокие прочные столбы и между ними натягивают шпалеры — в виде проволоки на высоте 1, 1,3, 1,6, 1,8 и 2,1 м. В последующие годы плодоносящие побеги нужно равномерно прикрепить на четырех нижних шпалерах. Появившиеся летом молодые побеги сначала пучком направляют вертикально вверх до верхней шпалеры, затем также пучком прикрепляют и направляют по верхней шпалере. Осенью, после плодоношения, все старые стебли вырезают с корня и удаляют. Молодые побеги, которые были прикреплены к верхней шпалере, осенью опускают на землю и укрывают снегом, а весной их вновь размещают на шпалерах.

При формировании в зависимости от сортовых особенностей в кусте оставляют от 4–5 до 7–8 хорошо развитых однолетних побегов, которые подвязывают к проволочной шпалере и сильно укорачивают в связи с тем, что они вырастают более 2 м.

Специфика ухода за черноплодными сортами

Повседневный уход за кустами черноплодной малины включает ряд агротехнических действий. Чтобы правильно ухаживать за культурой, нужно ознакомиться с нюансами агротехники.

Полив

Черноплодная малина не требует регулярного увлажнения, поскольку корни насаждений способы накапливать жидкость и постепенно расходовать. При большом количестве завязей достаточно поливать кусты раз в неделю.

Рыхление и мульчирование грунта

Землю вокруг кустов следует периодически разрыхлять, чтобы влага проникала к нижним слоям. Чтобы не рыхлить грунт, можно покрыть его мульчей. В качестве материала для мульчирования используют листву, солому, торф, сено.

Внесение удобрений

Вносить подкормки можно весной и осенью. Для удобства рекомендуется применять комплексные удобрения, в составе которых присутствуют все необходимые питательные компоненты.

Сезонные обработки

В целях профилактики следует включить в агротехнику защитные обработки кустов. Как правило, насаждения опрыскивают летом и ранней осенью инсектицидами и фунгицидами.

Укрытие на зиму

Защитить кусты от сильных морозов помогают специальные укрывные материалы. Также в качестве укрытия можно использовать плотный полиэтилен и мешковину. Материал набрасывают на кусты и фиксируют веревками.

Подвязка и формирование

Регулярная обрезка насаждений предназначена для удаления старых побегов и засохших листьев. Подвязка нужна только для высокорослых сортов культуры, которые склоняются к земле под собственным весом и при порывах ветра.

1 Общее описание черноплодной малины

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус семейства Розовые. Согласно ботаническому описанию она представляет собой раскидистый кустарник высотой до 3 м с компактной корневой системой. Ниспадающие гибкие стебли покрыты светло-коричневой корой и усеяны короткими шипами слегка загнутой формы. Листовые пластины пятилопастные, иззубренные по краям, ворсистые.

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус

Во время цветения, которое приходится на конец весны – начало лета, побеги покрываются кистеобразными соцветиями, состоящими из белых пятилепестковых бутонов. Позже на их месте формируются ягоды диаметром до 22 мм и массой около 2 г с мясистыми косточками. По мере созревания их окрас меняется от бледно-салатового до чернильного. Спелые плоды легко отделяются от плодоножки, имеют медово-сладкий, слегка терпкий вкус.

Поскольку единого мнения о происхождении оригинального кустарника нет, в некоторых источниках он называется ежемалиной. Однако похожая на ежевику культура имеет ряд отличий от последней:

Параметры	Черноплодная малина	Ежевика
Побеги первого года	с голубым отливом	зеленые
Шипы	короткие, мягкие	крупные, острые
Сроки цветения	конец весны – начало лета	третья декада июня
Плоды	легко снимаются, покрыты восковым налетом и редким ворсом, преимущественно округлые	сложно отделяются от цветоложа, глянцевые, яйцевидной формы

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам — Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
Нью Логан — еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.

Сорт черной малины Кумберленд

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот, дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

В отличие от сортов красной ягоды, черная малина обладает мощной корневой системой, уходящей вглубь на полтора метра.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Урожай черной малины

Малина и ежевика можно сажать рядом. Малина и ежевика: кто кому мешает

Многих садоводов – любителей самой ароматной ягоды интересует, можно ли сажать рядом обыкновенную малину, ремонтантную малину и ежевику. Не будут ли эти культуры мешать друг другу?

Размещение разных видов малины и ежевики зависит от места на вашем участке и свободного времени, которое вы готовы посвятить уходу за кустами.

Если рассматривать эти растения с точки зрения силы роста, то получится, что самое мощное из них – ежевика. Без должного ухода она может активно разрастись и заглушить оба вида малины. Поэтому лучше сажать эту культуру рядом с какой-то шпалерой. Закрепляя побеги ежевики на опоре, своевременно вырезая лишние, можно будет контролировать рост и распространение куста.

Малина обыкновенная активнее разрастается и дает корневые отпрыски, чем ремонтантная малина. Поэтому она может «задавить» свою соседку, плодоносящую несколько раз в год. К тому же у этих видов различная агротехника. Ремонтантную малину рекомендуется ежегодно осенью после окончания плодоношения обрезать, оставляя пеньки высотой 5–10 см. Малину обыкновенную достаточно весной прореживать и убирать старые (прошлогодние) отплодоносившие и отмершие ветви.

Разграничить два вида малины можно, создав барьер в почве. Для этого достаточно вкопать лист металла, шифера, пластика или подобного материала на глубину около 40–50 см вокруг того места, где вы планируете выращивать эти ягодники.

Алан Никитенко, агроном, сотрудник Егорьевского питомника А. Никитенко.

За что садоводы любят чёрную малину?

Чёрная малина Кумберленд отличается средним периодом созревания и высоким показателем плодоношения. Ежегодно куст приносит примерно 10 кистей с 10-15 ягодами, соответственно с 1 куста можно получить 1 кг урожая. Плодоношение длится 12-15 лет.

Основные характеристики, за которые дачники любят малину Кумберленд:

Сорт холодостойкий, прекрасно выдерживает суровые заморозки. Выживает при температурном показателе в -30 градусов по Цельсию, хотя некоторые источники указывают и -40 градусов.
Крепкий иммунитет. Малина Кумберленд практически не подвергается болезням. Вредители также не особо любят данный сорт.
Не слишком широко разрастаются корни. Благодаря этому малина Кумберленд экономит дачнику много места для иных растений и культур.
Ценятся ягоды за вкусовые и лечебные свойства.
Растение отлично растет в любом климате и при различной погоде.
Первый урожай можно получить на 2-й год после посадки, максимальный показатель урожайности – на 3-й год.
Средний период созревания, цвести куст начинает в первых числах лета, поэтому заморозки уже не страшны малине. Цветение длится около 30 дней, уборка ягод приходится на середину лета.

Малина не приносит за сезон урожай несколько раз, плодоносит единожды, но плоды поспевают не одновременно, поэтому сбор урожая затягивается. Спелые ягоды не осыпаются на землю. Благодаря крепкой кожице, малину просто перевозить и хранить. Растение не особо требовательно к грунту, поэтому сможет прижиться в любой земле. Ягоды пригодны для употребления не только в свежем виде, но и в качестве зимних заготовок. Данный сорт малины считается превосходным медоносом, он привлекает насекомых в сад, соответственно опыляемость значительно улучшится. Ягоды не интересны птицам, поэтому за их сохранность переживать не стоит.

Кроме явных преимуществ сорта малины Кумберленд, растение имеет ряд недостатков:

Шипастый стебель, напоминающий розу.
Куст очень густой с многочисленными разветвлёнными ветками, небольшое расстояние между междоузлиями.
Очень много косточек в ягодах.

Уникальная культура – черная малина

Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!

Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.

Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:

она не дает корневую поросль;
засухоустойчивая;
ее плоды, поспевая, не осыпаются;
только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
меньше чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
не требует особого ухода;
раньше начинает плодоносить, чем красная;
кустик имеет мощную корневую систему.

Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.

Уход за малиной черноплодной

Процедуры по уходу за черной малиной все те же, что и за обычной – полив, рыхления, подкормки, подвязка, обрезка. Однако у них есть особенности.

После посадки малину поливают обильно и часто, пока она не приживется. Затем полив сокращают, много влаги ей не нужно, так как она засухоустойчивая. Хорошо поливают только в момент налива ягод, если жарко, чтобы они не измельчали и не утратили вкус. Для сохранения влаги почву лучше замульчировать. Осенью, перед уходом малины на зимовку, проводят полив, но только в том случае, если не идут дожди.