Чем подкормить свеклу — лучшие методы и средства для роста

Народные методы и рецепты

Противники применения минеральных ингредиентов могут использовать альтернативные варианты того, чем удобрять морковь и свеклу, — натуральные вещества, гарантирующие отсутствие в готовом продукте любых искусственных химических соединений.

Дрожжевое удобрение почвы эффективно воздействует на нее, усиливая активность полезных микроорганизмов. Для полива растений раствором дрожжей можно использовать и свежий, и сухой продукт:

• свежие дрожжи разводят в теплой воде с пропорции 1:5. Перед применением концентрацию их уменьшают, добавив еще столько же воды;
• готовя раствор из сухих дрожжей, на 10 г продукта берут 10 л воды и 60 г сахара. Смесь выдерживают в тепле 2 часа, а перед обработкой растений разводят полученную смесь еще в 50 л воды.

При недостатке сахаристости свеклы ее поливают раствором поваренной соли — 1 чайная ложка на пол-литра воды (доза подкормки для одного растения).

Доступной всем огородникам и эффективной подкормкой для овощей является травяной «чай», приготавливаемый из сорных трав после прополки. На 2 части травы по объему берется 1 часть воды. Настоянный в течение двух недель настой разводят в пропорции 1:10 перед поливом грядок с корнеплодами.

Богата калием, фосфором, кальцием, бором также и древесная зола. Ее можно вносить в почву в сухом виде, но намного эффективнее — поливать насаждения зольным настоявшимся раствором.

Для подпитки свеклы ценным для нее бором применяют также полив раствором борной кислоты. Достаточно одной подкормки в стадии появления 4-го листа. Необходимая концентрация — 5 г на 10 л воды.

Вовремя внесенные подкормки — главная поддержка растений в процессе их роста и в борьбе с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Июньские хлопоты по уходу за свеклой и морковью обеспечат не только богатым, но и качественным урожаем осенью.

Потребности в питании корнеплодов в начале лета

Получить хороший урожай овощей нельзя без учета их потребностей к внешним условиям и питательным элементам. Правильная и проведенная вовремя подкормка моркови и свеклы в открытом грунте позволяет не только увеличить их урожайность, но и существенно улучшить качество корнеплодов.

Необходимые минералы для моркови

Так, основными минеральными удобрениями для моркови, играющими главную роль в ее питании, являются азот (N), фосфор (P), калий (K) и кальций (Ca):

• недостаток азота приводит к угнетению в развитии овоща — листья нарастают медленно, желтеют и отмирают. В то же время избыток этого элемента ведет к накоплению корнеплодами нитратов и значительному снижению срока хранения;
• в фосфоре морковь особенно нуждается на раннем этапе вегетации — он важен для быстрого и мощного развития корневой системы. Это помогает овощу легче переносить как низкую температуру почвы, так и впоследствии — возможную засуху. Фосфорное голодание растений в раннем возрасте не компенсируется на последующих этапах роста;
• недостаток калия напрямую влияет на снижение интенсивности фотосинтеза — листья покрываются пятнами и отмирают. Насыщенность корнеплода калием в достаточном количестве дарит ему сахаристость и нежность текстуры. Нехватка же повышает риск грибковых заболеваний;
• кальций важен для моркови на самом раннем этапе развития — он способствует более быстрому прорастанию семян и укреплению проростков. Кроме того, этот элемент, усвоенный морковью в достаточном количестве, не дает ей потреблять избыточные натрий и магний.

В магнии морковь нуждается менее, чем в других элементах, но его недостаток приводит к хлорозу листьев и нарушению воздушного питания овоща.

Внесение борсодержащих веществ важно при возделывании моркови на почвах темноцветных и низинных. Бор в таких случаях устраняет риск заболевания корнеплодов гнилью сердечка

Для обеспечения нормального роста и развития овоща соотношение главных элементов является таким: К:Са:N: Р = 4:3:2,5:1. Следует отметить, что, несмотря на то, что морковь переносит кислые почвы достаточно хорошо, слишком высокий показатель кислотности может затруднить впитывание корнеплодами полезных внесенных элементов подкормок. Раскисляют почву только до посадки овощей, применяя мел, гашеную известь, доломитовую муку, золу.

Питание свеклы

Сахарная свекла дает хорошие урожаи только на окультуренных и высокогумусированных почвах средне- и легкосуглинистых при достаточном обеспечении питательными элементами. Их потребление культурой в течение вегетационного периода происходит неравномерно:

• во время формирования листовой массы овощ усиленно нуждается в азоте, который влияет на активное нарастание листы, улучшает процесс фотосинтеза. Во второй же половине вегетации потребность в нем снижается, а избыток приводит к замедлению роста корнеплодов и уменьшению в них количества сахаров;
• фосфор поглощается свеклой довольно равномерно в течение всего периода развития;
• в калии потребность возрастает при формировании корнеплодов, то есть во второй половине вегетации.

Для получения 100 кг сахарной свеклы потребление ею питательных элементов составляет примерно:

• азота и серы — по 60 г;
• фосфора — 500 г;
• магния — 90 г.

Помимо основных элементов, для правильного развития сахарной свеклы важно также достаточное наличие бора, марганца, цинка и меди. В боре культура особенно нуждается на произвесткованных грунтах

Как и у моркови, его недостаток провоцирует гниль сердечка, а также снижает сахаристость и общую урожайность корнеплодов. Марганец в достаточном количестве отвечает за профилактику черной гнилостной ножки.

Неправильный выбор участка для выращивания свеклы

Свекла относится к светолюбивым культурам, которая предпочитает участки с качественным дренажем. В такой земле корневая система растений отлично развивается и не загнивает. Если же грядки располагаются в низине или в тени, садоводу ожидать получения хорошего урожая не приходится.

На затененных участках все силы растения уходят в ботву, которая вырастает высокой и раскидистой, однако корнеплоды при этом если и формируются, то небольшого размера. Именно поэтому садоводу рекомендуется выбирать освещенные участки, а грядки делать максимально высокими. На такой высокой грядке корневая система растений не будет испытывать недостатка кислорода, что положительно скажется на качестве выращенного урожая.

Смешанная посадка

Необходимо сказать, что свекла отлично себя чувствует по соседству с кабачками, огурцами, луком или чесноком. Для экономии площади участка в междурядье можно высадить спаржевую фасоль, горох или другие аналогичные культуры. Помните лишь о том, что выращивать свеклу на одном и том же месте в течение нескольких лет запрещается. В данном случае садовод неминуемо столкнется с различными характерными для этой сельскохозяйственной культуры заболеваниями.

Причиной, почему не растет этот овощ, может стать повышенная кислотность почвы. Определить такую повышенную кислотность можно по характерным сорным растениям, которые предпочитают кислую землю. К таким растениям относится хвощ, клевер и другие аналогичные сорняки.

Чтобы решить проблему повышенной кислотности необходимо вносить в грунт известь или доломитовую муку. Выполнять такую работу необходимо осенью и желательно в течение нескольких лет. Это позволит вам полностью решить проблемы повышенной кислотность грунта на садовом участке.

Через сколько дней всходит свекла после посева

Какие семена быстрее взойдут: сухие, пророщенные или лучше сажать рассадой. Каждый дачник решает для себя сам. Все способы хороши в той или иной мере, разница только в длительности процесса.

Учитывайте, что для созревания этому овощу нужно от 80 до 120 дней.

Замачивание семян перед посадкой

Большинство огородников используют именно этот метод, и его преимущество очевидно. Замачивание с проращиванием семян позволяет наглядно увидеть количество кондиционного посадочного материала, повышает всхожесть.

Это экономит время, и ускоряет прорастание — всходы ждите уже через 3-4 дня. Какими способами можно замочить семена?

• Раскладываем промытые семена свеклы на влажной хлопчатобумажной ткани или марле (можно и не в один слой). Помещаем на поддон или плоское блюдо. Оставляем на 4 суток.
• На дно пластикового контейнера кладем фильтровальную бумагу, салфетку или марлю и увлажняем водой. Насыпаем семена свеклы, предварительно промытые в теплой воде, слоем в 2-3 сантиметра. Время замачивания – 3-4 дня до планируемой посадки в грядку.
• Опилки разложить тонким слоем в контейнере или подложке из-под фарша, полуфабрикатов. Полить ложе из опилок водой и поместить на них семена красной свеклы. Они дадут ростки через 4-5 дней.

Посев сухими семенами

Через сколько дней всходит свекла, если семена не проращивать и не замачивать вообще? Можно ли их посадить просто так, вынув из пакетика? Почему бы и нет – многие так и поступают, я проделывала это не раз.

Ситуация, когда нет возможности или времени надлежащим способом подготовить семена, возникает у работающих, занятых людей. Ничего страшного, смело сажайте свекольные семечки в землю. В этом случае они появятся чуть позже, через 8 -16 дней.

Выращивание рассады

Столовую свёклу можно посадить и через рассаду. Ведь молодые саженцы довольно легко приживаются. Сеять нужно в середине апреля или самом начале мая. Свёкла растет в течение трех или четырех недель в домашних условиях, а затем переносится в открытый грунт.

• В контейнеры насыпают дерновую землю, смешанную с торфом и крупнозернистым речным песком.
• Поливают водой или слабым раствором перманганата калия.
• Семена замачивают на 2-3 дня и высаживают на глубину 1-1,5 сантиметров.
• Все время прорастания поливаем и при необходимости пикируем ростки.

Высадку в открытый грунт производят в теплое время в начале лета. Работы осуществляют вечером, располагая саженцы свёклы на расстоянии 15-20 сантиметров. Первое время поливают и притеняют посадки. Рассадный способ существенно сокращает время до уборки, хотя и слишком трудоёмок.

Отличия подкоренной и внекорневой подкормок

Для подкормки свеклы используют 2 основных способа:

1. Корневой (или подкоренной) — в этом случае делают раствор питательных удобрений и поливают растения или просто вносят сухие удобрения в почву. Через корни минеральные вещества проникают во все части растения и снабжают его необходимыми элементами.
2. Внекорневой — листья растения опрыскивают питательным раствором, который проникает в клетки корнеплода и способствует его дальнейшему развитию. В некоторых случаях при достаточном объеме удобрения раствор может достигать и корня свеклы.

Разница между этими двумя подкормками состоит в том, что:

• Корневая обеспечивает питание корнеплода, определяет состав будущего урожая и способствует развитию растения на протяжении всего вегетативного периода. Ее часто используют перед посевом свеклы.
• Внекорневая помогает быстро восполнить дефицит тех или иных питательных элементов и помогает бороться с вредителями. Основное отличие внекорневой подкормки от подкоренной состоит в том, что она почти не влияет на урожай, так как в большинстве случаев не проникает к корням растения. Поэтому ее рекомендуют применять на поздних стадиях развития овоща.

Способ подкормки нужно выбирать в зависимости от имеющейся проблемы и стадии роста корнеплода.

Подкормка свеклы в августе

В начале августа проводится вторая подкормка свеклы в открытом грунте солью. В это же время корнеплоды удобряют калием и фосфором. Это могут быть суперфосфаты и сернокислый калий. Второй раз удобряют землю в конце августа, но не минеральными смесями, а органикой без азота.

Минеральные вещества не успеют раствориться до окончания периода плодоношения, поэтому применяется зола в виде жидкого раствора: 300 г золы настаивается в ведре воды 4 – 5 дней . Проводится полив зольным раствором в конце августа, когда до сбора урожая остается месяц. Зола – самое безопасное вещество, содержащее калий, фосфор и микроэлементы. Не вызывает накопления нитратов в корнеплодах.

Чем подкормить свеклу в сентябре:

третий полив соляным раствором в начале месяца;

если в конце августа было пропущено плановое удобрение, то его проводят в сентябре.

Среднеранние сорта собирают в конце сентября, выбирая сухую теплую погоду, чтобы овощи просохли. Ботва срезается и корнеплоды укладываются в ящики для зимнего хранения.

Работа по уходу за почвой на этом не заканчивается. Если в следующем году на том же участке планируется далее высаживать свекольную рассаду, то в грунт вносят минеральные удобрения – калий и фосфор. За зиму эти вещества растворяются и переходят в доступную для растений форму питания. Если соблюдать севооборот, то в грунт снова вносится органика – навоз или помет.

Видео: Свекла — полив, подкормка и уход

Удобрения для свеклы в открытом грунте кроме основных элементов питания должны содержать микроэлементы. Чтобы свекла была сладкой, необходимо добавлять в растворы для опрыскивания такие элементы как бор, кальций, медь и молибден.

Недостаток меди – побеление листьев – можно ликвидировать внекорневыми опрыскиваниями медным купоросом. Это вещество одновременно помогает бороться с вредителями.

Дефицит молибдена схож с симптомами азотного голодания – хлороз и побеление листьев. Наблюдается на богатых ионами железа почвах. Молибден может входить в состав суперфосфатов или вноситься отдельно внекорневым способом в виде молибденовокислого аммония.

Кальций вносится в виде известкового молока. Этот прием снижает кислотность грунта, так как для овощной культуры нужна нейтральная реакция почвы. Если взять горсть земли и капнуть на нее уксусом, то при нейтральном составе будут видны пузырьки воздуха, выходящие из кома. Это означает, что щелочных элементов достаточно. Если земля не «шипит», значит можно подливать раствор извести.

Для пополнения запасов бора применяют народные средства – борную кислоту – 10 г на ведро воды и поливают корнеплоды. Если попробовать на вкус буряк и окажется, что он недостаточно сладкий, можно провести экстренную концентрированную подкормку бором буквально за неделю до сбора урожая. Для этого нужно 5 столовых ложек борного порошка растворить в 10 литрах воды и полить грядки. На усвоение состава у растения уйдет 2 – 3 дня и он станет более сладким.

Уход за свёклой летом

Чтобы вырастить вкусные корнеплоды с хорошей урожайностью необходимо соблюдать несложные правила ухода:

• посев в оптимальные сроки;
• правильный полив растений;
• борьба с сорняками и вредителями;
• подкормка растений.

Если свекла предназначена для получения товарной продукции для зимнего хранения, с посевом спешить не следует. Почва должна быть прогрета на 10 градусов, всходы не должны попадать под похолодание, иначе свекла застрелкуется. Поэтому посев начинается тогда, когда устойчивое тепло молодым проросткам гарантировано.

В каждом регионе тепло наступает в разное время. Поэтому для Украины посев может быть в апреле, в Подмосковье в середине мая, в Восточной Сибири в самом конце мая. При выращивании свеклы есть несколько особенностей, которые помогут вырастить нежный корнеплод.

После прореживания растения его поливают с добавлением удобрения для быстрейшего развития розетки. Чем подкормить свеклу для роста выбирают по обстоятельствам. Это может быть травяной настой с крапивой, калийная селитра или мочевина. Любое их представленных удобрений содержит азот.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 70

После того как появятся 6-7 развитых листиков следует провести внекорневую подкормку микроэлементами, важнейшим из которых для свеклы станет бор. Если после внесения азота свекла плохо растёт, чем подкормить решают после анализа кислотности почвы. Не исключено, что кислая среда мешает усвоению элементов. Скорой помощью в этом случае станет внесение золы.

После того как плод сформировался величиной в грецкий орех делают вторую подкормку, фосфорно-калийными удобрениями. Чем подкормить свеклу в июле выбирают исходя из требований развития растения. С момента начала образования корнеплода любые подкормки с включением азотных соединений должны быть исключены. Примером такой сбалансированной подкормки можно считать удобрение Агрикола-4. При этом подкормки производят без разбрызгивания, из носика поближе к растениям, без смачивания листовой пластинки. Любые подкормки выполняют на влажную почву после полива.

Иногда возникает вопрос, как поливать свеклу в открытом грунте. Корнеплод плохо развивается при неравномерной влажности почвы. Обильный полив сухой земли может привести к растрескиванию корнеплодов. Поэтому требуется влагозарядный полив методом дождевания с подачей до 20 литров воды на квадрат один раз. В промежутках необходимы еженедельные поливы, которые прекращают за 2 недели до уборки.

Шаг 5. Защищайте свеклу от болезней и вредителей

Если вы своевременно провели рыхление почвы и прореживание всходов, соблюдаете режим полива и регулярно вносите удобрения, ваши растения уже получают надежную защиту. Но иногда этого бывает недостаточно, и свекла становится уязвимой перед нашествием вредителей. Часто ее поражают и болезни, особенно, если не были соблюдены правила севооборота, и свеклу высадили после моркови или капусты. Но в ваших силах уберечь растения и тем самым обеспечить себе богатый урожай!

Начинать следует с профилактики, например, полить посевы растворами фунгицидов, которые уничтожают болезнетворные грибки. Если погода прохладная и влажная, также используйте антигрибковые препараты, иначе свекла может заболеть ложной мучнистой росой.

При подготовке грядки для свеклы будьте осторожны – если внести слишком много извести в кислый грунт, растения поразит парша.

Не меньшую опасность для свеклы представляет свекловичная минирующая муха. Для профилактики проводите прополку сорняков и перекапывайте почву осенью. А если муха уже появилась и лакомится листьями, используйте инсектициды.

Для раннеспелых сортов не стоит использовать химические препараты. Если вы заметили вредителей, оперативно опрыскайте растения таким составом: в 10 л воды растворите 1 ст.л. молотого черного перца и 10 г мыла. 1 л такого раствора хватает на обработку 1 кв.м посадок.

Режим полива

Семена свеклы вносят в открытый грунт после того, как отцветет черемуха, а это вторая половина мая. Водный режим меняется в разные периоды вегетации. Перед посевом земля должна быть хорошо пролита водой, так как в сухой семена не прорастут. Первый месяц важен для развития будущего растения. Если оно не получит воду в достаточном количестве, произойдет задержка в развитии. Огородник должен поливать землю из расчета на 1 м² 10-15 л воды. После появления первых всходов требуется регулярный полив 2-3 раза в неделю. А когда появятся первые настоящие листики, высота растения достигнет 10-15 см, процедуру можно производить 1 раз в неделю не только под корень, но и на верхнюю часть растения.

Второй вегетационный период приходится на конец июля ─ первую половину августа. Происходит накапливание растением полезных веществ и влаги на глубине 10-15 см, поэтому глубина должна быть хорошо промочена 2-3 ведрами воды на 1 м². Развитую корневую систему часто не увлажняют ─ 1-2 раза в неделю. Перед сбором урожая полив свеклы следует прекратить за 15-20 дней. Клубни должны сформироваться, отрегулировать влажность, иначе можно получить невкусный корнеплод, который будет непригоден для длительного хранения. Если за вегетационный период свекла не выросла крупной, не стоит спешить собирать урожай. В сентябре она может увеличить корнеплод за счет росы, туманов, дождей и подкормки.

Требования к воде

Чтобы получить хороший урожай свеклы, нужно придерживаться всех агротехнических требований. Это касается и поливочной воды. Желательно, чтобы ее температура была +12-20˚С. Артезианской или колодезной водой не рекомендуется поливать, а если другой нет, нужно отстоять в емкостях и довести до температуры окружающей среды. Водопроводной водой также не рекомендуется пользоваться, в ней содержится хлор. Полив возможен в случае ее отстаивания в течение 24 часов. Если в регионе жесткая вода, для смягчения можно воспользоваться:

• щавелевой кислотой из расчета 4 г на 20 л воды;
• древесной золой ─ 60 г на 20 л воды;
• торфом ─ на 2 л воды развести 200 г средства;
• простым отстаиванием ─ оставить воду на 2-3 дня в емкости, а осадок потом слить.

Чтобы не было застоя воды, нужно лопатой или вилами сделать как можно больше отверстий в грунте возле корнеплодов.

Частота и норма полива

Свекла не любит недостаток влаги, а с ростом корнеплода ее требования к воде увеличиваются. Нужно чаще поливать свеклу после посадки и следить за почвой, чтобы она была влажная, но не мокрая. Если лето выдалось жарким и солнечным, полив молодых всходов производят 3-4 раза в неделю. На 1 м² нужно влить не меньше 4-5 л воды. Для взрослого растения требуется в два раза больше воды ─ 8-10 л, количество поливов становится редким ─ 1-2 в неделю.

Точной формулы полива нет, но нужно знать, что корнеплод должен все время оставаться во влажной среде. Если нет возможности поливать регулярно, то при поливе через 15 дней воды нужно влить на грядки не менее 600 л на каждые 10 м². Обильность зависит от расположения местности и климатических условий. Каждый огородник в индивидуальном порядке следит за развитием своих растений. Полив прекращается за 10-20 дней до сбора урожая. Прерывается вегетация растения, корнеплоды должны просушиться для лучшей сохранности на длительный период.

Если правильно соблюдать частоту, норму, особенности технологии полива, растение будет обеспечено влагой, которая способствует хорошему развитию и сбору богатого урожая.

Как получить крупную и сладкую свёклу?

Местоположение свёклы в культурообороте

При выращивании свёклы в культурообороте лучшими предшественниками являются пасленовые (перец сладкий, баклажаны), тыквенные (кабачки, патиссоны), лук, чеснок. Кружевная полутень спаржевой фасоли и гороха создают для свёклы оптимальные условия при посадке в уплотненных грядках. Все же корнеплодные для свёклы — плохие предшественники.

Требование свёклы к качеству почвы

Как и другие культуры, свёкла предпочитает хорошо прогреваемые участки, поэтому ее лучше размещать на повышенных грядках, которые обеспечат хорошее освещение. Участок должен быть выровненным, так как свёкла не выносит длительного застаивания влаги. По физическому состоянию почва должна обладать хорошими дренажными свойствами, быть легкой, влагоемкой, воздухопроницаемой, чтобы не испытывать дефицита кислорода.

Почва для свёклы должна быть нейтральной с рН= 6,5-7,2 единиц. Повышенная кислотность снижает качество корнеплодов, поэтому почву (при необходимости) раскисляют. Процедуру проводят обычно осенью, чтобы развести ее во времени с внесением удобрений. Удобрения в этом случае вносят под весеннюю обработку почвы. При повышенной кислотности некоторые питательные вещества становятся недоступными для свёклы. В качестве раскислителей используют доломитовую муку или известь.

Подготовка почвы

После уборки предшественника грядку очищают от ботвы, сорняков и другого мусора. Поливают, чтобы спровоцировать осенние всходы сорняков. По всходам сорняков вносят минеральные удобрения — нитроаммофоску или комплекс из фосфорно-калийных туков с минимальным добавлением азотных удобрений и перекапывают на 25-30 см.

Полезно для свёклы посев сидератов под зиму. Свёкла часто поражается паршой. Посев смеси сидеральных культур из редьки, рапса и горчицы не только послужит хорошим удобрением и вспушит почву своими корнями, но и продезинфицирует ее от парши, проволочника и гнилей. Сидерат можно перекопать осенью при подрастании зеленой массы до 10 см, а можно оставить под весеннюю подготовку почвы.

Если почвы суглинистые, тяжелые по составу, их весной еще раз перекапывают. Если не использовали сидераты, можно внести для снижения плотности грунта улучшители физического состояния почвы — агроперлит или агровермикулит.

Семена свёклы

Внесение удобрений для свёклы

Свёкла не любит «переедать», поэтому под основную обработку почвы с осени вносят нитрофоску 60-70 г/кв. м, аммофос по 50-60 г/кв. м с добавлением сернокислого калия 30-40 г/кв. м. или удобрения-смеси для овощных культур. Недостаток питательных веществ восполняют подкормками в течение вегетационного периода культуры. На высокоплодородных почвах под основную обработку вносят всего 1/3 от нормы удобрений или по 1-2 стакана золы на кв. м площади.

Сроки посева свёклы

Если весна теплая без возвратных заморозков с дневной температурой в пределах +17…+13°С, то можно высевать свёклу при прогреве почвы до +3…+4°С. Если весна затяжная и посев попал под заморозок, то корнеплод может уйти в цветушность и не сформировать долгожданных вкусных корнеплодов. Поэтому с посевом свёклы спешить не нужно, необходимо дождаться устойчивой теплой погоды и хорошего прогрева почвы до +5…+6°С в корнеобитаемом слое.

Схема посева свёклы

Схема посева свёклы рядовая, с междурядьем 40-45 см или двухстрочная, с расстоянием между строчками в ленте 25-30 см и между лентами -40-45 см. Глубина заделки семян на плотных почвах 2,0-2,5 см, на легких — до 3-4 см. В зависимости от температуры воздуха всходы появляются на 5-6 или 10-11 день.

Чтобы почва была влажной, после посева свёклы грядку накрывают пленкой до появления отдельных всходов. Можно накрыть картоном и его систематически поливать. Влага пропитает картон и не даст сформироваться сухой корке на почве.

В вегетационный период оптимальные температуры для свёклы составляют +18…+22°С. При повышении температуры сверх +25°С, метаболические процессы в корнеплоде замедляются, он становится волокнистым, теряется сахаристость. Чтобы сдержать действие негативной температуры необходимо почву постоянно поддерживать замульчированной, увеличить количество поливов, что снизит температуру почвы, и использовать туманообразное обрызгивание растений.

Выращивание крупной свёклы. Liz

Как понять, что свекла плохо растет

О том, что у свеклы возникли проблемы с ростом, говорит такое состояние листьев:

• Светлеют и желтеют — нехватка калия и хлора. Свекла — одно из немногих культурных растений, которому всерьез необходима подсоленная почва. Дело в том, что ее родина — южное Средиземноморье, где она выращивалась на полях, удобренных морским илом.
• Чрезмерно краснеют. Легкая краснота — норма для свеклы, но выраженная — признак нехватки натрия.
• Листья целиком зеленые или бордовые — недостаток фосфора.
• Бледнеют, но прожилки ярко-зеленые — дефицит цинка, молибдена или железа.
• Желтеют с края — нехватка магния.
• Листья мелкие, слабо растут и явно отстают по размеру от нормы — это признак недостатка азота.

Есть добавки, которые надо вносить, не дожидаясь признаков. К их числу относятся:

• бор — при его дефиците свекла подвержена корневой гнили;
• микроэлементы (от железа и меди до кобальта, марганца и серы) — укрепляют растение и повышают качество урожая;
• аминокислоты — подкормка ими способствует как урожайности, так и сохранности свеклы в холодное время года.

В целом же огороднику, посеявшему на участке красную столовую свеклу ради ее технической спелости (не следует забывать, что она — двухлетнее растение, и семена дает на второй год посадки), нужно ориентироваться на следующий график:

1. Прорастание и всходы — 3-4 дня после посадки пророщенных семян. При высеве сухих — около 8 дней.
2. «Вилочка» — время от прорастания до первой пары настоящих листьев и 6-8 дней от появления всходов.
3. Формирование настоящих листьев. Первая пара должна появиться примерно через 8-10 дней от всхода, затем каждая новая пара —с интервалом в 2-4 дня. Общее число листьев при выращивании свеклы в южных регионах — до 90, из них самые продуктивные в плане накопления сахара — 11-30 пары.
4. Смыкание листьев в рядках и междурядьях на 13-20 день после появления третьей пары листьев, между рядами еще через 8-16 дней.
5. Размыкание в междурядьях — это конец вегетации, начало отмирания ботвы. В условиях юга России (от Кубани до Воронежской области) — это примерно середина августа.

Если наблюдаются признаки голодания, свекла плохо растет и развитие растения явно выбивается из графика, имеет смысл поработать с удобрениями.

Чем подкормить свеклу: корневая подкормка

В определенные периоды роста свеклы растению необходимо различное питание. В плодородной почве с помощью подкормки производят корректировку роста и развития корнеплода, в кислой почве необходим постоянный контроль.

Вам будет интересно ознакомиться с сортом свеклы «Пабло».
калийазот

Чем удобрять свеклу, подскажет само растение, его внешний вид. Если листья растения посветлели, то ему не хватает натрия, потемнели — фосфора, пожелтели — железа, покраснели – калия и магния. При внесении правильного удобрения окрас листьев и ботвы восстанавливается.

Органическая

Лучший способ вырастить свеклу без нитратов — это использование органических удобрений. Азот содержится в коровяке или птичьем помете. Источник калия — древесная зола, натрия — каменная соль.

Птичий помет — полезное удобрение, в котором идеальное соотношение таких элементов, как азот, фосфор и калий. Полезные вещества еще в течение трех лет сохраняются в почве. Первоначально готовят жидкое удобрение из 1,5 кг куриного помета и 10 литров воды, которые должны бродить на улице до 10 дней. Полученную смесь разводят до нужной кондиции. Подпитку этой смесью производят только один раз, на этапе появления второй пары листочков.

Важно! Поливают куриным пометом землю между рядами свеклы так, чтобы подпитка не попала на растение, так как оно может получить ожог.

Древесная зола — является второй подкормкой, источником калия. До начала полива один стакан золы распределяют на площади, равной полутора квадратам земли.

Солевой раствор — для повышения вкусового качества и как профилактика против паразитов. Жидкости, состоящей из 1 столовой ложки соли и 10 литров воды, хватает на 1 квадратный метр.

Солевым раствором корнеплод обрабатывают три раза: при появлении трех пар листков, когда корнеплод выглянет на 3 см из земли и через 14 дней после второго полива.

Знаете ли вы? Благодаря полученному натрию в свекле повышается наличие сахара, уходит горечь, повышается сохранность корнеплода.

Минеральная

Первая минеральная подпитка происходит сразу после прореживания свекольных грядок. Для этого в 5 литрах воды разводят 15 г аммиачной селитры, 15 г калия сернокислого, 15 г суперфосфата. Данного раствора хватит для обработки 5 погонных метров грядки.

Во вторую минеральную подкормку вносят калийно-фосфатные удобрения. В продаже представлен большой выбор данных подкормок.

Важно! Чрезмерное увлечение органическими удобрениями приводит к наращиванию зеленой массы, корнеплоды не развиваются.

Народные средства

Опытные дачники не советуют использовать для удобрения свеклы весь арсенал химикатов и покупных смесей. Народные способы помогают вырастить хороший урожай при их своевременном внесении.

Борной кислотой

Основа этой подкормки – бор. Он отвечает за лежкость свеклы, за содержание в плодах сахара, за общий иммунитет культуры. Применение борной кислоты оправдано на всех этапах развития свеклы.

1. Для замачивания семян готовят раствор из 0,1 процента борной кислоты. Посадочный материал оставляют на 12 часов перед посадками.
2. При появлении 4-5 листьев 4 грамма борной кислоты растворяют в 10 литрах воды и обильно опрыскивают надземную часть.
3. При разрастании ботвы 200 миллиграмм разводят в 1 литре воды, затем удобряют под корень после обычного полива чистой водой.

Подкормки борной кислотой можно, при необходимости, заменить комплексными удобрениями (Сотка, Фертика плюс).

Навоз и куриный помет

Органические удобрения начинают использовать после появления на свекле 3-4 листа. 2 части коровяка разводят в 8 частях воды и поливают растения под корень.

Кроме того, раствором коровяка опрыскивают надземную часть при пожелтении или побурении листовых пластин.

Почву подкармливают куриным пометом с осени. Его вносят перед перекопкой или вспашкой участка. Весной, при подготовке участка, также добавляют куриный помет.

Древесная зола

Зола подходит для добавления к грунту, на котором растет свекла, на всех этапах вегетации:

• добавляют при посадке, если почва недостаточно рыхлая и имеет повышенный уровень кислотности;
• красную свеклу удобряют золой на протяжении периода образования корнеплодов; ее рассыпают небольшим слоем между рядами после очередной прополки.

Зола является источником калия, который особенно необходим овощным культурам на этапе наращивания массы плодов.

Солевой раствор

Свекла – единственная культура, которой необходим натрий, как дополнительная подкормка. Его вносят при покраснении ботвы, пожелтении листьев, увядании и потере плотности основных частей.

Натрий поступает к коревой системе при поливе солевым раствором. 1 столовую ложку разводят в 10 литрах воды, этой жидкости бывает достаточно для того, чтобы полить 1 квадратный метр посадок.

Травяной настой

Для приготовления используют сорняки, на которых нет мелких соцветий. Их помещают в специально подготовленную бочку, утрамбовывают, заливают водой. Настой готовят на протяжении 7 дней, затем его процеживают и удобряют почву. Это питательная смесь может вноситься до 2 раз за месяц.

Дрожжами

Подкормки дрожжами необходимы для получения хорошего урожая: они улучшают процесс корнеобразования, стимулируют деятельность почвенных бактерий для выработки азота и калия, а также повышают общий иммунитет растений. Дрожжи вносят только под корень. На 10 литров воды берут 10 граммов сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Смесь оставляют до полного растворения компонентов. Этим раствором поливают растения вечером.

Настоем крапивы

Обработка почвы крапивой – это дополнение калия, фосфора, кальция и магния одновременно. Молодую крапиву настаивают 7 дней, затем приступают к поливам. После обработки почвы крапивой ее дополнительно обильно поливают чистой водой.

Нашатырный спирт

Нашатырь используют для подкормки почвы азотом. Способ внесения зависит от того, какая часть растения нуждается в азоте. Если ботва начинает желтеть, то нашатырь используют как внекорневую подкормку. Если растение увядает, почва становится слишком твердой у основания, то нашатырь добавляют под корень. Для полива готовят раствор по формуле: 1 часть нашатырного спирта к 50 частям воды.